Самый мой любимый ресторан! Можно блюда заказывать закрытыми глазами так как в любом случае всё будет вкусно! Здесь прекрасно всё: и интерьер, и персонал, и кухня, и атмосфера🔥
Нам с мужем очень понравилось! Новые вкусовые впечатления, приятный минимализм и экология интерьера, официант деликатно и грамотно ориентирует в блюдах, комфортное расстояние между столиками. Желаем процветания ресторану!
Удивительной красоты ресторан, очень дружелюбный и приветливый персонал, а кухня просто вызывает восторг!🤩
Слов больше не осталось, одни эмоции, спасибо команде ❤️🔥
Знакомство с местом было в завтраке … каши , сырники , закуски в соусах … бесподобно …даже в пасмурную погоду солнечно и светло …в чем заслуга дизайнера интерьера … превосходно … обслуживание внимательно . Ушёл с презентом и уходя хотел вернуться . Вернулся … ) на ужин … а впечатление не то … персонал старается , кухня не подводит , но праздника нет … нет света , пропал шик , стиль и стало не вкусово…сидел и с завистью наблюдал за девушками за единственным столом под ярким светом . Интерьер сник в полумраке и настроение не то… не видно красоту подачи блюд , нет ярких красок в них и кажется звучать нотки пряностей перестали … не видно чем угощаешься . Фигурные столы и фактура стен играть перестали … вообщем просьба … пригасите декоратора , художника по освещению
Заехала на обед и осталась очень довольна:
1. Есть парковка бесплатная. Позвонила в ресторан, сказала Марку машины и номер. Только я подъехала ко входу, сразу же подошел молодой человек и отогнал машину на парковку. Очень удобно.
2. Интерьер - стильно.
3. Персонал - порадовал. Встретили с улыбкой, вежливо. Официант Нурхан рассказал про меню, про блюда, ненавязчиво, но очень информативно и действительно помог мне выбрать еду. Очень вежливый, быстрый и доброжелательный.
4. Меню и еда - обширное, даже сложно было выбрать «не все и сразу». Мой выбор пал на окрошку на айране, печенную морковку с муссом из пармезана с трюфелем (мед исключили из-за аллергии) и ошидзуси с тунцом. Все было вкусно без сомнений. Порции хорошие, подача радует глаз. Вкус блюда не перебиваются соусом/добавками.
5. Ожидание - еду принесли быстро, не было ощущения «ожидания».
В это место хочется вернуться и попробовать еще другие блюда, а также хочется теперь заехать туда на завтрак.
Однозначно обязательно к посещению , вкусно абсолютное большинство блюд, обалденные подачи - давно не было , чтобы понравилось абсолютно все . Персонал оч крутой - в общем твердый пятак и пожелание подольше держать уровень 👍
Необычные и очень вкусные блюда. Интерьер красивый! Летом люблю сидеть на 1 этаже у открытого окна, ощущение, что сидишь на веранде. Есть бонусная система - это как приятный бонус к отличным поварам и персоналу в целом.
Вкусно.
Любезный персонал, который всегда рад Вам.
И всегда подскажет Вам, что стоит заказать.
Советую: мозговую кость, овощной салат, осьминог. Все десерты.
Коктейльная карта - 🔥
Valet parking
Великолепно! С самого входа в заведение радует стильный интерьер, далее - прекрасная кухня (все блюда 10 из 10) и хорошее обслуживание. Обязательно вернусь. Рекомендую!
Очень понравилось внутри, так стильно все и красиво 😍
Меню 5+ все было оч вкусно 🤤 так же понравились коктейли (подача, вкус, оригинальность) попали на барменов, которые приехали из Питера ммммм это было вкусно.
Есть один минус, но звездочку снимать не буду, это маааааленькая стильная табличка на двери и все….. по этому если вы или ваши гости едите сюда впервые, то гляньте фото входа на картах))
Фантастическое место по дизайну и оформлению. Бионический стиль с привкусом греческой инкрустации элементов. Этакая фантастика с уважением к прошлому.
Меню дорогое
Парковка дорогая, но есть.
Атмосфера уникальная.
Место красивое и не бюджетно.
Посетить стоит обязательно для эстетического одухотворения.
Тут прекрасно всё! Персонал удивительно профессионален, очень стильный интерьер, модная и нешромкая музыка, очень вкусно и крутая подача всех блюд! Понравилось очень!
Очень атмосферное, красивое место с отличным обслуживанием и вкусной едой. Отмечали день рождения семьей, принесли в подарок десерт со свечкой, приятно. Мы в восторге, все сложилось
Отличное место, красиво, вкусно. Прекрасный персонал, есть valet parking что несомненно удобно в центре. Подходит как для завтраков так и для посиделок вечером
Очень достойное заведение! Еда - пальчики оближешь. Каждую деталь интерьера можно с удовольствием рассматривать! Обслуживание на высшем уровне! Однозначно, вернемся сюда. Рекомендую!
3
Show business's response
Александр Пучков
Level 10 Local Expert
October 27, 2024
Хотели давненько заглянуть сюда, так как рядом с работой. Поводом стало день рождение супруги. Что бы забронировать стоик на двоих (третий должен был присоединиться, но не смог. Ранее озвучивали, что вероятно просто будем вдвоем) и на предложили столик на 4-х, попросили внести депозит 10к. Мы спросили, если счет выйдет меньше, то как быть? Нам сказали прямо: " счет меньше не выйдет". Ок. В день когда мы там были все показалось уютным и милым. По обслуживанию официант перепутал вместо водки + джин тоника, просто принес водка 50мл + джин 50мл 😂. Хотя я его спросил джин тоник лимонный или обычный? Был недоволен, когда я ему сказал, что я не это просил. Ты сам то выпил бы водку + джин? 😅
По еде понравилось, вкусненько, дорого:)
Порции небольшие.
Казалось бы, а что может пойти не так? Позвали официанта, уточнить сколько вышел то счет в итоге и можно ли его еще и по яндекс бейджу пробить, на что официант не поняв суть вопроса несколько раз что-то уточнял и в итоге мы попросили просто счет без скидки.
Вышло там если не ошибаюсь менее 8000р и нам сказали разный персонал включая и официанта и девушек внизу за стойкой, что без проблем эти 2000( ориентировочно) тыс потом можно будет потратить когда мы придем в сл раз. Ок, не вопрос. Спустились вниз , вызвали такси бизнес и к нам подбегает кто-то (не представилась, вероятно админ), сказав, что не смогут ничего на сл раз перевести и там с эквайрингом проблема и тп. Предложила либо еды с собой либо напитки. У нас такси через 3 минуты какие напитки с едой 😅. Короче все это было так стремно и нелепо. Наличные в кассе отсутствовали видимо(нет). Зачем нам еда с собой, мы наелись, время уже вечер и есть мы не будем. Дали нам в итоге в пластиковый стаканчик немного водки и я ехал в бизнесе с этим стаканчиком как алкаш))
Зачем обещать было одно, а потом когда уже оделись и вызвали такси заставлять нас принимать экстренное решение? У вас нет нала в кассе? Нет возможности перенести я не знаю, купон выдать или еще что-то? ULTIMA у них)
Еще раз! По еде претензий нет, само заведение интересное, но персонал....
Потрясающее место, очень вкусно, отличное обслуживание!
Официанты очень внимательны, за это отдельный огромный плюс.
Можно попробовать очень интересные блюда, с удовольствием пойду ещё раз.
Стильное,уютное место.
Прекрасное обслуживание,всегда уточнят все ли понравилось.
Меню интересное,блюда вкусные.
Show business's response
О
Оксана
Level 30 Local Expert
October 23, 2024
Очень разочаровались с друзьями,посетив это заведение.Атмосфера дискомфорта сразу ощущается Слишком темно,тусклый свет.Это напрягает и можно споткнуться.Это уже отсутствие уюта.Меню разное,но цены зашкаливают.Персонал и в частности официанты не совсем знают меню.А менеджер ,возможно,не справляется.Заказы ждали долго,принесли в итоге сырое мясо,а овощи вообще не протушились Мы ж не сыроеды.С чистотой тоже не все хорошо.В туалете воняет ,а в зале мусор на полу.При таком свете можно и не увидеть каждому гостю.Менеджер Павел и зам.управ.Рита некомпетентные работники и не создают гостям условий отдохнуть и расслабиться.Не советую...
Прекрасная атмосфера, очень интересный и продуманный интерьер (за исключением с/у)
Достаточно приятный персонал и полноценное, разносторонне меню.
За летнюю атмосферу и паштет - отдельный бал))
Очень уютно, душевно, особенно порадовала акция на белое французское вино: 1400₽ и сколько хочешь))
Брали шаурму - фантастика😋
Найти не оч просто, но заходить с ул.Тимура Фрунзе лучше
Представьте, что вы Алиса, но все что вам нравится чудесным образом сочетается между собой.
Поход в ресторан как гастрономическое путешествие.
Очень рекомендую телятину с муссом из фундука.
Интерьер первого этажа подемонкратичнее. Второй - более пафосный.
В пятницу и выходные столик лучше заказать заранее.
Мой завтрак- хашбраун с яйцом пашот и коктейль первый из списка по рекомендации официанта. Хашбраун пережарен и слишком пропитан растительным маслом, не смогла доесть, пашот хороший, но одного яйца мало. Лимонад очень странный на вкус, нужно предупреждать, что «на любителя», не пила. Подруга брала омлет по-турецки (типа шакшуки), тоже ничего выдающегося. Парни-официанты даже не поинтересовались понравилось или нет, просто принесли счет. Пришлось идти Кушать в соседний ресторан 😄
Неплохое место, но сложилось впечатление, что владельцы используют промоперсонал для заполнения зала. На момент нашего визита зал был заполнен одними девушками, одного возрата и социального статуса. Сидели большими компаниями, шумели и веселились. Смотрелось забавно). Соотношение цена-качество не выдерживает критики: Том-Ям за тысячу, где отсутствуют базовые ингредиенты и очень авторское прочтение, очень слабый хумус и, простите, отвратительные вареники - полный провал. Как под копирку написанные отзывы на 4,9 мои подозрения подтверждают
Ресторан отличный, очень рекомендую и для получение гастрономического удовольствия, и для проведения торжественных мероприятий. Еда, обслуживание, внимательность и доброжелательность- все на высшем уровне. Проводили 6 мая девичник-лучше мероприятие, которое я посещала. Рекомендасьон🤗
Не могу сказать, что прям ВАУ, но норм. Были блюда, которые очень вкусные, коктельчики понравились. А вот утинай ножка - была очень сухой. Нас было 6 человек, мы только поели, хотели посидеть уже на раслабоне, попить вина, но к нам подошел официант и сказал что наше время истекло. (по телефону о тайминке в 2 часа нас не предупредели). Мы, конечно, не сильно горевали, благо в Москве на каждом шагу есть симпатичные бары, где мы и провели остаток вечера. Желания возвращаться нет. Если места гораздо интереснее в Москве.
Вкусно !!!
Порции большие
Очень советую салат с баклажаном, хумус, и котлеты из щуки
Спасибо за приятную атмосферу и обслуживание!
Стол лучше бронировать заранее
Sapiens расположен на двух этажах: ресторан на 2-ом этаже, бар-на 1-ом этаже. Посещение данного заведения 05.01.2024 вызвало сильное разочарование от политики ресторана, некомфортных условий и качества пищи. Встреча друзей для празднования Нового года была подпорчена по следующим причинам:
1. Время пребывания в ресторане ограничено- только 2 часа. Об этом на сайте информации нет!Если не доели, не допили -нужно спуститься в бар и там доедать, допивать и общаться за маленькими кофейными столиками или за барной стойкой. Представьте себе-компания из 10 человек за кофейными столиками или за барной стойкой- общения никакого...
2. Бар расположен на одном уровне с уличным асфальтом и рядом с входными дверьми, практически не отапливался, и из больших витражных окон размером во всю стену дул морозный ветер в спину и в голову гостям. На улице было минус 25 градусов. Разделения между баром и входной группой нет, поэтому морозная погода постоянно присутствовала в баре:( За кофейными столиками люди сидят спиной к продуваемым витрижным окнам и боком к входным дверям, которые посточнно открываются при входе и выходе гостей, заносч мороз. Мы попросили пледы. Но это не спасло :( Всё равно было очень холодно. Накинули на себя пуховики, шубы- ну неудобно в верхней одежде сидеть и кушать в помещении !!! Приняли решение-уйти.
3. Еда достаточно специфическая, авторская кухня. Рекомендую перед посещением ресторана ознакомиться с меню, чтобы бЫло понятно: есть что-то для Вас покушать или нет.
4. Мы заказали осьминога на гриле, кофе капучино, кофе латте на кокосовом молоке. Осьминог был сухим и поэтому невкусным. Никакие соусы пересушенное мясо осьминога не спасли. Кофе капучино был нормальным. Однако кофе на кокосовом молоке был таким горьким , что пить было невозможно. Наверное, используется некачественный кофе или кофемашина, или бариста не умеет правильно готовить кофе. Кофе латте не может быть горьким изначально, потому сто 3/4 объёма кофе состоит из нежного кокосового молока.
4. Ценник выше среднего, и за эти деньги нужно готовить качественную еду!
В итоге: праздник нового года был сильно омрачен, мы в этот ресторан больше не придём.
Плюсов не нашлось:((
Хорошая кухня. Отличная винная карта. Грамотные официанты и сомелье. В минус можно отнести только слишком громкую музыку - компанией из шести человек нормально пообщаться за одним столом, увы, не получилось.
Атмосфера, красивый интерьер, качество еды, максимально вежливый и заботливый персонал / все это про Sapiens. Спасибо ресторану за душевно проведенный вечер!
Очень классное место для того, чтобы позавтракать утром на первом этаже. Интересная кухня: вкусные сырники и шакшвка. Вкусный кофе. На втором этаже менее уютно, но просторнее. Отличный проект, рекомендую к посещению.
Интерьер в модном ныне стиле биоморфизм, не всегда на мой взгляд, как архитектора, уместный в ресторане с точки зрения функции - например длинный стол в виде фасолины, рассчитанный наверное на большую кампанию - а за ним притулилась парочка, и не поймет, как же ей сесть, чтобы было удобно и приватно... а в результате выглядит странно и сидеть явно неудобно. Персонал очень приятный, молодые активные парни всегда на подхвате, при этом ненавязчивы. Коктейли интересные, с изюминкой