Fish Culture
1133 reviews
September 29, 2024
Начиная от бронирования и заканчивая оплатой- все плохо.
1. Забронировала столик через вотсап- столик не забронировали. Но посадили. И по просьбе пересадили. Это плюс. Веранда закрытая, с обогревателями, было комфортно сидеть. Давали пледы.
2. Половины позиций в меню не было (вечер воскресенья). То, что хотелось попробовать- отсутствовало.
3. Салаты так себе, в целом еда более менее, но не Вау. Готовили долго. Коктейли норм по вкусу, но алкоголя не чувствовалось.
4. Обслуживание очень хромает. Тарелки сами не убирали, пока не укажешь на это.
5. Терминал для оплаты принимал карты "с ошибкой". Попросили оплатить по QR - коду. Ну в этом ничего страшного не было, но у кого-то может быть кэшбэк по оплате именно картой.
2
1
August 31, 2024
Fish культура чистые пруды, трижды!!! звоним днем, заказываем стол, уточняем про устрицы по 100 рублей есть??? в ответ всегда звучит утвержительное… да!!!! через два часа именно по 100 рублей нет, есть только самые дорогие😂 маркетинг « уровень БОГ» . Вторую звезду снимаю за некорректное общение со стороны официантов, грубить гостям, а потом еще спорить, недопустимо! устали общаться с людьми, сидите дома❗️
4
November 1, 2024
Прекрасно поужинали в день рождения. Все вкусно и лишились устричной девственности )) спасибо официанту Гоше за гостеприимство и классный сервис
November 4, 2024
Есть конечно у них есть оригинальные блюды
Но официанты, не то что хочу их оскорблять они не опытные как-то, я заказал Кимчи а мне принесли битые огурцы я говорю почему мне принесли битые огурцы а не Кимчи, он говорит у нас такие битые огурцы они очень вкусные, я говорю хорошо согласен но почему не Кимчи, а он вот такая вот у нас подача можно их покушать вилкой или палочками. Проблему не решил.
По мимо того что у меня был маленький таракан в тарелку ещё и живой 😁😁🥹🤢🤮
Раньше устрицы были по 50руб сейчас по 100
Чё случилось? Дефицит устрицов в стране?
А ЕЩЁЕЕЕ, каждый раз прихожу и нет ёжиков морских, все время их нет.. так убитре из меню тогда.
Часто проводил друзей сюда а теперь мне стыдно будет если с друзьями пойду туда ..
Это факт ..
4
2
June 5, 2024
Просто замечательное место! Потрясающие устрицы, интересные коктейли, обслуживание на уровне!
Был приятно удивлён ценами за такую кухню и сервис 👍
Любителям устриц крайне рекомендую к посещению!
1
September 16, 2024
Ужасный уровень обслуживания. Качество блюд в этот раз оценить не смогли, т. к. нас, несмотря на то, что посадили за стол, не стали попросту обслуживать: сначала пришлось поскандалить с менеджером, чтобы у нас просто приняли заказ, а потом менеджер просто отменила его, когда мы его прождали уже 10 минут.
Понятно, что было уже к закрытию и кухня могла поставить что-то на стоп, но тогда не надо сажать людей, давать меню и принимать заказ.
Короче говоря, в следующий раз десять раз подумаем о посещении этого места.
1
August 6, 2024
Были в начале лета 4 раза. Морепродукты годные. Другие они быть не могут. Но с алкоголем это просто треш. Коктейли это беда. Столько льда класть можно только на клиента. Пойло всё, что в бокалах. Сидели выкидывали 9 кусков льда, остальное бурда была. Пойдём ещё нет. Музыка громко всегда играет, сложно общаться. Туалет один на всех. Может где-то есть ещё, но нам не сказали.
October 26, 2024
Добрый день! Посещали сегодня ресторан Фиш Культура на Новом Арбате. Впечатлило! Вкусно с первого шага в ресторан, от персонала до блюд. Всё достойно.
Заказали Фиш строганов, тар тар из тунца, тар тар из гребешка. Испытали гастрономический оргазм! Спасибо поварам, которые это готовили! Отдельное спасибо официанту Павлу за прекрасное и ненавязчивое обслуживание, сразу видно, что профессионал своего дела!
Желаю оставаться всегда на таком высшем уровне! Процветания ресторану!!! Спасибо, вернёмся не раз!
1
November 16, 2024
НЕ ХОДИТЕ В ДАННОЕ ЗАВЕДЕНИЕ!!!!
Были в вашем заведении на Новом Арбате 5.11.24 г. Заказывали устрицы, ежи, 2 порции ужасных ролл(менеджер вывел из счёта, зная о том что роллы не вкусные) и 2 салата с тунцом. После посещения данного ресторана, мы с моим молодым человеком отравились ротовирусной инфекцией, вызывали скорую и после врача на дом.
НЕ СОВЕТУЮ данное заведение для посещения!!!
Уважаемое руководство обратите внимание на последние отрицательные отзывы, так как мы не первые гости, которые отравились в вашем заведении.
Буду писать жалобу в Роспотребнадзор, ждите проверку.
Прошло 2 недели, как мы лежим на больничном с отравлением!! После моего отзыва и сообщения на рабочий номер телефона Фиш Культуры на Арбате, НОЛЬ РЕАКЦИИ этому заведению плевать на гостей!!!
5
1
September 7, 2024
Классное место посидеть и покушать вкусно. Были в пятницу мест мало, но оно того стоит. Обязательно зайдите если будете гулять по Новому Арбату.
October 26, 2024
Уютное место. Очень вкусные устрицы и паста Арабьята.🥰Спасибо большое персоналу, особенно Гоше, который рекомендует самые вкусные блюда😊
1
October 13, 2023
Небольшое уютное заведение с приятным интерьером и панорамным окном. Заботливые официанты шустро снуют между небольшими столами. Небольшое меню, но можно найти чем порадовать себя из морской тематики. Да, действительно устрицы по 50р, но они настолько мелкие, что уж лучше брать нормальные. Ролы вкусные в отличии от большинства сетевых сушибаров.
Хорошее местечко перекусить и двинуть дальше.
June 7, 2024
Классный ресторан с демократичными ценами на морепродукты! Быстрое и великолепное обслуживание! Удобно, что столик можно заказать через вотсапп. Быстро отвечают, не ждали долго. Обязательно придем к вам ещё и не раз!
November 9, 2024
Очень вкусно! Устрицы волшебны!
Всё на гриле надо обязательно попробовать!
Большая благодарность официанту Павлу за рекомендации!
September 14, 2024
Такого сервиса в Москве не встретишь нигде. Пришли поздно вечером, хамоватая хостесс практически швырнула меню в лицо со словами «че приперлись». Надо было сразу развернуться, но были голодны и устали. Минут 10 ждали, что у нас примут заказ. Потом выяснилось, что кухня отказывается!!!! Да, именно так, готовить. Потом другой официант принял у нас заказ зачем-то. А еще через 10 минут выяснилось, что все продуктв закончились и нам ничего не приготовят. Кроме хамского отношения, ни извинений, даже воды не предложили. Новый Арбат всегда славился ужасными ресторанами, этот на первом месте по неадекватности. А менеджеров таких надо подальше от заведений держать собственникам бизнеса, если не хочется разориться…
3
1
September 29, 2024
Были с мужем сегодня в ресторане на Новом Арбате, к сожалению это чуть не закончилось испорченным вечером.Начну строго что ранее уже ходила туда и было все отлично, к кухне претензий нет, но персонал ОГОРЧИЛ до такой степени своим не профессионализмом, что именно в этот ресторан уже не пойдем, если только владелец обратит внимание на претензию и будет замена персонала.Проблема в том что банально нас не замечали, согласитесь так себе ощущения....нам не принесли даже меню, пока муж сам за ним не пошёл, потом не подходили чтобы принять заказ, я уже расстроилась и хотела уйти, муж успокоил, сидим дальше, потом я думаю может пересядим за другой стол, там нас будет заметно😆Подошли как приличные и спросили официанта, на что тот сказал ждать менеджера, так как стол может быть зарезервирован, оек...ждём....а в это время другая пара просто идёт и садится за стол...к ним претензий нет...но как то обидненько, стоим как дураки...ждём-с...на что менеджер сказал ну они ж уже сели....реакция просто на отвали, даже в глаза в это время не смотрел, чувствовалось полное безразличие....естественно настроение испорчено, потому что все люди хотят все раки какого то хорошего отношения, внимания, кроме вкусной еды...ну или хотя бы чтобы тупо приняли заказ....и в итоге ушли в есть рёбрышки в Басту))))
2
1
September 3, 2024
Если вы хотите морепродукты то сюда….устрицы по 100 рублей и отличные ежи по 100 рублей…бокал проссеко и можно уложиться в комфортные деньги и вкусно провести время…и возможно даже свидание
1
December 6, 2024
Отличные всегда свежие устрицы, есть выбор. Одно из немногих мест на Арбате, где можно приятно провести вечер
1
August 23, 2024
Не рекомендую. Пришли с подругами, заказали роллы, ежей и устрицы из Китая. В итоге нас пытались обсчитать! Вынесли чек и хорошо, что я посмотрела перед оплатой: посчитали дополнительно 9 ежей, устрицы другие (не по 210, а по 350), ролл не тот (мы заказали за 500, а посчитали за 650). В общем ужас. Официант несколько раз неправильно выносил заказ, не доносил устрицы….принес 11, а было заказано 13. Потом официант еще и администратору сказал, что все блюда озвучил, что выносил….но такого не было! В общем официант пытался обсчитать, а потом выкрутиться и выйти сухим из воды. В итоге приходит к нам администратор и просит рассчитаться переводом. Какое то странное отношение, путаница и никакой клиентоориентированности!
3
October 26, 2024
Отвратительно!
Заходили в воскресенье с открытием.
во-первых, когда мы пришли, в зале ещё активно работали уборщицы. В итоге ты сидишь - рядом моют полы, воняет хлоркой и часть столов грязная. Кажется, стоит быть готовыми к открытию
во-вторых, очень расстроены качеством и еды, и напитков. Брали салат с авокадо - сделан с безвкусными помидорами, уровень домашнего салатика. Сливочный суп с морепродуктами- вода за 600р с парой кубиков морковки и ошметками рыбы. Даже кофе не смогли допить - перегрели молоко, дешёвые зерна.
были у них раньше, все было иначе. Очень расстроены, что так скатилось качество
5
June 29, 2024
По кухне хорошо, но порции небольшие. Сервис тоже хорошо, официанты постоянно следят за столиками, оперативно убирают пустые тарелки и использованные салфетки, обновляют бокалы.
Из минусов, наш стол был под музыкальной колонкой, из-за громкой музыки приходилось громко говорить.
Спустя 2 часа попросили освободить стол, и это было не в самой вежливой форме ( передаю привет официанту в тёмных очках). После выяснилось, что тайминг 3 часа и менеджер принёс извинения, но послевкусие неприятное.
April 14, 2024
Знакомая рассказала об этом месте. На Покровке в ресторане были несколько раз. Решили проверить что на Арбате. Уютное кафе. Меньше по площади , чем на Покровке. Но специально пришли в обед, когда мало народу. Время на посещение отводится 2 часа. Этого более чем достаточно. Меню отличается, но это только порадовало- разнообразие. Брали устрицы, ежи- все как всегда свежайшие и ценник приятно удивляет. Севиче из гребешка красивая подача в раковине, необычно с киви, но вкусно. Салат с морепродуктами... Пока не доела до последнего листика, не ушла, сын ворчал, но очень уж вкусно. Роллы красивая подача и вкусно. Паста с лангустами. Ел сын, оценил на сто из ста.
1
October 26, 2024
Отличное заведение!
Официант Гоша самый лучший, обслуживание на высшем уровне! Улыбка и гостеприимство Гоши манит придти сюда еще раз 💔!
1
April 13, 2024
Гуляли по Арбату, зашли с супругом перекусить
Вроде уютное место ,вежливый обслуживающий персонал
Заказали пару салатов,устрицы и вино
Когда принесли заказ, были удивлены столь мизерным порциям
Севиче -один гребешок разрезанный на слайсы с двумя слайсами киви
И крабовый салат (примерно таких же размеров,не поняли где в нем были крабы))
И смешно и грустно)
Никогда таких мизерных порций не видели!)
При этом ценник не из дешевых
Но самое неприятное было позже,
Когда пару часов спустя я поняла ,что отравилась устрицами, первый раз в жизни и оочень сильно!
Выворачивало наизнанку,поднялась температура..
Вообщем не ожидали ,что в таком ресторане могут быть не свежие устрицы(
Больше сюда никогда не прийдем
10
September 24, 2024
отмечала день рождения 06.09 в данном заведении. ели устрицы, ежей, котлеты из щуки. 08.09 уехала на скорой с двумя вирусами, молодой человек тоже. вирус, кстати, живет чаще всего в устрицах или плохо помытых овощах) минус 1,5 недели из жизни и заработка.
звонила в ресторан, обещали перезвонить, но, видимо, не посчитали мою проблему серьезной и просто забили. ни ответа, ни привета, ни звонка) впечатления от праздника испорчены, до сих пор сижу на диете и таблетках. спасибо, больше не придем)
3
1
December 27, 2024
Ресторан совсем испортился. Новое меню не подходит под рыбный ассортимент. Том Ям просто вода с разбавленной пастой, 2 креветки и обрывки вешенок. Без кокосового молока, без Лайма и кинзы. Не рекомендую
Раньше Фиш культура был одним из любимейших мест Арбата. Сейчас желания вернуться нет совсем! Обращаюсь к владельцам. Либо доработайте блюда до оригинальных. Том Ям -это оригинальное блюдо и его рецепт должен соответствовать названию. У вас, не Том Ям!!!! Либо верните меню, которое было. Оно было интересным и вкусным. Сейчас оно несъедобно!!!
4
September 4, 2024
Худшая сделка между мной и рестораном.
Интерьер и персонал ничего. А вот еда уровня столовой. Спаггети с двумя жалками креветками и все это плавает в масле. Суп том-ям смех, сливочный смех. Закуски микроскопические, вкус посредственный. 8к на троих. Послевкусие такое что хочется смыть. Никогда не было так жалко потраченных денег в ресторане.
2
January 11
Прекрасное уютное местечко!
Тар-тар с тунцом космос!
Персонал вежливый.
Спасибо.
Время провели замечательно.
1
2
December 27, 2024
Снимаю все звёзды этому кафе в декабре месяце. Решили поднять настроение перед Новым годом, получилось наоборот. Из нового меню ничего интереснее не нашли как классический ТомЯм, оказывается у него новый рецепт: вода, паста, Черри пополам одна штука, три полукреветки, и жмых вешенок, рис.. даже кокосового молока нет. Морского ежа обещанного так и не завезли. Пожелали вернуть старое вкусное меню и заменить колотую посуду.
4
1
October 25, 2024
Вкусное место с приятной атмосферой и искренним сервисом от входа до десерта ❤️ Прекрасные коктейли, время за ними пролетает незаметно☺️
1
January 10
Заманчиво по цене на устрицы. Хорошая подача.
Мидии в дорблю - жидкая сливочная подливка. рис с морепродуктами - 2 куска рыбы и куча кукурузы. Закуска килька с перцем - 4 рыбки и 5 перцев. На все замечания по блюдам официант отвечал однозначно, импортозамещение( килька не доплыла, пармезан недозрел...) Именно как устричный бар отлично, но не более.
1
September 22, 2024
Неприветливая атмосфера: официанты абсолютно незаинтересованы в клиентах. Первым делом официант оповестил о том, что сервисный сбор для компаний больше 4х человек равен 10% (фактически был 13%). Странная система, никогда с таким не встречались. Интерьер красивый, цены низкие. Заказали Том-ям - порция маленькая, сам суп кислил. Несли блюдо 30 минут при пустом зале. На один раз сойдет, но пользовательский опыт неприятный. Судя по актуальным отзывам, ситуация постоянная
2
1
May 8, 2024
Удобное расположение. Прекрасное обслуживание. Вкусные морепродукты. Зал небольшой, лучше заранее бронировать, тк в будний день почти все столики были заняты. Впервые попробовала запеченные устрицы, но обычные на мой взгляд всё таки вкуснее.
January 30, 2024
Потрясающе! Очень вкусно ! Хенд роллы-просто супер! Специально заказала еще рис,мицукан -отвал бошки. Посидели с подругой просто роскошно. Севиче гребешок-отдельная похвала. Анатолий могет,повара молодцы) очень приятный вечер)
November 6, 2024
Впервые была в этом месте. Осталось под хорошим впечатлением. Нас обслуживал официант Гоша, хочется отметить его внимательность, советы, и быстрое обслуживание.
1
October 26, 2024
Как всегда уютно и прекрасно! Если хочется устриц, то только сюда. Отличное и быстрое обслуживание.
1
1
January 11
Замечательное место! Решили с подругой впервве попробовать устрицы, менеджер Анастасия все расскаща показала, официант Матвей поддерживал в столь неловкий момент, умнички
1
1
July 16, 2024
одно из любимых мест с устрицами и отлинчм raw bar закусками!Так же обожаю том ям !Салаты ...просто пушка!Персонал приветливый и если что поможет с выбором!Блюда приносят быстро,тк что рекомендую всем это заведение!
July 24, 2024
Красиво, чудесные сотрудники, у нас на компанию было несколько вкусных блюд. Но! Пересушенная дорада на гриле - это совсем не то, что ожидаешь увидеть в такого уровня ресторане, где рыба и морепродукты - основное.
И на мой комментарий - сказали, что ок, передадут на кухню и больше ничего не сказали.
При том, что все остальное было в целом хорошо, думаю, важно обратить внимание и на качество приготовления и на наличие алгоритма действий в таких ситуациях)
Удачи ресторану в развитии.
1
May 6, 2024
Прекрасный, уютный ресторанчик на Новом Арбате, привлекает ценителей рыбных блюд и морепродуктов... Только свежие устрицы, морские ежи и креветки! Рекомендую обязательно посетить!
2
December 6, 2024
Отравились там - не рекомендую.... испорченные впечатление, разочарование. при этом чек составил 7500 р. на двоих. Съели по три устрицы, по два ежа, каждая взяла ещё по горячему блюду + одно игристое за 4 тыс. И такой итог. Не рекомендую. Мы часто едим морепродукты, но чтобы так все произошло… Очень жалею, что выбрала этот ресторан для встречи с подругой. Для нее похож в ресторан закончился жестким отправлением - она до трёх ночи в туалет бегала, а меня весь следующий день сильно тошнит. Потраченные деньги, нервы и здоровье.
1
1
August 9, 2024
Были на Арбате, как то стало все посредственно, восторга нет, поели и поели. В прошлом году было все ооочень вкусно и поэтому вернулись в этом к Вам снова, но последний раз. Стали как и все, ни чего особенного.
November 5, 2024
Так себе местечко, еда не вкусная вся , волос в салате, ежи пустые что больше всего разочаровало ,но больше всего взбесило, что я закрыла счет за гостью, а ей какого то хрена официант вытащил фискальный чек, конечно же для того чтобы чай оставили 10% от счета.
Оставили
Но больше не придем и не посоветуем
3
July 26, 2024
Приятный интерьер, отличное расположение!
Сервис не очень, ждали официанта минут 10, чтобы сделать заказ. Подача блюд осуществляется «вразнобой»: одному человеку принесли заказ, а второй сидит и смотрит, как ест другой. Давно с таким не сталкивались!
Порции маленькие. В салате с креветками васаби всего лишь 3 креветки…
Наш столик находился под музыкальной колонкой, было шумно, приходилось громко говорить.
Терминал для оплаты не работал, но на входе об этом предупредили.
1
February 20, 2024
Интересное место для любителей рыбы и морепродуктов! Персонал дружелюбный, помог разобраться в меню и подсказал не сколько блюд, которые очень понравились! Все морепродукты очень свежие! Единственное на что стоит обратить внимание это маленький зал, место стоит бронировать за ранее!
1
August 22, 2024
Пришла одна быстро поужинать. 18:50. Пол зала пустые. Официанты меня развернули сказав, что все столики забронированы на 19:30 ( при том, что в большинстве случаев гости опаздывают на 10-15 мин)…в 19:30 проходила мимо- все так же пусто. Ужасная клиентоориентированность!
1
October 25, 2024
Отличное место, очень вкусно. Душевно посидели с подругами. Остались очень довольны. Придем еще.
1
1
December 28, 2023
Великолепная кухня, отличная подача, выбор на любой вкус! Сервировка превосходная. Уютный зал, расторопный персонал, делающий все для комфорта гостей. Настоятельно рекомендую к посещению! Буду приходить еще!
2
January 22
Давно хотели побывать, наконец удалось, столик был свободен. Но испытали большое разочарование. Тар-тар из семги, суши с угрем блюда, которые трудно испортить, но все-таки оказывается можно. К качеству продуктов претензий нет, но исполнение…
Неприветливость и невнимательность официанта также неприятно удивляет.
Единственно к чему нет претензий- это к устрицам и морским ежам.
1
December 30, 2024
Все очень вкусно и быстро!
Столик лучше забронировать заранее. Заведение маленькое, столики всегда заняты.
3