Понтовый ресторан, хорошее обслуживание, много персонала. Цена не соответствует уровню блюд. Еда обычная. На Красной Поляне много мест где интереснее и вкуснее кухня.
Супер ресторан, за время пребывания в Розе опробовали несколько ресторанов, Сахалин назвал бы одним из лучших. Обслуживание и еда на высоте, попробовали различные блюда, все устроило по вкусу, больше всего все. Запомнился салат Сахалин с крабом, всем советуем!
1
1
Show business's response
Денис Н.
Level 23 Local Expert
May 4
Супер ресторан, с отличной и вкусной кухней
Очень внимательный и доброжелательный персонал, обязателен к посещению 💯
Очень вкусно, персонал грамотный, интерьер супер . Ценник довольно дорогой , но блюда на 5 . Рекомендую
Show business's response
А
Андрей Курышев
Level 18 Local Expert
August 2, 2023
Ресторан как и в Москве на высоте, все очень вкусно и изысканно, очень жаль, что место хоть и очень проходное, но в большинстве своем идущие мимо отдыхающие не в курсе про wrf, и ожидают чебуреки, и когда видят цены почти бегут, а напрасно, всё стоит своих денег, если вы морально к этому готовы)
Посещал данное заведение в декабре
Шикарный дизайн и отличная кухная это то, что и так ждешь от ресторана такого уровня, но сервис, сервис оказался выше всех похвал. Официант Игорь буквально, без преувеличения, угадывал все запросы еще до озвучивания таковых, так что описать сервис кроме как умопомрачительный не могу. Чувствуешь себя в гостях, где Тебе рады.
Рекомендую однозначно.
Шикарный ресторан, когда менеджмент не усложняет бронирование и официанты не преувеличивают свою роль. Свежие морепродукты, изысканные блюда и ОБЯЗАТЕЛЬНО тирамису в бесподобном исполнении, хотя наполеон тоже прекрасен!!!!
Заведение позиционирует себя, как дорогой ресторан. Посколько стоимость блюд, и их "размер" оставляет желать лучшего. Ожидать еду долго, туалет общий, в кабинке лежал использованный презерватив. Официанты очень вежливы, к ним претензий нет.
Если хотите отличных морепродуктов, то Вам сюда! Дорого, но качество на высочайшем уровне, сервис прекрасный. Кухня красавцы. Выбор вина хорош, но не идеален.
Рекомендую.
Один из моих любимейших ресторанов в Москве. Его филиал в Эсто-Садок также - все на высоком уровне: и кухня 👌, и сервис, и качество обслуживания. Однозначный рек!
Завышенные ожидания…официант Игорек тупо принёс лед для шампанского с креветкой внутри,и очень удивлялся откуда она там взялась,и самое иглавное спрашивал заменить или нет…подходил редко,шампанское подливали сами…Он был слишком занят…посидели на 30т не о чем…впечатление испорчено…
Лет 6 ездим в Сочи и каждый раз заезжаем в Сахалин.
Скажу так, раньше он мне нравился больше. Проще был, как и персонал так и блюда, а в простоте вкусов своя изюминка. Когда начинают заливать например авокадо странными подливками , с надеждой на какой-то изысканный вкус, то получается только хуже.
Из Москвы уезжаешь, что бы отдохнуть от чопорности и высокомерия персонала, в этом году Сахалин , слишком «приторный».
Верните старую концепцию во всем иначе потеряетесь в безвкусице!
Отличный ресторан, персонал вежливый, расположен в фантастически необычном месте.
Название Сахалин, как по мне ,не соответствует ассоциациям, хотелось дальневосточных деликатесов
Устрицы и вино понравились.
Один былой пафос. Отвратительный персонал, от администратора до официанта. На звание рыбного ресторана не тянет совсем. Скудный выбор морепродуктов и блюд. Зато цены как космос. Блюда подают уже остывшим, хотя вроде с гриля. Официанты не знают , что у них есть в наличии, а чего нет. Прибегают и говорят этого нет и этого нет. Заказ ждали 1, 5 часа. Креветки на гриле. Может их в другом городе жарили. Обман с со столиками при броне. Заказываешь один столик, пытаются посадить за другой. Больше не ногой и другим не советую. Один пафос.
Очень уютное и приятное место. Внимание к клиентам на высшем уровне. Официант Андрей самый галантный мужчина, закормил нас комплиментами, не хотелось уходить.
Это потрясающе место! И очень классный сервис! Вкусная еда, чистота, прекрасный вид. Отдельное спасибо нашему официанту Валерию 🌸! Наши впечатления не забываемы 🙂! Ресторан номер 1 в Сочи 💜!
1
2
Show business's response
Михаил
Level 9 Local Expert
June 4
Были в этом ресторане в начале июня 2024 г. Предварительно прочитали некоторые отзывы в интернете, как хорошие так и не очень… Можем констатировать, что хорошие и отличные отзывы совпадают полностью с нашим мнением. Великолепный ресторан! Парковка находится напротив по другую сторону реки. Перейти реку можно по пешеходному мосту.
Обслуживание на высоте, но только не в полной мере... Первое время над тобой стоят официанты, а ближе к концу, когда хочешь, чтобы тебе налили малость вина, или до заказать, официанта пришлось долго ждать(относительно долго)
За 1500 тысячи рублей можно хорошо пообедать или поужинать.В меню есть устрицы.За качество отвечает шеф-повар Алексей Когай.Один из немногих в России и мире,который удостоился звезды Мишлен.
Мы очень любим сеть WRF, в Москве посещали White Rabbit, Selfie, все было безупречно. Оказавшись на Роза Хутор с радостью узнали, что 4 заведения WRF располагаются в шаговой доступностью друг от друга. Начали с "Red Fox" и почти никаких нареканий не было, "Че Харчо" - понравилось, "Лучано" - отлично, но что произошло с "Сахалином"? Мы отправились туда за японской едой и уже легендарным тирамису, а оказались в душном переполненном помещении, с безразличным персоналом. В итоге подошедший официант с радостью сообщил нам, что всю японскую еду ждать более часа. Хорошо, заказали устрицы, севиче из морепродуктов, вонголе и бутылку игристого вина. К сожалению, никакого удовольствия от этих блюд мы не получили. Все очень посредственно и без всякого намёка на высокую кухню. Официант один раз наполнил бокалы, поставил бутылку сзади в ведерко со льдом и на этой торжественной ноте исчез безвозвратно. Потом мы сами себе наполняли бокалы. Тирамису в наличии не оказалось, об этом никто не предупредил заранее. Качеством еды никто не интересовался, пустая посуда долгое время теснилась на маленьком столе. Это худший ресторан от WRF в котором мы были, я никому не советую его посещать.
Всё наисвежайшее!
Получили истинное гастрономическое удовольствие.
Обслуживание на высшем уровне: если официантка где-то не успевала - тут же подходил администратор или менеджер зала и выполнял работу официанта.
Очень понравилось.
Справляла там день рождения , спасибо персоналу ресторана за столь чудесный праздник который они устроили для нас . Всё очень было на высоком уровне. Ресторан высокой кухни ориентирован на рыбный ряд. Всё свежее и отлично приготовлено . Интерьеры , подача блюд, оформление стола - великолепна ! Всем рекомендую .
Позиционировано заведение одного ценового уровня с ред Фокс, но качество разное в корне. Обслуживание официанта было не заинтересованым к гостям,по меню не вел,обратная связь по блюдам не запрашивалась ,блюда по вкусу уступают огоньку и редфокс хоть это и один ресторатор и цены приличные. Желания посетить повторно Сахалин нет.
Были в конце декабря 2021, очень красиво оформлен зал к новому году, нам очень понравилось! Повар готовит очень вкусно, морепродукты самые свежие, что ели в поляне и Сочи. Официанты толковые, внимательные, девочки администраторы красотки. Были днем, мест свободных было не много. При нас, два раза поздравляли именинников, было здорово. Нам всё очень понравилось.
Ресторан в Роза Хутор с очень вкусной кухней и хорошим сервисом. Хороший выбор блюд. Особенно удивили сасими, по уровню свежести близкие к японским. Прямо тают во рту!
Осьминог и блюда из крабов также на высоте.
Уха очень вкусная, рыбу туда кладут щедро.
В общем, если не знаете куда пойти в Роза Хутор, Сахалин вполне может быть первым выбором.