Маруся- это просто сказка а не ресторан. Такая красивая подача блюд, просто шик, всё вкусно, всё во время подают, да цены дорогие, но это и есть за что. Советую всем посетить, не пожалеете. 🍲
Попали на новогодние праздники в гостиницу,а в ресторан не попали,все было занято,надо было бронировать заранее,но ужинали мы в лаунж баре(еда была с ресторана)все вкусно,нам очень понравилась еда,на завтрак уже попали на шведский стол, тоже все было вкусно,всем советую,буду проездом в Новгороде обязательно остановлюсь именно в этом отеле.и главное кремль в 5 минутах хотьбы.(фото с лаунж бара)
Очень хорошее место. Уют. Комфорт. Кухня отличная,респект поварам. Новгородский шарм и изыск подачи блюд. Все очень вкусно. Перепробывали несколько салатов и закусок все на высшем уровне.
Ценник московский, ассортимент меню слабенький, гриля почти нет, больше понтов чем уюта , друзьям я такое не посоветую , хотя блюда, что ел вполне себе вкусно приготовлены
весьма приятный и атмосферный ресторан!! сойдёт на посиделки с друзьями))
очень вкусная еда, особенно ватрушки и борщ, а также приветливый персонал, всем рекомендую!
Шикарный ресторан!
В нем шикарно абсолютно все!
Как риелтор могу сказать, я очень часто хожу по ресторанам разного уровня, этот ресторан прям ни к чему не придраться❤️
Очень вкусно. Ребенок все съел и просил добавки, а это очень важный показатель качества))) Красивая подача. Обязательно вернемся пробовать другие блюда.
Отличное место, приветливый персонал. Завтрак 900р за шведский стол. Большой выбор блюд, на Любой вкус, голодным уйти сложно)))) рекомендую к посещению
Очень вкусная кухня! Были компанией 7 человек, заказали все разные блюда. Никто не пожалел о выборе! И кстати обслуживание очень быстрое и профессиональное
Впечатление прекрасное!
Заказывали «Новгородский сет»- ни разу не пожалели, а напротив, остались в полном восторге от ассортимента этого сета, от идеи подачи, от качества исполнения, от профессионализма официантки Анны, - большое спасибо всем, кто рассказал здесь об этом сете.
Ресторан выше всяких похвал! Интерьер, вкусная еда, персонал-все чудесно, спасибо!
1
2
Show business's response
А
Анна Анна
Level 9 Local Expert
July 29, 2024
Приветствую всех, кто собрался посетить ресторан Маруся в Великом Новгороде. Так вот, смею предостеречь - лучше этого не делать, чтобы избежать напрочь испорченного настроения. Не верите? Тогда начните прочтение здесь отзывов с отрицательным рейтингом и все поймёте. Нам это нужно было сделать, до похода в это заведение.
Пришли в ресторан компанией из 4-ех человек 27 июля 2024 года. Отмечу, что ресторан находится в здании гостиницы Волхов.
На улице жара, поэтому решили поесть суп. Заказали серые щи, холодный борщ и два куриных бульона.
Как только мы расположились, меню официанты принесли сразу, через 10 минут нами был сделан заказ.
Сидим ожидаем. Ждем. Прошло 10 минут, прошло 20 минут. Принесли. Только мой кофе.
Скажите, пожалуйста, почему при посадке всего 3-ех столов в зале такая долгая отдача?
Далее еще интереснее. Прошло еще 20! Минут. Официант Владимир приносит наши супы. И один из куриных супов разливает на деревянный поднос, на котором суп подается гостю. Булочка, которая подается к супу на этом подносе - была мило залита этим бульоном. То есть официант подает тарелку, в луже бульона на деревянном подносе, делая вид, что этого не замечает.
Мы само собой, сообщаем ему, что суп-то Вы разлили, сударь, извольте заменить. Официант извинился, сообщил, что через 10 минут принесет новую порцию куриного бульона.
И наблюдаем далее мы следующую картину, трое человек за столом из нашей компании уже доедают свои супы, я сижу жду свой бульон. И немного не мало прождала я 20 минут. К слову, уже все поели. Кофе я свой выпила. А бульон -то все еще не принесли. Возможно курицу ловили для бульона. И так и не смогли словить.
В итоге, зовем нашего официанта Владимира, чтобы получить счет. Он подходит как ни в чем не бывало, мы спрашиваем так где все-таки наш бульон. Ответ убил: "Да я не успевал его забрать с кухни - у меня его 2 раза перехватили коллеги". Хороший ответ. Заслуживающий уважения
Бульон из счета убрали, так и ушли мы с этого заведения. Я ничего не поевши, только кофе попила.
Уважаемая администрация, может быть персонал нужно обучить для начала, прежде чем выпускать в зал? Научить официантов заведомо перед заказом уведомлять посетителей и гостей ресторана о долгой отдаче блюд? У вас рейтинг уже испорчен дальше некуда. К сожалению, лучше ре стало.
Вообщем, порции маленькие, долго ждать блюд. Серые щи вкусные, как мне сообщили. Холодный борщ на троечку, так как в нем много сметаны. Куриный бульон я так и не попробовала. Может нам не повезло с официантом Владимиром? Экспериментировать далее желание не возникло.
Моя рекомендация: Не ходите сюда.
Кстати, когда год назад я останавливалась в гостинице Волхов, то к шведскому столу на завтраке в этом же ресторане у меня претензий не возникло. Все свежее, вкусно, официанты быстро убирали грязную посуду. Завтраки понравились.
Снимаем звезду за десерт, в котором была посылка из прогорклых - просроченных, видимо лепестков миндаля. Десерт нам предложили заменить на другой. Но тот, который мы вернули - в счёт все равно включили. Разбираться не стали - не было сил и желания портить разборками субботний вечер.
В остальном - норм.
Самое вкусное место в Новгороде ( мы из Питера). Особенно понравилось паста в голове на 2-х, готовят при вас. Медовик, в вате, обжигают гарелкой. Приносят всё быстро, приятный персонал
Еда вкусная, официанты шустрые, про блюда подробно все рассказывают. Утром « шведский стол»- скромный, но голодными не останетесь. Вечерами живая музыка- приятное время препровождения после длительных прогулок и экскурсий.
Высокий уровень сервиса, вкуснейшая еда, замечательный уютный интерьер.
Очень круто, что ресторан посвящён русской кухне, но в современной интерпретации.
Обязательно вернемся еще, если будем в Новгороде.
Рекомендую к посещению 🤍
Отмечали корпоратив в ресторане Маруся , обслуживание на высшем уровне , великолепная подача блюд , вежливые и приятные официанты , отдельное спасибо администратору Анастасии удалила все наши казусы 😜🤩
Зашли поздно вечером с друзьями выпить, нас отправили в лаунж бар. Наш вечер скрасила бармен Полина, отлично поддержала наш диалог и поила нас великолепными коктейлями. В следующий раз придем на винный вечер.
У меня состоялась деловая поездка в Великий Новгород. Оставалась в отеле Волхов. Ресторан при отеле замечательный. Брала завтрак, обед и ужин на протяжении трёх дней. Меню приятно удивило, все блюда подавались горячими. Атмосфера удивительная: приятная музыка на фоне, гирлянды, в целом дизайнерское оформление зала потрясающее. Если ещё раз удастся посетить Новгород, обязательно остановлюсь в этом же отеле и буду питаться только в Марусе.
Цена-не качество в данном случае.
Сало вкусное, борщ на 4.
А в оливье красивая только подача.
Яиц нет, картофель, горошек, морковь, майонез внутри. Сверху огурец и то, что на, фото. Оливье должен быть сытным. Его трудно испортить, но здесь испортили...
Прекрасное атмосферное место , с эстетичной и уютной обстановкой. Получила огромное удовольствие от блюд и живого звучания скрипки, на которое мы попали в этот вечер.
Рестораны частенько посещаю. Этот очень понравился. Чистенько, шикарно, приятно зайти. Обслуживают быстро и внимательно, ждать следующее блюдо не придётся, официантам респект, шустрые ребята.
Впечатления остались только положительные. Приеду ещё !!!
Очень хорошая кухня, профессиональный шеф-повар, приветливые официанты. Большой выбор горячих блюд, настроек, хлеб из собственной пекарни, вкуснейшие десерты
Шикарное меню. Очень вкусно и подача красивая. Обязательно вернусь сюда еще. Судак в горшочке, брускетты с сельдью и молодым картофелем, и, конечно, же подача чая с разными вкусняшками - это вообще фишка фишек!!! Все, все было вкусно! Ну, и ребята-официанты большие умнички!
Обслуживание идеальное! Приятное место, расположение в центре города. Заказывали 4 блюда, подача очень красивая, необычные соусы и сочетания в блюдах. Частное мнение, слегка перебор соли, но это мелочи в целом.
Рекомендую 👌
Спасибо большое,все очень понравилось,все очень вкусно.Официант Екатерина была очень доброжелательна и приветлива.все рассказала и объяснила.обязательно ещё раз придем.
Очень отзывчивый персонал и невероятно вкусные блюда! Приехали большой компанией, заказали разное и абсолютно все остались довольны! Приятно, что, приезжая в города России, можно найти такие заведения
Ну так себе, персонал сильно тормозит, что в карбонаре спагетти должны быть альденте повар не в курсе, фирменный оливье лучше не брать, крабы могут быть не первой свежести, ну так всё на троечку
Замечательный ресторан, вкусная кухня, вообщем прекрасно провели время. Спасибо)
1
Li
Level 14 Local Expert
June 16, 2024
Классный ресторан, были 16.06, всей семьёй, внимательный персонал , официант молодой человек был очень обходителен , знает меню на зубок , сориентировал по блюдам.
Интересная подача, ну и конечно спасибо повару, очень всё вкусно.
Возьмите медовик на десерт , уверяю вас , вы такого не пробовали , очень вкусно.
Спасибо , вернёмся с удовольствием .
Лимонная сфера убила😨
Мороженое в ней как будто домашнее, но очень кислое. А еще сфера слишком твердая, и чтобы ее открыть надо прилично долбануть по ней вилкой. А все остальное, и подача и еда, очень вкусно! 😋