Отличное местечко! Кухня прекрасная, оригинальная, русская! Обстановка стилизованная! Персонал приветливый. Подача сопровождается экскурсом в прошлое. Узнали что-то новое из истории русских блюд
Удобное место, напротив музея, но пожалуйста сварите сразу больше супов, что бы не ждать их по 40 минут, гости города, туристы, приходят большими семьями с детьми, все хотят горячего, приходиться ждать долго, много жалоб, люди расстраиваются. Не надо портить впечатление от Костромы! Уважайте гостей города, это наш имидж!
Однозначно отличное заведение! Случайно зашли поесть - и с удовольствием пришли ещё раз на следующий день ))) персонал вежливый и адекватный, чисто, уютно и очень вкусно!!! Рекомендую!
Вначале было не плохо. Хотели покушать, место тематическое типа старина. Но, блюда ужас. Есть это не реально. Заказали кулибяку с грибами и картофелем- дерево - деревянное не укусить даже. Вилкой не проткнуть. Не советую. Зря выкинутые деньги
Отличное заведение, ходили на завтраки, когда отдыхали в гостевом доме Ипатьевская слобода, очень понравилось, обслуживание супер, все быстро и вкусно, рекомендуем.
Вкусно. Даже сын малоежка с удовольствием съел расстегай. Вкусный сбитень. В заведении чисто, опрятно. Находится прямо напротив Ипатьевского монастыря. Понравилось оформление.
Самый невкусный борщ, который я пробовал в своей жизни, картошка переваренная и разваливается. Принесли тушеную говядину, один кусок теплый, второй холодный. В итоге не съел ничего толком. Зато рассказывали про историю блюд, по каким рецептам они готовятся. От истории блюдо вкуснее не станет.
Это первое кафе на моем опыте, где официантка просто подошла к столу и молча смотрела на нас. Поздороваться первыми пришлось нам) Естественно, подходила она только для того чтобы принести блюдо, об уборке тарелок вовремя даже не надейтесь. Если придете вдвоем, шансов что вам принесут еду одновременно тоже немного.
Расстегая ждали 40 мин так и не дождались, в итоге заплатили за то что успели на принести и ушли. Не рекомендую к посещению мягко говоря.
Приятно отдохнуть в этом заведении! Прямо из окон зала открывается панорама реки Кострома и стены древнего Ипатьевского монастыря.Мало того ,это не просто ресторан ,это ещё и музей русской кухни!!! Во время обеда вам могут провести экскурсию в мир старинных русских блюд,которые сразу же можно вкусить))) Вкусно и познавательно!Обслуживание заботливое и доброжелательное,не пожалеете!!!
Первый раз были и заказывали расстегаи. Интересный рассказ сопровождал подачу блюда. Второй раз брали солянку и котлеты из щуки . Очень вкусно. Приедем ещё на гурьевскую кашу.
Потрясающе вкусный расстегай,приветливый персонал -уточнили,знаю как правильно есть расстегай,дали инструкции)отличное место,что бы пообедать после прогулки по ипатьевскому монастырю и музею зодчества под открытым небом.были в феврале,отогревались после долгой прогулки!
Единственный плюс, то что находится рядом с Ипатьевским монастырëм. Трактир музей, ничего от музея не увидели и не услышали. Заказали морс и расстегаи с мясом. Морс принесли сразу, растягаи ждали более 40 минут. После принесли, только почему-то с рыбой. Сказали ешьте этот он тоже вкусный. 🤯
Ооочень долго, порции маленькие, барышня за кассой хамит посетителям. Наорала на мужчину, который пытался выяснить где его заказ. Мы перед уходом хотели отказаться от чая (в течении часа нам не принесли, напомнили, ждали еще минут 20) заявила "а чё вы сидели"
Из плюсов: вкусно и недорого
Всё здорово и вкусно, готовности большое НО. Если в блюде есть аллергенные продукты, это должно быть обязательно указано в меню. Взяли печёные яблоки с брусникой, в них был добавлен грецкий орех. Если б не заметили, покатились бы в больницу.
Колоритное место, видно что стараются. Рассказывают целую историю, что как раньше готовили и ели. Может конечно блюдо ( костромские щи) было приготовлено строго по старинному рецепту, но мне было невкусно 🤷🏼♀️
Забронировали заранее, но когда пришли, оказалось, что столик нам не бронировали. И мы такие не одни, при нас пришли еще одна компания, тоже "забронировавшая" столик. Т.е.в при звонке вроде записывают и время, и ФИО, а по факту конда приходишь, оказывается, что столиков нет. Нам повезло, при нас столик освободился. Ждали 55 минут заказанные блюда, думали так и уйдем не поевши, т.к. надо было на поезд. В итоге все-таки за 15 минут успели закинуть в себя еду, уже не до гурманства было. На вопрос, почему так долго, сказали, что готовят индивидуально каждому гостю, но заказанные расстегаи не были горячими, так что брехня это. Еду на 3,5 я бы оценила, обслуживание на 2. Поскольку вокруг монастыря только 2 заведения, где можно поесть, учитывайте, что обед может занять до 2 часов, если вам повезет со столиком.
Очень интересное меню с блюдами по старинным рецептам русской кухни, стильный приятный интерьер. Очень необычен экскурс в историю русской кухни от официанта . И хоть нам очень долго несли заказ - рекомендую !
Ну не прям вау, покушать можно, небольшое меню, много людей, долго ожидали заказ. Удобно расположен у входа в Ипатьевский монастырь. В меню нет алкоголя. Надо спросить официанта, все расскажет. Фирменное блюдо растегаи и кулебяка-не пробовал. Солянка норм, оливье по старинному рецепту ерунда полная.
Не поняла, почему это место называется трактир-музей, интерьер абсолютно обычный. Вероятно, отсыл к тому, что в меню воссозданы исконно русские блюда и это как бы гастрономический музей. Расстегай вкусный, процесс его поедания превращается в целый ритуал, персонал рассказывает, как его есть. Цены средние. Меню небольшое, но оригинальное, из того, что запомнилось - расстегаи, кулебяки, гурьевская каша, блины налистники. Но с детьми вам тут точно будут не рады. Наши дети сами привыкли делать заказ, но тут официантка строго сказала "я слушаю только взрослых", ранее в кафе с таким не сталкивались, обычно официанты дружелюбны к детям. Поспешили поскорее поесть и уйти из этого места.