Custo
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1506 reviews
January 6
Посещали ресторан втроём. Муж заказал палтуса, очень вкусно. Ребёнок ел тельятелле с белыми грибами-блюдо понравилось. Я заказала гребешки, мусс из цветной капусты-мусс превзошёл все ожидания-очень вкусный, капусту не распознать. Гребешки обычные маленькие, мягкие. Десерт миндальный крамбл скорей красивый, чем вкусный. Больше понравилась шоколадная тарталетка. Пробовали ежей, обязательно попробуйте, свежие. Кто ест сырые яйца в тем более понравится. Устрицы "заряженные" на мой взгляд, пробовать интереснее, есть выбор. Обстановка калоритная. Персонал вежливый, любезный. Из плюсов: заказ столика через интернет, перезвонили и уточнили время брони. Меню с ценами на сайте ресторана. Сделали выбор заранее.
3
3
May 6
Очень понравилось. Обслуживание великолепное. Официант Егор очень деликатный, открытый и доброжелательный. По еде все понравилось, много позиций в меню можно выбрать на любой вкус. Внутри заведения очень приятная атмосфера.
July 24
Хороший рыбный ресторанчик.
Уютно, приятно, персонал вежливый, еда вкусная.
Если нужно попробовать рыбные блюда, то точно сюда
April 25, 2023
Очень интересное и необычное место!
Порадовало разнообразное и вкусное (очень!) меню, интересная коктейльная карта, интерьер отдельная похвала - очень спокойная, стильная и, в хорошем смысле, дорогая атмосфера.
Из минусов отмечу некоторые недочеты у сервиса - блюда приносят не одновременно, один человек сидит ест, другой - на него смотрит. Ну правда? Мне кажется, это давно уже смертных грех ресторанного бизнеса)) Потом, еще не доели холодные закуски - уже приносят горячее. Мы сидели за маленьким столиком и это было жутко неудобно, да и в целом неправильно. Но, надеюсь, это скорее исключение, чем правило. Заведение хорошее.
7
1
June 21
Дорогой ресторан с потрясающим меню и качественным обслуживанием. Приятно провести вечер, наслаждаясь едой и тихой музыкой.
July 29
Очень достойный ресторан!
Очень вкусные морские ежи, подаются с желтками перепелиных яиц в терияки соусе. Сочный бургер без верхушки превзошел ожидания!
Официанты приветливы и ненавязчивы.
October 24
Безумно вкусно!
Обеды продуманы и подобраны безупречно, вино-обязательная часть перерыва🍷
Персонал способен предугадать всё необходимое в данный момент!
January 10
Ресторан превзошел все мои ожидания! Уютная атмосфера, великолепная кухня и превосходное обслуживание. Редко где можно найти тот самый баланс между отличным обслуживанием и вкусной едой. Особенно хочу отметить работу официанта Сергея, его внимательность и дружелюбие сделали наш вечер особенно приятным.
1
January 14
Приятный и вкусный ужин.
Свежий тар-тар из тунца, очень нежные мидии.
Коктейль не зря выбран авторским, сочетание ингредиентов и послевкусие великолепное.
Атмосфера уюта, доброжелательности, все быстро. Обязательно к посещению для любителей и ценителей свежих морепродуктов.
June 12
Пафосно, многолюдно, вкусно. Цены высокие, но от авторской кухни другого ожидать и не приходится. Не хватило вина отечественного… только французские и итальянские вина, а ситуация между тем в стране давно меняется
1
1
July 19
Я разочарована!
1-запах. Стойкий, застоявшийся, не приятный, не проветриваемый запах рыбы, причем ты не можешь понять свежей или уже нет. Заходишь как будто бы на рыбный рынок, что то нужно сделать с вентиляцией и срочно! Я сидела и думала насколько сильно мы пропахнем...
2-цены. Объективно дорого, еда не вызывает какого то "гастрономического полета", обычная, пробовала и вкуснее.
3-приватность. Тут её нет вообще, как на фуд-корте находишься. Столы расположены друг к другу слишком близко, мы пришли поужинать с супругом, но стали невольными слушателями всех трех столов которые нас окружали, расстояние между столами - размер подставки под сумку.
Сомелье (крупный мужчина) проходив между столами и советуя напитки соседнему столику, поворачивался к нам, простите, причинным местом и не покидало ощущение, что он вот вот присядет на наш столик.
И это все "лучший ресторан Центрального региона по версии главной независимой премии гастрожурналистов WhereToEat 2023", 2023 закончился, а 2024 ну как ни будь видимо...
Желания вернуться нет.
2
1
March 24
Прекрасное заведение: очень вкусная кухня и приятное обслуживание! Официантка Татьяна супер специалист своего дела, спасибо ей! Цены немного выше среднего, но качество и вкус блюд того стоит (трюфельное ризотто с угрем - это пушка))
1
July 17
Отличный, вкусный ресторан с хорошим обслуживанием. Были два раза и нисколько не пожалели. Все что ели очень вкусно. Рекомендую к посещению!
1
1
February 25
Прекрасный, уютный ресторанчик с очень вкусной кухней. Огромная благодарность от семьи из Москвы Диниилу и всем сотрудникам ресторана за столь внимательное, душевное отношение к гостям. Очень приятная атмосфера! Так держать ребята!
1
September 11
Визуально прекрасное, стильное место, спокойная атмосфера, обслуживание отличное и еда понравилась вся, которая мы заказывали. Точно рекомендую
3
November 3
Отличный ресторан! Ненавязчивое обслуживание. Хорошая винная карта. Вкус и качество блюд навысоте!! Однозначно рекомендую!
March 31
Лучший рыбный (да и вообще, просто - лучший) ресторан в городе. В меню полностью отсутствуют невкусные блюда, вся еда прекрасного качества.
Очень доброжелательный персонал, чистота и порядок.
Иногда странная музыка и бывает довольно людно, но это мелочи, которые ничего не портят (если вы заранее забронировали столик, конечно 😉 )
Цены сильно выше среднего, но они того стоят!
1
September 16
Когда меня спрашивают: «Если бы можно было выбрать одно блюдо, которое будешь есть до конца жизни - что это за блюдо?», мне сложно ответить, так как нельзя совместить в одно креветки в соусе чимичурри и салат с креветками и манго из этого прекрасного ресторана!! Обожаю этот ресторан, всегда все на наивысшем уровне - от обслуживания до блюд.
1
July 29
Заведение в центре, статусно смотрится, вас вежливо встречают, но тут же спрашивают, хватит ли нас два часа. Якобы столы забронировать. Когда мы уходили, половина зала была свободна. Официант был на высоте. Евгений досконально знает меню и разбирается в винах. Красавчик💥
Еда очень вкусная, все понравилось. 4 звезды поставил за важный момент. Открытая кухня и плохая вытяжка - не лучшая комбинация. Запахи с кухни есть, а картинки кухонного шоу нет. А должно быть наоборот. В целом место понравилось. Вполне можно прийти ещё раз.
1
July 5
Отличное место. Были впервые - мы гости города.Все блюда вкусные, кроме того что выбрали сами, официант еще предложила ряд позиций и мы остались в полном гастрономическом восторге.Советую к посещению.
June 14
Был более 10 раз.
Кухня достойная, официанты - профессиональные.
Сомелье - прекрасен.
Поставил 1 - за девушек работающих администратором зала: отвратительно.
- не клиентоориентированы от слова «совсем»
- когда практически пустой ресторан: предлагают подождать или у гардероба, или отправляют на бар, уличные столики,
- дадут самый «некомфортный стол» есть такой круглый почти напротив входа
- надменные и не гостеприимные
5
4
November 13, 2023
Атмосфера просто огонь , обслуживание тоже очень понравилось , молодцы , блюда интересные свежие и вкусные , минус звезда за ошибку , просили определенный ром , уточнили , официант принес показал бутылки уточнили еще раз , принесли по факту все равно не тот , когда сказали официанту он извинился уточнил сказал да действительно перепутали … и принес по порции того что просили в качестве извинения, как сам официант сказал за счет заведения … по факту оба рома были в чеке… разбираться уже не стали так как по факту выпили и тот и другой , но осадок немного не приятный остался … есть к чему стремиться.
4
1
October 23, 2023
Удачное расположение, приветливый персонал, лаконичное меню , вкусные десерты , больший выбор вин , . Из минусов : столы без скатертей , что не дает уюта ресторану. За соседнем столиком сидели двое молодых ребят, матерились 🤬 не по детски, даже не обращая внимание на то, что мы сидели рядом …с ребенком 11 лет ( девочкой ) . Еще раздражала компания девушек ~ 10 человек, отмечающих чей-то ДР … шумели, чекались бокалами , вели себя вызывающе . Твердая 4 -ка
2
September 30, 2023
Невероятно вкусно!!! Нас было 8 человек. Всё что мы заказали нам понравилось. Особенно хочется отметить ризотто и щечки - очень нежные, таяли во рту. Очень интересный десерт - тирамису, с легким привкусом белых грибов. Внимательное обслуживание. Обязательно придем еще🫶 Хочется выразить благодарность за качественный, ненавязчивый сервис👍 Очень рекомендую к посещению ❤️
June 15
Были в гостях в г. Нижний Новгород, заглянули в данный ресторан с мужем, атмосфера приятная, паста супругу очень понравилась, мне палтус со спаржей так себе, палтус нежный а вот спаржа почти сырая, я люблю немного другой готовности данный продукт.
June 19
Отличный ресторан.
Все, что ни пробовали выше всяких похвал. Особенно радует подача блюд.
Но, не дешево.
Рекомендую всем, кто может себе это позволить
December 25, 2023
ресторан потрясающий, оочень вкусный картофель фри, невероятный! ролы нежные, тают во рту, красивая подача, персонал вежливый, отзывчивый. Точно рекомендую! обстановка приятная. Увы не сьели много, порции сытные, но что успели все на высоте. Кухня открытая , но не пахнет. Достойное место однозначно
3
July 9
Прекрасный ресторан, оригинальная подача очень вкусных блюд. Отличный персонал и очень приятный интерьер.
May 6
Приехали в Нижний на выходные, заодно решили отметить в Кусто ДР мужа. Заведение красивое, атмосферное. Вечером была полная посадка, но место нам нашли. Еда вкусная, ценник адекватный) презент в ДР -вкусный десерт.
Официант Татьяна учла все наши пожелания, даже принесла десерт без лактозы) за что отдельное спасибо)
January 5
Однозначно рекомендую место. Очень вкусные блюда и максимально гостеприимное обслуживание. Были в пятницу на обед в праздничный день. Посадка была полная. Время ожидания каждого из блюд составляла почти полчаса. Но! Официант Егор максимально выправлял ситуацию и задаривал нас комплиментами от ресторана. Ни в одном другом ресторане я не видел такой клиентоориентированности. Егору и коллективу ресторана Кусто большое спасибо и респект! Лучшее заведение в городе!
August 9, 2023
Отличный ресторан!Сегодня праздновали День Рождения в нем.Все очень понравилось все блюда что заказали оценка высший бал.Подача великолепная,все очень просто очень очень вкусно,официант была девушка очень внимательная,обслуживание на высшем уровне.Всем кто работает в ресторане огромное спасибо за блюда,обслуживание и приятную атмосферу.Отдельное спасибо шеф-повару это высший пилотаж.С огромным удавольствием вернемся к вам снова.Успехов и процветания вам.
1
November 26, 2023
Ужин начался очень приятно, официант предложил на дегустацию и выбор 4 вида белого вина. Устрицы, ежи. Но есть большое НО за что ставлю 2 звезды и то с натяжкой, так как это непростительная ошибка в ресторане такого уровня.
Если вам в крабе попадутся остатки панцыря, к сожалению пока вы не укажите на эту ошибку ни кокого извинения вам не принесут. В тартар из краба это фатально допускать такие промохи, это тот продукт который может принести большые неприятности организму.
Ресторан должен быть готов нести ответственность и быть клиентоорентирован если позволяет себе промахи. Вместо изменений и приглашения повара для таких же извинений и как то сгладить ситуацию, официант просто сказал "что то ещё передать повару". Даже после сообщения мной ситуации администратору, персонал кухни так и не появился, администратор предложила выбрать блюдю новое, но уже что-то есть в ресторане не хотелось, да и как говорится "хороша ложка к обеду", наш ужин уже подходил к концу. На что удостоился Ресторан это не внести блюдо в счёт и сухие извинения от официанта, хотя это не ошибка сотрудника зала, а команды шев повара.
Жаль что ресторан такого уровня не умеет работать с форсмажорными ситуациями и обсалютно не клентоореентирован, так как в городе есть заведения которые по такой же кухни и деликатесам составляют ресторану хорошую конкуренцию и с лёгким успехом могут вытолкнуть с рынка.
1
4
September 8
Симпатичное место с атмосферным морским оформлением. Кухня не произвела впечатление. Заказывали пасту, роллы, мидии, ежей и коктейли, все на слабую четверку, есть с чем сравнить.
3
May 4
Очень классный ресторан в Нижнем Новгороде.
Был проездом, но зацепило все от обслуживания до меню и кухни.
Большой выбор различных морепродуктов точно не оставит равнодушным.
Большое спасибо, было очень вкусно.
Однозначно к рекомендации.
July 13
Отличное место. Всё вкусно, изыскано, быстро, хорошее вино, компетентные и внимательные официанты. Цены высокие
1
May 12
Прекрасный ресторан, всё очень красиво. Прекрасное обслуживание-наш официант Даниил был вежлив, на вопросы по меню отвечал без единой запинки. При полной загрузке блюда отдавались быстро. По меню -мы брали мидии в вине и устрицы, устрицы мне не понравились, а мидии были отличные. По бару брали коктейли и пиво.
1
March 8
Доброго времени суток! Как всегда при отзыве о ресторане я пишу что я настоящий гурман, особенно в отношении морепродуктов! Были с подругой на выходных в Нижнем Новгороде и по совету знакомых решили зайти в ресторан Кусто, скажу сразу что лучше забронировать столик заранее 💯 так как много народу особенно в выходные! Очень приятная атмосфера, вежливые и шустрые официанты обслуживание понравилось очень, официанты знают меню что приятно и могут посоветовать что то по вашему вкусу! Заказала осьминога с картошкой и оливками в томатном соусе и «о Боже!» это было просто взрыв вкуса. Нежный, таяющий по рту кусочек осьминога плюс реечная картошечка оливка и чуть соуса и это волшебство растворяется во рту оставляя приятное послевкусие и гамму наслаждения ! Подруга заказала палтуса на гриле со спаржей и это блюдо тоже было потрясающе сбалансировано! Нежный, слегка припущенный палтус, с потрясающим соусом с икрой, аль Денте спаржа и это просто бомба! Хочу передать огромный и пламенный привет шеф повару заведения он гений! Это было прекрасно проведено он время !!! Всем рекомендую ОЧЕНЬ!!!
1
January 8
Мой формат ресторана во всех смыслах- расположение, интерьер и кухня. Интересные детали , столы расположены так, что присутствие соседей не напрягает, морепродукты отменного качества , с правильными добавками , не перебивающими вкус самого деликатеса, красивая подача и оформление, официант понимает , что хочет клиент, очень хорошо знает состав блюда и сочетания всего стола, молодцы все, вернусь обязательно.
May 30
Вкусно. Прекрасно приготовленные морепродукты с интересной подачей. Немного не справляется кухня при полной посадке. Видимо здесь это не очень часто
May 7
Потрясающее место, Атмосферный декор, волшебное меню, внимательное отношение персонала. 100 балов из 10. Смело рекомендую самым придирчивым гурманам- все понравится!
July 28, 2023
Посещали это прекрасное место на годовщину с супругой, впечатления максимально положительные! Отличное обслуживание, официант Кирилл всё объяснил, показал и рассказал, подача блюд невероятно быстрая (хотя конечно до полной посадки было далеко).
Сами блюда шикарные, всё очень вкусно и нежно, сначала боялись уйти голодными, поскольку подолгу всё смаковали, но, по факту, даже объелись))
Не ждите здесь низких цен и дисконтов, это место про другое, но можем с уверенностью сказать, что оно того стоит! Будем рекомендовать всем друзьям и знакомым! Большое спасибо, Кусто!
June 23
Качественная кухня, внимательное и вежливое обслуживание, приятная атмосфера. Хороший баланс цены и качества.
August 20
Очень понравилось это место. Официант, который обслуживал нас, был внимательным и учтивым, помогал с выбором, объяснял, если что было непонятно. После трапезы также получили небольшой, но приятный комплимент от заведения. С удовольствием вернёмся сюда ещё!
3
September 28
Отлично покушали. Прекрасное обслуживание. Но роллы брать смысла нет, вкусно, но не шедевр. Ризотто - восхитительно.
August 10
Отвратительно!! Заказывая стол из Москвы на особое забытие по приезду нам предложили стол на двоих, который в принципе необходимо убрать из ресторана, при попытке поговорить с хостес она сказала что других вариантов нет, хотя ресторан был полупустой, не понимаю кто там ставит эти оценки «типо лучшему ресторану» Нижнего Новгорода, научите хостес общаться с гостями и уберите отвратительный стол на двоих в углу!!! Про еду сказать ничего не могу, не дали попробовать, но как то уже и пытаться сюда попасть не хочется!
4
6
July 30
Настоятельно рекомендую к посещению данное заведение. Очень порадовал персонал. Случайно зашли покушать и теперь постоянно делаем выбор в пользу этого ресторана. Поварам отдельный респект!
January 6
Тот редкий случай,когда нечего добавить к ранее сделанным восторженным откликам прочих посетителей. Вкусно, стильно, уютно, быстро. Официант Кирилл совмещает редко совмещаемое:компетентность без снисходительности, предупредительность без лакейства, оперативность без небрежности. Все отлично. Порции невелики, но не наедаться приходишь, а «вкушать». Удачи администрации и всему коллективу.
3
September 29
Очень крутое место, отличное меню, полностью оправдало ожидания! Персонал ТОП! Спасибо! Обязательно сюда вернусь!
December 3, 2023
Любимый рыбный ресторан в Нижнем Новгороде! Идеальное обслуживание, очень вкусное меню, огромный выбор напитков. Очень вкусные креветки, роллы, горячие блюда, закуски и десерты! Особенно нравится бриошь с крабом, буябес, осьминог и ризотто с угрем. Очень красивый интерьер. Рекомендую!
August 12
Кухня хорошая. Десерты шедевральные! Подача бьюд великолепная. Из минусов - близко стоят столы. Но это кто как любит) ценник высокий, но оправдан качеством.