Syrovarnya
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
2341 review
August 18, 2024
Рестораны Москвы стало очень тяжело оценивать.
Сыроварня шикарное место, со вкусными сырами.
Все блюда с сыром замечательные. Ели пиццу, салаты с буратой.
В туалете стало грустно за такое хорошее место. Запах расстроил🥲
February 26
Гуляли в Парке Горького и в первые зашли в Сыроварню ,пришлось чуть подождать что сесть за стол ,но посадили быстро ,ребята быстро рассаживали . Очень понравились ребра не пробывал вкуснее.
1
November 2, 2024
Несколько раз были в этом ресторане с семьей и почти всегда попадали на официанта Дениса, который каждый раз показывал безукоризненный сервис. Кухня отличная, но брокколи лучше подавать без ножки
1
April 30
Кухня вкусная у них конечно, но интерьер оставляет желать лучшего. Да и уровень сервиса отвратный. Официант подошла принять заказ только с 5 раза. Детское кресло принесли только после 3 просьбы.
February 19
14 февраля ходили с молодым человеком в заведение. Провели время вместе в приятной обстановке и покушали вкусную еду. Всем советую!!
1
January 16
Замечательное заведение. Приятная атмосфера, отличный персонал, блюда очень порадовали.
2
1
September 6, 2024
Как-то в последнее время Сыроварня стала сдавать свои позиции… Вкус у блюд ничем не примечательный, да и обслуживание что-то стало хромать. Хостес на входе не знает, есть ли места на веранде, ты проходишь через все заведение, выходишь заново на улицу с другой стороны, а в итоге там очередь. В зале места были и нам пришлось возвращаться. Не проще ли наладить коммуникацию между залом и верандой, чтобы было понимание для гостей и не гонять их туда-сюда? Но мы на тот момент проголодались, поэтому решили все-таки остаться. Рассказываю дальше. Парень официант пытался запомнить наш заказ, вместо того чтобы просто его записать, из-за этого путался. Потом чуть не пролил на меня кофе, ну да ладно… Всё блюдце было залито кофе, пришлось пить максимально аккуратно. Потом мы попросили принести трубочку для сока, нам её преподнесли просто держа в руке, хотя всегда везде подают в салфетке из соображений той же гигиены. Такие детали очень огорчают :(
Может это мы так неудачно попали, но от посещения конкретно этого заведения возле Парка Горького приятных эмоций нет
1
July 23, 2024
Был в этом ресторане.
Из плюсов:
- нормальный обслуживающий персонал, видно что ребята стараются
Из минусов:
- в плане готовке овощей на грили и вообще овоще. Не вкусно. От овощей пахло розжигом. Мы указали, но нас долго убеждали что именно так они должны пахнуть и готовиться. Как и баклажаны и кабачки. Кабачки не доготовленны. А ценик борзый.
1
April 21, 2024
Очень вкусно.
Паста с креветками и шпинатом в самое сердце! (и желудок)
Персонал на высоте (кроме зоны встречи)
Хостес выглядят равнодушными и отстраненными. Наблюдала их общение с гостями, пока ждала столика. Они выражали полное безразличие к тому, попадет человек в заведение или нет. Типа все равно очередь.
А вот уже внутри рай. Живые растения. Предупредительные официанты, и, конечно, кухня.
Десерты огромные! Имейте ввиду.
Реально огромные.
August 28, 2024
Были в заведении 6 августа. Вечером.
Повод был: роспись с мужем, решили идти в сыроварню так как знаем и любим этот ресторан. Но видимо ресторан - ресторану этой сети - рознь.
Нас было 3-е, мы с мужем и подруга. На входе нас встретила девушка по-классике с фразой «столик бронировали?», ответили нет, ожидайте сейчас узнаем по посадке (на столе у девушки лежат две рации и два телефона - видимо лежат для общей видимости картины, а не для использования по назначению) - уходит, нас просит остаться на входе в заведение… уже как бы не очень комфортно, ладно, ждём ее возвращения. Возвращается проводит за столик. Ладно если б в ресторане действительно была посадка полная, а там почти весь зал пустой, время 22:00 ориентировочно было.
Мы нарядные, праздник у нас все-таки, официант видит букет невесты, приносит вазу в которой воды налито ну явно не для моего букета (фото прикреплю), в дальнейшем он сам же увидит свой косяк с водой, но ничего не предпримет, отмочит тупую шуточку и все.
Делаем заказ, мало того что официант провтыкал с тем что муж заказывал свежевыжатый сок, он приносит обычный, еще и пытался доказывать что это мы не правы и не тот сок заказали. Ушел переделывать сок, нам за это время успели подать все заказанные блюда, которые как думаю уже понятно - остыли, пока мы ждали сок, чтоб поднять бокалы в честь праздника.
Пока сами не попросили салфетки тканевые на одежду, конечно же он их не принёс, хотя видел что мы были в нарядной белоснежной одежде. При этом на других столах такие салфетки имелись.
В конечном итоге ребра остыли, и в целом были невкусные и жесткие. Явно когда идешь в ресторан и платишь больше 1000 рублей за блюдо - не ожидаешь получить такое. На наше замечание что ребра жесткие, официант лишь развал руками и ответил ну мы же не «Frank by Basta”, они вот специализируются на ребрах. Хотелось сказать «Серьезно?», так переименуйтесь в фаст фуд какой-нибудь, а не в ресторан
Конечным итогом было включенный нам в счет сок, который был принесен официантом по его же ошибке.
«Аплодирую стоя» такому сервису, неумению сотрудника работать с возражениями клиентов и хоть как-то попытаться исправить ситуацию.
К сожалению не запомнила имени официанта, но четко запомнила что высокий и лысый был.
P.S. Очень конечно интересно было бы посмотреть как отреагировал бы сам Новиков на такое обслуживание в сети его ресторанов.
2
July 25, 2024
Все очень симпатично и хорошо, если бы не одно НО… [большое]. Увидела цифру 4,8 - подумала «может это только мое мнение». Углубилась в комментарии и осознала, что «когда кажется, что тебе кажется — тебе не кажется».
Теперь к минусу заведения - официанты уровня «Шаурма на вокзале».
И несмотря на то, что еда очень вкусная, и место симпатичное, послевкусие принеприятнейшее.
Чуть-чуть разъясню ситуацию.
Пришли в 17:13. Хостес проводили. Доброжелательные. Предложили хороший стол, посадили.
На этом всё приятное закончилось.
Официант не подходил минут 10. Ну ок. Не страшно. Может такой тайминг в регламенте [поясню еще, что загруженности дикой в зале не было. Все ходили очень на расслабоне и углы подпирали]
Приходит официант [имя не смотрела даже. Да и если бы посмотрела - не написала бы. Потому что это проблема не конкретного официанта. Такая атмосфера в целом царит в ресторане].
Вернемся к пересказу.
Подходит ну с очень очень надменным видом [это НЕ субъективное мнение нефига].
Я спрашиваю: «лосось в соусе терияке как подается? Цельный стейк или кусочки?»
Ничего путного он мне ответить не смог. Меню нефига не знает. В итоге сказал «если хотите поесть. Порция дигустационная».
Я ответила «ок».
Что посоветуете?
Муж в это время отвечает: «мне пасту».
На что официант в ответ: «давайте я через 2 минуты подойду, когда вы будете готовы».
И ушел.
Пара пара пам пам пам.
Ну ок. Сижу выбираю. Его 2 минуты оказались еще дополнительными 10 минутами. Сидеть было крайне некомфортно. И если бы я не хотела есть и не знала , что в сыроварне вкусно я бы ушла.
Еду принесли. Все вкусно.
То что тарелки грязные лежали около нас даже после оплаты - не самое важное.
Я просто после наблюдала за картинкой пока ждала заряда телефона.
Он общался так со всеми гостями.
Рядом сели другие гости за грязный стол. Подошел официант и в очень грубой форме заявил новым гостям: «вы что не видите стол грязный. А у меня нет времени его убрать. Сядьте за другой стол».
В итоге, стол убирала хостесс.
Гости в ахере. Я в ахере. Официанты стоят около бара общаются.
Командная работа уровня «Бог».
Я еще раз уточню «аншлага не было». Посадка гостей и обстановка в зале была очень спокойной.
В общем, ушла с плохим настроением.
Только за это 2 звезды.
Я не отношусь к типу людей, которые пишут отзывы, особенно гневные [может было пару раз за всю мою историю жизни]. Но тут не удержалась.
Приду ли еще? Однозначно нет.
Спасибо за гостеприимство
2
2
April 12, 2024
Зашла сегодня отогреться от обморожения лица лёгким апрельским ветром. Вежливая администратор с улыбкой проводила за столик, выдав меню. Довольно быстро пришла милая официантка, приняла заказ и предложила в ожидании его исполнения пакет хлеба собственного местного производства с соусом, который тут же соединила в тарелке. Дальше по просьбе сразу подали горячий ирландский кофе, который отогрел тело и душу. Из блюд я выбрала жареный камамбер с картофелем и крем из домашнего сыра с пралине и малиной. Всё очень вкусно. Столик мой был на 1м этаже. После расчёта мне предложили осмотреть 2й этаж и познакомили с ассортиментом производимых сыров, показали рабо у горячего цеха. Мне всё понравилось. Рекомендую.
1
April 27, 2024
Это самое плохое место, в котором мы когда-либо были с мужем. А мы много где были! Начнем с втречающих девушек и всего обслуживающего персонала. Очень высокомерные и недовольные люди, когда видишь такое выражение лица уже при входе в кафе, дальше идти не хочется! Ну ок. Проглотили, зашли. Официантка взяла заказ, принесла пиццу и не принесла прибора, которым можно положить кусок, не пачкая рук.... Пицца оказалась холодной, будто ее вчера приготовили и из холодильника принесли, не запариваясь на разогрев(( цены завышены. Кухня слабая. Позиционируют себя авторской кухней, но не дотягивают! Даже когда читаешься меню, не можешь разобраться что за блюдо. Фото нет. Официанты сами плохо представляют из чего, с чем подаётся!
В общем, не советую! Что первый раз были в тц Щелковский, что второй в парке Горького. Впечатления плохие!
2
2
August 5, 2024
Прекрасная локация в парковой зоне с большой верандой, уютный интерьер, порции достойные и вкусные) Подача быстрая, персонал вежлив и внимателен)
August 17, 2024
Любим сыроварню, но в парке горького -это просто исключительный сервис, после которого точно не захочется вернутся! Официант не подходил принять заказ в течении 15 минут, а когда соизволил подойти, хотелось чтобы он ушел быстрее. По меню посоветовать не может ничего, постоянно закатывает глаза, как будто ему не хочется здесь работать. Кроме этого постоянно ставил все тарелки и стаканы чуть ли не кидая. Когда мы захотели дозаказать что-то посмотрел на нас с таким взглядом: "Что вы ещё не наелись и вам надо ещё что-то нести." Лед после трех напоминай принес только через 15 минут. Если человек работает в сфере услуг, такое поведение и закатывание глаз не допустимо. Очень жаль, что такая сеть не следит за качеством кадров.
1
1
August 23, 2024
Место симпатичное , в будний обед очень комфортно посидеть на летнике.
А вот еда не порадовала . твердая 4 Салат не соленый , карбонара не однородный соус с неприятным маслом , сырный детский суп ребенок есть не стал, на мой вкус тоже не очень, в пиццу перец сверху размололи (зачем?)
Знакомы с южными Сыроварнями России, шли на имя, вкус расстроил.
November 19, 2024
Быстро, вкусно, адекватный чек. Всегда обедаю тут когда рядом. Спасибо за вкусную еду и отличный сервис
February 19
Были 14.02 в данном ресторане ,все было очень вкусно , особенно винегрет , обслуживание на высочайшем уровне.
August 9, 2024
Шикарная веранда. Летом самое то! Вежливый персонал, всегда посоветуют блюда. Очень вкусно и красивая подача. Рекомендую к посещению однозначно!
September 11, 2024
Классное место
Прихожу с семьёй, не первый раз
Наличие веранды, вкусная пицца, быстрое обслуживание
Приятная атмосфера
Обслуживание на высоте
Рекомендую
1
February 9, 2024
Все вкусно, качественные блюда, вкусный чай, свежеиспеченный хлеб с интересной подачей в пакете. Персонал внимательный. Находится ресторан в прекрасном месте, вокруг красота и интерьер располагает
1
1
July 20, 2024
Очень любили эту сеть ресторанов, но с каждым разом все хуже и хуже. Я очень любила борщ и Маргариту, но пока она подается как надо только возле метро юго-западная. В этом филиале оооочень долго обслуживают, причем мы были днём и народу было немного. Чтоб сделать дополнительный заказ мы долго ждали девушку, а про чек молчу🫠в общем, из-за этого впечатления, перестали ходить. А так каждое воскресенье у нас была традиция ходить в разные филиалы сыроварни.
1
June 18, 2024
Уютное симпатичное место. Два этажа плюс веранда в парке. Очень рекомендую медовик. Брал лосося в терияки, гребешки все отлично. Официанты вежливые, активные.
1
September 4, 2024
Очень все понравилось.. не любим очереди и несколько раз проходили мимо в другие ресторанчики.. но ,наконец , попали на почти отсутствующую очередь и сходили.. еда вся очень вкусная.. приготовлено все очень быстро.. хорошее меню. Очень вкусные сыры и не только.. спасибо большое.. всем рекомендую
July 1, 2024
Расположение крутое, но заведение его абсолютно не оправдывает. На веранде официанты зашиваются. Приходится ждать по 30 минут. Блюда абсолютно средние по вкусу и качеству, абсолютно не соответствуют цене. Так и вишенкой на торте стало то, что персонал настаивал оплатить счёт переводом или по QR под предлогом того, что не может найти терминал. Когда всё же удалось найти, они разыгрывали сцену, что он не включается, пока мы не довели вопрос до администратора. Тогда терминал резко включился.
Очень неприятно, что День Рождения был смазан такими неприятными моментами. Крайне странно, что такое заведение перед одним из главных парков города прибегает к таким формам обмана.
Надеюсь, это исправят.
3
4
July 27, 2024
Ожидали большего. Хотелось бы, чтобы ресторан с названием "Сыроварня" оправдывал свое название и делал акцент на сырных блюдах. Здесь же сырных позиций в меню мало. Интересных напитков тоже нет. Цены при этом выше среднего.
Были в подобном месте в Костроме. Там можно было попробовать и мороженое из сыра, и напитки с крем-чизом в составе. Хотелось бы, чтобы Москва тоже могла показать подобный сервис и удивить. Есть куда расти. Еда вкусная, но обычная.
November 11, 2023
Люблю я Сыроварни и эта не исключение, за последние пару месяцев была здесь 3 раза, всегда вежливый и предусмотрительный персонал. Вкусная еда, особенно люблю здесь десерты, шоколадный фондан лучший! Летом было приятно посидеть на веранде. Большое количество посетителей в этом заведении практически всегда. Забронировать столик не удавалось, но по факту всегда удачно располагали.
3
May 25, 2024
Посетила это кафе вместе с подругой. Из плюсов: приятная атмосфера, вежливый персонал. Теперь минусы: долгое ожидание еды, холодная пицца. Брали пиццу страчетелла с мартаделлой. Холодное тесто и холодная начинка. В другой Сыроварне эта пицца была горячей при подаче. Очень сильно огорчил факт холодной еды. При замечание официанту нам придложили пиццу разогреть в микровалновке.
4
May 22, 2024
Персонал просто на 2 былла. Создалось впечатление что я пришла к ним домой , за бесплатно ! Умоляли посадить на веранде - сказали что мест нет - хотя было видно более 10 свободных столов . Начали придумывать что намочил дождь - хотя он был за 2 часа до этого и обычные стулья ( без мягких сидений ) можно и просто протереть сухой тряпкой. Далее официанты - вроде бы делали вид что старались - но то без вилки сидела минут 15 , то готовое блюдо стояло на свободном !! Столе минут 10, хотя я не могу сказать что официанты были сильно заняты . Ну и самое неожиданное это еда - салат с креветками с авокадо - в папка до даже вилка не втыкалась - неспелое , креветки - старые перевареные, резиновые . Детское меню индейка с пюре - нормальное было только пюре - индейка два куска резины которые видимо приготовили хорошо заранее , скорее всего несколько дней назад . В общем впечатление - очень плохо ! Полное несоответствие цены качества и сервиса . Отзывы никогда не пишу , просто это все возмутило
4
1
May 9, 2024
Вкусная еда, мне, как любительнице сыра, очень понравилось. Были летом на веранде, порадовало, что есть навесы, которые спасают от солнца. Обслуживают быстро, несмотря на загруженность. Сами порции тоже большие и сытные.
January 16, 2024
Хочу поблагодарить от души за прекрасно проведенное время и вкусную еду. Впервые посетила этот ресторан. Выше всяких похвал. Очень приятный зал и атмосфера, отличное обслуживание, незабываемая еда Очень рекомендую для приятного проведения вечера
2
February 19
Были в ресторане 14 февраля, отличное обслуживание, все на высшем уровне, еда вкусная, спасибо!
September 28, 2024
Давно наслышана об этом месте, но, посетив, увы, ничего примечательного не заметила. Еда обычная совершенно, как и в других любых кафе и ресторанах, зато ценник завышен явно, понимаю, что ПГ, но не соответствует заявленному.
В блюде печеные овощи с домашней брынзой, сыра просто несколько маааааленьких кусочков, честно, даже не смогла распробовать. Посуда немножко грязноватая попадалась. Меню на сайте не соответствует предложенному. Может быть в других заведениях «Сыроварня»будет по-другому, но мне и одного раза хватило)
1
September 27, 2024
добрый вечер! на прошлой неделе была в «Сыроварне» с подругами. Сказать,что было ужасно-ничего не сказать. Все блюда были остывшими при подаче,мы сказывали пиццу и пасту. Пасту болоньезе было невозможно есть,от нее несло какой-то тухлятиной,на вкус было ещё отвратней,как будто мясо было испорчено. Персонал невежливый,очень долго к нам не подходили,чтобы принять заказ. В туалетной комнате,уборщица очень грубо оповестила нас ,что оказывается в дозаторе нет мыла,пришлось обрабатывать руки собственным антисептиком. в конце ужина официант поинтересовался все ли нам понравилось,на что я объяснила ситуацию,а тот просто начал отнекиваться. Я была в сыроварне в других города:Сочи,Геленджик,Красная Поляна и там совершенно иная история, весь персонал очень вежливый,еду готовят быстро и вкусно ,сервировка и уборные на высшем уровне. Была очень разочарована Московским сервисом и до сих пор не понимаю за что отдала 8000₽ 🥲
2
1
September 20, 2024
Обслуживание ужасное, девушка администратор пообещала принести стул для сумки специальный, но оказалось она забыла, обслуживание ужасное, принесли все и сразу, естественно какие то блюда остыли, суп и куриные оладьи были пересолены, грязные тарелки не убирают, овощи гриль это кабачки баклажан и перец с зеленым хвостиком!!!! Когда сказали, что блюда пересоленные и их не доели, официант не передал администратору и к нам ни кто не подошел, как полагается в ресторанах, от десерта отказались так как его оооочень долго несли, и за то что ты не доел и не очень то вкусно заплатили на двоих 4500, заведение не соответствует заявленному статусу «ресторан» ! Жаль что администрация игнорирует отзывы! Не советую это заведение
1
February 22
Не вкусно((( все, что заказали было ни о чем. Только ребенку понравилась паста карбонара из детского меню. Пицца с папарделле - ни о чем. Котлеты из щуки с сильным рыбным привкусом, хотя довольно нежные. Салат с печеным перцем и бурратой- безвусный. Картошка с печенью сухие. В общем, ни за что больше не пойду в Сыроварню. Более того, после посещения ресторана у мужа изжога, а у меня жуткая отрыжка 🙈🙈🙈🙈 даже после дешевого фастфуда такого не бывает у меня 👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼
February 3, 2024
Уже знакома с данным заведением, посещала в Сочи. Здесь большой выбор в меню и хорошее обслуживание, вежливый молодой человек Павел оставил хорошее впечатление. Но, настроение испортила паста с мортаделлой и трюфелем. Мало того, что паста была абсолютно сухая, в ней еще и трюфелем даже не пахло. Также после того как вынесли чай, долго не несли десерты. Но самим десертом я осталась довольна. Это крем с пралине и малиной. Также мне понравился чай лемонграсс клубника, у него очень насыщенный вкус.
1
March 9
Хамское обслуживание, гардеробщица не захотела выполнять свои обязанности, а именно: посмотреть наличие свободных вешалок, и ПОВЕСИТЬ КУРТКУ. Она сказала, делать это мне в грубой форме. что простите?) это ее работа
настроение испорчено
1
May 2
Не удалось оценить кухню и настроение данного заведения, потому что, после тридцати минутного ожидания подхода официанта, единственным желанием было уйти, собственно так и поступили.
Жаль(
April 18, 2024
4ка только потому что я люблю это место , сеть ассоциируется с комфортом и уютном, жаль , что не меняется меню . Обслуживание скоростное , рассчитано на поток , еда не на 100%. Побывав в Сыроварне в Казани, Санкт-Петербурге и Москве, точно могу сказать Питер просто незабываем , интерьер ресторана с огромной верандой под крышей , которая упирается в здание, еда и обслуживание на 1 месте.
February 21
Прекрасный ресторан! Спасибо, официанту Абдулу, за обслуживание! Всё очень вкусно!
October 22, 2024
Не давно посетил ресторан и остался в восторге очень вкусно и сытно,обслуживание на высоком уровне мне понравилось ставлю 5 из 5👍🏻
1
June 8, 2023
Были в заведении 7го июня большой компанией, понравилось все.Кухня просто супер, всё очень вкусно,сыры потрясающие.Не смотря на полную посадку на летней веранде, накормили без особого ожидания, есть с чем сравнить.
Отдельно хотелось бы отметить обслуживание, у нас был официант Денис.
Про всё рассказал, рекомендовал, мы доверились его выбору и не чуть не пожалели.Казалось что он сделал просто всё, что бы мы чувствовали себя комфортно, как дома)
Ушли с широкой улыбкой на лице!!!
Благодарим вас,ещё вернёмся))
3
November 3, 2024
Пицца с сыром ничего особенно, салат с креветками тоже, вителло тонато в целом вкусно, хорошие коктейли, но газировки или лимонада добавляли бы поменьше. В целом неплохо, но ничего особенного.
January 26
Очень хороший семейный ресторан. Была там с родителями, очень понравилось. Всем советую
June 17, 2024
Отличное место покушать. Повора отлично готовят. Пицца просто огонь., пальчики проглотишь 😃 .Официанты работают профессионально. Посещаем Сыроварню каждый раз, когда там бываем.
1
February 23
1. В туалете не оказалось мыла(((
2. Паста подана слипшаяся((( какой олух варил?
3. стейк после приготовления солится-перчится-кисточку розмарина... а не клиентом уже остывший((( когда сам посолил и т.д. - довольно вкусно. а вот запечённая тыква - по мне так нужно подольше запекать до однородной мягкости.
March 9
пришли в ресторан сегодня, 09.03.2025, долгое ожидание при полупустом зале, официант ничего не знает, другой официант вел себя неприлично по отношению к нашей компании, менеджер нагрубила и вела себя неадекватно с гостями (то есть с нами)
August 2, 2024
Очень понравилось обслуживание, все молодцы! Официант, молодой человек, просто прелесть, вежливый, внимательный. Пицца вкусная, десерты отличные.
2
June 28, 2024
посетили ресторан вчера вечером (27.06.24), помимо основных блюд заказывали 3 пиццы (с морепродуктами, с шампиньонами и детскую с добавлением ветчины) - во первых, мы их очень долго ждали, потом поняли почему - пиццы принесли абсолютно холодными, ну точнее они были просто тёплыми, вообще не горячими, просто, тёплые!! где мы только пиццы не ели, но чтобы вот приносили полностью оставшую пиццу - это впервые такое! официанту мы об этом промолчали: ну во-первых, постеснялись как-то, а во-вторых, ждать переделку заказа ещё полчаса не было ни возможности, ни желания, съели что было:(( но меня не покидал вопрос, чем же так заняты официанты, что не могут быстро принести пиццу - я прошёлся по веранде ресторана и увидел кучкующихся официантов стоящих в центре веранды и что-то там хихикающих между собой, всё понятно с ними...
3
5