Tehnikum
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1012 reviews
September 23, 2023
Вкусно, вечером играет DJ, обслуживание быстрое, персонал внимательный. Том-ям и краб-кейки очень неплохи, печеная капуста просто супер, тартар отличный. В целом кухня не разочарует, хорошее место для ужина. На веранде есть столик с очагом — бронируйте его.
May 17, 2023
Большой и красивый «Техникум». По оформлению, как в Москве, только просторнее. Меню такое же, цены и сервис тоже) Накормили отлично! Пастрами с нежным пюре — ммм❤️В меню появилось недорогое сухое игристое, за что большущее спасибо! Чизкейк и манговый хинкаль — топ! Остались очень довольны.
P.S. Маленькое реко: в пинце Маргарите можно было бы чуть больше томатной пасты и/или сыра, и было бы совсем отлично.
4
November 17, 2023
Отличное место, чтобы позавтракать/пообедать/поужинать 🔥
Вкусно, сытно, аппетитно!
Обслуживание на высоте 😎
Менеджеры и официанты всегда подскажут с вкусным выбором, в повара приготовят произведения искусства 🏆
June 30, 2023
Очень уютное и вкусное место, были на завтраке, понравилось все, кроме смузи, который сразу же исключили из счета, что было очень приятно! Очень располагающий персонал и менеджер просто мега обаятельный. Был только один минус: скорость подачи очень низкая, 40 минут ждали довольно простые блюда. Но и это нам компенсировали комплиментом в виде божественного эклера с маком!
Обязательно вернёмся еще и будем рекомендовать друзьям.
May 31
Пришли на завтрак 31 мая 2024г. Нас встретила приятная девушка и проводила на летнюю веранду. Мы выбрали столик с видом на горы. Нам принесли столики для сумок и меню. На завтрак комплиментарно приносят мимозу ❤️ тем кто не пьет , предложили альтернативу. В меню нет картинок и официантка нам любезно показала фото блюд. Честно говоря мы в восторге! Придем еще и будет советовать вас всем друзьям ❤️
April 4
Здесь дают самую вкусную овсянную кашу!
Она реально лучшая! Порция хорошая, мы с подругой делили)) мужчине будет в самый раз.
Красивый интерьер, в дамской комнате приятные мелочи (лосьон для рук, махровые салфетки), чувстуешь заботу о клиентах)) Обязательно зайдите в Техникум, здесь классно!
November 2
Приятное ,уютное место . Вкусные блюда по домашнему . За ожидание из детского меню принесли презент.
October 18
Классное, современные место)
Шампанское, как бонус)
Обслуживание - отдельный плюс, Валерий, спасибо!
June 7
Прям интересно откуда 5 звезд в рейтинге для данного места?
В целом в зале уютно, симпатично, вид красивый, официанты не торопливые, повара тоже, приходишь, тебе дают меню и ты начинаешь его читать, изучать, запоминать, повторять его с закрытыми глазами не читая меню т.к делать больше нечего и к тебе никто не подходит. После того как вы выучили меню, вы просите первого попавшего официанта принять заказ, у нас приняли заказ только на кофе, после чего минут через 5-10 о вас вспоминают и подходит другой официант, берет заказ на основные блюда. Кофе приносят минут через 15, блины с сгущенкой 20 минут, вафлю с нарезанной рыбкой и сыром + огурцами принесли через 30 минут (ребятки я за это время успею купить новую вафельницу, сделать тесто с 0, нарезать рыбку, огурцы, сделать вафлю и все сложить), третье блюдо обещали принести через минутку, но прошло уже 10 и его еще нет… с учетом того что в зале кроме нас (2-х) еще было 2-3 человека, все кажется супер долго, что будет если тут будет 10-20-30 и более человек? Все умрет наверное вовсе.
То что заказали мы, было вкусное, но за 7 дней путешествия от Краснодара до Розы, это самое неторопливое место.
Приятно удивляет что администрация адекватно воспринимает свою неторопливость, нам убрали со счета блюдо которое мы уже не желали ждать, убрали со счета стоимость кофе и сделали скидку на то что осталось в счете.
Надеюсь что в целом нам просто не повезло.
1
October 11
обалденные завтраки, очень приятный персонал и приемлемые цены) лучшее заведение на розе хутор👍🏻
August 4, 2023
Заведение на 5 звезд. Кухня, обслуживание, атмосфера — всё отлично. Отдельного внимания заслуживает пастрами в горячем, смореброд с угрем. Десерты: хинкали с манго это блеск💫 побалуйте себя и удивите) а эклер с маком просто песня.
Подача блюд вечером была молниеносная! В качестве комплимента за то что ребенку был островат шашлык (нам было отлично) принесли морковный тортик)
3
March 6
Очень расстроил последний заказ. Живем в поляне и являемся постоянными гостями, все очень нравилось, водили друзей и семью. Но либо что-то пошло не так, либо ребята халтурят на доставке и еде на вынос. С меню знакома хорошо и знаю, что ожидать от блюда. Так вот, в доставке всегда щучья котлета меньше, чем, когда заказываю в заведении. Но это не самое страшное. Вчера сделала заказ на вынос, ожидала минут сорок не меньше. Это можно было бы простить, если бы еда была вкусной. Но! Цветная капуста была испорченной, с плесенью (это когда она в черных точках), картошка тоже была невкусная, обычно она «мятая», а тут была полужидкая. Второе блюдо - тыква. По меню идет с кленовым сиропом и пеканом, но ни того ни другого не было в блюде из-за чего оно было просто пресным и невкусным. Очень надеюсь, что вы проведете контроль качества
July 30, 2023
Хочется отметить работу персонала! Она просто на высоте, все 100 баллов. Впервые посетила это заведение в мае. Девочки были очень внимательны, я подумала, похоже только открылись...Но вот прошло три месяца, а ситуация не изменилась, что очень радует. Приходишь в Техникум и чувствуешь, как будто тебя здесь все знают, ждали, а главное рады тебе❤️. Что касается кухни, так же все достойно, вкусно и полезно. Ну и главное! Цены! Крайне демократичны для Поляны.
Ребята, от всей души благодарю☘️Большой привет руководству за профессионализм.
P.S. мне здесь нравится больше чем в Москве, и качество блюд, и персонал.
1
March 24
Одно из самых лучших заведений....завтрак,обед и ужин у нас -это уже традиция. Еда очень вкусная. Спасибо Семёну и другим ребятам за приветливость ,внимание -обслуживание на высоком уровне!!!Рекомендую каждому посетить,кто будет на Роза Хутор
1
May 19
Очень приятное место!
Зашла взять завтрак с собой. Была с собакой. Нас встретили так, будто только нас и ждали 🥹
Собаку зацеловали и дали воды, хоть мы и забирали заказ с собой, а не оставались в заведении; мне дали салфетки, поскольку болею; приятно пообщались в ожидании заказа. Персонал просто чудо!
Ушли с отличным зарядом на весь день!
Завтраки шикарные — очень сытные и вкусные.
Обязательно придём ещё. И ждём Техникум в Питере 🙏🏼
Отдельное спасибо за то, что дог-френдли!
September 22
Пока были на ньюстаре-несколько раз заходили поесть. Всегда вкусно, но именно сегодня решила оставить отзыв из-за невероятной официантки Алины. Действительно, сервис очень сильно влияет. Алина была вовлечена, очень приятна и невероятным кротким умением замечать мелочи сделала ужин у вас потрясающим. И чай с медом стал вкуснее и пита румянистее и курица вкуснее:) Повара, бармены, официант Алина- спасибо вам ОГРОМНОЕ! Вы в моем топ-4 рейтинге заведений по всему миру. Сделали невероятное✨
April 19
Заходим, когда приезжаем в Роза Хутор. Приветливый и заботливый персонал, высокое качество блюд. Еда как истинное удовольствие. В этот раз в душу запали роллы с крабом и моти в виде хинкали. Оригинально и очень 😋
3
April 30
Хорошее заведение в плане вкусной еды. Был много раз. Но вечные ляпы. Например. Стол неустойчивый, из-за этого разлил кофе на документы. Другой раз официант новичок, забыл поставить сахар, салфетки. Третий раз долго ждал официанта, пока сам не позвал. Всё таки заведения статуса WTF должны соответствовать. Поэто больше не захожу🥺 Прошло время и опять зашёл. И опять ляп. Официант принёс не тот кофе. Заказал глазунью, принесли омлет. Ну короче ерунда а не сервис.
Правда бургер был отличный!
June 10
Очень вкусно! Приветливый персонал, обслуживание хорошее, быстрое. Очень понравилось поке с креветками, а также хороши бургер и тартар из говядины!
October 23, 2023
Отличное место, блюда, персонал! Обожаю этот же ресторан в Москве, но этот не уступает ни по обслуживанию ни по времени приготовления блюд. Всё очень вкусно и красиво! Обожаю это место и рекомендую каждому, кто будет в Розе Хутор🥰
1
June 3
Чудесное место . Вкусная еда и клиентоориентированный персонал! К слову, в Москве попасть в одно именное заведение очень трудно, а тут отличная возможность сделать это без очереди и ограничений по времени. Еда такая же шикарная!
1
December 23, 2023
Наиприятнейшее место, очень вкусно и быстро, замечательное место, за 3 дня прибывания Роза Хутор ужинали здесь 2 раза, все на высшем уровне и коктейли и еда, рекомендую к посещению)
September 13
Очень вкусно!!! Порции хорошие. Обслуживание отличное. Были с детьми, всем угодили.
September 6
По сравнению с Техникумом Московским образца 2018 года, уровень кухни местечковый, но персонал выше всяких похвал.
April 14
Отличный клиентский сервис, предложили комплиментарный десерт после несколько смазанном отзыве об одном из блюд. Комфортное место с вкусной кухней, приятная атмосфера! Рекомендация.
June 15, 2023
В течение недели ужинали в этом ресторане всей семьей (5 человек). С 10.06 по 14.06 была прекрасная смена сотрудников. Администратор вежлив, все официанты услужливы и профессиональны. 15.06 пришли на ужин и захотели сесть на веранде. Обращаю внимание, что дождь к тому моменту закончился и все рестораны открыли веранды. Я зашла в зал и поинтересовалась, будут ли нас обслуживать на улице. Заметила, что заступила другая смена. Мне в обслуживании отказали, сославшись на дождь, которого не было. Всей семьей были вынуждены уйти в другой ресторан с верандой (вопрос принципиальный, т.к с нами маленький ребёнок в коляске и сидеть в общем зале нам проблематично). Хочу также отметить, что нам не было предложено других вариантов: ни стола в зале, ни заказа с собой. Просто сухой отказ. Сложилось впечатление, что персонал работать не хочет (зал полупустой). Мы являемся давними поклонниками сети WRF и всегда конфликтные и неудобные ситуации разрешались в пользу клиента. Поэтому были очень удивлены работой смены сотрудников 15.06.23.
November 10, 2023
Прекрасно провели время в ресторане! Отличный сервис на всех уровнях! Вкусно, гостеприимно и эстетически хорошо! Огромное спасибо Кристине и всему персоналу за приём и заботу! Процветай!
1
August 1
Ждали официанта долго, дважды просили подойти его коллег. Стол шатающийся, салфеток не было. Заказали бургеры с картошкой. Зачем-то принесли картошку не вместе с бургерами. Картошка остыла. Основную еду ждали долго, хотя ресторан был полупустой. В бургерах мясо было недожаренным и красным (фото).
Администратор заменил картошку и сделал 20% скидку, но не это ждешь от сети WRF
1
November 17
Спасибо большое! Все как всегда вкусно! Желаю этому завершению хорошего крафтового российского пива!
December 3, 2023
Прекрасное обслуживание.
Блюда вкусные с интересной подачей.
Актуальная русская кухня.
Заверения в нескучности меню оправдались на 146%.
Жаль, что в Петербурге пока нет проектов WRF, будем при случае посещать там, где они есть.
Цены, по нынешним временам вполне приемлемые, а качество места и еды, на мой взгляд, перевешивают потраченную на ужин сумму.
Спасибо за прекрасный вечер и вкусные калории)
1
July 21
Отмечали в этом месте мероприятие с коллегами.Все четко,вкусно,по регламенту.Рекомендую.
November 20
Спасибо за ооочень вкусный завтрак 🤗
уютную атмосферу и терпеливое отношение к шумной компашке 🤭
July 2, 2023
Были в Техникуме Роза Хутор два раза, приятные эмоции от обоих посещений. Сервис на хорошем уровне. Еда отличная, на наш избалованный московскими ресторанами вкус :) Менеджер ресторана очень приятная девушка, всегда собирает обратную связь и реагирует на нее. В качестве комплимента за длительное ожидание еды дали десерт, что было очень приятно. Благодарим за внимательность к клиентам!
3
April 5
Выбрали это место, потому что имеются в меню вегетарианские блюда… и это просто ВОСТОРГ! Безумно вкусный батат фри, которого хотелось набрать домой на всю оставшуюся жизнь 😁💔 салат с киноа прекрасен- соус отлично дополнил салат, но при этом не перебил вкус овощей и зелени. Спасибо, ребята! Очень порадовали ❤️
August 12
Снимаю звезду за веранду, не красиво. Кухня вкусно. Ребята официанты очень стараются. Молодцы!
October 12, 2023
Добрый вечер! Мы довольны всем! Исключили из блюд продукты которые мы не едим, все вкусно , красиво- Кухня на высоте. Спасибо нашему официанту Алене - она мне понравилась. Позитивна- как надо. Обычно не оставляю отзывы . Подходил менеджер по качеству - сказал что лучшее мнение в в же отзыва- вот и пришлось. Спасибо ❤️
1
January 5
Для парней на самокатах из барбершопа со смузи в руках в меню обычные блюда названы вычурно. Иначе не зайдут. Но все очень вкусно, качественно. Обслуживание отличное. Очень понравилось. Еще бы порция бутербродов с килькой (!) не стоила 560 руб было бы вообще прекрасно!)
June 30, 2023
Шикарный ресторан! Вкуснейшая авторская кухня, все блюда очень понравились. Великолепный интереьер!Доброжелательный персонал, квалифицированные официанты,в особенности понравилась менеджер Марина,которая нас приняла с душой и теплом, как к себе домой. Кто не был, всем рекомендую сходить, не пожалеете!
1
1
December 7
Потрясающе! Официант сделал вечер волшебным. Порекомендовал блюда, которые действительно оказались очень вкусными, был вежлив и внимателен. Атмосфера заведения располагает к отдыху. Вернусь)
September 21
По меркам Питера и Москвы, на хорошее место не тянет. В туалете не было туалетной бумаги и полотенец, в подставке для приборов грязно. Еда посредственная. Возвращаться сюда точно не будем.
4
September 17
Просто потрясающая кухня🔥🔥🔥 Милейшие официанты! Приятная атмосфера! Все на высоте!!!!
November 29, 2023
Нас встретила приятная девушка, помогла с верхней одеждой. Еду принесли достаточно быстро и всё было вкусно. Мы остались довольны. Нам все блюда понравились, это было обеденное время и было достаточно оживленно. Официант был внимательный.
August 9
Превосходные завтраки! Большие порции, вкусная еда. Так и еще шампанским угощают!
Красота!
March 16
Пошли на ужин, сказали мест нет, хотя рест пустой. Мы были очень просто одеты, после горнолыжки переоделись - джинсы, свитер. По взгляду хостес всё понятно стало, мальчика бы стоит вернуть в реальность, тк мы не в центре Москвы, а на горнолыжном курорте, здесь всё расслабленные, отдыхают. При этом подруга, которая не каталась в тот же день заходила на ланч, была в юбке, места нашлись.
К московскому Техникуму вообще вопросов нет, постоянные клиенты у них, всегда места найдут, в чем бы вы не были одеты.
December 22
Отличное место!
Всё вкусно и быстро. А тарталетки с крабовым мясом и салат из баклажанов прям ммм!
June 18
Хорошее место. Расположение возле подъемника, на веранде можно сесть с видом на горы. Музыка - приходит диджей. Дизайн. Кухня. Все очень хорошо!
March 29
Очень-очень приветливый персонал. Атмосфера - на ура. Ожидание недолгое. Все очень-преочень вкусно. Свои 5*- заслужено. Интерьер интересный, распологает к себе
October 15
Очень классное место , все понравилось , все вкусно , больший выбор блюд .
January 14
Уже второй год посещаю по 2-3 раза за приезд в Сочи.
Меню - топ
Обслуживание - топ
Атмосфера - огонь)!
Спасибо, что держите марку уже второй год)
Отдельно из меню смогу выделить поке с курицей, всегда обходил его стороной, а теперь не могу отказаться))
January 8
Вкусно, как и в московском Техникум.
Уютно. Хороший сервис.
Попросила совета в выборе блюда, рекомендовали стейк из капусты. Это было восхитительно!!