Прихожу сюда 3-й раз. Очень нравится кухня. Особенно впечатлили тартар из говядины с пармезаном и лепешка роти со страчателлой и чоризо. Чистое, уютное местечко. Хорошее обслуживание. Работают одни парни (девочкам на заметку 😏). Рекомендую
Приходили компанией из 4 человек, 3 из 4 имеют большой опыт в общепите. У нас были очень высокие ожидания: и известное место, и хорошие отзывы, и Ultima Guide.. Увы, впечатление осталось ужасным.
Из плюсов:
Большой выбор тартаров и различных деликатесов;
В целом быстрая подача;
Клевая открытая кухня.
Но минусы перебивают все плюс:
Большой выбор тартаров, но они не вкусные, взяли несколько разных, у всех одинаковая проблема - соус и прочие ингредиенты перебивают весь вкус мяса, например, тартар с оливками и халапеньо был на вкус как просто нарезанные оливки;
Невероятно плохой сервис: к столику никто не подходил, обо всем приходилось звать официанта, банально даже просить приборы, уточнять где наше блюдо, заказанное час назад, которое после уточнения сразу же появилось на столе, нет одновременной подачи для всех людей за столов, все выносили просто по готовности.
Такая же ситуация с напитками: никакой одновременно подачи, бокал вина подавали 10 минут, не одновременно с напитками других людей за столом;
Ну и пик всего этого - коктейль в треснутом стакане, с такой огромной трещиной, которую невозможно не заметить при приготовлении. Видел в других отзывах, что тоже писали про это уже.
В конце нам просто молча сделали скидку, даже не извинились за такой сервис и битую посуду. Хоть что-то, но шли мы ради хорошего настроения, а не всего вот этого.
2 звезды из 5 только из-за скидки, абсолютно точно не рекомендую это место.
Все блюда которые брали - восторг вкусов
Хороший сервис, быстрая отдача блюд
Вернемся обязательно, чтобы попробовать новые блюда
Единственное, что не понравилось, это неудобные стулья и столы - не уютно и запах горелого мяса на входе, но когда приносят блюда и напитки на это уже не обращаешь никакого внимания
Великолепнейшее место. Очаровательные официанты, интересное и необычное меню. Особенно рекомендую телячьи мозги. А вот музыка могла бы быть и потише. Прекрасный лофт-интерьер.
Одно из моих любимых мест.
Отличное место авторской кухни. Всегда пОлно народом, бронировать лучше как минимум за день, а иногда и за три.
В меню - шесть тартаров. Мама не горюй, я тому родственник! шесть тартаров, не считая севиче, это же лопнуть можно. Три из них на азиатскую тему. Но самые вкусные два: с пармезаном и шпинатом. Остальные просто меркнут на их фоне.
Из того, что ещё пробовал: Утка обычная, во всех барах авторской кухни плюс минус тоже самое. Бок бычка прям выше среднего, потому что очень удачная комбинация мяса, соуса и зелени.
Говяжий язык с пюре просто тает, а паста с креветками имеет многослойный вкус - если загребаешь больше соуса и меньше, получается совсем по разному (загребать "побольше соуса" лучше сразу ложкой)
Десерты тоже понравились: мороженное с киви, кофейный брауни с мороженным и панакота с земляникой хороши, весьма выше среднего
Кроме первых двух самых лучших тартаров каких-то суперблюд не нашёл (но меню большое, пробовал не всё), но всё равно всё было прекрасно и мне понравилось.
Обсуживание отличное, официанты работают командой, если официант видит, чем может помочь или что может убрать, он делает, даже если обслуживает другой столик. Правда, непонятно, кому давать чаевые (зато понятно. что щедрые!)
Если вы любите хорошо покушать, то как минимум, стоит один раз зайти и попробовать как можно больше. Место отличное, рекомендую.
Замечательное место, очень вкусно, взяли 4 блюда и все очень понравились. Готовят быстро, атмосфера приятная, обслуживание идеальное! Очень понравилось. Придем еще раз и на завтраки тоже!
В течении 6 лет - раз в год сюда попадаю : кухня прекрасна, даже лучше и изысканнее с годами. Татаки - лучшее! Даже жареная капуста - шедевр ❤️Выбор вин большой и постоянно меняется . Обслуживание быстрое , ребята креативные . Оставляю в список для рекомендаций и в список для след визита!
Прекрасное место, безумно вкусные блюда, причем все, которые взяли! Тар-тар с пармезаном - без слов, просто идеально. Костный мозг на хлебе- очень интересная подача! Коктейли тоже отличные. Несмотря на то, что заведение небольшое и много людей - было очень атмосферно и уютно✨
Ресторану недавно пошёл десятый год. А качество еды и сервиса с одной стороны выросло, с другой осталось на прежнем уровне: ожидаешь в тарелке что-то надёжное, проверенное, слегка консервативное, в меру прогрессивное и получаешь понятную еду. Кажется, что все гости немного консервативные с консервативными ожиданиями.
Нужны ли здесь новые стены? Нет! Нужны ли вместо преимущественно мясных блюд булочки и брокколи? Нет! Всё здесь уместно и меню даже слишком большое для небольшого количества столов.
Считаю, что помимо Тартаров на любой вкус(советовать бессмысленно- можно выбрать самому, на свой вкус, опираясь на подсказки службы заботы о госте), самый лучший раздел - горячие блюда. Вот тут хоть язык, хоть щека, хоть равиоли - шедевры.
А недавно в мясном ресторане появились завтраки, - круассаны, вафли, драники и котлеты с утра)
Это был безумно тяжёлый день, который я хотела забыть в компании мужа и в заведении, куда мечтала попасть ещё давно. Находясь проездом в Питере, мы решили, что пришло время так советуемого всеми Тартарбара.
Началось всё неплохо: нас приветливо встретили и проводили за столик, который, впрочем, находился очень близко к другим гостям. Из-за их разговоров и громковатой музыки было трудно разговаривать и я пересела на другую сторону стола, поближе к супругу. Делилась переживаниями. Не хотелось, чтобы наш разговор слышал кто-то ещё.
"Не могли бы вы принять исходное положение. Будете мешать другим гостям", – это был официант.
Я оглянулась: треть зала была свободна, за столиками за нами никого не было. Однако, как-то возражать не захотела.
Конкретная ситуация, как говорила моя мама, яйца выеденного не стоила, и в другой раз я бы, наверное, быстро забыла, но после этого тяжесть всего дня навалилась на меня снова.
Разговор перестал клеиться. Хотя принесли всё очень быстро, буквально за пару минут, но есть уже не хотелось. Доковыряла тартар и больше ничего заказывать не стала.
Супруг взял что-то ещё из меню, даже предложил попробовать, но вкуса не почувствовала.
За соседние столики так никто и не пришёл.
***
– Может сходим сюда под новый год, как вернемся? – Уговаривает меня муж, пока мы едем в машине. – Тебе понравится.
Понимаю, что он прав, но не уверена, что захочу вспоминать этот позднеоктябрьский вечер, в который я вышла из заведения ещё более расстроеная, чем сюда пришла...
Премиум столовая. На входе вас встречает невероятный запах кухни, с дымком даже. Приятного мало. Персонал вежливый но холодный. Ни кто не улыбается, словно в морге. Интерьера нет, шум кухни, голоса гостей не дают расслабиться. Место явно не для посиделок. Прибежал, поел и убежал. Тар тар со шпинатом, вкусно, мясо качественное, вау? Нет. Порция для закуски нормальная. Севиче лосось, вкусно, классика так сказать. Горячее вапще мимо, треска и гребешок, порции невероятно крохотные, это наверно самые маленькие порции горячего, что я видел. По вкусу все плоско, нет какой то выразительности. Продукты качественные спору нет. Но вкуса в этих продуктах мало, точнее вкусовых ощущений. В ресторан приходишь за ощущениями. Тут же их не было совсем. Ни восторга, ни грусти, ничего. Пришел в дымный пахучий каменный кабинет, поел немного ваты и ушел.
Не мое. Не мой интерьер, атмосфера, кухня. Все не сложилось. Единственное, что хочется отметить, мы бронировали стол на выходных, засиделись в другом завидении и опоздали почти на 2ч, опомнились поздно, позвонили в заведение и нам без проблем оставили столик, спасибо огромное очень понимающему менеджеру и простите нас😅 у Duoband, на мой субъективный взгляд есть заведения намного лучше, с непревзойденной кухней, о своём любимом я писала ранее. А тут…ну не знаю, пиар превосходит реальность. Севиче из лосося-плохо начиная с визуала, заканчивая вкусом. Цыпленок в перечном соусе с вешенками-хороший, это блюдо с немного другим соусом я опять же пробывала в другом заведении группы и оно в моих фаворитах. Коктейли тоже не впечатлили, хотя наш официант очень постарался подобрать что-то наиболее подходящее под наши предпочтения. отзыв писала максимально объективно, спасибо, рекомендовать не могу, но выбирайте по ощущениям🤍
Всё великолепно, начиная с приятного интерьера, заканчивая разрывными блюдами! Отдельный комплимент сервису: блюда подали быстро, спрашивали мнения о каждой позиции. Тартар тарт оказался на удивление очень нежным из-за пармезанового мусса, просто таял во рту, хот дог был пикантным и невероятно насыщенным по вкусу, краб чувствовался на все 100! А вишенкой стал мягчайший шоколадный мусс с лесными ягодами. Однозначно рекомендую для кайфа и нового гастрономического опыта!
Давно хотела посетить данное место, и, наконец, в июне реализовала свои мечты.
Из плюсов: тар-тар с пармезаном просто шедевр. Вкус, который не хочется отпускать. Татаки из говядины просто тает во рту. Коктейли мне подобрали очень грамотно, в соответствии с пожеланиями. Удивил и порадовал абсолютно гуманный ценник. По таймингу всё супер.
Из минусов: очень жалею, что побывала только в этом году, т.к здесь дают ЛУЧШИЙ сервис. Нет никакой навязчивости, нет равнодушия. Ребята делают именно то, что надо и когда надо. Вовлеченно и с участием решают любые вопросы. Именно за этой невероятной атмосферой хочется возвращаться сюда каждый день🔥
Возможно, это предвзятое мнение человека, который не ест мяса, посетившего заведение, специализирующееся на мясе.
Лично я брала лепешки роти и закуску с кальмаром. Все это было добротно приготовлено, не пересолено, ингредиенты хорошо друг с другом сочетались.
Мой компаньон был очень раздосадован обоими тартарами (из говядины с шиитаке и из оленины), так как блюдо с говядиной было островатым и ингредиенты перебивали вкус мяса, а оленина был пересолена.
Тут достаточно большая винная карта, но и для непьющих людей найдется, что взять. Есть чай (достаточно традиционный), два безалкогольных коктейля, 4 вида горячих напитка, 3 лимонада, морс и какие-то бутылочные позиции. На мой кошелек, 450 рублей за 300мл какао — немного оверпрайс, но вы же сюда не деньги идете считать, а опыт получать.
Второй раз бы вряд ли вернулась, потому рыбные позиции не щелканули для меня, а если вы любитель мяса, то рекомендую обратить внимание на горячие мясные позиции тут, мясо будет таять во рту!
Вечер среды, полная посадка
Обслуживание и скорость подачи 👍🏽, достаточно уютно
Все, что брали, было вкусно, вернёмся)
Из минусов ооочень громкая музыка Постоянно переспрашивать официанта и повышать голос, чтобы слышать друг друга, это некомфортно
Прекрасное место! Вкусно всё, что попробовали. А попробовали мы не мало))) и вечернее меню, и завтраки очень порадовали. Официанты максимально вежливы и заинтересованы в тебе, как клиенте. С удовольствием вернусь еще
Здесь прекрасно всё: от атмосферы и персонала до еды и её подачи. Официанты работают довольно оперативно, повара - тоже: так, например, тартар мы ждали не больше 5 минут. Однозначно вернемся сюда ещё раз.
К еде нареканий нет никаких Прекрасные тартары, шикарный велюте с лососем, отличные рыбные блюда из основных. Но обслуживание...... Нет, оно не плохое, просто это какая-то перманентная беготня и нервическая суета. Словно ты в кино "Вокзал для двоих" и тебя должны обслужить пока поезд стоит. Результат: столик обслуживает 4 разных человека, разливают вино по бокалам и забывают на столе бутылку, сами предлагаю хлеб и тут же про это забывают (принесли только после второго напоминания), грязные тарелки с неимоверной скоростью выхватывают прямо из под носа через стол, мешая тем, кто еще ест, приносят на стол чужое блюдо и не понимая откуда оно и кому, оставляют в качестве комплимента. Хотелось, чтобы персонал просто немного замедлился.
10/10, без комментариев. Высочайший уровень сервиса и еды. Интерьер 10/10. Расположение посадки 10/10. Открытая кухня впечатляет. Внимательность официантов и бармена поражает. Успехов и высоких результатов !
Фантастически вкусное место! Внимательный и доброжелательный персонал, тар-тар с лисичками очень рекомендую. Место ради которого стоит съездить в центр отдельно. На фото бычьи хвосты в капусте - насыщенно вкусно, стоит каждого рубля.
Люблю исследовать тартары в разных заведениях) ребята молодцы) вкусные блюда даже те, где сочетаются неожиданные вещи. При этом нет вкусового перегруза. Готовят и обслуживают быстро - огромный плюс) Видна слаженная работа всего коллектива!
Идеальное место для завтраков. Классный интерьер, отличные официанты и повара. Есть как классика, так и необычные вариации. В общем однозначно рекомендую
Редко пишу отзывы, но это место меня приятно удивило! Блюда необычные, очень вкусно, если хотите попробовать что-то новое – вам сюда, вы не пожалеете! заказывали утиную грудку, камбалу с копченой креветкой, жареный кальмар и гребешки с топинамбуром. Не удержались – взяли ещё пару закусок и десерт. Порции небольшие, но оно того стоит. Обслуживают оооочень быстро(зал был полный), прямо при вас готовят, так что можно наблюдать весь процесс приготовления блюда))
Шикарное место! Кухня - восторг, все блюда были очень вкусными
Из пожеланий: чуть увеличить коктейльную карту , сделать более разнообразную, а так все супер 😍
Шикарно всё!
Персонал, обслуживание, блюда - 10 из 10
Идеальное место для любителей тартаров и тех, кто хочет попробовать что-то новое. Обязательно вернусь снова!
Просто сильно разрекламированное место. Кухня очень авторская, но нас, огромных любителей тар-таров, не впечатлило. Но это спорно, конечно, так как вкусы у всех разные. Больше не понравилась атмосфера. Плотная посадка с той стороны , где столики на двоих. Кроме общего гула, мы отлично слышали все разговоры соседей. Вытяжка либо не работает совсем, либо просто не справляется. Одежда после этого ресторана достаточно ощутимо пахнет едой
Супер место. Очень вкусно. Порции небольшие, но зато можно больше блюд попробовать.
Винная карта хорошая.
Помещение небольшое, лучше брон
бронировать заранее.
Выбирали ресторан по локации, рядом с гостиницей и по оценке посетителей. Но с порога сразу не понравилось предупреждение об ограниченном времени. Обслуживание не произвело впечатление, от слова совсем. Вино забыли принести к закускам, подав основное блюдо пришлось напомнить официанту. В счёт включили, как комплимент. Но вино не спасло и не улучшило вкус котлеты из ягнёнка. Очень много приправы, которая забивает вкус мяса. У цыплёнка солёный соус. Удался костный мозг на гренке. Очень шумно, суетливо и дорого, что не соответствует заявленному рейтингу. Редко не совпадает желание получить удовольствие с предложенный форматом и блюдами, в данном ресторане.
Очень понравилось место! Еда очень вкусная (конечно, тем, кто любит тар-тар), персонал супер адекватный, прекрасно знает, что подаётся. Описывают блюда так, что слюни текут во время презентации. Однозначно, рекомендую!
Завтраки - пушка!!! К сожалению не успела забежать еще и на ужин, но в следующей поездке обязательно исправлю это недоразумение 😇 Уютно, вкусно, обслуживание на уровне, еще и кухня открытая❤️
Периодически бываем в Тартарбаре на основном меню, и недавно впервые зашли на завтрак.
Все блюда как всегда вкусные, обслуживание быстрое.
Из того что не нравится это освещение в ресторане.Тусклый желтый свет в любое время дня.
Теперь любимое место в Питере!
😮💨тартар из говядины с пармезаном
😮💨 тартар из говядины со шпинатом и трюфельным понзу
😮💨 шея бычка
😮💨 шоколадный мусс с бородинским хлебом
Единственное блюдо , что заставило сомневаться, это костный мозг на хлебе. Был приторно сладкий соус, мы об этом сказали официанту и он принял во внимание 😊 но это никак не испортило впечатление
О знаменитый тар тар бар, как низко вы пали!.. Простите за пафос- сейчас объясню подробнее.
1. Ходили сюда ранее - потому что это знаковое место в городе и после Эрмитажа сюда принято водить гостей. И конечно шеф - дмитрий Блинов заслуживает уважение и самого пристального внимания! Приходили ранее в будние дни, когда вместе с нами было 2-3 столы - это важно! В этот раз пришла вечером пятницы и была мягко говоря удивлена сервисом.
1. Было ощущение что я сижу в столовой, только ценник почему то в 10 раз выше чем принято в таких местах. официанты метаются между столами, швыряют тарелки гостям на столы, не обращают внимание на просьбы и вопросы. Я смогла сделать заказ благодаря своей настойчивости исключительно. Еду удалось добыть, напитки не дождалась. Рядом со мной сидели гости которые были впервые тут- были просто в шоке, так как им даже про блюда никто ничего не рассказывал, не предлагал.
2. качество еды- взяла тар тар- он как всегда был отличный. но наслаждаться им было сложно в такой обстановке.
Итого: скорость в убыток качеству сервиса.
Вспоминая тот вечер в ресторане, меня переполняют чувства. Как будто обычная еда превратилась в нечто волшебное. Тартары с лисичками были не просто вкусными — они словно таяли на языке, напоминая о том, что в мире есть место для простого счастья.
Фуа-гра с ежевикой... Это блюдо было настолько утончённым, что я не мог подобрать слов, чтобы описать, насколько оно было изысканным.
Но настоящим откровением стали телячьи мозги с пшёной. Нежные, с удивительно лёгкой текстурой, они произвели на нас такое впечатление, что мы тут же заказали ещё одну порцию. А на следующий день вернулись, чтобы насладиться этим блюдом снова.
Всё это оставило в памяти след — момент, когда еда приносит не просто удовольствие, но и чувство редкой, почти невидимой красоты.
Спасибо 🙏
Ребята не слушайте и не верьте всем кто пишет негативные отзывы!
Тартар бар это точно то место куда надо идти в СПб и точно не один раз.
Но надо понимать что всем кому хочется накрахмаленных белых скатертей, водки в графинчике и расстегаев, им надо в Москву в Живаго!!! Там тоже хорошо, но это , как говорится, другое.
А в Тартар бар надо идти за питерской атмосферой, драйвом и вкусным мясом и не только!
Тартар с пармезаном - однозначно Да!
Подкопченая шея - однозначно Да!
Костный мозг с водкой - это просто взрыв! Мозга🤪!
Десерты тоже очень даже ничего!
Официанты все в теме, что зачем , как и с чем! Приносят все быстро, даже в субботу в час пик при полной посадке!
Рекомендую к посещению!!! Без сомнений!
Тартары супер! Брали с пармезаном и второй с шиитаки и кешью — очень интересное сочетание. Горячие блюда такого восторга не произвели (утка как-то тяжело жевалась). В целом, все вкусно, персонал доброжелательный. Но есть пара минусов, которые нам лично не понравились: очень шумно (понятно, что концепция бара и т.д.) и то, что потом вышли с запахом еды от одежды.
Может в этом заведении и вкусно, но отношение к гостям отвратительное!
Забронировали стол, приехали к нужному времени, в этот момент было свободно 2 столика. Но мы стояли ждали стол, который «уже для нас готовится». Позже стало понятно, что мы ждали стол, за которым сидят гости и не торопясь общаются с сотрудником. Стол прямо у открытой кухни, где ужасно пахнет едой! Простояв 10 минут пропахла вся одежда! Спросив можно ли нам сесть за любой другой столик из свободных подальше от кухни, нам было отказано, так как за них они посадят тех, кто придет к 16:00. И тут назревает вопрос «А чем эти гости лучше нас?». Прекрасный тартар мы так и не попробовали, зато ушли с испорченным настроением!
Любим группу Duo band, всегда заходим в ваш рестораны, когда бываем в Питере.
Быстрые внимательные официанты, быстрая подача блюд, удобная бронь на сайте, хорошее мыло и крем для рук) это важно!
Что в этот раз:
+ Тартар с пармезаном - просто шедеврален, обязательно берите
+ Равиоли с уткой - очень вкусно
+ Печеная морковь с бататом и соленым сыром - вкусно!
- Велюте с лососем (суп) - отказались от блюда. Это молоко, в которое положили небольшие кусочки лосося. Не рекомендуем. Конечно, официанты вычли это из чека, тут все на высшем уровне.
Удивились, что за предложенную, но не заказанную воду, взяли 150 рублей в Тартар баре, хотя в других ресторанах группы нам подавали ее бесплатно.
За то, что не предупредили, что вода платная - сниму звезду.
Одно из самых любимых заведений Санкт Петербурга! Всегда приезжаем и заходим к ребятам на ужин. Сервис всегда на высоте, кухня отличная, мясо невероятное!
Очень классное вкусное место! Ребята просто молодцы! Подача быстрая, интересная, с большим энтузиазмом рассказывают про каждое блюдо. Все что пробовали было восхитительно, но меню требует вернутся еще не раз и попробовать все остальное)
Редкое по атмосфере место! Вкусно, быстро и гостеприимно. Уклон в восточную кухню в некоторых блюдах вполне оправданно. Выбор вин вполне соответствует предлагаемым блюдам. Мне было уютно. Шум в зале лучше чем тишина. Можно говорить громко, не опасаясь быть услышанным:))
Цена соответствует качеству. Блюда не объемные, можно тестировать разные варианты. Бронировать заранее!
Настоятельно рекомендую!
Протестующие место, невероятно вкусное меню. Тар-тар это великолепие. Официант буквально угадывал наши мысли. Все выше похвал. Стараюсь посещать данное место каждый раз как приезжаю в Питер.
Ожидания от заведения были самые высокие, но, к сожалению, фейерверка не случилось. Кажется, ребята так старались, что перестарались. Меню слишком перекрученное, вкусы внутри одного блюда часто соперничают и заглушают основной ингредиент. Даже такая база, как тартар из говядины не произвёл впечатления. Приятный, но ничего более. В целом, все хорошо: обслуживание, подача, интерьер - но все-таки от заведения, которое во главу угла поставило тартар, ждёшь более тонкой работы с этим блюдом. Иногда лучше проще да лучше.
Добрый день!)
Однозначно оценка 5!
Начиная от входа с обходительным и позитивным хостес мужчиной до вкуснейших изысканных блюд, вина и просто атмосферы заведения.
Отмечу полный сервис мужского пола, это играет свою роль!)
А этот тартар с пармезанооом☺️😍
Приехали в Питер в гости, выбирали ресторан по отзывам и не прогадали! Спасибо вам❤️🫰
Желаем только процветания!