Steyk Khaus Butcher
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
1483 reviews
December 6, 2024
Супер! Десерт на день рождение подготовили
Поздравили красиво коллективом ! Лучший ресторан
3
1
November 16, 2024
Очень приличное заведение. Для тех кто любит и хочет поесть вкусно приготовленное мясо. Ресторан дорогой, но как говориться, лучше редко но метко.
February 2
Мой друг очень любит Стейки , и сам готовит их великолепно! Я решила его порадовать его . Посмотрела отзывы , где самый вкусный стейк , и выбор пал на Стейк Хаус Бутчер . Мы были в восторге ! Какая подача , качество мяса ! Ну просто восторг!!!! Рекомендую всем мясоедам и не только ) и пицца здесь супер !
3
1
May 24
Очень понравился прайм стейк. Интересная подача соуса который готовят при Вас. Обязательно еще приду в это заведение пробовать стейки.
January 17
Любимейший стейкхаус в мире!!! бывал и в 2* мишлен стейкхаусах, но здесь вкуснее всех!
May 28, 2024
Как всегда, все вкусно, большие порции, отдельные залы для семейных посиделок и трогательные поздравления со всеми праздниками.
Особенно каждый раз восхищает демонстрация стейков.
July 12, 2023
Замечательное место! Приветливый и доброжелательный персонал. Ассортимент предлагаемых блюд довольно широкий. Особенно понравился Том ям, просто шикарно приготовлено!! Порции не сказать чтоб огромные, но и не размазаны по тарелке. Добавил бы разновидностей салатов (чем больше, тем лучше) и острых блюд. А так всё просто здорово и цены не кусаются.
1
January 24
Отличное место, на текущий момент лучшее из тех где был. Очень вкусно, дорого и есть чувство посещения ресторана) прекрасное место для отмечания памятных дат.
В заведении нет дресс кода как такового, но рекомендую надеть хотя бы пиджак)
3
May 11, 2023
Потрясающее место. Очень внимательный и вежливый персонал, дали хорошие рекомендации относительно степени прожарки стейков. Подача блюд как отдельный вид искусства. Шеф-повар при вас готовит соус и режет мясо со “спецэффектами». Еда - выше всяких похвал. Добавим ко всему вышесказанному удобное расположение ресторана, приятную музыку и уютную атмосферу и получим место, куда хочется вернуться и насладиться этим еще раз. Однозначно рекомендую посетить.
3
December 7, 2024
Очень вкусные стейки, да вцелом вся кухня)
Не забудьте завести скидочную карту, чтобы было ещё приятнее возвращаться)
March 28
Шикарное место для того, чтобы провести своё время. Сервис, еда, атмосфера - высший уровень
March 2, 2024
Отличный ресторан где готовят потрясающие стейки 🥩
Остальные блюда тоже на высшем уровне👍🏻👍🏻👍🏻
Это место должен посетить каждый.
Единственный минус ресторана на Лубянском проезде, это парковка. Если вы на авто, то лучше рассмотреть другой ресторан этой сети.
November 10, 2024
Это просто топ! Очень люблю стэйки и тут они великолепны, идеальная прожарка и аромат мяса, подача это отдельное шоу. Однозначно рекомендую
August 15, 2024
По еде все понравилось, мясо нежнейшее.
Сервис отличный.
Не хотите мясо, можно заказать рыбные блюда из соседнего ресторана Мареа (просите меню).
Из минусов только десерты. Никакие на вкус, не стОят съеденных калорий.
June 26, 2024
Всей семьей любим это место: жена за морепродукты и вино, дочь за мясо, а я по настроению либо за то, либо за другое. Всегда вкусно, отличное обслуживание, уютная обстановка, хорошее месторасположение.
May 31, 2024
Оценка я бы сказала между 3 и 4 даже. Давно хотела посетить данное заведение, славилось оно стейками, по крайней мере года 3 назад. Все никак не выходило. На свой День Рождения зашли на обед. Заказали стейк, картофель, сковородку с говядиной и овощами и коктейли еще были. По качеству еды нет нареканий, все было вкусно, качественные продукты. Стейк… за 3590 я ожидала лучшего, не сказать, что нежный, просила сочный нежный. Были прожилки тяжеловато поддающиеся прожевыванию, но вкус мяса хороший, вкусно. 4 можно поставить. Что уж я никак не поняла, но это, все же политика заведения, наверно. В День Рождения скидки нет, но это у многих заведений так. Даже пирожное не принесли, просто как комплимент…Причем молодой человек спрашивал про пирожное со свечкой, сказали комплимент будет. Еду нам принесли почти все сразу, какой-то заботы о гостях или интересе все ли вкусно нам- не увидела абсолютно. Если честно, когда идешь в подобные заведения, то важна атмосфера и как тебя принимают, и как ты чувствуешь себя в нем. А тут некомфортно от слова совсем. Официант то ли устала , то ли что, все понимаем, но хотелось бы внимания немного больше и заботы чувствовать. В общем отдали 11к, а кайфа от слова совсем нет. Сделан вывод, что больше я туда не зайду и никому уж точно не порекомендую. Можно намного вкуснее и приятнее покушать в других заведениях. Зато попробовали и теперь знаем😊
1
1
June 23, 2024
Стейки великолепны, как международные так и наши)
Десерты прекрасны, Кутузов так вообще был открытием. Уютно, вкусно, стабильно хорошо
Рекомендую
October 8, 2024
Прекрасное заведение. Брала фирменный бургер - это шедевр ! Салат Цезарь и пицца на 5 из 5.Обслуживание немного хромает, принесли холодную пиццу, подставку для сумочки не предложили нужно было выжидать официанта , что б попросить. Считаю за такой чек необходимо обратить внимание на такие мелочи из них состоит полное эмоциональное удовлетворение.
March 8, 2023
Была на ужине 06.03.23. Ресторан у метро Китай-город.
Чудесное место с великолепной кухней, сервисом и приятной обстановкой.
Что могу порекомендовать:
«Стейк, которого не было» - невероятно вкусно. Мясо сочное, вкус яркий, специй в идеальном балансе.
«Лимонный пирог» - нежный и яркий вкус лимона, сочный мягкий корж и воздушный белковый крем 🤤
Дополнительно:
Зал просторный, расстояние между столами приличное (разговор соседей не слышно), чисто. Персонал приветливый, услужливый, по меню ориентируются хорошо, все подскажут и расскажут. В процессе отдыха, к вам обязательно подойдет менеджер и уточнит, понравилось ли вам все.
Моя оценка - 5+
5
July 23, 2024
Огонь! Была второй раз в Бутчер на Цветном,обычно посещали Бутчер на Лубянском проезде. Мясо ,конечно,в не конкуренции в этом ресторане.Мне очень понравились наливки ,которые в ресторане собственного изготовления! Перед тем,как заказать попросите продегустировать
1
1
October 2, 2024
Бронировали стол для ужина вдвоем в честь росписи. По телефону попросила поуютнее столик, чтобы насладиться вечером.
Из-за сместившегося тайминга пришлось 2 раза сдвигать бронь,но мы все равно задержались.
Нас дождались,бронь не аннулировали, не смотря на опоздание, нас посадили за очень уютный столик.
Очень приветливый персонал, ненавязчивое обслуживание.
Стейки отлично приготовлены, порекомендовали подходящее вино.
В честь нашего праздника угостили нас десертом и поздравили-это очень приятно)
С удовольствием вернемся еще.
April 2, 2024
Очень понравилось 👍 рекомендую. Всё культурно со вкусом и обслуживание на высшем уровне 👍, ассортимент хороший, подача шикарная. Цены для Москвы вип уровня приемлемые
December 25, 2024
Вкусно. Хороший мясной ресторан. Внимательный, доброжелательный персонал.
December 28, 2024
Потрясающий ресторан. Вкусная еда, уютные столики, внимательное обслуживание. Проводили здесь новогодний корпоратив, очень понравилось. Рекомендую.
1
September 1, 2024
Стейки хорошие, но я совсем не понял, за что заплатил такие деньги. Цены на все меню задраны на 50% по сравнению со средними по городу. При этом обслуживание стандартное, интерьер без изысков, рассадка тесная, народу много, шумно, туалет маленький, а в вечер посещения еще и куча галдящих детей по соседству не добавляли радости. Предполагаю, что заведение ориентировано на туристов. Хотя китайцев было маловато…
1
May 22, 2024
Когда посещаещь Бутчер, это всегда событие. Вот и в этот раз все без нареканий
Стейки сказочно вкусные, мясо тает во рту, спаржа безупречна, сервис также безупречен, как и еда. Поэтому 5+. Спасибо!
October 18, 2024
Здравствуйте, уважаемая администрация. Ранее вы прислушивались к посетителям, надеюсь, так произойдет и сейчас. Дело в том, что:
- я как всегда пару дней назад (16.10.2024) вечером (около 17:00) бронировал столик в своем любимом ресторане "Бутчер" на Лубянском проезде на 19:00 вечера 18.10.24.
Собирался придти со своей семьей (4 персоны)
Выдалась возможность посетить любимый ресторан пораньше на пару часов. Был сделан звонок в Бутчер, чтобы уточнить, есть ли возможность придти чуть раньше. При разговоре, выясняется следующее: бронь сделана не на 18.10 в 19:00, а на 19.10 в 19.00.
Администратор предлагает “лучший стол” как альтернатива нашей брони. Я соглашаюсь.
Мы как всегда приходим с ожиданием безупречного обслуживания ( которое сделало Бутчер любимым местом)
Но, к сожалению, получаем ожидание-реальность: «лучший стол» оказался в смежном ресторане “MAREA” ( что является рыбным) , на 12 персон, стоящим практически по-середине зала, как бельмо.
Спросили администратора, есть ли возможность сесть в Бутчере, на что получили отказ( хотя официант, при нас утверждал, обратное)
Мы сели. Ждали, что к нам кто-то подойдет, но так и не дождались…
Раньше, решение подобных вопросов в "Бутчере", на месте, занимало минуты, сейчас - мы ушли голодные. Я могу быть уверен в том, что в следующий раз все снова будет "как всегда"? Потому как за "вдруг", мне идти не хочется и оценить этот "вдруг" больше чем на 1 я не могу, ровно как и дозваться до вас на месте... меня просто не слышат.
Эта оценка, надеюсь, только за сегодняшнй день, потому что, до этого дня все было отлично.
Спасибо.😉
1
2
January 14, 2024
Просто бомбические стейки!!! Вкусные соусы и конечно же вино. Для любителей морепродуктов неплохой ассортимент - ежи, устрицы и.т.д. Обстановка располагающая к общению и хорошему времяпровождению.
December 16, 2024
Вкуснейшие стейки, морепродукты просто на уровне, советую попробовать студень на рыбе, вкуснее не ел.
May 20
Приятный персонал, ооочень вкусные стейки. Остались только положительные впечатления!
March 28
Стейки конечно супер, выбор пива большой, атмосфера уютная, 5 баллов!
April 17, 2024
Ресторан, который завораживает своей атмосферой и вкусом! Великолепное обслуживание, изысканное меню и уютные зоны отдыха. Очень рекомендую всем!
3
March 11
Посетил стейкхаус на обед и решил попробовать пиканью.
Сервис был вежливым, но создалось ощущение, будто попал в ресторан из 2010-2015 годов. Первый вопрос о бронировании показался мне неуместным для обеденного времени. Меня проводили к удобному столику и принесли меню. Оно было массивным, в кожаной папке, что не очень удобно для изучения. В меню были картинки и указаны грамовки, но отсутствовали описания блюд.
Официант предложила посмотреть на сырое мясо для стейков, что показалось мне сомнительным развлечением. Не уверен, что гостям нужно изучать сырой продукт до готовки. Вынос сырого мяса в зал — не самая удачная идея, на мой взгляд.
Я заказал стейк пиканья, салат из свежих овощей и бокал красного вина из США. Итоговый счет с фокаччей и перечным соусом (которые добавили автоматически) составил 7 тысяч. Сейчас это цена выше среднего для стейков.
Подача стейка сопровождалась шоу: шеф-повар лично принес блюдо, спросил про специи, разрезал стейк и использовал жидкий азот. Однако это представление не добавило смысла самому блюду. Мы пришли за стейком, а не за детской анимацией. Было заметно, что повару тоже не очень комфортно заниматься подобным, но, видимо, таковы правила заведения.
Когда я наконец попробовал стейк, пиканья оказалась вкусной — сочный кусок весом около 400 граммов. Мясо было заявлено как medium rare, но, на мой взгляд, его слегка пережарили до medium well. Вкус был насыщенным, чувствовалось качество говядины. Я люблю есть стейки с соусом, и в сочетании с перечным соусом пиканья была великолепна.
Все остальное отошло на второй план, и я с удовольствием съел стейк и салат.
Возможно, я придираюсь, но хочется, чтобы такие заведения стали немного доступнее — и речь не только о ценах, но и о формате. Когда хочется просто забежать и вкусно пообедать, подобные излишества кажутся избыточными.
October 12, 2024
Прекрасное место. Персонал доброжелательный. Еда очень вкусная. Атмосфера супер!!! Остались довольны.
4
April 20
Бутчер как всегда на высоте , стейки супер и шикарный «Кутузов» на десерт !
1
1
January 29
Отличное заведение. Прекрасный сервис, супер стейки. Очень понравилось.
1
May 23, 2023
Очень любим с мужкм этот ресторан, именно на Лубянском Проезде. Часто выбираем его, чтобы посидеть с друзьями. В нем прекрасно все!) Интерьер с большими окнами, заставленными растениями в горшках, вкусными блюдами, расторопными и профессиональными официантами. Уютный, чистый и очень френдли к посетителям. Цены, конечно, кусаются, но за эти деньги ты, действительно, сьешь настоящий стейк, сочные узбекские помидоры и душистую цветную капусту в необыкновенном соусе... Главное, чтобы ничего не изменилось в нем к худшему)
Кстати, бургер в тесте тут тоже необыкновенный)
July 20, 2024
Мне нравится эта сеть. Классные мясные продукты на любой вкус. Дороговато. Хорошее обслуживание, месторасположение отличное
March 11, 2024
Высококлассный стейк хаус, мясо очень вкусное, без преувеличения. Классная подача фирменных блюд, соус готовят при тебе, мясо режут на твоих глазах. Мне отдельно нравится тар-тар. Также есть и рыбные и овощные блюда. Супер надёжное место для бизнес встреч - просторно, нешумно, вкусно, дорого.
April 15, 2023
Выбор стейков прекрасен. Приготовление на отлично. Обслуживание очень понравилось.
Спокойная и ненавясчивая музыка располагают к приятному общению. Музыка не отвлечёт ни от беседы ни от трапезы. Отличное место чтобы поразмышлять с блокнотом в руках или провести видео встречу, даже если ты просто проходил мимо.
Из минусов: система скидок в виде карт родом из начала 2010х и папка с меню из тех же времен.
November 12, 2023
Культовое место, комфортная атмосфера, приветливый персонал , официант Алексей сделал САМЫЙ невероятный соус Бутчер, который мне когда либо удавалось попробовать. Команда уделила нам внимание , поздравила очень приятно и душевно с праздником. Мясо просто великолепное !
1
1
February 8
Прекрасный выбор блю и стейков
Оригинальная подача блюд
Супер выбор мяса
March 2
Дорого, ужин стоил 13,5 тысяч, но стейк действительно был очень вкусный и подача шикарная
4
October 12, 2024
Будем честны, я за это не платил. Поэтому 5. Но есть нюансы, но они не про мясо. Что касается мяса, тут всё топ, основное меню тоже огонь. Но море, это печаль. Ёжики маленькие, как стопочки, устрицы ну так себе, французские тянут на хасанские... Как стейк-хауз топ!!!
October 7, 2024
За время посещения Москвы это заведение вместе со своей кухней оставило неизгладимое впечатление. Столь качественного приготовления стейков я ранее не видел нигде. Может быть сказывается малый опыт посещения таких заведений, но я остался в полном восторге и в следующий свой приезд постараюсь посетить данное заведение ещё раз.
3
July 13, 2024
Очень понравилось. Заказал стейк, получил именно то, что ожидал, прожаренное как надо, и соус просто замечательный. Отзывчивый персонал. Приятная атмосфера для встречи с друзьями
December 3, 2023
Итак, вечер четверг. Посетителей не то чтобы много, но уже было шумно. Официант Наташа внимательная, аккуратная. Молодец. А вот еда, ну я ожидал лучшего. Был лет 5 назад, как-то ощущения были богаче. Сейчас: креветки хороши. Закуска из рыбы с хлебцем - сама рыба достойная, но вот хлебца совсем неудобный к употреблению, так как сильно пересушенны и ломаются на множественные фрагменты, поэтому есть крайне неудобно. Чесночные гренки на вид хороши, но не выразительные как по вкусу, так и по аромату. Закуска от шеф-повара а-ля луковый жульен отличный! Ну а теперь мясо, стейк пиканья - прожарка удалась, но сам стейк в виду жировой толстой прослойки на любителя. Вау эффекта не было, хотя мясо вкусное, но не более. Фирменный чай совсем не понравился, так как был явно ни о чем, ни аромата, ни вкуса. Чизкейк вкусный, но его сложно испортить. Коктейл с Джин Тоником не выразительный. Поэтому как итог, на твердую 4ку. Конечно стоит зайти еще раз в надежде, что были просто "магнитные" бури и что-то не сложилось.
3
1
June 19, 2024
Как бы ни было странно, решили попробовать в ресторане, который специализируется на стейках пиццу, эта идея изначально, даже в мыслях была неудачной, но решили, значит пробуем. Сказали что время ожидания будет минут 10, принесли ее спустя 20. Пицца за 1500рублей сделана на тесте для лаваша, на тесте для лаваша, Карл!!! Мало того что она сделана на таком тесте, так еще и борты на пицце огромные и от них просто одно название, по факту просто пересушенный лаваш. Разочарование одним словом.
2
1
May 8
Неплохое место для вечера, уютно и комфортно, чувствуешь себя как дома.
1
1
February 17
Очень вкусно, но дороговато. Пробовали стейк средней прожарки, понравился