Странная барышня на рецепшн не пустила нас в зал ресторана внутри при полностью пустом зале, мотивировав это полной посадкой. С восторгом посидели на уличной террасе, вкусно поели, но к сожалению меню внутри и снаружи отличается друг от друга. Не поела судака, за которым ехала в этот ресторан....
Ресторан при отеле "Волхов". В отеле были проездом на одну ночь и завтракали в ресторане. Завтрак -шведский стол. Очень достойно! Большой выбор на любой вкус, и чтобы основательно подзаправиться и чтобы легко перекусить. К качеству и вкусу еды претензий нет.
Жили в отеле «Волхов» в одном доме с рестораном «Маруся». Вечером захотели пойти поужинать, прочитали отзывы на TripAdviser – ужас, ужас, прям страшное место! И еда плохая и сервис отвратительный и прочая, и прочая. Решили не рисковать – пошли в другой ресторан. Утром у нас там был завтрак от гостиницы. К нашему удивлению, всё было шикарно. Богатое меню, свежие продукты, отличные официанты. Всё вкусно, достойно, красиво. В ресторане чистота, никаких посторонних запахов. В общем придраться не к чему. Решили в тот же день там и отобедать перед отъездом. И опять никаких замечаний, отличный борщ, быстрое обслуживание, вышколенный и вежливый персонал. Вот даже захотели бы что-то плохое написать – нет для этого причин. Налицо недобросовестная конкуренция, кто там писал те плохие отзыва – сиё мне неведом, но фу таким быть! Писать нужно ТОЛЬКО правду. Если будет ещё в В. Новгороде остановится в том же отеле (вполне неплох) и есть будем в «Марусе», больше не поведёмся на лживые отзыва! Спасибо «Маруся!»
Хороший ресторан при отеле. Зашли сюда только из-за названия (моя тёска). Все дорого-богато: вышкаленный персонал, тихая умиротворяющая музыка, приглушённый свет, туалет вылизанный, оформление и подача блюд очень интересные. Заказывали щёчку теленка, говяжий гуляш в хлебе (прямо в половинке хлеба и подали - съедобная тарелка) и малосольные огурцы по особому псковскому рецепту (подали в огромной тыкве, где они и солятся, по их словам). Все очень вкусно!!!! Но, дороговато и для нашего нагулянного аппетита, оказалось маловато. Вся обстановка и контингент предполагает какое-то чинное и тухлое времяпрепровождение. Мы приезжали с другими целями. Видимо, не доросли мы ещё до таких мест. Короче, мы пошли догуливать в более комфортное и бюджетное место 🤭
И одной звезды много!
Как можно готовые блюда типа оливье или бочковых огурцов нести 30мин? Или как принести холодную рюмку водки под борщ сразу, а сам борщ через полчаса? Она ж нагреется…оливье отвратителен…кто догадался основной компонент типа мяса или краба отдельно положить…за сливовую настойку и поставил одну звезду…в части зального обслуживания полный бардак. Официант не подходит по 10 мин…в общем сельская дискотека в провинции … никак иначе
Хороший, уютный ресторан в самом центре Великого Новгорода, быстрая отдача блюд и напитков, понравилосб обслуживание от милого официанта Натальи, хорошо разбирается в меню и прислушивается к желанию гостя. Особенно понравились блюда «Телячьи щёчки» и «Паштет из Валдайского Лося».
Ресторанчик очень понравился!Приятный, уютный, хорошая кухня, нет избитых салатов которые всем надоели. Хорошие отзывчивые официанты.Очень понравился салат со стейком и баклажанами и теплый салат с Судаком, на горячее взяли хрустящие блинчики с говядиной и вяленными томатами, было очень вкусно, детям прекрасно зашел супчик куриный с лапшой, муж был в восторге от борща, а я от солянки, на десерт взяли набор авторских конфет и тоже что авторское, не помню как называется но это что то с миндалем , малиной и белым муссом, вообщем язык проглотишь😊. Жаль что были проездом, обязательно заедем еще.
Хорошее место. Доброжелательные официанты. Были на завтраках. На завтраке шведский стол. Все свежее. Вкусное. Меню довольно разнообразно-найдётся пища на любой вкус. Цены приемлемые. Цена завтрака 800 р на 1 взрослого. Были в сентябре 2023г.
Симпатичная обстановка, вкусная кухня, приятные официанты. Мне понравилось. Очень красиво украшено к Новому году. Всегда много людей. Вкусные и недорогие завтраки. Пансион можно приобрести.
6 августа в 14 .30 прочитав хорошие отзывы приехали на обед.Выбрав столик 25 минут ожидали официанта…далее сделали заказ-из 4 блюд выбранных нами -ни одного не Оказалось в наличии…потеряв 40 минут времени и оставшись голодными пришлось уехать на обед в полюбившуюся ранее Географию-и мы не ошиблись.(блюда на столах у счастливчиков в Марусе не выглядели привлекательно-красивым были лишь названия в меня)
По еде - точно не сюда. Ну, или нам просто не повезло и попались не самые ходовые блюда. Мы брали Зеленый салат с томатами и страчателлой из собственной сыроварни - как салат из столовой, мелкорубленные пресные овощи и страчателла как из вкус вилл. Это было безвкусно. Говяжья вырезка с печеным перцем и брусничным демигласом-это главное разочарование. Но Красивая подача: поджигается трава на тарелке и под крышкой блюдо пропитывается дымком. То ли этот дым, то ли старое мясо, но в итоге стейк жесткий, не сочный, и безвкусный, брусника перец и грибы - это единственное , что можно было съесть, тк были очень голодны, но тоже пропитано этим горьким дымком. Шираз невкусный.
Полусладкое вино - неплохое, похоже на шампанское Асти. И на фоне всего предыдущего был неплох Паштет из валдайского лося - нежный, как суфле и подавался с обжаренным хлебом.
Муж брал борщ и салат с куриной грудкой, гуакамоле и вялеными томатами в жасминовой заправке - и тоже не остался в восторге.
Единственный плюс - приятный интерьер, чистота, понравился концерт , выступала группа из Санкт-Петербурга (я так поняла разные артисты тут выступают часто и это здорово), и нам понравился сервис, наша официант Анна была очень оперативна, любезна и внимательна.
Великолепная кухня! Вкусно всё, что мы пробовали - серые щи, хрустящие огурчики с гастрономической подачей, щечки телячьи просто таяли, превосходные салаты с куриной грудкой и тигровыми креветками, брускетта с сельдью, ассорти из сала, запеченный камамбер, рагу из лося. И прекрасные наливки собственного производства. Малину на джине купили домой.
И ещё отдельное спасибо официанту Вячеславу)
Все блюда, которые попробовал- вкусные, интерьер симпатичный, персонал улыбчивый, туалет чистый. Обязательно к посещению. Ещё - Новгородские предложения в меню - бесподобны. На фото оливье по рецепту Маруси.
Прекрасный ресторан- даже самый лучший по моему мнению особенно понравилась летняя веранда с живыми цветами в кашпо, обслуживание просто потрясающее- приходите не пожалеете!
Прекрасный ресторан в центре Новгорода! Великолепная кухня. Щечки с пюре - просто восторг. Тают во рту. Удивил десерт- прекрасное сочетание вкусов и консистенций!!!
Еда интересная , но наша официантка все время куда-то пропадала. Поверили рекламе, что каждое блюдо будет сопровождать рассказ и красивая подача и заказали Новгородский сет. В итоге очень долгое ожидание каждого блюда и рассказа с подачей хватило только на огурцы.
Отличный ресторан, безумно вкусные блюда,не обычная подача блюд. Очень приветливые официанты!!!Приятная атмосфера!Особая благодарность Анне!!!Очень квалифицированная официантка!!!Спасибо!!!когда будем в следующий раз в этом городе , обязательно посетим этот ресторан снова!!!
Были в ресторане «Маруся» как посетитель отеля, ходили на бизнес-обед, всё было очень вкусно. Подали быстро, что
очень помогло, так как торопились на экскурсию по Великому Новгороду). Позже пришли на ужин, заказали по меню салаты с курицей и стейки из форели. Всё было вкусно, обязательно посоветуем город к посещению, а так же выделим ваш ресторан. Огромное спасибо, за вашу работу)
В целом, хорошо! Мы с супругой ехали из Пушкинских Гор через Великий Новгород и захотелось вкусно покушать вечером, при помощи поиска в картах почти с пары кликов обнаружился этот ресторан, а внимание привлекли весьма искусно созданные пирожные "Духи" и "Поцелуй": за ними и ехали.
Ресторан находится на первом этаже хорошего с виду отеля, вдоль здания организована парковка (одно место для нас нашлось 8 мая 2023 года около 20:00). Зал был заполнен процентов на 50 максимум, был устроен живой вокал: девушка в красном пела на английском Let It Be и песни на русском, в том числе День Победы и Платочек.
Помимо десертов заказали ещё две пасты, персиковый лимонад и таёжный чай (клубника и брусника). Случился здесь небольшой казус: сначала принесли пасту супруге (карбонару), а мне только принесли мою пасту из сырной головы только минут через 10. В итоге была нарушена синхронность в подаче блюд: один ест - другой смотрит, но в данном случае супруга не ела и ждала, когда принесут мне - к тому времени, конечно же, паста остыла. Вкусовые ощущения хорошие.
Всё было хорошо, за исключением этого момента. Надо доработать.
Повелись на рейтинг 4,9! Только не поняли за что такая хорошая оценка. Заказывали окрошку и блинчики. Порции маленькие, все пресное, какого то восторга не было! Обычная столовка. Официантка (Светлана) молодец! Очень старалась! Айс Латэ было великолепное!!!!
В общем, ушли голодные…
20.07.2024 ужинали в ресторане. Жили в отеле « Волхов». Борщ был ужасный, уксуса не пожалели. Просто дешевый столовский. Рыбные котлеты оказались кислыми. Сообщив официантке, были удивлены ее ответом, что мы не первые, кто сегодня об этом сообщил. 🙄. И Вы снова предлагаете их посетителям? «Но готовили сегодня, они точно свежие». Вопрос из чего готовили? Из испорченной рыбы? Затем она сообщила, что на кухне их попробовали и действительно, они испортились.. Столько прекрасных отзывов, а по факту плюсов ноль.
Были в ресторане, когда была большая загрузка, но нам всё равно уделяли много внимания. Попробовали всё закуски, мои личные рекомендации-это паштет из лося и селедочка! Официант Вячеслав очень внимательный и шустрый, спасибо за обслуживание.
1
1
Show business's response
Аксион-ВН
Level 5 Local Expert
August 3
Отличный ресторан в центре города. Обслуживание на высоте. Всегда советую знакомым и коллегам это место, как обязательное к посещению. Официанты вежливы и доброжелательны. Кухня достаточно неплохая, но есть к чему стремиться.
Не ожидала такой хорошей кухни от ресторана при гостинице. Ужинали два вечера подряд - отличный вкус блюд, интересная подача. Например, соленые в тыкве огурцы принесли ПРЯМО В ТЫКВЕ, и уже при нас накладывали в тарелку на столе. Очень эффектно и необычно. И главное, что вкусно! А десерт "Поцелуй Маруси" выглядит точно как поцелуй))) на вкус легкий и нежный. Обслуживание также хорошего уровня - ненавязчивые, вежливые и предупредительные официанты.
Вынужденно посетили рано утром 4 мая. Так как рискнули прибыть в город на поезде. Плюс у ресторана - он открыт в 7 утра. И если погода не располагает гулять по городу - это ваше спасение. Интерьер ресторана на пять балов. На этом плюсы заканчиваются. Стоимость завтрака 900 руб. Ну ладно))) оплатили и пошли на шведский стол. Посуда дешевая и сильно ушатанная . Первая тарелка была грязной((( выбор по меркам города - нормальный. Не берите мясное - и будет вам счастье. Но если можете потерпеть до 9-00 утра, то проходите мимо. Погуляйте лучше и идите в Палаццио 5. Между ними пропасть в качестве и ассортименте не в пользу Маруси.
Гуляли по городу и зашли перекусить на летнюю террасу.Я фанат окрошки,и здесь она потрясающая.Также порадовала оперативность сервиса,спасибо официанту Вячеславу.
Изумительно все от вкуса, оригинальной подачи, обслуживания, быстро, обалденно вкусно 👌
Щёчки с волшебным соусом из чернослива и морковным пюре, оливье, выше всяких похвал, настойки вишневая, клюква, гранат очень гармоничный и сбалансированный вкус, лазанья по неаполитански, бефстроганов в кукурузном хлебе , десерты предвосхитили все наши ожидания🥰
Очень атмосферно и душевно
Мечтаю снова вернуться 🌟
Отличный ресторан с доступными ценами. Порадовал презент мужчинам 23 февраля в виде настойки и двумя видами брускетты. Брали борщ и серые щи-всем очень понравилось. Подача быстрая, обслуживание отличное
Отличное место. Советовать можно 100%. Меню разнообразное. Борщ с салом и чесноком попробовать стоит обязательно. Отдельное спасибо официанту Наталье. Очень милая и внимательная девушка.
Случайно зашли позавтракать - прекрасный, разнообразный шведский стол (овощи, закуски, нарезки, салаты, омлет, запеканка, блинчики, горячее, три каши, выпечка, чай, кофе, напитки) за адекватные деньги (900р/чел) и очень приветливый персонал.