Очень красиво вокруг , сам ресторан большой и расположен в самом центре Курортного проспекта , цены на мой взгляд необоснованно завышены , меню мелкое и на темном фоне - выбирать не удобно , столики на двоих слишком маленькие , еда вкусная , обслуживание высококлассное но все же главным фаворитом Валя меня в Кисловодске останется ресторан Комбинат .
Новиков - рестораны, где вам не рады, но рады вашим деньгам. Что в Москве, что в Кисловодске вас встретит неприветливый хостес и такие же черствые официанты.
Приняв заказ, официант вернулся и сообщил, что половины заказанного нет в наличии. ??
И т.д. Новиков - это стабильное качество, но НИКОГДА не впечатления. Ни от блюд, ни от обслуживания
Порадовали хинкали, не испортили стейк из мяса весьма неплохого качества, но, в целом, посредственно. Ресторан явно не соответствует ценам, месту и репутации. Очень дорогое и не самое лучшее заведение в городе.
12 сентября решили пообедать в Высоте . Разочарованы . Суп ХАРЧО не вкусный , мясо жесткое , очень много риса и томатной пасты . Чахохбили - очень маленькая порция - 2 малюсеньких кусочка курицы . Салат по грузински - не вкусный . Не дешево . Лучше бы в Комбинат сходили . Сказала официанту , что не понравилось и никакой реакции .
Посетили с подругой ресторан 10.10.2024, стали свидетелями абсолютно хамского поведения группы посетителей. Вызывает восхищение профессионализм администратора ресторана и всего персонала, ставших участниками этой ситуации - разрешили вопрос, проявив стойкость и спокойствие и обеспечив комфортное пребывание всех других гостей.
Были не в самом ресторане, но в двух заведениях под тем же брендом, располагающихся по бокам: пекарня и бургерная.
Оба заведения понравились, хорошее качество блюд по приемлемым ценам
Отзыв про безе из булочной. Вчера купили два безе «Мраморное» и с шоколадной крошкой.
Это нечто невкусное: соленое, то ли перебор лимонной кислоты. Берем очень часто, проживаем в Кисловодске. Раньше очень ноавилось, терерь же цена растет, как на дрожжах, а качество все ХУЖЕ! То не пропечено, тянется ужасно, то соль, то лимонной кислоты перебор. Что происходит?! Сделайте что-нибудь. Замените «неспециалистов»! Вижу, как падает у вас спрос и это справедливо! Вряд ли порекомендую
ваше заведение кому-либо!
Ресторан имеет выгодное расположение напротив поющего фонтана. Прямо с террасы утопающей в цветах можно наблюдать вечернее шоу. Народу по вечерам в ресторане много, даже в будни. Платежеспособных людей много) так как ценник соответствует ресторанам НовиковГрупп. Все что заказывали было вкусно. Обслуживание быстрое. Единственный минус нет бронирования столов.
Хорошее заведение, высокий уровень кухни. Вкусно, разнообразно. Особого внимания заслуживают чебуреки с бараниной! Не знаю, как они их делают, это шедевр кулинарии в исполнении их поваров.
Маленьким замечанием можно назвать лишь то, что не попасть туда. Забронировать столик они не дают. Можно только прийти, записаться и гулять пока не освободится столик. Это обычно 30-50 минут.
Чебуреки того стоят. Да и остальные блюда тоже, хинкали там вкуснейшие!
Лучший ресторан в городе Кисловодск ❤️❤️❤️
Посещаем каждый год с подругой Кисловодск и ОБЯЗАТЕЛЬНО обедаем в этом месте. Вкусно, нереально красиво, особенно на летней веранде с видом на фонтан 👍
оцениваю соотношение цена-качество. пхали никакое, порция вдвое меньше обычных шариков. хинкали из 4 две шт принесли с вытекшим соком, что теряет весь смысл блюда. остальные блюда тоже не впечатлили.
по сервису: 2-х блюд из меню не оказалось, пришлось перезаказывать. новиков в погоне за масштабированием/доходностью перестал быть интересен. upd-посетили и бургерную. при 0 посетителей ждали заказ минут 20+еще 10 мин на пиво (видимо закончилось в емкости, меняли). ну ребят, в любом случае нерасторопно, слишком.. качество бургеров - на троечку. для сравнения torro grill в Мск на Белорусской или Войковской на 4-ку. при том же ценнике... ну так разница в аренде и зп есть?!:))) обидно когда логика бизнеса такая - место хорошее, все равно поток будет, плевать на качество... неуважение к согражданам недолго продлится. задумайтесь☝️
Ресторан супер атмосферный. Подача классная. Всё очень внимательно, дружелюбно, быстро. Но …вышло недоразумение с чахохбили. Кушала впервые, удивилась, но не сразу поняла косяк. Подали холодным…
Рекомендую!!! При моем большом словарном запасе, не хватает слов , чтобы выразить свой восторг, начиная с холла. Великолепное обслуживание, восхитительный дизайн, невероятно вкусные блюда, которые приготовлены были быстро, сервированы и поданы так вкусно, что желание возвращаться в этот ресторан, преследует неотвратимо! Респект и восхищение всему персоналу, но, особенно официанту Владимиру! Он был вежлив, галантен, предупредителен, чего так не хватает в наше время! Прекрасные повара- блюда, которые я попробовала - восхитительны . Это были пирожки и чебуреки ( невероятное тесто), наполнен из карамельного теста, мясо, курица под соусом; а долма в бульоне!!! Волшебство какое- то! Спасибо за то, что есть такие рестораны, куда можно пойти и окунуться в ту атмосферу с головой!!
Идеально. Здесь точно не придётся подолгу ждать блюда или искать официантов. Сервис на высоте. Очень вкусно. Единственный минус был в том, что мы не смогли прочитать мысли официантов и отправили детей в соседнюю дверь за бургерами, с которыми их к нам за стол не пустили. Оказалось, что бургеры можно заказать и в самом заведении, но нужно отдельно просить бургерное меню. Исправьте это недоразумение.
Красивый ресторан, с персоналом все хорошо. Принесли сырую курицу, люля не вкусный, салат из баклажанов хороший.
Но в общем впечатление осталось плохое.
Отношение к клиенту мягко говоря странное, девочка на входе сказала о необходимости подождать минут 20, при этом в зале очень много свободных мест, на вопрос о этих местах ответила что они забронированы, через 20 минут нас посадили за столик который был свободен до нашего ожидания, да и остальные столы заполнялись медленно. По вкусу блюд не чего сверх естественного нет, обычное меню с стандартным набором блюд. Ждать подачи тоже пришлось довольно долго. Цены выше средних. Вообщем вряд ли я туда ещё пойду.
1
Алина Гамзатова
Level 7 Local Expert
August 23
Уровневый ресторан. Один из лучших в Кисловодске. Шашлык из ягнёнка — вкуснейший! Персонал очень приятный. Роскошный вид. Статусно и красиво. Были неоднократно и каждый раз у нас оставались самые приятные впечатления.
Все хорошо в этом ресторане, но ваши столы на 2 человек, это издевательство. Невозможно наслаждаться едой в такой тесноте. Вы бы ещё меню на ватманах напечатали и в рулон скатали.
А еда отличная
Первое впечатление что атмосфера г-на Новикова присутствует, но слегка подкачали блюда, баклажаные рулетики в частности ну на любителя, сырные хычины вроде не плохо, но не лучше чем в горах, в маленьком кафе в Джилы-су, официант это уровень, очень крутой и квалифицированный, истинный знаток этого не легкого дела. Туалет грязный, хуже общественного. Ни в коем случае не антиреклама, но по соседству есть более интересные и уютные места 🤷🏽
Самое красивое. Самое вкусное. Самое популярное место в КМВ. Оставлял ранее отзыв об этом заведении в году 2020 и с тех пор многое изменилось и к большому сожалению не в лучшую сторону. Особенно сильно изменения коснулись завтраков, они стали ну совсем никакие. Каждый день у них чего то да нет в наличии. Один день нет сырников, другой день нет круассанов. Разнообразие блюд на завтрак совсем скудный. Что вы сделала с таким прекрасным местом. Раньше брускетты на завтрак подавали добротные, крупные сытные, сейчас же маленький ломтик хлеба, как говорится на один зуб. Неделю находились в Кисловодске и ходили каждый день в Высоту. Единственно приятный момент, ради которого стоит приходить в Высоту это прекрасный персонал в лице официанта Виктории. Всегда улыбчивая, добрая, веселая. Поможет с выбором и с советом. За отсутствие какого либо блюда из меню Виктория извиняется, как будто это ее вина. Верните хорошие добротные завтраки, любите, цените и поощряйте свой персонал, ради которого люди к Вам ходят.
P. S. Изначально оценка была 3⭐️, но ради таких как Виктория меньше 4⭐️ не могу поставить.
Вечернее время, есть свободные столы, но в посадке отказали предложив лист ожидания. На вопрос о бронировании столов на след вечер, что принято ВЕЗДЕ, так же -отказ! У них только лист ожидания и все. Позор просто! Ав Москве без проблем бронируешь и приходишь, тут же -копец.
Друзья, будте более гостеприимными! В 9:00 в булочной ожидание яичницы 25 минут?? А в ресторане недовольные лица встречают гостей (зачем так рано пришел) и работники моют зал вокруг тебя. Франшиза мне знакома и в других местах подобного не встречал. Успехов в работе!
Изначально была в Высоте в Адлере, там очень понравилось, поэтому не раздумывая решила и в Кисловодске идти в проверенное место. Готовят так же вкусно, но интерьер отличается, особенно летняя терраса, тут это просто столики на улице, как будто уличное кафе, а вечером очень многолюдно, и громкая музыка от поющего фонтана, который расположен у ступенек Высоты.
Модное заведение с открытой кухней и стильным интерьером. Зал заполнен процентов на 15, нам же предлагают столик не в самом лучшем месте!!! За моей спиной ставят блюда для официантов, слева пекут, жарят и т.д. Сижу уже почти на кухне ресторана, в проходе! И это при том, что заранее забронировать столик нельзя, а значит, все они свободны и дожидаются состоятельных клиентов. Мы по оценке персонала, наверное, не попадаем в их число. Хочется быстро что-то перекусить и покинуть это заведение. Но быстро не получается, так как обслуживание очень медленное, а цены довольно высокие. Как всегда, порадовал только десерт, ожидание которого тоже сильно затянулось...
При желании можно посетить. Но ресторан находится крайне неудачно в плане доступности. От курортного парка к нему ведет длинная и довольно крутая лестница с последующей дорогой на подъем, которую осилит не каждый. Выбор блюд и меню не отличается особым изыском и разнообразием. Но желающим проверить свою физическую выносливость, здоровье ног и сердечно-сосудисой системы - флаг в руки :)
Были три года назад, было супер, были год назад, было еще нормально / теперь уровень снизился, хуже среднего московского или подмосковного ресторана или даже кафе
Всё замечательно. Очень понравились хинкали с креветками и сыром буррато. Также из необычного пробовали ножку ягненка томленую в вине и телятину подкопченную с крапивой(лягур шипс) - всё это на высоте!!! Гарниры к этим мясным блюдам подобраны идеально: с ягненком - картофельное пюре с трюфельным маслом, с телятиной - мамалыга. Обслуживание на высоте - официант помогла отделить мясо от кости с ножки ягненка. И ещё один плюс: морс именно такого объема, как в меню (нет льда, замещающего объем напитка)
Красиво. Дорого. Но харчо не вкусное, говядина жёсткая, добавлена просто в тарелку. Это не блюдо ресторана, а полуфабрикаты дешёвого кафе. Ассорти из хычинов не испортили и на том спасибо.
Посетили данное кафе, с супругой, вчера. План был , попить кофе и отведать десерт, с видом на фонтан . Но всё пошло не так . На входе встретила девушка официант и с большим опломбом сообщила , что свободен только столик в проходе между лестницей и верандой , хотя рядом было около 5 свободных столов . После долгих уговоров , нам был выделен столик (скрипя зубами) . Сели , хорошо .Меню подали . Цены на кофе и десерты явно завышенны , для места и качества , рулет меренговый 125 грамм 900 рублей, как то много. И тут мимо нас проходит другая официантка с подносом грязной посуды и роняет чашку сметаны на пол , чашка в дребезги, сметана на джинсах супруги . В итоге дошли до администратора, что бы хотя бы салфетки дали. Короче нагрубили нахамили. Поели в соседнем кафе с тем же видом , по адекватной цене. Не рекомендую , лучше присмотритесь к соседям.
Были на выходных 20 января в заведении, что могу сказать… обслуживание хорошее, атмосфера и интерьер приятные…. Но вот еда…. Еда просто ни в какие ворота, ни одно из заказанных блюд нельзя назвать не то что вкусным, а просто съедобным… лимонад за 700 руб это вода и сироп… и ни кто не удосужился бросить туда хоть дольку лимона и листик мяты для красоты… Хинкали это не хинкали… это пельмени… внутри нет сока ни капли, плюс они очень мелкие… Хачапури… ни сыра не теста… кролик с овощами… ни кролика ни овощей толком…
Если коротко, то за такой ценник это издевательство…. Ходить туда это не уважение к себе, а подавать то, что подают в этом ресторане, издевательство над людьми и ориентировано только на приезжих и одноразовое посещение…
Ресторан понравился, музыка не запомнилась, много семей с детьми. Хорошая кухня, разнообразное меню, вкусные хачапури, шашлык, долма. Десерты дочери нравились. Хорошее обслуживание. Внимательные официанты. Вечером хорошо сидеть на веранде. Любоваться музыкальным фонтаном.
Ну что ж… одно из заведений известного ресторатора, находится в самом центре, рядом с фонтаном. Хорошая атмосфера, вежливый персонал, ну и соответствующие цены. Например порция из трех хинкали, больше похожих по размеру на пельмешки переростки, стоит 550₽. Да, еще и меню… огромный лист с кучей позиций, все написано мелким шрифтом. У меня норм со зрением, но думаю многим доставляет дискомфорт.
В принципе, место можно было бы оставить без комментариев, но это невозможно😁 Новиков говорит сам за себя. Еда (даже на первый взгляд самая простая) - топ! Обслуживание - топ! Инстаграмные интерьеры - топ! Мой внутренний гедонист каждый раз испытывает удовольствие🥹 От кисловодской локации в том числе👌 Однозначно, а регионе у этой ресторации лидирующая позиция👏🏻
Ресторан находится в самом центре Курортного бульвара в городе Кисловодске, место замечательное, чего не скажешь о ресторане! При входе сразу бросается запах кухни ( плохая работа вентиляции скорее всего) Пропахла вся одежда! Столики не очень удобные, понятно, что название ресторана «Высота» подразумевает походные условия, но мы всё-таки на отдыхе и идём в ресторан удобно посидеть и отдохнуть, а не в поход!!!
Что вам может быть интересно?
✅Кухня - вкусно 😋 Выделю такие блюда как, лягур шипс - это говядина в соусе и пастой(узнаете что такое адыгская паста); ОЧЕНЬ вкусно хачапури по-аджарски; а ГАСПАЧО - для меня это сказка 🤍
✅Расположение самый центр
✅очень красивое здание, с колоннами и своим музыкальным фонтаном с огнем 🔥
✅ Гостеприимное обслуживание 👌
✅Цены приемлемые, на 1500 можно вкусно и сытно поесть
✅ На территории ресторана - есть фаст фуд - бургерная и булочная
Как и все рестораны Аркадия Новикова - на высоте. Было вкусно и уютно. Зал небольшой, хочется, чтобы такое место было побольше. Столики не бронируют, только живая очередь.
Прекрасное место отдыха и вкусной, высокачественной еды! При каждом приезде в Кисловодск с удовольствием посещаю это место! Атмосфера доброжелательности, вежливость сотрудников от администратора до официантов, высокая кухня и разнообразные напитки все это заставляет посещать ресторан вновь и вновь!
M
MMK
Level 21 Local Expert
September 9
Ресторан находится в очень хорошем месте - в центре курортного бульвара г. Кисловодска.
Мест для парковки автомобилей явно недостаточно.
Блюда в целом были вкусными, но их стоимость необоснованно высока, да и их одни явно мал.
Обслуживание тоже необходимо улучшить.
Я заказал два чайника чая и десерты. Официантка принесла вначале чай, а лишь через полчаса десерты и получились так, что чай остыл, а менять его отказалась.
Одним словом есть над чем работать руководству ресторана.
Еда вкусная, официанты приветливые и внимательные. Однако администраторы зала, хостелы ресторана буквально уговаривают не приходить. Не рады. Записывают в лист ожидания, не перезванивают. Говорят, что полная посадка при том, когда 5-6 столов стоят пустые.
Разговаривают грубо, даже с теми, кто на протяжении десяти дней подряд ходит к ним ужинать.
Выход простой, не слушать и не общаться с Хостлами. Прошёл, сел за свободный стол и ждёшь официанта.
Люблю посещать этот ресторан во всех городах страны! Всегда высокий уровень обслуживания гостей, вкусно приготовленные блюда, радуют атмосферой и дружелюбием, удачи и процветания!