Для приготовления ризотто рис готовим с рыбным бульоном и соусом из креветок. Мясо краба прогреваем со сливочным маслом и лимонным соусом. В конце приготовления в ризотто добавляем сливочное масло, пармезан, чесночное масло и зелень. Подается ризотто
1100 ₽270 g
Листья салата с камчатским крабом
1350 ₽170 g
Брускетта с камчатским крабом, сладкими томатами и авокадо
Ремесленный хлеб, томаты, авокадо, листья салата айсберг с мясом краба и лимонной заправкой
1190 ₽250 g
Борщ с пастрами из говядины, копчёным салом и бородинским хлебом
Свекла, лук, морковь, болгарский перец, картофель, капуста, чеснок, петрушка, укроп, пастрами из говядины, бородинский хлеб, сало собственного копчения, сметана