SibirSibir
1415 reviews
October 12
Входная группа хорошая, о чем не могу сказать про номера. Бронировали стандарт, уставший номер попался. Завтраки шведский стол неплохие, остальное так себе…
1
September 21
Стильно оформлен. Персонал вышколен и доброжелателен. Все очень достойно.
December 27, 2023
Норм ресторан, цены блюда соответствуют качеству, замечательная работа официантов. Но если честно я разочарован, может не те блюда выбрал в меню, может ожидал многое по отзывам, но... котлета по-щучьи оказалась просто катлетой по-щучьи. Рыба просто рыбой. В общем завышенные ожидания.И второй минус местные мажоры выбрали этот ресторан как модное место сейчас, там сидит очень много крикливых молодых людей. Нет они не пристают, но их "гагаканье" очень подпорчивает посещение этого места
January 24
Цены, конечно высоковаты, хорошо что была скидка по приложению benefits 20%, посидели вдвоём на 7000, со скидкой 5600, а заказали 3 бокала вина игристого, 2 салата, 2 горячего блюда, 2 десерта и чай. Кстати вино наливают 1/3 бокала, даже не половину. В общем ушли голодными.
2
December 8
Отличное оригинальное меню, всё очень вкусно, щи, судак, пельмешки, десерты.
March 29
Сибирь эта гостиница строилась в 1989 году и это было по тем временам самое крутое место в Новосибирске, просто зайти в ресторан тогда было событие. Сейчас все стандартно ,как и в других гостиницах и ресторанах,но очень удобные конференс залы, удобно и отличный температурный режим. В целом отличная локация ,рядом центр и вокзал
August 26
Спасибо за прекрасное обслуживание и вкусную еду. Все очень понравилось.
February 28
Хорошее, уютное место, кухня на высоте! Персонал вежливый, приятный, все очень понравилось! Место, где можно спокойно посидеть!
1
January 6
Обедали здесь, отдыхая в Азимуте. Подача недолгая. Заказывали пельмени с тремя видами мяса и грибом. Тесто тонкое, мясо сочное. Вкусно. Порция 200 гр в горшочке- 670 рублей. Чай травяной отменный. Уютно. Рекомендую.
1
1
August 28, 2023
Очень вкусный ресторан. Хоть и дорогой. Были несколько раз. Очень понравились суточные щи с квашеной капустой, борщ, беляши, строганина из нельмы. Ребенок в восторге от горячего шоколадного фондана с мороженым.
Понравилось, что официант знает как приготовлено каждое блюдо, и в зависимости от запроса (рыба, мясо, полегче, понасыщеннее) предложить варианты блюд. И напитков) Мне, например, к суточным щам сказал "оооочень хорошо подходит холодная водочка")))))) хоть и не пью, но повеселило))))
2
August 25
Вкусно. Пельмешки прям как домашние.
По ценам выше среднего. Обслуживание не быстрое.
October 20, 2023
очень приличный ресторан, внимательный персонал, адекватное меню для сетевой гостиницы, еда вкусная, кушал в течении 2 дней обед и ужин. Ни разу не ошибся в выборе. Если идти никуда не хочется , то выбор можно остановить на этом ресторане.
April 9
Быстро, вкусно, достаточно необычно, но в целом гармонично. Меню на любой кошелёк, хотя часть позиций весьма кусается по цене😬
March 16
Не плохой отель для проведения конференций. Из недостатков пожалуй только транспортная развязка. Гостям города я бы его рекомендовала как близкий к железнодорожному вокзалу и в тоже время в историческом центре города. Сервис хороший
August 6, 2023
Классное место! Экзотическое и не только меню. Все вкусно, есть необычные блюда. Специально прилетала в Новосибирск, чтобы сводить мужа в этот ресторан. Сугудай из муксуна - чудо! Масляная рыба! Копченый омуль так себе. Гребешки нежнейшие (только 3 штуки показалось маловато). Очень понравился свекольник
2
August 21, 2023
великолепное место. лучшее в новосибирске. хочу вернуться в этот город только ради этого ресторана)нереально вкусная кухня, очень быстрое обслуживание. милые официанты. еще очень порадовали десерты по низким ценам)
December 7, 2023
Ресторан, в который хочется вернуться! Со входа обслуживание - "ты самый важный гость". Есть зона для курильщиков. Кухня отменная! Хочется пробовать всё новые и новые шедевры! Рекомендую!!!
December 12, 2023
Очень хороший ресторан, красиво, уютно, вся еда вкусная, подача на высоте. Вежливый и внимательный персонал, живая музыка. В общем, все понравилось.
3
December 3
Отличное место. Хорошая кухня, внимательный персонал. Оленина тает как они ее готовят. Напитки на любой вкус, есть пивас бельгийский. Все очень
June 2
Красивый, колоритный ресторан! Очень вкусная еда, что бы не заказали, все очень приятно удивляло. Рекомендую!
3
November 1, 2023
Хорошее место, чтобы поесть рыбки и строганины и душевно посидеть. Цены московские. Рекомендую к посещению, хреновуха, настойки и пиво на нормальном уровне
February 6
Все очень вкусно!!! Официанты вежливые, общительные. Пледы, подушки- все для комфорта)))
Уха, что надо: два вида рыбки, уголек, водочка и зелень😋.
Вообщем, еще вернемся!!!
3
May 20, 2023
Очень располагающая и комфортная атмосфера. Официанты хорошо знают меню, приятны в общении. Выбор блюд большой, любителям мяса и рыбы особенно понравится. ЛУЧШИЙ глинтвейн. Еда вкусная, с интересной подачей!
3
November 25, 2023
Отличное место. Вкусная еда, есть интересные блюда, вроде строганины или разной рыбы, оленины, сугудай и т.п. Обслуживание отличное. Ценник выше среднего, но качество соответствует
October 31, 2023
Отличный ресторан, с колоритной местной кухней, все супер, начиная от обслуживания, заканчивая концепцией подачи. Шефу и причастным-всем респект, очень рекомендую.
3
January 10
Достойный ресторан,отличное обслуживание,большой выбор мясных и рыбных блюд и красивая подача,респект шеф повару и всему персоналу.Вернемся ещё.
1
1
March 30
Я в восторге от интерьера! Столько деталей, продуманных до мелочей! И огромный выбор блюд сибирской кухни, обязательно рекомендую к посещению
3
1
July 23
приятное место, хороший сервис, вкуснейший борщ! отдельное спасибо Лилии)
June 27, 2023
Самый лучший ресторан настоящей сибирской кухни! Подкопченая оленина с жареным ягелем, сугудай из муксуна, строганина из нельмы и многое другое просто "ум отъешь"!!! Еще советую пробовать домашние настойки. Интерьер, обслуживание, еда - все на высшем уровне!!! Как оказалось этот ресторан есть не только в Новосибирске, но и в Москве. Теперь только туда за сибирскими деликатесами!
1
November 9, 2023
Все супер очень вкусно
Меню радует разнообразие особенно сибирскими национальными блюдами
Атмосфера радует и располагает посетить не однократно )))
December 16
Ставлю 4 за холодный глинтвейн без специй :( А так все вкусно и подача на достойном уровне !
August 19, 2023
Отличное заведение, обслуживание на высшем уровне, внимательный персонал, все подробно расскажут и подберут блюдо и напитки на ваш вкус, остались очень довольны, must have к посещению
3
April 21
Посещал ресторан по отзывам. Собственное мнение оказалось куда как не хорошим. Брал муксун, к сожалению безвкусно хоть и дорого. Сам я из Ростова-на-Дону, и кушал дома и в кафе различные блюда из рыбы. Конечно встречаются и хуже приготовленные блюда. Рекомендую не брать блюда приготовленные и муксуна в ресторане Сибирь Сибирь. За салат ничего не скажу не помню какой брал, потому и рассказывать не буду. Десерт мишка, захвален, но к сожалению ни восторга ни удовольствие не доставил. Больше не пойду в данный ресторан. За мясо не скажу не брал.
2
3
October 4
Крайне высокая цена за пиво, учитывая его качество. Десерт тоже не впечатлил. В остальном пойдёт, ничего особенного особенно за такие цены.
January 25
Были вчера с подругой здесь. Нас впечатлила не только еда, но и сервис! Посчастливилось стать гостями столика Влада Фролова! Это восторг! Более внимательного и заинтересованного сервиса я не встречала ни в Европе, ни в России. Давно живу в Москве, но такого качественного обслуживания не видела ни в там, ни в Новосибирске! Ещё раз спасибо Владу Фролову!
3
June 30
В зале душно
Долго ждал пока меня встретят и посадят, сказали что все забронировано, хотя зал был почти пустой и я сразу сказал, что быстро поем
Меню маленькое, в Москве больше и интереснее
В целом - очень плохое впечатление осталось от посещения
2
June 24
Очень атмосферное место, красивая мебель, все вежливы и приятны. Удобная веранда.
Еда не вкусная
November 28, 2023
На удивление очень вкусно и приготовлено из свежих продуктов. Надо отметить и профессионализм официантов - любезны, обходительны и шустро обслуживают.
3
October 29
Вкусно быстро произошла маленькая неприятность все решили блюдо не включили в счёт и подарили десерт
May 10, 2023
Очень понравился ресторан, кухня местная, рыба свежая, всё очень вкусно. Поставила бы шестую звездочку за десерт "мишка из кедрового молока" - шедевр, начиная от подачи, заканчивая невероятным вкусом: кедровое мороженое с легким послевкусием смолы, безе в виде льдины, фигурка мими-мишки и кедровые орешки - нереальный восторг. Повару браво!
3
1
March 28, 2023
Атмосфера 5
Еда 5
Обслуживание 5
Изумительные место с вкусной едой и очень приятным меню алкогольных напитков.
Люблю этот ресторан, что в Новосибирске, что в Москве - всё чётко и красиво.
Рекомендую к посещению!
3
November 9
Постоянно туда попадаю, приезжая в командировку, все вкусно, интерьер хорош, вопросов нет.
March 18
Дорого богато! Красивый, вкусно кормят, но и цена соответствует! Не фаст фуд конечно. За наслаждение надо платить. Но конечно все круто!
November 19, 2023
Отличный ресторан!
За долгие годы всегда проходил мимо этого ресторана, как-то с виду он меня не впечатлял.
По стечению обстоятельств, попали на бизнес ланч в этот ресторан, все очень вкусно, быстро и красиво. Хорошее обслуживание!👍🏻
Вечером пришли на ужин, грамотный официант подсказал по меню, дал свои рекомендации и все в точку!🔥 Приятно провели вечер.
Наполеон великолепен!
Однозначно рекомендую!
Спасибо.
July 6, 2023
Будучи в Новосибирске решил пообедать в проверенном и известном месте. Зная СибирьСибирь по Москве и предварительно глянув на сайте меню решил пойти насладиться обедом) по еде нет никаких претензий, все как обычно вкусно. Окрошка вкусная, расстегай с томленным луком и лососем вообще выше всех похвал - очень нежное тесто, даже не чувствуется. Вот прям супер. Пиво местное разливное тоже отличное. Обслуживание официанта хорошее.
Единственное что немного огорчило, так это хостес. Все-таки хочется чтоб она была более приветливая. Да и про выходе уже проходил мимо нескольких официантов, включая бармена которые стояли не спиной ко мне, можно было сказать «до свидания, приходите еще» или что-то в этом духе. Может я конечно придираюсь, и здесь это не принято, но Московские рестораны к этому приучили😀 И сейчас это считаю как должное. А так СибирьСибирь все хорошо, молодцы!
August 24, 2023
Прям очень. Если приехали в Новосиб - обязательно к посещению )
Мега вкусно. Супер обслуживание. И обязательно не спешить. Теплый салат с грибами, мясом и клубникой надо внимательно распробовать. Желательно с их настойками )
Зашли быстро поесть, но застряли до поздна.
Не дёшево, но оно того стоит.
July 17, 2023
Все вкусно! Порции нормальные. Цены как и должны быть в ресторане. Персонал приветливый. Посещал это заведение три раза. Всегда уходил довольный. Один раз правда сидела компания бухих в слюни мужиков и орала матом на всё заведение.
Персонал им замечания не делал.
3
November 17, 2023
Интерьер, атмосфера, посуда и общее впечатление на высоте! Но... Подача блюд : салат - 35 минут, горячее - 1 час 40! И это при том, что посадка 35-40 %... К вареникам с вишней не предлагают сметану!? Это как, Сибирь нас перестала баловать классикой? Тартар без каперсов, часть мяса изрублена в кашу, перепелиное яйцо просто лежит рядом в скорлупе... Вы серьёзно? Визуально - огонь, но скорлупа в блюде, как бы я ни старался... По остальным заказам всё хорошо. Десерт фирменный "Мишка" - отдельное спасибо за подачу и вкус
August 23
Отличный ресторан, кухня хорошая. Особенно вкусен омуль слабосоленый
January 6
Хороший ресторан. Кухня отличная. Есть и уникальные сибирские блюда, и привычные европейские.
Да, официанты не всегда успевали, но общие впечатления это не испортило.
Готов снова туда прийти.
1
1