Sakhalin
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1141 review
July 16, 2023
The kitchen is grate! If you are lucky to be served by Inna, follow her recommendations - satisfaction is guaranteed! Thank you Inna for piece of sugar 🤣
1
October 30
Отличное место. Очень вкусная, тонкая еда. Прекрасное обслуживание. Классная работа сомелье. Официантка Анастасия на высоте. Порадовали также и комплименты и десерты.
Чёрная треска с чёрными лисичками, палтус с белыми грибами и щучьей икрой - блеск. Гребешок с грушей, карпачо из белых грибов с пармезаном - волшебно. И все это под грюнер от домена Липко, который стал для нас приятным открытием.
Всё чётко, подачи в хорошем темпе (неторопливо и не медленно) - как надо, чтобы и порадовать себя вкусами и пообщаться. Безупречный вечер.
Получили эстетическое наслаждение и радость от посещения ресторана.
Спасибо всей команде и шефу.
1
October 11
Побывали сегодня в ресторане Сахалин на Розе хутор. Атмосферное место ,белоснежные скатерти ,вышколенный персонал ,зона основного зала и веранда . Сотрудники прекрасно знают ассортимент,дают советы .
Устрицы и ежи - выше всех похвал ,
Но,сотрудники ,если их не пресечь -слишком навязчивы.
Добавлю,что в свое время этот ресторан в Москве получил звезду Мишлен.
В качестве комплимента от ресторана подарили хлеб свежеиспеченный,мороженое сорбет,наливки .
3
September 24
Хочу оставить отзыв о ресторане. Были с мужем в Роза Хутор и посетили ресторан " Сахалин". Нам очень понравилась обстановка: уютная, все красиво и комфортно. Заказывали уху и сибас на гриле. Все очень вкусно приготовлено. Но больше всего нам понравилось обслуживание. Наша официантка Эльга была очень внимательна и профессиональна. Нам были предложены комплименты от заведения. Очень рекомендуем для посещения. Атмосфера заведения поднимает настроение .
1
August 12
По приезду на Розу всегда посещаем с подругой ресторан Сахалин, это одно из наших любимых мест. Довольны обслуживанием, персоналом и конечно же блюдами. Очень уютная веранда, поэтому за красивым закатом и вкусным ужином только в Сахалин! Отдельно хочу поблагодарить официанта Кирилла, Игоря и Артема (не первый год нас обслуживают) также милую официантку Ксению. По блюдам советую фирменный медовик, очень вкусный. А так все очень вкусно, всегда берем из разных позиций претензий нет! Если будете на Розе обязательно заходите в Сахалин не пожалеете!
3
1
November 6
Роза хутор Ресторан «Сахалин». Отличное место, свежие, разнообразные, вкусные морепродукты. Устрицы, ежи, осьминог, краб, креветки, ассорти морепродуктов. Были в июле отметили день рождение. Великолепная подача блюд. Хорошее обслуживание. Официанты поздравили с днем рождения))
В сравнении ресторан в Москве, здесь выбор больше. Соответствует звезде Мишлен! Советую посетить, уютно, комфортно.
August 17
Замечательный ресторан, великолепное обслуживание, а блюда - просто супер!
Сначала нас угостили хлебом из собственной пекарни с маслом и икрой. А потом пошел собственно наш заказ - фирменный салат "Сахалин" сразу задал планку, интересное сочетание вкусов. Том-ям в меру острый, вкусный. Ризотто с копчёным угрем с сыром пармезан и черемуховый медовик тоже выше всяких похвал!
Официант Ангелина заботилась о нас от всей души! Когда я поинтересовалась где они взяли такой вкусный инжир, которым был украшен десерт, она рассказала где сама в основном покупает инжир, а потом просто в качестве комплемента принесла нам порезанный инжир полакомиться! А потом ещё и сорбетом угостила! Просто в самое сердце! Всем советую к посещению! Точно придём туда ещё!
3
1
October 19
Отличный ресторан с вкусной кухней и интересными сочетанием морепродуктов. Ужин на веранде под закат солнца - это очень красиво. Обслуживание на высоте, как и во всех заведениях группы. Особенно хорошо вне сезона, когда можно просто прийти без записи.
September 6
5 из 5 :) качество и точность блюд практически один в один с Московским рестораном. Очень хорошее быстрое и не навязчивое обслуживание. Официанты хорошо знают меню и состав блюд 👍🏼Вкусные коктейли . Ну вообще это то место, куда можно смело идти и не опасаться что-то будет не так. Идеально для событий, свиданий ну или просто хорошо и вкусно провести вечер. Отдельная любовь это горячий хлеб с маслом с икрой ❤️
1
July 6
Ресторан нам понравился. Официант Анастасия очень вежливо обслуживала гостей. Дети сказали, что у нее добрые глаза и красивая улыбка.
Из блюд, которые мы заказали лучшее было - гребешки! Далее устрицы, креветки, тартар, паста с морепродуктами были вкусные. Немного подкачал осминог, был немного резиновый. Но менеждер ресторана, кажется Олег, предложил в качестве компенсации или подарка угостил десертами, которын были на высоте! И хлебом с пекарни угощают свежим с маслом и ложкой красной икры. Оценку ставим 5! Так как обслуживание и отношение к клиентам отличное!
2
July 28
Ресторан на красивой набережной. Чуткий, аккуратный персонал. Все чисто и красиво. Брали блюда из рыбы и морепродуктов. Все наисвежайшее и очень вкусное. Есть комплимент от шеф повара. На десерт брала Моти)) Очень нежные. Рекомендую!
1
1
December 6
Шикарный ресторан, всё на уровне!👍
Белоснежные скатерти, мягкие кресла, сервировка стола, приятное обслуживание, вкусные блюда! Сюда хочется вернуться.
Паста с морепродуктами действительно с морепродуктами, порция хорошая, креветки бомба!!!
Отдельная звезда за вкусный капучино!😉👍
January 10
Очень хорошее обслуживание. Прекрасная сервировка . замечательное место расположение. Клиентоориентированность на 10 из 10 . кухня супер. Подача блюд великолепная. Последний раз мне на мой субъективный вкус не оч понравился десерт. Я не люблю кофе, его убрали тут же из счета . хотя кухня отличная . открытая. Видно как готовят. Официанты в белых перчатках и в форме. Отдельно есть сомелье. Менеджер ходит по залу, контролирует. После каждой компании меняют скатерть. Все приветливые, отзывчивые, все супер. ЖДУ КОГДА ОТКРОЕТЕСЬ В ЕКАТЕРИНБУРГЕ 😊Сахалин теперь эталон с которым сравниваю остальные заведения ( официант спросила нет ли у меня вашей карты, на что я ответила нет, так как вас нет в моем городе , она улыбнулась и сказала , что " пока нет" .... Теперь ждем в Екб 😏)
November 26
Wrf - как всегда на высоте 👍🏻
Обслуживание - высший пилотаж!
Персонал - доброжелательный и отзывчивый как и во всей сети wrf .
Кузня высший пилотаж , отдельное спасибо шеф повару ! Однозначно рекомендую!
July 6
Хороший персонал - 5.0зв
Интерьер на высоте - 4.5зв
По еде мы брали:
Морских ежей и устриц ( ассорти ) - 5.0зв
Том-Ян - не очень острый вкусный - 5.0зв
Рыба - лосось, тунец и угорь. - 4.9зв
Роллы - Филадельфия, фирменный «Сахалин» с Камчатским крабом и что-то с трюфелем точно не помню что. Также была не обычная подача где немного плавили трюфель. - 5.0зв
Цыпленок ширирачи - подавался как грудка острость не почувствовал 5.0зв
Сибас - 5.0зв
Бонусом дали хлеб с маслом и икрой.
Общая оценка 5 звезд
Мы отмечали день рождения компанией в 5 человек.
1
October 13
Безупречная кухня, безупречная подача, безупречное обслуживание! Получили истинное удовольствие от всех трех составляющих. Особая благодарность сомелье Валерии и официанту Артему: внимание к гостям 500 уровня. Браво! Тот случай, когда идешь в ресторан, о котором много слышал, и поэтому ожидаешь вау-эффекта, но кухня и работа команды каким-то волшебным образом превосходят все ожидания! Mast have для посещения Роза хутор.
July 10
Отличное заведение! Очень вежливый и внимательный персонал! Ну а кухня просто шикарная, начиная от закусок и заканчивая десертами! Ходим регулярно, когда отдыхаем на курорте Роза Хутор и ни разу не пожалели о визите! Отдельное спасибо Эльге, за рекомендации и выбор блюд!
1
July 31
31.07.2024 посетила это чудесное место.
Прекрасное и вкусное меню❤️ отличный интерьер, который не оставил меня равнодушной!
Официант Татьяна, хочу выразить Вам огромное спасибо за Вашу работу✨ очень надеюсь, что вас премируют. Вы заслуживаете этого✨
Так же, девочки администраторы, спасибо за теплоту и общение ❤️
Восхитительный ресторан🫶
1
1
August 3
Прекрасное место, душевная отмосфера, отличное обслуживание💖
Впервые пробовала устрицы, официант Ангелина все рассказала и подсказала)
Цены конечно кусучие(
Но для души зайти пару раз за отдых, можно)
3
1
September 28
Идиальный морской ресторан. Такой, каким он должен быть.
Вежливый и заботливый персонал. Изысканое меню. Идиальная винная карта.
Крабы - это отдельная история. Выше всяких похвал.
Ну и обилие комплиментов от заведения в начале, середине и конце ужина не оставляет вам выбора - вы вернетесь сюда снова и снова.
Молодцы ребята! Так держать!
1
July 12
В очередной раз посетили «Сахалин» как всегда все на высшем уровне, превосходная кухня, обслуживание официанта Екатерины, выше всяких похвал, очень приятная девочка, сделала все как нужно, остальная команда ребят не оставляла нас без внимания, прекрасно провели время, огромное спасибо, вернемся снова ♥️
October 9
Обычно хожу в рестораны с меньшими ценами, но тут решили с подругой зайти в Сахалин, возможно поэтому будет восторженный отзыв)
Начну с персонала: очень приятные молодые люди и девушки, опрятно выглядят. Наш официант обращался к нам исключительно на "леди" и "дамы", очень приятно
Интерьер красивый: все минималистично плюс картины с морской живностью и живые цветы
Кухня: в качестве комплимента нам принесли свежеиспеченный хлеб с маслом и икрой, очень вкусно. Далее я заказывала бефстроганов с лисичками и рапанами, также осталась в востроге. И на десерт также в качестве комплимента нам принесли щербет из персиков - тут тоже 10 из 10, в меру сладкий и отчетливо чувствовался вку персиков
Возможно, это все и должно быть в ресторанах с ценами немного выше среднего, но после обслуживания в адлере (где мы жили), это место показалось нам прекрасным)
July 12
Уютное место! Встретили очень хорошо! Обслуживание отличное! Подача блюд просто на высшем уровне! Сами блюда, это просто отвал бошки) Заказали роллы от Шеф повара, это что то..... Мммм, не описать словами, кайф!!! Мы гости из города Иваново, зашли на огонёк и остались очень довольны! Рекомендуем!!!
3
October 31
Один из лучших ресторанов!
Свежайшие морепродукты, морские ежи, устрицы, невероятное меню! Качественный сервис, отличный персонал, сомелье, интерьер! Комплименты от шеф повара!
До новых встреч в других городах!
October 24
Все очень пафосно, собственно так и должно быть в заведении такого уровня. Официанты вышколены, но прям чересчур , выглядит даже немного навязчиво. Меню изысканное . Мы брали суши и роллы- ничего выдающегося, суп том ям прекрасен , пеленгас не произвел впечатления ( кисловатый соус и совершенно невкусная картошка-бэби). Интерьер показался немного неуютным, слишком светло . И как то пусто .. гостей мало …
1
June 3
Была в мае в отпуске и по рекомендации друзей зашла в знаменитый рестран Сахалин).
Впечатлило всё интерьер, кухня, классная веранда с шикарным видом, девочки на входе очень милые и приветливые.
Не смотря на то, что я была одна, но вниманием не была обделена. Спасибо сомелье Анатолию, который помог сделать правильный выбор просекко, официанту Эльге, что помогла с выбором блюд, фирменный тар тар Сахалин с тунцом и угрём не оставили меня равнодушными, целая история про вулканы тоже очень впечатлила, а так же авторский салат Сахалин в виде восходящего солнца Японии.
Хлеб с маслом и икрой вызвал отдельный восторг, ну и не могу не выразить восторга десерту черемуховый медовик.
Обязательно вернусь ещё и буду рекомендовать всем друзьям🫶
2
May 4
Мой любимый ресторан, неск дней назад отмечали с мужем тут мое др, все блюда кайфовые и безумно вкусные) Зарьков респект 🫡 мои рекомендации: суши с лососем, устрицы все топовые, ужи бомба, гребешок в любых вариациях👌🏼
Попробовали все, что хотели за эти два дня))) на двоих наели на 70к, но было очень вкусно, оно того стоило)) в эту сумму входило неск бутылок просеко, поэтому на еду ценник адекватный.
Также было приятно получить поздравление от команды🥰 Ваш черемуховый медовик бомбезный 🤤
July 3
Можно было бы поставить больше 5, поставила бы, несмотря на то, что такую сумму за ужин на двоих без алкоголя мы еще не платили. Не все понравилось одинаково, но все было достойно, а то, что понравилось меньше, абсолютно перекрывалось восторгом от великолепного.
Краб был приготовлен прекрасно, пожалуй, пока один из лучших крабов в моей жизни.
Первый раз в жизни мне понравились гребешки, до этого не везло с фактурой, а тут идеальные.
Зеленые ежики были вкусными.
Осьминог и креветки были приготовлены чуть более, чем нам нравится, но тоже съели с удовольствием.
Салат с креветками и черешней спокойно, сочетание черешни с томатами понравилось больше черешни с креветкой. Но посыпка салата зашла.
Беби-картофель с лисичками - в сердце: правильная до идеальности картофельная корочка.
Медовик тоже понравился очень, нам его принесли в подарок. Неприторный крем, и торту черешня шла. Наливочка тоже понравилась. И мороженое к ней подобрали замечательно. Не жалеем ни рубля и с удовольствием будем рекомендовать.
2
January 27
Великолепный ресторан - разнообразный выбор блюд на любой вкус, потрясаюшие напитки, десерты.
Отдельно хочу отметить работу персонала - внимательное быстрое обслуживание, профессиональные рекомердации, попадающие в самое яблочко. Кульминацией стала помощь менеджера Олега - бесплатно отправил забытый пиджак в наш отель, через 10 мин дорогая вещь была снова у меня. Был постоянно связи, крайне доброжелательный и исполнительный сотрудник ресторана.
Большое спасибо и до новых встреч!
4
July 20
Хорошее расположение. Если расположиться на балконе, то для посетителей откроется прекрасный вид на горы и реку. Меню разнообразное, цены кусачие, все как в лучших ресторанах Лондона и Парижа)
July 28
Upd от июля 2024: снял еще одну звезду. Несмотря на всю мою любовь к ресторанам wrf, Сахалин является местом, максимально НЕ оправдывающим свой ценник. Если заказан столик на четверых, почему нельзя сразу предложить накрытый стол? Поняв, что нам не нравится ждать у пустого стола, предлагают другой, без одного прибора и салфеток. Всё это приносят только после напоминания, причем тарелку приносят грязную. Роллы канада и калифорния максимально тривиальные, как в любом среднем сетевом ресторане. Морские ежи в два раза дороже, чем в среднем в других ресторанах - получилось немногим меньше пяти тысяч за пять штук. На вопрос официанту, почему два ежа в классической подаче стоят на 35% дороже, чем три ежа в авторской подаче, следует ответ: - "Там же перепелиные яйца, поэтому масса продукта больше". Ну и под конец, списывают со счета бонусные баллы, но на терминале всё равное набрали полную сумму счета мелочь, но неприятно.
2
September 28
Приятное место. Не ахти какой вид на летней веранде. Но прохладно в жару, уютно.
Прекрасная паста с крабом. На аперитив приносят бутерброды с икрой, забавно.
Приятные девушки на входе и замечательные официанты. Приятное впечатление от пребывания.
1
February 10
Влюбились после первого посещения и ходили только сюда до конца нашего отдыха <3
Идеальное место от и до, дружелюбный и заботливый ВЕСЬ персонал, даже клинер, которую мы встретили в уборной) продумано все до мелочей, не к чему придраться! Еда безумно вкусная, кажется даже вкуснее, чем в московском Сахалине)
Куча комплиментов, в самом начале угощают свежим тёплым хлебом с маслом и икрой. Подача блюд просто восторг!
Очень хочется отдельно выделить официанта Эльгу — звездочка нашей поездки, просили нам бронировать столик именно у нее. Прекрасный, жизнерадостный человек, который превращал каждое наше посещение в праздник.
Самые любимые наши моменты из путешествия — ежедневные ужины тут.
Благодарим всех, кто причастен к этому месту! Желаем успехов и процветания, очень хотелось бы увидеть такое место в Беларуси)
4
July 10
Сахалин на Розе Хутор и в Москве , это небо и земля ! И Москва к сожалению проигрывает ! Ребятам из Сахалина на Розе хутор - большой респект , особенно их управляющей девушке ! Весь цикл от вхождения в ресторан , еда , атмосфера, обслуживание , посуда , все на 100 баллов !
Москва - Сахалин , учитесь у ребят с Розы ! У вас там в Москве просто безобразие во всех сферах , сделайте ремонт , обновите посуду , персонал надо обучать многим моментам , ушли удрученные и разочарованные , только заката - прекрасен был !
3
2
December 1
Яркая жемчужина white rabbit family. Изысканная обстановка, прекрасное обслуживание и конечно умопомрачительная кухня. Палтус и котлетка из краба - отдельный лайк!
1
December 13, 2023
Замечательный ресторан. Красивый интерьер, по стенам ползают крабы, есть камин с осьминогами и открытая кухня. Достойно похвалы. Свежие морепродукты. Перед поезкой на Красную поляну думала, где поесть устриц, прочитала отзывы про другие кафе-рестораны и решила, что лучше идти в хороший ресторан, дабы спокойно уехать и не переносить рейс.э. У нас был комплимент от шефа. Хлеб хрустящий и вкуснейший. Много людей празднуют др в ресторане. Устрицы были вкусные, вино замечательное. Обслуживание на уровне. Попробовала черные лисички в данном ресторане в первый раз. Блюдо интересное. Тар-тар из гребешков наивкуснейший. Ресторан однозначно топ, рекомендую.
July 23
Очень понравилась кухня, персонал и подача блюд! Невероятный хлеб, из собственной печи с маслом и красной икрой в качестве комплимента! Персональное спасибо нашему официанту Кириллу!!! Вернемся еще много раз!
1
June 16
Великолепное отношение к клиентам, атмосфера пропитана морскими красотами. Величие и сдержанность, достойно. Первый раз посетили данный ресторан 16.06.2024г и, несмотря, на некоторые неожиданные погрешности, администратор организовала для нас трапезу на высшем уровне. Охотно помогла определить свой выбор на самых необычных и в тоже время понятных по вкусу блюдах. Один только салат с крабовой икрой превознес настроение до 7 неба. Далее осьминог, форель... и это еще не все сюрпризы. В завершении нам преподнесли, в качестве подарка клубнично-медовый, нежнейший десерт с наливочкой. Даже заядлые противники алкоголю не смогли отказаться от дегустации настоечки на облепихе. Ушли в отличном настроении и уверена вернемся не раз...
1
October 12
Отличный ресторан. Десерты очень вкусные, плюс если берёшь терамису, его подают в осминоге. Приятный персонал, комплименты от ресторана и в начале и в конце. Только положительные впечатления. Теперь будем чаще заходить.
April 26
Замечательный ресторан с изысканной едой! Все блюда, которые мы заказывали были вкусными, мне особенно понравился изумительный тартар из гребешка с клубникой. Очень порадовал комплимент от ресторана в виде свежего вкусного хлеба с икорным маслом. Отдельная благодарность официанту Денису, его работа была безупречна!
July 27
Очень хороший ресторан ! Очень вежливые и грамотные офицанты. Нас обслуживала Ксения ! Огромное ей большое спасибо ! Все блюда которые она порекомендовала ! Были очень вкусные !
1
August 18
Белый скатерти, красивая сервировка, чуткий персонал и наивкуснейшее меню. Тот случай когда пришли поесть и просто наслаждались каждым блюдом. Когда вышли из ресторана поняла, что даже не сделала фото. Ну что ж, будет повод вернуться и запечатлеть наикрасивейший десерт, в отзывах много фото его подачи. Очень крутое место! Все ожидания оправданы на 100 процентов.
1
1
July 24
Очень хороший ресторан. 5 звезд из пяти! Морепродукты свежайшие и очень вкусные, роллы тоже просто бомба! Обслуживание соответвует! Официант вежлив и учтив! Моя оценка 5 из пяти!
1
March 25
Любимейший ресторан ! Вкусно ! Атмосферно ! Приятно ! Супер ! Спасибо Борис, Ирина , Владимир и всей вашей огроменной команде ! Вы прям национальное достояние ! Благодаря вам , ваш народ стал просто сказочно богат на вкусы ! Вы супер ! И все что вы создаете , СУПЕР !
Дай вам Бог здоровья!
1
September 11
Я был очень приятно удивлен! Редко найдешь такой ресторан, где на таком высоком уровне обслуживание, кухня интерьер! Огромная благодарность за приятно проведенное время!
1
February 27
Были недавно семьёй в ресторане. Всё на высшем уровне, блюда и персонал супер!!! Дочке чуть задержали суши, к нам подошёл( хотя мы его не звали😄) менеджер ресторана, извинился и сделал нам подарочек "десерт", подача десерта просто бомба🔥, осьминог держит в щупальцах блюдо со льдом, а в нём баночка с чёрной икрой из желе, не отличить от настоящей😀. Девушка официант( не помню к сожалению имя) , очень ловко, быстро и профессионально разделала рыбку Дорадо и заметила, что её чуть не дожарили , хотя мы не заметили, всё быстро и оперативно исправили. Ещё у них самый вкусный осьминог 🐙, пальчики оближешь, тает во рту. Кто любит морепродукты - это то самое место, где можно попробовать их разнообразие.
2
March 2
Стильно, модно, молодежно… Перефразируя стильно, вкусно, дорого… Сахалин оправдал ожидания. Морепродукты на любой вкус - устрицы, Параны, роллы, суши, крабы и т.д. обслуживание на высшем уровне, правда, устрицы подали после горячих закусок, что не есть хорошо и правильно. И еще один минус - континент разный. Так что если вы с семьей - держите ухо востро.
В целом - рекомендую👍
March 27
Все очень вкусно, но очень долгая подача блюд. Ходим три дня подряд и все эти три дня подряд тратим на ужин/ обед по полтора часа. Очень не комфортно.
Последний ужин 27 марта ждали суши один час и 50 минут!! и на ужин потратили в итоге 2 с чем то часа, причем это не полная посадка. Повторюсь еда прекрасная. К чести команды ресторана, всю ситуацию с блеском разрулил администратор Илья ( надеюсь не ошиблась в имени) за что ему спасибо. До решения вопроса зареклись более не посещать, благодаря ему останемся клиентами и будем надеятся что такое больше не повторится. Изначально пока сидели в ресторане, поставила всему этому оценку 2, после выхода исправила оценку и откорректировала отзыв. Пять за управляющего/администратора и за по прежнему вкусную еду.
October 13, 2023
Ресторан понравился . Красиво, приятно. Обслуживание быстрое и вежливое. Понравлюсь оформление меню, интерьер. Оригинальная красивая подача блюд, например десерта тирамису в виде черной икры! Остались положительные впечатления, White rabbit family создает очень качественные рестораны для людей с хорошим вкусом, думаю нужно посетить и другие рестораны данной сети.
4
March 21
Отличный ресторан! Все на высоком уровне! Уютно, вкусно очень! Официант Михайлова Екатерина заслуживает отдельных благодарностей, просто подняла настроение, создала уют. Милая, внимательная! Побольше бы таких людей в сфере обслуживания. Молодцы, спасибо. Обязательно вернусь к вам снова!
1