Была впервые, отмечали день рождения. Для именинников есть сюрприз( нужно заранее оговаривать). На первом этаже красивее в зале, но очень шумно. Обслуживание персонала хорошее. Много блюд с различными сырами. Оформление меню неудачное. Не книжкой, а широким листом. В нем не указано количество граммов в порции, сориентироваться сложно, за исключением напитков( там указаны мг). Льда в коктейлях очень много, когда вынули, оказалось ровно половина бокала. От этого вкуса и градусов не ощущаешь. Еда, за счет сыра и блюд итальянской кухни, сытная. Пицца мне не понравилась из- за сухой и подгорелой лепешки. Горячее ждали час. Палтус- два крошечных кусочка. Оливье- слишком много майонеза. Из десертов понравилась панакотта с клубникой, лимонный пирог с меренгой. Птичье молоко не понравилось, хотя шоколадное покрытие поразило, медовик с соленой карамелью- на любителя. Подача блюд красивая. На втором этаже есть выбор сыров, оливкового масла, можно прикупить с собой. Недешево. На входе очередь желающих, т к место проходное. Впечатление неплохое, но одну звезду снимаю.
Очень вкусно, быстро приносят, особенно понравился палтус и сырный крем) Локация шикарная, погулять в Музеоне, потом подойти ко входу в парк Горького, справа ресторан, но лучше пройти насквозь, на веранду)
Как и во всех ресторанах Новикова - обслуживание, интерьер, качество продуктов, мебель, посуда - на высшем уровне.
Большой зал и летняя веранда, на которой не советую размещаться, так как рядом идёт стройка и громкий грохот техники напрягает.
Обязательно пробовать сыры собственного производства, пасту и пиццу из дровяной печи.
Цены выше среднего.
Салат со страчателлой и руколой - огонь!
Посещая парк Горького - отобедать в данном заведении очень рекомендую.
Рестораны Москвы стало очень тяжело оценивать.
Сыроварня шикарное место, со вкусными сырами.
Все блюда с сыром замечательные. Ели пиццу, салаты с буратой.
В туалете стало грустно за такое хорошее место. Запах расстроил🥲
Посещение было 10 декабря. Наглость официанта поражает и заставляет задуматься, идти ли в это заведение вновь.
Ситуация: жена с мамой и подругами пришли, чтобы отлично провести время. Пусть и обслуживание было кривым и тарелки уносились с просьб, но на это можно закрыть глаза.
Все были немного выпившие, настало время закрывать счёт. Официатка попросила оплатить по QR, гости согласились, без предупреждения, намекая на Новый год, самостоятельно добавила себе чаевые в размере 15% от суммы счета (который составил 22000 рублей).
Удалось избежать конфликта, потому что жена проверила счет перед оплатой и пресекла попытку обмана.
Официантка даже не извинилась.
Подобные недобросовестные действия подрывают репутацию ресторана. Официатка - Абдыкарова Нурила.
Посетили 8 января Сыроварню
Все очень понравилось! Хороший сервис , очень внимательная официантка Виктория у нас была , все быстро, вкусно и качественно !
Любим сыроварню, но в парке горького -это просто исключительный сервис, после которого точно не захочется вернутся! Официант не подходил принять заказ в течении 15 минут, а когда соизволил подойти, хотелось чтобы он ушел быстрее. По меню посоветовать не может ничего, постоянно закатывает глаза, как будто ему не хочется здесь работать. Кроме этого постоянно ставил все тарелки и стаканы чуть ли не кидая. Когда мы захотели дозаказать что-то посмотрел на нас с таким взглядом: "Что вы ещё не наелись и вам надо ещё что-то нести." Лед после трех напоминай принес только через 15 минут. Если человек работает в сфере услуг, такое поведение и закатывание глаз не допустимо. Очень жаль, что такая сеть не следит за качеством кадров.
Если не придираться, то Сыроварня - один из лучших ресторанов на каждый день, из серии, если не знаешь, куда пойти перекусить, иди в Сыроварню, так как получишь примерно одинаковый стандарт качества блюд и сервиса в любом из заведений. Карта меню большая, можно что-то выбрать как на обед, так и на ужин, и на завтрак тоже (целый день). Для меня всегда mast eat сырники из ризотто, они невероятно нежные! По сервису бывают накладки, но в этой Сыроварне попалась просто замечательная девушка-официант Виктория!
Были в заведении 6 августа. Вечером.
Повод был: роспись с мужем, решили идти в сыроварню так как знаем и любим этот ресторан. Но видимо ресторан - ресторану этой сети - рознь.
Нас было 3-е, мы с мужем и подруга. На входе нас встретила девушка по-классике с фразой «столик бронировали?», ответили нет, ожидайте сейчас узнаем по посадке (на столе у девушки лежат две рации и два телефона - видимо лежат для общей видимости картины, а не для использования по назначению) - уходит, нас просит остаться на входе в заведение… уже как бы не очень комфортно, ладно, ждём ее возвращения. Возвращается проводит за столик. Ладно если б в ресторане действительно была посадка полная, а там почти весь зал пустой, время 22:00 ориентировочно было.
Мы нарядные, праздник у нас все-таки, официант видит букет невесты, приносит вазу в которой воды налито ну явно не для моего букета (фото прикреплю), в дальнейшем он сам же увидит свой косяк с водой, но ничего не предпримет, отмочит тупую шуточку и все.
Делаем заказ, мало того что официант провтыкал с тем что муж заказывал свежевыжатый сок, он приносит обычный, еще и пытался доказывать что это мы не правы и не тот сок заказали. Ушел переделывать сок, нам за это время успели подать все заказанные блюда, которые как думаю уже понятно - остыли, пока мы ждали сок, чтоб поднять бокалы в честь праздника.
Пока сами не попросили салфетки тканевые на одежду, конечно же он их не принёс, хотя видел что мы были в нарядной белоснежной одежде. При этом на других столах такие салфетки имелись.
В конечном итоге ребра остыли, и в целом были невкусные и жесткие. Явно когда идешь в ресторан и платишь больше 1000 рублей за блюдо - не ожидаешь получить такое. На наше замечание что ребра жесткие, официант лишь развал руками и ответил ну мы же не «Frank by Basta”, они вот специализируются на ребрах. Хотелось сказать «Серьезно?», так переименуйтесь в фаст фуд какой-нибудь, а не в ресторан
Конечным итогом было включенный нам в счет сок, который был принесен официантом по его же ошибке.
«Аплодирую стоя» такому сервису, неумению сотрудника работать с возражениями клиентов и хоть как-то попытаться исправить ситуацию.
К сожалению не запомнила имени официанта, но четко запомнила что высокий и лысый был.
P.S. Очень конечно интересно было бы посмотреть как отреагировал бы сам Новиков на такое обслуживание в сети его ресторанов.
Место симпатичное , в будний обед очень комфортно посидеть на летнике.
А вот еда не порадовала . твердая 4 Салат не соленый , карбонара не однородный соус с неприятным маслом , сырный детский суп ребенок есть не стал, на мой вкус тоже не очень, в пиццу перец сверху размололи (зачем?)
Знакомы с южными Сыроварнями России, шли на имя, вкус расстроил.
Пришла с подругой в данное заведение. Первое,что бросилось в глаза, это интерьер: все изысканр, очень уютно, на фоне негромкая музыка, которая задавала атмосферу. Заказали напитки, пиццу и пару салатов. Принесли всё вовремя, улыбаясь, пожелали приятного аппетита. Еда очень вкусная. Официанты приветливые, всегда улыбаются. Обслуживание превосходное. Твои пожелания учитываются. В конце спрашивают, все ли понравилось. Обязательно приду сюда
ещё!)( Владимир готовит самые вкусные напитки)
Заведение с красивой и уютной верандой. Временами играет приятная ушам музыка. Внутри тоже отличные, стильные не вычурные залы, хоть относительно веранды и кажутся тесноватыми. По еде среднее заведение. Блюда не из сыра и без сыра лучше не брать (ничего особенного). Сырный салат с бурратой и овощами понравился. Такую вкусную буррату нигде в рознице и в других заведениях не пробовали. Сладкая и сливочная. Пицца с окороком ничего из себя не представляет, как выше и говорил, хотя тесто вкусное (сырную пиццу пробовали как-то в прошлое наше посещение и она в разы лучше). Лимонады и морсы вполне обычные. Выпечка хуже среднего, например ватрушка была твердой, не свежей (в прошлый раз пробовали лимонный пирог, был лучше, но без изысков). По цене среднее заведение на двоих 2.5-3к чтобы неплохо поужинать. Жаль что скидка для сотрудников ВК не работает, нам сказали только в ресторанах Новикова, а это заведение по франшизе. Будьте внимательнее.
Если планируете идти в парк Горького и где-то поблизости покушать, то это место может понравится любителям сыра. Специально сюда ехать я бы не стал.
Как-то в последнее время Сыроварня стала сдавать свои позиции… Вкус у блюд ничем не примечательный, да и обслуживание что-то стало хромать. Хостес на входе не знает, есть ли места на веранде, ты проходишь через все заведение, выходишь заново на улицу с другой стороны, а в итоге там очередь. В зале места были и нам пришлось возвращаться. Не проще ли наладить коммуникацию между залом и верандой, чтобы было понимание для гостей и не гонять их туда-сюда? Но мы на тот момент проголодались, поэтому решили все-таки остаться. Рассказываю дальше. Парень официант пытался запомнить наш заказ, вместо того чтобы просто его записать, из-за этого путался. Потом чуть не пролил на меня кофе, ну да ладно… Всё блюдце было залито кофе, пришлось пить максимально аккуратно. Потом мы попросили принести трубочку для сока, нам её преподнесли просто держа в руке, хотя всегда везде подают в салфетке из соображений той же гигиены. Такие детали очень огорчают :(
Может это мы так неудачно попали, но от посещения конкретно этого заведения возле Парка Горького приятных эмоций нет
Очень все понравилось.. не любим очереди и несколько раз проходили мимо в другие ресторанчики.. но ,наконец , попали на почти отсутствующую очередь и сходили.. еда вся очень вкусная.. приготовлено все очень быстро.. хорошее меню. Очень вкусные сыры и не только.. спасибо большое.. всем рекомендую
Классное место
Прихожу с семьёй, не первый раз
Наличие веранды, вкусная пицца, быстрое обслуживание
Приятная атмосфера
Обслуживание на высоте
Рекомендую
Были с женой в ресторане ,, Сыроварня ,,
Очень понравилось и хотелось бы отметить в лучшую сторону администратора Александру и официантку Ираду , которая создала уют и хорошую атмосферу нашего пребывания с женой .
Скрасила негатив персонала ресепшен девочек у раздевалки , которые обозначили нам время пребывания в ресторане до 1 часа , а далее мы должны были бы освободить столик .
Спрашивается кто им дал такое право устанавливать и определять время пребывания по внешнему облику посетителей на предмет , понравился кто и как ?
Кому назначить какое время пребывания , хотя поели мы и оставили чаевые .
Прошу обратить внимания на полицейский подход ДПС у входа в ресторан этих девочек ,у ресепшен?
С Уважением к Александре и Ираде !🙆♂️
Бываем в вашем ресторане ,но всегда ожидаем в живой очереди. Но в это воскресенье были приятно удивлены, ожидая столик ,спустилась девушка и всех гостей ожидающих сразу разместили . Спасибо вышестоящему руководству, что обратили на это внимания. Спасибо за вкусную еду и отличный сервис .
Еда конечно прекрасная, очень люблю здесь пиццу, советую попробовать её с острым маслом, официант абдул был с нами очень вежлив, видно что волновался, но впечатление осталось отличное
3 ноября гуляя по Парку Горького решили зайти в этот ресторан. Были в двоем с пожилой мамой. Ну что сказать, нас туда не пустили. Предложили пожилой женщине Европейскую посадку - на высоких стульях у барной стойки. Мы москвичи, одеты прилично)))) Но встречающим в ресторане видно не показались. Очень неприятно. Было видно, что народу мало времени было всего около 14:00, а нам места к сожалению не нашлось. Маме моей было очень обидно, что в родном городе скорее всего у приезжего официанта она не прошла фейс-контроль.
Вчера посетила данное заведение с мужем и детьми, отмечали День Рождения дочери. При входе нас встретили очень доброжелательные хостес, которые проводили нас за шикарный стол с прекрасным видом на парк, что сразу же подняло настроение)) Заказ принимал официант Егор, который очень увлекательно рассказывал про каждое блюдо. Еда и напитки были действительно потрясающими! В общем и целом, работа персонала просто на высоте. Теперь это одно из наших любимых заведений)
Несколько раз были в этом ресторане с семьей и почти всегда попадали на официанта Дениса, который каждый раз показывал безукоризненный сервис. Кухня отличная, но брокколи лучше подавать без ножки
Во всех ресторанах А. Новикова, где мы были, всегда очень вкусно, прекрасное обслуживание. В январе на стол подают свежайшую зелень. Всегда большие порции. И бесконечно вкусно.
Лана
Level 6 Local Expert
October 16, 2024
отмечали тут нашу годовщину с любимым. это было лучшим решением выбрать данный ресторан для нашего торжества, но определённо не самым бюджетным. наш официант Антон был очень вежливым, улыбчивым и каким-то энергичным, человек явно знает что он делает и кайфует от этого. мы заказали очень много всего и остались довольны. мидии в сливочном соусе просто пальчики оближешь! грех было не попробовать что-то сырное в таком месте, буррата была нежнейшей,а халлуми в меру хрустящим. что касается основного меню, то моего молодого человека немного разочаровало филе-миньон, мясу не дали отдохнуть немного и оно выделило жидкость на тарелку; лосось с терияки был немного пережарен, но все равно очень вкусный. что касается напитков и десертов, я заказала кофе раф,но попросила по возможности сделать его без сиропа, тк не люблю сладкий кофе, Антон убедил, что немного сиропа для придания ванильного аромата раскроет кофе с новой стороны и я согласилась. это было и правда безумно вкусно и нежно. мой десерт брауни с инжиром был интересным на вкус и не сильно сладким, инжира было довольно много, мне понравилось. мой молодой человек брал лимонный пирог с меренгой, этот торт на любителя, но лимонная основа была топ. спасибо ребятам за этот чудесный вечер! обязательно вернемся ещё раз.
Угощают свежим хлебом с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, уже только им можно наесться). Порции большие и все вкусное. Приятное ненавязчивое обслуживание
Зал на первом этаже небольшой, поэтому пространства между столами немного. На веранде мест много, но мы решили остаться внутри.
Официантка Сабина даже не записывала наш заказ, но четко запомнила все блюда и кому что ставить👍🏻 Заказывали салат со страчателой, авокадо, помидорами и соусом из шпината; салат с креветками авокадо и моцарелой, салат с крабом и авокадо и овощи гриль. Рекомендую!👌 Порции большие и все вкусно. Краб в салате не растерт на мелкие волокна, как в других Сыроварнях, а хорошими кусочками. Травяной чай тоже вкусный, заварка в мешочке. Компот из смородины был чуть с запахом брожения. Но вопрос без проблем решили. Пустые тарелки сразу не забирали, только в конце.
Сытно, уютно, нормальный сервис. По-Новиковски. Из минусов только что в летнее время, при открытой веранде, две уборные не справляются с потоком, и в них всё время неприятный запах.
Очень хороший ресторан много в меню интересного и все закуски, первое и второе блюда оказались выше всяких похвал и были съедены довольно быстро рекомендую.
У ресторанчика прекрасное расположение, приятный интерьер. Внимательное обслуживание.
А вот кухню я не оценила. В моем заказе был салат со шпинатом, свеклой и козьим сыром - максимально тривиальный и простой салат, мне казалось, его невозможно испортить. Но я недооценивала возможности шефа этой сыроварни 😂 в моем салата был такой избыток черного перца, что у меня во рту все горело, при том, что я любитель острого, я просто не смогла его есть и вернула на кухню. Официант мне сказала, что все дело в козьем сыре - якобы у них он с большим количеством перца. Вот тут я еще больше удивилась. Перепробовав за свою жизнь большое количество вариаций козьего сыра, в том числе во Франции, я впервые слышу чтобы в козьем сыре был черный перец, да еще в таком количестве! Не берусь судить, действительно ли это так или шеф прости от души поперчил свеклу, но есть это было невозможно. В итоге мой салат переделали, но в нем все равно было очень много перца 🤦♀️ до конца вечера у меня во рту все горело. Возможно, здесь над гостями так шутят, не предупреждая о секретном ингредиенте, но я шутку не оценила.
Ну а пока я плевалась огнем, моя подруга негодовала по поводу брускетт на толстых кусках твердого засохшего хлеба, который было непросто откусить.
Наше общее впечатление: расположение, интерьер, обслуживание - 5/5, кухня - 2/5.
Удобное расположение, прямо у центрального входа в парк Горького. Меню разнообразное, кухня итальянская. Пицца вкусная, равиоли, салаты - тоже. Горячее - ничего особенного (во всяком случае то, что брали). Цены средние по Москве.
Само помещение большое, два этажа, но все в закоулках, немного тесновато.
Подходит зайти пообедать, перекусить после прогулки в парке, для короткой встречи. Обслуживают быстро, персонал вполне профессиональный, доброжелательный.
С парковкой вокруг плохо, только платная и мест нет. Но от м. Октябрьская-кольцевая - 3-5 минут пешком.
Обслуживание ужасное, девушка администратор пообещала принести стул для сумки специальный, но оказалось она забыла, обслуживание ужасное, принесли все и сразу, естественно какие то блюда остыли, суп и куриные оладьи были пересолены, грязные тарелки не убирают, овощи гриль это кабачки баклажан и перец с зеленым хвостиком!!!! Когда сказали, что блюда пересоленные и их не доели, официант не передал администратору и к нам ни кто не подошел, как полагается в ресторанах, от десерта отказались так как его оооочень долго несли, и за то что ты не доел и не очень то вкусно заплатили на двоих 4500, заведение не соответствует заявленному статусу «ресторан» ! Жаль что администрация игнорирует отзывы! Не советую это заведение
Давно наслышана об этом месте, но, посетив, увы, ничего примечательного не заметила. Еда обычная совершенно, как и в других любых кафе и ресторанах, зато ценник завышен явно, понимаю, что ПГ, но не соответствует заявленному.
В блюде печеные овощи с домашней брынзой, сыра просто несколько маааааленьких кусочков, честно, даже не смогла распробовать. Посуда немножко грязноватая попадалась. Меню на сайте не соответствует предложенному. Может быть в других заведениях «Сыроварня»будет по-другому, но мне и одного раза хватило)
добрый вечер! на прошлой неделе была в «Сыроварне» с подругами. Сказать,что было ужасно-ничего не сказать. Все блюда были остывшими при подаче,мы сказывали пиццу и пасту. Пасту болоньезе было невозможно есть,от нее несло какой-то тухлятиной,на вкус было ещё отвратней,как будто мясо было испорчено. Персонал невежливый,очень долго к нам не подходили,чтобы принять заказ. В туалетной комнате,уборщица очень грубо оповестила нас ,что оказывается в дозаторе нет мыла,пришлось обрабатывать руки собственным антисептиком. в конце ужина официант поинтересовался все ли нам понравилось,на что я объяснила ситуацию,а тот просто начал отнекиваться. Я была в сыроварне в других города:Сочи,Геленджик,Красная Поляна и там совершенно иная история, весь персонал очень вежливый,еду готовят быстро и вкусно ,сервировка и уборные на высшем уровне. Была очень разочарована Московским сервисом и до сих пор не понимаю за что отдала 8000₽ 🥲
Были в Сыроварне именно в парке горького дважды. Первый раз был где-то год назад и тогда все было очень вкусно и приятно. Однако во второй раз заведение немного разочаровало. С самого начала нас не проводили к столику и когда мы сели самостоятельно, пришлось ждать меню около 15 минут. Еда была вкусная и цены, в целом, для центра Москвы адекватные, но в коктейле мне попался волос и увидела я его только на дне бокала, уже выпив (впечатление из-за этого конечно смазалось).
Ощущение, что сначала владельцы очень вкладывались в это место, но сейчас все как-то распустилось и по уровню обслуживания совсем не тянет и близко на 5 звезд(((
Недавно посетила данное заведение, стоит отметить, что находится в очень удобном месте, есть вход с парковой стороны на просторную веранду, также есть места внутри (2 зала).
Качество еды порадовало, как и скорость приготовления, дружелюбная атмосфера от персонала тоже ощущается)
Все понравилось!
Очень понравился этот ресторан. Приехали с ребенком погулять в парк и решили пообедать. Огромная летняя терасса. Очень вежливый и приятный персонал, большое меню. Ребенку понравились вареники, а мне овощи на гриле с брынзой. С удовольствием приду еще раз, когда буду в Москве
Уютное по атмосфере место. К блюдам придраться крайне сложно, особенно понравилось рагу из кролика (за которым обязательно вернемся))) однозначно рекомендую к посещению!)
Зашли семьей вечером в мой др и очень понравилось. Меню хоть и не большое, но выбрать можно на любой вкус, наш официант посоветовал, что взять деткам , все было съедено за 5 минут) атмосфера приятная, уютная, официанту отдельное спасибо (короткостриженный парень, сказал недавно совсем работает 👋), спасибо за поздравление в виде торта, такого вкусного медовика я еще не ела. Однозначно советую это место .
Вкусно, в меру оперативная подача блюд, расторопные официанты, хорошее меню. Все нравится! Летом сесть проблематично, особенно после 14 часов в выходные.
Очень понравилась терраса, уютная. Еда вкусная. Пицца- отвал 🫠лимонад с арбузом странный- как будто скис арбузный сок 😂
Обслуживание - выше похвал, сервис на высоте!
Из пожеланий- добавьте к детскому меню детские маленькие приборы, хорошо у нас была своя ложка с собой (это пожелание для всех ресторанов А. Новикова 😁)
Были здесь в понедельник, еда по завышенному прайсу за сомнительный вкус. Заказали пиццу (вкусное было только тесто, остальное отврат полный), пасту сезонную с лососем даже не доели, безвкусная паста. Заказали ребенку котлеты из индейки и пюре, выплюнул обратно(сами попробовали котлеты, безвкусная силосовая масса на пару)
Обслуживание тоже 0. Пока сам не заколебаешь официанта ничего не произойдёт. Спасибо за испорченный вечер и большую сумму в чеке за это. Так держать!
Отличная еда , лучшая в Москве , афигенная пицца - просто объедение. Два ставлю изза работы персонала. Пришли семьей 4 человека 2 маленьких детейв ресторан , прошли , видим три стола пустых , просим сесть - никто не обращает внимание , ждем , иду в туалет с детьми жена ждет , в общем 10 - 15 минут никто не убирает столы, зовем офицанта очередной раз. Подходит официант и грубо так - вы вабще должны ждать в низу вас должны проводить хостес . Мы прошли , никто нам ничего не сказал , никакого хостеса небыло - твое дело стол убрать и гостей посадить а не указывать куда нам сейчас идти, а она и не собирается этого делать. В общем спас ситуацию Нурали , отличный официант , посадил накормил , все быстро и радушно за это 20% чая оставили ему. Учите пожалуйста как общатся , можно про хостеса и посадку говорить когда столы заняты , но когда столы тупо не убраны лучше молчать !
Уютная веранда, как всегда непревзойденные сыры…
Но вот , что хотелось отметить в этот раз - фокачча была по вкусу другой , жестковатой и с кислинкой . Со стороны персонала не понравилось поведение официантки , которая поначалу была приветливой , хоть и натянуто, но в конце при просьбе положить с собой недоеденное блюдо, не стала ничего отвечать и сделала не совсем уместную гримасу )
Хочется , чтобы в заведениях такого уровня больше времени уделяли работе с персоналом или даже подбору )
Сегодня гуляли с компанией в парке горького, после прогулки примерно в 9 вечера решили зайти в ваше заведение со стороны парка, очень удобно, что не нужно обходить к главному входу, за это и поставил две звезды, но на этом к сожалению плюсы закончились, зайдя внутрь уточнить есть ли места, нас никто не встретил, только пробежал мимо меня на улицу парень с очень важным разговором по телефону, куда более важным чем гости как я понимаю. По итогу мы просто развернулись и ушли, пока ваш сотрудник стоял и разговаривал по телефону у входа в ресторан. Заведение скорее всего не плохое, вкусное и уютное судя по многочисленным отзывам, но нам к сожалению попробовать и прочувствовать атмосферу не удалось.
К ресторану самому вопросов нет, так как не удалось оценить, а вот к сотруднику есть вопрос по его отношению к гостям