Если вы были в любой Сыроварне Новикова, то и тут вам все так же понравится. Но рекомендую быть внимательным к меню ибо есть блюда, скажем так, на любителя. Например сегодня пробовали стейк с яйцом. Вкусно, но стейк сделан по технологии сювид и как-то на мой вкус показалось суховато. Ещё креветки в кокосовом молоке что-то совсем были не поняты нами. Зато гаспаччо со страчателлой просто божественный, как и буратта! Интерьер очень приятный в стандартном стиле Сыроварни Новикова. Есть открытая площадка с уютным видом на площадь аутлета. Прекрасный вариант заскочить после стояния в пробках по дороге домой или на дачу :)
4
Show business's response
Валерия Чвалун
Level 15 Local Expert
June 16, 2024
казалось бы одна сеть, но первая сыроварня случилась в депо и она рядом не стоит с новой ригой! здесь действительно чувствуется собственное производство по настоящему качественных и вкусных сыров! немного запаздывают официанты до столов на улице, но к счастью на качестве это не отражается! обязательно вернусь ещё!
Ни о чем! От слова "совсем".... Тесто - резина +не доготовлено. Заказывали 4 пиццы. Вкуса нет, эксклюзивного сыра тоже... Цена не соответствует качеству... Разочарование ((((( если пицца полежала час и +, то коробка сразу промокла, тесто стало вообще не съедобным.. Пепперони, ребят, самая дешёвая из возможных 🤷♀️
Очень вкусно и очень дорого …. Но очень вкусно . Рекомендации 1) прохладно на втором этаже ( вентиляция сильная) , дети заболевают , да и я сама пару паз сидела в куртке 2) продумать детскую комнату , неинтересно для деток от 6 лет , может игры, компьютерные игры ) .
Честно, хотелось очень поставить 3 звезды , но за качество большинства продуктов решила все таки оставить.
1. В меню появились равиоли с гордым названием NEW - как бы приглашая гостя попробовать и насладится этим блюдом.
Но, увы , вам принесут не равиоли , а какие-то толстые пельмени. Да, может от части , если поиронизировать, это и есть пельмени, но если бы я их хотела , то я бы их заказала 😂
Абсолютно нарушение технологии приготовления, что тесто, что вид этих пельмешей, которые бабуля лепила. Хотя, может это даже мини манты.
Пожалуйста , покажите шеф повару как выглядят равиоли.
2. Один парень официант ходил в джинсах с очень разорванной промежностью. Он стоял когда у бара , пардон, попой к гостям , то можно было увидеть его нагло выглядывающую интимную часть тела. Наверно, если бы это была симпатичная женщина, то можно было бы поговорить об эстетике в шуточной форме.
Фото «равиоли» прилагаю.
Пожалуйста, не говорите про интерпретацию только этого блюда что так готовят в вашем ресторане. Равиоли - это равиоли. Заказав борщ , вы не ожидаете получить щи.
Отличное место ! Выбрали его для семейного мероприятия , все прошло на высшем уровне , особенно хочется отметить управляющую Дарью, очень внимательная и доброжелательная , также официантов понимали с полуслова , спасибо Сыроварне 😍🔝
Уютно, вкусно. Внимательные и компетентные официанты. Хочется возвращаться туда по ужинать. Попробуйте щучью икру. Сыр, салаты очень всё вкусно.
1
2
Show business's response
Антонина
Level 6 Local Expert
November 13, 2023
Замечательное место для всей семьи! Отмечали день рождения. Все блюда очень вкусные, особенно понравились белые грибы в соусе пармезан и пицца мортаделла и страчателла. Сделали скидку и подарили десерт имениннице!!
Приятные официанты и персонал.
Обязательно вернёмся.
Успехов и процветания!
Последнее время все категорически испортилось! Ожидание может достигать 40 минут. Хостес отсутствует. Официанты не успевают Менеджеры хамят. Постоянно ходили до. Теперь каждый раз скорее расстройство.
Хороший ресторан, атмосферный, много зелени, открытая кухня, свое производство сыров, десертов, можно с собой приобрести. Удобная парковка. Смело можно брать свою половинку, не ошибетесь, она заценит)
Приятная атмосфера, обходительный персонал. Реально место, где можно отдохнуть от городской суеты (несмотря на полную посадку - нет ощущения гвалта и шума). А вот с таким сезонным и, казалось бы, элементарным блюдом, как окрошка - полный провал. Безвкусное, абсолютно никакое блюдо. Лимонад маракуйя что-то там - тоже минус, подкрашенная вода с легким непонятным привкусом. Понятно, что специализация "Сыроварни" сыры (к любым блюдам с сырами, например, пицце, вопросов вообще никаких). Но если вводите блюда в меню - можно как-то соответствовать своему же уровню.
Час ждали еду. Ребенку суп в итоге принесли холодныЙ, а мне сказали что стейка Нью Йорк нет (спустя час) и предложили подождать ещё мин 20 стейк рибай… никогда больше не пойдём….
1
Show business's response
Елена Шиншинова
Level 24 Local Expert
August 2, 2024
Прекрасный ресторан! Разнообразное и вкусное меню. Цены приемлемые. Персонал всегда вежливый и добрый. Рекомендую!
Выбрал заведение по простому критерию - новиков групп + детская комната. По итогу не понравилось ничего кроме двух блюд))) дали нам официанта, девушку, либо она устала, либо любит скорость, мне показалась не клиентоориентированная, быстрей принчть заказ и убежать)) я люблю, когда мне порекомендуют чтото попробовать, а не говорят просто: Едят все!! (Цитата). В определенный момент подбежала и сказала - болоньезе нет и ушла)) альтернативу не предложила, попросили поменять официанта без конфликта - поменяли, парень был адекватный, но в целом заведение с очень смазанным обслуживанием, мы были с тремя детьми, все очень долго, очерь утомило, в Сыроварню ни в какую больше не пойду, мы посещали разные рестораны Новиков групп, очень довольны и никогда не думаем даже, берем Новиков или Гинзу, зная, что сто пудов будет круто, но вот с сыроварней не проконало! Прошу прлщения, но не рекомендую
1
1
Show business's response
Александр К.
Level 5 Local Expert
July 24, 2024
Что случилось с заведением?! Поменяйте управляющего, обслуживание очень плохое. Изначально удивило что забронировали стол, но не спросили имя. После первых 10 минут понял почему. Как и в других отзывах, хочу отметить работу официантов как очень неудовлетворительную. Зал был заполнен процентов на 30, куча персонала бегает туда-сюда, занятые чем-то но не обслуживанием гостей. Ожидание чтобы приняли заказ, около 10 минут после того как хостесс проводила к столу и дали меню, уже успел забыть что хотел заказать. Далее приходилось вылавливать и махать руками чтобы кто-то подошел. Пустые грязные тарелки не убирали по 15-20 минут, приходилось убрать на другой стол, чтобы не мешали. После подачи второго блюда, не принесли приборы, минуты ожидания и махания руками, и последующий поход к барной стойке самостоятелльно, за приборами, в новиковском ресторане!! самому пришлось идти за вилкой и ножом, так как блюдо итак было слега теплое и остыло бы совсем. Заведение превратилось в позор сети. Предвосхищая ответ бизнеса «мы поработали над ошибками, приходите к нас снова»- нет, не приду. Десяток аналогичных отзывов, которые я успел прочитать, ожидая внимания официанта, показывает что работа не проведена за несколько недель как вы начали получать такую обратную связь. Еда хорошая, хотя мясное блюдо которые ждали 40 минут принесли еле-теплым. Ни ногой сюда больше.
Плохо, Ребят, персонала На летниках просто нет, вчера пришли, все столы грязные, на столах посуда, официанты: попросили ткнуть пальцем на стол который нравится, его и уберут, официантов явная нехватка, носятся, но физически не успевают. Собственно отсюда и все проблемы, приборы не принесли, еда остыла, ну и никого нет, от слова совсем, чтобы быстро исправить ситуацию . В итоге , услышать типа Вам все понравилось ? Не пришлось, а
хотелось высказать … Поставьте контролирующего человека на верандах и купите гарнитуру, многие гости вчера просто не сели, ждали что из пригласят, некоторые просто ушли, минут за 15 не дождавшись даже меню.
Оценка 3, потому что все же нравится место,и новые завтраки тоже, 3 за старание персонала, но сервис на 0.
Все было очень вкусно. Не понравилось что двоим из гостей уже выносили по второму блюду, а остальным двоим никак не могли принести завтрак. В остальном качество блюд очень хорошее
Вчера посетили данное заведение. Выбрали его неслучайно, так как до этого периодически заезжали и были довольны. За неделю бронировала столик на определенное кол-во персон, акцентировала внимание, что с нами будет человек с ограниченными возможностями, и сажать нас за маленький стол не нужно. В итоге нам дали стол на самом проходе между двумя выходами. Вместо стола на 5 человек нам предложили стол на 4, впопыхах забрав стул у соседнего столика. Гость, сидевший на этом наспех организованном месте стал помехой и официантам, и другим гостям. Ну и входная дверь своими сквозняками добавляла удовольствия (фото с места ниже). При этом свободные столы были, но их, очевидно, бронировали за месяц.
Ресторан совсем не был готов к наплыву посетителей (конечно, 8 марта все ж по домам сидят). Многие позиции в меню отсутствовали. С десертами вообще неясно.Из обширного списка к 14:30 8 марта в наличии оказалось меньше половины. Всех гостей отправляли к грустной витринке с такими же грустными тортиками (фото прилагаю). Вообще обычно приятная атмосфера в данном заведении на этот раз была ужасно нервной. Ну и вишенка на торте: на входе/ выходе 3 улыбчивые девушки, встречающие гостей, превратились в каменные глыбы, которые попросту забыли попрощаться, молча протянув верхнюю одежду не проронив ни слова. Очень уважительно к гостям. Мы в восторге от клиентоориентированности и грамотного менеджмента 👍
UPD: Приятно, что менеджеры внимательно относятся к отзывам и прилагают усилия для урегулирования подобных моментов.
Что-то надо делать с процессом приготовления и выдачи. Ожидание в течении 35 минут салата не приносит удовольствия. Зашли только из-за отсутствия альтернативы.
Приятное заведение. Быстрое обслуживание. Отзывчивый персонал. Немного удивила подача салата… похоже что просто покидали зелень с авокадо полили маслом и перенесли….
Для повторного посещения скорее да, чем нет)))
Езжу на завтраки
Был много раз
С сервисом конкретные проблемы
Официанты принципиально идут на тебя не смотрят, стоят в стороне угарают, счет могут нести 10 минут
Сервис не соответствует цене
По еде вопросов нет
Вкусно, но у входа совсем холодно за столиком было сидеть, лучше заранее бронировать столик. Но и администрации продумать бы о сохранении тепла в ресторане.
Очень приятное место - есть простая и вкусная еда, есть изысканная. Особенно нравится десерт с сыром и малиной, тает во рту! И нравится подача чая в чайничках как в Китае)
Разочаровываюсь всё больше в сети данных заведений. Были в субботу в 11, народу очень мало, думаю процентов 20 заполнение. Горячее ждали 45 мин. Дети поели давно, мы с супругом всё ждали. Потом официант принес нам на стол 2 коробки пиццы и ушел. Как оказалось перепутал стол, заказ был на вынос. Пока искали официанта, пицца простояла мин 10. По еде: тар тар лосось-без вкуса без цвета без запаха) никакой заправки, авокадо намазали пол чайной ложки. Есть это невозможно. Молочные коктейли-это вообще что?! Просто молоко и сверху сливки-это не коктейль, дети пить отказались. Срам.
2
1
Show business's response
Darina K
Level 7 Local Expert
December 5, 2023
Красиво, стильно, быстрое качественное обслуживание. Но вот пицца не очень понравилась. Брали пепперони, странно что сначала разрезали тесто, а сверху наложили начинку. Сыр в пицце очень соленый на мой взгляд, и постоянно сваливается с теста и колбасы.
Сан-Себастьян ужасный. На вкус как засохшая запеканка. Я обожаю этот десерт, но здесь ещё нужно над ним поработать.
В целом впечатления хорошие, детям на входе подарили раскраску с лего фигуркой и карандашами.
Были нашим коллективом в Сыроварне на Риге! Обслуживание очень хорошее, повара все улыбаются, приятная Атмосфера. Спасибо за гостеприимство и вкусную еду.
5 баллов замечательной девушке повару (блондинке), улыбчивая.
Ужасное обслуживание, хостесс во время разговора отворачивается и уходит, ожидание всегда от часа, отказались дать детское меню, чтоб выбрать ребенку домой, со словами «вы же не дети», ужасно
Если в целом про сеть ресторанов «Сыроварня», то, скорее, 4+, чем 5. Так как все от размещения, до обслуживания и цен отлично. Но не все блюда на мой вкус дотягивают до высшей оценки.
Вчера заказали еду первый раз в этом заведении и последний. Пюре оказалось прокисшим . Бефстроганов за 1350 полетел в помойку , оливье какое- то пресное , лучше добавили туда колбасы или мяса , а не клали рыбу . Салат из краба тоже оказался тухлым .Вообщем , вечер был испорчен . Ужасное качество продуктов , не стоит посещать данное заведение ( не хочу называть это рестораном) и тратить такие деньги на это все