Tehnikum Nikolskaya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
864 reviews
November 14, 2023
Хорошее место! Очень очень вкусное поке! А десерты огромные, просто бомба! Единственное, что мне не понравилось - ресторан маленький и проходной между улицей и огромным фуд-кортом
June 2
Ну такое себе, если честно. Все какое-то липкое и уставшее. Еда посредственная. Для концепции «бистро» - очень дорого. А качество, атмосфера и обслуживание реально на уровне бистро;) не советуем
July 15, 2023
Как всегда, очень приятно и вкусно! Люблю пить кофе на летней веранде! Основное меню нисколько не уступает. Но если пообщаться, то столик лучше заказать заранее.
1
February 18
Вкус кухни насыщенный. Блюда разнообразные. Обслуживание приветливое, хорошее. Кбжу в меню не везде правильное.
December 9
Не рекомендую это кафе.
В других ресторанах этой сети такого не встречала.
Заказала салат, два блюда и чай.
В итоге в салате было насекомое, салат просто убрали из счета, даже не предложили замены , а чай вообще не вынесли, но посчитали.
Когда сделала замечание, то его убрали конечно.
Но, с таким абслуживанием и с непромытым шпинатом от насекомых, я бы никому не советовала сюда идти.
October 3, 2023
Вкусная еда, приветливый персонал. Подруга бронировала стол, сказала, что на большой Дмитровке. Пришли первые, говорим имя, телефон. Девушка на ресепшене на Б. Дмитровке сказала, что брони нет. Начала сама выяснять что да как. В итоге говорит, что бронь на Никольской, держат для вас стол. Так же предложила остаться здесь на час. Решили все быстро и оперативно. Без всяких скандалов и тд.
1
August 21, 2023
Давно хотела побывать в данном заведении , так как на Дмитровке проходила часто мимо и видела какой ажиотаж . Волею судьбы попала на Никольскую и честно говоря второй раз не вернусь ((( посещение очень маленькое , запах в зале портит аппетит с порога , официанты совершенно не расторопные … по кухне ничего не впечатлило , тар тар на дешевом хлебе с большим количеством каперсов , что совершенно перебивает вкус блюда … брускетты на гигантских ломтях хлеба так же ничего особенного … вот щеки и пастрами самое удачное для меня оказалась из всего заказа ))
1
February 14
Потрясающее совершенно все! ♥️💋 Меню восхитительное, обслуживание на высоте ✨ очень уютно ✨
1
January 3
Не справляются при посадке 70%. Крайне медленное обслуживание (ожидание минут 40) и кухня. Вытяжка работает плохо. Просили пересадить, ответили, что стол будет занят для компании. В итоге, никто не пришел ни за один стол, ни за другой, в которых нам отказали. А, да. Второй стол в итоге заняла менеджер с компьютером вместо того, чтобы нас пересадить. Персонал - полный провал.
1
October 21, 2023
Сервис и подход к людям ужасный! Зашли, ждали минут 5, чтобы кто- то подошел. Свободных было около 4 столов, на двух из которых стояли резервы. Все столы, как оказалось забронированы на 18:00. Походил по магазинам рядом, в 18:15 заняли только один столик, остальные забронированы? Да так же клиентов теряют. Хотя я часто посещаю рестораны сети WRF, но такое отношение - это прямо ведро помоев в имидж.
August 2
Любимое место в столице, вкусно и качественно .
January 16
Хорошее место в центре Москвы, в котором можно не только вкусно покушать, но и приятно провести время в компании.
1
September 23, 2022
Отличная вкусная еда, необычные сочетания радуют вкусовые рецепторы. Тыквенный суп обалденный, салат шпинат+инжир+страчателла превосходен. Обслуживание внимательное, ненавязчивое. Единственный минус - очень душно в помещении даже сейчас осенью.
Собственного туалета у бистро нет, только на гастромаркете.
June 4
Десерт вкусный на все 100%
Котлету из говядины с сыром не доготовили одна из половин была сильно сырая. Цукини так себе. Битые огурцы просто класс!
За плохую котлету десерт сделали как комплемент!
July 19, 2023
Можно сколько угодно нахваливать еду, но поскольку это не магазин с лоточками на вынос, а какой никакой бар-ресторан с соответствующим ценником, хочется видеть ещё и адекватную работу персонала. Поздравляю он у вас на уровне морского дна. Отзыв сформировался с первых трёх шагов в вашем заведении, привет смене 19.07.2023 в 13.00. Хостес, стоящая с отсутствующим видом, зато с голым животом над брюками, махающая вялой лапкой «ну да садитесь тут», и продолжающая стоять вальяжно облокотившись на стул. Официантка, отправляющая «вперёд пройдите» не уточняющая зачем, как оказалось а вдруг стол забронирован, при отсутствии каких-либо табличек. Опять таки где?! специально обученный человек, получающий за встречу гостей деньги?!
Само заведение узкое, погода в Москве не располагала на этот момент к веранде. Столы впритык, зато гонора у персонала, скоро в помещении не поместится.
Паста самая обычная. Хумус спутника так же не впечатлил. В Москве достаточно заведений той же ценовой категории, но не вызывающих негативные реакции с самого захода.
1
2
January 30
Отличное место: прекрасное обслуживание, блюда. Небольшой минус в том, что небольшое помещение, но в остальном все ок
December 18, 2021
Однозначный плюс за кухню. Кормят очень вкусно и недорого для центра Москвы. 3 блюда и два чайника фруктового чая обошлись примерно в 2 тысячи рублей. Официанты вежливые, существенных нареканий нет. Единственный нюанс, который я уточнил ресторану в обратной связи (вам перезванивают после визита по брони) - сидел на проходе, недалеко от двери, и меня поддувало. Через минут 30 я спросил о наличии пледа, выяснилось, что пледы в ресторане есть на такой случай, но вот сами ребята их предложить забыли. В целом - положительный опыт, ещё приду.
May 18, 2023
К сожалению, совсем не понравилось( Ходили с коллегой во время ланча три раза, первые два было более-менее сносно, хотя еда сразу показалась не слишком хорошей, в поке с угрем, например, угря два маленьких кусочка, но Том ям был более-менее, и так как само место приятное и близко к работе, вернулись снова. В этот раз еда не понравилась совсем, в салате с манго, тунцом и авокадо - консервированный манго, жесткий авокадо и большие ничем не приправленные куски тунца, блюдо совершенно не целостное, очень слабо. Тартар из форели состоит в основном из гуакамоле и огурца, форели ну очень мало там. Лимонад за 370р это просто очень сладкий, химический сироп с газированной водой, совсем не вкусный. Коллега брала фишбергер, он оказался с халапеньо, хотя в меню нет никаких пометок, что блюдо острое.
February 23
Готовят так себе из всех заведений под названием техникум, помещение маленькое, много шума от официантов и бара, персонал прост и не тактичен . 2
June 14, 2022
Соотношение цена/гастрономическое удовольствие прекрасное! Тыкнув практически в любую позицию, я уверен вы не ошибётесь. Пробовал практически все меню, некоторые позиции немного скучноваты ( грудка с персиками, например) но это на мой вкус. Но это придирки.
Стоит отметить то что Техникум на Никольской это часть фудкорта, с которого валит музыка, лучшим как по мне вариантом было бы наличие разделительной двери как у соседнего паба. Но это никак не влияет на гастрономическое удовольствие
3
1
July 22, 2023
Были сегодня 22.07 на Никольской. Сказать, что ужасное обслуживание - ничего не сказать. Замечания по кухне: лимонад (Ежевика-личи) - лимонная кислота, в салате отсутствовала черешня. Заказали хинкали. Ожидание 3-5 минут со слов официанта до их готовности затянулось минут на 15-20. Одно хинкали было разорвано.
Вишенкой на торте стало ожидание счёта. Официант шёл к нам со счётом, но его остановили за соседним столиком и началась милая непринуждённая беседа насчёт пожеланий по кухне. На наши замечания официант не реагировал и продолжил трещать ни о чем с клиентами.
На очередное замечание официант сказал, что так принято. Ему было сказано, что год назад мы здесь были и так не было "принято". Ответ убил: "времена меняются".
Молодой человек (если не ошибаюсь, Александр, в очках), хамить двум женщинам, одна из которых по возрасту вам в мамы годится, а вторая - в бабушки, много ума не надо. И запомните, чтобы в ваше заведение было желание вернуться, времена должны меняться в лучшую сторону!
Надеюсь, что руководство отреагирует на мой отзыв!
3
3
November 10, 2022
Все блюда очень интересные и вкусные. Особенно понравились коктейли - не слишком сладкие,много оттенков вкусов. И конечно же десерты - нежный и мягкий морковный торт с кислой яркой вишней - взяли на четверых и съели за секунду.
Будем здесь еще часто,спасибо за такое прекрасное место!
August 16, 2023
Очень всё на уровне, вкусно и быстро, правда раскладка по БЖУ по поке вызвала сомнения и не только у нас, но и у официанта. Более 100 гр.углей на 300 гр. блюда, лучше проверить
May 7
Очень долгая подача, все сидят друг на друге, эклер с маком засохший((( раньше всегда ходила в техникум на Большой Дмитровке, там все иначе…
December 19, 2022
Блюда очень вкусные, порции хорошие (особенно запомнился паштет из печени кролика, рекомендую). Площадь заведения очень компактная, имейте ввиду при посещении, без бронирования места врядли будут. Туалет находится на территории фуд.сити, (придется до него пройтись пару минут). Персонал вежлив.
August 6, 2023
Помещение ресторана супер маленькое - сидишь буквально на проходе. Кухня открытая - запах еды на весь «ресторан» . По еде- самый ужасный тар-тар из говядины можно попробовать здесь - непонятное месиво из фарша и ведра горчицы на мякише хлеба. Поке с цыплёнком - по факту рис , курица и покупной соус из пакета. 2 звёзды только за приятного администратора, которая увидела что что-то не так и предложила заменить блюда. Объективно - на ресторан не тянет, как фастфуд - вполне себе. Стоимость блюд слишком завышена для такого качества.
1
2
December 22, 2021
Заказывала доставку из Техникума на Никольской. Безумно вкусно и красиво. Особенно хочу уделить внимание десертам выше всяких похвал. В процессе доставки заказа произошла задержка, достаточно долго везли заказ в связи с погодными условиями. Но персонал очень профессионально решил проблему так, что в итоге все гости остались довольны. Почему я про это говорю? Чтобы отметить высокий профессионализм и особое отношение к каждому клиенту, неоднократно сталкиваюсь с такими примерами безупречного отношения к каждому клиенту в любой ситуации во всех заведениях группы WRF
Вы круто работаете, спасибо
1
July 14, 2023
Очень вкусная кухня, красивое место прям в самом центре, но места мало, столики очень плотно друг к дугу, а ценник не маленький. Рекомендую, но делая заказ, помните о ценах ))). За ужин на 4х, без алкоголя, мы отдали 10.000₽, это не мало
August 22, 2023
Ну и конечно мой фаворит этого лета, все вкусно, мило и очень душевно. Вообщем советую ,не пожалеете.
Обслуживание и кухня на высоте.
October 6
Обучите официантов. Двойной виски -это две порции в одном стакане. Капучино если просят без корицы, значит не надо её туда добавлять!
May 26, 2022
Вкусно, свежая еда быстрая подача, вежливый персонал, приятный бонус - бесплатная бутылочка воды.
Заведение маленькое, находится в конце большого фудкорта, от куда грохочет мызука, до туалета 5 минут идти на - 1 этаж, столы маленькие, очень частая посадка, из-за открытой кухни (как в фарш бургере) очень громко.
Хинкали с персиком и манго высшая степень извращенства....
March 5
Это был мой любимый ресторан в Москве, пока сегодня мне в доставке не привезли мой любимый поке с цыплёнком с сырой курицей, меня ужасно тошнит, и я очень надеюсь, что у меня не будет инфекционного отравления, иначе я подам в суд.
August 30
Попалась официант стажёр, очень долго и нудно принимали заказ. Еда и напитки вполне устроили.
October 21
Шумновато, атмосфера как на вокзале, но вкусно)
April 30
Очень тесно.
Сидишь на голове друг у друга. Не комфортно.
Контингент «гости столицы», «покорительницы столицы», школьницы.
Еда вкусная за это звезду и за расположение.
May 1, 2023
Были в середине феврале 2023 года,брали имбирного цыпленка с печеным картофелем и поке с форелью - все понравилось, к еде нареканий нет, однако помню что долго ждали (около 40 минут) при неполной посадке в зале.
В заведении,несмотря на небольшое количество народа, было тесно настолько, что с легкостью можно было слушать разговоры других людей.
Еда вкусная,но, по моему мнению, не заслуживает такого ажиотажа,что невозможно забронировать столик
Больше всего понравились десерты, в особенности эклер с маком!
September 24
До этого много раз был на Дмитровке - там безумно вкусно, каждый раз.
В этом же заведении - мне сварили стейк, дважды.
Вторую фотку приложил для сравнения, как обычно выглядит стейк на Дмитровке
1
June 5, 2022
Обожаемое место! Ходим каждый день и каждый день найдётся нужное сочетания для заказа. Поке бесподобное, шаверма в Питере тоже маст хэв) десерты выше всяких похвал. Отличный состав официантов и поваров! Однозначно рекомендовано к посещению
1
February 25
Давно хотела попасть в техникум, но никак не получалось. В итоге не сказать, что я в восторге.
Все началось с самого порога. Зайдя в ресторан, я упёрлась в толпу стоящих людей, которых пытались рассадить. А сзади уже заходили другие гости. 10 минут ждала в тамбуре, пока нас посадят за забронированный стол. Сразу же нас оповестили, что стол только на 1,5 часа (при брони об этом не сообщили).
Столики стоят плотно друг другу. Официант, чтобы принять заказ пролезает между столов, потому что иначе он загородит проход. И в момент еды, вы можете наблюдать перед лицом попец официанта.
В поке хотелось бы больше овощей, хотя имбирный цыпленок был очень вкусный. Лимонад из сиропа, в коктейле не понятно сколько алкоголя, потому что он совсем не чувствовался.
Очень смутило то, что перед нарезкой официанты выносят торт на барную стойку, там же находится раковина для набора воды. Не приятно было наблюдать, как официант своим рукавом елозит по торту. А ведь туда ещё могут нападать волосы и ворс с одежды. В общем бррр..было много ожиданий, которые не оправдались.
August 17, 2023
Все очень вкусно , обслуживание отличное. Достойное место. Ещё скидки 20% с 12 до 16:00 что очень приятно.
January 8
28.12.2023 Встречала нас уставшая и угрюмая девушка, администратор, особенно в в новогодней праздничной суете, было заметно как она не желает работать. Коктейли вкусные, официанты очень вежливые. Спасибо за оливье с красной икрой💃
October 2, 2023
Заказали столик на 3 человека , пришли попытались сесть и ушли. Это ужасное место где не хочется находится , очень тесно , от жадности собственников столов наставили просто море , сесть за них целая проблема хоть я и худой , еду готовят прямо рядом с тобой что тоже напрягает . Вот на дмитровке другое дела , там было гораздо уютнее.
1
February 20
Тесно. Кухня на виду и прям пахнет. Просидели 1.5 часа, официант подошла и сообщила, через 10 мин заканчивай к трапезу и уходите. И не важно, что не доели, не договорили. И также у соседей, у женщины даже подруга не успела прийти....в контейнеры все сложили и попросили на выход ...
August 18, 2023
Отмечала тут ДР. Брали разные блюда, чтобы попробовать по максимуму. В целом - неплохо, но могут лучше. В лимонады очень много льда запихивают, сплошные сиропы, детям не понравилось.
June 9
Любимое и беспроигрышный вариант вкусно и качественно поесть)
March 8
🩷Самый лучший ресторан с изумительной едой и заботливым официантом Иваном!!! Спасибо что вы есть и за прекрасные подарочки к 8 марта, хотя при входе сперва удивились что по цветочку не раздали или комплимента от шефа не было, НО в конце прекрасное завершение!!! Спасибо за суперские эмоции, прийдем снова!!!!🩷
August 20, 2023
Только дошли руки написать отзыв. Был в Техникуме на Никольской 26 июня, в понедельник. Тот день объявили нерабочим из-за политических событий. В меню было написано, что с понедельника по пятницу скидка 20 процентов с 12 до 17 вроде (я точно попал в этот промежуток). Заказал еды на около 1500 рублей, но никакой скидки мне не сделали, и даже не предупредили, что ее не будет в этот день (повторюсь, в меню написано не «в рабочие дни скидка» а в «будние»
Более того, я заказал поке, он был холодным и пресным, будто его приготовили несколько часов назад или еще раньше
3
1
April 16
Все понравилось, хорошее обслуживание и вкусная еда. Быстро все отдали.
April 11
Хорошо, вкусно! Мне и подруге очень понравилось! Коктейли невероятные!)))
1
December 2, 2023
Микро ресторан. Если хотите посидеть с компанией, то это место не подойдёт. Достаточно шумно из за открытой кухни.
Но больше всего огорчило, что заказывали Рибай, а принесли просто отварную говядину. И цены конечно завышены.