Shafran
2206 reviews
May 30, 2023
Понравилось обслуживание, приятная атмосфера, но немного не понравилось, что вроде как пришли не так поздно, в 21:40, но кухня уже закрывалась и нас поторапливали с выбором заказа, хотя само заведение работает до 23:00, хачапури по аджарски очень вкусное, салат Сулугуни Гриль понравился, особенно заправка, а вот долма не особо понравилась, хинкали с говядиной вполне себе обычные, хотя хинкали с сыром понравились своей оригинальностью и концепцией, до этого в других заведениях я такого не видел, (хотя много где был) люля среднее, но благодаря чесночному соусу есть его было гораздо вкуснее, соус 10/10, разочаровал молочный коктейль (милк шейк), несмотря на предупреждение официантки, что коктейль отличается от коктейлей в каком-нибудь «вкусно и точно» и имеет выраженный вкус молока, я повелся на то, как коктейль расписан в меню, оригинальный, шоколадный пломбир, плюс цена не маленькая, 250 рублей за стакан, думаю, ну надо попробовать, но я об этом очень пожалел, пить его невозможно, это как будто бы разбавленное водой шоколадное немолоко из магазина, сверху политое взбитыми сливками, я не знаю, что сложного в изготовлении молочного коктейля, тем более за такую огромную сумму, по моему он делается из 4-5 ингредиентов и получается неимоверно вкусным, молоко, мороженое, банан (или любой другой фрукт), сироп и взбитые сливки, не так сложно, а за такой «молочный коктейль я не отдал бы даже и 100 рублей, так же не очень понравился наполеон, в любой кондитерской он гораздо вкусней. Если подитожить, оценка 3,5/5, так как тут нету такой оценки, ставлю 4 с натяжкой, вырулила приятная атмосфера, хорошее обслуживание и очень вкусные хачапури, хинкали с сыром, салат и чесночный соус.
1
1
October 4
Хороший ресторан
Все понравилось
Быстрая подача, всё вкусно
August 3
Вкусная еда, приятная обстановка. Место лучше бронировать заранее может не быть.
July 5
Благодарю за обслуживание! Отличный выбор меню и красивый интерьер
1
April 29
Самый лучший на мой взгляд ресторан в Волгограде. Стильный интерьер, быстрое и качественное обслуживание. Кухня на 5+.
July 8
Спасибо за вкусную еду и хорошее обслуживание! Приятно провели время
1
July 15, 2023
Заказали заранее столик, так как очень много людей посещает ресторан.
Сделали заказ, официант очень хороший сразу сказала время приготовление блюд.
Интерьер симпатичный, ремонт был центральной двери и туалета. Значит скоро будет ещё красота. )))
По вкусу еды, можно сказать не плохое.
Мы брали баклажаны, салат шамахинский был 😋 вкусный , садж с барашком на 3 персоны понравился нам.
September 15
Хорошее заведение, персонал, обслуживание на высшем уровне, но еда вообще не вкусная((
1
1
September 26
Были много раз ,всегда вкусно ,приятная атмосфера,рекомендую.
October 31, 2023
оригинальный интерьер, но местами уже требует ремонта. большинство поданных блюд приготовлены заранее, а не "из под ножа" и при подаче и дегустации не вызывают восторга(как будто в столовой, не в ресторане). мое личное мнение: лагман-неплохо, слегка недосолен, кутаб с бараниной - разогрет, оливье - обычное с добавлением горчицы, жаренный сыр - восхитительно - вытянул весь обед. напитки - в целом неплохо. как итог, для меня ресторан тянет на 4 звезды и с большой натяжкой, но каждый, кто туда пойдет, должен составить свое личное мнение о заведении.
July 1
Шикарная кухня в данном ресторане!Всё очень вкусно!Высший уровень!
December 26, 2023
Что-то я разочаровалась в данном заведении... Были с коллегами. Салат "Рыба моя" с сёмгой, простите но ооочень мало рыбы, привкус рыбы мне не понравился и она была очень сухая. Но зелени просто много. Невкусный салат. От слова совсем, не стоит этих денег. Хачапури с томатами очень вкусный!!! Первый раз решила заказать меренгу, просто отвратительно. Вид десерта не впечатлил. Притарно было чересчур, просто не ожидала, мало того, что меренга не похожа на меренгу....сама оочень сладкая, так ещё и вареньем полили.
Когда была в прошлом году было всё по-другому.
1
February 6, 2023
Были 03.02.2023. Хачапури по-менгрельски просто супер! Шурпа и хинкали очень вкусные! Коллеги брали таманское вино, очень хвалили. Брали также салат с баклажанами и креветками - замечательный вкус! Также попробовал наполеон. Он был очень вкусный, пропитанный кремом с нежным вкусом.
Домашняя атмосфера и отличное обслуживание официантами прилагается! В общем, все было на отлично!
Удобное расположение - совсем рядом с домом Павлова и музейным комплексом.
August 26, 2023
Гуляли по набережной, захотелось покушать. Решили посетить Шафран. Понравилось всё, что заказали: лагман, хинкали, хачапури. Очень уютно, официанты вежливые. Подача быстрая.
April 18
Очень вкусно, атмосфера приятная, красиво.
В воскресенье в 5 вечера ждала свое жаркое 35 минут. Кофе с халвой тоже вкусный
July 2
Готовят быстро и вкусно, обслуживание на уровне, цены адекватны.
1
1
May 1, 2023
Старое доброе заведение в центре города возле музея панорамы Сталинградской битвы и дома Павлова. Вкусные блюда. Душевное обслуживание. Столики лучше бронировать, но в случае чего, уверен, что место найдется.
1
July 9
Хорошее место. Впервые здесь. Очень вкусно. Всё понравилось 👍
4
1
July 30, 2022
Отличное обслуживание, быстрая подача, все очень вкусно и красиво, когда жара, внутри прохладно, на летних верандах в жаркие дни распыляется вода как с пуливизатора, отлично освежает, из всего что пробовали только меренговый десерт не зашел, на любителя, в остальном все отлично, если еще раз будем в Волгограде, обязательно зайдем, попробовать что то новенькое))) хотелось бы чизкейк в меню увидеть)))
3
November 7, 2023
Гости города, случайно зашли в данное заведение, понравилась атмосфера, к сожалению, мест не было. Специально на следующий день забронировали столик. Кроме интерьера не понравилось ничего. Попросили оставить одно меню - забрали оба почему-то. К общему блюду - баклажановые рулетики - не подали тарелки. Жареные хинкали с сыром - просто недоразумение-резиновое, невкусное тесто, остывшие, мало начинки. Травяной чай - с химозной мятой. Очень жаль, последний вечер в замечательном Волгограде омрачен таким разочарованием(
July 8, 2023
Замечательное место! Уютная атмосфера, доброжелательный персонал, очень вкусно! Даже десерт не разочаровал, как бывает в таких заведениях. Были проездом, поэтому жаль, что больше не побываеи там.
1
January 24
Отличное место 👍, интересный интерьер, официанты внимательные и вкусная еда. Остались довольны, посетим ещё раз обязательно!
1
December 3, 2022
Были семьёй. Я,муж и дочка двух лет, нам предложили уютный столик. Ребёнку можно заказать все что угодно. Еда,выпечка вкусная и свежая. Быстрое обслуживание, вежливый, приятный персонал. Советую попробовать чай облепиха-апельсин, очень бодрит, согревает и самое главное невероятно вкусный! Цены приятно удивили, очень довольны. Советую!
February 15
Были в этом заведении 2 раза с перерывом в 5 лет. Приезжали в отпуск. ЛУЧШЕЕ МЕСТО!!! огромное спасибо. Все очень вкусно. Очень рекомендуем.
2
1
August 26, 2023
Случайно забрели в это шикарное место. Лучший ресторан в Волгограде. Были потом ещё там три раза. Вкусно готовят,интересная подача, цены супер демократичные!!! Всем советую
3
1
May 30
Такие заведения держатся на «разовых» посетителях.
Разочарование полное. Уровень сервиса на 2 балла.
Заказывали борщ (официантка не уточнила, класть ли кинзу), жаркое (пересоленое ужасно), плов разогретый, хачапури по-мергельски из покупного теста, напитки неплохие. Отдали за всё 2800₽ (не было бы так обидно, если бы было дешевле)
Внимательно читайте отзывы!
Не стоит того!
Понравились: чистые туалет, интерьер внутри заведения.
1
2
August 24
красивый интерьер, прекрасное обслуживание, хинкали жареные с сыром лучшие
1
February 19
Место, конечно, 'так себе'.
С замашкой на стилистику, но...
Атмосферы почти нет, контингент разношорстный, еда некусная, обслуживание 'не очень'.
Хотя место расположения рестранчика очень даже приличное.
1
May 12, 2023
Получили с мужем огромное удовольствие от посещения данного заведения!!! Доброжелательный коллектив, очень уютная отмосфера и конечно же очень вкусные блюда!!! Чистота и порядок везде!!! Рекомендуем всем, кто хочет приятно провести время!!! Спасибо всему коллективу!!!!
1
August 6
Странный ресторан, нет льда, ничего не могут приготовить из напитков, странное обслуживание, отзывы похоже на накрученные, не советую посещать!
2
1
June 20
Отличная кухня. Все принесли быстро. Вежливый персонал. Находится не далеко от музея сталинградской битвы
May 8
Божественно вкусные хинкали и долма. Парень остался в восторге от хачапури. Обслуживание на высшем уровне!
2
1
August 17, 2023
Хорошее заведение, удобно расположено, всё вкусно и приятная атмосфера. Хачапури шикарное! Люля кебаб отличный.
Из минусов: на первом этаже тесновато.
November 19, 2023
Хороший ресторан, хорошие цены, всё очень вкусно Ходим в ресторан давно стараемся отмечать все мероприятия. Если кто не был смело идите на ужин или на обед. Не разочаруетесь.
August 28
Зашли в Шафран, увидев рейтинг 5,0. Заказывали окрошку - очень вкусная, а шашлык, откровенно говоря, совсем не удался, мясо было жёстким и большим количеством прожилок
1
June 4
Очень понравился салат из хрустящих баклажанов, в остальном ничего необычного, хорошее оформление ресторана, но восторга не было.
Нет такого, что хочется снова посетить это мето.
July 4
Отличное место👍, обслуживание,кухня,атмосфера,расположение!!!
1
1
August 7, 2023
Ужинали семьей, будучи в гостях в этом городе. Ресторан выбрали заочно и остались довольны! Вкусно, красиво и уютно, не мало важно качество обслуживания и скорость!
1
August 26, 2023
Были 2 раза. Прекрасный ресторан, был один раз на веранде, второй раз в помещении. Очень вкусная еда. Обслуживание на высоте.
Детям тоже есть что выбрать из меню. Любители сладкого оценят десерты.
February 12
Очень понравилось меню, интерьер, обслуживание. Вкусные блюда, цены приемлемые. Обязательно ещё посетим данное заведение.
2
2
August 7, 2023
Место классное! Цены ближе к московским. Но, сугубо на мой взгляд, оно того стоит. Комфортно, красиво, спокойно. Официанты - лучшие! Еда - вкусно!!! Однозначно рекомендую.
May 8
Гуляли по городу, зашли на обед. Очень всё вкусно, суп лапша, ламаджо, хинкали, шашлык…Чай с вареньем. Рекомендую.
2
March 9
Встретили ужасно, даже не поздоровались, сразу сказали что мест нет, все столики забронированы, я им объяснила что нам просто пообедать, нас посадили за столик который был забронирован на 16:00, на минуточку время было 12:00 дня!!! Ну да ладно, меню принесли потертое и грязное, которое давно нужно поменять, еду очень долго несли, обслуживание отвратительное, дизайн интерьера очень печальный и уставший, нужно делать ремонт, много тектиля(подушки и шторы) много пыли, столы обшарпаные, на ресторан не тянет, просто забегаловка какая то, а мнение о себе очень завышено
3
3
June 19, 2023
Приезжали с другого города, заходили в данное заведение, внутри красиво, но еда не понравилась совсем, а именно лагман, специй крайне много, просто забивают весь вкус, мясо так себе (в данном заведении лагман готовить не умеют), наполнение по овощам скудное, другие блюда на мой взгляд посредственные, не плохо, но и ничего особенного, также заказывали куриный суп (он нормальный), жаренный сулугуни подали со сладким вареньем (не понравилось, но это вкусовщина, ничего против не имею), морсик вкусный, данное заведение точно больше посещать не собираюсь, обедом остался не доволен.
September 6, 2023
Оригинальное меню. Приятное место. Хачапури с грибами, заказанные на обед-очень душевно. Приятный вкус окрошки на кефире. Рекомендую к посещению как для комплексного обеда, так и для празднования события или свидания
July 4
Отличные веранды, отличные официанты и вкусная еда! Рекомендую
1
1
January 5, 2023
Отлично провели день рождения! Сбалансированные салаты, предоставили посуду для дегустации своих напитков, уютная верандочка, где можно подышать воздухом или табаком(очень удобно), ребята настроили телевизор- был финал чемпионата по футболу
1
August 7
Очень, очень, ОЧЕНЬ понравилось! Вкусно, уютно, приятно
September 7, 2023
Замечательное место, всё вкусно, принести достаточно быстро не смотря на достаточно плотную посадку. Официанты внимательные, ценник порадовал. Брали мясо, хачапури, рыбу, салаты и десерты.
3
1
September 3, 2023
Рекомендую всем-всем! Как же там вкусно! Уважение и спасибо поварам! Обслуживание супер! Официантке Галине наши спасибки! Хачапури запомним на долго! Чудесный зал. Чистота в туалетах
1
1