Fish Culture
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
1190 reviews
October 23, 2022
Посещали в выходной день.
Плюсы: 1. Очень хороший персонал, официанты приветливы, обслуживание на высшем уровне.
2. Подача блюд красивая.
3. Демократичные цены
4. Уютный интерьер
Минусы:
Невкусные блюда. От слова совсем. Устрицы маленькие, водянистые. Стейк из Лосося - на вкус несколько раз замораживался и размораживался. Вкус рыбы замаскирован непонятным соусом из тыквы. Коктейли: красивые, но безвкусные.
Салаты - тоже самое.
Из всего что попробовали: вкусным отказался только чай.
3
1
January 28
Быстрая подача,вкусные блюда и замечательное оборудование!
1
1
October 7, 2024
Все очень вкусно.
Устрицы свежие.
А вот обслуживание, нет слов, ооочень медленно. Прям нужно отлавливать.
Это ещё посадка дневная, небольшая
1
May 20, 2024
Заведение посещаем не впервые. 19.05 хотели посетить данное заведение с подругой, уже с порога в очередной раз менеджер(?) если можно так назвать данную особу, начала грубить, не поздоровалась, вела себя очень нагло. Желание посетить когда-либо данное заведение, пока там работают такие сотрудники, естественно отпало. Искренне надеюсь, что руководство примет меры и будет контролировать, что говорят и делают их менеджеры. Из-за таких Вы лишились как минимум 2 постоянных гостей.
P.S. Темноволосая кучерявая девушка, вроде Александра. Вас на тренингах по повышению квалификации учили не здороваться с гостями и с порога говорить «отойдите с прохода»?)
1
2
September 16, 2024
14.09 вечером посетили данное заведение, заказали по 2 устрицы. Все отравились, с температурой, тошнотой, рвотой и поносом. "Спасибо" за отличные выходные. Жаль, что заранее не прочитали отзывы, мы далеко не первые такие посетители.
2
1
May 30, 2024
Поставлю 4 - только за обслуживание, которое было не сильно высоте.. Подошли не сразу, после заказа приходилось останавливать и уточнять, а когда принесут хотя бы напитки. Кстати, заказ принимала администратор девушка. Блюда были вкусные, брали сибаса на гриле, фиш&чипс, устрицы свежие. В целом атмосфера приятная, летнего шарма добавляет конечно веранда.
9
1
November 24, 2023
Отличный персонал, очень вкусно,уютно- возможно нам повезло,но в будний вечер было немного гостей и это скорее плюс, чем минус для меня. Устрицы и ежи вкусные,краб шикарен. И очень вкусное Шардоне 👍
November 24, 2024
Берут депозит не понятно за что и почему. Зал пустой, главного блюда (еж) нету в наличии. Блюда маленькие и сомнительного вкуса.
4
1
March 13, 2024
Вкусно, быстро, доступные цены, приятная музыка, отличный интерьер
Качественное обслуживание и атмосфера в целом
January 10
Хорошее место всё прекрасно ну для меня наверное всё прекрасно
1
1
September 18, 2023
Не первый раз приходим в ресторан.
Кухня отличная, обслуживание приятное, все нравится.
Роллы с манго и десерт в форме звёздочки любовная любовь! )
О ежах за 80 и диких устрицах за 50 (правда устриц временно сейчас нет) и говорить не приходится, - всегда вкусные)))
Спасибо!
3
1
July 24, 2023
Хорошее место. Ежи в ассортименте, устрицы очень даже , особенно порадовала стоимость.персонал приветливый, стараются быть максимально сервисными. В целом понравилось , схожу ещё . Из минусов, если на машине - стоимость парковки 450 руб час
1
March 26, 2023
Мне понравилось, очень уютное место, мягкие кресла, у окошка так вообще прекрасно. Взять вина в весенний вечер, и наблюдать как суетится Новый Арбат. Официанты достойные, кухня вкусная и быстрая, хотя была суббота и 19 часов вечера. Дальневосточная устрица конечно не кусок «свинины» по жирности своей, но вполне вкусно и достаточно если брать дюжину в лицо. Ежей застать не удалось ибо закончились. Вино дают вкусное и нужной температуры. Посуда вполне на рыбный рестик. из каких либо предложений или замечаний, то пожелание такое, пусть хостес будет приветливей, это ресторан, а не драм театр. Спасибо за вечер, ребята 😁
1
August 18, 2024
Устрицы и ежи по 100 рублей, на первый взгляд очень подозрительно, по факту свежие, вкусные, на любой вкус и цвет. Еще и на Арбате! Кушайте не пожалеете!
April 12, 2024
На днях посетили данное заведение, бронирование лимитировано по времени (2 часа), нам хватило и часа к огромному сожалению, но ведь компании могло и не хватить 2 часа...и что, попросили бы освободить? зал совсем маленький, это бистро, не ресторан, о чем в принципе и гласит вывеска при входе, столики стоят один к другому, меню краткое, без изысков. Блюда не восхитили совсем: ежи мелкие и "бедные" - объяснилось официантом, что не сезон))) устрицы (запеченные) по размеру мидий, так мало этого - в запеченных оказалось больше доп ингредиентов (смотря с чем заказываешь), чем самой устрицы!))) мидии в сливочном соусе вкусные, но как и везде, не отличаются ни подачей блюда, ни специями. Улыбнуло и то, что хлебная корзинка это три (!) ломтика белого хлеба и соус (смеялись до слез). Водка считается по 50мл, то есть бутылка обошлась в 4500руб. В заказе еще тыл стейк из тунца, по виду и вкусу свежеразмороженный, непонятной консистенции, почти жидкий, бррр! Из всего ужина понравился свежевыжатый сок - его хоть не испортили! Итого 9700р за час, и вышли голодные!( не рекомендую совсем! Редко пишу отзывы, но тут решительно нужно!!! В нашем городе есть огромное количество заведений, где вкусней, если уж не говорить про цены....
3
July 3, 2024
Очень-очень классное место! Наелась устриц! Выбор и качество просто поражает! Из минусов, очень жарко на веранде, но вероятно погода такая!
October 9, 2023
Отличное уютное место. Приходим сюда с супругой не первый раз. Хорошее обслуживание, внимательный персонал. На некоторые блюда цены завышены, но это и не окраина города. Всегда свежие морепродукты, ради которых сюда и приезжаем.
1
April 10, 2023
Спасибо!!! Мы отравились! Ресторан сам по себе мини формата, уютно, красиво, персонал приветливый. НО !!! С входа сразу предупредили, что мы можем тут находиться всего 1,3 часа. Заказали ежей, устриц, роллы и ждали час, и тут конечно я удивилась, что устрицы на вид никакие, ещё и подают их солеными. Сколько бы я пробовала устриц в других заведениях, они подавались скажем так пресными. На счёт ежей так и не поняла что с ними не так, а что с ними так! Но факт, что мы обе отравились! Были мы в субботу 08.04.2023 под вечер. Подружка моя в ту же ночь высвободила из своего желудка эти изыски моря. А до меня через день докатили в ночь рвота и понос!! Как то так! 80р и 50р - бесплатный сыр только в мышеловке! В следующий раз умнее буду!
11
March 31
Спасибо за мое отравление устрицами, очень благодарен , что просидел эту неделю исключительно в туалете
1
June 18, 2024
Был 18 июня. Сделал заказ. Чай принесли сразу, а еду готовили пол часа. На мою просьбу поменять чай, т.к. он перезаварился - представившаяся Александрой официант сказала, что может только дополнительный чай в счет включить. Книгу жалоб отказалась предоставить, сказала, что сама является менеджером и жалобной книги у них нет.
p.s. гарнир(брокколи на пару) в принесенном блюде был холодным. На мое замечание официант просто промолчал и ушел.
2
3
June 7, 2024
Лучший ресторан с демократичными ценами! История про вкус! Торнето из тунца, том ям, салат с креветками васаби, и конечно аквариум! Даже б/а пиво оч вкусное !
January 5
Заказали с подругой плато из рыбы и устрицы, в итоге получили интоксикацию, пролежали 3 дня никакие и с температурой
5
April 23, 2024
Хороший ресторан, быстрое обслуживание, качественные и вкусные блюда. Посещаем его несколько раз в год, качество всегда на высоте
January 22
Были большой компанией, сложилось ощущение что обсчитали, не уверяю, но рекомендую быть внимательным.
1
November 21, 2023
Решили отметить ДР дочери в данном ресторане.
Первое обслуживание никакое. Сроки подачи блюд совсем не соблюдают. один ребенок пасту ждал больше часа.салат один нам забыли принести.
Единственное что можно есть это устрицы. Ежей не было(((
Салат с баклажанами оказался отвратительный. С такими хрустящими баклажанами, что они были просто мокрыми и не хрустящими ( это авторское блюдо , чтобы вы понимали) . администратора и официанта не дозовешься (они уткнутся носом в телефон и игнорируют гостей) хотя в зале всего!!!! 10 столов.
Но самая фишка-я внесла предоплату за столик 6000(1000 с гостя), а В СЧЕТ МНЕ ЕЕ ЗАБЫЛИ ВКЛЮЧИТЬ!!! Хорошо что я сама не обратила внимание на это .
Это место подходит только как летняя веранда-идешь мимо по Арбату можно сесть за стол заказать устриц по 50 рублей и бокал вина.
Данное место не советую. Лучше поехать в Прожектор
1
April 21, 2024
Помещение - маленькое
Обслуживание на 3
У еды нет вкуса и каких то ярких акцентов.
Терминал для оплаты не работал, почему то. При этом, расплатившись наличными, официанты не хотели отдавать сдачу и пытались тянуть время, чтобы гость по-быстрее ушел, оставив сдачу.
Руководство, примите меры, на клиентоориентированность не похоже
January 17, 2024
Супер заведение ,персонал всегда вежлив и обходителен ,как вербально так и невербально,вкусные и достаточно плотные позиции подача на высшем уровне
February 10, 2024
Новая концепция в старом месте. Формат бистро - посадка на 2 часа, больше закусок и меньше горячего. Цены просто топ. И открытие дня для меня китайские устрицы - сладко соленые, небольшие, очень вкусные. Рассадка и формат столов не очень уютны. Коктейль Дайкири был очень хорош
January 26, 2024
Получилось попасть на новогодние праздники, маленькое уютное место, кто любит море продукты, то вам туда, а тем кто любит устрицы обязательно для посещения ценник супер демократичный.
May 27, 2023
Прекрасное место, хорошее обслуживание, достаточно разнообразное меню, быстрая подача блюд (была в субботу днем, так что народу было немного). Хорошее вино и отличный кофе (брала флэт уайт на кокосовом молоке - один с лучших, что пробовала). Обязательно зайду еще😊
1
3
July 2, 2024
Вкусно и недорого. Официанты очень здорово разбираются в меню и просто отличная атмосфера!
September 9, 2024
Ну что начнём. Были в заведении с друзьями вчетвером. Начитались отзывов и было не совсем понятно хорошо там или не очень. Решили проверить… заказывали не мало блюд поэтому есть что сказать. Также сразу скажу, что часто бываю в разных ресторанах, барах и интересных местах поэтому есть с чем сравнить. Сначала расскажу про качество блюд. Тартар с перемороженным тунцом, очень плохой. Роллы просто не о чем. Там их 4 вида, мы попробовали все. Очень сухие, маленькие и невкусные. В любой доставке роллы будут лучше. Также брали Фишстроганов, это типа бифстроганов только с морепродуктами - очень уныло, пюре не вкусное, морепродуктов мало, очень примитивное приготовление. Мидии в сливочном соусе с сыром тоже слишком простые, соус не густой и не насыщенный. Я дома делаю гораздо лучше и вкусней. Также брали пасту с морепродуктами - обычно. Кроме этого! Бутылка воды в стекле стоит 650 рублей. У нее какое то название модное, но когда ее принесли мы увидели, что сама бутылка старая с побитой крышкой и выглядит очень печально, кроме этого вода по вкусу как из под крана и кипяченая. Мы позвали официанта и сказали, что вода ужасная. И задали вопрос что это за вода такая. На что он сказал, а мы сами ее делаем 😂 фильтруем через фильтры и наливаем в бутылки 😂😂😂 а привкус кипяченый наверное потому что бармен разбавил ее кипятком 😂😂😂 фильтрованная вода из под крана за 650 рублей!!! Вы серьезно? Ну это пол беды. Ладно бы мы просто остались недовольны этим, но самое ужасное, что мы отравились устрицами или ежами!!!! Мы брали и то и другое! Нас было 4 и только один человек не ел устрицы и ежи и он себя чувствует прекрасно!!! Остальные трое просто с ужасным отравлением, температура, тошнота, рвота и все вытекающие последствия. Видел в комментариях, что люди писали про отравление в этом заведении, но не думал, что это коснется и нас. Видимо у них с устрицами какие то проблемы, возможно они совсем не свежие. И кстати мы брали не самые дешевые, но и дешевых попробовали, это просто шлак, там даже есть нечего, одни панцири. В общем больше никогда не пойдем в это заведение. И да, цены там недорогие, но блюда даже этого не стоят.
Кто-то пишет, что это супер место и так далее. Не хочу никого обидеть, но видимо эти люди не были в нормальных ресторанах…..
Не рекомендую!!!
3
April 30, 2024
Это самые низкие цены на морики в Москве!
На Покровке ресторан мне больше понравился. На Арбате не приветливый персонал.
В свежести морепродуктов не стоит сомневаться!
А почему такая цена?! Наверное есть свои каналы поставок или же вообще свои фермы. Но мне не интересно даже)))
Важно, что я могу есть любимые устрицы дюжинами без дыры в семейном бюджете))) и они хороши.
Мои оценки:
Вкус блюд - 5
Чистота - 5
Интерьер - 5
Обслуживание - 4
Интерьер в стиле ресторана на морском побережье. В заведении уютно, не смотря на то, что столики очень близко расположены друг от друга. Ну такая европейская мода посадки теперь у нас!
Рядом сидела неприятная компания, громко обсуждавшая интимные подробности своей жизни. Мы попросили нас пересадить. Хорошо, что был свободный стол возле открытой кухни.
Обожаю наблюдать за поварами. Вообще возле кухни - это лучшие столики!
Еда вкусная, обслуживание ненавязчивое.
Будем заходить сюда периодически.
Главное, чтобы заведение не превратилось в забегаловку. Низкие цены привлекают соответствующий контингент.
1
1
September 1, 2024
Отравление!!!!
Мы были 29 августа и съели несколько устриц и на следующий день ужасно отравились все и у всех одинаковые симптомы !!!!!!!
А за день до нас были наши знакомые которые тоже отправились там !!!!!! Через сутки началась рвота 🤮😭
Ужас !!!! За качеством не следят !!!! Отравились 4 человека !
5
March 1, 2024
В ресторане fish культура вечером в пятницу, как обычно не работает терминал.
Правда удивительно, когда по пятницам в ресторанах вечером не работает терминал?
40 минут ожидания и угрозы полицией помогают полюбить место. Не рекомендую. Если хочется потратить время, а не получить удовольствие, Вам сюда. И кстати, я проверю, чтоб этот отзыв не удалили
2
1
September 1, 2024
Если честно, удивлена соотношению цена/качество. Такая странная подача блюд, просто на тарелку шлепнули рыбу, ни оформления, ни подачи, ничего. В плошке рис. Соуса нет никакого. Ешь и давись. Больше не приду.
1
March 26, 2023
Пришли строго по рекомендации. И она оказалась на первый взгляд верной.
Супер цены на устрицы и ежи. Отличные авторские блюда «от шефа» в подаче сразу для Инсты. Десерты замечательные.
Но вот одно НО: через 2 дня у всех, кто объелся устрицами, случилось жуткое отравление. Говорят, такое бывает. У меня в МСК впервые, хотя морепродукты употребляю регулярно. И вот аквариумов в заведении замечено не было.
😎
4
August 3, 2024
Отношение к клиентам просто дно. Суши размером с горошину, рыбы в почти нет. Очень плотная посадка и обилие мух в зале. Посадили за маленький стол у туалета, при наличии двух столов на четверых, которые так и оставались пустыми на протяжении всего вечера. Настроение было испорчено. Не рекомендую.
1
July 21, 2024
Ежи, устрицы и ролы зашли на ура, закусок в меню как-то маловато, черной икры и вовсе не было 😿 Заказали попробовать запеченые устрицы, нам их несли час, мы уже все съели, выпили и готовы были уходить, но нам сказали «ещё 5 минут и все будет, просто первые сгорели» 😌 Здорово, что честно, но всё же..
3
April 1
Если хотите стать мастером копромантии, то можете есть в этом ресторане, очень поможет в практике
May 18, 2023
Все ломятся, именно ломятся сейчас в этот ресторан за устрицами и ежами по 50₽. Это аттракцион неслыханной щедрости. Поэтому много людей, поэтому столы на 2 часа, поэтому страдает сервис. Вопрос: что дальше. Фестивальный сет хороший и вкусный, за 2500₽ так вообще прекрасно. Подача смазывает все впечатление. Шефа в пятницу вечером на кухне НЕТ. КАК ТАК? Надеюсь - здоров. Далее, винная карта имени 2 виноторговых компаний - сплошное разочарование. Не только для меня. 6 столов пили вино, 6! При том, что это дб основной заработок ресторана. Сомелье нет в доступе. Надеюсь - уволили. Менеджмент не справляется с управлением, очевидно. Очень жаль. Счастье было так возможно. Не отменяйте ежей и устриц по 50₽, ибо, к моему огромному сожалению, это будет начало конца, если ничего не изменится.
P.S. Это положительный отзыв, если что:) Официанты и хостес очень милые. Клиенты сами часто ведут себя по хамски. Я слышала.
P.S.S. От 2023. Я тоже отравилась устрицами здесь. Но, нет у меня претензий. Это вирус, среди выращенных устриц явление неизбежное. Лотерея. И во Франции такое со мной бывало. Симптомы - жесть. Это плата за грехи чревоугодия:)
4
1
November 24, 2024
Заказала норвежский суп и кальмары с яблоками.
1) норвежский суп с морепродуктами. супом это точно нельзя назвать, тк по сути это вода со сливками и пара кусочков овощей. рыбы там почти нет.
2) кальмары, фаршированные зеленым яблоком. было указано, что красивая подача- по факту нет. также кальмары имели мыльный привкус, что тоже вызывает сомнения по качеству.
обслуживание очень долгое. сотрудники дают неверную информацию по блюдам и способу оплаты. также из неприятного - посадили на столик у входной двери, откуда постоянно поддувало, хотя рядом были свободные столы.
Не рекомендую к посещению
4
1
June 2, 2024
Лично мне заведение понравилось, официанты вежливые и всё быстро приносят. Ежа качественная и вкусное, 10/10! Всем советую
September 20, 2024
Фиш культура был одним из любимых ресторанов . Что же с ним случилось ?! Пришли с друзьями на новый Арбат , поесть вкусных морепродуктов . Ждали заказ очень долго. Официант один, поваров нет, блюда готовят официанты в полной антисанитарии. Практически все блюда по меню отсутствовали . Терминал конечно же не работает. Руководству нет до этого никакого дела, было слышно все наше возмущение, но никаких действий не последовало
3
August 14, 2024
Реализуйте уже в конце концов возможность оплаты qr-кодом или как то еще, чтобы не разворачиваться, когда понимаешь, что банковской карты в кармане нет. Уже не первый раз ухожу без покупки только потому что часто не беру с собой карту. Может и не было бы негатива, если б не подарил полтора часа на ожидание в очереди
1
July 29, 2024
Обычное кафе с претензией на пафос. Креветки в роллах были явно пережарены, из-за чего от них исходил не самый приятный запах. В целом еда нормальная, но без каких-либо изысков. Поэтому неоправданно дорого. В дополнение, оплата была только наличными или переводом.
August 20, 2021
Отличное место, приятное место, куда стоит обязательно хоть раз зайти и попробовать их великолепные блюда.
Из плюсов:
Разнообразное и понятное меню
Блюда очень вкусные
Приятный интерьер
Большая дверь, которая открывается и создаёт ощущение веранды
Вежливые и знающие меню официанты
Приятные цены (к примеру еж и устрица стоят по 50 руб. за штуку!)
Классные дизайнерские десерты
Из минусов:
Некоторые столики в зале маленькие и вряд ли удобно сидеть втроем, как задумано.
Немного темно в туалете😅
В целом, минусы никак не влияют на общее впечатление. Твердая 10/10, не меньше.
Желаю данному заведению дальнейшего развития и побольше посетителей. А посетителям желаю, чтоб у них оставались такие же замечательные впечатления, как у меня.
5
4
August 31, 2024
Отравились с подругой, было ужасное состояние, полоскало извините со всех щелей всю ночь, высокая температура, симптомы 1в1. Ресторан снимает с себя ответственность. Говорят - ни один человек не жаловался, а тут оказалось куча отзывов с отравлением! Давайте что-то с этим решать. Это не может оставаться безнаказанным.
5
November 8, 2024
Все супер, официант Гоша супер, очень вкусно
May 11, 2024
Я сразу поняла, что заказывать дешёвые устрицы - идея не очень. А муж решил рискнуть. По итогу, у него сильнейшая кишечная инфекция с температурой 39 и остальными вытекающими. Только сейчас додумалась проверить отзывы и увидела большое количество подобных случаев…
Перестаньте, пожалуйста, травить посетителей!
Не ставила бы ни одной звезды, но иначе отзыв не публикуют.
5
1