Pobeda Bistro
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
602 reviews
April 9
Завтраки понравились. Обслуживание тоже. Были как простые, классические позиции, так и любопытные находки.
Спасибо!
May 11, 2024
Зашли с подругой холодным майским утром в данное заведение. В интерьере присутствует много зелени, что радует глаз. Зал небольшой, посетителей была полная посадка. Открытая кухня.
Кофе приятный, круассан с большим количеством начинки, мягкий. Несмотря на 12 часов дня нам налили коктейль для блеска глаз. Очень оригинальный вкус на квасе! Такого ещё не пробовала.
Официант очень приветливый, отлично разбирается в меню.
Немного о местоположении. В центре города, недалеко от тц Аура.
1
November 21, 2024
Благодарю всему составу кафе , начиная с руководителей до официантов (Юля ), администраторов , поваров и.т.д. Желаю вам успехов в вашей совместной деятельности.
1
January 4
04.01.25 сели за столик 20:07
20:45 ушли
Принесли меню, но за заказом так никто и не подошел
Уходили - никто не подошел
Ноль внимания к гостям
Ноль извинений
Посадка не полная
«Спасибо, очень вкусно» (нет)
1
2
October 27, 2024
Были на пару дней в Ярославле, субботним вечером негде было поужинать, везде полная посадка и бронь. Когда нам по телефону сказали, что в бистро есть местечко, мы пришли и даже расстроились: в зале пусто, наверняка не вкусно.
Но мы были неправы) была почти полная бронь, за нами следом потянулись люди к ужину.
Девушки были настолько милы, что это просто сбивало с толку)) персонал явно на свое месте 👏🏻
Очень дружелюбно и душевно!
Еда была такой вкусной, что даже не запечатлели 😂
Ньоки, Бургер, ролл темпура, коктейли - все на 10/10!
Спасибо большое за вкусный ужин, процветания вам!
3
May 11, 2023
Место очень приятное, стильное. Хорошая винная и барные карты, интересное меню. Кухня весьма на хорошем уровне. Но не хватило сервиса: ни одного вопроса понравилось блюдо или нет, в конце ужина официанты просто испарились, и пришлось тупо сидеть минут 15 ждать хоть кого-нибудь, чтобы мне вынесли приговор в виде счета при практически пустом зале. Может просто смена такая попалась, может ребята за весь день очень устали, но гостя, согласитесь, это не особо должно беспокоить. Ребят, вы ведь всё-таки с заявочкой, нужно соответствовать. Кухня точно заставит меня вернуться в это место далеко не один раз, но подтяните пожалуйста сервис. Я в вас верю. Пятерочка авансом.
3
August 17, 2024
Внутри очень приятный дизайн, меню также хорошее, разные позиции. Я заказывала тартин с кремом из авокадо с креветками - вкусно, но хотелось, чтобы это было не такое «холодное» блюдо. Подруга взяла картофельный гратен с окороком - понравилось. Вкусный эспрессо тоник!
1
February 24, 2024
Хорошее меню с завтраками, открытая кухня и необычный интерьер. Были сегодня в 14:00 брали хашбраун с яйцом и лососем, тарт с креветками, сырники, коктейли и чай. Все бы ничего, но еда готовилась долго, хоть была и не полная посадка, сырники готовили 1.20, ребенок уже ничего не захотел есть. Круассанов не было, чизкейка с горгонзолой не было, мотти посредственное. Розовый шоколад странный, безвкусный. Дополнительно заказывали еще десерты, которые остались в наличии и тар тар из говядины. С учетом того, что тартар это холодная закуска, то готовилась она больше 30 минут. Обслуживание плохое, к нам редко подходили, с задержкой убирали стол, приборов не было, приходилось просить, так как их использовали с первыми же блюдами.
2
November 10, 2024
Очень вкусные блюда, все которые пробовала мне очень понравились. Атмосфера, скорость подачи еды.
1
January 9
Отличное заведение, удобная парковка, вкусная кухня и бар! Были на завтраке, крутой эспрессо-тоник. Хорошее обслуживание, современный интерьер😎
Рекомендую к посещению
1
February 2
Всё отлично, спасибо Юле, Ане, Ростиславу, Антону и Алисе. Девушки умницы, парни́ "на высоте"!
3
1
November 12, 2024
Лофтовое заведение. Атмосфера, персонал прекрасные. Немного долго ждать кухню. Коктейли интересные.
1
May 7, 2024
Официант Ярослав - отлично, восхитительно! Его гадание на коктейлях - весело, креативно, поучительно. Очень понравилось. Буду рекомендовать друзьям и знакомым
November 6, 2024
Несколько раз посещал, каждый раз был доволен и сыт! Открытая интересная кухня, есть места как на двоих, так и на компанию.
Выбор блюд интересный, было вкусно, рекомендую для посещения
1
February 25
Прекрасное место! Когда бываю в Ярославле забегаю на завтрак именно в Победу за самой вкусной зеленной гречей 👌🏻
1
April 9
Вкусный теплый салат, немного странный бургер с курицей, в целом впечатление хорошее. Показалось дороговато.
January 19, 2024
Очень приятное место с отличной кухней и плейлистом. Приветливый персонал, быстрое обслуживание)
Лучший батат фри 👌🏼
Также хочу отметить очень красивый интерьер бара и главного зала.
August 25, 2024
Оставляю благодарность официанту Евгению за прекрасный вечер. Все четко, вежливо. Всегда был в зоне видимости.
По ожиданию блюд ничего не скажу, не засекали, но нас все устроило
Отлично провели время и отметили день рождения, спасибо
August 18, 2024
Были сегодня в данном заведение, в целом все было вкусно, но прямо в момент оплаты жена кушая десерт обнаруживает у себя во рту стекло, которое поранило нёбо, оказывается этот осколок стекла от тары в котором перевозили десерт, как объяснила официант. Решение проблемы от заведения было следующим; извинения и предложение десерта или напитка бесплатно, при этом мы уже собирались уходить. Данные проблемы решаются совсем иначе. Будьте аккуратнее
7
April 26, 2024
Были мы будний день, узнали об этом месте из видео обзора в интернете. Нас с мужем встретила обонятельный бармен София, людей было не много, мы думали попить только кофе на "розовом шоколаде", но так была прекрасна, камерная обстановка в этом баре решили остаться и покушать. Попробовали тартар, круассан с лососем, десерт чизкейк, Я пила ещё коктейль лёгкий с "нотками бузины" по рекомендации. Все нам понравилось, чистота, вкусная еда, вежливое отношение персонала, бармен София с её профессиональным подходом делает это место ещё лучше, в общении с гостями. Рекомендуем побывать в Ярославле, и не проходить мимо "Победа быстро".
July 2, 2024
Хорошее, разнообразное меню в котором есть всего по немногу. Официанты не зря получают свою зарплату, обходительные и не приставучие. Атмосфера в заведении легко воспринимается и выглядит свежо. Рекомендую для завтраков и ланчей.
1
March 17, 2024
Отличное заведение, очень вкусная еда, разнообразное меню, интересный интерьер, очень удобное расположение в центре города, всегда есть парковочные места- что очень радует
2
January 25
Хорошее и приятное место в Ярославле. Вкусные завтраки, отличное обслуживание.
Интерьер красивый, много зелени. Хочется возвращаться снова и снова
3
1
October 11, 2024
Как человек, разбалованный завтраками на Бали и в Москве, уверенно ставлю этому месту 5 из 5. Завтраки здесь просто потрясающие – мои вкусовые рецепторы в восторге!
1
July 16, 2024
Хорошее место, приятная атмосфера, все чисто и аккуратно, приветливый персонал, ожидание блюд 20 минут, что довольно таки быстро
3
1
January 28, 2024
В целом, если бы у владельцев заведения было понимание работы кафе, то все ок, я был несколько раз, опишу свои эмоции от этого заведения. Давайте по пунктам:
- современный, качественный интерьер
- не плохое меню и выбор блюд
- довольно среднее качество самих блюд
- посредственный уровень обслуживания, у некоторых официантов вид такой, что кажется - они сейчас умрут)
- и самое главное: ОГРОМНОЕ время ожидания блюд, для завтрака 40-50 минут, это очень долго!!!!
Мой вывод: хотите долго и средне поесть в красивой обстановке, то точно рекомендую!))
У вот вопрос к руководству: если Вы не справляетесь с потоком клиентов при загрузке 1/2, 2/3 заведения, почему Вы ничего не предпринимаете??? Это же прямо всегда !!!
2
1
March 11, 2023
Одно из двух мест в Ярославле, куда мы за своё трёхдневное путешествие вернулись дважды. Всё потому, что здесь приветливо встречают, очень вкусно кормят, и всё это в очень красивом интерьнре. Сразу оговорюсь, что мы приходили оба раза в бар, а не в бистро (если идти от улицы Свободы, то первая дверь дверь — вход в бистро, вторая — в бар), и вот в баре-то совершенно шикарно оформленная барная стойка: благородное тёмное дерево старинных сервантов, красная керамическая плитка самой стойки, зелёные растения, множество красивых антикварных бронзовых предметов. Меня сложно впечатлить интерьером, но здесь оформителю это удалось: браво!
Еда и напитки: так уж получилось, но мы не брали горячее, зато попробовали разные закуски: обязательно надо брать тартар из говядины с нежнейшим облаком сырного крема, картошечка с пармезаном — ум отъесть, богическая мортаделла тонато, очень вкусный хлеб. Когда приедем в следующий раз, обязательно придём на ужин, чтобы ещё что-нибудь попробовать. Мы пили коктейли и настойки: и то, и другое на хорошем, вполне серьёзном уровне.
Подводя итог, я бы внесла это место в список обязательных для посещения гастрономических точек Ярославля.
3
1
August 12, 2024
Ну, такое
Всё таки не победа, а поражение
На вопрос, есть ли завтраки в меню, официант ответил, что завтраки закончились. Когда мы уже хотели развернуться и уйти, добавил, что в меню есть завтраки, которые подаются весь день.
Принимая заказ мальчик ввел нас в заблуждение своими рассказами о розовом шоколаде, который как оказалось позднее закончился. Сомнительно, но окэй.
Латте понравился. В туалете есть гигиенический душ +100 в карму.
Хашбраун с лососем норм, но можно было и зелени пару листков положить за эту цену.
Общее впечатление было испорчено.
1
May 5, 2024
Ооооооочень вкусно! Завтраки - лучшие в городе. Приятная обстановка и профессиональные официанты. За сырники фондан шеф-повару отдельное спасибо❤️
September 18, 2024
Прекрасное меню и разнообразные полноценные завтраки. Кухня на пятерку, обслуживание на уровне. Крайне рекомендую это место
1
November 4, 2022
Понравилось место. Снаружи выглядит не очень приветливо (живу рядом и долго ходила мимо), но внутри стильно, со вкусом, приятно. Замечательно помогли выбрать еду и напитки, девушка была заинтересована, внимательна. Единственное, не спросила, когда принести напитки, принесли сразу, а мы бы хотели позже. Заказывали роллы, пасту 4 сыра, язык говяжий с пюре, эклеры и чизкейк - всё вкусно, порции средние. Будем заходить чаще. Там еще пекарня есть и скоро будет доставка. Приятная бонусная программа.
3
November 22, 2023
Слишком много шансов давала этому месту, очень старалась его полюбить, но оно меня любить не захотело🥲
1. В абсолютно каждое мое посещение обязательно не было чего-то из того, что я хотела заказать.
2. Определенный официант к столику не привязывается - вроде гуд, но только в том, случае если они справляются со своей работой. В последний раз забыли про заказанное блюдо, которое мы уже на тот момент прилично прождали, на столе ничего не осталось. А вспомнили так - официант подошел и предложил нас рассчитать, вот мы ему и ответили, что мы ждём блюдо, он ушел, но пришла другая девушка извиняться, что забыла. (Помимо словесных извинений никаких ништяков не предложили, просто простите, что мы потратили ваше время и до свидания) Возвращаясь к тому моменту, что подойти к столику может любой из официантов, приходилось наблюдать, как они в нас тыкают пальцем, пытаясь объяснить про какой столик речь, ну бред же
6
April 29, 2024
В целом приятная обстановка, красивый и чистый интерьер. Блюда были вкусные, были пару моментов, которые официант быстро урегулировал, сделали скидку в качестве извинений, за это спасибо.
April 14, 2024
Долгое время данное заведение позиционировало себя как место с хорошими завтраками и сервисом, но, к сожалению, сервиса здесь вы не найдете: официанты не то что не подходят к с столам, вам еще придется угадать, куда повесить одежду
Следующим удивительным моментом стало то, что для заказа потребовалось выискивать официанта, но самым удивительным стало то, что после всех этих манипуляций еду так и не принесли
Подошел какой-то человек «администратор» с тарелками во всех руках и попытался убедить, что: «мы не можем быстро обслужить всех людей в четырёх залах», о каких четырёх залах шла речь — неизвестно
Резюме: если вы хотите позавтракать, то данное заведение не рекомендую к посещению, сервис вас неприятно удивит
3
1
September 25, 2024
Кайфовый бар с вкусными напитками и дружелюбными барменами. Прекрасный выбор, чтобы спокойно провести вечер.
1
September 26, 2024
Мои любимые завтраки в городе! Большой выбор, сытные порции, ооочень вкусно. П.с. Не очень бюджетно)
1
March 9, 2024
Вкусная еда, приятная атмосфера, вежливый и отзывчивый персонал. Проводили тут уже не один семейный праздник – каждый раз всё было отлично.
3
January 26, 2024
Благодаря разнообразию винного ассортимента в Pobeda Bistro, ужин становится настоящим праздником вкуса. Официанты помогают подобрать идеальное вино к блюду, что добавляет изысканности вечеру.
March 25
Очень вкусное место с чудесными официантами. Интерьер/еда все на 5/5
May 24, 2024
Ожидали вау, но разочаровались! На входе никто не встречает, еще пришлось побегать поискать официантов. Еда невкусная, посредственная, в салате одни листья огромными кусками, брали с сестрой разные, но в основном одни листья. Паста с щечками средняя, относительно салата вкусная. Барная карта большая, но бесполезная, некоторые сочетания очень странные и невкусные, а коктейли сами по прайсу Москвы, как и цены на блюда. Некоторые коктейли можно заказать до определенного времени. Обслуживание при этот ценнику не соответствует абсолютно, официанты не подходят, нужно самим их ловить и искать, даже когда народу было не очень много. Чтобы попросить счет, тоже пришлось идти искать официанта. Единственное, что понравилось это лавандовый лимонад. Настроение под портилось, десерты решили не брать.
Сидели у окна, от солнышка нечем было прикрыться, а оно активно светило в глаза на заходе, сидели скрюченные.
Из плюсов еще отмечу красивый интерьер. А так, сплошное разочарование. Второй раз приходить нет желания.
1
2
August 27, 2022
Замечательный ресторан с очаровательным персоналом, управляющим. Кухня и сервис быстрые, подача красивая. Из основного меню все очень вкусно (сырные эклеры, запечённый камамбер, батат, жульен, стейк из капусты, бургер), обнаружено достаточно редкое вино Albariño Paco&Lola. Получили огромное удовольствие! Бронировали заранее (были в субботу, на всякий случай). На столе стояла не просто табличка Reserved, а вот такая очаровательная вазочка. Еду сфотографировать не успели, съедали быстро) При следующем визите в Ярославль (сами из Москвы) обязательно вернёмся ещё раз!
1
1
April 1, 2023
Хорошее место, стильное, концептуальное, но ни разу не семейное. Были с тремя детьми, и только старший остался сыт. Накормить младших стало реальной проблемой. Отсутствие детского меню нас не напугало, но вот из взрослого для детей выбрать оказалось сложно. Обычно безпроигрышный вариант - паста, тоже оказался неудачным, т.к. паста в большинстве своём оказалась весьма пикантной. Практически единственный непикантый вариант по меню - паста со страчателлой, тоже оказался пикантным, правда официант предупредила, что ВОЗМОЖНО, паста будет островатой. Неострой была паста с креветками, но далеко не все дети уважают морепродукты, поэтому снова мимо. Так что, если вы планируете посетить это место с детьми, хорошенько накормите их перед визитом.
1
November 20, 2022
Заглянули случайно после долгой прогулки по Ярославлю, не оказалось свободных мест в ближайшем итальянском ресторане Тратория и были приятно удивлены этой находкой ))
Уютное, стильное место, с хорошей кухней и прекрасным обслуживанием !
Необычный интерьер в современном стиле, напоминает гостиную, очень много интересных идей в оформлении помещения и сервировке. Согрелись очень быстро вкусными настойками из облепихи и клюквы. Меню разнообразное, красивая подача. Мы остались довольные всем!!! Спасибо за приятный ужин)
January 9, 2024
Очень хорошее место, постоянно сюда ходим с друзьями, дружелюбные официанты, уютная атмосфера. Очень нравится кухня, вкусные блюда ,приносят все всегда вовремя.
1
1
August 6, 2023
Приехали с Петербурга и нам очень советовали это место. Когда зашли почувствовали вайб Петербурга, очень приветливые люди, место невероятно современное, стильное, уютное. Было очень вкусно! Круассан в сердце! Кофе потрясающий! Мы в восторге остались с подругой)
August 14, 2024
Периодически бываю В этом заведение на завтраках. Приехали друзья и решил их туда сводить. Посадка была полная, просидели на улице 20 минут, никто не подошёл. Пошел искать внутрь. Нашел там официанта и пригласил. Сделали небольшой заказ ждали примерно час. Через полтора часа не принесли несколько позиций, после чего мы отказались от них. Впечатление ужасное осталось. Желаю руководству наладить обслуживание.
2
August 12, 2024
Посещение бистро неприятно удивило.
Пришли, полагаясь на положительные отзывы.
Полуфабрикатные (если нет, то невкусно приготовленные) жирные картофельные котлетки, правда с рыбой и икрой)) Скромная порция.
Из напитков не оказалось заказанного розового шоколада, официант, молодой человек, сообщил об этом позже, не мне, не предложив альтернативы 😂, хотя много раз проходил мимо к другому столику.
Персонал не внимательный, на расслабоне.
В общем ушла не сытая и в плохом настроении.. без напитка в свой деньрожденный день.
2
2
January 18
Вкусные объемные завтраки, вкусный кофе. Интерьер так же порадовал. Сервис немного хромает, некоторых позиций официанты не знают, бегают уточнять. В остальном круто🤝
2
November 30, 2024
Были очень удивлены тому, что вечером в Ярославле не могли найти ресторан, где можно поужинать. Случайно наткнулись на данное заведение и сказать, что не пожалели-не сказать ничего. Очень приятный персонал и атмосфера. Безумно вкусные и интересные коктейли. Тар-тар 10/10. Отдельное спасибо Филиппу за его внимание и отношение к своей работе
3
August 15, 2023
Красивое бистро с разнообразными завтраками. Подачи очень красивые. Но вкус обычный без изюминки. Не то, чтобы это плохо, просто рассчитывала на большее. Блинчики с курицей и грибами и муссом из пармезана. Блинчики очень вкусные, начинка неоднородная. Мусс пустой с сырным оттенком. Обслуживание доброжелатель
ное, но не очень профессиональное. Официант подал нам мокрый стакан, выливая оставшиеся капли у нашего столика. Всё таки так не должно быть. Если говорить об эстетики, то все блюда были очень инстаграмные
2
1