Вкусный чизкейк, наполеон слоистый, с карамельным вкусом, сделали неплохой капучино, но надо было всё-таки брать флэт уайт. В зале тихо, была в основном молодёжь. Симпатичные декорации.
Прекрасное место, всегда отзывчивые и милые официанты, вкусная еда и напитки! Кофе-тоник и салат с гречкой мои фавориты. Выпечка так же на высоком уровне... Особенно десерт Павлова😍
Много-много лет назад ребята начинали с десертов) всегда спасали меня, когда срочно нужен был торт в подарок. А теперь можно приезжать с друзьями и приятно провести время в шикарном ресторане с зеленью.
Отличное место как для завтрака так и для ужина. Вкусно, модно, спокойно, очень клиентоориентированные, и отличный сидр подают, советую к посещению, надеюсь не разочарует место.
Поклонница продукции Kalabasa еще с момента, когда они находились в ЦДП на Покровке. Всегда все очень свежее и с необыкновенным декором. Павлова и Наполеон это отдельный восторг. Атмосфера в кафе невероятная, персонал очень приветливый и отзывчивый. Никогда не сидят на месте, развиваются, расширяют меню и вводят новые опции. Живая музыка, свечи собственного производства, живые цветы. Очень рекомендую к посещению.
1
Show business's response
Наталья А.
Level 8 Local Expert
April 24, 2024
Симпатичное место среди намешанной архитектуры. Приятный интерьер, чувствуется, владельцы получили удовольствие, создавая его. Из интересного- замысловатое разнообразное меню, несколько витрин с антиквариатом. Его можно купить, выбор милых вещичек хороший. Заведение гордится «Наполеонами». Ну, это скорее фантазии на тему, крем из маскарпоне не обманет поклонников классики. Большой выбор пирожных и макарун. Они тоже переосмыслены кондитером.
Был в августе на очень милом выступлении кавер группы «Совы» на втором этаже. Очень атмосферное и приятное место. Меню небольшое, но вполне приемлемое. Еда, напитки, аура - всё устроило. На первом этаже можно попить кофе и попробовать сладости, место, достойное посещения. Обязательно приду ещё раз послушать музыку по четвергам 🎼
Отмечали здесь небольшой корпоратив. Для такого формата Колбаска (как мы нежно прозвали её) не очень подходит. Все же это уютное место для тихого размеренного отдыха и наслаждения кухней, коктейлями и подачей перечисленного. Перепробовали друг у друга все!) Есть то, что просто доводит до кулинарного оргазма. Но есть и спорные моменты как оооочень большое количество петрушки в теплом салате с креветками, которой слишком много - перебивает шикарное сочетание остальных ингредиентов. Батат со страчателлой шикарен. Буратта, собственные десерты... Да, все вкусно. И, да, сидр. Я не употребляю, но компания оценила. Девочки работают очень милые, хорошенькие. Однако фиксация заказов гостей должна быть более организованной. У нас постоянно терялась подача. Но, опять же, это место не для больших столов. Если хотите вкусно покушать и спокойно поболтать, рекомендасьен!
Ходим семьей в это кафе с июня 2023 и наслаждаемся приятной атмосферой и едой… отдельно хотелось бы отметить десерты: мой фаворит шу шоколадный, картошку… моя дочь веган обожает хумус
Show business's response
Д
Дания М.
Level 6 Local Expert
October 1, 2024
Атмосферно, красиво и комфортно! Понравился уровень сервиса, но еда не привела в восторг. Возможно, не повезло с конкретными блюдами, но общее впечатление положительное.
Замечтательные тортики! Прекрасный персонал и менеджмент. Недавно забирал тортик для дочки. Дочка и подружки довольные - папа счастлив! Действительно качественный продукт!Рекомендую!
Очень вкусно. Тар-тар - выше всяких похвал. Павлова - классический рецепт в великолепном исполнении.
По интерьеру судить не буду. Стиль не мой, но наверняка многим он симпатизирует.
Отдельно отмечу персонал. Очень хорошо знают меню.
Отзывчивые и вежливые работники, широкий ассортимент вкусной продукции. Цены, правда, немного кусаются, но, в целом, приемлемые. Советую посетить сие заведение
Были в заведении с подругами. Пришли сытые, поэтому попробовали только равиоло и макарон. Все понравилось - и вкус, и подача. Но обслуживание в заведении какое-то грустное. Официанты постоянно проходят мимо и чтобы что-то дозаказать даже приходилось самостоятельно спускаться вниз, поэтому снимаю звезду. Работа официантов немного испортила впечатление о заведении и с таким красивым интерьером и вкусной едой. Кстати, подруга чуть позже посещала заведение ещё раз и обслуживание было снова примерно таким же.
1
Show business's response
L
Linda T.
Level 10 Local Expert
January 3
Очень милая атмосфера и красивая ёлка. Знаменитый ванильный Наполеон ожидания, к сожалению, не оправдал, в сэндвиче с курицей слишком много теста, а вот утка с грушей-очень вкусно. Обслуживание-ок
Заказывала впервые здесь кулич на Пасху. Это шедевр. Надо было заказывать больше. Насколько наша семья не особо любит выпечку, но этот кулич съели за 5 минут. Спасибо большое. Теперь за выпечкой только в это место.
Интересное место. Дизайн в стиле лофт.
Неа навязчивое обслуживание. Кухня очень неплохо, гречка с пармезаном приятно удивила.
Немного подняли десерты, но это строго на мой вкус. Качество десертов высокое, просто не понравились сами десерты.
Очень приятное место) давно любимо) Это всегда вкусная, полезная, разнообразная еда и прекрасный, отзывчивый и знающий персонал) Все это создает любимую атмосферу, дополненную уютным интрьером) Успеха!
Приятный персонал, уютное атмосфера.
По поводу меню, пробовали пять блюд из разных разделов меню.
Зелёный салат показался пустым на вкус, просто куча разных трав, мало сыра, и легкая заправка.
Шестое блюдо забыли пробить, так что по баклажанам нечего и сказать, наверное, вкусные.
4
Show business's response
Юлия Б.
Level 9 Local Expert
March 31, 2024
Стильный, уютный интерьер. Персонал приветливый и дружелюбный❤️ Хумус с хрустящим нутом - восторг🤩 За ним хочется вернутся) Наполеон с малиной понравился 👍 Нежный и в меру сладкий. А вот брауни-чизкейк не впечатлил. Мне он показался слишком сладким, не достаточно шоколадным. Картофельные ньоки с грибами тоже не впечатлили.
Были здесь в поисках самый вкусных десертов. Фирменный макарунс, честно говоря, не впечатлили. Ни один вкус. Хумус - тоже минус , лепешка была явно уже не свежа. Чай вкусный) я бы сказала обратную связь официанту, но она не особо то баловала нас вниманием, сервис слабый. Любимым местом не стало, в сожалению
Уютная атмосфера, в которой можно и отдохнуть, и поработать. Персонал доброжелательный и улыбчивый. Заходил в гости на чашечку цитрусового РАФа и кусочек сырного медовика, не пожалел! Прекрасно провёл время и вкусно перекусил. 👍🏻
Уютное местечко! Вкусная кухня. Пробовала у них одно из своих блюд (говяжьи щечки)! Очень нежные и вкусные! Павлова бесподобна!
А так де вкусный сидр)
Авторский чай, не оставит равнодушными никого.
Однозначно рекомендую это место для посещения
Кофе вкусный, стаканчики красивые) Вообще приятное место, чтобы забежать за кофе. Про кухню ничего сказать не могу, не пробовала. Из минусов - нет позиций в меню, которые можно захватить с собой, чтобы перекусить на ходу.
Можно выпить матчу и съесть десерт. С остальной едой тут проблема. Говяжьи ребрышки очень жесткие. Ребра друг от друга отдираются силой. Мясо на них почти нет, но платишь ты за 450г, где мяса нуу 150 максимум.
Неожиданно хорошее место, очень уютно. Необычные десерты. Суфле на пирожном картошка с ягодами очень вкусное. Из основного меню пробовала только салаты: тёплый с креветками очень сытный - советую как основное блюдо.
Есть столики для двоих, а есть большие - для компании. Здорово собраться с друзьями, обсуждать что-то интересное или пригласить маму на кофе.
Интерьер понравился, к новому году уже красиво украшена елка. Уютно.
А ещё есть доставка. Набор пирожных в красивой упаковке может стать отличным подарком или дополнением к празднику. Каждая коробочка перевязывается красной бархатной лентой.
В целом - 0 уважения к клиенту от некоторых работников и хамство, токсичность, пассивная и прямая словесная агрессия на рабочем месте, слова манипуляций от управляющего и особенно неадекватное поведение грубящей официантки; уровень этого «заведения» объективно нельзя назвать высоким - непонимание некоторыми работниками культуры сервиса и долгое ожидание блюд, завышенные цены.
Кухня весьма средняя по главным позициям, зачастую слишком много перца, перебивающего вкус блюд.
Идеальная картинка в соцсетях и огромное несоответствие в реальной жизни. Если посетите это «заведение», вам возможно нахамят и/или испортят настроение управляющий с официантками. Никому не советую) Убедилась в непрофессионализме сотрудников данного заведения, ведь это нельзя не заметить (некоторые, если не многие ведут себя более чем непрофессионально), им все равно на понимание потребностей посетителей, и нет уважения к клиенту, а также элементарного человеческого уважения. Весьма удивительно, как можно настолько не использовать потенциал красивого интерьера и помещения. Попытались изменить впечатление макаруном с собой, что просто несоизмеримо с тем, как непрофессионально выстраивается общение с клиентом в данном месте. Желаю не сталкиваться с отношением к клиентам подобного «заведения».
Калабаса была и остаётся очень уютным и одним из излюбленных мест в Мск! Тут очень вкусно и красиво! Вкусно абсолютно все! Но с недавних пор есть ощущение, что душа покинула это заведение! Нет стало не плохо, но как то более рутинно, более пресно, оним словом без души… Очень надеюсь что вы сможете вернуть ту самую неповторимую изюминку!
Были на завтрак, все понравилось, обслуживание быстрое, еда вкусная, десерты тоже понравились. Единственное пожелание сразу включить в завтрак напиток.