Twins Garden
1282 reviews
March 21, 2023
ресторан, имеющий 2 звезды Мишлен. Высокая авторская кухня.Отмечали там семейный праздник.
Особенность ресторана - отсутствие привычного меню, в наличие 3 сета. Мы брали сет, который так и называется "К ужину" - 8 различных подач и второй "Открываем Россию заново" - 11 подач, причем есть только название областей, и заранее не знаешь , что будет подано. Ну, Воронежская область было ожидаемо- это оказалась говяжья вырезка, а вот с Владивостоком я не угадала.: ждали и крабов и мидий, а оказался - трепанг. Сразу скажу, что "фишка" ресторана даже не великолепное индивидуальное обслуживание( официант обслуживает только один ваш столик), высокого качества продукты, это даже не ресторан - это театр еды. Все дело в необычной подаче и сервировке блюд. Очень-очень эстетично. Порции минимальные, но в итоге это самое то, что нужно, так как подач много. сын к меню брал винный сет(5 бокалов разного вина )- превосходный, особенно понравилось белое японское вино и португальское красное. Цена сетов 8500 и 19 000 соответственно. Не пожалела о потраченных деньгах. Представьте, вы идете в театр на великолепное представление, играют самые лучшие актеры, вы получаете незабываемые впечатления- в этом случае мы тоже платим за билеты по 8-10к и больше. По крайней мере, один раз это можно себе позволить, сходить в ресторан 2 звезды Мишлен. На фото- то, что похоже на ягоды - это 3 вида икры, в том числе белуги-альбиноса( белого цвета). Из сета Россия (Вологодская область). На еловых веточках и "гриб" - это потрясающие десерты
9
1
October 28, 2023
Коротко:
До мишленов Парижа как до Луны. Сравнения с той же Красотой в Москве не выдерживает совсем. Подачей в Москве удивить сложно. Вид из окна красивый. Интерьер не понял, выглядит уставшим.
По существу:
Ужинали с супругой. Остановились на меню, ассоциированном с городами Золотого кольца России. Взяли винное сопровождение Спарринг.
Блюда нравились эпизодически. Много откровенно пересоленных сетов. Гастрономические сочетания вкусов порою спорны. Сочетание соусов от сета к сету вызывало нехорошее чувство изнутри. Винное сопровождение - просто мимо относительно самих блюд.
Итог - точно не понравилось. Были не хорошие последствия после съеденного (именно на фоне сочетаний). За гастрономией точно не сюда.
3
October 31, 2023
Место на 1 раз, интересных и в то же время вкусный позиций почти нет. Дорого-не значит вкусно. Мы посетили большое количество премиальных ресторанов Москвы и точно можем сделать вывод, что это не лучшее место. После ужина осталось ощущение тяжести, подташнивало. Советую выбрать другое место из гида Мишлен, там представлены намного более интересные места.
8
1
December 14, 2023
Подача блюд в виде сетов - небольших порций на оригинальных тарелках. В один большой сет входит 6-7 блюд. Официант объясняет из чего приготовлено и как кушать. Вполне достаточно, чтобы сытно покушать! Обслуживание хорошее! Всё очень вкусно! Придем ещё!
2
August 13, 2023
Все довольно на приличном уровне. Еда разнообразная, подано красиво. По вкусу просто понравилось. Но цена полностью меня удовлетворила. Интерьер же классный, а вид просто супер.
3
1
January 8, 2024
Отличный ресторан, хорошее обслуживание, интересный сет в меню, хороший выбор коктейлей и напитков в барном меню, и в целом не так дорого для двух звезд)
February 25, 2024
Пришли сюда потому, что у ресторана есть 2 заезды мишлен. С тех пор мишлен ушел, шефы поменялись, поэтому сложно сказать насколько соответствует этой оценке сейчас.
Но по субъективному мнению, соответствует. Сеты из блюд с необычным сочетанием продуктов. Очень вкусно. А небольшой рассказ о блюдах добавляет трапезе дополнительный шарм.
Понравились больше всего : тартар с копченым сулугуни и цыпленок с домашней аджикой.
2
1
June 14, 2024
Отправили ссылку для оплаты на номер получателя подарка, испортили сюрприз.
Покупал подарок другу, договорился с администратором на сеты и уже уточняли, детали оплаты.
Запросили от кого подарок, кому дарят, не согласились выслать ссылку ассистенту, сказали нужен номер, с которого будет оплата.
По итогу отправили ссылку на оплату на номер кому этот подарок предназначался.
В ссылке все информация: и сумма и название ресторана и от кого подарок.
Затем ссылку все же выслали на корректный номер, извинились.
6
December 15, 2022
Пробовали сеты, понравилось, очень интересно и разнообразно. Оригинальная подача, изысканный вкус. Я осталась очень довольна, хотелось бы попробовать и другие варианты сетов.Единственное, чего мне не хватило это видеть описание блюда, а не только слышать от официанта, чтобы лучше понять ноты того или иного продукта, я лучше воспринимаю визуально, а не на слух.
3
1
July 13, 2023
Это просто невероятное место! За такую восхитительную подачу я бы даже сказала бы, что цена очень недорогая😅
Пришли отмечать др мамы. Нас посадили на красивую веранду с панорамным видом, так как я сильный аллергик специально для меня приготовили блюда без аллергенов, маму красиво поздравили с др, а в конце ещё и экскурсию провели. Официанты очень вежливые! Мы в восторге! Обязательно придём сюда ещё)
18
1
January 8, 2024
Редкий случай, когда в ресторане не скучно. Формат интересный. Несколько сценариев меню с сопровождением официантами(рассказывают о составе и технологии приготовления, о связи с национальными традициями и кухней, при выборе соответствующего меню) Порции не большие, но в итоге можно переесть))
1
June 12, 2023
Сет стоит достаточно адекватно, но не адекватен по размеру.
Сет чересчур большой, ближе к десерту ощущение переполнения.
С точки зрения вкуса, у каждого свои мерки. Мне было вкусно в целом.
С учетом ожиданий от «звездного ресторана», только одно блюдо из всех однозначно стоит того, чтобы попробовать, достойно приписанных месту регалий. Но, только одно!
В целом неплохо, но управляющему надо поработать над комфортом гостей.
Из плюсов: вкусно, есть чем приятно себя побаловать.
Из минусов: плохой сервис, надменный и хамоватый (на любителя), душноватое помещение, днем страдает атмосфера из-за большого столпотворения персонала в зале обсуждающего гостей и свой «отдых после работы».
6
1
May 14, 2022
Очень интересный опыт! Братья шефы - большие таланты и создали такое потрясающие место, это реально очень круто и незабываемо. П.с. Цена от 8 тыс до 18 за сет для одного. Обслуживание прекрасное, за исключением одного возрастного официанта с короткой стрижкой, показался высокомерным и неприятным. Прям здорово испортил первое впечатление. Но так как обслуживает весь персонал, все остальные ребята создавали отличную атмосферу и исправили ситуацию.
4
3
April 11, 2024
Обслуживание официантов на высшем уровне. Очень красивая подача блюд. При этом все не навязчиво. Вкусная еда. Красивый вид
3
1
October 25, 2022
Прекрасное атмосферное место в том числе для тех, кому наскучили обычные рестораны. Вкусные и необычные блюда. Думали уйдём голодные, но нет) винная карта шикарна! Персонал на высоте. Блюда аутентичные и идеальные по сочетаниям. Мы остались в восторге! Первый опыт сетов и очень удачный. Ещё прийдем и не раз. Отдельные слова благодарности шеф поварам
1
February 20, 2023
Такие места нужно посещать время от времени. Это был наш первый визит в Мишленовский ресторан в Москве.
Что не понравилось: столики очень близко, нет ощущения уединения ни с тем с кем пришел в ресторан ни с блюдом. Во всех других Мишленовских ресторанах мы могли уединиться с блюдами и со своими эмоциями. Мы так и не поняли как винный сет привязан к блюдам (мы брали обеденный сет) и крайнее красное вино нам показалось неуместным. Блюда меняли очень оперативно, как будто подгоняли.
Что понравилось: Еда. Собственно зачем и пришли. Все было ооочень вкусно и при этом без чрезвычайно ярких пятен. Обслуживание соответствует уровню ресторана.
3
2
November 21, 2023
Взяли 2 обеденных сета по 6000, но порции все настолько маленькие, что ты уходишь голодным и с радостью кушаешь подаренный хлеб с маслом, т.к. каждое блюдо в обеденном сете мизерное по размеру...т.е. рагу из овощей обязательно должно быть 3 см*3 см*1 см, чтобы насладиться им ровно 1 секунду, и так с каждым блюдом...Ресторан не ставит задачу накормить своих гостей. Видимо нужно просто попробовать блюдо и потом хотя бы маленькую тарелочку готовить дома...или в соседнем ресторане...12000 руб потрачено чтобы остаться голодным...
8
14
August 9, 2023
Впечатление испортилось в первую очередь из-за персонала , я считаю, что в таком уровне заведения должны быть очень приветливый и дружелюбный персонал и управляющие , на это мы получили очень странные взгляды , было ощущение что мы в этом ресторане лишние ( девушка блондинка на входе и управляющий или не знаю кто он там , ( с необычной бородой ) таких людей точно надо увольнять , по еде в целом все неплохо , но не могу сказать что каждое блюда создавало эффект вау , а именно такой эффект должны оказывать блюда в ресторане с двумя звездами мишлен , в Москве полно других мест , где гораздо вкуснее и дешевле , единственное что порадовало из обслуживания- это то что блюда всем выносят одинаково , хоть где-то в Москве соблюдают это правило , но само по себе обслуживание так же не понравилось , какие то странные взгляды , ухмылки, отсутствие доброжелательности и тд
Очень разочарован этим местом
1
March 30
Высший пилотаж в кулинарии и сервисе, 2 звезды И сердце Мишлен!!!!!
February 5, 2023
Совсем не понравилось. Ресторан рассчитан на гостей столицы. Абсолютно потоковая история, не уютно. Забавно в конце принесли десерт (мини конфеты) и сказали на выбор только два (смешно и глупо). Одно блюдо из сета мне не понравилось, официанты сделали вид что ничего не произошло (как бы не понравилось и ладно). В любом другом Мишленовском ресторане как бы извиняются хотя бы. Вида мы тоже не видели, нас посадили у стены. Ресторан маленький достаточно. Из плюсов могу сказать что необычно, у официантов отработана подача, приветливый персонал и блюда в целом неплохие. Но у ресторана тайминг на каждый стол и ты волей-неволей участвуешь в этом цирке, не чувствуя отдыха. А! Еще нужно отпрашиваться в туалет (за этот прикол вообще 100 баллов). Из напитков попросила креман, сомелье посоветовал, открыл, разлил - не классический креман. В моем понимании если советуешь то как бы говоришь, что вот этот будет отличаться тем-то и пр. А принесли не классический напиток, а название. Не смотря на то, что я во всем всегда ищу плюсы, здесь минусы перевесили.
13
9
January 23, 2023
Остались под приятным впечатлением от кухни и великолепного обслуживания Александра и его коллег. Signature сет удивил, кухня порадовала своими удивительными сочетаниями, а бонус-десерт в конце стал отличным завершением.
Неприятный осадок оставила блондинка-хостес наверху в ресторане: сервис в ресторане складывается из многих составляющих, и хостес его неотъемлемая часть. В ресторане такого уровня точно не ждешь, что тебе будут хамить и смотреть свысока.
6
1
April 17, 2023
Антирекомендация на все 100%
Выбирала ресторан для празднования дня рождения с мч, решила остановиться на этом, т к мелькает во всех рейтингах, звезды мишлен, все дорого красиво, и тд
Ожидания, конечно, были соответствующими.
Был риск, конечно, что что-то может не понравиться, такое случается, это нормально. Но то, что будет настолько все ужасно в этом заведении, я никак не могла ожидать
Как результат:
1. пищевое отравление у обоих (просто на 1,5 дня выбило из жизни),
2. волос в бокале с вином (для заведений такого уровня позиционирования считаю неприемлемым, более того реакция официанта поразила - «хм, и правда волос»),
3. Потоковая история -,приносят блюдо за блюдом на скорость, не выдерживая никаких пауз. Брали винное сопровождение-по итогу не понятно что к чему, просто в моменте заставили четырьмя бокалами, какой бокал к какому блюду - не понятно
4. Вишенка на торте - это официант ( ну или как правильно назвать его должность, не знаю. В моменте человек 10 персонала стоят почти над тобой). При переводе чаевых смотрел в экран нашего телефона не отрываясь все время. Это просто дикость. В забегаловках такого даже не встретишь.
5. И самое важное, пожалуй, во всей этой истории - это работа с обратной связью. На сайте нет никакой формы обратной связи, вся обратная связь по телефону. Через пару часов перезванивает менеджер, говорит вам, что это все дикость, такого не может быть. На предложение пересмотреть камеры отвечает, что это сложновато, после уговоров вроде соглашается, но кто знает что там по итогу. После долгих диалогов и убеждений, что этого не могло быть так, как я рассказывала, единственным решением ситуации предлагает посетить это «чудное» заведение еще раз. И тут занавес.
Итог, испорченный день рождения, испорченные выходные, минус 22 тыс руб.
Всем, кто не хочет сталкиваться с этим дивным сервисом за немаленькие деньги, крайне НЕ СОВЕТУЮ К ПОСЕШЕНИЮ.
30
2
May 2, 2023
Прекрасно, красиво, вкусно! Сказала бы более эмоционально, но тут не место). Отличная работа персонала, сомелье, официантов. Сразу видно,- высший уровень, стоит всех затраченных средств.
1
3
April 4, 2024
Как экскурсию, можно на один раз!
Навязчивый сервис, персонал этот везде, и неоправданно дорого
на мой взгляд, в основном "понты"
из плюсов, хорошая локация!
2
April 10, 2023
Ресторан высокой кухни. Здесь - не про шикарный интерьер и атмосферу чего-либо надуманного. Здесь - про искусство, про вкусовые шедевры и удивительные сочетания простых продуктов. Подача разнообразных блюд в сетах позволяет оценить мастера по достоинству! Рекомендую гурманам и ценителям прекрасного!
2
4
May 16, 2024
Сеты в Твинсе — это прекрасное гастропутешествие. Когда хочется красиво закусить — рекомендую делать это именно здесь.
1
March 11, 2023
Великолепное, пафосное место, особенно хорош в летний период, с открытой верандой. Пробовала подачу а ля гастрономическое путешествие по городам России. Достойно, креативно, не избито, даже удивляет местами, можно потешить свои вкусовые рецепторы. Ну и конечно красивый вид на Москву
3
January 20, 2024
Чуть не испортили день Рождение.
Через Яндекс карты на кануне забронировала столик, заполнила все данные, высветилось, что бронь принята. Со мной никто не связался. В день празднования, я решила уточнить ожидают ли меня и моих гостей в ресторане. Оказалось что бронь персонал не видит, мест нет, и могут предложить только лист ожидания.
Сегодня пятница, вечер, и у ресторана нет даже столика на случай форс-мажора.
Хорошо, что записали в лист ожиданий и получилось найти столик к нужному времени. Но эти 2 часа ожидания и поиск места, где отметить день рождения сильно отразилось на моих планах.
1
5
January 26
Интересное место, сервис, обслуживание на высшем уровне
3
February 2, 2022
Посещали данное место и очень понравился интерьер и расположение. Красивый вид что так же не может не порадовать и приветливый персонал и красивая подача. Но есть НО…Ресторан получил две звезды Мишлен,но вкусовых "оргазмов" мы не получили. Обычно когда знаешь что у ресторана звезда мишлен, подразумеваешь что будут небольшие порции (в большинстве случаев это высокая кухня), но взамен большая феерия вкусов и сочетаний. Тут к большому сожалению не было вообще ничего. Мы пробовали каждое блюдо и пытались сами найти в нем хоть что то "ну вроде ниче". Было конечно пару блюд из сета что были нормальными, но даже не вкусными. Про коктейли тоже специфично. Заказала пару по советам официантов и один был как сироп от кашля, второй более сносным, но не удовлетворяющим (но тут на вкус! Я люблю легкие,сладковатые,свежие). Нас было 10 взрослых и 2 детей и за каждый сет мы отдали 7 тыс не включаю сюда вино и сопутствующие коктейли, детям так же не брали сеты. Мы были в ресторанах Европы где так же были звёзды мишлен, но как раз там был вот этот эффект вау от сочетания и игры вкусов. С детьми тут делать точно не чего. Для детей никаких позиций нет, но ресторан может сделать вместо сета спагетти в обычных сливках. Я бы пересмотрела вариант маленького меню для детей. Возможно побывать хотя бы разочек и можно, но желания вернуться честно ни у кого не возникло.
41
22
February 19, 2022
Один из топовых ресторанов для меня. Приезжали сюда много раз до получения звезд мишлен, все было круто. Расположение удобное, есть своя парковка (повезёт, если успеете занять, если нет, то будет тяжело найти место рядом). Тут подают очень вкусного цыплёнка, лучше я не нашёл. Красивый интерьер и приятный вид из окна. Летом открывается классный летник. Сервис соответствует уровню. После получения звезд стало тяжело сюда попасть день в день по звонку, лучше бронировать заранее.
5
2
November 27, 2023
Был с супругой в этом замечательном месте. Если бы мог, то с большим удовольствием дал бы еще звездочку) все прекрасно! Еда, персонал, место.
Буду еще приходить однозначно. Рекомендую!!!
1
1
March 19
Стоит зайти! Как-то тут удивительно и сервис хороший как-то стоит возвращаться!!
June 8, 2024
Интересное место, атмосфера приятная. Не буду придираться к мелочам.
Было вкусно и интересно
September 26, 2023
После посещения остались только восторженные впечатления. Понимаю почему ресторан имеет две звезды (они вполне заслужены) Блюда очень интересным и на вид и на вкус, винное сопровождение безупречно подобрано (наливают от души, ушел из ресторана изрядно на веселе)
1
September 17, 2022
Отличный сервис, профессиональная команда, красивый вид из окна, замечательный интерьер.
Чего не хватило - "вау" по кухне. Показалось скучно и никак...перемудрили, на мой взгляд.
Подача красивая - да. Но рецепторы должны кричать от восторга, а этого не происходит, увы. Немного разочарован, тк давно планировал визит.
Очень надеюсь, что в новых сетах, шефы поймают кулинарную музу.
7
1
August 29, 2024
Ужасно испортился ресторан. Сказали про пищевую аллергию. Проигнорировали и принесли блюдо с аллергеном. Официант ошибку не признал. Менеджер просто отказалась решать конфликтную ситуацию, тк она вечерний менеджер, а за все отвечает дневной.
5
2
October 31, 2022
Впечатления очень грустные - раньше был весьма достойный ресторан: и качеством и ассортиментом блюд и адекватными ценами и отличным обслуживаем всегда радовал. Сейчас это место превратилось в место, где есть только Дегустационное меню с фиксированной, весьма завышенной цене, с отсутствием возможности какого-то выбора и невозможностью пробовать
блюда из заказа одного человека, другим! Полный сюр!
27
4
July 28, 2023
Были в Твинсе в конце мая на обеденном сете,еда нормально ,ничего особенного,вот что поразило и особенно испортило настроение и общее впечатление от похода , официанты смотрят на тебя с высока, все и сразу 😁причем перчатки в которых они подают еду ,у них местами рваные потом заметили на видео ,на вопросы отвечают неохотно и с недовольным лицом ,даже повысили тон когда мы сняли крышку самостоятельно с блюда чтобы посмотреть что нам принесли ,думаю что за чек в 30 тысяч ,странно как минимум не улыбаться )))ставлю 2 звезды и не мишлен 👎🏻хотела поставить три,но приглашала маму на обед и было обидно что мама чувствовала себя неловко всё время которые мы находились в этом ресторане, до сих пор вспоминает!
6
September 9, 2023
Место весьма приятное и продуманное. Интересный интерьер.
Обслуживание и кухня на высоком уровне. С удовольствием провели вечер. Спасибо.
3
April 25, 2024
Исполнилось желание на ДР - поесть в единственном в Москве ресторане с двумя звёздами Мишлена. И хотя побывала в нем тогда, когда его основатели ушли из проекта, их Команда держит уровень. Было вкусно, интересно, приятно.
1
1
January 19, 2024
Все вкусно, но без изысков!!! Раньше при братьях они могли удивлять, и ты возвращался за вкусом, а сейчас уже не хочется! Ну на Мишлен не тянут, за столами завядшие цветы, странная сервировка и игнорирующий официант.
1
2
June 3, 2021
Красивое уютное место в самом центре столицы. Прекрасно подойдёт для деловых встреч, романтического свидания и для других особых случаев.
Ресторан расположен на 6-м этаже здания, с великолепным видом, стильным оформлением веранды, для фанатов фотографироваться - самое место сделать крутой фотоконтент.
Сервис чувствуется с первых минут, когда вы входите в ресторан.
Помогут выбрать столик (если вы заранее не бронировали), предложат аперитив, расскажут про блюда. Меню маленькое, не разбежаться, но там точно будет то, что в других ресторанах вы не пробовали.
Перед подачей основных блюд приносят комплимент от шеф-повара: крабовый шарик в нежном соусе;
Мы заказали:
🔺крабовый суп (при вас официант заливает томатным соусом). Очень вкусный, нежный, запах и вкус крабового мяса присутствует;
🔺угольную треску на пару с овощами
🔺мохито б/а и пиво
🔺тар-тар из говядины
🔺профитроли с начинкой сливочной
🔺стейк из говядины
Очень вкусный хлеб, к которому подают ароматное масло и соус из разных трав.
К оплате принимаются банковские карты.
Заведение мне очень понравилось.
Находится рядом с метро, рядом есть городская парковка (если повезёт, то сможете благополучно припарковаться).
Рекомендую вам ресторан Twins Garden.
25
3
March 7, 2023
Интересное место. Нестандартная подача блюд, сами блюда тоже весьма необычны. Порции маленькие, но, учитывая, что цель ужина в этом ресторане не накормить, а сделать приятно - объем вполне достаточный, чтобы не остаться голодным. Коктейли стоит пробовать, но не все вкусные. Хороший вид на страстной бульвар
December 20, 2024
лучшее заведение в котором я был. Еда и сервис на высшем уровне!
March 11, 2024
Отличное место. Подача блюд с предысторией. Отличный вид на Москву. Еда необычная, интересная , рекомендую)
2
3
September 12, 2024
Самый яркий ужин из всех в Москве! Однозначно, рекомендую! Стоит каждого рубля и минуты в заведении!
February 24
Отличный ресторан, прекрасное обслуживание!
October 11, 2023
Ну такое))) давно хотел посетить ресторан с таким количеством регалий, собственно посетил) Описывать саму еду не буду, кутон, он и в Африке крутое, однако по дороге домой было ощущение, что меня очень сильно налюбили)) Счет был очень очень приличный, ребята, за дифлопе, пареную репу, макароны с сыром.... Это перебор. Вообще концепция этого заведения - конвеер, причем не питания, а зарабатывания денег. В итоге полное разочарование.
2
1
July 22, 2023
Начну с того , что поход в этот ресторан был запланирован за два месяца. Был взят сет Путешестве по России на двоих с винным сопровождением Кругосветное путешестие, это на минуточку, самый дорогой сет в меню .Ожидался праздник гастрономии и фейерверк красок для вкусовых рецепторов, так как мы ожидали что ресторан позиционруется как заведение высшего класса.Винное сопровождение так себе.К официантам претензий и пожеланий ни каких, все прекрасно. Сомелье скучный, заученно прочитал этикетку на вине, на этом все. Создалось впечатление, что нам продали дорогие продукты и на этом все. Жалко потраченных денег и времени
5
1