Tehnikum
Awards
2024
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1101 review
February 15
Заведение уровня, стремящегося к звёздам Мишлен. Всё супер
November 9, 2023
Приятный ресторан. Заходили 2 раза. Хороший интерьер, уютно, еда вкусная. Отлично подойдёт, чтобы хорошо провели вечер или пообедать
March 10, 2024
Обычное , хорошее , приличное место
Без фанатизма
Меню обычное , еда тоже
Официанты вывозят: бодрые, улыбчивые, расторопные
March 27, 2024
Все понравилось, очень замечательная была официантка! Добрая и веселая, внимательная к детям! Еще вернемся
February 10, 2024
Вчера были с ребенком (9.02.24). Отравились. Будьте внимательны. Но было вкусно)). Заказывали мясо и чизкейк. Атмосфера хорошая. Теперь будем восстанавливать желудок после такого приключения. Последний день отпуска был испорчен.
2
August 1, 2024
Это был лучший джин-тоник в моей жизни ! А я его пила и в родном Питере , и в Москве и в Европе ! Бармену респект 👌👌👌
April 17, 2023
Забежали погреться и попробовать вкусные закуски. В плане закусок нам все очень понравилось: хороший выбор и баланс в самих блюдах.
Единственное, думал, что будет больший выбор российских вин.
Мой вывод: место, в которое хочется возвращаться
2
August 30, 2023
Зашли попить чай и посто проглотили язык. Сметанник с черешней и хинкали с Манго просто божественные. А чай с шишками и травами очень ароматный и хорошо уталил жажду. Персонал приветлив. Зайдём к вам ещё раз. Успехов!
July 19, 2023
Замечательное заведение!
Гуляли с друзьями по вечерней (пред-ночной) Розе-Хутор и это место привлекло нас больше всего своей атмосферой и не заоблачными ценами. Мы просидели до самого закрытия, персонал был очень вежлив.
Советую столик рядом с открытой кухней, пока ожидаете заказ будет чем полюбоваться)
Едой и напиткой остались довольны)
1
September 22, 2023
Сергей- лапочка! Очень приятный официант, учел все наши предпочтения👍🏻 Все блюда очень вкусные, обслуживание на высшем уровне! Атмосфера приятная
1
August 1, 2024
Посмотрев высокий рейтинг заведения, решили ужин провести здесь. Дети с мужем ели пиццу, пюре с куриной грудкой и суп с фрикадельками.
Я заказала салат с креветками, персиком и шпинатом. В меню не было указано, что острое блюдо! Салат принёс официант, я попробовала, был сладковатый привкус соуса, но после стал ужасно жечь во рту, желудок съреагировал моментально(( Позвали официанта, он извинился и забрал.. Через пару минут вернулся, сказал, что действительно заготовка соуса была приготовлена ошибочно острой предложил переделать, я сказала, что ужинать уже не могу, так как разболелся желудок.. Официант предложил собрать с собой, так как салат уже готов.
Итог..., испорченный вечер, вместо прогулки, кровать, ношпа и панкреатин(
Ещё и счёт полный принесли, даже не предложив скидки, не говоря о том, что могли салат убрать из счета вообще. И ещё спросили, все ли нам понравилось?)))
В общем, очень жаль, что так получилось((
1
October 23, 2024
Недорого по сравнению с рядом расположенными ресторанами. Вкусно и обильно пообедали. Рекомендуем.
August 30, 2024
Захотелось хумуса с плесневелой питой , тогда вам точно сюда ))). К хостесу вопросов и претензий нет, а поваров самих нужно накормить тем, что они готовят гостям. Зеленые пятна плесени на хлебе 👍
3
April 25, 2023
Восхитительно свободный Техникум (москвичи поймут)! Хинкали с манго есть, а толпы людей нет (хотя еще и не сезон, конечно) :)
Интерьер красивый, персонал очень внимательный (нас расспрашивали о каждом блюде), еда вкусная! Мы остались довольны :)
August 17, 2024
Все отлично! Готовят быстро и очень вкусно . Персонал приветливый😊
August 21, 2023
Зашли компанией вечером на ужин и выпить коктейли, планировали сесть на веранду. Сначала нас встретила девушка (как оказалось позже она была единственным барменом) и пошла уточнять, есть ли свободный столик. Спустя пару минут, она попросила подождать на улице, так как стол убирают. Затем к нам подошла хостес и предложила подождать внутри, так как на самом деле стол еще не освободился, а девушка-бармен (по ее словам) не совсем осведомлена о свободных столах. Внутри нас ждал не менее «прекрасный» сервис. Мы сами выбрали стол, куда сесть, так как хостес сразуубежала. Ожидали Меню примерно минут 7. Когда наконец настало время пересесть на веранду, мы подошли с официанткой к столику, а там сидит семья с детьми. После долгих переговоров официантки с вновь появившимися посетителями, она ушла, ничего нам не сказав. Когда мы поняли, что оставаться больше нет никакого желания, я решила предупредить администратора, что мы уходим. Когда я ее нашла, она очень просила подождать и пошла на веранду. К сожалению, данный ресторан не смог решить эту проблему, поэтому поставлю плохую оценку за обслуживание. Про еду и напитки ничего не могу сказать.
2
1
January 31
Очень вкусные завтраки! Отличное меню в целом
September 20, 2023
Отличное заведение! Классное место, интерьер… Недолго готовят, очень вкусно, добрый и общительный персонал, цены приличные!❤️
3
January 11, 2023
Ставлю 5 звёздочек, уже только потому что вы wrf и я обожаю вас.
Но в техникуме есть ещё над чем работать и куда расти, понимаю что вы только открылись, поэтому для лучшего продуктивного старта пишу честный фитбэк, чтобы вы проработали его и стали ещё идеальней.
Захожу к вам второй раз, оба раза, жду 10-15 минут чтобы ко мне подошёл официант. Они гоняют по залу как ракеты, и не обращают внимания, что зашёл новый посетитель и сидит с глазами как у кота из шрека, и ждёт внимания.
Благо ко мне таки подошла Кристина, официант от Бога. Клянусь, она ваш лучший работник, невероятно улыбчивая позитивная девушка, которая быстро сориентировалась, и максимально залюбила меня, как клиента. Подсказала по меню, помогла сделать выбор, и максимально быстро телепортнулась и сделала так, чтобы мне за ожидание все принесли со скоростью теслы))). Ещё и в качестве бонуса за ожидание принесла десерт) ну богиня же !
ВоБщем от моего негодования по поводу ожидания не осталось и следа. Ваша Кристина - лучший работник вашей расслабившей свои чизкейки команды )))надресируйте пожалуйста вашу команду так чтобы они все были улыбчивые и внимательные как она :))) а то они все ходят, так, как будто хотят на каталку, а приходится работать)))
Кухня у вас искра буря ракета. Паштет из кролика нежнее крыльев Купидона, который влюбил меня в ваше заведение.
А ещё я впервые попробовала такое эксклюзивное питие как абрикосовый грог, он настолько вкусен, что рядом с ним ни стояли никакие глинтвейны этого мира)))
ВоБщем, благодарю вас за Кристину и еду.
Вы в моем сердце, я ещё вернусь.
4
October 21, 2023
Антураж и декор в советском стиле отличный, а вот реадизация кухни полное дно, разве что зайти пива выпить или на завтрак. На нормальные пельмени / вареники и горячие блюда не стоит рассчитывать - приготовлены плохо, на сырье максимально сэкономлено и порции маленькие.
July 16, 2023
Очень стильное, приятное и красивое место! Самые вкусные и лучшие десерты! Приветливый и дружелюбный персонал 👌🏾
Мы обязательно вернёмся!)
1
1
January 13, 2024
Место недавно открылось, еда отличная, на текущий момент лучшая среди заведений WRF в Роза Хутор. Не понравилось поведение менеджера на Новый год - объявленный за день график работы был нарушен без каких-либо извинений, что неприемлемо.
March 12, 2024
прекрасное место,обслуживание на высоте. по сравнению с другими ресторанами от White Rabbit,это место обязательно к посещению
July 29, 2023
К сожалению сервис сильно подкачал, поменяйте персонал если не хотите потерять клиентов!
Жили на розе , решили посетить Техникум . Зашел в интернет посмотрел до 12 ночи открыты , набираю узнать , никто не берет трубку . Набрали 8 раз в течении 40 минут .
Пришлось идти , протопали 25 минут , оказалось работают до 23 … через час закроются . Администратору говорю почему телефон не берете , график неправильный на всех сайтах . Администратор нам на улице с сыном говорит не знаю не ловит здесь связь (
Исправим и уходит внутрь кафе нас оставив на пороге с сыном !
И все ) отлично пообщались
Думаю это был мой последний раз
September 21, 2023
Самый вкусный и уютный ресторан в Красной Поляне! Безумно вкусная еда, персонал - солнышки. Очень приятно бывать у вас, спасибо!!! 🥰
June 19, 2024
Техникум как всегда на высоте. Классные позиции из сезонного меню - сметанник и сладкие хинкали
3
June 9, 2024
По началу вообще не понятно что выбирать. Это то чувство когда заурядная еда уже надоела, хочется чего то нового, и при этом чтоб порция была хорошая. В итоге заказал то, что я раньше не пробовал. Остался полностью доволен
1
November 5, 2023
Кормят вкусно, координация кухни- провал. В обед 1:20 ждали две порции супа-лапши. В итоге их убрали из счета, но мы бы предпочли заплатить и поесть нормально. За соседнем столом люди возмущались, что 15 минут смотрели на свою еду, которая стояла в зоне выдачи, и в итоге ели ее холодную. Из тоже пришлось «задабривать». Еще один отказ тоже одиноко стоял в зоне раздачи- ушли, не дождавшись. Притом, что вроде все стараются.
July 24, 2023
Прекрасное заведение. Приятная атмосфера и обходительный персонал. WRF одним словом. Немного подправить меню - очень много фьюжина, выбор труден ужина )))
October 26, 2023
Уютное место, любопытное меню завтраков. Цены слегка завышены. Три подсушенных маленьких тооооненьких (!) ломтика багета под названием "тосты" - 150 руб. Ну, я не знаю, как-то даже стыдно за страну. :) Чай у нас с зерном и хлебом нет проблем, чего жадничать-то? ;)) Ну, и "рисовая каша с манго и чиа" оказалась неожиданно с жестковатым длиннозерным рисом (я предпочитаю в каше круглозерный и разваренный, но это на вкус и цвет, конечно же), зеленым твердым манго и на мой вкус слишком сладкая. Но идея с чиа весьма оригинальная, буду дома использовать. Спасибо! :)
April 26, 2024
Вкусно. Котлета "Техникум" просто огромная и с сыром внутри! Очень сытно и аппетитно!!! Рекомендую.
March 9, 2024
прекрасное заведение , персонал очень хороший , а еда безумно вкусная. Мне оно очень нравиться !!!!!✨
1
June 13, 2024
Очень все вкусно и сервис космос!
Отдельно хочется поблагодарить менеджера этого заведения
October 14, 2023
Готовят хорошо. Вкусно. Хоть и называется техникум, но это самая высшая школа кухни и сервиса! Ставлю отлично! Ребята молодцы!!!
March 29, 2024
Потрясное место. Сьешьте трюфеля, борщ, том ям, не пожалеете.
Обслуживание не очень, к нас с потолка упал клоп ( понятное дело они не виноваты и это с уоицы) но не извинились ничего. Принесли торт но как то странно было все же.
Но все равно оч рекомендую. Место лучшее в сочи!!!!
November 9, 2023
Приятный интерьер, как обычно все вкусно, милый и заботливый персонал. Цены чуть выше , чем в Москве, но это не ухудшает впечатления о месте
November 19, 2023
Отличное место!
Обслуживание, атмосфера, меню все на очень хорошем уровне 👍
Были дважды за одну поездку. Вечером попробовал один из десертов, сказал официанту что в нем мало манго (в хорошем тоне, как отзыв для улучшения). На следующий день принесли в качестве комплимента фирменный десерт. Приятно ☺️
В такие моменты хочется оставить честный отзыв! Спасибо всей команде - вы молодцы 👌
January 24, 2024
Удивлен остальным отзывам на 5.
Очень плохая кухня. ремесленный хлеб принесли как-будто из пятерочки , батат с креветками просто ни о чем , креветки размером с ноготь мизинца , варенные, не презентабельные батат запеченный соответствующий , зелень и небольшое количество не запоминающегося соуса. Более менее был только томленный рибай. официантов приходится очень долго ждать и «ловить»
1
September 23, 2023
Прекрасный ресторан, прекрасные официанты, блюда просто что-то невероятное. Самая вкусная Пожарская котлета в моей жизни. Меню небольшое, но мне кажется, стоит попробовать каждую позицию. Место топ 🫶🏼
September 29, 2024
Хорошее уютное местечко! Очень понравилось!
October 16, 2023
Все вкусно (чуть пересолен был соус в пастрами из говядины), хорошее обслуживание, не очень комфортно сидеть возле входа, нет тепловой завесы, но других мест не было. Гармоничное музыкальное сопровождение.
January 4, 2024
Очень неплохое место, вежливый персонал, однако еда менее вкусная , чем в таких же ресторанах в Москве. Ощущение, что кто-то экономит на продуктах/соусах. Но в целом на 4 ⭐️
April 23, 2023
Пошли сюда исключительно потому, что заходили в другой ресторан, который раньше был на этом месте (560) и не разочаровались - очень вкусно. Тартар обычно у нас лотерея, и я не везде рискую брать, но тут был отличный. Завтраки не пробовали, но зайти вечерком на коктейль с обалденно вкусной закуской - совершенно точно то, что надо. Официант (Сергей) был очень дружелюбен и профессионален, так что обслуживанием тоже довольны.
October 15, 2024
Вроде съедобно, но не понятна концепция заведения. Котлеты из индейки были недожаренны.
January 17, 2023
Ожидали достойный современный быстро, с качеством присущим заведениям WRF . Увы совсем нет. Здесь очень долго и много нужно работать над сервисом. Ожидание официанта чтобы сделать заказ -15-20 минут. Хостес, хотя назвать её хостес будет не правильно: по факту это гардеробщик со времён ссср в белом безразмерном свитере без опознавательных знаков (слово бейдж ей не известно) - обиженная жизнью хамка при обращении к которой с вопросом как долго ещё ожидать принятия заказа рискуете получить порцию негатива с отсылаете вас куда -подальше «я здесь причём, я не официант, идите ищите официанта»
Вот сидим за пустым столом ждём ...
хотели бы мы так весело проводить время? -нет!
Порекомендуем ли мы это бистро для посещения -определённо нет!!
4
1
February 17, 2024
Ожидание еды от 55 минут. Ни при бронирование стола ни на входе не предупреждают. Когда подошли к столу только тогда заявили о долгом ожидание еды.
В Москве регулярно ходим и в Техникум и в WR. Такого там ни разу не встречали. В Розе как 10 лет назад в РедФокс ждал еду, так все и сейчас осталась в структуре WRF.
Жаль! Хотелось чтоб навели порядок. Больше в красной поляне точно не в рестораны WRF.
1
February 16, 2024
Вкусно, но не все, котлета совершенно обыкновенная, хотя официант прям расхваливал, бургеры - не спрашивают степень прожарки, приносят чуть теплые. Брускеты понравились. Есть к чему стремиться. По меркам Сочи место выше среднего.
March 19, 2024
Очень понравилось, особенно обслуживание - официанты создают очень приятную комфортную атмосферу
3
1
September 18, 2023
Уютный ресторанчик,вкусно покушали хорошо провели время .Очень понравилось какие общительные и отзывчивые официанты
1
July 25, 2023
Вкусные лимонады и блюда с лисичками)) хорошее обслуживание, приятная обстановка
Не все блюда понравились) эклер сильно сладкий, но с чаем должно быть хорошо👌🏼
