В целом очень жирненько, много и вкусно, блюда большие и приготовлены хорошо. Чай подали за 3 минуты, сразу принесли свежий хлебушек и замутили в тарелке масло с бальзамиком (и то, и другое отличное), чтобы макать. Почему-то никому вокруг, кроме нас, не принесли))
Ноооо десерт очень расстроил :( крем-брюле был просто посыпан сахаром... слоем коричневого сахара. Даже в википедии крем-брюле описан как десерт из крема с "карамельной корочкой", но здесь сахар не запекают, не обжигают горелкой, не поддают вообще воздействию температур. И ещё зачем-то сверху был плюх слабо взбитых несладких сливок. Они очень быстро растаяли, а сахар стал таять в них – такая вот сладкая жижа получилась. Грустно очень.
Забавно побывать в здании касс, где в детстве покупали билеты на каток в парк Горького)) Отлично всё устроено: 2-х этажный ресторанчик со своей сыроварней. Сыр очень вкусный и свежий: моцарела, бурата, страчетелла. Ели с ним прекрасно приготовленные салаты. Отличные оформление и подача блюд. Профессиональное обслуживание дружелюбных официантов. Фантастичесаи вкусные десерты. И прекрасная возможность купить свежий сыр с собой! Очень понравилось заведение.
Была здесь с друзьями не один раз, официанты приветливы, отзывчивы и создают приятную атмосферу заботы, уюта и комфорта, в которую хочется возвращаться снова и снова.
Насчёт кухни, все блюда которые мы заказывали были вкусные, но в особенности полюбился салат со страчателлой,авокадо и муссом из шпината (с кедровыми орешками) и на горячее-угольная рыба с брокколи и шпинатом 😋
Отличное заведение, приятная атмосфера. Вежливый персонал на входе, несмотря на большое количество людей, нас достаточно быстро расположили внутри. В целом остались довольны. Но столик лучше заранее бронировать, так как место очень популярное.
Очень любим это место и часто бываем в Сыроварне. Но именно в этой столкнулись с ужасным отношением к гостям, в лице Хостес. Девушка максимально не приветлива и не профессиональна, её выражение лица было недовольно и на все просьбы мы слышали лишь отрицательный ответ.
В целом не плохо, но и желания вернуться еще раз точно не возникло. Как по мне прийти на 1 раз. Меню по-разному, на 4-ку, сервис тоже не на 5-ку.
Лилия Миляева
Level 9 Local Expert
August 6, 2024
Хорошее место. Рекомендую. Особенно нравится веранда, летом то, надо и просторнее там, чем внутри. Все очень вкусно. Сыры высший класс. Пироги очень вкусные с ягодами. Порции большие. Цена отличная. Объелись на троих с сырами на лепешках, салатами с овощами, лимонадами и пирогами на 8 тысяч👍
Красивый интерьер, вкусно, расположение удобное. Мало столиков.
Столиков мало но очень шумно, за столом друг друга не слышно. Обслуживание посредственное, никто не обращает внимания пока не позовешь, приходится повторять одно и тоже. Чайную пару не принесли одному гостю.
Гардероб внизу, когда одеваешься одежда ледяная.
Ребенок ел болоньезе из детского меню, в итоге ночью было плохо.
Месторасположение супер! Пицца, паста , сыр вкусные, обслуживание быстрое. Мне понравилась паста со спец меню, меню коммерческое на любой вкус, видео что ресторан работает давно, летом надо будет прийти на веранду.
Были 21 янв. Сервис отличный, была официант Алина. Все закуски супер вкусные! Но горячее уровня шашлычной на мкаде. Одна соль, просто киллограммы соли. Печень местами горелая, местами с кровью. Такое ощущение, что кто-то первый раз готовит. Такие дела :(
Тот случай, когда хочется написать отзыв и выразить благодарность команде ресторана.
Отпраздновали вшестером 06.1.2024 день рождения - и нам все все понравилось: большой уютный стол(бронировали заранее), вкусная еда (особенно баклажанная икра с лепешкой, салат с бураттой и пицца с мартаделлой), обслуживание безупречное.
Были в заведении 11 сентября. Отслуживала официантка Сабина , очень помогла с выбором коктейля, Знала все их составы, что очень мне понравилось. Тк до этого к нам подходил Николай и не смог проконсультировать нас по коктейлям
Люблю заведения Новикова: очень вкусно, красиво и приятно, я частый гость. Вчера была неприятно удивлена. Случайно заметила, что чай в чеке на сто рублей дороже, чем в меню. Обычно плачУ не глядя. Официант тоже заинтересовался после моего вопроса, стал с интересом изучать цены в меню (!!!). Я сидела ждала, потом ждала, пока он искал решение вопроса, потом ждала возврата денег на карту, потом оплачивала заново. Дорогие менеджеры заведения, обучите, пожалуйста, сотрудников. Дело не в ста рублях. Увы, остался неприятный осадок. При цене кусочка торта в тысячу рублей меня ещё будут официанты обсчитывать? Не хотелось бы проверять чеки, сколько они там где накинули. Спасибо.
Обычная забегаловка с космическими ценами.
Зашли с сестрой в это заведение. Официант ом у нас был Егор , благодаря которому этот ресторан стал ассоциироваться с забегаловкой: цены космос (исходя из соразмерности блюда и цены), а обслуживание , даже не знаю какое приличное слово подобрать, чтоб выразить негативные эмоции.
Мало того, , что он никак не мог принять заказ, так потом, он его нёс минут 30, при этом люди пришедшие позже нас уже получили свои блюда. И последняя капля, когда он забыл про десерт….
Кухня не плохая, но она того не стоит - ведь ресторан- это не только про еду, но и атмосферу , эстетику вкушения пищи.
Очень приятный и уютный ресторан. Можно посещать как одному, так и с друзьями/семьёй. Обслуживание 10/10! Безумно благодарны официанту, который помог выбрать блюда, прям профессионал своего дела. Заказали пасту и пиццу. Было очень вкусно и сытно! На фоне играла приятная не навязчивая музыка. Вообщем всё очень понравилось, рекомендую.
Это одно из самых лучших заведений, которые я посещала. Очень вкусные блюда и потрясающий, вежливый персонал. Любителям наполеона, рекомендую попробовать в Сыроварне именно его!)
Ужас. Стояла терпеливо ждала когда освободится столик, и стояла в очередь в туалет. Уборщица заходит в туалет вместе со мной.... нормально? Я говорю ей по русски "Мне очень нужно в туалет", она остается и говорит на своём языке. Кошмар. Дальше делаю заказ. Официантка приносит ледяную воду, при мне открывает, я говорю что заказывала комнатной температуры. Она говорит, что ей придётся заплатить за открытую и приносит комнатной температуры. Настроение сюда никогда не возвращаться.
1
Show business's response
Евгений Коноплев
Level 30 Local Expert
December 20, 2023
Очень уютное и очень вкусное место в очень интересном историческом здании.
Спасибо авторам интерьеров, что сохранили вкус истории (паркет, лепнина). При этом по ощущениям очень современно и стильно.
Заходил позавтракать, от кухни остался в восторге. Шакшука с брынзой - отличная. А ради сырников как-нибудь обязательно вернусь (пока, кажется, одни из вкуснейших в Москве).
Персонал очень доброжелателен от самого первого контакта (хостесс очень приветливые) до всех официантов. Спасибо Павлу Вишнякову за идеальное обслуживание.
Вернусь и буду рекомендовать друзьям.
Спасибо!
Сидели в летнем дворике, очень приятно, удобно и уютно. Меню очень достойное, персонал вежливый. Есть столики и внутри на втором этаже, это если в холодное время года приходить. Рекомендую!
Приехали к 12:00 вроде бы все ничего Хостес встретила посадила на 2 этаж.
Т.К. внизу сидеть не возможно жарко.
Прождали минут 15 потом появилась другая девушка и с удивлением задала вопрос кто вас сюда посадил тут не работает.
Позже вернулась Хостес и попросила нас пересесть на 1 этаж или жарится на веранде.
Много вопросов почему такое отношение ?!
Почему пустующий зал охлаждается кондиционером , а там где вы сажаете гостей кондиционер отключен , люди должны задыхаться?!
Или так задумано , чтобы гости сидели в жаре задыхались и заказывали больше охлаждающих напитков.
Жаль не успели сфотографировать еду, уж больно все было вкусно;)
Персонал вежливый, девушка (Блондинка), что нас обслуживала просто прелесть, жаль не узнали имя, помогла с выбором, все рекомендации очень вкусные, не пожалели, что согласились с помощью))
Заходите, не пожалеете, цены для элитного ресторана приемлемы, на 4-х, при том, мы ни в чем себе не отказывали вышло в 10К
Отличное место рядом с парком горького! Пришли с мамой погреться, взяли тыквенный суп и рагу из кролика с овощами и сыром - все очень нежное и вкусное.
На десерт официант порекомендовал взять медовик с соленой карамелью - это был просто восторг! Не приторно, очень вкусно
Отдельное спасибо официанту Родиону) очень приятный и профессиональный молодой человек!
2
1
Show business's response
Purple M
Level 11 Local Expert
February 21
Расположение, свежие сыры, вкусные и сытные блюда, обходительный персонал - заведение супер.
Единственное, в выходные дни нужен депозит для брони столика, загруженность большая.
Ужасный сервис! Хостес посадила за стол, через минуту подбежал официант на веранде и попросил, чтобы мы пересели, так как он держит этот стол для других гостей. Ему вежливо объяснили, что мы уже 10 мин сидим за грязным за столом, на что услышали ответ, что Я этот стол обслуживать не буду. По тогу 15 минут еще ругались, пока не пришла администратор и не стала сама нас обслуживать! Сервис 0, клиентоориентированность 0, еду на 4 с -
Я давно такого «сервиса» не встречала.
Такое впечатление, что официантам не платят зарплату или отбирают по критерию невнимания к человеку😀Впечатление, что официанты прошли тренинг по актёрскому кринжу – буквально не пропускают в проходе, с радостью сообщают что какой-то позиции нет, намекают что лучше пойти в соседние место, потому что здесь ничего вкусного нет. Получили массу удовольствия! Где ещё такое встретишь )))
Хотя… может это новый уровень человеческой честности?
Но еда неплохая. Подниму рейтинг с 1 на 3.
Короче. Классный ресторан самообслуживания
Ресторан понравился. Ходили с девочками после посещения выставки поужинать и выпить вина. Пробовали сыр из собственной сыроварни и собственного приготовления хлеб. Особенно всём понравился сыр Страчателла, просто бомба. Ресторан рекомендую.
Жаль нельзя поставить 5 звезд за кухню!! И минус одну звезду за обслуживание. При этом была в Сыроварне в Питере, прекрасно. А здесь максимально неприветливый официант, который практически кидал блюда на стол и полное отсутствие радушия. А еда да, еда прекрасна, на все 5 звезд!
Очень приятный ресторан!!! Были в начале августа, столик выбрали на веранде. Очень понравился вид, обслуживание и атмосфера места в целом. Порции не маленькие, еда вкусная и сытная. Пока ожидали готовность блюд, нам принесли корзинку с хлебом собственного производства, предложили макать его в оливковое масло, было очень приятно и вкусно.
Ценник средний, я заказала салат со страчателлой, равиолли с креветками и травяной чай, все вместе вышло чуть больше 2000 рублей.
Посещением Сыроварни осталась очень довольна, обязательно вернусь ещё раз.
Очень классное заведение. Стильное, уютное и атмосферное. Еда безумно вкусная, брали и салат с бураттой и пасту. Все было очень вкусно! Очень вежливый и располагающий персонал 👍🏻
Обязательно вернемся!
Очень вкусно. Большие порции. Цена на 2х 4000. Но объелись. Приятная атмосфера. Рекомендую. Единственный минус очередь или заранее нужно бронировать столик что б не ждать.
Полюбили всей семьей этот ресторан. Вкусно, разнообразно, за разумные деньги. Приветливый и внимательный персонал. Один минус, это входная группа. Как в заводской столовке.
Очень рекомендую! Посещала пока что три раза. Все блюда свежие, ни одного нарекания! Винная карта не обширная, но есть из чего выбрать на любой кошелек. Пицца 🍕 готовился тут же в печи! Уютное , антуражное место!
Здесь же можно купить разнообразные сыры ( не зря же названо -СЫРОВАРНЯ)
Очень вкусно ВСЁ!
Шикарная подача!
Быстрое обслуживание!
Приветливый и красивый/улыбчивый персонал!
Из минусов:
- немного завышенный ценник, но терпимо.
- без предварительной брони стола придётся подождать в очереди минут 20-30, в узком, душном коридоре/гардеробе или на улице.
- пообщаться в тихой обстановке не получится, мало места, много людей и громкая музыка.
Летом, в летней террасе, минусов нет, только плюсы!!!
Рекомендую!
Очень красивая летняя веранда ! Вкуснейшая кухня и отличный сервис ! Нам все ооочень понравилось , непременно придем ещё ! Благодарим официанта Ираду за радушное обслуживание и лучезарную улыбку !)
3
1
Show business's response
Мария К.
Level 5 Local Expert
October 30, 2024
Отмечали корпоратив, мы оставили приличную сумму, нам оставили ужасное впечатление. Расположение столов не продумано, наш стол был напротив туалета, туалет не очень чистый, дверь всегда открыта, было не очень приятно. Вся еда была холодная, в том числе и горячие блюда, официант как-будто делал нам одолжение своим обслуживанием. Ну и даже после ухода вечер был испорчен, как и одежда: попросили с собой положить сыр, не тронутый кусок, мягкий, типа фета, дали крафтовый пакет, не стала в него заглядывать, по дороге домой пакет промок, пальто испачкано, оказалось сыр положили просто в пакет, мягкий, мокрый сыр… Тоже было с тортом, не тронутый кусок попросили положить с собой, спасибо, положили в коробку, но сначала видимо поели, потому что кусок был весь размят и поломан.