Syrovarnya
943 reviews
January 25, 2022
Одно из мест, ради которых стоит чаще бывать в Переяславле. Впервые я там оказался, когда не было ещё ни ресторана, ни магазина, ни шоурума. Покупая сыры выбирали их стоя на крыльце. Но качества продукта искупали все неудобства. Сейчас, к вкуснейшим сырам прибавились отличная кухня, хорошее вино, уютный интерьер и очаровательные продавщицы.
3
3
September 14, 2022
К экскурсоводу претензий нет - складно, эмоционально, энергично. Однако саму сыроварню вам покажут через закрытое окно. Сама территория пустая и заброшенная. Смотреть тут нечего и не на что. По факту всё сводиться к дегустации маленьких кусочков сыра и их рекламе к покупке. Дорога ужасна, её наверное не чинили лет 40...
November 1, 2022
Были проездом в Кострому, заехали на сыроварню. Дома обнаружила, что продали продукт ненадлежащего качества! Сыр с пажитником был явно просрочен. В плесени, отнюдь не благородной. В сырах я разбираюсь, будьте уверены. Сыр за 3500/кг мне продали испорченным!!! Фото прилагаю, судите сами. Да еще и кусок как будто откусан кем то... выбросили...😳
6
2
August 7, 2022
Очень, очень много народа. Экскурсантов - поток из автобусов. К магазинчику не пробиться, да и продавцы, видно уставшие от посетителей, не очень-то приветливы.
June 12, 2022
Мне очень понравился сыр, очень свежий и вкусный. Отрежут даже маленький кусочек. Есть сыр на очень "больших любителей", а есть нормальный.
1
July 24, 2022
Атмосфера очень приятная! Широкий выбор сыров! Кондитерские изделия собственного производства рекомендую!Правда 3 км дороги до места, как стиральная доска!!! Но зато потом релакс и праздник живота!
1
2
September 23, 2023
Неожиданно
Тёмной ночью заселились, даже не понимали что и как и где
Просто по навигатору))
А на утро обалдел в каких окрестностях проснулся))
Очень тихо и душевно
Благодарю
И кухня вкусная))
November 4, 2022
Приехали в 9:15 в пятницу 04.11.2022, а она закрыта и никаких вывесок нет с графиком работы нет. Хотели на экскурсию сходить, но увы. Следующего раза не будет
3
July 3, 2022
Я была на экскурсии там. Молодцы ребята, что работают и создают свою продукцию. В целом впечатление производит. По поводу сыров,не моё,хотя многие впечатлились.
1
1
March 9, 2023
Сыроварня превратилась в обычный магазин. Экскурсии никакой нет. Просто дегустация и все. При этом, во время дегустации как бы между делом предлагают вино, не озвучивал стоимость. Потом по факту выставляют счёт. Были на масленицу - встречали с конкурсами и хороводами. Весело, но очень дорого. Сыры так себе...
1
July 24, 2022
Сомнительное приключение с точки зрения впечатлений. По сути маленькое здание с крохотным окном, за которым видны баки сыроварни.
Громадная очередь в туалет, уставшие официанты. Но главное и самое странное - нельзя попробовать сыр и купить. Можно заказать сырную тарелку, на которой всего 4 вида из предложенных. Все четыре, кстати, не впечатлили.
3
March 26, 2021
Побывав в Переславле-Залесском побывали на сыроварне Марии Коваль. Большой ассортимент сыров. Все очень чисто. Обслуживающий персонал внимательный. Один минус -подъездная дорога, оставляет желать лучшего.
3
1
May 4
Всё очень хорошо! Спасибо🙏
August 2, 2022
Атмосфера переславльского прованса. Сыры дорогие, но вкусные. В выходные отличные шашлыки!!
1
August 18, 2023
На сыроварне пусто, ни коз , ни даже сотрудников. За исключением одной продавщицы заветренного сыра .
August 31, 2022
Место интересное но экскурсию нам не провели хотя мы приехали точно по времени. Сказали экскурсовод занят. Поэтому желания ехать еще раз нет. Дорога 3 км до места очень плохая но это не относиться к объекту.
May 4
Сыр вкусный, обслуживание посредственное.
May 2, 2022
Любой бизнес может загубить отвратительный персонал. Нас отказались обслужить до того, пока не обслужат группу из 50 человек. Ладно бы по человечески об этом сообщили, но нет, это было сказано с перекошенным от злобы лицом. Жаль.
Дегустационные сеты на продажу тоже отсутсвуют🙈
Очень плохая дорога и такой прием по итогам.
Потом местные рассказали, что плохая молва о них давно идет.
3
May 31, 2021
Душевное место! Детям очень понравилось,что можно покормить домашних животных. Сыры очень дорогие, но можно заехать и попить кофе с круассаном, а также понаблюдать, как варят сыр в сыроварне.
1
July 12, 2022
Неплохо, но надо поработать над качеством сервиса, все немного подубитое. Еда съедобная, цены не самые низкие. Сервис на четверочку.
1
March 21, 2021
Нам все очень понравилось. Побольше бы таких мест.
Сыр, правда очень вкусный. По мне, не хуже заграничных. В Москве трудно найти действительно хороший сыр. Хорошо , что у них есть доставка:))))
Мы ездили на сыроварню и в кафе , которое в центре Переславля - 100 процентов вернёмся ещё. Персонал , еда - на уровне! Только приятные впечатления.
3
1
September 4, 2022
Пр сыру не большой спец.. вкусно и с джемом, как во Франции!))
А вот сладкое порадовало! Хоть и дорого, но прям супер!
3
1
July 14, 2022
Классное место) можно купить вкусного сыра, посмотреть на животных, длч детей есть детская площажка.
3
1
December 20, 2022
Были на экскурсии с магазином путешествий.
Сыры дороговаты, но вкус отличный.
3
1
August 9, 2021
Медлительный персонал.
Не знает ассортимент сыров.
Вкусное пирожное картошка.
Кофе фильтр лучше не брать.
Большой выбор вина. Пива нет.
По поводу горячих блюд.
Цена 680₽ за мини кусочки баранины. (На ферме, где их много) и 680₽ за треску с брокколи. Трески было мало очень мало. Она была сухая и это был кусочек брюшки.
В магазине на повороте к Никитскому монасты рыба в 1000 раз вкуснее. Сочная и свежая.
Цены не оправдывают качество. И дорога настолько убитая, что лучше ехать на высокой машине.
В ресторане от фермы «вкусный пересвиль» с персоналом такая же ситуация. Детей много работают. И все кучкуются с телефонами)))
3
April 16, 2022
Отличное место! Огромный выбор сыров!!! Все дают попробовать, детям будет интересно, можно посмотреть кроликов!
1
May 15, 2021
Полнейшее разочарование от этого места. Приехали в выходные, думали будет хоть какая то мини экскурсия по производству.
Хоть что расскажут, покажут... вообще ничего, вместо этого нам предложили самостоятельно прогуляться по территории посмотреть на кроликов. Тарелка с 9-ю видами сыров стоит 600 руб, Карл 600 руб за 9 малюсеньких кусочков, нет там не по 2-3 кусочка)))) там четко по одному несуразному кусочку))) из 9 видов лично мне понравились только 2. Остальные Адыгейский, сулугуни, плавленный и ещё 4 вообще ни о чем. Но покупать эти 2 вида естественно мы не стали, так есть с чем сравнить, например с теми сырами, что мы дегустировали и покупали в Амстердаме.
Самое смешное, что девушки который там работают видимо настолько давно не видели посетителей у себя в сыроварне, что разучились напрочь обслуживать гостей и пользоваться кассовым аппаратом. Мы вообще не привередливые товарищи, всегда держимся на позитиве и стараемся не портить себе выходные подобными местами и ситуациями, но данное место....
Точнее даже не место, а отношение сотрудников к гостям... которые и так не часто у них бывают...
Резюмируя всё вышесказанное...
Данное место к посещению не рекомендую.
Бесполезная трата времени!
6
1
April 19, 2022
Очень уютненько вкусные сыры собственное производство, нет дороги совсем от трассы до фермы но качество и вкус сыра компенсируют отсутствие дороги )))
3
2
August 7
Хорошие сыры.
November 30
Спасибо вам
February 23, 2023
Экскурсии не было от слова совсем. Чисто дегустация и на этом все. Сыры сами по себе очень дорогие
1
December 13, 2021
Очень плохая дорога, отсутствие нормальной парковки. В летний период при большом кол-ве людей очень много мух в помещении и липкие ступеньки на второй этаж. Учитывая профиль данного предприятия, брезгливого человека сразу оттолкнёт, а тому которому все равно что есть это не интересно он туда и не поедет. Нужно менять подход в сторону потребителя.
6
June 24, 2022
Качество сыра упало в разы. Под видом сыра с плесенью (Жанет) продают непонятную субстанцию с отвратительным запахом и видом, как оказалось, когда принесли домой и открыли. Плесень и белая дико растущая во все стороны в перемешку с чёрной. При попытке вернуть, сказали, что так и должно быть. Остальной ассортимент так себе.
Очень жаль, ещё 2-3 года назад все было очень достойно.
6
January 31, 2022
Красивое место, женщина молодец. Ценник конечно кусается, но этого следует ожидать от настоящей продукции. Всё натуральное и свежее.
1
June 18, 2022
Всем привет! Были там и пробовали сыр очень Великолепный!!! Дороговато правда но оно того стоит!!! В данный момент заказал ещё оттуда вырррр!!!
1
April 20
Если не жаль машину - стоит скататься. Более убитой дороги не встречал лет 15. Эти три км от трассы проще пройти пешком. В общем, разочарован.
May 10
Сыры так себе, твердых сортов не обнаружено.
September 23, 2021
МОЛОДЦЫ! люди нашли нишу где и как сделать денежки. туристы сюда валят толпами. но, если коротко, Дорого и невкусно. сыр мне понравился больше в Амстердаме, там действительно вкусные сыры. я не сырный гурман, поэтому тошнотворный сыр с плесенью мне на зашел. безусловные рефлексы. ну а туристы, знающие толк в извращениях, наверно насладятся. )))) здание ресторанчика расположено в чердачном пространстве, во избежании травм, ходить нужно склонив голову . красивая отделка скрывает ветхость строения, полы проваливаются, крыша при дожде течёт. мало машино-мест.
1
August 15, 2022
Не очень понравилось , цены завышены ,у нас деревня находится рядом с сыроварней , вот решили прогуляться и туда заехали . Сыр ...ну обычный,посредственный а цена для туристов .
3
1
December 5, 2021
Хорошие сыры и возможность детям (пока взрослые делают покупки) ознакомиться с деревенским бытом, понаблюдать за жизнью домашних животных и птиц.
3
1
April 27, 2022
Весь процесс показали через окошко с улицы. Было холодно и дети через пять минут уже не слушали. Дегустация сыра прошла интересно уже в кафешке . Магазин понравился, большой ассортимент, все вкусное.
1
1
September 4, 2023
Ничего интересного, выбор сыров небольшой, цены от 3500 до 4000
May 16, 2021
Яндекс точно к месту привёл!
Интересно!
Сыры на разный вкус.
Всё натуральное.
От трассы близко, но есть участок убитой дороги (хотя даже автобусы ездят :)).
И парковка небольшая, правда, мы на 3-х машинах заезжали, ги ещё другие посетители были...
3
1
November 16, 2022
Вкусный сыр можно купить на месте.есть кролики и можно их кормить Так что берите морковку.
Вас ждёт отличный рассказ и вкусный сыр
1
July 19
место хорошеее ,тихо ,спокойно .
July 11, 2021
Заехали сегодня ( 11.07.2021) ориентировочно в 16:15. Дорога отвратительная . Я не знаю как туда ездят 2 х этажные автобусы. Мы приехали и на территории уже была туристическая группа. Это место сделано специально для туристов, если приехать просто семьей , чувствуешь себя там лишним. Персонал вежливый, но когда нас обслуживали девочки , подбежала экскурсовод с таким требовательным и нетерпящим возражением дайте ей срочно сыр, она будет показывать группе. Купили 4 пирожных картошка, они крайне не вкусные. Купили 3 вида сыра, в общем оставили 3,5 тыс.Туалет закрыт на тех. обслуживание. Спросила у персонала может быть есть ещё туалет, ответили что нет, туалет один и он закрыт. Попробовали Дома сыры, нормальные, какого-то дикого восторга мы не испытали. В общем на твёрдую двоечку. По пути заехать можно, но выделять отдельное время на эту сыроварню не вижу никакого смысла. Возвращаться туда и рекомендовать кому то , нет никакого желания. При чем мы с семьей обожаем сыры, и маленькие сыроварни, но с таким посредством столкнулись впервые.
5
November 5, 2022
Едешь специально по очень разбитой дороге со скоростью 10-20 км/ч в надежде хорошо провести время, поучаствовать в дегустации сыров, приезжаешь и встречаешь унылые лица продовцов, которые ничего не рассказывают, ничего не предлагают, а ассортимент сыров совсем небольшой. Покупаешь хоть что-то (не зря же ты туда ехал!), и грустно уезжаешь. Может быть кому-то здесь было весело и интересно, но не мне. Не рекомендую
4
June 27, 2022
Не советую тратить время и настроение на поездку в эту сыроварню. Купил два вида сыра один из них испорченный, хот срок годности ещё 18 суток. На мое письмо на электронную почту и смс сообщения так никто и не соизволил ответить. Печально, что хозяева не дорожат своей репутацией и клиентами.
6
1
January 6, 2022
Реальность очень далека от ожиданий. Подъездная дорога - ужас. Отсутствие парковки. "Экскурсия" - в окошко показ пустого цеха. Дегустация - 2 сырные тарелки на 10 человек, 8 видов сыра, каждый вид в количестве - с трудом подцепляется зубочисткой. Сыры на продажу- от 2500 за кг, причем, то, что в дегустации и то, что продается - разные сыры! Не совпадают ни по вкусу, ни по аромату. Животных не показали, хотя это было заявлено. Не поездка, а полное разочарование!
4
May 27, 2021
Разнообразие свежих и вкусных сыров. Вкусная выпечка и сладости. Так же есть веранда на улице и кафе внутри. Встречают с улыбкой. Отличное место
3