Рёберная на Баумана
945 reviews
June 1
Место просто супер! Кухня на отлично! Обстановка на отлично! Работа персонала на отлично! Любое блюдо на 5. Ребята все работают быстро, не заметно, не навязчиво. Очень доброжелательный персонал. Один из больших плюсов, благодаря чему выбор в пользу Рëберной сделать легче - это живая музыка вечером!
Концепция заведения очень понравилась.
Чек повыше некоторых соседей, но уровень сильно выше.
Особенная благодарность официанту Алсу, девушка просто молодец, создаёт настроение!
Спасибо! 👍
17
9
November 13
Отличный ресторан!!! Внутри очень комфортно и красиво. Готовят супер вкусно. Ребра с соусом очень очень вкусные. Прикольно придумали: подходит официант и рисует на большом листе бумаги те блюда, которые вы ему заказываете. Оценка твердая 5. Из небольших минусов: бокалы в которые наливают пиво- они детские))) дети сидят пьют соки и из таких же бокалов мужики пьют пиво, ну вообще пипец...Хотелось бы чтобы ресторан приобрел достойные бокалы или кружки для пива, это ведь часть культуры пития, которой чуть чуть не хватает. И тогда я поставлю 5+))
2
June 24
Отлично!!!
Нашу компанию в 8 человек разместили за огромным широким столом. Подача достаточно быстрая. Все ребра очень вкусные, а настойки просто бомба!
Кушаем руками, выдают фартук, перчатки. На бумажной скатерти можно рисовать, дети играли в морской бой.
Вернулась бы в Казань чтобы сходить еще раз!
И!!! Идти компанией, чтобы была возможность заказать колесо настоек (24шт!)
5
6
October 26
Это одно из самых крутых мест Казани где есть возможность поесть вкусно мясо , попить шоты , провести уютно вечер с друзьями и близкими. Послушать живое исполнение музыки. Это было бесподобно вкусно. Была бы возможность я бы вам поставила 10+.
Отдельно Благодарность персоналу особенно украсила наш вечер своим обслуживанием Настя Е!!!
Ей выдать премию! Она реально крутая!
1
October 19
Одно из немногих действительно «вкусных» мест на Баумана. Прекрасно посидели компанией из 4 человек. Еда отличная! Особенно понравились рибай и ребрышки— это просто чудо. Для нашей компании сразу же нашёлся столик, что было весьма приятно. Заценили также наличие «кнопочки» в туалете 😂 отдельное спасибо за подачу блюда, и концепцию заведения. Официантка Анастасия-прекрасная девушка, помогла нам с выбором блюд и подняла настроение на максимум)
July 28
Интересный интерьер, есть веранда. Свинные рёбрышки были вкусные, настойки тоже понравились. Необычная концепция и подача блюд : столовых приборов не предусмотрено, есть только при помощи рук (есть перчатки). При подаче, блюдо нарезается на кусочки официантом при тебе. Надевают бумажные слюнявчики со смешными рисунками. Понравилось, что подача была достаточно быстрая, и это при полной посадке в субботу, официанты стараются работать быстро.
Теперь о минусах. Заказли 2 говяжих стейка, есть их было просто невозможно, мясо такое жёсткое, что их просто невозможно разжевать, а каждый стейк, на минуточку, выходил на 2600руб. Обратили внимание персонала на это и нам эти блюда отменили, спасибо на этом. Потом в счёт включили лишнее блюдо, надеюсь по запарке, а не специально. Хорошо что перед уходом решили перепроверить счёт, деньги нам вернули. Цены выше среднего, так как место туристическое, на Баумана. Порции большие, имейте это ввиду где то по 400 грамм. Место неоднозначное, хотя и сильно разрекламированное в соцсетях
7
5
July 27
Прекрасное место, если хотите вкусно поесть и приятно провести время вдвоем или в компании. Радует большой выбор закусок в дополнение к основному блюду - ребрам 🍖 на гриле или запеченным в печи, а также разжигающих аппетит сладких и не очень настоек 🍷 Будьте готовы кушать руками - это концепция ресторана. Мегабыстрое обслуживание и замечательные официанты!
2
2
August 9
Великолепное место.
Официанты знают свое дело на отлично, все рассказали и показали, при этом все очень бодро и энергично. Дали нам шикарные фартучки с забавными принтами(это супер мило).
Теперь по еде.
Стейк томогавк из конины нам вышел в копеечку, но при этом было очень вкусным.
Говядина выше всяких похвал.
Соусы к мясу я не очень понял, но тут скорее дело вкуса, моей жене они очень понравились.
Ещё большой плюс это живая музыка и подача фирменных настоек на большом колесе.
Вкусное и атмосферное место.
2
August 15
Даже не знаю, как оценить, чтобы честно. Место интересное, во время заказа происходит мини анимация. Прикольный антураж, быстрый, вежливый, с чувством юмора ресторан. Но он не про покушать. Нет, все вкусное, свежее: Говядина, конина... Салат "три томата" - это реально по три долечки трех сортов томатами и всё. Цены космические , даже в сравнии с московскими стейк хаусами, дорого. Пробовали наливки, не зашли. Но это очень индивидуальная история. Итог: если вы не голодны, состоятельны и хотите что-то новое в своей ресторанной истории - очень рекомендую. А вот кушать - в другое место, моё мнение.
3
October 8
Замечательно место!
Очень гостеприимный персонал.
Заказали ребра свиные и говяжьи, очень вкусно.
Атмосфера великолепная, живая инструментальная музыка, добавляет приятную нотку.
А приятный молодой человек Аскар( спасибо тебе большое), сделал наш вечер еще более уютным своим вниманием и заботой!
Спасибо☺️
Обязательно вернемся!
June 13
Хорошее заведение на Баумана. Много посадочных мест внутри и снаружи, шустрый и вежливый персонал. Кондиционеры внутри. Чистый туалет.
Фишка заведения - ешь только руками. Каждые 15-20 минут музыкальный номер (ходили вечером).
Брали свиные ребра - мне и детям очень понравилось. Лимонад и настойки очень приличные.
За удовольствие надо платить, поэтому чек выше среднего.
3
3
June 2
Отличное место, сочетание вкусных мясных блюд с хорошим пивом(для меня) стейк рибай я такой большой впервые увидел)))
Атмосфера очень хорошая, персонал обслуживает быстро, когда было посадка была полная, музыканты интересно играют, репертуар очень впечатлил, Киш Любе Руки Вверх и много чего другого играют, вся наша компания осталась довольна💪🏻
2
3
June 26
Великолепное место! Готовят настолько вкусно, что можно и язык проглотить! Рёбрышки свиные, томлёные в соусе барбекю выше всяческих похвал. Но не только еда! Вся обстановка, способствует. Подача с бумажными скатертями и слюнявчиками столь необычная и забавна - заслуживает всяческих похвал. А когда официант Настя достала топорик и стала рубить поданные рёбра, это привело меня в дикий восторг.
Если вы будете в Казани, это заведение однозначно рекомендую посетить
4
5
September 26
Прекрасное место с уникальной атмосферой! Музыканты создали невероятный драйв и зарядили энергией. Сразу видно, что здесь действительно ценят своих гостей — это проявляется во всем: начиная от нежного крема для рук в туалетной комнате и заботливо оформленных слюнявчиков, и заканчивая продуманным интерьером и стильной одеждой официантов с элементами кожаных портупей.
В сочетании с невероятно вкусными ребрами, разумными ценами и безупречным обслуживанием, это место дарит настоящий эстетико-гастрономический оргазм. Однозначно рекомендую!
October 19
Нацелено ехали в это заведение с другого города, были очень приятно удивлены сервису, обслуживание официантов на высшем уровне, все удобно и оперативно, все сделано для клиента, кухня шикарная, вкуснее мяса не ел в ближайших городах, хочу выделить официанты Анастасию за отличное обслуживание, готова подсказать и выслушать все предпочтения клиента, хорошо проконсультирует и поддержит хорошее настроение! Благодарю и рекомендую!
1
September 12
Отличное место для ценителей и любителей хорошего мяса. Шикарный выбор мяса, потрясающие вкусовые ощущения и креативный подход к клиентам. Все очень понравилось. Отдельное спасибо официанке Насте за обслуживание и знание деталей приготовления блюд. Однозначно рекомендую посетить данное заведение.
August 1
Место просто огонь! Атмосфера, музыка персонал и конечно же мясо просто бомба. Зашли не пожалели, очень понравилось. Ребята играют классную музыку. По меню очень вкусно, рёбрышки прям тают во рту. Подача блюд и напитков молнеиносная, с учётом того , что был почти полный зал и улица.
November 6
Располагается на оживленной пешеходной улице города. Много столиков. Очень приветливый и ненавязчивый обслуживающий персонал.
Меню не слишком большое. Подача шикарная. Сама еда очень вкусная, а мясо буквально тает во рту.
Основная фишка заведения это прием пищи без столовых приборов.
Цены немного выше но оно того стоит.
July 4
Классное местечко,с оооочень вежливым и позитивным персоналом,с оригинальной концепцией!) приятно удивили,спасибо!)
Вкусная еда,настойки и пиво!)
Попробовали достаточно,чтобы остаться довольными и под приятными впечатлениями!)
Однозначно рекомендую к посещению!)
1
1
September 24
Отличное место! Были семьёй, очень вкусная еда, отличный интерьер, классный формат заведения что еду подают без приборов и посуды. Живая музыка, отличные молодые ребята! Потрясающе настойки, лучшие! Обслуживание на высоте, подача моментальная и очень красивая. Официант Роман Генерал красавчик!
July 28
Место супер! Однозначно рекомендую!
Супер приятная официантка Таня, несмотря на огромное количество гостей, уделила время, все рассказала.
Ребра принесли быстро, очень вкусные! Закуски, настойки, все супер!
И классная атмосфера, играет живая музыка, очень приятный континент:)
July 5
Самая лучшая Реберная в городе! Быстрая подача блюд, приятный вежливый персонал! С любым вопросом можно обратиться, посоветуют, подробно расскажут о каждом блюде. Как вкусно не буду описывать! Приходите, пробуйте, гарантирую что вернётесь не раз!!!!
2
1
July 12
На Баумана гуляем очень часто. Были во всех заведениях,решили посетить открывшуюся Реберную. Прекрасный персонал. Очень продуманный интерьер. Но!!!! Блюда -просто провал. Мы попросили у официанта подсказать,что можно заказать прям вкусненького. Посоветовали нам говяжьи ребра- если вы хотите платить за кости и небольшое количество вымоченного безвкусного пресного мяса-эта позиция в меню-для вас:(. Салат «три томата»-три помидора,нарезаны на четвертинки ,брошен кусочек лука (причем один кусок -даже не нашинкован), а пшеничная лепешка-как лист бумаги-просто как лаваш. Когда я спросила у официанта,почему такая лепешка,мне ответили,что все такие. Но потом на соседний стол принесли нормальную (пышную) лепешку. Видимо получаются через раз. Единственно,что было вкусное-чай. Но мы пришли не чай попить. Больше сюда-ни ногой. На Баумана много кафе и ресторанчиков с прекрасной кухней. «Реберную»- НЕ РЕКОМЕНДУЮ!!!!!
10
2
November 11
Отличная кухня, весёлые официанты, атмосфера дружелюбного и беззаботного отдыха. Огненная 🔥 музыка в исполнении кавер бенда просто покорила сердечко)) Единственное в России заведение, где можно услышать любимые хиты в исполнении настоящего ФАГОТА!! Хочется быть здесь каждый уикенд!!))
1
November 2
Удивительная жемчужина города Казани. Сильная атмосфера и местечковый этикет, настраивают на приятнейший вечер. Домашние настойки и отлично приготовленное мясо оставят незабываемое впечатления. Живая музыка, которая играет каждые 20 минут из часа, что не делает ее навязчивой и оставляет время на беседы с близкими, льется бальзамом на уши.
June 29
Место супер атмосферное, еда вкусная, персонал отличный, отдельное спасибо ребятам с живой музыкой – они сделали наш вечер) Брали ребра (ну конечно), они вкусные, сочные. Можно было бы чуток дотянуть до вкуса само мясо, но в целом все ок.
1
1
November 18
Атмосферное место в центре Казани. Лаконичное вкусное меню(естественно, в основном рёбра ), большой выбор пива. Подача шотов интересная, карусель. Живой звук с репертуаром на любой вкус -каждый день. Посадка только по предварительной брони. С удовольствием вернёмся ещё!
August 25
Рёберная на Баумана, это что-то новое, продуманное до мелочей место. Впечатлили и оригинальная сервировка стола, и быстрое обслуживание, и дизайн помещения. Основная часть посетителей занимает места на уличной веранде, где звучит живая музыка. Внутри же не менее интересно, даже в уборной(пардон) вас ждёт сюрприз. Секретная кнопка..., не стесняйтесь, нажимайте. Ценовой диапазон идёт из расчёта 100гр., а вот сколько вам грамм принесут вы узнаете, когда съедите. Или не съедите, но вам упакуют с собой. Так вот сколько вы съели узнаете при оплате чека, но проверить кг. или гр. не получится. Приборы не дают, едят руками в перчатках. Чёрные креативные перчатки принесут с салфетками и при желании фартук. Всё понравилось, кроме неизвестности, столько я смогла съесть?))
July 23
Решила выбрать данное заведение для ужина в последний вечер пребывания в Казани и не пожалела) однозначно рекомендую! Томленые ребрышки из хрюшки - это ооооочень вкусно! Порция довольно большая, нам хватило на 2 женских желудка))) в заведении отсутствуют столовые приборы, все едят руками или используют одноразовые перчатки, эдакая фишка, будьте готовы) все официанты вежливые, шустрые, позитивные! Настоечки вкусные)
1
1
June 15
Просто СУПЕР!Атмосфера,живая музыка,достаточно шустрый,приветливый персонал,адекватный ценник.
Отдельная любовь-мельница с настойками.По кухне-на любителей мяса,готовят в открытом пространстве.
Обязательно буду рекомендовать всем туристам.
2
November 24
Сегодня в праздник День Мамы пообедали в уникальном месте Реберная N1 на улице Баумана 9.
Я думал, что меня трудно удивить, но у ресторана Реберная это получилось!!! Необычный, стильный, современный интерьер и необычная атмосфера, которая включает подачу блюд, слюнявчики для каждого гостя, запись заказа на столе и другие фишки заведения. Особо хочется отметить это безумно вкусные ребра и другие блюда ресторана. Отдельно хочется отметить вкусные и пикантные настойки собственного производства. Если вы хотите подарить себе и близким праздник то вам нужно обязательно посетить ресторан Реберная N1.
Очень важно, что здесь работает профессиональный и внимательный персонал.
Рекомендую Реберная N1 для посещения очень атмосферное место!!!
August 1
Очень атмосферное место с хорошей, вкусной едой, вежливые, заботливые официанты, обслуживание мгновенное, ждали менее 10 минут. Ребрышки очень вкусные, попробовали приготовленные и на огне, и в печи. Будем всем знакомым рекомендовать это место.
1
September 27
Поставлю 5 баллов авансом. Место центровое, точно рассчитано на туристов. Летом много людей, очередь, веселье.
Аттракцион с настойками, они вкусные. Мы попробовали все и выбрали в любимчики соленую карамель и манго.
Сами ребра прожарены, но не томленные. Мясо с кости пришлось отдирать зубами, а должно отходить само. Косяк. Если сравнивать с Европой, то могу только оценку 3 таким рёбрами поставить.
Подача великолепна.
Официанты умнички, очень дружелюбны.
Рекомендую в любом случае.
1
August 4
Одно из лучших заведений в котором я бывал в этом году. Ребра вкуснее чем у басты :D
Кухня 10/10
Атмосфера 10/10
Бар 8/10
Сервис 1000/10
Отдельную благодарность хочется выразить официанту Роману. С самого порога он задал уютную атмосферу, все делал компетентно.
Ещё и стих прочитал. Оставил шикарное впечатление.
Рекомендую всем это место.
❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
1
2
July 29
Атмосферное, такое брутальное место. Концепция ресторана "едим без приборов" - все гости едят руками, для этого выдают одноразовые перчатки. Очень интересный способ повтора официантом вашего заказа, рассказывать не хочу, но я такое видела впервые, меня, удивило)))) кто заказывает рёбрышки, на каждого надевают одноразовый "слюнявчик" из бумаги дабы не испачкаться))) еда восхитительная, напитки суперские, атмосфера, музыка, всё классно. Ценник не "кусачий". Очень приятное место что бы провести время с друзьями и поесть вкусные рёбрышки. Ах, да, при посещении местной уборной, не бойтесь нажимать на спец.кнопку на стене, жмите - не пожалеете, просто must have 😁😁😁
2
August 20
Очень понравилось заведение. Брали ребра BBQ, ребра свиные, и каре ягнёнка. Все очень вкусно 😋. Вкусная настойка хреновуха, и еще брали сладкую настойку с маракуйя . супер. Официант Дмитрий очень внимательный. У меня было день рождения, подарил три настойки (самых вкусных). Девушки и парни музыканты молоденькие, но зато очень круто играли. Спасибо. Обязательно буду рекомендовать 👍
1
July 17
Замечательное заведение, очень классный и быстрый персонал, уровень подачи просто отменный, все очень вкусно, концепция места отличная! Очень доволен, отдельно можно отметить их настойки и в целом барную карту
1
August 20
Отличное место!!! По цене - не дёшево, но толк в приготовлении мяса знают! Официанты очень приветливые. Готовят блюда достаточно быстро. В меню есть великолепные настойки собственного производства. Рекомендую к посещению!
1
June 1
Отличное атмосферное заведение, фишка которого томлёные свиные рёбра барбекю с различными соусами, едят руками, к этому полагаются перчатки и слюнявчики, классные настойки, вечером живая музыка, заведение центре города, открылось недавно, при открытии всегда бывают нюансы, которые потом решаются. Есть много других мясных блюд, но сода надо за рёбрами, для, того, кто не ест свинину, есть масса мясных ресторанов! Место атмосферное и коцептуальное , персонал приветливый и креативный, мне лично очень всё понравилось ))
6
3
July 1
Отличное место! Все супер, подача блюд красивая, мясо вкусное и мягкое. Персонал приветливый и тактичный. Пришли всей семьей от «млада до стара» как говорится и всем очень понравилось, все в восторге. Рекомендую это заведение👍
2
October 23
Очень, вкусно ребра нежнейшие, мягкие, сытно , настойки вкусные.. приятная Атмосфера ,спасибо была приятно провести день в тишине и насладиться едой не думая о вилки и ноже, перчатки, фартуки и вперед кушать руками..
2
September 19
Атмосферное место!!! Вкусно до невозможности. Официанты обслуживают быстро. Ценник выше среднего, но это же центр Казани. Отличное пиво и настойки. Рёбра огонь!!!! На улице над столиками обогреватели. Стилизовано!!! Классно. Живая музыка. Вернусь? Обязательно!!!!
June 23
Ой , были первый раз , девушка официант Анастасия просто потрясающая , все подсказала , непрогодала с подбором выбора блюд , ребрышки мягкие , сочные , самое главное вкусные , сто процентов зайдем еще не один раз , обслуживание на уровне , еда вкусная , интерьер интересный , кухня открытая , спасибо:)*
2
October 5
Интересная подача, вкусно.
На мой взгляд, дороговато - не ресторан, а цены ресторана. Настойки не впечатлили. Мясо и пиво вкусные. Прикольные ребята играют на сцене.
Заведение рассчитано на быстрое обслуживание. Пришел-поел-ушел
July 30
Прекрасное, атмосферное и интересное место! Меню не большое, но мясо жарят отменно! Рекомендую попробовать настойки, очень вкусные. Отличное и оригинальное обслуживание, а оркестр по вечерам вообще огонь!
1
October 4
Восторг! Атмосфера потрясающая! Великолепная подача! Начиная от смешных разрисованных фартуков и перчаток, и заканчивая рубкой ребер топориком) А колесо с настойками?! Шикарная задумка! Его выносят к столу будто боксера на ринг выводят - в сопровождении) Настойки разноцветные и приятные на вкус, ребра с огня ароматные , вкусные.. и то, что нет приборов, отлично! Живая музыка.. музыканты поднимают градус настроения не хуже настоек) Лучший наш вечер в Казани!
September 16
Реберная- это для мясоедов☝️
Потрясающие ребрышки.. тают во рту.. жевать не надо.. вкуснейшие..
Есть говяжьи- божественные( жена кушала) я рискнул поросенковые взял - вкуснейшие, нежнейшие, охотничьи, мммм.. вввв!
Да! И еще☝️ настоички- наливочки тоже бомбические: сладкия, пряные( румяные:))- бомба!!!
Нще добавлю немаловажную деталь: все очччень быстро.. не успел сходить помыть руки- все на столе! Официанты такие молодцы.. расскажут, отрекомендуют..
July 14
На мой взгляд лучшее место вкусно поесть) а главное сытно) официанты внимательны и прекрасно выполняют свою работу, живая музыка с узнаваемыми композициями. Ну и конечно же разнообразие настоек на чертовом колесе )
August 10
Интересное место: скорее про новые впечатления, а не про еду. Хотя свиные ребра с огня вполне вкусные. Меню небольшое, все блюда едят руками: выдают перчатки и прикольные фартуки. Играет музыкальная группа, но без вокала. Официанты замучены большим количеством посетителей, сервис далёк от идеала. Мы не собирались уходить, а нас уже хотели рассчитать. В туалете есть "кнопка для хорошего настроения", нажмите будет весело))) в общем аттракцион для туристов, не более того
1
October 12
Были в гостях в Казани, посетили это место, прелесть, антураж и персонал на отлично, живая музыка, большое спасибо официанту Анне, была очень внимательна. Рисунки на скатерти, слюнявчики и отсутствие столовых приборов добавляют новизну ощущений, рыбу руками, я еще не ела. Ребра выше всех похвал!
Спасибо!
2