Tartarbar
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
3289 reviews
March 12
Феноменальная скорость подачи!!! Блюда очень интересные и вкусные! Отличное обслуживание! Большое спасибо!!!
1
December 29, 2024
Это очень и очень круто. Прям высший класс. Тартары попробовать к сожалению не смог(по личным обстоятельствам), но то другое, что ел было просто великолепным. Думаю еще обязательно вернусь за тартаром!!!
1
September 15, 2024
Шикарно всё!
Персонал, обслуживание, блюда - 10 из 10
Идеальное место для любителей тартаров и тех, кто хочет попробовать что-то новое. Обязательно вернусь снова!
June 10, 2024
Невероятно вкусно, обслуживание на высшем уровне
Не было резерва, при этом место мне нашли очень быстро, тартар принесли почти моментально. После подали горячее. Официанты все время подходили, уточняли, все ли в порядке, предлагали что-то еще, несмотря на то, что у меня стол был всего на час.
Рейтинг у заведения действительно оправдан, сохранила это место в Питере как заведения для постоянного посещения по приезду в северную столицу.
September 6, 2023
Я недавно посетил заведениа "Тартарбар" и хочу поделиться своим отзывом. Меня привлекают блюда из тартара, карпаччо и разнообразные мясные угощения, и могу сказать, что мне очень понравилось.
Заведение поразило меня атмосферой и высоким уровнем обслуживания. Здесь всегда быстро и вежливо обслуживают посетителей, что говорит о высокой клиентоориентированности.
Здесь подают настоящий тартар, при том разных видов и из разного мяса. Я попробовал несколько вариаций и был в восторге от каждой.
Также стоит отметить удобное расположение заведения, что делает его доступным для всех любителей такого рода блбд. В общем, я настоятельно рекомендую "Тартарбар" всем ценителям.
4
January 6
Крайне переоцененное заведение. Название не оправдывает себя, тар-тары не представляют из себя ничего особенного, кушали и вкуснее… Блюда из говядины напоминают тушенку с луком и банки… Блюдо из утки жуется очень долго.. Обслуживание было крайне неудовлетворительное. Отсутствие одноразовых столовых салфеток, неприветливые официанты матерящиеся на выходе.
Из позитивного качество продуктов и еды, но приготовление и реализация блюд оставляет желать лучшего
April 22, 2024
Спасибо, что открыли для меня мир тартара!
Очень вкусный нежный, сливочно томленый тар тар с пармезаном и немножечко брутальный с остренькой тар тар с шитаке и арахисом.
Супы на ультра наваристых бульонах!
Десерты удивляют своей вкусовой сочетаемостью )
Вернусь сюда в следящий раз обязательно! А Вам советую хоть раз посетить данное заведение
3
April 5, 2024
Еда вкусная, особенно замечательные Тартары. Официанты вежливые, интересно рассказывают про блюда. Порции небольшие. Но здесь больше акцент на вкус, чем на насыщения. Все понравилось, но так как много желающих столиком можно пользоваться ц часа
August 19, 2024
Фантастически вкусное место! Внимательный и доброжелательный персонал, тар-тар с лисичками очень рекомендую. Место ради которого стоит съездить в центр отдельно. На фото бычьи хвосты в капусте - насыщенно вкусно, стоит каждого рубля.
3
October 27, 2024
Протестующие место, невероятно вкусное меню. Тар-тар это великолепие. Официант буквально угадывал наши мысли. Все выше похвал. Стараюсь посещать данное место каждый раз как приезжаю в Питер.
December 3, 2024
Шикарные тартары и симпатичные официанты 😁
Обслуживание прекрасное - заказывала как то костный мозг - первый раз пробовала и мне не понравилось - официант молча без моей просьбы убрал блюдо из счета . люблю когда так 🫶
3
September 29, 2024
О знаменитый тар тар бар, как низко вы пали!.. Простите за пафос- сейчас объясню подробнее.
1. Ходили сюда ранее - потому что это знаковое место в городе и после Эрмитажа сюда принято водить гостей. И конечно шеф - дмитрий Блинов заслуживает уважение и самого пристального внимания! Приходили ранее в будние дни, когда вместе с нами было 2-3 столы - это важно! В этот раз пришла вечером пятницы и была мягко говоря удивлена сервисом.
1. Было ощущение что я сижу в столовой, только ценник почему то в 10 раз выше чем принято в таких местах. официанты метаются между столами, швыряют тарелки гостям на столы, не обращают внимание на просьбы и вопросы. Я смогла сделать заказ благодаря своей настойчивости исключительно. Еду удалось добыть, напитки не дождалась. Рядом со мной сидели гости которые были впервые тут- были просто в шоке, так как им даже про блюда никто ничего не рассказывал, не предлагал.
2. качество еды- взяла тар тар- он как всегда был отличный. но наслаждаться им было сложно в такой обстановке.
Итого: скорость в убыток качеству сервиса.
2
1
October 8, 2023
Зачёт, зачёт и ещё раз зачёт по кухне. Посещали втроем , заказали 8 разных блюд . Вот прям все понравилось. Суп с бараниной просто супер . Все тартары оригинально вкусные., мясо - утка и ягненок на очень хорошем уровне. . Да конечно , какие то специи я бы убрал либо добавил в тартары. Но так чтобы зашло все 8 блюд из 8 , прям даже и не помню такого .
Особенно подчеркнуть что стоит посмотреть как работает команда самого кафе. Сам работаю в коллективе , и что такое КОМАНДА и поддержка знаю лично. Тут все на высшем уровне , кино можно снимать.
4
May 15, 2024
Это один из топ 3 моих любимых ресторанов просто с изумительно вкусной едой, открытая кухня, где можно наблюдать как готовят, и не смотря на полную посадку блюда готовят очень быстро, цены выше среднего но за качество блюд это даже мало.
Ресторан для тех кто хочет насладиться едой а не просто набить живот.
1
September 9, 2024
Очень понравилось место! Еда очень вкусная (конечно, тем, кто любит тар-тар), персонал супер адекватный, прекрасно знает, что подаётся. Описывают блюда так, что слюни текут во время презентации. Однозначно, рекомендую!
May 9, 2024
Место шикарное , все было оперативно, вкусно и качественно .
Мой Фаворит блюда теперь это Карпаччо с баклажанами 😍🔥
Восторг просто !
Спасибо за быстрое обслуживание .
Высшее похвал 🫶🔥
March 11
безумно вкусное место! идеально все! персонал, кухня, интерьер! спасибо ! ходим много лет!
January 5
Еда очень вкусная, пробовали тартар из говядины и из лосося, из горячего брали пасту и язык. Язык ждали очень долго. Также в зале открытая кухня и сильно пахнет едой. В зале очень шумно, тяжело разговаривать.
3
2
September 22, 2024
Тартары супер! Брали с пармезаном и второй с шиитаки и кешью — очень интересное сочетание. Горячие блюда такого восторга не произвели (утка как-то тяжело жевалась). В целом, все вкусно, персонал доброжелательный. Но есть пара минусов, которые нам лично не понравились: очень шумно (понятно, что концепция бара и т.д.) и то, что потом вышли с запахом еды от одежды.
December 27, 2024
Очень приятная атмосфера, красивый интерьер, вкусный Тартар из гребешкоф. Официанты были вежливы
October 31, 2024
Такого я еще не испытывала))
У входа подхватили, по пути к забронированному за три дня столу раздели, не поняла как)) Заказ из трех блюд на человек принесли в течении 7 минут, на продавали мне коктейлей, которые я не пью, но тут даже не было вариантов))
Команда работает лучше чем надо раз в сто! Ушли мы очень счастливыми! Это искусство!
1
January 28
Классное место! Спасибо, что посадили без брони, мы были жутко голодные после Сапсана. Понравились все позиции меню что заказывали. Лепешка роти пальчики оближешь 🤤 коктейли тоже вкусные. Официанты очень приятные и общительные.
1
December 29, 2024
Отличный сервис и еда, но очень пахнет в ресторане, вытяжки не справляются. Вся одежда пропахла запахами кухни. И это с учётом того, что сидели в противоположной стороне от самой кухни.
September 2, 2024
Теперь любимое место в Питере!
😮💨тартар из говядины с пармезаном
😮💨 тартар из говядины со шпинатом и трюфельным понзу
😮💨 шея бычка
😮💨 шоколадный мусс с бородинским хлебом
Единственное блюдо , что заставило сомневаться, это костный мозг на хлебе. Был приторно сладкий соус, мы об этом сказали официанту и он принял во внимание 😊 но это никак не испортило впечатление
January 7
Божественные тартары, пробовала с пармезаном и с гребешком, очень вкусно. Очень быстрое обслуживание.
March 31
Мы любим это место потому что вкусно и живем напротив, но сегодня нас не пустили из-за питомца (такса менее 15 см от пола). Мы посчитали, что это невежливо, ведь наша собака - такой же полноценный член семьи.
5
August 12, 2024
Просто сильно разрекламированное место. Кухня очень авторская, но нас, огромных любителей тар-таров, не впечатлило. Но это спорно, конечно, так как вкусы у всех разные. Больше не понравилась атмосфера. Плотная посадка с той стороны , где столики на двоих. Кроме общего гула, мы отлично слышали все разговоры соседей. Вытяжка либо не работает совсем, либо просто не справляется. Одежда после этого ресторана достаточно ощутимо пахнет едой
August 27, 2024
Периодически бываем в Тартарбаре на основном меню, и недавно впервые зашли на завтрак.
Все блюда как всегда вкусные, обслуживание быстрое.
Из того что не нравится это освещение в ресторане.Тусклый желтый свет в любое время дня.
1
October 22, 2024
Был раз пять
Все разы 100/100
Вкусно быстро
Обязательно попробуйте классические тартары, хлебную корзину со взбитым маслом, и любое горячее — все на высоте!
1
March 16
Были 8 марта , попали на сет меню- просто супер! Оч вкусно, спасибо за гастрономическое удовольствие!
4
June 20, 2024
Лучшее заведение, в котором я когда либо пробовал тартар! Если вы любитель этого блюда - это место, в котором вы обязательно побывать. Приезжали с супругой в Питер на несколько дней, и посетили это заведение несколько раз. Тартары бесподобны, также очень вкусно готовят костный мозг и телячьи мозги) Еда, обслуживание, интерьер, атмосфера - всё на высоте!
March 26
Еда божественная, в лучших традициях от Дуо 🤍
Иногда бывают не совсем контактные официанты, но не критично, все мы люди
3
April 21
Крутое заведение! 👍 Лучший тартар в городе. Персонал - великолепен. Вообщем, классное впечатление.
March 4
Один из лучших ресторанов города, вкусно всё. Ходим сюда постоянно, хочется возвращаться снова и снова!
December 12, 2024
Отличное место, разнообразное меню, необычный формат. Вежливость и обслуживание на высоте!
October 10, 2024
Все супер. Еда, сервис - нареканий нет. Спасибо.
Но почему так пахнет едой ? Вся одежда и волосы пропахли. После посещения ресторана невозможно идти куда - либо. И что с зеркалами ?) Почему только одно и в половину меня ))) В уборных нет зеркала. Мне нужно было линзы поменять. Я не смогла это сделать.
Про «обновить» помаду после ужина и речи нет )
Подумайте , пожалуйста, об этом.
Писали про сервис и разных официантов. Для меня - это плюс, а не минус. Весело. И разнообразно. Все парни молодцы!!!
December 3, 2024
Для погружения в ту часть застолья, где профессор Преображенский учит Борменталя пить 40ка градусную водку, вам нужно непременно сюда прийти и заказать костный мозг. Именно эту закуску он рекомендован к водке, а тут она просто изумительная. Как только выполнили этот ритуал, переходите к остальному меню
October 8, 2024
Тартар с говядиной и кешью - превосходный! Считаю важным отметить, что в заведении шумно - открытая кухня и бар + само по себе небольшое помещение без каких-либо перегородок. Так что пообщаться компанией будет проблематично.
Персонал не произвел особого впечатления, как-то без энтузиазма. Но это на вкус и цвет.
1
August 20, 2024
Вспоминая тот вечер в ресторане, меня переполняют чувства. Как будто обычная еда превратилась в нечто волшебное. Тартары с лисичками были не просто вкусными — они словно таяли на языке, напоминая о том, что в мире есть место для простого счастья.
Фуа-гра с ежевикой... Это блюдо было настолько утончённым, что я не мог подобрать слов, чтобы описать, насколько оно было изысканным.
Но настоящим откровением стали телячьи мозги с пшёной. Нежные, с удивительно лёгкой текстурой, они произвели на нас такое впечатление, что мы тут же заказали ещё одну порцию. А на следующий день вернулись, чтобы насладиться этим блюдом снова.
Всё это оставило в памяти след — момент, когда еда приносит не просто удовольствие, но и чувство редкой, почти невидимой красоты.
Спасибо 🙏
3
July 19, 2024
Было очень вкусно и необычно, остались очень довольны обедом. Необычные вкусы и сочетания. Персонал прекрасный, чуткий, все очень вежливо и быстро.
2
June 14, 2023
Место не очень большое, но очень красивое. Музыка, картины, да и весь интерьер - огонь! Разнообразие тартаров не должно удивлять (ведь заведение специализируется на нем). И все они вкусные, проверено. Из вторых блюд мой фаворит - говяжий язык с картофельным пюре. Ребятааа… каждый кусочек мяса просто тает во рту, пока ты наслаждаешься этим шедевром. Нежнейшее и вкуснейшее блюдо! Для любителей кофе рекомендую попробовать кофейный брауни, там и сам брауни кофейный, и мороженое кофейное, и мусс кофейный! Если вы еще не трапезничали здесь, то очень вам рекомендую исправиться!;)
7
May 18, 2024
Любителям тартар обязательно нужно здесь побывать.
На майских каникулах посетили два раза.
Порции не большие, но голодными не уходили.
Готовят на открытой кухне, можно наблюдать за этим как все у них это получается.
Ещё очень вкусный хлеб 👌.
По цене средне, винная карта конечно не бюджетна.
January 4
Очень скучала по этому месту, супер как всегда. Отличная кухня и персонал. Тут Вам рады всегда.
April 13
Интересное место с вкусной кухней. Внимательный и разговорчивый персонал. Быстрая подача.
September 25, 2024
Интересное решение по обстановке в ресторане. Могу отметить, что при посещении зал был практически заполнен и стоял сильный шум , из-за чего общаться с собеседником было крайне проблематично. Отмечу, что в зале была задымлённость и яркий запах гари, т.к. на кухне что-то подгорело. Заказанные блюда и напитки понравились. При всех прочих, посетить заведение повторно не готовы.
April 13
Приятный сервис и персонал, очень вкусный тар тар, что не удивительно. Но абсолютно не понравилась десертная карта по сути своей. Пить чай ушли в другое заведение
June 23, 2024
Самый вкусный тартар в Петербурге! Просто безумно вкусное мясное меню. Не хватает разве что салатов к мясу. Винная карта отличная. Ребята всегда вежливые, готовы поддержать беседу, помочь с выбором. Обожаю это место ❤️
1
May 12, 2024
Персонал 5 из 5
Тартар 5 из 5
Быстрая подача, вежливый и обходительный персонал, вкусная еда и интересные сочетания вкусовые. Находится в центре и очень стильно)
August 15, 2023
Шикарное место, где можно поесть очень годный тар-тар.
Пришли по совету друзей и не пожалели
Плюсы:
1) Очень вкусные блюда. Сам тар тар безумно нежный и никогда бы не сказал, что ем сырое мясо) Ну и очень необычная и вкусная закуска из костного мозга. Очень удивило
2) Официанты учтивы и даже сделали небольшое шоу с экспрессивной подачей всех основных блюд. И делают такое далеко не всем, а по нашим наблюдениям для молодых ребят, которым это с меньшей вероятностью доставит дискомфорт
Точки роста
2) Один из тех случаев, когда тяжело даже докопать до чего-то
Единственное возможно рассадка слегка темновато, но это заведение и позиционирует себя как бар.
Спасибо за хорошее вечернее настроение!
P.s. Запись в ресторан заранее обязательно, иначе можете тупо не попасть либо потратить много времени на ожидание
4
1
June 16, 2024
Мега заведение для любителей вкуснейшего Тартара с муссом из пармезана. Прекрасные блюда из мяса, чумовой персонал, ллни парни, любящие свое дело и подходящие к обслуживанию с энтузиазмом и творчески. Рекомендую всем!