Кухня и обслуживание на высоком уровне. Проводили там корпоратив. Что хотелось бы предложить. Ведущий пытался вести программу, но ничего не было не видно, не слышно. Хотя весь зал оснащён проекторами. Что мешает вывести изображение и звук вывести на проекторы во всех частях зала, чтобы все видели и слышали? Так же очень разочаровала дискотека. Маленький танцпол на такой огромный ресторан и просто ужасная, совершенно не танцевальная подборка музыки. Даже наш мегатанцующий коллектив унывал. Хотя так же можно было вывести клипы и музыку на проекторы, танцевальные места там есть. Хотелось бы еще и живой музыки для ресторана такого уровня, а не слушать охрипшую надрывающуюся колонку.
Посетили на днях всей семьей наш любимый ресторан Баклажан на Горьковской. Как всегда всем все очень понравилось: и кухня, и обслуживание. Сидели на веранде благо погода способствовала. Ребёнок был в восторге от детской комнаты. Рекомендуем!))
Были в этом месте 26.05.2024. Заказали том-ям, он был на воде с добавлением покупной пасты Том-Ям + 2 креветки + несколько чахлых ломтиков шампиньонов + недоваренный холодный рис. Честно, такого я нигде не ела, это на уровне дна по кухне. Морс клюквенный 1080 р. за литр был химический, видимо, из пакета. Хачапури принесли быстро но с сырым, жидким белком яйца, как это есть? Из детского меню было пюре
пластилиновое и сухая котлета, ребенок есть не стал. Приборы официант не мог подать правильно трижды. Зато не забыл включить чаевые 990 р. за обслуживание. Из плюсов детская комната, туалеты, просторное помещение.
Сегодня посетили данное заведение, рестораном сложно назвать. При пустом зале нас посадили на веранде рядом с большой и шумной компанией. На веранде мимоходом бегало три официанта. На то, чтобы съесть по палате, горячей закуске, горячему и десерту, нам понадобилось без шуток почти 2 часа. Ждали долго все: напитки, еду. Теплый салат был холодным, сулугуни с помидорами принесли не просто остывший, а с засохшим сыром. Лосось был засушен. Не понравилось всё. Все больше расстраивают рестораны баклажан.
Были в ресторане " Баклажан" , отмечали день рождения моей подружки. Официант Игорь был очень мил, быстро обслужил, принёс вино, еда была вкусной, особенно людям кебаб. Мы остались очень довольны. К посещению рекомендуем,
,
Более отвратительное обслуживание трудно себе представить.
1. Салаты принесли не всем, некоторые забыли вообще
2. Горячие блюда приносили почти холодными
3. Когда принесли блюда, на столах не было приборов вообще. Об этом пришлось просить 3 раза!!! И заняло это (принести приборы) длительное время, все это время блюда стояли на столе и остывали дальше
4. Элементарную воду без газа принесли почти спустя час, при этом 3-4 раза напоминали о том, что ожидаем воды
5. Одному из гостей сообщили об отсутствии его блюда в наличии только спустя час!!!
6. К одной порции суши принесли 6 комплектов палочек!!! Это как понимать?
7. Администратор ничего внятного объяснить не смог и что то невнятно говорил про последующую работу с персоналом.
Ходим к Вам постоянно. Но больше никогда не придем и всем друзьями и знакомым сообщим данную информацию!
Если бы можно было поставить 0 я бы поставила. Пришли большой компанией, заказали. Напитки ждали около получаса, потом принесли 3 тёплых салата на компанию 10 человек. Приборы к салатам не подавались, салфеток на столах также не было. Приборы раздали поштучно ещё минут через 15. Потом очень не торопясь стали выборочно выносить блюда. Последней точкой стал бугрер для ребёнка с комком волос внутри. В общем, тарелка, конечно, в официанта не полетела, но это место советую обходить стороной. При этом, была в Баклажане в Озерках, этот гадюшник на Горьковской даже рядом не стоял.
Сегодня были в ресторане…На входе ждали 15 минут пока встретит администратор!Попросили разместить на террасе,админ сказала все занято,хоть пробыли весь вечер и терраса практически вся была свободна!
И самое главное, чашки под чай воняли ,попросили заменить вернули с таким же запахом!Ужасное обслуживание официанта не дождаться.
Еда была вкусная ,спасибо поварам!
Уютный интерьер, вкусная еда, удобное расположение. Рассчитывала, что с террасы будет красивый вид, но высокие стены перекрывают обзор. Хотя в этом есть и плюсы - не ветрено, не шумно. Обслуживание отличное
Были тут уже несколько раз, один раз отмечали юбилей сестры. Нам все очень понравилось:
1. Ресторан большой , места много , залов много - можно выбрать на свой вкус . Но здесь уникальный зал на веранде с выходом на терасу с видом на весь центр Петербурга !!
2. Меню обширное и разнообразное - можно угодить всем !! Готовят очень вкусно - такие блюда на гриле не во всех спецресторанах готовят !! Очень вкусные шашлыки , люля и прочие блюда на гриле
3. Обслуживание хорошее , все во время и очень вежливо и предупредительно ( официант еще побеспокоился , что мы заказали слишком много блюд на такое количество человек , на юбилей - и он оказался прав, но мы зато попробовали много всего ))
Короче , смело можно идти и приглашать гостей!!!
Больших ожиданий у меня нет и не было, но из всего выбора вблизи зоопарка,чтобы пообедать с детьми после мы выбираем «проверенную гинзу». К сожалению складывается впечатление,что ты зашел даже не в кафе среднего класса,а в столовую, где надо за всеми бегать. При встрече хостес на вопрос есть ли няня в детской комнате,задает встречный вопрос и так у нас повторялось 5 раз ( пока я не объяснила,что наша посадка в зале от этого зависит). Официантка не записала половину заказа, мохито принесли безалкогольный -спасибо,что поменяли ( в заказе был алкогольный). Макароны с сыром дочке несли 25 минут,про детские котлеты вообще забыли.Приборы детские нам не принесли-ребенок ел огромной вилкой, салфеток на стол нам даже не поставили. Всё понимаю ,что работают студенты и есть человеческий фактор, но впечатление такое же,как мы бы пришли в столовую с красными ценниками и стояли бы с подносом. По Q-коду официантка отказалась принимать оплату-сказала так нельзя, пока я не сказала уточнить и через 1 минуты мы оплатили по Q-коду🤦🏽♀️🤦🏽♀️
Добрый день. Были в этом ресторане с двумя детьми. Отличная детская комната! По еде все понравилось, не ожидали что такие большие порции в детском меню. Бургер не каждый взрослый осилит. Обслуживание на высшем уровне. Отдельное спасибо официанту Руслану который нас обслуживал :)
Разочарование. Подача блюд странная. Например, кавказкое блюдо чашушули принесли в тарелке для итальянской пасты😳Блюдо было холодное! Шашлык пересушен и пересолен. В салате много масла. Совершенно не уровень Гинзы. К сожалению,была разочарована! Очень люблю Гинзу, особенно рестораны Баклажан. Всегда восторг! А тут…. Баклажану соответствуют только цены🤷🏼♀️
Детская комната хорошая, туалет чистый, интерьер нормальный.
Сидели на веранде. Обслуживание на уровнеи быстрое. Много людей было с детьми. Есть отдельное детское меню. Блюда вкусные,большие порции. В день рождения скидка 20℅ и тортик с песней.Приятный сюрприз. Из минусов это наверное кальян на соседнем столике. В целом впечатления положительные. Придём ещё.
Прекрасный ресторан! Как попадаю в Спб это обязательное место для посещения! Можно покурить отличный кальян на летней веранде. Разнообразное меню, которое достаточно часто обновляется. Отличное обслуживание.
Перепутали блюда, по всему ресторану запах кухни, мало официантов, цены дорогие. Треш
Но признаться вкусно
Show business's response
Ксения Л.
Level 8 Local Expert
September 4, 2024
Дружелюбный персонал, подсказали по позициям в меню и посоветовали что можно взять. Бронировали столик на веранде, в летнюю погоду супер комфортно. Очень понравилась хачапури с грушей
Посетили вчера этот ресторан .Понимаю праздник и много людей ,но подача блюд была очень долгая .Салаты ждали 2.5 часа .
Стейк и хачапури так и не принесли спустя три часа .
Через полтора часа как сделали заказ узнали ,что нет картошки фри и чего то там еще .
Официат предложила детям заказать молочный коктейль …заказали ,но оказывается его невозможно приготовить ,потому что нет молока .и так несколько раз .
Вообщем мы расстроены были
Шикарное место, одно из моих любимых в городе💃🏻 Очень приятный персонал и особенно вкусные хинкали с грибами, просто любовь 😍😍😍
1
Евгений Б.
Level 4 Local Expert
April 5
Второй раз, по чистой случайности в этом заведении, и второй раз очень долгое ожидание выноса блюд, детская котлета состоит из одного лука, суп пресный. Оджахури вообще что-то странное похожее на шашлык, мясо с шампуров с луком и картофелем. И все это за прайс «Гинза». В детской за аквагрим вообще чуть ли не драка, тк не могут нормально очередь организовать. Крайне не советую. Есть в районе более приличные заведения.
Первый раз в Баклажане.Хотя много наслышана.
Зашли с друзьями, гостями города с Карелии. Ахали и охали от интерьера. Красиво, просторно, несколько зон. Можно выбрать по настроению. Прекрасная фотозона.
Цены умеренные.
Блюда большие .
А ещё приятным бонусом стал сертификат на следующее посещение на 2000 тыс рублей.
Рекомендую.!!
Приятно провели время.
Сеть все чахнет и чахнет, Баклажан на Горьковской по уровню сервиса как чайхана на трассе. Нет ни гостеприимства, ни вежливого общения, ни квалифицированных сотрудников, ни желания решать проблемы с гостями.. долгое обслуживание, плохо помытая посуда, неубранные со стола тарелки- вот это все будет вам преподнесено за ваши немалые деньги. Половина гостей останется голодной, дети - без элементарной воды. Ну а в качестве извинения - 1 кусок торта на 4 взрослых людей.
Посещение 01.06.23, праздничный день, ресторан полупустой.
Update: прочитала отзывы, такая ситуация с обслуживанием и жалобами от гостей уже более года. Руководство не предпринимает никаких мер!! Менеджер ресторана не умеет общаться, на все претензии просто отмалчивается, обращаться к нему- бесполезно, ничего не решит.
Приходили компанией, остались очень довольны. Красиво, безумно вкусно (в восторге от салата с хрустящими баклажанами) отдельная благодарность девушке-официанту🙏
Выбрали этот ресторан в основном из-за детской комнаты. И зря. Детская комната находится на отшибе, детей одних можно оставлять только с трёх лет, наш ребёнок в три года и так прекрасно играют один и не нуждается в няне. А с ребёнком возраста полтора года, естественно, нужно быть рядом, потому что элементы детской комнаты довольно таки опасны для ребёнка такого возраста (лестницы, стулья для взрослых, высокий стол). Вариант сидеть за столиком и приглядывает за ребёнком детской комнате невозможен, потому что столики находятся далеко.
В остальном обычный ресторан, ничего особенного.
Вкусный хачапури.
Роллы порция 6 шт, не 8.
Том ям готовили дольше всех.
Еда вкусная в доставке( часто заказывали и довольны были), а тут шли из зоопарка с детьми мимо и решили зайти перекусить. Я не могу назвать это место рестораном в полной мере, на мой вкус это кафе не высокого ранга. Официант оставил на 15 минут без меню, затем уточнил, выбрали ли мы, видимо меню искать надо было самим. Ещё спустя ожидание уже другой официант принял заказ. В этом месте явно не спешат к столикам. Стол не убирают ни вовремя, ни после ухода гостей, стол не убран перед посадкой, салфетки пришлось просить..Народу мало, но официанты неторопливые. Ну и главное разочарование это рибай, который был изумительный в доставке, а в самом ресторане он был жёсткий, невкусный, хотя прожарка средняя, не пережарен, но вот не сочный совсем. Очень странно.
Помимо прочего, два официанта слегка подрались, на мой взгляд, недопустимо такое поведение. Ну и заявленный вид на Петропавловку даже с террасы не виден. Возможно в какой-то одной точке ресторана есть, которую мы не нашли.
Если бы мясо было как в их доставке, а официанты поприветливее и оперативнее( ну или мы избалованы хорошими ресторанами, где немедленно подают меню и убирают посуду) , то впечатление было бы лучше.
Внешне своеобразно. Этнический такой балаганный стиль. На любителя. Но идея отметить тут день рождения с гостями отпала моментально.
Хороший вариант провести вечер
Пообедать или поужинать
В самом ресторане пахло гарью от печки, я вышла на террасу, из минусов там ноги мерзнут, а вот телу было комфортно
Воздух чистый
Заказала том ям -4 из 5
Хинкали с сыром 5 из 5
Чай Deep Forest по моему так с иголочками 5 из 5
В целом обычное место
Вряд ли на постоянной основе ходить
Но, как говорится по пути можно и перекусить
Еду так и не удалось попробовать. Пришли с ребенком. Ребенок успел поиграть минут 15 в игровой, но официант так к нам и не подошел. В зале вообще никого не было, хотя пару столиков тоже ждали официанта. Впервые вижу такое халатное отношение.
Одна звезда, только потому что был приятный официант. Больше ставить незачто.
Заказали ролы, очень маленькие вес наверное грам 110 и это запеченые(6шт даже не 8 шт. ) и очень дорого, вкус ничем не отличается от суши шоп. А там готовят из чего попало. Ходить не советую. Заплатили почти семь тысяч за два ролла, чай два Морса, два дисерта, две картошки и нагици. Место не стоит для посещения. Любая другая кафешке будет не хуже и порции больше, атмосфера такая же, и по вкусу будет думаю конкурентна если не лучше.