Syrovarnya
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
845 reviews
January 4
Приятное место с отличной кухней и внимательным отношением.
Красивый интерьер и комфортное расположение столиков дополняют хорошее впечатление.
April 29
Очень понравилось в этом заведении. Уютно, чисто, обслуживание на высоком уровне. В меню есть, что выбрать на любой вкус. Очень рекомендую 👍
March 17, 2024
"Я недавно посетила этот удивительный ресторан, и могу сказать, что это был незабываемый опыт! Атмосфера просто волшебная: уютный интерьер, приятная музыка. Кухня превзошла все мои ожидания - каждое блюдо было приготовлено с большим мастерством и любовью к деталям. Особенно я хотела бы выразить благодарность менеджеру Роману за его внимательное отношение к каждому гостю. Он создал атмосферу радушия и комфорта, которая заставляет тебя чувствовать себя как дома. Определенно вернусь сюда снова и порекомендую этот ресторан всем своим друзьям!"
3
January 20
Сегодня с подругами пошли поесть в Сыроварню в Океании, насладились пастой, десертами и шикарным лимонадом с маракауйяей. Нам было очень вкусно, всем рекомендую! ☺️
1
April 23
Сегодня прогуливался со своей девушкой, увидели Сыроварню. Поели пиццу Четыре сыра., Лиля шикарный , лимонад рекомендую . Очень вежливый официант Зафар. Обязательно вернемся.
April 29
Сегодня пришёл в Сыроварню в Океании. С удовольствием поел Пасту со Страчателлой. , еще взял расстегай, вкусно очень. Забыл сказать , что десерты меня удивляют и вкусные и красиво выглядят. Спасибо вам большое .
November 6, 2024
Сегодня посетили ресторан Сыроварня. Прекрасная кухня, великолепная атмосфера и приятное обслуживание. Хочется поблагодарить официантку Мелек за внимательное и доброжелательное обслуживание. Спасибо! Придем еще не раз! Ольга и Олег
April 17, 2024
Впервые была в этом ресторане, и осталась под приятным впечатлением. Блюда подавались быстро, как и напитки. Музыка спокойная, атмосфера гостеприимная, интерьер красивый. Блюда были ооочень вкусные, в особенности салат с страчателлой, был также приятный бонус в виде закусок. Особенная благодарность за обслуживание (меня обслуживал официант Серафим, очень вежливый и приятный). Обязательно вернусь сюда 🙌🏻
January 20
Сегодня со своей девушкой решили посмотреть кино, пошли в Океанию. По традиции зашли в нашу любимую Сыроварню. С большим удовольствием съели пиццу Четыре сыра и десерты-Медовик и Банановый брауни с кофе. Очень вкусно. Фильм на ура, ресторан 👍!!!! Всем рекомендую!!!!
December 7, 2024
Раньше был классный ресторан с уютным и приятным сервисом, с вкусной едой.
Сейчас же просто, грязный стол - и вообще всем без разницы. Завален стол - вообще, параллельно. Сервис = нулю! Чтобы у вас появилась ложка к пасте, нужно сказать. По-другому не появится. И качество пиццы испортилось: сыр просто деревянный🙄
В общем готовьтесь убираться самостоятельно.
3
December 27, 2024
Хорошее заведение, приятный сервис, кухня - топ! Отдельное спасибо официанту Руслану, доходчиво рассказал по меню и поднял настроение! Респект!
July 19, 2024
Недавно посетил ресторан "Сыроварня" и остался в полном восторге! Все было просто замечательно. Особенно хочу выразить огромную благодарность девушке Марии, которая встретила меня с улыбкой. Ее приятное обаяние создало отличное настроение с самого порога.
Весь сервис был на высшем уровне, а атмосфера ресторана очень уютная. Рекомендую всем посетить это место, а Марии передать отдельное спасибо от меня!
1
March 26, 2024
Отличное место. Ходим в рестораны на 4 этаже ТРЦ «Океания» со дня его открытия. На месте нынешней сырной лавки были и «Жаръ», и BQ, а с 2021-го наш фаворит – «Сыроварня» группы Новикова. Здесь вкусно и красиво, аппетитно и сытно, разнообразно и качественно, уютно и комфортно. Сервис неизменно на высоком уровне, персонал учтив, приятен в общении и расторопен. Сырная и десертная витрины – загляденье. Очень оживлённо, несмотря на высокий прайс. С выбором блюд ошибиться трудно: всё достойно внимания и найдёт понимание. А вот с их количеством можно и промахнуться: порции большие, легко уйти в «перезаказ» и попросту переесть. Но смотришь меню и залипаешь. «Глазёнки завидущие, ручонки загребущие» – хочется попробовать всё и сразу. У нас были фокачча с фисташками (просто не учли, что в стол идёт пакет с вкуснющим хлебом, а в куверте есть ароматное оливковое масло), тыквенный суп со страчателлой и крабом (порция на двоих), салат из свёклы с козьим сыром, щучьи котлеты со шпинатом и рагу из кролика… Не понимаю, как мы всё это осилили. Но нам было очень хорошо и вкусненько. Чего и всем желаю!
6
1
April 29
Сегодня вечером , со своим молодым человеком мы пошли в кино, по пути зашли в нашу любимую Сыроварню в Океании, выпили вкуснейший лимонад, решили попробовать новую для себя пиццу с итальянским сыром страчателлой, как же у Вас вкусно! Спасибо вам большое 🙏🏻😃
July 18, 2024
Отличный ресторан с превосходной кухней. Изумительные сыры и все блюда из меню на их основе. Продукты все свежайшие и высокого качества. Цены соответствуют уровню. Очень приветливый персонал и быстрое обслуживание. Доставка тоже отлично работает - все четко и быстро!
Минусов не обнаружено!
1
March 29
Недавно обедал здесь со своей семьёй, всё было очень вкусно, принесли быстро, всё очень понравилось, персонал отзывчивый
April 22
Очень вкусно накормили! Щучие котлеты было не-что пицца 🍕 Бьянка бесподобная спасибо Зафару очень всё быстро вкусно и чётко
1
February 22
Отличные видовые столы и приятный интерьер.
Жаль,что рецептура пицц испортилась, начинки стали класть меньше и изюминка во вкусе пропала(Горгонзолла с грушей).
Работа официанта совершенно испортила впечатления от посещения. Необходим был сахар к чаю - девушка-официант принесла его со словами, что употреблять сахар вредно. А ещё забыла пробить заказанный десерт, который в конце обеда уже не было времени ждать.
April 30
Раз в год и ложка мимо рта попадает. А тут вот — вино. И не куда-нибудь, а на пол, вместе с остатками веры в общественное воспитание.
29 апреля я пригласила родителей в «Сыроварню» в ТЦ Океания. Побывать с близкими, провести вечер в приятной атмосфере, доверившись бренду Аркадия Анатольевича Новикова — что может пойти не так?
Ответ: мама. Не моя, слава богу.
Вечер приобрел пикантные нотки социальной драмы, когда за соседний стол высадился десант: женщина и ребёнок лет 9–10. Юный гость моментально устроил ревизию окружающей мебели и в процессе решил, что наше ведёрко с вином слишком уютно себя чувствует в вертикальном положении. Итог: бутылка на полу, вино — там же. Ребёнок выдал одно робкое «ой». А вот его мама проявила стойкость, которой позавидовали бы даже бойцы спецназа: не дрогнула ни одна мышца лица. Ни извинения, ни попытки исправить ситуацию, ни даже вежливого кивка. Она уткнулась в меню с выражением лица человека, который ждал, что десерт сам решит конфликт и подастся к соседнему столику.
Судя по всему, для этой женщины концепция общественной ответственности так же далека, как и бокал Sauvignon Blanc от её стола. Возможно, в её культурной среде принято считать, что извинение — это слабость, а участие — удел слишком воспитанных. Я не склонна судить строго, но создаётся впечатление, что манеры в этой семье развивались в тандеме с «Дом-2» и сериалами о тяжёлой деревенской судьбе, где слово «компенсация» фигурирует только в диалогах героев, продающих картошку из багажника.
Официант повёл себя достойно: аккуратно поднял бутылку, долил нам последние капли и извинился от имени Вселенной. Менеджер позже предложил по бокалу российского "совиньона", который оказался симфонией компромиссов — для тех, кто не смог выбрать между белым, красным, мокрым картоном и нотками собачьей шерсти.
Я понимаю: персонал не виноват в том, что за соседним столом сидели люди, чьё представление о воспитании базируется на принципе «ничего не вижу, ничего не слышу — значит, и ответственности нет». Но как человек, понимающий экономику ресторанного бизнеса, замечу: маржа на вине позволяет компенсировать одну разлитую бутылку без угрозы банкротства. Особенно, когда пострадавшие — вежливые и платёжеспособные гости, а не адепты философии "яжемать, мне всё можно".
September 18, 2024
Все довольно неплохо по кухне: в меню есть из чего выбрать. Обслуживание быстрое и соответствует уровню. Ребята не смотрят, кто обслуживает стол: все свободные оперативно выносят и убирают со стола. Однако в зале немного тесновато, на мой взгляд. Да, панорамное остекление расширяет пространство. Но все же не хватает места между столами.
1
October 21, 2024
Очень вкусные завтраки
Вежливый персонал и супер крутые официанты! Зафар помог в выборе, сориентировал по блюдам!
Всем бы таких официантов!😅
В сыроварне в принципе не первый раз, но именно в эту, вернусь однозначно
November 22, 2024
Худший ресторан из сети! Решили поужинать с семьёй, ребенку принесли еду из детского меню- спагетти болоньезе с кислым отвратительным соусом, на мой взгляд испорченным, и пиццу, откусив которую он долго жевал, и так и не прожевав отказался от всех блюд! Мандариновый чай пить было не возможно, наверное перепутали и положили лимоны вместо мандаринов) Мой зеленый салат был без заправки, обильно поливала его всем что было на столе, но так и не смогла съесть! Так не бывает, но все блюда были не вкусными! (К воде претензий нет- это было лучшее из заказанного нами) На мои отзывы о блюдах, администратор предложила взять с собой еще и десерт, видимо добить меня, но уже дома! За всё это я отдала 9 тыс рублей, и пошла кормить ребенка в соседний ресторан. Настоятельно не рекомендую Сыроварню в Океании. Очень надеюсь, что управляющие обратят внимание на мой отзыв, и сделают ресторан по этому адресу- такой же вкусный как и везде!
March 1
Очень часто хожу в ресторан Сыроварня в Океании!🔥
Прекрасное обслуживание, очень часто обслуживает официант Зафар, прекрасное обслуживание на все 💯! 🌟🌟🌟
Благодарю за это!
April 28
Прекрасное место! Повара боги, обслуживание на высшем уровне, приятная атмосфера, брускетта с лососем божественна! Моё любимое место
1
September 17, 2024
Бываем здесь с семьей довольно часто, очень нравится кухня. Понятная, простая, некоторые блюда напоминают те, которые любила готовить моя мама на всю семью. От себя советую обязательно попробовать гречку с уткой и банановый брауни. А еще здесь очень живописно виден закат
April 28
Вкусно , быстрая подача, отдельная благодарность официантке Александре . Не первый раз посещаем данный ресторан все как всегда прекрасно ❤️
February 12
Приятная атмосфера персонал вежливый приветливый, по блюдам помог выбрать и вкусно накормить Зафар. Мы еще придем к вам
March 1
Супер! Салаты очень вкусные! Блины супер-фитнес! Мартини шикарное. Зафару отдельное спасибо! Незаметное и ненавязчивое обслуживание!
November 4, 2024
Потрясающее место, прекрасные доброжелательные сотрудники! Особая благодарность Милене)
Очень милая, приветливая, добрая и внимательная! Любим это место, и в очередной раз убедились, что не зря!
March 29
Уютный ресторан! Отзывчивый персонал, отдельное спасибо менеджеру Алексею! А кухня вообще отвал башки! Однозначно рекомендую!
September 29, 2024
Уютный ресторанчик! Никто никому не мешает. довольно тихо. Вкусные шашлыки , хорошая подача. Вкусный хлеб и, само собой разумеется, сыр! Понравился чай и десерты. Чай был фруктовый. Гости остались довольны. И было приятно виновникам торжества получить комплемент от шеф-повара в виде шоколадного торта!
February 26
Уважаемые управленцы, всегда ходим по вашим заведениям, зашли в Сыроварню в ТЦ в Океании.
Попросили Виски Акентошн, не оказалось, после этого позвали специалиста по бару, который посоветовал взять Дуарс, напиток не оценили и решили заказать другой виски, heriose le petit, официант сказал, что его тоже нет. После чего позвали менеджера, мы сообщили, что в меню нет сразу двух позиций виски и это ресторан Новикова и такого быть физически не может, она ответила, что ничем нам помочь не может. Данный факт порочит имя Вашего заведения. Просим Вас принять меры и наказать виновных. И дать обратную связь в виде сообщения, какие меры были приняты и что сделали для восстановления репутации заведения.
3
September 15, 2024
Мы с молодым человеком после шоппинга увидели Сыроварню и без раздумий отправились туда поужинать. Очень приятная атмосфера, невероятно вкусная еда и трепетное отношение персонала к гостям оставили очень приятные впечатления о заведении. Ещё не раз к вам вернемся!
September 14, 2024
Очень приятное впечатление оставил ресторан «Сыроварня» в Океании. Видно, что за качеством и свежестью продуктов здесь следят. Рекомендую брать блюда с сырами (страчателлой, пармезаном и др). Качество не хуже итальянских.
Девушка, которая сегодня обслуживала профессионал своего дела - улыбчивая, внимательная, умеет поднять настроение.
В общем, все было идеально.
Спасибо!
February 13
Форель с кобачками на углях, шикарная пицца восхитительная, пришли после фильма покушать, и не прогадали спксибо! Зафару за оперативность))
December 28, 2023
Неоднократно был в этом заведении. Интересно оформленное пространство. Удобно расположено. Посетители могут любоваться прекрасным урбанистическим видом сквозь. Обычно многолюдно и места лучше бронировать заранее.
Однако, место - это основное достоинство. Кухня увы сильно на любителя. В салате с сыром горка кинзы, перебивающей все другие вкусы. У рыбы отдушка, что вызывает вопросы о степени ее свежести. В котлетах из щуки нет вкуса щуки.
В общем удобно посидеть- поговорить, но совершенно не подходит для вкусного ужина.
4
2
June 4, 2024
Самая лучшая Сыроварня, в которой я когда-либо ходила! На входе встречают очень милые девушки. В ресторане витает дружелюбная атмосфера. Официанты всегда помогут с выбором блюда, которые, кстати, очень вкусные! Радует быстрое обслуживание. Хочу особо отметить сырную лавку, сыровар делает потрясающие сыры! Рекомендую😋
1
April 29
Хорошее место. Рекомендую. Подача быстрая , очень все вкусно , порции большии . Официантка Александра умничка .
October 2, 2023
Посещаем рестораны Сыроварня уже 4 года в разных городах России. Везде всегда вкусно. Зашли поужинать в Сыроварню в ТЦ Океания. Приятное место с красивым видом. Хлеб - комплимент - готовят сами, свежайший как всегда. Стейк филе миньон - божественный, очень нежный. Сырный суп - как и положено в Сыроварне - великолепный, с насыщенным сырным вкусом. Попробовали новинку осеннего меню - поленту с говядиной и страчателлой - вкусно! Официантка с короткой стрижкой - зайка))
3
March 30
Отвратительно! Хостес посадила бросив меню убежала, официанта, которых в заведении ну просто несчетное количество, мы так и не дождались, пришлось самим кричать и звать. Меню дали на Английском. Официант по меню вообще не ориентируется. Каша плавает в жиже холодного молока, блюдо с зелень и лососем на завтрак подают с прокисшим гуакамоле, а потом доказывают, что там много лимонного сока. Из зелени в этом блюде в основном петрушка, ну просто несъедобное блюдо. Просила сначала принести кашу, сделал все наоборот. А потом еще со мной решил пререкаться. Блюдо с яйцами и беконом воняет луковой пережаркой. Поварам не просто минус, а выгнать их всех надо за такую халтуру.
July 15, 2024
Ну, читая восторженные отзывы, решили заглянуть. Люблю рестораны группы Новикова. Особенно Аист и Прохинкали. Но здесь в Сыроварни Океании не очень понравилось. Да, обслуживание быстрое, но из заказанного ничего не понравилось: ни салат с крабами( в Аисте он отменный),никакой заправки, ни пицца, центр ее клеклый, очень влажный. Борты не хрустящие, хотя тесто вкусное. В салате свекла с козьим сыром козьим сыром и не пахло. Коржи в «птичьем молоке» пережарены. Именно в этот ресторан больше не придем.
1
March 28
Буквально на днях данный ресторан стал для меня открытием. Посетил его с другом в вечернюю субботу, но не смотря на это обслуживание и его скорость заставит завидовать многие заведения. Еда 5/5 Атмосфера 5/5
в общем и целом смело рекомендую, как по мне эта Сыроварня одна из лучших !
February 11
Сегодня с женой были в Сыроварня Океания . Вкусно поели , шашлыки и пиццу Пепперони. Спасибо , молодцы . Отдельное спасибо Аркадию.
January 27
Худшая Сыроварня в Москве по кухне! Повара даже яичницу не могут прожарить 😖 мы заказали те же блюда, что обычно берём в этой сети, и, это был провал, вообще другой вкус, ньоки с уткой даже на вид были фу… и блины обычные были не вкусные (что-то не то с самим тестом, пропорции возможно не те).
Сервис и обстановка отличные, нареканий нет.
1
March 18, 2024
ТРЦ Океания, очень частые гости этого ресторана, так как рядом с домом, уютная атмосфера и все таки известная сеть, выбираем для воскресных выходов семьей. Но вот после вчерашнего ужина, нет желания кормить себя испорченными продуктами!!!
Вчера заказали в закуску баклажанную икру, подается с лепешкой, ну и конечно еще много всего. Так вот, икру вернули, была очень холодной (явно заготовка была приготовлена сильно заблаговременно, помидоры в ней не жевались, были резиновые, жесткие, бесвкусные, по вкусу как зеленые, не спелые) осталась лепешка, забрали с собой. И сегодня утром хотели съесть на завтрак. И опа, лепешка(кстати, лежала ночь в холодильнике) оказалась с плесенью. Короче, неприятное ощущение. Если на таких явных продуктах проколы со сроками годности, то я теперь в ресторан ни ногой, представляю, из чего же готовят основные блюда. Брали еще томатный суп с креветками, креветки не жевались, а разваливалась во рту как что-то рыхлое, безвкусное. Продукты стали использовать очень низкого качества, не свежие. И да, освещение было отрегулировано таким образом, что рассмотреть в деталях не возможно, знаете, как в сумерках.
Очень жаль, мы любили посещать этот ресторан…
Не Рекомендую!
4
August 23, 2024
Были несколько раз, но с каждым разом всё больше разочарования. Атмосфера не дружелюбная, музыка очень громкая, света катастрофически мало.
Цены не маленькие, а вот качество блюд как повезёт, есть те, что вроде съедобны и продукты неплохие, но даже они не вызывают радости и желание съесть всё (хотя приходили голодными, но мы очень чувствительны к еде, которую готовят без любви, а здесь именно так, после неё на животе тяжёло), а есть откровенно не вкусные, пицца например каждый раз пережарена и начинка тоже не вкусна, я её есть вообще не смогла ни разу.
Чай подают в пакетиках(один пакетик на чайник), мы чаем увлекаемся более 12 лет уже и пить такое и за такие деньги, мягко говоря - не интересно. В любой самой убогой чайхоне и то рассыпной всегда заварят, потому что это уважение к напитку. Фруктовые тоже пробовали, ну это уже не совсем про чай история, это можно выпить.
Соусы у блюд в большинстве не интересные, бальзамик на столе жидкий и кислый. Единственное овощи печёные и равиоли с креветками более менее.
Но учитывая атмосферу , больше туда нет желания приходить (хотя удобно было территориально).
Тарелки правда красивые, но на них можно и в магазине/музее/дома посмотреть 🤣
1
March 29
Единственное место, где в Сыроварне готовят откровенно плохо. Вернула блюдо. Рядом сидела женщина и сказала, что тоже недовольна качеством готовки (томатный суп, равиоли, салаты). Я не первый раз в Сыроварне и мне есть с чем сравнить. Сейчас думаю дай зайду кофе попью, и заказав латте на миндальном, это была просто кофейная вода. Больше сюда ни ногой. А девушка рядом сказала, что после равиоли ей стало плохо от жирности. Жирный равиоли) Это как надо постараться, чтобы так приготовить. В общем сделайте что-то или с персоналом или с качеством продуктов. А лучше и с тем и с другим.
March 28
Атмосферное заведение, получил море позитивных эмоций, понравился персонал и вкусная кухня, вечер прошел в позитивном ключе.
1
February 3
Очень часто приходила сюда , было любимым место , но 3 февраля нас обслуживал Гусейнов Карим, который полностью испортил впечатление о данном заведение , официант вместо того, чтобы переделать блюдо начал спорить со мной и после чего даже не извинился. Перед тем как нанимать в такое заведение персонал , проводите обучение, пожалуйста)))
2
January 10
Вкусная еда 🥘
Семейный ресторан
Из рекомендации
Улыбаться гостям на входе
Чуть убавить музыку что бы люди за столами не орали друг другу
Подогревать хлеб
И улыбаться гостям
Я первый раз из всех ресторанов сети наблюдаю такой обслуживающий персонал
Была в ресторане на риге
Небо и земля
1