Amber
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
523 reviews
January 10, 2024
Потрясающее место. Безумно понравилось все. Отзывчивый персонал, хотелось бы отдельно отметить нашу официантку Александру. В самое сердечко запали хенд роллы с крабом. Настоятельно рекомендую попробовать фирменные коктейли с цветами.
August 28, 2023
Очень интересный интерьер. Японская кухня мне прям «зашла», не дешево, но она однозначно того стоит. Оценил унаги сандо, роллы с креветкой и манго. Все в нашей компании остались в восторге от этого места и прекрасной атмосферы.
September 18, 2024
Ооочень очень приятный сервис, невероятно вкусно!
August 17, 2023
Нереально вкусно, очень приветливый персонал, все расскажут подскажут про все тонкости, стоит брать то что советую тк с вкусами идеально угадывают.
Все рекомендую!
3
January 13, 2024
Быстрое обслуживание, не смотря на то ,что свободных мест, почти не оставалось. Очень вкусно, быстро, качественно.
August 13, 2023
Атмосферa невероятно уютная, обслуживание на высшем уровне. А главное - блюда! Суши и роллы просто тают во рту, видно, что повара знают свое дело. Обязательно вернусь сюдa снова!
3
February 17, 2024
под каким же сильным впечатлением я осталась после посещения этого ресторана! отмечали здесь день рождения вдвоем, естественно, не обошлось без комплиментов от заведения! необычайно вкусная кухня и высочайшего уровня сервис. спасибо команде Amber за чудесные эмоции❤️
3
February 13, 2024
10 из 5
Идеальное место для открытия Японской кухни. Обслуживание шикарное, к каждому индивидуальный подход. Сет соке рекомендую попробовать, так как можно погрузиться в церемонию питья соке. Еда настолько вкусная, что шевелятся нейроны в голове, хаха
March 29, 2024
Очень вкусная еда, персонал прекрасный, нам помогли определиться с блюдами, классные коктейли, все очень понравилось, за исключением музыки. Очень громко, за столом вчетвером мы друг друга плохо слышали. Остались бы дольше, но невозможно было долго находиться в таком шуме с учетом полной посадки.
1
March 10, 2024
Навязчивое обслуживание, отказались выдалась европейские приборы (не можете есть палочками- ешьте руками)
Стоимость роллов (500р/шт.) к сожалению, не оправдали ожидания - ниже среднего.
Рекомендую подальше обходит это место, пока
7
July 3, 2024
Вкусно! Коктейли супер! Зайду ещё раз при возможности из-за девушки бармена😁Стол передо мной вытерли,хотя был чистый. Так что чисто,ничего не липнет...
April 1, 2024
Место для любителей сырой рыбы. Одни из лучших хэнд роллов в Москве. Советую попробовать Норвежский Лес в качестве аперитива.
3
March 18, 2023
Наивкуснейшее место. Отличный офицант, весёлый, всё что рекомендовал всё вкусно. Интересная подача блюд, красивый и нтересный интерьер. Рекомендую, вернёмся снова
October 6, 2023
Одна из лучших кухонь в Москве! Прекрасная восточная кухня, закуски, горячее, небольшие порции и очень вкусно! И хороший выбор вина!
May 14, 2023
Были компанией, 6 человек. Из всего заказанного понравился только десерт😄.осьминог с кимчхи вообще не поняла, даже не понимаешь, что это морепродукт, настолько все пересолено и остро. Гребешки с манго тоже не впечатлили. Роллы неплохие. Сидели напротив открытой кухни, как раз разделывали тунца. В итоге, тунец лежал на этом столе несколько часов(((. Но отдельная песня, это санузел. Крошечная кабинка одна на весь зал. Реально стоит очередь, сомелье тут же моет руки🤦♀️. Туалетная бумага отсутствует. В зале кстати ооочень громкая музыка, разговаривать не возможно. В общем, этот был первый и последний ужин в данном заведении. Не рекомендую однозначно.
7
1
August 12, 2023
Оказались в данном заведении спонтанно, обслуживание удивило! Очень внимательный персонал, на апперетив в подарок угостили лимончелло и фирменными чипсами с соусом гуакамоле🥑 вкусные хендроллы🍱, особенно с креветкой🍤. Приятная атмосфера. Сидели прям напротив кухни, так что воочию видели как старались повара готовить для гостей вкусные блюда:) на заметку для себя пометили данное место😉☺️
1
December 26, 2022
Очень симпатичное камерное место с качественной японской кухней (малые порции за дорого), хорошее обслуживание. Хотелось бы больше бюджетных вин по бокалам, так как винная карта совсем недешевая. Стоит вернуться еще раз чтобы подтвердить первое впечатление
November 28, 2023
Довольно камерный ресторан, уютный и гостеприимный. Столики близко, но гости друг другу не мешают. Мы не стали ломать глаза о меню, воспользовались помощью официанта и не прогадали - все очень вкусно, порции небольшие, у фирменных блюд и коктейлей своя история, которую вам с удовольствием поведают. Цены выше средних, но качество блюд и сервис их оправдывают.
1
August 3, 2023
К обслуживанию никаких притензий. Все более, чем устроило. Было, действительно, вкусно, как и рассказывали мом коллегис работы. Здесь думаю самые вкусные суши, от меня высший былл.
March 29, 2023
Вкусная кухня, замечательный шеф повар, внимательные официанты, интересные коктейли.
Минусы - мало места в ресторане, ценовая политика сильно выше средней, 30 тысяч на 4 персоны - довольно немало.
March 12, 2024
Очень понравилось. Кухня огонь; официанты приветливые и отзывчивые; коктейли тоже на 5
2
April 7, 2024
Балдежный ресторан, сидел за chiefs table это считай барная стойка, там топ бармены, еда вся на уровне, советую татаки лосось, прайс внушает, но живём один раз, в общем советую)
June 26, 2023
Официант Лиза - Вы прелесть. Персонал 10 из 10. Очень душевно, очень вкусно. Случайно оставила на чай 10%, теперь срочно нужно вернуться и оставить 20%😂.
1
June 9, 2023
Прекрасное место. Уютно, атмосферно, красиво и вкусно. Роллы и коктейли просто класс! Хорошая команда, так держать! Рекомендую!
November 20, 2022
Место очень понравилось! Морепродукты все свежие, прекрасно приготовлены, таят во рту. Хендроллы с лососем отменные! Атмосфера и музыка соответствуют месту. Гардероб маловат, вечером, когда посадка полная, уже еле еле идёшь свою куртку.
September 30, 2023
Очень вкусно, замечательное обслуживание. Официантка рассказала меню так, что захотелось попробовать всё! Место в список любимых.
January 4
Отличный ресторан. Непередаваемые Эмоции.!!
December 28, 2024
Отличная кухня и очень приятный сервис.
November 10, 2022
Вкусно и быстро, тесновато, один туалет, в который постоянно очередь. Очень вкусные классические суши с лососем, стоит попробовать ролл из шпината с ореховым соусом и Хэнд ролл с угрем. Сашими лосось и татаки из лосося были без восторга. Большая винная карта.
3
February 22, 2023
Amber-необычный японский ресторан на Цветном. Как рассказывают официанты, согласно концепции, японская шкатулка. И правда, попадая сюда, ощущаешь себя как в шкатулке с разными драгоценностями, это и открытая кухня с грилем робата и янтарная стена и даже алтарь 🤎
Атмосфера дружелюбная. Самые свежие продукты, баланс и простота.
Это место для тех, кто любит и ценит стиль дорогой Японии.
3
October 20, 2023
Самый большой и единственный плюс этого заведения, что рядом есть центральный рынок, потом идёшь и кушаешь. После этих микро ресторанных порций, остались абсолютно голодные. При условии маленьких порций, когда кладёшь в рот не испытываешь каких то сверх вкусовых изысков, все просто и микро.
2
7
June 20, 2023
Нереально вкусный ресторан. Татаки мммммм, прекрасный тар-тар, места свободные можно найти, что редкость для такого места. Официанты знают все и любят свою работу.
April 14, 2024
Годный чай
Если повезет можно попасть на свежие суши
Персонал плохо организован
Очень вкусные мотти
1
October 21, 2023
Модная Япония от Folk team..
По еде в принципе норм, хотя вау эффект был только от чёрной трески. Все остальное просто неплохо.
Четыре раза тыкал в меню в блюда, которые были на стопе. Все разы официант пытался взамен продать мне что то с крабом, фуагрой или трюфелями... Бесхитростно так )))
Обслуживание в принципе хорошее, внимательно и информативно. С этим прям хорошо ...
По интерьеру. Норм. Но два фактора прям раздражали. Внутри холодно. По ногам дул холодный воздух. И музыка.... долбящий по мозгам плей лист... такое..
В общем здесь неплохо, но второй раз идти желания нет. Ощущение что это очередной модный ресторан, которые все как будто на одно лицо...
В субботу вечером ресторан заполнен на половину...
1
July 3, 2024
Вкуснейшие морепродукты. Порции маленькие, но все очень достойно. Не дешево.
АПД: были после еще пару раз. Все так же здорово! Стабильность.
1
May 5, 2024
Это было очень вкусно)) Вот прям все)) Рис с креветками моя любовь! Но почему -то не начисляют баллы и не списывают по приложению Pinskiy&Co
February 15, 2024
Пришли на предоплаченный стол, сказали ожидать, после 15 минутного ожидания приняли решение забрать депозит, который нам вынесли наличными, и уйти подальше из этого заведения. Отсутствие организации, менеджер даже не соизволил принять хотя бы малейшее участие в нашей ситуации.
1
4
October 8, 2022
Посещала во время обеда, хорошее уютное место. Вкусные суши на Теплом рисе для раскрытия вкуса рыбы, рис с креветками достоин звезды Мишлен! А десерт жареные бананы с карамель под сабайоном и мороженым с ягодным муссом-это объедение! Благодарность шефу! Непременно загляну ещё.
September 24, 2024
не первый раз хожу в это место. все дорого, и оно того стоит 😂
отдельно хочу отметить профессионализм и качество общения официантов - крутые, спасибо вам, у вас можно кайфануть!
3
March 3, 2023
Суши с рыбой в палец толщиной, свежей, нежнейшей и вкуснейшей. Супы. Остальное допробую - мб допишу)
Интерьер немного в стиле пещеры (но светло и не давит), мощная вытяжка, стёкла на улицу непрозрачные. Места не особо много, однако тесноты не ощущается: расставлено грамотно и стулья широкие. Персонал огонь: и общение, и под взглядом когда нужны. Ценник оправдан.
February 10, 2023
Удивительно внимательный персонал! Мне давно не было так вкусно в ресторане. При это все от официанта до сомелье и шеф повара ( отдельные сердечки, лайки, подписки, колокольчики ❤️❤️❤️) очень тактичные, весёлые, человечные и классные.
Татаки из лосося
Крудо из сибаса
Хэндроллы и коктейли-все замечательно!
3
December 6, 2023
Невероятно вкусная азиатская еда. Шикарный выбор саке. И прекрасные авторские коктейли
1
October 31, 2024
Обожаю это место, хендриллы и моти навсегда в моем сердце 💓
1
March 19, 2024
Отличное заведение, кухня очень порадовала, сервис на высоте. Атмосфера огонь
July 11, 2023
Очень любим японскую еду, поэтому здесь бываем довольно часто. Вкуснейшие суши, мои любимые торо и вагю. Еще очень люблю хэнд роллы с крабом и чай, конечно же отдельное внимание заслуживает их невероятнейший ароматный чай, чаще всего берем зеленый Гёкуро.
3
January 16, 2023
Новое классное место на цветном, ресторан без заметной вывески, видимо для таинственности, но впечатление ресторан произвёл положительное, такой секретный бар, атмосфера напоминает koji в калашном, ну и новичок amber вполне хорош. Из минусов наверное только размер порций, но зато отличное качество , свежая рыба и очень вкусные суши и роллы, хорошая винная карта. Обязательно вернусь, к посещению рекомендую
January 9
Отравилась 8 января 2025 г в ресторане на Цветном бул.,2. Ужинала супом, гребешком с манго и десерт банан-карамель. Всю ночь мне было плохо, утром вызвала скорую. На работу не смогла уехать. Обслуживание на высоте, но качество блюд под большим вопросом.
February 13, 2024
10 февраля заранее забронировали столик с молодым человеком.
По приходу в заведение сложилось впечатление, что мы попали в «столовую» - у входа и в зале оказалось слишком много людей, для такого небольшого помещения.
Обычно при предварительном бронировании, когда приходишь в ресторан, тебя встречает хостес и провожает за твой столик, но в Amber видимо так не принято. Нас попросили сначала подождать 10 минут прямо у входа, где постоянно ходил персонал и гости. Администратор предложил комплимент от заведения в виде «саке», но общее впечатление от ресторана было испорчено. Гул от голосов людей, близкое расположение посадочных мест такое, что как будто бы сидишь в метро в час пик. Место никак не располагает для комфортного отдыха вечером.
По истечении 20 минут нас так и не провели за наш стол, на вопрос через сколько же всетаки нас смогут посадить, нам ответили что еще 5 минут.
Для такого популярного места, сервис на 0
1
3
October 12, 2023
Это просто супер! Еда выше всяких похвал! Каждое блюдо шедевр. Обслуживание - отличное, к каждому клиенту свой подход.
November 28, 2024
Отличнейший японский ресторан! Не оставит равнодушным никого, абсолютно никого!
3