Probka
Awards
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1832 reviews
April 13, 2024
Очень стильно, вкусно и красиво. Подача блюд прекрасна. Можно любую пиццу заказать без глютена. Очень удобно. Плюс 300 р и вуаля. Ели 4 сыра и пиццу с прошутто. Великолепно! Тонкое тесто, много начинки, просто идеально 👌
September 29, 2024
Модненькое место без особой фишки. Вроде и пожаловаться не на что, но и отметить не знаю что. Темное пиво сладкое. Может гламурным дамам такое и заходит, а мне нет. Ризотто с телячими щечками не впечатлил. Паста вроде неплохая. Салаты обычные, поругать не за что. Порции большие. Десерты имеют место быть, но ничего волшебного нам не принесли. Паннакота неплохая, довольно жидкая. Вообщем неплохо, но шумновато.
1
November 18, 2024
Какая шикарная кухня, очень шикарное место. Лучше бронировать столик! Заходят артисты, актеры, место TOP! Рекомендую, останетесь довольны.
October 28, 2024
Заказывали стол на троих за неделю.
Пришли ко времени, но свободного стола не оказалось. Попросили подождать прямо у входа и прямо здесь на стойке хостес налили проссеко в качестве компенсации за задержку стола.
Такое себе чувство - стоять у входа с бокалом … не очень комфортно.
Было бы логично пригласить гостей ну хотя бы к барной стойке… хотя пятница вечер… возможно и там было все занято.
Персонал очень вежливый, но приходилось напряженно ждать пока на на тебя обратят внимание, чтобы дозаказать что то…
Кухня: здесь вообще без сюрпризов и это немного огорчает. Цены не самые низкие и за эти деньги хочется прямо восхититься вкусом. Восхищения к сожалению не произошло…
Обычная пицца, обычная уха, обычная паста…
В целом принесли все вовремя и как мы просили…
Ощущение уюта и уединенности здесь не будет - довольно близкая посадка и при полной загруженности шумно и суетно.
Второй раз сюда не пойду - просто для меня не имеет смысла! Люблю вкусную интересную еду и ресторан такого уровня для меня прежде всего такая кухня, которая просто обязана привести тебя сюда снова!
К сожалению, не в этом случае.
December 16, 2024
Хожу сюда около 10 лет, одно время чуть ли не 2 раза в неделю, если размышляю куда пойти чтобы точно остаться довольной и сытой и не охото изучать новые места- выбор всегда всегда на пробке) Атмосфера семейная, часто одни и те же лица, вителло тонато пока нигде в Москве не пробовала лучше, да и все остальное очень вкусно.
Одно не очень, привела друга однажды(иностранца)хвалила ресторан как саму себя, а официант попался просто хамло безучастное) надеюсь его больше нет))
1
June 20, 2024
Вкусный и разнообразный завтрак. Хороший заварной чай. В своё блюдо можно добавить ингредиенты. Хороший выбор вин. Столик лучше забронировать заранее. Стоянка рядом городская. Летом есть веранда.
July 7, 2024
Классно. Вкусно. Удобное расположение.
Парковка городская. Коктейли без алко есть))))
Блюда отличного качества, всегда без нареканий. Есть сезонные предложения.
April 18, 2024
Не могу поставить 4 звезды, потому что ну всё на уровне цены/качества. Чуть подороже - и уже как-будто дороговато. Вкусно всё, от подачи до послевкусия. Но я не объективен. После ресторана R14 в Питере, которые входят в одну концепцию, будто тут понравилось меньше. Нет Цезаря, Вителло Тоннато там вкуснее, почему-то нет пасты с типичной курицей, вид решает и атмосфера внутри.
А вот если не сравнивать, то и тут хорошо, официанты внимательные, всё быстро и вкусно.
Стоит сходить точно.
2
June 25, 2024
Я теперь понимаю, почему многие отмечают ресторан Пробка лучшим в Москве! Боже какая потрясающе вкусная паста, я никогда не ела такой вкусной!
А ещё меня очень порадовало безалкогольная карта коктейлей 👌🏼 это бомба
Брускетта с помидорами и трюфелем так же восхитительна!
Вернусь ещё раз и попробую всё меню 🫶🏼
А ещё комплимент от заведения, эта воздушная взбитая горгонзола это что-то с чем-то 😋
1
2
May 10, 2024
Любимый нашей семьей ресторан: все вкусно и очень по-итальянски. Всегда берем вителло тонато, брускеты с ботаргой, конечно, пасту с крабом и очень любим вино. Всегда нравится их особая атмосфера!
3
December 3, 2023
Лучшее место в Москве для встреч с друзьями, семейного обеда, ужина. Все со вкусом: еда, интерьер, подача блюд. Коллектив классный! Культура общения, улыбки!!! Качество всегда отменное. Винная карта бесподобная. Тирамису лучший в городе. Любим это место и регулярно посещаем. Организация процесса жизни 🙂 ресторана-пример для подражания.
July 27, 2024
Не удалось познакомиться с сервисом поближе благодаря вашему администратору-хостесу-кем бы не была эта чудесна девушка. 19го июля в 9 утра позвонили, забронировали стол на пятерых, три раза переспросили можно ли к вам с маленькой собачкой, ответ получили положительный. Когда приехали, девочка на входе переспросила «а это вы бронировали на пятерых столик, я про собаку не расслышала, это же не моя проблема», предложила присесть нам на веранду в дождь. Изумительно. Браво.
11
4
October 20, 2024
Хороший ресторан, приятная еда, хороший сервис, достаточно часто почти полная посадка и без резерва можно не попасть, одно из не многих месть где есть десерт канно́ли отличного качества.
1
September 29, 2024
Пожалуй одно из не только самых вкусных мест Москвы,но и долгоиграющих,что особенно для меня приятно!!! Но сколько бы много лет и как часто Вы сюда не ходили,всё равно придётся пройти квест на терпение к не самой адекватной встрече с хостес. Уверен что они проходили обучение в 2000-ые у Паши-фейс контроль,но пошли сильно дальше! По этому либо бронируем стол по мнению хостес за месяц,заранее,либо 50/50(по моей личной статистике) покормят/испортят настроение…
Всем добра!
July 20, 2024
Спасибо большое за высокий сервис. Всегда приятно быть в этом ресторане. Рекомендую. Сервис на 5+. Очень все вкусно.
January 9
Это было 5 января в 17.00. Проклятое место. За час прибывания потратил почти 13 тысяч+ 500 р чаевых от жены. Взяли каждый по пасте с морепродуктами+ салат и бутылку вина... Паста на любителя, вино отвратительное (4,500). За эту сумму в любом маркете можно выбрать нормальное вино. Атмосфера забегаловки. Допускаю, что это субъективно, но какого черта официантка за все время прибывания нас не предложила вазу для цветов... Это так было очевидно, что пришли м букетом и волновались...У супруги был ДР, и она первый раз за 3 года попала в ресторан... Она настойчиво просила их не оскорблять.... Я выдержал с трудом.
1
September 27, 2024
Название не итальянское, а кухня хорошая итальянская. Хороший ресторан, отличная кухня, вежливые и дружелюбные официанты
December 8, 2024
Вкусная кухня (какое-то божественное мясо), классный персонал, который старается помочь с местом, ищет варианты и тд. Рекомендасьон.
November 28, 2024
На твердую троечку.
Хотела взять стейк , но визуализация на сайте отпугнула - не аппетитно. Пришлось взять суп с морепродуктами - вкус ненасыщенный, порция большая только за счет большого количества бульона. Хотели взять вителло тоннато, но оно «закончилось». Увидела аффогато в названии , надеялась что будет чем то похож на тот , что пробовала в Италии - оказалось просто отдельно шарик мороженного пустой и отдельно эспрессо
2
2
August 16, 2023
Питерское заведение буквально ворвалось на непростой рынок Москвы и весьма надежно заняло свое достойное место!
Отлично сбалансированное меню.
Отдельно хочу отметить ооочень приличное фирменное вино в стиле бордосского бленда(кстати,есть и магнум 1.5л по привлекательной цене) и достойное,также фирменное,просекко!
Персонал приятный,дружелюбный,без лишнего,изрядно надоевшего пафоса и раздувания шек.
Десерты тоже топ. Придраться не к чему.
Настоятельно рекомендую!👍
5
August 20, 2024
По прежнему самый лучший италийский ресторан в Москве. Сколько бы модных и пафосных мест не открыли на набережной Шевченко или на Патриках, переплюнуть пробку по уровню еды и сервиса не получилось никому. Бываем стабильно раз в месяц, всегда вкусно, быстрая подача, продукты удастся поженить между собой в каждом блюде.
May 19, 2023
Прекрасное место уже многие годы:
- интерьер - незамысловатый, но приятный. Светлый зал, открытая кухня, которая с трех сторон огорожена стеклами. Столы на комфортном расстоянии и достаточно просторные.
- обслуживание на уровне: быстро, очень вежливо, официанты отлично ориентируются в меню, встречают с улыбкой. Попросила ознакомиться с кбжу, сразу же принесли карту.
- меню - отличный выбор блюд, начиная с закусок и салатов, домашней пасты, пиццы, горячих блюд (рыбных и мясных), заканчивая, конечно, десертами
- еда - как и много лет назад, так и сейчас, качество и вкус блюд прекрасные. Пицца 4 сыра - тонкое тесто, много сыра, корочки хочется доесть все))) Паста - это отдельная моя любовь этого места. Мой однозначный фаворит - тортелли с бурратой и черным трюфелем. Десерты - классический тирамису, порция большая, очень вкусно. Панна Котта со свежей клубникой - легко, красиво, вкусно. Трубочки Канноли - прекрасное исполнение с кремом из рикотты и цукатами - две большие трубочки с большим количеством начинки (начинка прекрасна - неприторно с отличным дополнением цукатов апельсина), а сами трубочки хрустящие, все вместе это делает этот десерт прекрасным завершением трапезы.
- время ожидания еды - быстро, все «с пылу с жару».
За качественной итальянской кухней с отличным уровнем обслуживания однозначно сюда.
8
1
November 25, 2024
Хороший повседневный ресторан. Уютный и движовый) пицца, паста, десерты, вино-все вкусно. Место, которое не надоедает
1
July 14, 2024
Отличный ресторан, встречалась там с подругой, позавтракала, очень вкусные сырники и кофе. Минус что всегда полный зал и сложно попасть в этот ресторан. Так как популярен. Кухня очень достойная и вкусная
June 23, 2024
Только что был в Probka на цветной и испытал большое разочарование. Абсолютно не разделяю восторг в отношении данного места, хотя пришли сюда на довольно важное событие.
Если вы хоть раз в жизни пробовали пиццу в пицце 22см, mushrooms и других итальянских ресторанах, то здешняя будет просто мимо. Взяли пиццу с артишоками и пармской ветчиной за 1800 рублей: большие бортики, очень тонкое тесто, томатная основа, кусочки маринованного кислого артишока, пласты пармской ветчины, которые всегда наровят спасть с взятого куска.
Лимонад посоветовали малина-мята: вода со слабым ягодным вкусом(((
Вителло Тонато — сухая телятина, горошина каперса на каждом кусочке и довольно приятный соус
Брали ризотто с куриной печенью, которую шев пометил, как любимый вариант ризотто. Переваренный рис в довольно жидкой массе, по вкусу едва отличили от риса с печенью из детства.
Моя паста с креветками была просто норм, не более
Все озвучили официанту, кивнул, принёс счет и всё на том.
Слышал об этом месте от каждого фуд блоггера абсолютно восторженные отзывы (Макс Брандто например).
По вкусу, к сожалению, место абсолютно не соответствует ценнику и уровню удобрения.
3
1
November 6, 2024
Отзыв оставляю скорее для ресторана, нежели для посетителей. Не первый раз в вашем ресторане, к еде претензий нет. Но мой 4х летний сын раскусил зубами ваш тонкий стакан в крошку. И из вашего ресторана мы прямиком поехали в детскую больницу , где провели весь вечер, пытаясь понять все ли в порядке.
Отсюда вопрос - зачем такие хрупкие станакы давать таким юным гостям? К вам часто ходят семьями.
И еще один неприятный момент.
К нам никто не подошел из управляющих, не спросил нужна ли помощь… Хотя было очень переживательно и слова поддержки могли поддержать нас.
5
4
April 16, 2024
Посетили по совету друзей данный ресторан. Из плюсов - очень быстрая подача. Кухня весьма достойная. Нам очень понравилось. Единственный незначительный минус, впрочем как и у всех ресторанов в центре - не всегда можно припарковаться рядом, но это нюансы.
December 25, 2024
Посетили данное заведение впервые ! Блюда ничего особенного, хостес тяжёлый на подъём. Людей очень много! Салат как будто без соуса , лингвини с тунцом отвратительный, яркий уксусный соус с горчинкой и отвратительным количеством чеснока ,тунец ужасен сухой как консерва с полной потрей вкуса. Миренговый десерт на вид красивый внутри замороженный) Нам рекомендовали ,я не оценила...
1
June 27, 2024
Раз на раз не приходится. Была тут пару раз , один раз посадили нашу компанию немного в ужаленное место за длинный стол, где не мы , не гости друг другу не мешали , в другой раз посадили напротив кухни, запахи да и вид , не так уж и роскошен. По поводу еды , нормально, есть место и повкуснее. Например черные спагетти с красной икрой , блюдо звучит интересно , но оказывается совсем не вкусным, спагетти обычные а вот икра, просто мега соленная что аж пробирает до мозга. В основном это место чтоб сходит на деловой обед. Хотя сомелье тут хороший, достаточно прилично подбирает напитки по требованию. Официанты выполняют свою работу, а вот у менеджеров не у всех получается решать проблемы и конфликты.
В любом случаи разок посетить можно. Есть кто будет ходить постоянно, а есть такие как я- не особо впечатлительны. Каждому свое. Десерты тут хорошие!! Вот что-что то точно можно смело заказывать!!!
1
July 28, 2024
Такое стабильно хорошее место как для завтрака так и для ужина. В Питере отлично. В общем всегда приятно зайти
October 29, 2024
Обожаю это место. Прекрасный сервис, вкусная еда. Всегда найдут местечко даже если полная посадка. Обожаю пасту с креветками и вонголе
May 12, 2024
Хожу в это место около года, последнее время стала ходить чаще. Кухня потрясающая! Администраторы и официанты всегда доброжелательные! Хочу отметить официанта Ярослава. Этот человек создает настоящий сервис в данном заведении! Порядочный, внимательный, вежливый! Благодаря таким людям хочется возвращаться вновь! Спасибо!
3
1
September 29, 2024
Самый любимый ресторан всех времён
Лингвини с тунцом и вителла тоннато просто космос
Нравится, что открываются рано утром и можно провести деловой завтрак
January 10, 2024
Очень понравилась кухня!
Персонал приветливый, уютно и атмосферно.
Ужинали по рекомендации друзей и не пожалели, обязательно посетим вновь! Особенно вкусен осьминог в томатном соусе обязательно попробуйте!
1
June 28, 2024
Не понимаю высоких оценок этого места. Еда по большей части обыкновенная, вся посуда со сколами, либо битая. Обслуживание среднее.
Из еды отдельно отмечу круассаны - невкусные и холодные, брать крайне не рекомендую.
Цена совершенно не соответствует качеству.
Комментарий на ответ заведения:
Дали еще один шанс, оценку с 2 звезд меняю на 1, далее подробнее
Плюсы: поменяли битую посуду на новую, круассаны теперь теплые и очень вкусные. Тесто у пиццы волшебное
Минусы: обслуживание стало еще хуже, хотя казалось бы - куда падать? Официант выхватил у меня меню, пока я его держал в руках и читал. Апероли принесли без трубочек, мы сразу же попросили трубочкИ. На что официант принес одну трубочку (на два коктейля), которую берут в рот, в руках и кинул (именно кинул) в бокал. Другие официанты приносили трубочки в салфетке и только по просьбе. По задумке ресторана апероль стоит пить заедая льдом? Персонал абсолютно не обучен сервировке стола, тарелки стоит ставить около гостя, а не класть в стороне. По еде: один из худших тартаров что я пробовал, очень пожалел что доел до конца, через несколько часов разболелся живот. Рыбная похлебка в понимании этого заведения - томатный суп с морепродуктами. Так же с таким ценником стоит запоминать какой гость что заказывал
Спасибо за приглашение, но это точно был последний визит, больше ни ногой. От тартара живот крутило еще сутки
9
December 4, 2024
Всегда вкусно, очень уютно, хорошее обслуживание, средние порции, вкусный кофе. + Поздние завтраки
January 5
Пришел в это место, так как видел очень много рекламы в известной соцсети. Честно, разочарован. Интерьер - в стиле шаурмичной, на столах поверх белой скатерти - картонки, попробовал бриошь с лососем , икрой и яйцом пашот , белок был не доварен, получилась какая-то слизь. Сервис - отвратительный. Приветствие нулевое, официант средний, по итогу никто даже не спросил впечатление о блюде и тд. Не рекомендую.
January 10
Люблю всем сердцем, душой и желудком. Паста каст Пепе, ромовая баба и пицца - лучшие в Москве. Завтраки - самые любимые. ❤️
September 9, 2024
Вкусная еда, хорошее обслуживание. Были с подругой в выходной день днем, посетителей было много, поэтому было довольно шумно.
October 18, 2023
Одно из любимых мест в Москве (пожалуй в пятерку входит смело) как и везде бронь заранее лучше делать, но по кухне это взрыв. Во первых порции такого размера, что лучше заказывать постепенно (иначе можно не осилить) обязательно попробуйте лимонный тирамису, огонь. Ну и топ в моем списке цыпленок а-ля дьяволо (не побоюсь сказать что он у них самый лучший в городе)
2
1
August 21, 2024
пошел в ресторан по рекомендации, рекомендация была звёзд на 10, возможно конечно это повлияло. В целом я ни чего выдающегося не увидел, заведение с маленькими столами, меня не большое, еда вкусная, но не сказать что шедевр. Не плохо....
1
1
October 21, 2024
Все вкусно и порции большие! Обязательно попробуйте их фирменное игристое розе- это топ!Отличное место.
October 13, 2024
Меню вкусное и разнообразное.
Паста и салат с крабом понравились. Артишоки не оставили равнодушными. Десерты попробовали все и из них рекомендуем трубочки и панакоту.
Единственный минус - это неудачные места. Прямо над головой свисали хостес и мешали отдыхать своими разговорами. Мы уверены, что и им под наши разговоры не очень комфортно работать + теряется некоторая приватность, в то время как другие столики расположены достаточно гармонично.
3
December 4, 2024
Стабильно прекрасная итальянская кухня ❤️ перчики тонато, паста с трюфелем, пончики – просто топ, готова возвращаться за ними каждую неделю
September 23, 2024
Лучший итальянский ресторан Москвы. Вкусно всё и всегда, выше всяких похвал. Бронируйте стол заранее.
December 18, 2024
Мне не очень повезло с блюдами. Заказала пиццу с лесными грибами, мне принесли пиццу безупречное тесто, но грибы-опята маринованные, я не поняла этого. Паста с крабом , оказалась в очень томатном насыщенном соусе , краб полностью перемешан в нем , вкус краба теряется…
July 11, 2023
Отличное место, много света и воздуха, отличная кухня, вкусно. Качество отменное. Еда понятная. В ресторане очень приятно находится, он хоть и большой и с полной посадкой, но совершенно нет ощущения, что гости сидят у тебя на голове, ненавязчивая музыка не мешает общению. Просекко вне конкуренции. Провели отличный вечер. Очень рекомендую.
2
1
July 16, 2024
Вечная классика со стабильно вкусной едой и отличным сервисом!!! Есть опции для здорового питания, что редкость.
1
1
October 8, 2024
Уютный ресторан без пафоса. Вкусная еда и быстрая подача. Официанты вежливые, отличный сервис
November 23, 2024
Очень понравилось. Хороший интерьер, приветливый персонал, хорошая и вкусная кухня.