Давно хотела зайти в кофейню этой сети, но всë никак не решалась. Я в целом кофеман – не эксперт, конечно, но многое уже чисто на опыте улавливается. Вероятно, сравнивать разные сети кофеен – дурной тон, но мне хочется обратить внимание на то, что в некоторых сетях примерно такой же ценовой категории (не буду говорить их название) мне доводилось приобретать кофе немного лучше. Опять же, не берусь критиковать цены, просто за 430₽, которые я отдала за малиновый латте 0,3л я ожидала что-то более-менее похожее по качеству на то, что мне продавали за такую же цену в других кофейнях. Мнение субъективное, но мне показалось, что латте был слишком водянистым (возможно, из-за особенностей добавленного молока? или не рассчитали пропорции), плюс очень мало пены (я, может, что-то путаю, но особенность латте именно в обилии пены?). Радует, что соблюли нужную температуру напитка, поскольку во многих сетях латте делают чуть ли не на все 100, и к сожалению, градусов. Бариста, принимающий заказ, как-то тихо озвучивал все вопросы, но в целом обслуживание вежливое и быстрое. Двоякое впечатление. Вроде бы кофейня и неплоха, но по моим вкусовым ощущениям не соответствует заданным ей же параметрам... Не уверена, посещу ли это место ещë раз, чтобы попробовать другие пункты меню.
Самая любимая сеть кофеен. Именно на "спортивной" удобно зайти после учёбы и насладиться приятной компанией и замечательными напитками. Персонал вежливый, но иногда долго готовит напитки и подаёт кулинарию. Ещё, что очень часто напрягает, это количество людей, иногда очень много,работающих за компьютерами, соответсвенно места мало и не получается посидеть в кофейне. А так всё супер, напитки вкусные, еда мне не очень нравится, но это не минус, просто на мой вкус. Нравится только очень сильно хот-дог.
Одна из самых любимых точек Surf. Приветливый персонал, удобное расположение и всегда вкусные напитки!
Приятное место с уютной атмосферой 🥰
Отдельная благодарность персоналу, который всегда поднимает настроение)))
Кофейня, необычная атмосфера, приятный интерьер. Кухня прямо как дома, знакомые и вкусные блюда, а также отзывчивый и хороший персонал. Цены ниже среднего, часто захожу в это место. Рекомендую.
Очень уютное место) с большим количеством мест, так что можно смело приходить большой компанией за кофе) безумно вкусные шоколадные круасаны, которые не видела не в одном другом серфе. Персонал очень доброжелательный и веселый. Атмосфера просто потрясающая
Очень вкусный кофе, милые и отзывчивые сотрудники, уютно и чисто. Утром перед работой забегаешь за вкусненьким, а там тебя встречают улыбкой и хорошим настроением. Благодарю!
Я уже и не надеюсь, что когда-нибудь смогу купить напиток и посидеть в кофейне, всегда очень много работающих за компьютером людей, у которых часто с собой вообще не видно ни стакана, ни еды из серфа, первые несколько лет это меня расстраивало, сейчас смирилась, иду сидеть в скверик напротив. Но качество напитков и приятные басиста всё затмевают и я прихожу снова и снова, вот только за сандо с печеными овощами нужно ехать на серф, который недалеко от станции Лубянка, пожалуйста, привозите его и сюда!
Surf на высоте всегда приятные и улыбчивые сотрудники, классная кофейня для качественного кофе и перекусить, поработать и просто посидеть отвлечься от всего.
Я достаточно времени уже беру кофе в серфе. Но это был последний раз.
Я диабетик. И политика франшизы мне не понятна.
К сотрудникам вопросов нет, они исполняют, что говорят.
Но, Вы ставите средний ценник на кофе 500 рублей, ок, допустим.
Но я по здоровью не могу купить то, что стоит в Ваших маленьких холодильниках, чтобы поесть. У меня есть определенная пища.
НЕ ВИЖУ НИКАКОЙ ПРОБЛЕМЫ ПРОСТО ПОГРЕТЬ ЛОТОК.
Я считаю, что это ограничения моего права.
Я понимаю, если бы у вас был ресторан где можно было бы как-то изменить состав блюд. Но вы продаете готовую пищу.
С каждым годом вы скатываетесь все ниже и ниже.
Все мои друзья мне сказали, кто ходил в кофейни вашей франшизы, что вы испортились. Я думала, дело 1-2 кофеен.
Но я думаю, что многие согласятся, франшиза медленно и верно умирает.
Вы постепенно лишитесь всех постоянных клиентов.
очень хорошее место! постоянно забегаю сюда до/после учебы и всегда ухожу с хорошим настроением, а сегодня еще и ушла с напитком в качестве комплимента от ваших замечательных бариста🥺 10/10!
вкусно, быстро, качественно, стабильно, по любви!)
Прекрасная атмосфера, приятный интерьер. Персонал невероятно улыбчивый и доброжелательный. Цены немного выше среднего, но и кофе хорошего качества, так что, как по мне, стоит своих денег. Спасибо работникам за хорошее настроение
Жили рядом и в первый же день пошли в любимую сеть, чтобы попить кофе. Взяли по капучино, прошли в дальний конец зала, а там пахнет так, как будто в этом углу неделю ссали бомжи и никто это не мыл🫤 То есть не просто запах туалета доносится, а противный запах застарелой мочи. Отвратительно.
Владельцам этой точки: вам точно с этим нужно что-то делать. Находиться просто невозможно.
Место невероятно классное!
Выделю лишь один минус: в силу такой привлекательности наплыв посететилей довольно велик, однако посадочных мест не так уж и много. Возможно, такое впечатление сложилось единственным вечером воскресенья, когда такая проблема встречается много где. Так что скорее всего, в среднем, места достаточно, но не в выходные вечера.
В остальном кофейня просто прекрасна: места есть и для одиноких работяг, и для дружеских компаний, и для обыкновенных свиданий. Атмосфера, создаваемая антуражем и музыкой позволяет хорошо расслабиться и насладиться моментом. Множество мелких деталей приковывает взгляд, а мягкое тёплое освещение позволяет всё это рассмотреть.
Ну и конечно меню! Цены, не сказать что демократичные, но оно того стоит. Впервые попробовав там двойной гавайский, готов смело заявить: ничего подобного я не пробовал никогда. Бариста респект!
Короче, если хотите славно провести вечер (вне зависимости от компании) и насладиться хорошим кофе и приятной атмосферой, приходите. Не пожалеете 😉
Если коротко то
+прикольная атмосфера
+вкусный кофе
А теперь к минусам
-все забито людьми которые просто так сидят там весь день. Соответственно посидеть спокойно попить кофе вариантов нет,если конечно вы не влетите прям в открытие
- прийдя впервые и не зная ассортимента я не увидела меню. Оно только у кассы на бумажке а4. Но времени смотреть его у кассы тоже нет потому что за тобой толпа из 10 человек уже собралась.
-хотдог мне посчастливилось попробовать только раз потому что раз 7 мне просто не хотели его делать с отмазками ой все закончилось, нет их. Хотя передо мной их брали неоднократно и я видела и количество булок и сосисок у них в запасе. Просто они работают по двое и не хотят тратить на это время.
- раз 5 мне перевыпускали карту почему то говоря -ой что то не работает давайте новую сделаем,соответственно накопленные ранее бонусы улетали вникуда
С коляской не зайти потому что все в столах а оставлять ребенка на улице я не готова. Поэтому захожу только когда со мной кто то гуляет. А так брала бы каждый день там кофе но увы. А посидеть тут мне так и не удалось потому что все забито псевдо работягами которые не могут посмотреть с ноутбука фильм дома. Или почитать книжку в парке рядом.
Все круто. Но всегда когда работает женская смена, все очень долго и не собранно. Чаще всего девушки не приветливы и без настроения.
Не понимаю, в чем провинился я, когда у них ничего не получается.
Думаю, что девушкам стоит работать в кафе чуть меньшей проходимостью, чтобы успеть справиться с объемами.
Фильтр-кофе чаще всего отсутствует. Не понимаю, что мешает заварить его в больших объемах, при условии, что утром всегда очередь и он так быстро разлетается.
Сэндвич грели больше 10 минут. Просто они забыли его снять вовремя. В результате чего он оказался пригорелым.
Сегодня, впервые в какой-то момент хотелось развернуться и уйти (даже при условии, что заказ оплачен).
Серф на этой локации в закладках. Все супер за исключением большого количества просиживающих место людей, это расстраивает…. Хочется посидеть и перекусить, но практически всегда беру с собой.
замечательное место! все знают, что это лучшая кофейня в Хамовниках!!
бариста тут очень профессиональные, вежливые, независимо от смены. зерно и обжарка на достойном уровне, всегда что-нибудь новенькое в меню. всегда подскажут и прислушаются к пожеланиям, сделают как попросишь.
работают долго, это плюс для любителей посидеть в кофейне с книжкой, например ) есть вкусная еда, есть десерты хорошие.
да и в целом это очень приятное место, тут большое помещение, всегда тепло, уютно, можно поработать. немного шумно, но это так и должно быть, в целом. захожу сюда зимой, настроение поднимается )
«Техническая карта важнее клиента»
Вот так я назову мой сегодняшний поход в Серф…
«Перемешать/взбить капучино как раф» - именно этот запрос вывел из строя сначала бариста, а потом и менеджера
На мой вопрос: «на что повлияет запрашиваемый мной способ приготовления, как может быть испорчен напиток?»
Ответ: «у нас есть технологическая карта, и мы делаем все только по ней»
АЛО😇 я уже год так пью капучино в разных филиалах Серфа и других кофеен
Единственное, на что влияет такой способ приготовления - отсутствие пенки сверху (которую я терпеть не могу)
Короче, не смогли мне ничего толкового объяснить, менеджеру было важнее остаться при своём мнении, чем сохранить клиента
К сожалению, я ушла без напитка
Надеюсь, ваша технологическая карта принесет вам больше прибыли, чем лояльный многолетний гость
Сколько хожу в сёрф, а с надменностью со стороны персонала при заказе столкнулась первый раз. Мне ответили буквально «капучино холодный мы не делаем, тем более объемом 0.2», хотя гораздо корректнее было бы что-то вроде «к сожалению, из близкого можем предложить только айс латте 0.3».
В туалете неприятные запахи.
Места посидеть хватает, приятная атмосфера других серфов есть)
Желания возвращаться нет.
Как повезет, последние разы не везет( Один визит сотрудники (совсем молодые парни) отказывались помолоть мне кофе под воронку (покупала пачку в кофейне). Ни разу ни в одной кофейне не отказывали. Потом всё-таки решили узнать, я взяла пачку под эспрессо или воронку (собственно на пачке написано, что под воронку). Под нее я и просила помолоть. Помололи, но уговоры заняли минут 10. Зачем сразу отказывать, а потом идти разбираться, «а мы так мелим?». Другой визит девушка, мягко говоря, перегрела сырники в кашу (310 рублей стоят, не 50 же). Я поздно заметила, есть невозможно(
Кофе очень хороший. +звезду к 5. Но посидеть, поболтать с друзьями не выйдет. Кафе аккупировано видимо местными ребятами. Устроили себе халявный офис. Сидят с ноутами, работают. Почти все места заняты тружениками. Купить стакан кофе и сидеть 5 часов, это хамство, но таи так. Так что реально, кафе работает только на вынос. Очень жаль. За это минус 2 звезды. Но если вам нужно бесплатное электричество и комфортное место для работы, приезжайте. Это самый дешёвый офис в Москве.
Один из самых лучших,уютных и гостеприимных спотов серфа в Москве.Бываю очень часто и ни разу не было нареканий ни к качеству кофе,ни к обслуживанию.Баристы все доброжелательные и милые,особенно хочется выделить Святослава)Комфортно как поучиться,так и провести время с друзьями
Хорошее заведение, но произошла не очень приятная ситуация, при заказе попросили не добавлять цитрус, к сожалению его добавили, у меня началась аллергия, работники извинились и всё исправили, несмотря на ситуацию осталось очень хорошее впечатление и мы ещё раз вернёмся в эту кофейню
Люблю серф, но этот спот подбешивает. Всегда пью декаф, здесь его никогда нет, даже не захожу в последнее время. Но сегодня был рядом и решил попытать удачу. Сделали такое кислое жужево, что аж пожаловаться хотелось.
1
4
Show business's response
Вера Гуреева
Level 3 Local Expert
November 26, 2024
Сеть, где всегда радуют свежесваренным, действительно вкусным и ароматным кофе. Именно в эту забегаю чаще всего, удобно и приветливый персонал) Очень жаль, что нет удобной парковки только...
Лучшая кофейня в Хамовниках, которая превалирует над конкурентами по многим параметрам. Во первых, атмосфера в заведении: Surf Coffee - это больше, чем просто кофе. Здесь вы можете найти единомышленников или поработать в спокойствии, не тревожась, что будете отвлечены чем-то.
Во вторых, компетентность и вежливость сотрудников и управляющего персонала. Ребята, работающие здесь, с удовольствием пообщаются с вами на темы , отстраненные от кофе, а также расскажут и погрузят вас историю зерен и технологию приготовления напитков.
В заключение, хотелось бы отметить интерьер заведения. Тематические фотографии, безусловно удобная и стильная мебель и многое другое.
Лояльность в цене завершает мой отзыв. Каждый найдет себе напиток не только по вкусу, но и подходящий по цене, а карта лояльности клиентов позволяет оплатить 100% покупки.
Место, которое заряжает и заставляет вернуться!
Пришла с друзьями голодная
Рассчитывала потратить 500 рублей и остальное заплатить с лицензии серфера
Девушка кассир сказала , что сдачи с 1000 у нее нет и она спишет столько насколько у них в кассе сдачи
Не понимаю почему персонал считает отсутствие сдачи в середине дня проблемами посетителей
Хорошая замена Старбаксу, по крайней мере атмосфера очень похожая. За столиками сидит куча молодежи с макбуками. Везде чистенько.
Кофе вкусный, а вот на сиропах экономят, используют зашкварный wts, уверен, что никто бы не пострадал бы от перехода на какой-нибудь более качественный, например herbarista.
Персонал очень вежливый, но показался моментом слегка назойливым и все время суетятся, активно пытаются что-то делать, буквально каждую секунду. Создалось впечатление, что начальство *** бедняг, прям жестко. Дисциплина эт хорошо, но в меру…
Заказ сделали быстро, прошла отсылы минута, не знаю почему люди жалуются на скорость. Бариста тоже люди и даже если заказ подается долго, не забивайте об этом, хотите быстро и не вкусно? Вам в автомат :)
Совет другим покупателям: берите Бамбл без сиропа, так вкуснее.
Программа лояльности понравилась, отдельный респект за физическую карточку. Очень вайбово) особое внимание зацепили салфетки с текстом.
Не хватает дополнительного пространства, иногда очень тесно. Хороший вариант в таких случаях — сидеть за «барной» стойкой, но это все равно не убирает ощущения сдавленности. А так отличное место, все на высшем уровне.
Всё хорошо, но почему Вы не можете решить проблему с ужасным запахом в туалете, который чувствуется в каждом уголке кафе??? Неужели нельзя всё регулярно хорошо обрабатывать хлоросодержащим раствором?
4
Show business's response
К
Катя П.
Level 2 Local Expert
September 24, 2024
Я зашла в кафе на Усачева. Со мной был маленький ребенок 1,4 года. Мы зашли быстро перекусить и дальше идти гулять в этот прекрасный теплый сентябрьский денек.
Я взяла сэндвич с курицей по рекомендации девушки на кассе и кофе. А для малыша попросила разогреть баночки с его покупной едой Фрутоняня. Баночки вскрыла на кассе, чтобы видели, что это еда покупная и свежая.
Девушки (одна на кассе, вторая та, с которой произошел инцидент, буду ее так и называть - вторая. Так как она не представилась, а бейджей у сотрудников нет) мне ответили, что они не могут греть чужую еду. Я обозначила, что это еда ребенка, она магазинная. Но они утверждали, что нельзя по правилам греть принесенную еду, так как в микроволновке они греют другие продукты для гостей.
Я сказала, что еда ребенка - это обычная еда и они могут ее погреть вместе с моим сэндвичем. На что они сказали что сэндвич будут греть на гриле. А баночки они погреть не могут.
Я попросила налить горячей воды. Мне налили в один стакан воду. И я начала оплачивать заказ.
Вторая девушка которая делала кофе продолжила говорить, что это не возможно погреть.
-вы представляете там неизвестная еда ребенка, мы не можем ее греть
-какая неизвестная еда? Это покупные банки с овощами. Ладно давайте закончим этот диалог. Не можете. Не грейте
Она продолжает:
- я не знаю что там за еда
-посмотрите на банках написано
- вы представьте придет какая-то женщина с ребенком и будет просить греть еду ему
- и что это так вас пугает. Все давайте не будем продолжать. Закроем тему я больше не хочу говорить с вами
Она продолжает
- вы понимаете. это не возможно. Откуда мы знаем что там. Вдруг что-то случится с ней и потом мы не сможем греть еду для наших клиентов
-что в стеклянных банках за 30 секунд (именно столько я попросила подогреть) случится. вам так сложно погреть баночки для ребенка.
У вас есть дети?
- нет
- тогда с вами все ясно. Желаю чтобы ваши дети ели всю жизнь холодную еду
- хорошо
- Ладно все. Я вас уже попросила не говорить со мной. Вы можете уже замолчать пожалуйста
На мой вопрос, как ее зовут, она ответила - Какая вам разница
Я ей сказала, что не на улице к ней подошла познакомиться. Она на работе и обязана представиться. Но она развернулась и ушла.
Наконец, она замолчала, я забрала свой кофе и ушла. Мы быстро поели, я купила еще кофе подруге, потому что обещала и со всеми эти банками забыла. И ушла в надежде больше никогда не вернуться
Я в первый раз за время сколько мы ходим в кафе и рестораны сталкиваюсь, чтобы в такой манере мне объясняли как берегут микроволновку и не берегут ребенка.
Я понимаю. Вы можете действительно не греть. Но. Как это выглядит обычно
- мы очень извиняемся, но к сожалению не можем подогреть. Давайте сделаем вам емкости с горячей водой, чтобы вы подогрели там питание для малыша.
Я в шоке от хамства, наглости, невоспитанности. Сервисом тут вообще не пахнет. Тут даже не пахнет просто человеческим отношением
В отношении детей наше государство всегда предоставляет все возможные условия(я не буду их перечислять). Вы крупная российская компания. Этот год объявлен годом семьи.
Что вы, такой крупный проект сделали в год семьи?
Запретили 30 сек погреть баночки с кабачком и тыквой для малыша?! Просто позор! Позор.
Отвратительно, мерзко. И эта девушка. Невоспитанная, нечеловечная, не умеющая работать, общаться и включать мозг, когда он необходим. Правила в организации есть, чтобы сотрудники включили мозги и могли из любой ситуации выйти достойно. Даже если клиент не прав. И я, конечно, не про себя сейчас.
Написала в поддержку. Прошло 2 дня. Мне ничего не ответили.
Ребята готовят вкусный кофе по высоким стандартам! Всегда вежливые и доброжелательные! Приятная атмосфера, всегда чисто, аккуратно. Сотрудники следят за порядком. Отличное место, где можно отдохнуть и поработать.
Любимое место в Хамовниках. С самого открытия команда поддерживает отличный уровень кофе. Фильтр с утра прекрасен. Ребята очень приветливые, вежливые, всегда делают мой день)
Один из любимых серфов по атмосфере и расположению. Можно до или после пробежки в Лужниках взять кофе, морковный кекс и трубочку и спокойно поработать.
Очень приятное и хорошее место. Полностью подойдет для работы, учебы. Коллектив тут всегда рад вам, улыбается и даже готов помочь(у меня был казус, что я тут наушник потерял и они дали после закрытия осмотреть кофейню без посетителей!)
Напитки очень оперативно делаются, даже можно попросить воды!
Людей среднее количество, но места всегда бывают!
Одна из самых больших кофеен Surf😍 всегда можно нормально посидеть) баристы улыбчивые, кофе отличный, любимые бутеры на месте👌 а главное - всегда рады моей собаке
Отличная кофейня, персонал всегда приветливый и внимательный. Кофе на уровне, есть за что платить деньги. Брала много разных напитков - от черного кофе до каких-то интересных, все топ! а еще расположение рядом с Новодевичьим монастырем, очень люблю этот парк✨
Обожаю за это место рядом с домом! За атмосферу, крутое обслуживание, вкусный кофе ☕️ Очень удобно утром в выходной спуститься за кофе или посидеть с подругами 😍
Заходишь и тебя встречает очередь, прям на входе, и тебе дальше не пройти, везде по краям стоят столы, при чем очередь из тех кто ждет и тех кто заказать хочет, если с кофе все понятно, оно стоит плюс минус одинаково, но вот с булочками и т.п. уже не так просто, а их вообще не видно, и туда не подойти. Есть же планирование помещения при открытии. Просто в одну кучу все.
Первое что видно при входе - как делают педикюр женщинам. Интересный экспирианс.
Не каждый гость должен знать ваше меню наизусть, и имеет право задавать вопросы. На вопрос помочь сориентироваться в холодных напитках без кофе получили ответ «Ну их много. Вам что все перечислять?». Да, все перечислять, это не работа покупателя.
Карту лояльность не спросили, помочь выбрать напиток не помогли.
+ ужасно грязный туалет