Syrovarnya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
3352 reviews
April 28, 2024
Пока видятся только плюсы. Удобная локация. Комфортный зал - посетителей много нет толчеи. Официанты работают очень четко. Кухня выдает блюда со скоростью 15-20 мин. практически для всех блюд. И самое главное - все вкусно и разнообразно. Если паста - то это паста как в Больцано. Если стейк - то напоминает мясо из стей- хаусов Калгари. Хорошее место в море "псевдоеды".
June 5, 2024
Бываю в этом ресторане чаще в Москве, но и в Питере безумно так же вкусно. Пицца и сыры здесь очень хороши. Персонал вежлив и приветлив. Жаль не попали на террасу , нужно бронировать заранее. Однозначно ДА этой кухне !!!
April 28, 2024
Приятная атмосфера, приветливый персонал, вкусная еда, находится в центре. В день рождения скидка и десерт в подарок. Очень нравится концепция, где рады гостям и делают все, чтобы остались только приятные впечатления от посещения. Благодарю, за вашу работу!!!
November 4, 2024
Место в котором плохо всё. От хостес до еды. Столик заказать не получится, живая очередь, при том что в зале 2,5 человека. Потом поняли почему. ..
А вот почему:
Официанты приносят бокалы под красное, когда был заказан брют. Наливают до краёв, как в лучших подъездах Купчино видимо... Закуски подают через пол часа, про воду вообще забыли. Зато хлеб, который без тостера сухой как шкурка бросили на стол сразу.
В общем налицо обычная столовая, но с выраженным самомнением и несоответствующие месту ценами. Я лично такого даже в отдаленных регионах нашей страны давно не видал..
1
December 29, 2024
Самый неудачный поход в ресторан за последние 6 месяцев. Так испортить впечатление - нужно очень сильно постараться, мы не самые привередливые гости.
Минус 1 звезда - грязная посуда на столе, которая стояла приблизительно 10 минут. Потом официантка забрала половину грязной посуды, вторую половину решила оставить нам на столе, видимо) другие официанты будто не замечают грязной посуды, когда мимо проходят.
Минус еще одна звезда - забрали недопитый пунш, пока я отходила пообщаться с менеджером ресторана. Забрала другая девушка, не наша официантка. Видимо, стажер или помощник официанта. Далее решила забрать грязную тарелку с прибором через мое лицо, спасибо) Я попросила, чтобы сделали новый напиток комплиментом. Когда приготовили напиток, помощница официанта подошла и очень громко и показательно поставила его на стол. Этот спектакль из детского сада уже невозможно было терпеть. Мы спросили зачем так показательно все делать? На что с нами начали спорить и доказывать, сколько же там напитка оставалось. То есть, по мнению помощницы официантки, если напитка осталось на два глотка, то можно забрать - ну ок))) Потом она начала спорить и оправдываться, что хотела сделать стол чистым (видимо, так выглядит «чистый» стол - фото прикрепляю). Комплимент сметанник вынесли, кстати, именно на такой грязный стол, еще раз большое спасибо.
Минус еще одна звезда - за испорченный вечер и атмосферу. Из такого места хочется быстрее уйти, что мы и сделали.
Честно говоря, заведение превратилось в ресторан-столовую. Или это новая концепция? Сервис отсутствует. Официанты плохо знают барное меню.
*при общении с менеджером произошла только первая ситуация, поэтому сказала, что это просто обратная связь, отзыв писать не буду. Но поведение помощницы официанта стерпеть не удалось. Поэтому увы - отзыв.
Одна звезда за вкус блюд - уха и ягодный пунш. Еще одна звезда за хорошее мыло в туалете. Все. Остальное минус (большой).
July 24, 2024
Пришли в большую загруженность. Девушки на хостес не оправдали наши ожидания на высокий сервис. Очень не клиентоориентированны. Хотелось отдохнуть , на звонки наши для брони стола не отвечали. Сказали ,что свободных столов нет. Хотя пройдя до уборной мы увидели весь зал пустой , и на веранде были свободные столы ( мы , кстати, не одни были возмущены увиденным)
Но официант Владимир исправил ситуацию! Невероятный подход к гостям! Скорость! Качество! Высокий сервис! Он явный пример того, каким должен быть КАЧЕТСВЕННЫЙ сервис! Спасибо вам за такого сотрудника! Цените его!
October 9, 2023
Мы выбрали ресторан "Сыроварня Новикова" для празднования нашей годовщины брака, и это было незабываемо. Атмосфера в ресторане была романтичной и уютной, идеально подходящей для особенного события.
Меню было разнообразным, и мы наслаждались блюдами, приготовленными с выдающимся мастерством. Особенно запомнился выбор сыров и деликатесов, что соответствует названию ресторана. Обслуживание было профессиональным и внимательным.
Мы благодарны ресторану "Сыроварня Новикова" за создание незабываемой атмосферы и удовольствие от великолепной кухни. Это было идеальное место для отмечания нашей годовщины, и мы обязательно вернемся снова.
1
November 26, 2023
Понравилась атмосфера, интерьер подобран на отлично. Официанты на высоте. Подача блюд тоже хорошая. Но есть большое но. Драники картофельные были сырые, для ресторана такого уровня нонсенс. Голубцы я очень люблю, решила попробовать. И опять не очень, мясо в голубцах однозначно парное и вкусное. Но это не голубцы, они просто не вкусные. Капуста очень жёсткая, к такому нежному мясу без риса, сочетание так себе. Поэтому оценка не высокая. Мы же все таки пришли поесть. А еда как раз разочаровала.
5
July 9, 2024
Очень любили ходить в этот ресторан, всегда было всё очень вкусно, обслуживание было на высшем уровне. Вчера ушли разочарованные: блюда приносили в каком-то хаотичном порядке, некоторые из них были остывшими, стейк лосося был страшно пересолен, шпинат из-за огромного количества соли было невозможно есть, а вместо сливочного соуса в сковородке плавала непонятная жидкость белого цвета (при том, что стоимость данного блюда не копеечная: 1610р) надо было сразу вызывать шефа, но решили окончательно не портить себе настроение разборками. Официанта было не дозваться, несмотря на то, что посетителей в ресторане было немного и все пытались хоть как-то привлечь их внимание, подавая знаки руками. Постоянно что-то падало, и слышен был звук разбивающейся посуды. Единственно, что осталось на высоте - это десерты, но и тут не обошлось без проблем: чай и кофе нам принесли уже тогда, когда почти всё было съедено. Очень обидно, мы отмечали день рождение нашей мамы. Хотелось больше позитивных эмоций, но увы.... Сомневаюсь, вернёмся ли мы сюда ещё раз!
3
6
July 7, 2024
Стильно, вкусно готовят.
Выбор блюд большой, мест в зале достаточно, чтобы заранее не бронировать. Летом есть веранда.
Но внутри очень плохо ловит сигнал телефон (для кого интернет принципиален)
October 22, 2024
Совсем банальный ресторан с плохо подготовленным персоналом. Интерьер красивый, места много, меню выглядело интересно. Еду попробовать не успели. Почему-то бариста оказался неспособен приготовить раф без сиропа, а администратор сочла возможным попытаться доказать нам с мужем, что раф на то и раф, что в нем используются сразу сливки с сиропом... Тратить силы на спор с принципиальный сотрудниками мы не стали, отменили заказ, ушли.
August 22, 2024
Ставлю три звезды, так как очень люблю это заведение, но расстроил хостес , через которого заранее бронируешь столик на 9 человек, так как не везде есть места, говоришь приблизительное время прибытие 19:30-20:00, при чем меня переспросили и я повторил второй раз, но по прибытию оказалось , что нашу бронь записали на 19;00 и ее уже не было, как и мест , надеюсь что звонки у вас можно прослушать , потому что никто из хостес не видел в этом их проблемы, она была только нашей ( гостей)
Ps. Нам все таки предложили присесть и нашли место, но изначальное отношение не понравилось
3
1
May 24, 2024
Добротное уютное заведение с вышколенным персоналом. Блюда вкусные, интерьер как во всех ресторанах Новикова, недорого, но со вкусом, обслуживание быстрое, такого чтобы ждать и искать официанта практически не бывает
May 17, 2024
Потрясающее место для любителей сыров, а я как раз этим любителем и являюсь! Уютно, красиво и очень вкусно, что еще надо для хорошего времяпровождения? Персонал замечательный, обязательно придем к Вам еще 🤍🌟
September 28, 2023
Отличное место для посещения. Как трудовым так и семейным коллективом. Уютная домашняя атмосфера и обстановка. Приветливый персонал. Но самое главное это блюда и их подача, особенно с сыром. Пицца 4 ре сыра, бала попробована везде. Но тут это что то новое и необычное. Рекомендуется к посещению. Да и еще немаловажный момент. Это чистая уборная. С приятными полотенчиками.
1
December 2, 2024
Приятная атмосфера, вежливые сотрудники. Понравилась вкусная кухня, достаточно быстрая подача блюд. В целом, отличное место.
January 2
Посещали данное место 29.12.24 решили там пообедать.
Нас было двое, при минимальной посадке, нас посади в плотную к шумной компании из 4 человек которая выпивала и + за стол который шатался.
Комфорта не было совсем.
1 звезда за большие порции и быстрое обслуживание(хотя посадка минимальная)
Еще 1 звезда за салат по типу цезаря, очень понравился мужу.
Жаренный картофель с грибами был ужасен, не понимаю как можно испортить такое блюдо.
Не соленое, картофель пережаренный, безвкусное полностью блюдо.
December 13, 2024
Отмечали День Рождения подруги, она бронировала заранее на 06.12, сказали-нужен депозит 5000 с человека, и даже на человека "под вопросом", ну ладно,ок,что-то там договорились. Пытались 2 дня дозвониться до ресторана-бесполезно, даже не перезванивают! Послушала пару раз включенную трубку и разговор хостес с клиентами, подумала что времени на такое больше не имею)
По итогу посещения: просекко по бокалам закончилось после одного бокала, ну вы себе такое представляете?) Предложили взять бутылку втридорога.
Сибаса не было....ребят, у вас не такое большое меню, чтобы обычной позиции в нем вдруг не было. Салаты все с упором на сыр, то есть это сыр с салатом, а не салаты с сыром. Я понимаю, что "Сыроварня", но возможно дать людям выбор?
На мой взгляд, заведение испортилось. Больше не пойдем, и это мнение всех 6ти гостей.
Ах да, тортиком подругу не поздравили, ничего не уточнили.
Политика заведения- если у человека ДР, нужно скорее собрать депозит, а отношение к гостю-не важно.
Цены выше других отличных заведений, при отсутствии в нашем заказе алкоголя в бутылках и просекко в бокалах в ресторане, 5000 на человека запросто "проели", не заказав ничего особенного (и Сибаса тоже не заказав!!!).
July 26, 2024
Все очень вкусно! Атмосферное место. Приятный подарок при выборе греческого меню. Ушли сытые и довольные. Сервис на высшем уровне.
1
September 29, 2024
Отмечали День Рождения мамы в узком семейном кругу.
Божественный наполеон! Паста с песто не очень. Будто, не хватало вкуса, ингредиентов.
Интересный интерьер и приятный официант Юлия!🤩
October 5, 2024
Очень достойное место. Вкусная еда. Сырная тарелка хороша. Идеально была приготовлена говядина с грибами, пюре и страчателлой. Рекомендую попробовать
November 15, 2024
Ну..... так себе, нельзя сказать что супер всё вкусно! Как обычно ничего особенного! В СПб есть заведения гораздо лучше и где гораздо вкуснее кормят по адекватным ценам!
На мой взгляд, здесь не соответствует 'цена-качество'!
3
November 23, 2024
Мне как любителю всего сырного очень нравится это место! Был здесь и в ресторане, и брал еду навынос. Буррата, страчателла - отличные! Пиццы тоже хороши
June 13, 2024
Место потрясающее. Атмосферно и оооочень вкусно. Все достаточно быстро. Чувствовалось, что блюда свежеприготовленные. Замечательный официант. В следующий приезд в Питер обязательно повторим.
3
December 22, 2024
Вкусно, приятная атмосфера, любезный персонал, все достойно
в туалете очень крутой крем для рук, не понимаю, что за аромат, держится до ночи )
July 19, 2024
Очень классное место, супер интерьер, хорошая вкусная еда, хорошие порции. Чисто, уютно. К посещению рекомендовано!
September 5, 2024
Прекрасное место! Вкусные алкогольные коктейли. Очень уютно сидеть на террасе.Но были минусы: вителло тонато разочаровало( мясо толстонарезано, все навалено и перемешано, соус не тот) Забыли принести пакет с хлебом.Когда в конце трапезы напомнили, то официант сам удивился))) В качестве извинения принес маленькие десерты.
1
December 6, 2024
Дважды были в этом чудесном заведении и обы раза восторг! Посетителей всегда много, но обслуживание быстрое, а блюда вкусные. Десерты также на высоте!
August 30, 2024
Хорошее заведение, как и остальные места этой сети. Есть очень уютная веранда и хороший выбор вкусных блюд местной кухни.
June 16, 2023
Всем приятного аппетита. Отличное место для хорошего отдыха. Уютная атмосфера, которая располагает к теплу и уюту. Хочется похвалить кухню, было вкусно. Теперь про обслуживание: очень долго все приносили, хотя людей было не так много и очень неприятный официант нас обслуживал. Спасибо менеджеру который быстро отреагировал на наши возмущения и поменял нам официанта. Еще хочу отдельно отметить девушек которые нас встречали у входа, вы просто молодцы!!! И еще спасибо официанту Сергею за качество обслуживания.
4
November 26, 2024
Последний мой визит в этот ресторан. Самый невкусный бифстроганов, который я когда-либо ела (очень люблю это блюдо и часто заказываю). Вернула всё блюдо назад. Резиновое безвкусное мясо, для ресторана такого уровня стыдно должно быть отдавать такое блюдо гостю. Плюс необходим тренинг для персонала, наш официант точно не знал о том, что для гостя он является лицом ресторана, и это лицо гость должен видеть рядом со своим столом, а не искать по залу, чтобы сделать заказ.
December 30, 2024
Ещё на этапе брони попросили предоплату в размере 10 000 рублей, так как я бронировала столик на пятерых. Объяснила, что двое из пяти - маленькие дети, удалось отменить предоплату.
В самом ресторане уютно, столики удобные, диваны, стулья - сидеть комфортно.
Заказали салат с курицей гриль, принесли в огромной тарелке, соусы все добавили, хоть я и просила их отдельно принести. Салат как салат, ничего особенного. Горячее - щечки говяжьи с картофельным пюре. Порция маленькая, немножко пюре, немножко щёк, присыпано чуть-чуть брусникой и микро зеленью. Судак тоже был с картофельным пюре, которое, кстати, довольно жиденькое, без мускатного ореха, сливок. Сейчас понимаю, что надо было просить менять гарнир ещё на этапе заказа.
Дети ели котлетки из индейки с картофельным пюре.
Десерт рикотники - вкусные, три штуки на порцию с вареньем из вишни и сметаной. Тёплые хорошие, но очень сладкие. Наполеон просто гигантский, не могу сказать, что вкус соответствует размеру.
Ушла разочарованая, точно больше не приду.
September 3, 2024
Всегда достойный уровень. Отличная пицца. Чёткая работа хостес и официантов. Из замечаний - сомелье должен быть опцией. По желанию. Если для меня важно общение, я и сам могу подлить вино в бокалы.
1
July 20, 2024
За год очень испортился сервис в этом ресторане. Последний раз было совсем плохо - просидели 15 минут в ожидании, когда у нас примут заказ, но к нам никто не подошел, хотя официанты ходили мимо нас, смотрели на нас и на наш стол, неспешно убирали соседние столики от грязной посуды - и все это время как будто демонстративно нас не замечали, словно мы стеклянные. При этом нельзя сказать, что ресторан был переполнен, или что официантов было мало. В предпоследний раз было тоже самое, но спустя 15-20 минут ожидания мы не поленились, сходили к киперу и попросили принять заказ. В этот раз посидели, посидели и ушли. Обидно очень за такое ухудшение сервиса; в прошлом году летом ходили к Вам в гости по несколько раз в неделю, всегда к нам подлетали официанты в течение 5 минут, как только мы присаживались за стол, даже при полной посадке в ресторане. Справедливости ради замечу, что состав официантов за год сильно изменился, возможно в этом причина.
1
October 18, 2024
Большое спасибо за шикарный вечер , вкусная кухня , отличное обслуживание, отдельно хочу отметить официанта Кристину за лучший сервис
1
November 27, 2024
Впечатляет!!! Все вкусно, удивительно быстрое и ненавязчивое обслуживание, красивый интерьер.
Буду посещать чаще 🫶🏻
August 31, 2024
Отличное место. Особенно там нравятся креветки, сыр и стейки. Всегда вкусно. Приветливый персонал. Всегда найдут место
November 20, 2024
Кухня шикарная конечно! Хотя и немного долго обслуживают. Уютная атмосфера, хороший выбор вин, ну и ценник соответствующий. Мне понравилось всё)
May 2, 2024
Были в ресторане на Ковенском пер.5
Ресторан Сыроварня
Кухня: европейская, итальянская
Открытая кухня.
В ресторане подают европейские блюда в деревенском стиле.
Есть собственное производство сыра.
Много блюд с добавлением местных сыров, также их можно приобрести в лавке ресторана. В дровяной печи пекут пиццу и сами крутят пасту 😊
В интерьере зала присутствует дерево, живые цветы 🪵🌼
Дружелюбная атмосфера.
Несколько шумно, суетливо 🤗
Не очень подойдет, чтобы спокойно посидеть с семьей или для деловых встреч- лучше выбрать другое место.
🚾 а, вот, тут, поставлю большой минус ➖😌тк не нравится, когда в ресторанах, из крана течёт только ледяная 🥶вода💧такое себе 😏
В меню брали -
-чай имбирь/ смородина => вкусный
-креветки обжаренные с чесноком => не понравились 👎🏿 жирно прожарены 👀
-медовик с соленой карамелью=> на 4
Один раз можно сходить) больше нет желания возвращаться 👐и кухня слабая👐
July 5, 2024
Первый раз были в этом месте. Понравилось. Разнообразное меню, быстрое обслуживание. Порадовал индивидуальный подход: по желанию можно попросить изменить состав блюд, мы попросили в пасту не добавлять сыр с плесенью). Сырные блюда и все сыры - огонь! Не только заказали и попробовали разные варианты, но и купили домой фантастическую буррату)). Рекомендуем!
January 4
Очень вкусные блюда. Особенно понравился салат с языком и вителло тонато.
Единственный минус - не совсем понравилась говядина с сыром Монт Блю. Блюдо очень соленое и на , мой взгляд, ингредиенты не сочетаются.
April 12, 2024
Отмечали День космонавтики в одном из любимых ресторанов спб, порадовало обновленное меню: паста в сырной голове зе бэст 🔥🔥🔥 и новый персонал, официант Эдуард очень профессиональный, веселый и внимательный! Посоветовал все блюда к нашему обеду, остались только приятные впечатления!
4
October 28, 2024
Попался не самый компетентный официант, на столиком как страбоскоп моргала лампа, с учетом того что у нас были забронирован стол, посадили не за самый лучший, остальные были «забронированы» но за полтора часа они как были пустые так и остались
В общем не самая лучшая сыроварня из всех, рекомендую посещать ту что в галерее
1
December 7, 2024
Лучшее буратто вы можете найти только в этом ресторане. Отличная кухня и обслуживание, интересная подача и интерьер. Всем рекомендую к посещению.
August 19, 2024
Очень переоценённое место!
По телефону говорят, что больше не делают резервацию на сегодня, мол приходите и в порядке живой очереди...
Посадили ждать, через 15 минут пригласили за столик. Половина столиков пустые, уходили, те же столы пустовали. Зачем же мы ожидали 15 мин?
Кухня и подача очень просто, не то чтобы не вкусно, но мои ожидания не оправдали! ЕДИНСТВЕНОЕ, сервис был на высоте! Администраторы и официанты спасают это место от фиаско!
P. S. Посуда, красивая росписная, но производство "maid in Poland" 🤷♂️ Даю совет, в России достаточно мастерских где делают качественную посуду!
2
September 7, 2024
Нам понравилось. Отличная, качественная кухня, красивый интерьер. Приятное семейное место, коассная веранда во дворе
1
January 5, 2024
Постоянные гости данной сети заведений в Москве и Петербурге, конкретно в Питере два заведения и оба нам очень нравятся 💜 Всегда вкусно и сытно, обслуживание на отлично 🪄 В Москве бывает косячат, но зависит от места. Мы ходим в Авиапарке, там все круто. В той же Океании заведение перестало устраивать своим обслуживанием и готовкой, думаю, это локальная проблема. В общем, рекомендую 💜🪄
3
January 10
Прекрасный свежий сыр собственного производства, хорошее обслуживание и отличная еда! Однозначно заслуживает посещения!
May 11, 2024
Отличное заведение, хорошее и быстрое обслуживание, еда на высшем уровне. Заказал на днях кислые щи, это просто бомба, ещё салатоливье с кпченым лососем, лучший салат за ближайшие 10 лет. Спасибо огромное поворам, все предельно вкусно, часто к вам приходим и ни разу, не разочаровались, замечательный ресторан, с красивой летней терассой, рекомендую всем побывать в этом заведении.
1
June 29, 2023
Локация очень хорошая , очень красиво внутри и на террасе , прям чувствуешь себя прям в центре Питера , всегда выдают свой хлеб перед подачами , очень вкусный .
Непоправимость конечно обслуживание !
Сначала говорили мест нету на веранде ! Хоть вся веранда почти была пустой !
Притону посадили !
Заказали еду и напитки , вынесли сначала еду а напитки ждали ещё минут 10 !
Моё блюдо вынесли самым последнем минут через 20 после всех ! Заказывал карбонару и суп куриный ! По итогу пришлось забрать с собой !
Поменяли конечно нам официанта , большое вам спасибо ☺️
Кстати в качестве извинений нам дали всем по настойки ! Кстати очень вкусная !
3
1