Место с интересной, нестандартной едой. Порции маленькие, вкус блюд предельно концентрированный. Не факт, что всем все понравится, но ради необычного опыта точно стоит зайти.
Для первого знакомства рекомендую брать именно сет, цены относительно других гастрономических мест города вполне доступные.
Отдельно хочется отметить сервис, все приветливые, заинтересованные, а про блюда рассказывают так, что и некоторые рестораны позавидуют.
В общем, уникальное место с уникальной едой, где можно очень приятно провести вечер.
Потрясающее место! Лучше бронировать заранее, особенно в выходные, так как ресторанчик небольшой. Еда невероятно вкусная, обязательно вернусь, чтобы попробовать что-нибудь еще из меню.
Для любителей сожрать что то не скучное) не большое уютное заведение с не боььшим, но очень впечатляющим выбором блюд и прекрасными ферментированными напитками собственного выращивания)
Ребята, просто лучшие! Не один визит в Санкт-Петербург не проходит без них)
Один из лучших тар-тар из говядины, утка просто превосходно! В этот раз была не очень внимательная официантка, но остальные ребята это сглаживают ♥️
Для тех кто идет в первый раз, берите сразу сет, он раскрывает ДНК кухни. Сказать что вкусно, ничего не сказать! Главный инструмент/метод и второе имя ресторана - ферментация. Описывать блюда и вкус, лишено смысла, это надо пережить на себе. Настоятельно рекомендую.
Восхитительная кухня, приятный и внимательный персонал, открытая кухня, быстрая подача. Одни положительные эмоции от посещения данного заведения! Спасибо 🥰
Ресторан сам по себе прекрасен: меню отличное, всё очень вкусное, персонал очень приятный. Но ставлю четверку за всё то, что вокруг. Дорожка к ресторану устлана деревянными досками, на них - мокрые листья. Итог: после приятного впечатления от блюд, беседы с подругой, вежливого обслуживания я вышла, поскользнулась на мокрых листьях, которые лежали на досках, и... упала. Ладно бы просто испачкалась: доски ходят ходуном, поэтому одна накренилась "навстречу" моей ноге и с размаху ударила по голени так, что едва ли не трещина в кости. Хорошо еще, что кости крепкие, никогда не ломала. Но ушиб сильный. Сделайте там дорожки приличные что ли... Чтобы я писала тут в следующий раз только свои восторги ))
очень интересное место! советую попробовать цветную капусту в соусе с горгонзолой💔 всем подают комплимент в виде тартина с маслом, обслуживание приятное. заведение небольшое, бронировать столик надо заранее)
Одно из вкуснейших и любезнейших мест в городе. Статусом "Гастрономической столицы" Питер обязан таким ресторанам как Мил.
Ресторан небольшой, столик бронируйте заранее. Хорошо подойдёт для свидания, встречи с родителями или ужина после театра. Но никакого пафоса! Только вкусная еда и приятные люди
Очень вкусно! Ресторан уже не первый год держит высокую планку, как в качестве блюд, так и в обслуживании. Персонал обходительный, внимательный. Отличное место для свидания или дружеской встречи небольшой компанией
Очень вкусно.
Стиль и обслуживание - на уровне с вкуснотой.
Что взять: для любителей тартаров - тунец, говядина; горячее - блюдо с уткой, стэйк из бычка, я. К утке берите Францию, к стэйку - Испанию. Из необычного - тартар из печеной свеклы 😱.
Определенно ТОП! Советую
Отмечала здесь свои 26 лет буквально на днях)
Очень понравилось внимание персонала с момента входа в заведение до ухода из него. По рекомендации официанта взяли дегустационный сет (я подобное и не брала раньше) - необычно , вкусно, но вот я не ем говядину, а в сете был тар-тар, я его не ела и у меня поинтересовались, почему? Принесли другое блюдо , хотя по идее могли этого и не делать , ведь тар-тар был в меню. Вина тоже помогли подобрать , мне очень понравились.
Перед каждым блюдом нам описывали, из чего оно состоит (кстати, ребята очень многое готовят сами), перед основным блюдом нам дали отдохнуть десять минут 😅 порции не маленькие, какими их ожидаешь в «высокой» кухне.
Очень вкусный хлеб (тоже сами пекут), а я так люблю вкусный хлеб!
Посуда невероятно красивая.
Также мне от заведения подарили чизкейк (очень вкусный был!)
В общем интересно, вкусно, красиво и минималистично.
Благодарю!
Небольшое классное место. Вкусно, тартар – ум отъешь, стейк из капусты очень необычный. Классные официанты, которые с большой душой рассказывают о блюдах
Еда для любителя авторской кухни. Впервые встретилась, что в этом заведении есть обеденный перерыв для персонала. Выглядит со стороны не очень- вы вкушаете авторскую кухню, в середину зала выходит 10 человек с ложками, едой (была гречка), начинает в один голос беседовать и стучать ложками по тарелкам, кто то со своим контейнером и по всему ресторану запах гречки. Возникает единственное желание побыстрее покинуть это место.
Еда невероятно вкусная! В Питере, в принципе, лучшие рестораны, но Meal особенный :)
Морепродукты свежайшие, как во Владивостоке.
Меню поражает необычным сочетанием вкусов и фактур.
Интересное место. Оно точно останется в памяти. Здесь не наедаться приходишь (порции конечно небольшие), а за эмоциями - гастрономическими. Очень интересно пробовать и открывать для себя новые сочетания вкусов. Каждый день здесь вряд ли я стала есть, потому что всё-таки люблю курочку жаренную и картошку и т.п., но кто любит открытия и надоело традиционное, тем рекомендую иногда заходить в такие места. Неожиданно и ново. В Москве тоже говорят есть аналогичный ресторан, теперь и туда тоже хочу сходить.
Уютный ресторан, с потрясающе вкусной едой: севиче из креветок с невероятным соусом и утка bbq-мои фавориты, окрошка с крабом освежает, осьминог тоже понравился, особенно соус с гарниром. Однозначная рекомендация 👌
Единственный минус это строительные работы, здание ресторана в лесах.
Очень вкусно. Место, куда приходят насладится высокой кухней. Зал небольшой, к долгим посиделкам не располагает. Но как один из пунктов программы пребывания в СПб очень даже зашел.
Великолепное место. Шеф - просто мое почтение, персонал - молодцы. Каждое блюдо - отдельное запоминающееся гастрономическое приключение, в хорошем смысле. Рекомендую попробовать дегустационный сет при первом посещении. При этом как-то очень демократично по ценам для такого класса заведений.
Сегодня я посетила это чудесное место! Я была в полном восторге от обслуживания, от еды, от того, насколько там уютно и насколько там приятно находиться. Мне рассказали про каждое блюдо, которое я заказала. Все было настолько вкусно, что мне хочется там кушать каждый день. Я заказывала: гребешок, цветную капусту и чизкейк. На чизкейке я вообще зависла от потрясения, это что-то невероятное! Спасибо вам за ваш труд!
Безумно вкусно всё! Начиная с хлеба собственного производства. Хрустящая корка, с пате, всё, как я люблю! Палтус, Бык, краб с страчателлой, коктейли, все безумно вкусно! Официанты внимательные, со вкусом , рекомендации дают, соответственно запросу. Антураж, дружественная обстановка. При
следующем посещении СПБ, обязательно посетим этот прекрасный бистро!
Коктейль апероль сприц делается из альтернативного алкоголя, не проссеко и не ликер апероль, имеет малиновый и абрикосовый вкусы, сам ликер апероль тоже присутствует, но в очень маленьком количестве создавая просто цвет. Игристое в коктейле напоминает каву либо брют российского юга. Стоимость апероля 800р при таком составе. Официанты не предупреждают об "авторской" интерпретации коктейля. Две звезды за такой подход
отличное кафе!
заходила сюда с подружкой покушать, персонал доброжелательный и улыбчивый!
еда вкусная, нам понравилась.
само здание очень привлекательное, так что всем советую!!!
Самое крутое место в Питере! Ходим с мужем уже 2 года подряд и возвращаемся вновь, потому что нигде нет лучше! Отношения, еда, атмосфера - всё топ.
Любим Meal <3
Ваши тар-тар говядина :)
Маст в Питере! Потрясающие официанты, брали дегустационный сет с винным сопровождением. Улёт.
Update 15 мая 2023. Meal - моя любовь! Они потрясающие: вкусные, внимательные и заботливые. Вчера ел их хлеб, он мне очень понравился и я растягивал удовольствие. На выходе мне просто подарили буханку хлеба и это был взрыв эмоций. Спасибо, ребята!
Это самый вкусный тар тар, который я когда либо ела( а кушала я много где)))) все, что не брали, все вкусно, ребята забавные и очень искренние. Цена соответствует качеству, будем приходить снова и снова. ( на фото еще стейк быка и гребешки, тоже шикарные). Вино по бокалом тоже вкусное, но немного дороговато, комплиментом принесли хлеб с маслом. Ребята пасибо вам, вы классные:)))
Show business's response
Любовь
Level 7 Local Expert
July 11, 2024
Место, куда хочется возвращаться. Удивительное сочетание удовольствия и насыщения от блюд! Просто всё идеально. Причём, возвращаться, приводя близких, чтобы они также смогли получить удовольствие от вкусной еды и напитков. Кажется, что составы блюд нестандартные, необычные, но сочетания такие знакомые и комфортные, выверенные, что нет ощущения экзотики - лишь отличное качество и идеальные пропорции.
Хочется поблагодарить всю команду за работу. Работа ребят в заведении на высшем уровне. И, кстати, от интерьера такое же впечатление - всё просто и очень качественно. Что рождает комфорт и желание вернуться.
Наконец-то поели действительно вкусно, а не просто норм. Блюда из классического сета отличные, видно что ребята стараются и у них получается сделать что-то интересное. Обслуживание приятное, в целом все на 5. Вернемся сюда еще :)
3
Show business's response
Gurman
Level 22 Local Expert
December 22, 2024
Отлично!
Вкусно, интересная подача, ферментированные ингредиенты в блюдах. Обслуживание хорошее, стараются. Ресторанчик не большой.
Одно из лучших гастрономических заведений города. Каждое блюдо - маленький шедевр! Уму непостижимо что можно сделать в таком не приметном, несмотря на центр города, месте, при наличии желания, мастерства и любви к своему ремеслу. Демократичный интерьер и цены. Супер!
Круто, но для меня слишком концептуально и необычно ))
Ребята супер обслуживание, еда необычная
Спасибо за новые впечатления!
Отдельная тема - во дворике прогуляться 🙌🏻
Ресторан Meal. Ходил в декабре 2021.
Необычно, вкусно, интересно.
В основном меню больше морских блюд: гребешки, краб, палтус, осьминог. Если заказываете утку или стейк (единственное из мясного), знайте что по новым тенденциям они будут средней прожарки. Такое видение шеф-повара, вы не можете попросить дожарить. НО, главный момент для меня был десерт: хлебное мороженное, карамель и копченая груша в суперприметной тарелке в виде пончика, украшенный ягодами голубики и фундуком. На вкус это нечто, особенно с кофе.
А чему я здесь несказанно удивился, это выделенному времени с 16-17 (час сиесты). В это время ресторан не принимает новых гостей, весь персонал: менеджеры, повара, официанты садятся за большой стол в зале и обедают. Общаются, обсуждают какие-то рабочие вопросы и в целом отдыхают. Параллельно гости тоже сидят в зале, но ты ничего не можешь заказать нового, надо подождать ). Это правильный подход, ведь если не давать сотрудникам отдыха, они будут недовольными, уставшими, а это будет сказываться и на качестве еды и в целом на атмосфере заведения.
А учитывая в каком бешенном ритме мы все сейчас живем, надо не забывать выделять время на передышку, общение и успокоение.
Жаль, что нет возможности поставить больше баллов этому заведению. Это потрясающе. Концепция, кухня, обслуживание. Только заходишь в помещение и уже чувствуешь себя дорогим гостем, которого ждали. А блюда… я давно не ела такой вкусной рыбы. Чили масло там очень в тему🔥 Уже несколько недель вспоминаю вашу потрясающую цветную капусту с кремом из горгонзолы. Надеюсь, скоро откроетесь вновь! Единственное пожелание- придумайте что-нибудь, чтобы гости не мерзли) пледики это хорошо, но для длительного комфортного пребывания не очень.
Невероятное место. Пришла без ожиданий и получила невероятное удовольствие. Еда просто потрясающая, буйство вкуса. Лучший тартар в моей жизни, комбуча очень вкусная.
От души советую и буду советовать это место всем. Высший класс
Где мы были предыдущие 4 года?! Ходили по другим местам, а про meal и не знали. А оказалось, что здесь и кормят вкуснее и атмосфера приятнее, чем у ближайших соседей на Кирочной.
Приятный лаконичный интерьер, небольшая вместимость (это хорошо). На обед можно даже не бронировать. Персонал, как будто приходишь к друзьям, шутят значит (иногда смешно).
Хлеб отличный, свекла невероятная, креветка прекрасная, гребешки гениальные, краб великолепный, осьминог - бро, коктейли необычные.
Короче, не рассказывайте никому про это место.