Tehnikum
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1010 reviews
October 15
Очень классное место , все понравилось , все вкусно , больший выбор блюд .
January 8
Вкусно, как и в московском Техникум.
Уютно. Хороший сервис.
Попросила совета в выборе блюда, рекомендовали стейк из капусты. Это было восхитительно!!
January 9
Хороший ресторан. Вкусные блюда. Приветливые официанты. Все приготовили довольно быстро. Единственное, что было странно - когда одно блюдо взяла с собой дочке, спросили, нужны ли приборы, я ответила, что нужны, и ко второму положили ложку и всё, пришлось дочери котлеты умудриться есть ложкой.
April 15
Замечательный ресторан, очень радует интерьер и дизайн заведения, милый персонал, и самое главное вкусная еда! Отдельное спасибо Яне!
1
September 21, 2023
Очень вкусно! Паштет, шашлык, салаты, пицца, бургер - мы в восторге! Очень вкусные лимонады! Дружелюбный и позитивный официант Сергей сфотографировал нас на полароид и подарил фото, а также в качестве комплимента нас угостили прекрасными десертами! Спасибо огромное за отличный обед!
August 20, 2023
Модное местечко, очень понравилось! Приходили с друзьями на завтрак, всё было супер. Персонал отзывчивый и открытый, а официант так вкусно рассказывал, что хотелось съесть абсолютно всё)) Вечером вернулись поужинать, а тут диджей еще играет! Закатик, коктейли, кухня - вы умеете создавать атмосферу!
1
October 19, 2023
Филиал московского Техникума на уровне! Отличный интерьер, приятные ребята работают. Блюда вкусные и современные. Спасибо за это место☺️ бывает, что в часы наплыва приходится по 20-40 минут ждать, но все равно кажется, что это лучшее место в Розе)
July 19, 2023
Персонал - молодцы! Борщ (казалось бы, ну борщ и борщ) прекрасен! Еще рекомендую грудку с лисичками. И котлету фирменную. И перепробовали все лимонады (очень вкусные). С другой стороны Техникум в Мск и Техникум тут - один и тот же старый добрый Техникум. При выборе "куда сходить поесть в Розе" первым на ум приходит именно это заведение.
November 10, 2023
Всем советую. Меню разнообразное, подача быстрая, всё очень вкусно. И цены приемлемы. Удобное расположение, рядом с подъемом Олимпия. Доброжелательный персонал
March 24
Вот уже который год отдыхаем на этом курорте и не перестаем восторгаться кухней и гостеприимством Teхникум,личную благодарность хотим выразить милой и заботливой офицеантке Яна которая четко с большой забой о гостях выполняет свою работу!Это лучшее заведение⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Всем советуем посетить !!!
1
June 26, 2023
За время отдыха в Розе несколько раз посетили "Техникум". Впечатления самый хорошие! С порога окружают тебя заботой и вниманием. Девочки-официантки полностью знают всё о каждом блюде и всё, что они рекомендовали, оказалось просто невероятно вкусно! Хинкали с манго- это сказка! И сметанник! и крем-суп! И картофель с щучьей икрой! В общем-ВСЁ! Постоянно, но ненавязчиво держат под контролем, моментально убирают одно и выносят другое... Обязательно интересуются, как понравилось блюдо. Отдельное "спасибо" Бэлле и Елене за позитив и гостеприимство!!! Везде бы был такой персонал! И вкусно и приятно!
February 12
Хорошее и приятное место скорее для завтрака и обеда, чем для нарядного ужина, с отличной пиццей в римском стиле.
Было бы здорово если бы добавили больше вариантов вегетарианской пиццы
August 26
Еда была достаточно вкусной, ожидание 15-20 минут. Мне забыли принести фреш и предложили взять его с собой. Это было не очень приятно, но впечатление не испортило.
February 21
Очень вкусные блюда! Причем все, что я съела - салат, горячее, десерт. Ходили большой компанией, каждый из гостей отметил отменный вкус блюд! Обслуживание тоже очень хорошее.
Техникум, спасибо вам! Придем еще)
November 12, 2023
Вот люблю я Техникум! За непринужденную и камерную атмосферу, за простые и в то же время необычные блюда, за вот эти все сочетания вкусов. А еще тут среди всего семейства wrf самые душевные официанты (Евгения, привет!).
1
April 7, 2023
Очень понравилось! Понравилось всё! Вкусные, красивые блюда, мясо тает во рту, большие порции, интересные сочетания, каждый ингредиент в блюде бесподобен) современный интерьер, вежливые приятные официанты) Белла очень доброжелательная, внимательная ☺ с удовольствием причём ещё раз, чтобы попробовать другие блюда
1
January 17
Полюбилось это место невозможно.
Любимый формат комфортной еды, тут тебе и жареная картошечка и отменный шоколадный стаут и сложносочиненные блюда азиатской кухни.
Фирменный сметанник с хурмой, это конечно отвал всего.
Заведение стоит посетить хотя бы из-за него!
1
1
August 28
Все было хорошо, но меню скудновато. На обед можно заскочить перекусить, но на ужин выбрать нечего
August 1, 2023
Я в восторге от этого места!)
Интерьер, персонал, диджеи, музыка-все очень гармонично сочетается и радует слух и глаз!
Еда отдельным пунктом:
Хороший выбор блюд на разный вкус, есть , чем удивить вегана :))
Все вкусно!
Благодарю :)
September 7
Как всегда превосходно. Вкусно, большие сытные порции. Шикарное обслуживание
October 8
Хороший ресторан! Вежливый персонал. Очень вкусно готовят! Ценник приятный!
November 6, 2023
Очень приветливый, любезный персонал, вкусная еда, хорошее обслуживание. Посещение создало очень приятное впечатление и желание возвращаться снова.
Собаке были рады, сразу принесли миску с водой. В общем, мы остались довольны!
February 15
Отличао коктелябры, смешная публика (курорт мафака), очень отзывчивые и приветливые официанты. Еда неплохо, но бухлишко веселее. Крч норм место на апрески или вместо.
June 15, 2023
Была в Техникуме два раза.
И это были два кардинально разных посещения.
Первый вечер - чудесная официантка Белла. Очень приветливая, позитивная, быстро обслуживает. Все ее рекомендации - топ! Запеченное авокадо с креветками, пастрами с пюре и хинкали с манго - очень вкусно!
После ужина осталось максимально приятное впечатление, поэтому пошла снова на следующий день.
Второй вечер, официант - молодой человек (не хочу писать имя). Очень долго просидела с меню, в итоге пришлось самой его позвать. Попросила пересадить за другой стол, который надо было убрать, сказал «да, без проблем», в итоге он так долго убирал со стола, отвлекался и туда посадили других гостей. Причем стол на тот момент не был убран до конца и люди весь ужин просидели в крошках от предыдущих гостей.
Горячая закуска и горячее поданы одновременно, официант пытался свалить вину на кухню, но оба блюда были уже холодными, видимо он просто очень долго не забирал их с кухни.
Все рекомендации для меня - мимо. Стейк из капусты сыроват в середине, мусс с неярким вкусом. А поке - слипшийся рис и пережаренные креветки.
Вино в грязном бокале - как вишенка на торте!
Не предлагал ни десерт, ни обновить вино, все очень долго и сопровождается неискренними извинениями.
Была примерно в одно и тоже время, зал был заполнен примерно одинаково.
Если бы это был мой первый визит, ни за что бы не вернулась!
1
August 1
Это был лучший джин-тоник в моей жизни ! А я его пила и в родном Питере , и в Москве и в Европе ! Бармену респект 👌👌👌
June 17, 2023
Отличная кухня по доступной цене. Очень люблю это заведение. В Москве в Техникум не попасть, а здесь видимо еще не распробовали это место, и всегда есть столики. Мой любимый тартар из лосося с авокадо показался в Розе даже вкуснее, чем в Москве. Может быть потому, что здесь нет такого конвейера из посетителей. Обязательно приду еще!
May 30, 2023
Отлично отметили мой день рождения с мужем. Заранее бронировали столик, было всё вкусно! Спасибо официанту Белле, очень внимательная и приятная девушка. Также благодарим за сырную тарелку, которую красиво оформили, мы очень хотели к вину сыр, а в меню отсутствует. Оформили отлично! Кухне отдельное спасибо.
3
1
September 16, 2023
Невероятно вкусные завтраки, в будни до 12, в выходные до 13. Насдаждение каждым кусочком. Милые официанты, быстрая подача и качественные продукты. Вид эстетический. Рекомендую очень!!!!
July 10, 2023
Решили пойти на завтрак в техникум т.к. в Москве это мое любимое место, потому что и еда и сервис там на высоте. Даже при полной посадке все быстро приносят. Заказали шакшуку, вафли и сырники ну и кофе конечно. Кофе нам принесли быстро, но все остальное… Народу практически не было, вафли принесли спустя 25 минут, ну а я ждала свою шакшуку. Кофе уже был холодный. Спустя минут 30 я все таки дождалась свое блюдо, ну а еще немного спустя подъехали и сырники. Вроде блюда не сложные и народу не много, но пить холодный кофе и есть горячую шакшуку такое себе удовольствие.
September 26
Очень вкусно! Меню с интересными блюдами, не из избитого и уже надоевшего набора "цезарь-паста". Спасибо!
August 27
Всё вкусно, обслуживание супер, угостили игристым) батат-фри - гвоздь программы)
October 27
Всё великолепно!!! Вкусно, интересно, быстро! Вежливый персонал!
March 2
Очень странный хостес! Два раза заходили. Первый раз зашли хотели поужинать, несколько столов было свободно, но хостес Сергей сказал, что ожидание горячих блюд от 40 минут до часа!! Не стали оставаться, ушли. На следующий день зашли в районе 16:00, чтобы пообедать, зал был практически пустой (пару столов внутри и пару на веранде) и опять тот же хостес начал говорить, что ожидание горячих блюд от 40 минут до часа!!! Ребята, так нельзя! Самый сезон, много отдыхающих и вы не можете принять гостей не в вечернее время, не в дневное. Очень странный сервис!
1
September 30
Очень-очень хорошо! Ели шакшуку в разных заведениях (количественно более 50), плюс сами регулярно готовим — тут она очень близка к идеальной. Чуть больше кинзы, зиры и заменить хлеб на питу — будет просто огонь 🫰🏼 напитки, десерты, скорость подачи — всё замечательно, спасибо!
November 13, 2023
Всё очень вкусно. Приятная обстановка, вежливый персонал. Особенно понравилась котлета техникум, пастрами и
десерт морковный торт. Сметанник тоже неплох.
April 28, 2023
Потрясающее место! Персонал на 100000 из 10!!! Отдельная благодарность Сергею, расположил к себе с первой секунды и максимально внимательным отношением! Меню бомба ,что завтраки ,что обычное! Если вы тут первый раз, обязательно закажите ЧИЗКЕЙК С МАНДАРИНОМ, ребятааа, это шок ,мы за ним вернулись несколько раз на завтрак,обед и ужин❤️🔥❤️🔥❤️🔥 Техникум-любовь❤️
August 17
Все отлично! Готовят быстро и очень вкусно . Персонал приветливый😊
May 12
Мы очень любим краб кейк, который Техникум готовит в Москве, решили попробовать его и в Розе хутор. К сожалению, это блюдо в Москве и там отличаются друг от друга. Соус к краб кейку в Роза хуторе отдавал майонезом. Также баллы на карту лояльности почему-то не были начислены после посещения ресторана в Розе Хутор
May 10
По сравнению с Москвой понравилось не так сильно. Но все же неплохо. Атмосферное место, хорошее расположение, неплохая еда, пожалуй на этом всё
November 26
Десерт кусочек торта, который похож на красный бархат ооооочень вкусный. Том ям нормальный, но бывает гораздо вкуснее, картошка жареная с щучьей икрой великолепная
November 1, 2023
Мои рекомендации:
Сервис вполне 👌
Том-ям не понравился, одни грибы были - не впечатлил - поэтому снизила одну звезду
На завтрак заказала - шакшуку - для меня она идеальна на завтрак 🤍
Расположение комфортное - рядом кассы на подъёмник
March 9
Хороший ресторан, по кухне нет претензий. Порции средние, цены "московские". Очень понравился рождественский грог;) Персонал 50 на 50 - кто-то приветлив, кто-то на своей волне. При неполной посадке ждали официанта более 15-20 мин, нас не замечали.
May 18, 2023
Молодцы, все вкусно, качественно, хорошее обслуживание, очень милое приветливое.
Цены для красной поляны даже низкие, с учетом что во многих местах хачапури от 700 и выше рублей.
Вкусное жидкое мыло и крема в туалете 😊
3
September 27, 2023
Очень хорошее место. Играет приятная музыка. Заказали пиццу, котлету краб-кейк, котлету с лисичками. Также очень понравился куриный суп с фрикадельками. Обслуживал нас очень вежливый и приятный официант Сергей. Спасибо ему отдельное. Рекомендую всем это кафе.
3
August 30
Захотелось хумуса с плесневелой питой , тогда вам точно сюда ))). К хостесу вопросов и претензий нет, а поваров самих нужно накормить тем, что они готовят гостям. Зеленые пятна плесени на хлебе 👍
3
October 30, 2023
Для нас это оказалось гастрономическое открытие в этот приезд в Розу Хутор (бываем там уже лет 9 на зимней каталке, а в этот раз решили посетить осенью). "Техникум" нам очень понравился и по кухне и по позитивному обслуживанию. В итоге мы там и завтракали и ужинали и даже воспользовались доставкой в номер. Все было очень вкусно. Зимой обязательно приведем к вам всю нашу большую компанию.
December 11, 2023
Красивое заведение! Вкусные завтраки, отличный персонал, удобная локация!
Даже простая рисовая каша в этом заведении совсем непростая🤤❤️
Ожидание блюд долговато) Но оно того стоит😊
June 28, 2023
Классное место. Прекрасное обслуживание, еда высочайшего ресторанного уровня по демократичным ценам. Интерьер уютный, свежий зал, незатасканая мебель. Большой выбор блюд и офигенные завтраки.
May 18
В заведении Tehnikum мы остановились, чтобы попробовать их коктейли, и не пожалели. Они были просто отличные! Интерьер заведения тоже приятный, что добавило уюта нашему вечеру.
August 1
Посмотрев высокий рейтинг заведения, решили ужин провести здесь. Дети с мужем ели пиццу, пюре с куриной грудкой и суп с фрикадельками.
Я заказала салат с креветками, персиком и шпинатом. В меню не было указано, что острое блюдо! Салат принёс официант, я попробовала, был сладковатый привкус соуса, но после стал ужасно жечь во рту, желудок съреагировал моментально(( Позвали официанта, он извинился и забрал.. Через пару минут вернулся, сказал, что действительно заготовка соуса была приготовлена ошибочно острой предложил переделать, я сказала, что ужинать уже не могу, так как разболелся желудок.. Официант предложил собрать с собой, так как салат уже готов.
Итог..., испорченный вечер, вместо прогулки, кровать, ношпа и панкреатин(
Ещё и счёт полный принесли, даже не предложив скидки, не говоря о том, что могли салат убрать из счета вообще. И ещё спросили, все ли нам понравилось?)))
В общем, очень жаль, что так получилось((
1