Custo
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1506 reviews
July 14, 2023
Прекрасное место с отличной кухней!
Очень мне нравится атмосфера, интерьер, расположение столиков в этом ресторане.
Обслуживание на высоком уровне, официанты ненавязчивые, эмпатичные, знающие меню и винную карту.
Морские ежи и устрицы, для любителей конечно, но кто любит, я думаю оценят их по достоинству здесь.
Сашими из лосося, форшмак из сельди не впечатлили, увы.
Краб под шубой, тартар из краба очень вкусные.
Салат с угрем прекрасен, его выбрало большинство гостей и понравился каждому! Салат с крабом тоже можно попробовать, интересный, нежный.
Из горячего рекомендую попробовать гребешков и бефстроганов из рапанов, тунец шикарен.
Осьминог на гриле вполне прилично, тоже в рекомендациях.
Лосось и палтус да вкусно, но без восхищения.
Из десертов, если никогда не ели Моти, то точно берите, клубника-зеленый чай мне понравился больше. Когда, я брала в первый раз, это была любовь, восторг. Во-второй раз почему-то нет, хотя так ждала)))
Самый вкусный десерт это шоколадный риф!
Тирамису мне больше нравится классический, но мороженное действительно со вкусом белых Грибов, это необычно.
К сожалению, без фото. Но подача у всех блюд достойная 👌🏼
4
November 18
Всё было очень вкусно и красиво! Я даже представить не могла, что из цветной капусты может получиться восхитительное пюре, а в сочетании с морским гребешком это вызвало восторг! Десерт тоже не обычен, причём красива не только подача, но и состав - мороженое с водорослями очень оригинально, при этом блюдо не приторное, а с кислинкой - как я люблю!
July 27
Безумно вкусное место! Приехали в Нижний Новгород в мини путешествие и решили поужинать здесь. Это наш самый вкусный и потрясающе эстетичный ужин! Мы в диком восторге и в огромной благодарности. Спасибо за уют, комфорт, красоту, безупречность и гастрономическое удовольствие ❤️ процветания вам!!!
3
January 5
Из плюсов: достойное, дорогое место, с открытой кухней и замечательным баром, большая винная карта, подача блюд отличная.
Минусы: слишком быстрый официант, приходя в место для отдыха, хочется размеренности и спокойствия, но когда прибежал быстро подал и убежал, начинаешь немного нервничать, создаётся ощущение что и вы куда-то опаздываете. Как по мне если вы приходите в ресторан, то вас обслуживает 1 официант, следит за вашим столом, но тут было по другому, заказ одному, приносит другой или вообще третье лицо. Спиртное отличного качества, но заказав 80 грамм в грифине и стопкой в 40 грамм принесли явно больше, кто то скажет да отлично, но нет. Столики на двоих немного мелковаты, с учётом если вы хорошо кушаете и заказываете несколько блюд, неуспев скушать одно приносят другое и вы не наслаждаетесь кулинарным искусством, а пытаетесь быстрее скушать одно дабы убрать тарелку для удобства.
Ну и как говорится на последок: хотите чего то необычного, это место достойное, устрици, гребешок, ежи, очень хорошего качества, свежак, если вы это уже кушали, есть также в меню и экзотика океанчешских рыб, имеются и мясные блюда. Но скорость подачи, скорость и обслуживание вас может немного ввести в неудобство.
5
6
May 1
Стильное место с безумно вкусными блюдами и разнообразным меню. Приветливый персонал. Место, куда хочется возвращаться. В нем есть всё, начиная от красивого вида из заведения и заканчивая вкусными блюдами и напитками. Подача блюд заслуживает отдельных слов: дорого и со вкусом. Очень нравится данное место и всё, что в нем есть. Уверенно можно сказать, что в Кусто всё продумано на все 100%
August 23
Ресторан впечатлил. Общение с администратором по телефону оставило приятное впечатление, девушка была очень внимательная.
Еда впечатляет, подача и сочетание вкусов оригинальные , официант профессиональный, интерьер интересный. Очень понравилось 5+++
November 19
Очень вкусный рыбный ресторан, интересное меню, не банальная подача, красивая посуда и внутри приятная атмосфера от приветливого персонала до мелочей в дизайне. Обязательно вернемся!
1
August 1
Очень крутой ресторан с огромным выбором блюд морской тематики! Прекрасные официанты! Необычные коктейли! Вкусно и сыто! Великолепный интерьер! Рядом паркинг!
September 14
Наш визит в Кусто прошёл как-то чуть ниже ожиданий, а ожидания, как вы понимаете, были наивысоченными. 1-е место по Центру и присутствие в топ-50 общероссийского списка из известного рейтинга изначально ставят планку ожиданий прям высоко. Пришли, смотрелись. Интернете приятный, но какого-то вау-эффекта не вызвал. Начали знакомиться с меню и знакомство это можно назвать приятным. Довольно интересное, с вызывающими аппетит позициями. Я как-то изначально решил, что будет любопытно посмотреть как здесь работают с локальной рыбой. Потому в выбор попали, помимо прочего, Волжская уха и хе из судака. И вот уха в этом выборе оставила равнодушным. Пресновата, без вкусовой насыщенности - тот случай, когда скорее рыбный суп, причём не самый запоминающийся. Обслуживание также впечатления не произвело. Без советов и рекомендаций, без лишнего энтузиазма. Может в наш визит всё так сложилось, может изначально ждали большего - но вышел я из Кусто без явного желания повторить посещение. Хотя понимаю, что, вероятно, стоит это сделать, попробовав другие позиции. Может просто звезды в тот день не так встали... Хорошо, нормально, но без ярких эмоций.
1
October 15
Огромное спасибо официанту Игорю за прекрасное обслуживание, держит планку на уровне Питера и Москвы))) Ошеламляющая кухня которая превосходит рестораны с морепродуктами в Санкт-Петербурге))) Нам все очень понравилось, придём сюда ещё не раз и разлекламируем вас))))
July 18
Оформление ресторана приятное, красивое. Еда вкусная, порции достаточные. Официанты приветливые, внимательные. Есть только один минус очень дорого. Покушали на двоих дороже чем в Москве, ресторан такого же типа.
2
September 20
Вкусная и интересная кухня. Симпатичная современная подача. Интересный дизайн интерьера. С персоналом как повезëт - один раз был очень грамотный, харизматичный официант, другой раз обслуживала очень отстранëнная девушка, как будто она вообще здесь случайно
June 20
Совершенно случайно попали в это заведение и остались в полном восторге! Стильный интерьер, шикарная винная карта, предупредительный персонал и совершенно чудесные блюда! Браво шефу! Рекомендую от души! Если доведётся еще раз посетить Нижний, обязательно постараемся попасть в Кусто!
July 9
И вроде бы всё хорошо в этом заведении, но, еда вот просто хорошо приготовленная и всё. Без изюминки. Да, хорошо пожарен стейк тунца и лосось, да, гребешки не передержали, но вот я дома так могу. Устрицы понятно, тут даже готовить на надо) В итоге самым вкусным оказался десерт - комплимент от заведения в честь дня рождения, только ради него бы вернулись, но не ради собственно рыбного меню.
Ну и маленький осадочек от того что имя перепутали. Бронировала через мессенджер, четко писала своё имя - Алина. В итоге на входе администратор заявила что брони нет, стали искать, оказалось есть бронь на имя Анастасия. Алина, Анастасия, какая разница)
November 10
Очень вкусно, интересное меню и подача. Нас было шесть человек, у всех разные блюда, и всем понравилось. Красивая подача, комплементы от ресторана: закуска в начале и настойки и шоколад в конце. Очень рекомендую, недешево, но того стоит.
July 21
Самый лучший ресторан! Посетили многие рестораны из рейтинга, но тут реальная 5. Еда потрясающая, отношение к клиентам - прекрасное. Официанты на высшем уровне! Особенно - Егор! Рекомендую очень к посещению!!!!
4
July 3
Двоякое впечатление от посещения данного кафе. Скажу так, второй раз я туда не пойду. Интерьер- с намеком на ценовую доступность морепродуктов, удивила подача - в сковородочках алюминиевых, знаете таких из детства , в которых у бабушке летом яичницу готовили на летней кухне. Ну как- то для морепродуктов не самая подходящая посуда, на мой субъективный взгляд. А вот ценовая политика не демократичная, за 8 микро креветок ( почему- то «магаданских»), несколько трудно отдираемых устриц, пару ежей и 1 фалангу ноги краба - 6900. Все приготовлено из сильно замороженного сырья, иначе бы не распадалось на щепочки. Мидии в белом вине тоже не впечатлили. И все это по какой- то причине было оочень соленым. Хотя официант заверил, что они при варке ничего не солят, это такое специфичное мясо. В общем если честно, то отданных денег за это стало жалко
А вот знаете, посмотрела я кф «Я Богиня» с А. Бортич- и там такие же сковородчки…. Тренд видимо🤷♀️
1
November 5
Потрясающее заведение, очень вкусно и атмосферно
Понравились все блюда и выбор вин
Очень хорошее обслуживание, чудесно в каждой мелочи
Обязательно приду снова!
July 11
Это ресторан, где всё соответствует и на уровне. Меню приятно и интересно составлено, обстановка располагает к разговорам, сервис учтивый, и администраторы и официанты были очень приветливы.
Еда, конечно, тоже вкусная :)
1
July 24
Роскошно. Свежая, вкуснейшая морская кухня. Отличный антураж и декор, великолепное обслуживание. И хорошее меню для деток, которые могут не интересоваться дарами моря.
July 2
Черная треска - лучшая в городе. Но, появилось но... обычно не обращал на разные мелочи, пересоленое блюдо, забыли про хлеб, ну ладно. С максимальным уровнем "гурман", все же посещал лучшее место в городе по версии 2023 года. Последнее посещение было странное, полупустой ресторан, пришли с маленькой собачкой (меньше А4). Проводили за столик и потом сказали с собакой нельзя. Ни вывесок ничего на входе, на сайте тоже нет информации. Собака с документами. Предложили переноску какую-то. То есть думаете, что своего питомца я посажу в место, где возможно был питомец с какой-то болезнью? Ушли. Ни один ресторан города не позволяет такого отношения к маленьким питомцам. Могу сказать Вы потеряли еще одного посетителя, простите, но друзей я не бросаю
1
2
March 6
Очень вкусно, современная обстановка, чудесные профессиональные официанты, блюда рыбные и мясные - все прекрасны. Даже морской ёж оказался каким-то чудесным образом вкуснее, чем недавно съеденный в Мурманске, хотя поставки ежей оттуда))
Показатель хорошей кухни: моё блюдо немного задержали, потому что его переделывали по новой (до подачи мне) - так бывает, когда повар не удовлетворен качеством блюда или ингредиента, что для рыбного ресторана актуально. Спасибо за качество, подождать - не проблема!
То место, которого не хватало после хаоса местных забегаловок
3
August 11
Без подобно! Атмосферно! Приветливый персонал! Блюда по вкусу очень необычные. Кроме морепродуктов есть ещё мясные деликатесы, которые тоже не отстают от вкуса!😀 официант был очень обходителен! Советую посетить это место!
4
1
May 3
Достойное место, одно из лучших в НН! Можно не боясь заказывать устрицы, подача на льду, свежие. Салат из дальневосточного краба удачен – сытный, хорошее сочетание ингредиентов. Уха из судака наваристая. Но когда супругу принесли в конце тортик от заведения в день рождения, он был совершенно доволен! (хотя при бронировании я особо не акцентировала этот наш повод). Непременно отмечу официанта по имени Данил = спокойный, без суеты, все рекомендации и по меню и по винной карте грамотно и по делу. Улыбчивый. Особо приятно, что Данил рекомендовал скачать приложение в смартфон, по которому мы сразу получили скидку. Минусов не нашла. Чек не заоблачный. Превзошли наши ожидания. Брависсимо!
1
July 15
Обязательно к посещению!!! Очень классное место, очень вкусно, вежливый и очень приятный персонал! Отдельное спасибо официанту Владиславу, за рассказ про устриц)))
1
July 15
Очень красивый ресторан в центре города. Достойный конкурентов столичным. Чудесный сервис, невероятно вкусная еда - уха вкуснейшая, котлетки - пальчики оближешь!!
1
August 31
Официант Егор - потрясающий. Я знакома с лучшими заведениями в 45 странах, и как бывший гастрокритик, знаю кое-что об этом:)). Не только повара и маркетинг «делают» место. Официант - неимоверно важный элемент услуги для гостя. Уверена, любой уважающий московский ресторан должен начать охотиться на него и дорого купить!:)) Егор, спасибо! Шеф-повару низкий поклон! Сергею П. гран мерси за рекомендацию!
2
October 23
Место, куда хочется вернуться.
Мы с мужем путешествовали летом 2024, остались в восторге от обслуживания, атмосферы и вкуса блюд.
Часто вспоминаем, думаем вернуться опять в Нижний❤️
Я обожаю угорь, он был великолепен. Суп тоже выше всяких похвал.
Восторг!
1
May 1
Наилучший ресторан в Нижнем Новгороде (по нашей (весьма авторитетной 😆) версии). Очень красивый интерьер, в каждом элементе которого угадывается морская тема (в частности понравились декорированные раковинами устриц лампы). Интереснейшее меню, глядя на которое чувствуешь себя ребёнком в магазине игрушек, но опытный, вежливый и чуткий персонал всегда поможет сориентировать и подсказать то, что вам подойдёт.
Отдельная благодарность официанту Егору, который украсил наш вечер и сделал его незабываемым. И большое спасибо за поздравление с днём рождения моего мужа. Егор, Вы достойно идёте по Вашему самурайскому пути (Егор точно поймёт)😉
Ещё хочется отметить самелье. Профессиональный человек, сразу же сориентировал по вкусовой и ценовой политике хорошее вино, не заставляя задавать или отвечать на неудобные вопросы про цену. Ответил даже на интересующий нас вопрос про декантер. Спасибо!
July 15
Отличный ресторан, прекрасная кухня, интересное меню, все очень понравилось, необычная подача, тирамису было просто восхитительно, нигде такое не пробовала, однозначно рекомендую
1
July 19
Совершенно потрясающее место, с отличной кухней!
Очень рекомендую к посещению!
Отведали с мужем щучьих котлет, просто божественно!!!
Прекрасное обслуживание и атмосфера!
1
July 5
Я в восторге от этого ресторана! Их меню огромное, каждое блюдо приготовлено с большим мастерством. Качество и свежесть рыбы просто впечатляют. Обслуживание на высшем уровне, персонал дружелюбный и внимательный. Атмосфера в ресторане приятная и уютная. Определенно, рекомендую посетить этот ресторан и насладиться великолепными рыбными блюдами!
June 14
Это очень крутое заведение! Все ОЧЕНЬ вкусно, начиная с закусок и салатов, заканчивая всем остальным!!! Огромная благодарность официанту Дмитрию за высокое качество обслуживания и за индивидуальный подход!
3
August 29
Красивое место с хорошей кухней.
Свежие морепродукты, прекрасная подача и ненавязчивое обслуживание.
Единственное, сложности с парковкой в центре (но это никак не относится к качеству обслуживания в данном заведении.
3
April 14
Превосходный ресторан! Блюда великолепные, стоимость высокая, но за такую кухню можно платить много! Суши с крабом - восторг! Таких крабов давно не ели. Устрицы не крупные, но хороши! Салаты интересные, при этом, понятны по вкусовым сочетаниям. У так можно сказать о всех блюдах, которые пробовали! Были компанией, поэтому попробовали много. Обслуживание соответствует уровню цен и качеству блюд. Блеск! Этот ужин запомнится нам, великолепно, абсолютно точно!
August 1
Вкусно, не дешево, но все отлично.
Уровень, еда вкусная, подача красивая, обслуживание заботливое и вежливое.
Все супер, спасибо! Буду в НН, зайду еще.
October 6
Безупречно в этом месте всё👍🏼начиная от раковин в уборной и заканчивая десертом)однозначно рекомендую. Отличный персонал,обслуживание)все вкусно)музыка тоже кайф)
September 19
Еда 10 из 10, сервис на высшем уровне - спасибо большое официанту Сергею, так идеально меня давно нигде не обслуживали. Ризотто с трюфелем - очень вкусно, тирамису - идеален. Коктейли тоже понравились. Рекомендую ❤️🔥
July 30
Хороший дорогой, но не слишком дорогой, ресторан в центре Нижнего. По качеству продуктов и обслуживания - *** по нашему Мише (3 из 3). Пожелания: удачи в делах, пошире выбор российских вин :))
July 21
Что-то свежее, рыбное место с нетривиальными ролами, самими и всем что связано со свежей рыбой.
Классная подборка гастрономических коктейлей, приятный вечерний интерьер.
1
1
August 24
Отличное место, приятный интерьер, стоит отметить , что меню у них не из классических блюд, а сочетаются интересные вкусы. Вкусные лимонады, суши , роллы в необычном исполнении. Изысканно и аппетитно.
August 21
Отличное атмосферное место!
Уютно! Удобно!
Шикарное меню!
Шеф-повар - мастер своего дела!
Официанты - внимательны и предупредительны!
Рекомендую !!!!
April 6
Стильный интерьер, вежливое, быстрое обслуживание. Внушительна винная карта. Красивая подача блюд. Даже детям угодили: фишболы с картофельным пюре-дочь заказывала дважды. Рапаны и ризотто очень достойные. Отдельно хотела сказать о тартаре из краба и рыбе-попугае!
В качестве комплимента принесли конфеты ручной работы с невероятными вкусами!
Вкусно и эффектно!
June 6
Были в этом ресторане впервые,бронировал за неделю, по телефону вежливо сказали, что раз мы посещаем их первый раз, то нас разместят за ЛУЧШИМ столом,по факту придя и увидев куда нас сажают,я был немного удивлён, столик на 2 персоны,в конце зала,в самом углу перед дверью, ни вида на улицу, ни на атмосферу ресторана,рядом стоит большой стол для которого отведено специальное место, а наш столик так,из серии "сядьте и не мешайте гостям" на месте ресторана я бы вообще его исключил. Я попросил нас пересадить за другое место и хостес вежливо нас пересадила за другой уютный стол. Спустя несколько минут зашли ещё гости,и их тоже посадили за тот самый ЛУЧШИЙ стол, но и те люди отказались там сидеть и их тоже пересадили.
Атмосфера ресторана,кухня,обслуживание - отличное. Не хуже Московских ресторанов, НО, при посещение данного заведения мы были при 50% загруженности. Сделали заказ, после чего потихоньку, неспешно начали подходить остальные гости. К нам подошёл официант сообщив,что возможна задержка блюд. Ок, такое бывает, хоть и крайне редко. Но спустя время,я обратил внимание, что все гости кто пришёл после нас уже получили свои блюда...одному столику уже успели принести второе, пока мы были в ожидании первого. Суммарно от нашего заказа до получения блюда прошло 45 минут!
Если бы не эти моменты, то мог бы уверенно его рекомендовать,но впечатление подпорчено,надеюсь, так не повезло только нам
P.S. после расчёта нам принесли комплимент от заведения, 2 маленькие стопочки и 2 конфеты.
August 4
Были в Нижнем Новгороде, ужинали в этом ресторане. Нам очень понравилось! Коктейли вкусные с очень интересной подачей, морепродукты свежие, еда очень вкусная. Когда приедем еще раз - обязательно снова пойдем сюда!
1
September 12
Достаточно богемное место, высокая кухня, вино, интерьер современный, в темных тонах. Цены высокие, но оправданные вкусом блюд, интерьером и обслуживанием. Свежие ежи и устрицы, прямо из аквариума, прекрасные горячие блюда, особенно гребешки.
October 27
Очень интересное место,интерьер располагает 💥,вежливый персонал , так как мы первый раз офицант Егор очень подробно рассказал и посоветовал вкусные блюда. Рекомендую местечко
August 24
Ели горячее блюдо из палтуса, лосося и котлета из щуки. Самая вкусная рыба, которую я когда либо ела. Палтус потрясающий, тает во рту, соус с икрой идеально дополняет блюдо и молодой картофель тоже. Лосось тоже превосходен, пак чой очень кстати. Котлета сытная, легкая, можно сказать, диетическая, прекрасно!
Единственное, темновато в целом в помещении, но к этому можно привыкнуть. А еще громкая музыка, это не очень комфортно.
Еда же на высшем уровне!!!
P.s.в подарок приносят десерт с очень красивой подачей в виде морского ежа
3
November 4
Очень крутое место. Красивый и атмосферный интерьер. Официанты предлагают вкусные блюда и могут рассказать из чего оно состоит. Рыба просто шикарная (хотя я не любитель рыбы) - нежная и вкусная.
April 21
Ресторан с невероятно красивой и оригинальной подачей блюд!
Замечательный дизайн самого ресторана, всё в морской тематике, даже рыболовная сетка под потолком, вроде бы просто, но впечатлило приятно.
Официанты очень вежливы и доброжелательны, подскажут по меню и предложат выбор под твой вкус.
Морепродукты свежие, сочные и очень вкусные.
За визуальным, гастрономическим удовольствием и морепродуктами - это сюда!👍
