Rybny bazar
2232 reviews
July 6
beautiful place, delicious food
1
October 6, 2023
Very nice
3
December 14
Великолепно, больше 10 лет посещаю этот ресторан, всегда свежайшие устрица и морепродукты. Шикарное обслуживание. Просеко и устричные коктейли класс. И отдельно отмечу устричные завтраки, где вам расскажут про разные виды устриц, откроют их при вас и если повезет дадут попробовать открыть самим ❤️ Люблю ваш ресторан. Спасибо за прекрасное времяпрепровождения вместе с вами.
2
October 1
Недавно посетил ресторан «Рыбный базар» и остался в полном восторге! Атмосфера очень уютная, официанты вежливые и внимательные. Меню предлагает огромный выбор свежих морепродуктов, и каждое блюдо просто на высоте. Особенно понравились гребешки и сёмга на гриле – безумно вкусно! Также стоит отметить отличный выбор вин, которые прекрасно дополняют блюда. Обязательно вернусь сюда снова и рекомендую всем, кто ценит качественную кухню и приятное времяпрепровождение!
7
1
August 16
Хорошая атмосфера. Ненавязчивая музыка.
Еда вкусная, но порции небольшие. Цены выше среднего.
Брали закуски, вторые блюда, вино, десерты.
Столики близко расположены к друг другу. Есть дискомфорт при общении. Как в ресторане стало больше посетителей, официанты перестали успевать. Долго несли десерты. Смог получить расчёт, когда подошёл сам к официанту. Потом долго ждал официанта с терминалом
3
November 18
Ресторан «Рыбный Базар» является моим самым любимым рыбным рестораном Москвы.
Мое знакомство с рестораном началось с фестиваля тартаров в феврале 2024. Во время фестиваля тартаров можно было выбрать 3 любых тартара из 9. Все они были интересными и необычными. Просто перечислю сочетания тех самых тартаров, которые произвели на меня такое впечатление: морской гребешок с клубникой, сладкая креветку с малиной и дородо с ежевикой. Оригинально, не правда ли? Вкусные, необычные с красивой подачей. Качество всех исходных ингредиентов было на высоте! В тот вечер меня поразили не только тартары, но еще и… ризотто! Черное ризотто с каракатицей мне подали именно таким, каким я себе представляю идеальное ризотто! Мягкий нежный сливочный вкус, однородная кремообразная консистенция, за счет чего мне даже не потребовалась ложка (ее подали). Сыр. Много сыра 🤩. Мягкая нежная каракатица. Божественное ризотто!
Так как я люблю рыбу и морепродукты , то стал периодически посещать данный ресторан. И «Рыбный Базар» ни разу меня не разочаровал: всегда абсолютно все блюда были очень вкусные!
Мне нравятся в ресторане вкуснейшие морепродукты из аквариума: свежие морские ежи, устрицы (мои самые любимые - Дибба Бэй), морские гребешки, анадара (ее впервые попробовал в ресторане «Рыбный Базар»). В свой ДР заказал здесь лобстера из аквариума, которого мне приготовили на пару.
Очень нравятся в ресторане ассорти тирадито (сибас, лосось, морские гребешки и аргентинские креветки) в японско-перуанском стиле, называемом никкей.
Есть раздел под названием «шеф-повар рекомендует». Из этого раздела можно смело брать любое блюдо и оно будет восхитительным! Особенно впечатлил меня из данного раздела розовый пагр, запеченный под картофельной чешуей, подается на овощном кус-кусе. Летом еще было летнее предложение от шефа (в котором больше всего понравились равиоли с пагром).
Добавлю, что в ресторане уютно: здесь приличные расстояния между столиками, нет очень громкой музыки. Здесь работают приветливые, вежливые и доброжелательные люди, которые всегда помогут с выбором, подскажут и ответят на все вопросы.
После каждого посещения ресторан «Рыбный базар» мне нравится все больше и больше. Этот ресторан стал для меня каким-то родным. И я с уверенностью могу назвать этот ресторан одним из 5 моих самых любимых ресторанов Москвы, а из рыбных ресторанов для меня «Рыбный Базар» - самый лучший.
3
November 9
Что касается кухни, то она действительно заслуживает внимания. Все, что мы пробовали, действительно вкусно.
Отдельно стоит остановиться на отношении персонала к бронированию столиков. Тут вопросов море. Готовьтесь к тому, что вас могут обмануть по брони и пересадить за оставшийся неудобный и некомфортный столик из-за того, что появился более интересный посетитель. И самое неприятное, что им все равно, что вы специально бронировали конкретный столик за месяц. При этом администратор прекрасно Вам соврет не моргая что нибудь прямо в глаза. Общение крайне некомфортное и отношение к непостоянным клиентам просто ужасное. Готовьтесь к тому, что придется поругаться и испортите себе вечер. В части компенсации вам могут что-нибудь предложить, но будьте уверены, что это что-то и так входит в бонусы ресторана, которые он предлагает при его посещении на своем сайте.
4
2
August 14
Сначала о хорошем:
1. Устрицы свежие и вкусные.
2. Целый осьминог - вполне съедобен.
3. Хлебная тарелка - реально свежий и вкусный хлеб.
4. Нас обслуживал обаятельный и колоритный чернокожий паренек.
Теперь минусы:
1. Были вечером, в будний день. Ресторан был полупустой. Но часть столиков, почему-то, выглядела довольно неряшливо. Столик рядом - вообще не убирали, пока не сделали замечание. В зале пахло жаренной рыбой.
2. Цены на вина - за гранью добра и зла: в3-4 раза дороже. Господа, ну некрасиво, в наше время, за откровенно простоватое вино, стоимостью еле-еле 2-2,5тр - ломить 8-9тр!
3. Зеленый салат с авокадо - ни о чем. Как закуски. Не советую брать что-то кроме морских гадов - не вкусно.
4. Тут некоторые пишут, что недорого. Не обольщайтесь, дороговато))
Вердикт: 3/5. Продукты свежие, готовить умеют только морепродукты, алкоголь покупать вообще нельзя.
5
1
August 13
Посетили семьей данное заведение и остались под благоприятным впечатлением.
Кухня очень вкусная и разнообразная ( что самое главное, все принесли быстро и по порядку).
Отдельно хочется отметить сервис: очень профессионально, что официант разбирается не только в кухне но и в винной карте в отсутствии сомелье (Данил в этом плане просто сделал наш вечер).
Рекомендую к посещению любителям высокой кухни.
2
November 16
Всем любителям устриц 🦪 категорически рекомендую это место!
Ходим сюда регулярно на устричные завтраки - каждую субботу и воскресенье с 12:00 до 15:00 полдюжины устриц (сорта в зависимости от сезона) и бокал игристого вина всего за 1490 рублей.
На завтраках присутствует устричный сомелье Регина (просите официанта её пригласить к вашему столику) - расскажет много интересного о моллюсках и культуре их потребления, а также по желанию научит профессионально открывать устрицы.
Помимо завтраков, в "Рыбном базаре", в принципе, всегда большой выбор свежих устриц, рыбы и других морепродуктов. И периодически бывают устричные фестивали и другие акции на блюда и вино, когда цены ещё более выгодные.
Кроме того, тут очень не плохие роллы, хоть заведение и не специализируется на азиатской кухне.
1
September 1
Любителям морепродуктов - однозначно понравится этот ресторан.
Морепродуктов огромное разнообразие, все свежее, вкусное.
Персонал приветливый, доброжелательный.
Периодически устраивают отличные акции, которые улучшат Ваше настроение при оплате)
1
October 27
Потрясающее место. Персонал очень внимательный и хорошо знает меню ресторана.
Морские ежи в сезон великолепны.
Также отмечу красивую подачу десерта. В целом и в частности всё на высшем уровне.
Благодарим за приятный, а главное вкусный вечер 🤌🏼
1
December 20
Хорошая свежая рыба и морепродукты. Красивая сервировка. Скидки 30% до 17ч, комплексные меню и спецпредложения по умеренной стоимости. Хотелось бы немного более быстрой подачи блюд и еда, хоть и очень вкусная, но тяжеловатая- соусы для пасты и рыбы в тех блюдах, что мы заказали были жирные.
1
December 1
Отличное качество рыбы/морепродуктов и при этом не самых распространенных. Вкусно все, выделить блюдо сложно. Обслуживание хорошее. Цены кусачие. Классные гардеробщики (их аж 2чел).
Минусы: маленькая парковка. По сути только на такси можно приехать. Всего 2 туалета (1- М и 1 - Ж). Зпл на 2м этаже по узковатой лестнице. Вид из окон никакой.
1
September 4
Были с семьей в августе 2024г. Прекрасный ресторан, отличный сервис + самые дешевые устрицы в Москве. Детям одевают фартучки. Готовят быстро и вкусно! Ресторан позиционируется как рыбный, но там можно покушать не только морских обитателей. Были за 3 дня пребывания в Москве аж 2 раза. Рекомендую сходить, особенно любителям морепродуктов.
August 31
Отличные устрицы по приятной цене, а также свежайшие ежи. Думаю, другие морепродукты также хороши. Заведение существует уже очен давно, о многом говорит
31.08.24 Вчера были у вас днем, когда попросили счет, нам объявили 30% скидку, мы оплатили счет не проверяя, а позднее заметили, что по цифрам скидка была даже менее 10% (счет на фото). Просьба к заведению разъяснить математику. Честно говоря, как постоянному клиенту, очень неприятно.
1
May 31
Любимое семейное место.
Были тут и до рождения ребенка и после. Ходим больше 3 лет.
Лучший ресторан по морской теме по соотношению цена-качество. Устрицы, гребешок, лангусты, Камчатский краб... Ели тут всё и много, никогда не было претензий.
Отдельный респект официанту Наилю, всегда уважение, хороший тон и шикарное обслуживание. Если он на месте - просим его всегда к нам.
Также, на мой взгляд, отличное место для знакомства с морскими обитателями. Недорого и вкусно.
Обращайте внимание на акции (см.на сайте), особенно "Устричный завтрак". Их можно брать без ограничений по количеству, главное чтобы официант оформил заказ до 15-00.
По выходным проходит обучение по устрицам от Регины - сомелье по устрицам. Чудесный, прекрасный человек. Провели через неё более 20 друзей и родственников, все в восторге.
По итогу - идите, если любите всё морское. Возможно где-то в центре и есть всё это ещё дешевле, но точно не намного. Рыбный базар - one love.
16
4
August 12
Одно из лучших мест на Патриарших, после экскурсий в любое время дня заходим сюда и всегда приятно. Трёхпрудный переулок, скоропечатня Левенсона, неподалёку отсюда родилась Марина Цветаева и провела свои детские годы. Тем для разговоров с хорошим вином и морепродуктами - множество. Спасибо за такое уютное и качественное место в любимой Москве.
2
1
October 27
Первое знакомство с рестораном Рыбный Базар. И так удачно все сложилось! И вкуснейшие устрицы, и грамотные, тактичные подсказки устричного сомелье Регины !!! Благодаря ей , мы попробовали и другие устрицы. Не осмелились , правда, на морских ежей. Обязательно осмелеем и попробуем !!! Спасибо ! К вам хочется вернуться. Для меня - это определяющий фактор!
2
November 22
Мой самый любимый рыбный ресторан в Москве. Посещала его много раз и с подругами, и с семьей. Всегда всё свежее, прекрасное обслуживание и атмосфера. Настолько доверяю этому заведению, что даже ребёнка вожу сюда есть устрицы.
3
October 13
Плюсы-1) наш любимый ресторан уже много времени☑️2) Вкусно как дома.3) Шефу респект.
4)А менеджер Анжелика всегда нас встречает с улыбкой и провожает с теплотой🌼
Ребята большие молодцы 💪
Всегда хочется возвращаться снова и снова к вам❤
2
1
November 24
Пишу больше для руководителей, что бы обратили внимание!
Все как всегда безупречно вкусно, при очередном посещении!.... но в счёт включили не мои 2 бутылки минеральной воды я заметила после оплаты, меня обслуживал не клиентоориентированный , даже отстраненный молодой человек.... деньги вернули переводом на карту.
Хочу поделиться своими гастрономическими эмоциями от посещения ресторана Рыбный базар! Все что мы заказали за 2 посещения было безупречно вкусным! Салат с авокадо очень интересная подача, оочень вкусный! Крудо из красной креветки, мое любимое блюдо Сицилии... боялась разочароваться... очень интересная интерпретация, раскрываются и дополняют вкусы всех составляющих... рекомендую! Все устрицы свежие, для себя выбрала Тиа Мара... мясистые, хрустящие, с сладковатым послевкусием! Эклеры тунец/креветка бомбические! С игристым вином божественные!Даже не ожидала! Равиоли с крабом это не повторимо! Ежи свежайшие! Мильфей для меня теперь самый вкусный из всех ранее съеденых.... уверена, что готовили его специально, не заранее, коржи хрустящие, крем безупречно правильный заварной! Пишу отзыв и мои вкусовые рецепторы возбуждаются!))) Респект Шеф повару! Спасибо за огромное гастраномическое удовольствие! Вернёмся ни раз! Процветания вам и эстетов- гостей! ... и обязательно попробуйте мидии в трюффельном соусе!
August 6
Заведение с интересным интерьером, обслуживание на высоте, кухня шикарная. Подача красивая, морепродукты свежие. Официант подскажет как правильно есть морепродукты. Рекомендую для посещения 5 звёзд
1
November 8
Одно из самых любимых рыбных мест) соотношение цена/качество отличное. Винная карта неплохая. Всегда большой выбор устриц. Плюс ко всему приятная атмосфера и отличное обслуживание.
1
November 10
Обожаем этот ресторан! Всегда свежие устрицы и ежи! Ходим каждую неделю! Хочу отметить работу официанта Олега, всегда приветлив, учтив, улыбчив! Всегда рекомендует и рассказывает про блюда. Просто изумительный специалист!
А вот неприятные впечатления о себе оставила администратор Любовь.
2
August 11
В Москве есть уникальное место — «Рыбный базар», где вас встретит гуру среди устричных сомелье Регина Борисова. Она вместе с шеф-поваром ресторана предлагает гостям отправиться в гастрономическую авантюру, попробовав смелые сочетания устриц с сезонными фруктами и ягодами, а также нестандартными соусами и овощными тартарами. Это идеальный способ открыть для себя новые вкусы и насладиться кулинарными экспериментами. Не упустите возможность посетить ресторан по выходным с 12:00 до 15:00 и окунуться в мир изысканных морепродуктов!
1
December 23
Одно из самых моих любимых заведений в Москве! Замечательный персонал, прекрасная устричная сомелье Регина. Все вкусно, красиво. При посещении всегда получаю эстетическое удовольствие
1
August 19
Один из лучших ресторанов, где подают морепродукты. Отличная кухня, разнообразные блюда. Персонал отлично ориентируется в меню, могут порекомендовать, вежливое и ненавязчивое обслуживание.
July 19
нормальный официант, чистый уютный ресторан, свежие устрицы. Но другие блюда на мой вкус совсем не понравились: слишком много томата и в пасте и в гребешках, а я вообще не люблю блюда в томатном соусе, но заранее по меню это не понятно. Креветки - как картошка, так себе, совсем не впечатлили. Но зато впечатлила цена простой воды: бутылка обычной воды без газа 850 рублей. АЛЛО! Не слишком ли много за воду?
4
August 31
Ходили на специальные ланчи за ~2000₽, очень все вкусно, порции большие, действительно кухня хорошего ресторанного уровня, ну и бутылочка прекрасного белого вина по вторникам за 2000₽ не может не радовать
1
July 7
Хороший ресторан с красивым интерьером и шикарным рыбным меню. Персонал великолепный. По кухне нет вопросов, вкусно практически всё. Парковки рядом нет, идите туда пешком.)
1
September 11
Я с пятью спутниками посетили этот ресторан 7 сентября, на День города. Столик заказывали заранее. В 19 часов в зале было занято всего 4 столика, считая наш. Через час посадка была близка к 💯 процентам. Нас посадили за столик справа от лестницы. В той стороне зала нет потолочного освещения, а есть светильники в проёмах окон. Поэтому на дальней от окна стороне стола темно.
Печалит отсутствие летней веранды.
Официант обслуживал на отлично. Что было непонятно нам, ведро со льдом и игристым стояло не рядом с нашим столом, а через проход, ближе к другим столам. Когда те столики заняли, можно было делать ставки - заденут наше ведро, или нет. Не задели.
По блюдам.
Устрицы Тиа Мара - отлично. Не люблю сливочность и молочность во вкусе - их и не было.
Устрицы Дибба Бэй - вкусные, но мелкие. На фотках у Регины Борисовной Дибба Бэй были гораздо крупнее.
Ни одна устрица не реагировала на прикосновения. Но так же вели себя все устрицы, что я ел последние 5 лет. Либо я не знаю, на что смотреть, либо всё это время ел свежеумерших.🤣
Морские ежи. Один из четырёх имел странный вкус и подозрительный запах мочевины. Но последствий для здоровья не было. Возможно потому, что принял таблетку антибиотика по возвращении домой.
Севиче из лосося - вот прям отлично!
Кулаки краба - вкусно. Удивила минимальная комплектация приборами. Только нож и вилка. Ни щипцов, ни тонких двузубых вилок, ни прочих ложечек и скребков. В результате много мяса остаётся недоступным.
Осьминог с запечённым бататом. Нормально. Заменить батат на картофель отказались.🙂 Осьминог был не мягкий, не жёстким, а какой-то ватный и рассыпчатый. Переморожен? Я беру осьминога всегда, когда возможно. Его не сложно хорошо приготовить, но надо знать, как. Осьминог это хороший индикатор умений повара. В данном случае на 4 с минусом.
Самое дешёвое игристое, бутылочка кавы брют. Оказалась гораздо лучше ожиданий. Без серьёзных изъянов во вкусе, гармонично сочетавшееся со всеми блюдами, что пробовал. Порадовали.
Мои спутники заказывали Розовых Джоли, овощной салат, говяжье и лососёвое карпаччо, пасту с мидиями, салат с авокадо, дуэт эклеров, тартино, коктейль Маргарита. Всем всё понравилось.
Приду ли сюда ещё? Возможно.
Соотношение цена/качество 3,8 по пятибалльной шкале.
3
June 9
Классное место!
Не дешево, но вкусно и в центре города.
Что приятно - есть карты лояльности, по которой можно получить скидку 20%.
Обслуживание и подача блюд выше всяких похвал.
Есть возможность забронировать стол ко времени.
Что важно - нет ограничений по времени пребывания в ресторане, как сейчас это сделано во многих заведениях.
4
May 24
Лучшие морепродукты,всегда свежие с разной подачей. Для любителей гастрономических изысков рекомендую.
Профессиональный персонал,всегла можно забронировать удобное время без предоплат.
Клиентоориентированность на уровне. Кухня,обслуживание и атмосфера.
Очень хочется попасть к Регине на устричный завтрак,с интересом читаю ее страницу.
4
December 23
Прекрасно провели время после театра! Внимательные, дружелюбные и очень приятные официанты! Хорошая кухня , ценник выше среднего, хороший выбор вин и десертов
1
October 2
Отличное заведение для любителей рыбы и морепродуктов, по выходным в меню предлагают устричные завтраки 6 устриц и бокал просеко за 1490руб.
В заведении присутствует устричный сомелье, который более подробно расскажет про устрицы и как их правильно употреблять.
Заведение рекомендую!
1
December 11
Это чудесный ресторан! Волшебный! Вкусный! Гостеприимный! Сервис покорил ненавязчивым все пониманием! Оставил самые приятные воспоминания! До новых встреч, Рыбный базар!
2
October 22
Рекомендую к посещению, вкусно. Устрицы по акции 150 руб.шт, средняя стоимость по Москве таких 450 руб. за шт. На всё меню скидка 30% до 17 часов, сидеть дольше можно, главное сделать заказ до указанного времени. Есть обеденные сеты- цена 2000 с небольшим, большие порции, можно наесться "от пуза". Обслуживал очень приятный в общении официант- Сергей, ему отдельно- Большое спасибо, он создавал комфортную обстановку для нас в данном заведении.
1
December 5
Прекрасный ресторан .
Отличное качество морепродуктов
Вежливый и профессиональный персонал.
Я бы вернулась за горячей закуской
(Голубцы из нерки )
Великолепно! Рекомендую !
1
November 17
Ресторану ставлю 5 с плюсом. Всё на высоком уровне. Ходили специально покушать лобстеров. Отдельное спасибо официанту Евгению: живых лобстеров показал, как приготовить спросил, время готовки озвучил, пока мы ждали их готовность предложил лёгкое блюдо, когда в бокале заканчивалось вино подливал, причём звать его не приходилось он в нужный момент сам появлялся рядом с нашим столиком.
В ресторане очень уютно, блюда все вкусные, персонал приятный.
3
March 31
Была в этом ресторане дважды. Приветливый персонал, внимательные официанты. Да и в целом атмосфера заведения высшего класса.
Рекомендую посетит Устричный завтрак.
За вполне демократичную цену устричный сомелье рассказала все нюансы выбора и употребления устриц.
Интересно, познавательно и вкусно!
Общая эстетика подачи великолепна.
Пишу от имени шести человек))
Идея устричных завтраков не только превосходна сама по себе, но и отлично реализована.
3
August 22
Чудесный рыбный ресторан. Доступные для Москвы цены. Очень вкусные тар-тары и сашими. Порадовала винная карта и наличие Крафта в виде "Атомной прачечной"
1
November 6
Очень вкусная еда. Были в качестве гостей на день рождения у родных и справляли в этом заведении. Очень вкусно всё, морепродукты всё приготовлено от души 👍 остались в отличном расположении духа и живота🤣🔥
2
October 20
Ужинали устрицами, идеальное место для романтического вечера. Роллы вкусные и обстановка располагающая) Вернулась бы еще в это заведение, приятно удивили
1
October 19
Отличный,уютный ресторан.Вкусная еда,очень нравятся торнетта из тунца, авокадо гриль, рыба (дорадо, сибас(на пару или гриль), том ям, и великолепные фаланги крабов в соусе термидор.Отмечу прекрасного официанта Александра.Всем рекумендую ...
4
September 5
Очень вкусный изысканный ресторан, попали на устричный завтрак к Регине - просто восторг, так вкусно ещё никогда не ели устрицы 🦪 она столько всего рассказала, как миникурс прошли по устрицам и всему, что с ними связано!!!
1
December 20
Хорошее расположение, вокруг городская платная парковка. Меню очень разнообразное, винная карта хорошая. Интерьер впечатляет, устричные завтраки особенные 💖
1
July 13, 2023
Вчера имел удовольствие познакомиться с данным рестораном и он меня довольно приятно удивил! Прекрасный ресторан! Все очень вкусно. Очень порадовали кубинская лангуста из акции "Фестиваль кубинской лангусты" и фаланга краба с соусом Соренто. От блюд я получил колоссальное наслаждение! Сервис просто на высоте! Спасибо огромное менеджеру Евгении, которая проявила заботу и терпение, и помогла организовать доставку блюд на дом. Я считаю это Вау-эффект и высший пилотаж: организовать доставку в ресторане, в котором нет доставки.
Обязательно приду в ресторан, чтобы оценить ещё раз блюда и познакомиться
с атмосферой заведения. На данный момент моя оценка 100 по пятибалльной шкале.
Хочу дополнить. 09.07.2033 Повторно сделал заказ а-ля доставку. В этот раз вообще заведение меня с ног сшибло подходом и сервисом. Попросил приготовить лангусту и краба. Вкусам не изменяю)))) Курьера вызвать не получилось. Приложение показало, что нет свободных курьеров. Менеджер Венера со своего смартфона вызвала курьера, указав мой номер. Я просто еще оплатил и курьера. Также оформили мне, согласно правилам заведения, карту постоянного гостя. Я просто без ума от Рыбного Базара. Честно, готов аплодировать стоя. Огромное спасибо Венере, поварам и всем, кто помогал мне получить эстетическое удовольствие от блюд и получить, в очередной раз, умопомрачительное наслаждение . Фото также прилагаю. Первое фото от 09.07.2023
11
March 1
Самое главное - отличная еда. Большой выбор устриц, больше всего понравились чёрная и белая японские муцимуро (вроде так:)), розовая джоли. Неплохие карпаччо из морепродуктов, в качестве горячего брали осьминога с бататом и голубцы из нерки - все очень вкусно. Из минусов - цена, устрицы стоят примерно от 200 до 800 за штуку, ну и остальное тоже недёшево. Неуютный интерьер, как-будто на проходе всё, рядом с баром ещё более менее, столы надо бронировать заранее. Из плюсов 30% скидки на меню до 17.00, кроме позиций со звёздочкой и аукционных блюд.
2
1
October 27
Ресторан оставил позитивное рыбное впечатление, для любителей морепродуктов-рай, хотя блюда готовились слишком долго, особенно была задержка с десертом, ставлю
Твердую 4. Атмосфера уютная, позитивная.
1