Probka
Awards
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1816 reviews
April 23, 2022
Главное достоинство ресторана - вкусная еда. Заказали более 10 разных блюд (сидели большой кампанией) - всем все понравилось. Особенно стоит отметить закуски. Еще один плюс - обслуживание. Мы сидели в полном зале, но официанты постоянно были рядом, все заказы приносили быстро. Персонал вежливый и участливый, спрашивает, чем помочь, все ли хорошо и так далее.
Интерьер достаточно уютный, столы стоят тесно, но, в целом, эргономика не страдает: остается достаточно места для прохода.
Столик надо заказывать обязательно заранее. В будни еще можете попасть за свободный стол, но чаще всего вакантными остаются места за барной стойкой. На выходных ресторан забит под завязку.
В ресторане открытая кухня. Прозрачные стены не пускают запахи, хотя мы сидели прямо у них. Впрочем, со стороны входа в кухню может быть иначе.
Цены серьезно выше средних по Москве (ризотто - от 1000 до 2000, закуски в среднем рублей 700), но качество того стоит.
4
September 25
Восхитительная итальянская кухня! И очень приятная атмосфера 😍
February 17
Обычно всегда тут завтракаем. Вкусно, но завтраки в выходные рано закансиыаются до 12. Есть резервные блюда из завтраков которые можно заказать и позже
1
May 6
Очень классный ресторан: вкуснейшие пиццы и тирамису! Приветливый и внимательный персонал.
3
July 22, 2023
Прекрасное место!
Очень участливый и приветливый персонал! Быстрое обслуживание, приятная атмосфера. Попробовала только десерты, но они были прекрасны! Обязательно вернусь ещё.
3
April 10
Были в субботу днём. Очень много народу, музыки нет, места очень мало, все галдят, шум стоит, как в какую-то пивнушку попал.
Цены: сильно завышены!!!
Готовят хорошо, но за такие цены, есть места получше!
Вывод: не советую, рассмотрите другое место.
1
1
October 20, 2023
Добротный ресторан, очень вкусная паста и пицца! Прекраснейшие десерты, идеальный Негрони! Всем рекомендую. Также очень вкусный комплимент от шефа
2
June 14
Всегда на высоте! От дизайна заведения и персонала, до меню и коктейлей! пробка-всегда беспроигрышный вариант
May 14, 2023
Кухня вкусная , расположение ресторана удобное., обслуживание и персонал на уровне .Но все таки можно менять какие-то блюда периодически . Цены на мой взгляд слегка завышены, взять те же рестораны Раппопорта, более вменяемые цены, либо за те же деньги больше плюшек
1
1
September 21, 2023
Доброе утро! Не большой любитель писать отзывы-но решил его оставить,так как не равнодушен к заведениям Арама.В субботу завтракали после велопрогулки на Цветном.Компания 8 человек.
- все очень и очень долго подавалось.Даже вода и напитки-казалось бы...
- шакшука на сковороде БЫЛА холодная.Ребята-ну как????
-постоянно менялись персонажи,которые обслуживали наш стол.
Я пишу эту критику с единственной целью- очень надеюсь и верю,что менеджмент сможет исправить эту досадную оплошность.
А мы пока будем завтракать в других местах
2
2
November 9, 2023
Хороший выбор для тех, кто ценит качество и собственное время! Прекрасный сомелье всегда поможет сделать правильный выбор к тому или иному блюду! Непревзойденная винотека!
3
July 31
Замечательное место, отзывчивый персонал, хороший выбор вин!
February 25, 2023
Хорошая, «правильная» Италия, которой, при огромном количестве ресторанов с итальянской кухней в Москве, очень немного.
Приятный хостес, отличный сервис и забота о гостях.
Винная карта отличная.
Рекомендую для семейного времяпрепровождения.
1
August 3
Может быть все и неплохо в заведении, но после ужина здесь, второй день с температурой 39 и диареей.. У подруги тоже диарея…
4
2
February 5, 2023
Один из любимых итальянский ресторанов в Москве! Все очень вкусно. Приветливый персонал. Столик лучше бронировать заранее. Обязательно попробовать пиццу с трюфелем, пасту с кроликом, бесподобный тирамису
December 10, 2023
Оооочень приятный ресторан! Выбирала по отзывам, все правда! Уютный ресторан, вкусная еда, офигенское просекко, отзывчивый персонал!
May 23, 2023
Одно из моих любимых заведений.
Еда очень вкусная, паста просто пальчики оближешь, а тирамису космический.
Персонал вежливый и отзывчивый.
Даже если все занято, они быстро реагируют и стараются ускорено найти вам место.
1
January 6, 2023
Уютно.
По новогоднему.
По рождествески красиво.
Вкусно
Неповторимо.
Белиссимо.
Панакота Восхитительна.
Счастливого нового года.
Счастливого Рождества.
Успеха.
Адекватных посетителей))))
Пусть будет всё восхитительно
3
December 4, 2023
Были поздно вечером, чтобы покушать, по локализации было удобно. Несмотря на поздний вечер почти полная посадка. С сервисом все отлично, за время посещения общались с тремя официантами- все молодцы! Меню знают и все нюансы блюд рассказывают, что важно! Что не понравилось, так это белые бумажные салфетки! Друзья, у вас ресторан с хорошим сервисом, вкусной кухней и высоким чеком - уберите их, это сразу вас дешевит и лоск пропадает!
И еще классный сервисный момент- можно напрямую написать собственнику - вау, молодцы! Не знаю, замечают ли это посетители, но для нас это было суперским моментом! Это о многом говорит! Удачи!
1
May 3
Где стейк - тут понятно, что написано за 100 г, но где тартар не понятно, что это ЗА ОДИН ИЗ...поэтому считаю, что это именно обман клиента идет со стороны Пробки....во времена Романа такого беспредела не было...любимая Пробка прям скатилась уже...то же самое по всем позициям в меню, где цена ЗА 100 Г или за 1 г, то это логично и понятно написано.
5
1
November 20
Отличный ресторан, его портит только излишняя популярность, персоналу явно не до каждого посетителя, у них поток..
August 25
Хорошее место для завтрака.
Светло, интересно и удобно
April 7, 2023
Активное местечко! Ценик выше среднего , что и являтся фейсконтролем. Публика тихая, кухня открытая всё видно.
Хостесс приветливые, с улыбкой и туда и от туда.
В баре знают как подавать экспрессо ! В Москве это редкость. Кофе глубокой обжарки, Арабика. - вкусно!
4
July 29
Очень вкусно! Виттело тонато просто лучший! На десерт аффогато
December 6, 2022
Паста с белым трюфелем, вкуснейший тирамису, лимонад с натуральным тархуном, обалденная конфета- трюфель... ммм... дочери понравилась пицца. Отличное обслуживание, вежливый персонал, можно понаблюдать за работой поваров на открытой кухне. Вообщем, рекомендую! Отличное место.
March 10, 2023
Один из моих любимых московских ресторанов! На протяжении многих лет стабильное качество! Вкусно, душевно, прекрасные сотрудники. Отдельно хочу отметить сомелье, великолепно работают ребята!
4
March 31
Обожаю, любимой место. Паста с цукини и креветками, салат с крабом, ризотто с печенью, тирамису и много всего вкусного!!!
December 15, 2023
Один из любимый ресторанов вот уже много лет Есть любимые блюда, кухня остается отличной на протяжении времени. Позаботьтесь о бронировании заранее
1
April 13
Порадовало место веусом блюд: мясная тарелка, пицца 4 сырра, салат с телятиной, ну и розешечка просекко) уютно и не шумно! Вернусь)
August 3, 2023
Вкусно ужинали на веранде , очень быстро и вежливо обслуживали . Закуски вкусные . Были прям под закрытие , приготовили все блюда, не торопили с посиделками.
March 17
Попробовала сегодня завтрак с друзьями, все остались довольны и сыты) Блинчики масленичные на пять с плюсом. Спасибо всему персоналу!❤️
3
March 14, 2023
Лучший ресторан из лучших. Повара все как на подбор,ю: красивые, опрятные, мастерски владеют своим делом. Иногда подводят хостес. Девушка одна очень грубая, неадекватная можно сказать. Но у нее больше личные мотивы такого поведения. Хотя гость есть гость. В остальном ресторан просто 13 из 10. Команда просто супер. Обязательно сходите и получите гастрономическое удовольствие 🥰
3
September 7
Решили сходить,уж очень один фуд блогер нахваливал. Зашли с сыном,при входе дамы были заняты беседой, одна из них соизволила обратить на нас внимание и оцениваюющим взглядом,спросила ,что мы хотели?Наверное спросить,как дойти до Библиотеки))
После видимо по внешнему виду она определила нам стол.В тёмном углу ,самый маленький, рядом с которым стоит монитор официантов. При этом свободных столов было 50%,попросив у неё другой стол.Ответ,Вас же двое,те столы не для Вас))После этого мы решили не обедать в данном ,уж очень пафосном месте!
Очень вкусно поели, в соседнем ресторане))
12
1
January 27
Один из лучших итальянских ресторанов москвы, приличная но недешевая винная карта, невероятно вкусный домашний тирамису
1
March 19
Если честно ожидания не оправдали реальностей .. кухня не вау, средний чек выше качества кухни, подача отличная, обслуживание хорошее, девушки хостес всегда говорят что все всегда занято
3
3
December 14
Проверяйте чек!!!!! Мы не проверили и оплатили, на утро увидели много интересного!
Не советую это место!!!
2
May 2
Ставлю 5 в основном за пасту с цукини и креветками и пиццу. К остальным блюдам были вопросы, особенно к десертам. Вроде бы подача эффектная, а на вкус так себе, не хочется брать вновь.
1
1
October 8
Прекрасное место , деловые завтраки можно смело проводить .
February 10
Очень приятное заведение, кофе один из лучших в Москве, доброжелательный персонал, сфоткался с Сергеем Жигуновым!
April 28
Божественное место. Новое прочтение Кровавой Мэри завораживает и сразу отводит вас «в кроличью нору»! Заказывайте 2 чтобы найти дорогу назад.
3
April 16, 2023
Нам все понравилось. Вкусная еда, приветливый, вежливый, учтивый и внимательный персонал. Хотим отметить официанта Дастина - приятно, когда официант при заказе блюд заранее предупреждает о его особенностях - например наличии лука, для многих важно, чтобы не было сюрпризов, и в целом сопровождение было своевременным и ненавязчивым. порции очень хорошие - 1/2 порции тёплого салата с телятиной побольше многих обычных в других ресторанах. Утиная ножка конфи тоже очень порадовала. Завтраки до 16, любители поздних завтраков оценят. Пицца хороша. Атмосфера располагает к отдыху - светлый ненавязчивый интерьер, не очень шумно.
November 29
Вкусно, приятная атмосфера, но очень долгое ожидание.
April 26
Отличный итальянский ресторан, хожу уже 15 лет, все нравится, можно смело заказывать любое блюдо!
October 13, 2023
Очень вкусное место 😋 к сожалению, не нашла фотографий в телефоне из этого ресторана. Но недавно я там завтракала и это было фантастически вкусно. В такое место хочется приходить и позавтракать и поужинать 🤤
3
June 22
Был недавно в этом ресторане. Заказал несколько разных блюд. Понравилось, то, что убрали со счета блюдо, которое мне не понравилось.Я попробовал и попросил унести. Спасибо.
3
July 14
Дорого, еда не соответствует заявленному прайсу.
Официантам было бы не плохо быть пошустрее.
Not value for money.
March 13
Один из лучших ресторанов. Люблю их! Арам Мнацаканов большой молодец! Сервис, кухня, забота! Все как я люблю. Спасибо
1
March 3
Обслуживание стало ужасное. Официанты не знают меню, хостес дезинформировала. Отношение к клиенту как «в долг дают». Жаль потраченное время. Хорошо что в Москве выбор большой и конкуренция процветает.
6
1
July 24
При бронировании дважды сказал, что у девушки день рождения. Персонал этот факт проигнорировал. Неприятно
3
1
May 13, 2023
Лучший!, лучший!!!! Итальянский ресторан Москвы!!! Не пожалеете, если понимаете что такое итальянская кухня. Это не Новиковские заведения с суши, кутабами и пастой)))
Одна проблема: сложно попасть. Такое ощущение что идеи ресторатора Раппопорта покорили Москву и всегда «готовы поставить вас в лист ожидания» при реально не на 100% занятом ресторане
Прошло какое то время…. Был на майских праздниках 2023… два раза… первый раз не поверил себе, но да, стало хуже, неуловимо исчезло высокое мастерство и все стало превращаться в средней руки ресторан. Жаль(. Будем наблюдать…..