Syrovarnya
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
845 reviews
February 18
Приятная отмосфера вкусная еда, отзывчивый персонал спасибо Зафару за помощ с выбором все понравилось
December 15, 2024
Дорогая сыроварня! Я ваш постоянный клиент.
15 дек завтракаю у вас в океании.
Круассан с моцареллой и помидором. Круассан если не позавчерашний, то точно вчерашний. Он просто засохший.
Блинчики - мало того, что баланс сахара не выдержан, они ОЧЕНЬ сладкие, так еще и старые. Сухие, просто разогретые с микроволновке.
Кофе - сделайте что-нибудь с зернами, это позор.
Я понимаю, что при нынешней ситуации хочется экономит на всем, но сделать 3 блина хорошо - это копейки по себестоимости. Было бы желание. Ну и вопрос цены. Старый круассан не должен стоить столько денег
Я понимаю, что есть желание
1
1
March 23
Фокачча с бурратой испортилась :(
Сыр вкусный: свежий, сливочный. А вот фокачча отмокшая, но при этом жестковата. И безвкусная, как резина. Не доели половину точно.
Капучино получше, но тоже такое ощущение, что налили просто разбавленное молоко, а кофе нет.
November 28, 2024
Отвратительное обслуживание клиенты попросил омлет на завтрак , принесли глазунью , попросил переделать ……в интоге посто переболтали яйца на сковороде и принесли обратно ……. Больше к вам не прийду , потеряли клиента .
Пишу это сообщение для директора ресторана тк сам бизнесмен и понимаю сколько теряет владелец на нерадивых сотрудниках разберитесь с персоналом купите официантам слуховые аппараты что бы слышали и поменяйте повара .
Одного клиента уже потеряли в десятки тысяч рублей дохода
Заказ 13.00 ,28.11.2024 завтра омлет со шпинатом 5яиц , гречишный чай , сырники
May 1
Очень вкусная кухня , отличный персонал , особое спасибо официанту Зафару за вежливость и оперативность!
2
December 12, 2024
Любим это место за вкусную еду, отличный сервис и уют. Наши фавориты пицца с ветчиной и грибами🤤 и куриный супчик👌
July 31, 2024
Наивкуснейшие фаршированные перцы!! Отдельное спасибо внимательным и отзывчивым официантом! Также отдельное спасибо менеджеру Марии, помогла определиться с выбором блюд. Обязательно еще вернусь.
April 6
Больше ни ногой в этот ресторан! Расстегай был такой сухой и черствый, что можно было зубы сломать. Я смогла только один кусочек откусить. Вареники с картошкой разогрели видимо в микроволновке и подали резиновые и чуть теплые. Это неуважение к гостям и…уважаемое руководство сети, где старая добрая Сыроварня с вкуснейшими свежими блюдами и выпечкой с нежным тестом, сочной, вкусной начинкой? Ширпотреб и забегаловка, а не ресторан домашней кухни.
March 30
Из плюсов: приятная атмосфера, хороший персонал, быстрая подача, очень вкусные десерты, хлеб и лимонад
Из минусов: помидоры черри в блюдах отвратительные, неспелые.
Из детского меню взяли котлету из индейки с пюре и помидорами - те самые черри прожевать невозможно, котлета пересоленная и в большом количестве масла. Всё-таки это детское меню, хотелось бы видеть там чуть более здорОвые варианты блюд.
Салат с бураттой на троечку, опять зачем-то эти жуткие черри в нем
Пицца с грушей и горгонзолой - классное тесто, но общего вау-эффекта нет
Если честно, ожидали бОльшего
1
April 10
Спасибо вкусно накормили! Фокача с буратой очень вкусная, борщ шикарный спасибо Зафару оперативность
February 12
Самая вкусная пицца в Москве .Спасибо Зафару за помощь в выборе,вкусный авторский чай и замечательный десерт
April 10
В очередной раз пришел в Сыроварню в Океании , попробовал Расстегай. Вообще топ. Официант Зафар очень внимателен . Да и вообще родная Сыроварня . Внимательный менеджмент.
1
December 31, 2023
Часто бываем в данном ресторане, все блюда очень вкусные. Претензий нету. Официанты очень доброжелательные и вежливые , обслуживают довольно быстро. Цены вполне адекватные. Завтраки очень вкусные. Люблю шакшуку. Вкусно. Не то слово. Десерты супер. Рекомендую к посещению.
2
December 23, 2024
Частенько сюда ходим, очень вкусно и персонал очень вежливый, советую, тут нереально классно!
August 6, 2024
Пришли поужинать поздно вечером. Все рестораны уже закрывались, а здесь нам были рады.
Шашлык из свинины отличный! Напитки, десерты тоже! Шикарный вид на Кутузовский. Особенный кайф это живые растения в интерьере.
Ненавязчивые официанты, но при этом отличный сервис. Очень понравился визит.
Так держать!
March 2
Отличное заведение с приятными работниками и с вкусными блюдами . На день рождения принесли торт)))) Спасибо ♥️
March 31
Сыроварня всегда ассоциировалась с высоким уровнем продуктов и качества блюд, но сервис же тоже должен быть на заявленнном уровне... Увы, хостер совершенно невеждивые, официант на расслабоне работал
September 15, 2024
Посетил ресторан с семьей, все блюда были очень вкусными, а обслуживание было на высшем уровне. Я остался очень доволен, особенно рекомендую сельдь с картофелем. Всем советую посетить этот ресторан.
March 9, 2024
Все очень вкусно, отдельное спасибо менеджеру Роману . Благодаря его профессиональному подходу вечер прошел прекрасно)))) хорошее место отличный персонал . Благодарю за то что пошли мне на встречу)))
1
June 16, 2023
Могу сказать одним словом Сыроварню -люблю! Все очень вкусно! Обслуживание быстрое и приятное. Очень уютно. Десерты просто потрясающие и достаточно большой выбор. Можно только ради десертов туда идти. Ну и моя любимая Буррата с наисладчайшими помидорами на кусочке поджаристого лаваша. Кстати, там пекут сами хлеб и хлебная корзина в стоимость не включена:)))) А хлеб вкусный:)))
1
October 19, 2024
- не очень приветливые хостесы, по сравнению с другими заведениями сети, по любому вопросу приходится выпытывать комментарии
- долгое обслуживание, блюда подают вперемешку: сначала горячее, потом суп, потом салат, очень странно учитывая что готовится минимум минут 30 все
- куриная лапша вообще разочарование, легкий аромат заветренной курицы, пересоленая
- официант тщательно записывал заказ, потом повторил его вслух, но отдельные блюда все равно забыл
+ вкусная пицца, цена, качество; будем заказывать, ходить в заведение не стоит
Upd:
Испортили пиццу ветчина и грибы, зачем то насыпали петрушки (так делают когда несвежие ингредиенты), которая перебивает весь вкус. Грустно наблюдать, что качественные раньше заведения скатываются всё хуже вниз.
May 3
На кухне, отказали исключить сыр при приготовлении блюд, заказанных для ребенка, из-за аллергии. Первый раз сталкиваюсь с таким, хотя в данной сыроварне были уже много раз и в океании, и в других никогда такой проблемы не возникало. Пришлось уйти и чудесно пообедать в соседнем Бокончино.
1
March 28
Приятное место, вкусная еда, быстрая подача )
Панорама на кутузовский ) атмосфера хорошая
January 20
Сегодня утром с ребятами заскочили позавтракать . Каши . Омлет. Все достойно . Молодцы повара и спасибо официанту Дане .
March 12
Сегодня с мужем ужинали тут, еда отличная, нам очень понравился наш официант Зафар, посоветовал отличные блюда! Ещё придём, хотим того же официанта, очень поднял нам настроение!😄😍
1
November 22, 2024
Сыроварню очень любим. Решили посетить ресторан и в Океании. Такое ощущение, что франшизу продали за дешево! Еда безвкусная! Ребенок, обожающий пиццу, наотрез отказался ее есть. Поменяйтесь пожалуйста в лучшую сторону!
1
July 13, 2024
Все было просто замечательно! Очень радует профессионализм персонала и гостеприимство. Отдельное спасибо девушке Марии за теплую встречу и улыбку. Настоятельно рекомендую этот ресторан! Спасибо!
3
March 18
Не первый раз здесь и говорю сразу. УБАВЬТЕ ГРОМКОСТЬ МУЗЫКИ!!!! Это не бар и не клуб. Люди на встречах или расслабляются после покупок, а тут буквально долбит!
Прислушайтесь! Даже заказ сложно сделать. Очень прошу внимание администратора
September 21, 2024
Съедобно, но. 1. Пицца с грибами и трюфельным маслом. Масло трюфельное, не поспорить. Грибы - сушеные и безвкусные. Тесто нормальное. Радости не доставила, даже на голодный желудок. 2. Окрошка на квасе. В ресторанах такого уровня должны понимать, что окрошечный квас это не очаковский. А если льёте очаковский, то хотя бы подавайте отдельно хрен, горчицу и т.п. Иначе получается блюдо уровня столовки. 3. Карпаччо. Просто мясо (приличное, не более), посыпанное сыром. Сыр со вкусом картона. Соус, каперсы и прочие излишества мы не добавляем. 4. Коктейль "джин со смородиной". Такое ощущение, что вообще безалкогольный. 5. Обслуживание. Официантка носится, как угорелая, опять же как в заводской столовой. Не возникает ощущения, что тебе здесь рады и прочих глупостей. Заказал - принесли. Ну или не принесли, потому что не так тебя услышали.
February 12
Были на завтраке очень понравились сырники из рикоты, каша была превосходна было мало времени, спасибо Зафару за оператвность придём еще
September 14, 2024
Несколько раз были в ресторане в ТЦ Океания. И на дни рождения и просто поужинать. Кухня и обслуживание на высшем уровне! Заказали доставку пиццы на дом. Все четко и по времени. Спасибо вам!
2
March 14, 2024
Ресторан всегда славился вкусной едой и большими порциями.Особенно радовал сервис в Сочи и Адлере,чего не скажешь о заведениии Москве.Чайник с чаем с крошащимся стеклом был подан.Поменяли правда быстро после замечания.Покер фейс у официантки ,ни улыбки,ничего.Подача яичницы более 30 минут при неполной посадке в будни.Хотелось бы лучшего,тем болеп сеть любима .Но в Москве почему то страдает обслуживание
1
April 7, 2024
Отличное место, чтобы провести время и вкусно поесть. Всегда есть свободные места и очень вежливые быстрые, как пуля официанты, особенную благодарность хочется выразить официантке Тамилле.
December 20, 2023
В вихре декабрьских событий хочется сделать паузу и провести время с дорогими сердцу людьми. С теплом, радушием и уютом у нас ассоциируется «Сыроварня», куда мы и решили заглянуть, чтобы отдохнуть от шопинга.
Знакомые блюда из «Сыроварни» эффектно обыграли небанальными ингредиентами. К пышному свежеиспеченному круассану предлагают нежный паштет из куриной печени, акцентированный земляничным вареньем. Компанию хрустящему шпинату и рукколе в салате составили медовая хурма и сыр дорблю.
На горячее подают жульен в сковороде: под золотистой корочкой фермерского сыра скрывается нежное куриное филе с грибами. К чаю — ароматный пирог с начинкой из румяных яблок в сметане.
В интерьере все по-домашнему: много дерева, мягкое освещение, стеллажи с книгами и декоративными мелочами — вазами, статуэтками, растениями. Место идеально подходит для обеда в череде будничных дел, ужина с семьей или в кругу близких друзей.
1
1
May 3
Все было отлично! Зафар очень великолепный специалист в своем деле! Будем стараться быть у вас чаще!
1
1
July 19, 2024
Прекрасная милая девушка Мария встречает на входе. Сразу располагает атмосфера
Уютно, комфортно, и главное вкусно.
Непременно буду рекомендовать 👍
March 12
Приятно провели вечер вкусно накормили спасибо Зафару за рекомендации по вкусной пицце вернемся еще
1
January 18, 2024
Обедали с подругой в субботу. Замечательное заведение. Изумительный тартар из слабосоленого лосося и один из самых вкусных чизкейков в Москве: Чизкейк Манго-маракуйя. Очень понравились хостес Диана: приветливая и клиентоориентированная, и официант Серафим: расторопен и вежлив.
1
November 10, 2024
Зашли пообедать, были голодные. Ребенку заказали куриный суп, ждали и ждали, ребенок наелся хлебом.
Себе заказали черную пасту из спец.меню Неро, паста имела такое описание, что самое яркое блюдо, невозможно отказаться! После 30 мин ожидания принесли обычные макароны, бекон и сливочный соус…это не было похоже на самое яркое блюдо в спец. меню, продуманное поваром, просто 4 ингредиента…
Интерьер приятный, персонал приветливый, но по еде именно в этой Сыроварне нам не повезло
April 8, 2024
Часто ходим в сыроварню именно в океании,там работает наш любимый официант Тамила,всегда доброжелательная,компетентная,поможет выбрать блюдо,всегда угадает ,что нужно клиенту ,очень профессионально подходит к делу ,спасибо за таких ценных сотрудников! И конечно же очень вкусно!
August 23, 2024
Слабая кухня. Пицца - это не просто бахнуть сыр на любое тесто.
Абсолютно некомпетентные официанты, они дрессированные и опрятные, но ресторан - это место отдыха и ключевая задача - эмпатия, уважение. Им либо мало платят либо постоянно накачивают, что они нервозны, сквозь призму легкой улыбки и доброжелательности многое просачивается.
Продукты хорошие, но задача повара в ресторане - делать блюда, а не просто еду из столовой.
Ребята пытаются казаться рестораном, но выходит придорожное кафе с повышенным ценником.
Еду с собой наваливают как кучу недоедков в контейнер. Позорный стыд.
Отдельный минус - ужасное музыкальное оформление. Громко, слабая подборка.
Руководство либо всей сети либо именно этого заведения - не имеют в себе культурного кода, необходимого для работы в этом бизнесе.
1
April 29, 2024
Сегодня нашей семье 35 лет - праздник родителей и детей( которые уже взрослые!). Когда выбирали место, где соберёмся вместе, то единогласно решили: в СЫРОВАРНЕ (ТЦ Океания). И этому есть объективная причина. Мы много лет приходим сюда, почти с самого открытия. Сначала это было удобно, по дороге домой. Потом раз от раза стали отмечать особую атмосферу: открытость, дружелюбие, "приподнятое" настроение зала. Профессионализм обслуживания и уважение - визитная карточка этого ресторана. И всё-таки главное - это еда. Мы перепробывали многие блюда и наши вкусы с шеф-поваром совпадают. Мне особенно нравилось мясное оссобуко, такое блюдо в Ломбардии подают, и здесь оно было выполнено безукоризненно. Жаль, что сейчас его заменили другими деликатесами. Жене нравится угольная рыба или палтус. Реально хорошие первые блюда и выпечка. Хочу отметить администратора Алексея. Как менеджер, он абсолютно чётко следит за работой персонала и атмосферой в зале. Чуть что, подходит к столику и решает на месте вопрос, хотя видно, что официанты и сами умеют удовлетворять запросы посетителей. Однажды я не удержался, и уходя после ужина, говорю ему: "У меня есть жалоба! Что происходит в ресторане? Что вообще вы себе здесь позволяете?" От неожиданности он был готов совершить невозможное, наверное подвиг, чтобы спасти ситуацию. Он мгновенно спрашивает: "Я сейчас всё исправлю. Что я могу сделать для вас, что произошло?" Я, продолжая "возмущаться", говорю: " Как можно так ВКУСНО готовить, как возможно обслуживать, чтобы всё понравилось?" Если бы видели его лицо! Потом мы смеялись вместе, а я его теперь каждый раз приветствую за руку и прощаемся. Ещё могу выделить официанта Ксению, всегда всё правильно делает.
Это только моё частное мнение и положительные эмоции. Но разве не для этого мы сюда приходим?!
1
April 6
Решили попробовать сезонное, постное меню. Вареники с картофелем - чуть тёплые, по виду разогреты после пары часов лежания на тарелке. Расстегай с капустой, разогрет и пересушен в микроволновке до такой степени, что можно сломать зуб. Оба блюда не были приготовлены к нашему заказу. Полное несоответствие уровню ресторана.
September 17, 2024
Любимый ресторан 😍, всегда все вкусно , персонал приветлив, атмосфера уютная , музыка приятная .. сыры - это вообще PERFECTION .
June 18, 2024
Ходим с семьей и друзьями с самого открытия «Сыроварни» в Океании. Здесь самое лучшее обслуживание, приветливые официанты и менеджер ресторана👌🏻 Блюда свежие и вкусные, подают быстро.
August 3, 2023
Всей душой любим этот ресторан! Вкуснейший и свежайший хлеб,потрясные десерты,гиганские порции блюд,огромный выбор напитков для каждого сезона,а свинные ребрышки - лучшее,что можно себе представить. Дружелюбный персонал и прекрасная атмосфера в ресторане,не дает выбора перед другими заведениями в ТЦ. Молодцы ребята! Всё вкусно и своевременно!
1
October 7, 2024
Обедали в Сыроварне в Океании: уютно, чисто, стабильно вкусно. Очень вкусная буррата, всегда забираем с собой домой:)
December 15, 2024
Это не сыроварня Новикова . Картофель с печенью максимально пересушенный , забрать посуду надо просить как и салфетки ! Администратор не стал убирать блюдо , не посчитал нужным
- 1 сыроварня в которую приду , реально отличается сервисом и качеством еды
January 13, 2024
Побывали сегодня в замечательном ресторане "Сыроварня" в ТРЦ "Океанания". Всё было очень вкусно!
Отдельную благодарность хочется выразить Серафиму и Диане за организацию прекрасного вечера для нашей компании!
1
August 2, 2023
Замечательный ресторан! Прекрасная кухня и обслуживание. Блюда и обслуживание доставили огромное удовольствие! Обслуживала нас официант Анастасия профессионал своего дела была обходительна и внимательна. Высшая оценка кухне ! Десерты божественные! Будем сюда возвращаться снова. Впечатления прекрасные. Спасибо за замечательный вечер!
1