Отличное место, приятная атмосфера с живой музыкой. Максим и Анастасия очень внимательные и приятные сотрудники. Рекомендую попробовать пельмени с белыми грибами, это безумно вкусно!
Место хорошее, кормят неплохо, но отношение к гостям откровенно хамское, в середине дня при абсолютно пустом заведении ( посадку видно из окна) утверждают, что полная посадка и мест нет
Место атмосферное, не СИБИРЬ конечно, но кое-что напоминает об этом. На днях было мероприятие dj, ведущий и Bali зажигали по полной, официанты тоже старались, но по меню...на вкус и цвет, как говорится. Приходите, равнодушными точно не останетесь)
Это заведение всегда радует изысканной кухней, приятной музыкой и отличным обслуживанием. Посещаю не первый раз и всегда остаюсь довольна. Благодарю за приятную атмосферу и желаю процветания 🌸
Негативное впечатление. При наличии свободных мест было отказано в посещении, при этом сотрудник на входе не проявила ни капли участия и заинтересованности в посетителях.
Для романтического ужина выбрали с мужем ресторан Сибирь, в котором ранее не были, и не пожалели. Очень уютная атмосфера, приветливый и обходительный персонал, приятная музыка (саксофон, вокал), приглушенный свет, свечи... ну, и конечно же очень вкусное меню. Спасибо за вечер! Вернемся сюда ещё, обязательно.
Очень понравился ресторан. Приветливый персонал, вкусная еда, уютная атмосфера, интересная леденея изба, создается приятная атмосфера домашнего уюта, со свечами, цветами и улыбчивым персоналом. Хочется возвращаться снова и снова в этот стильный и вкусный ресторан. Спасибо большое, за созданное настроение.
Отмечали юбилей. Из плюсов красивые интерьеры и оригинальная подача блюд. Не понравилась кухня, обслуживание. Тартар из лосося и оленя в таком странном маринаде, что не возможно есть, остальные блюда тоже не вызвали восторга... Обслуживание не быстрое, не смотря на то, что в ресторане на тот момент не было людей.
Очень - очень вкусно , просто эмоции восхищения от сезонного меню с лисичками ! Рекомендую всем обязательно придти и попровать 👌Креветки супер топ 🔝 отдельное спасибо персоналу за такие яркие рассказы о блюдах 👍
Очень красивый интерьер. Кухня замечательная. Рекомендую мимозу, десерт Анна Павлова. Сняла одну звезде за персонал-официанты немного сонные, проблемы с знанием меню.
Отличное заведение. Хорошее обслуживание. Приятный и вежливый персонал. Интересный интерьер в каждом зале.
Информация на сайте о залах соответствует действительности.
Забронировали стол в зале "Советский" - играла приятная музыка времён Советского союза. Место соответствует ожиданиям. Отлично для встречи с друзьями и проведения мероприятий.
Выбирал между 1 и 2 звёздами. Подкупил высокий рейтинг и название. Думал отведаем сибирские блюда....
Тар тар из оленины вонял не рафинированным маслом. Его там было очень много. Сибирские пельмени, как и нарезка из мяса была не первой свежести. На семью взяли солянку и борщ. Оба блюда было сплошное разочарование. Борщ был плохим. В нем было куриное мясо, которое лежало в холодильнике неделю(привкус был соответствующим). В солянке плавало лёгкое коровы и он был без маслин.
К сожалению, кухня самая отвратительная из всех, что я пробовал!
Не понятно, откуда рейтинг у заведения 5, когда столько негативных отзывов....
Душевное место, очень отзывчивый персонал, приемлемые цены!!) Фишка с "криоегенной" комнатой, близка к оригиналу, это я как сибиряк говорю, кухня шикарная!!
Новый ресторан со своим стилем. В стиле СССР, песни, видео. Отзывчивый персонал, нас обслуживала Анастасия, учла все наши пожелания.
Оригинальная посуда и подача.хопогий набор вин и коктейлей. Мясо собственного копчения великолепно. Салат мимоза с оригинальной подачей.
Паста с форелью восхитительно.
Понравилось все.
Особенно размер пирога векошник)
"Сибирь" посоветовали как новое место с хорошими рекомендациями.
Полностью оправдала ожидание!
Очень вкусная еда: вроде бы простая "русская кухня", но очень изысканно приготовлено.
Порции не огромные, но как раз, что бы наестся и получить удовольствие от еды.
Рекомендую!!!
Мне понравилась задумка с комнатой , в которой моих . Одеваешься в тулуп и пьешь настойку в холоде , когда на улице жара .
Еда в ресторане не понравилась . Гребешки отвратительные . Дети ели пельмени- вкусно. Оливье - неплохой. Но сказать, что стоит ради кухни посещать ресторан, не могу .
Вытягивает только эффект с ледяной комнатой .
Отдохнула на ура !Очень вкусно и сытно было.
Повара молодцы, вкусно готовят, официанты стараются, бармены делают вкусные коктейли . Очень все понравилось 😍
Рекомендую!😊
Очень приятное заведение. Вкусная кухня. Внимательный персонал. Романтичная атмосфера. Важный семейный праздник, золотая свадьба родителей , решили отпразновать именно тут. Остались довольны!
Отличный ресторан, очень уютная атмосфера, очень вежливые официанты, бесподобно вкусные блюда и напитки собственного производства. Подача просто супер, очень рекомендую.
Очень интересное место, необычная кухня. За гастрономическими впечатлениями вам однозначно сюда! Ценник выше среднего, но цена соответствует содержанию.
Вызывает сомнение только музыкальное сопровождение - советская ретро-попса? Серьёзно?
Зашли пообедать на бизнес-ланч ("деловые обеды"). Обслуживание очень медленное. Потратили больше часа. Блюда вкусные. Но! Мы русские люди и привыкли есть с хлебом. Особенно борщ. Русский ресторан - обычного русского ржаного хлеба нет. Предложили хлебную корзину: три кусочка "авторского" хлеба + взбитое масло за 250 рублей. Салат принесли после борща. Чай почему-то могут налить только по 1000 мл. Попросили кофе принести сразу, принесли в конце, да ещё и обманули. По меню двойной американо - 200 мл, принесли - 125мл, капучино -220 мл - принесли 130 мл (100мл кофе+30мл пена). Пригласили бармена. Реакция обескуражила: давайте я вам кипятка долью! Пригласили управляющую. Опять реакция обескуражила: это у нас чашки такие!
Итог: выбирали место, где отпраздновать торжественное событие. Однозначно - не в этом заведении! Если нас умудрились обмануть во время бизнес-ланча, то на банкете возможностей для этого намного больше.
Плюсы: интересный интерьер, вкусная еда.
Минусы: нет места для парковки автомобиля, завуалированный обман посетителей.
Пожелания: добавьте в меню вариативности, чтобы был выбор на любой вкус. Не всем может нравится хлеб из зелёной гречки. Не каждый может выпить литр чая, особенно в обеденный перерыв. И прекратите обманывать посетителей! Если вы пишете в меню выход блюд и напитков, он должен соответствовать тому, что вы ставите на стол своим гостям. И главное - перед нами НИКТО НЕ ИЗВИНИЛСЯ!
В целом атмосфера неплохая. Чистенько, атмосфера прошлого, как и музыка играющая в ресторане. Но меню …. Ужас
Долго сидели и выбирали, ребенок вообще ничего для себя не выбрал. Порции маленькие, понятно, хороший маркетинговый ход. Если уж у вас в меню присутствует такой ассортимент рыбы, так пусть она будет свежая, а не перемороженная, тем более за такую цену. Единственный плюс могу отметить, это выбор чая. Действительно очень вкусный. Никому не посоветую это заведение и сами больше не пойдем👎
Зашли в первый раз,сделали открытие,интерьер,музыка,а кухня просто бомба👍очень уютная атмосфера,хлеб подают с вологодским маслом и черной солью 😋язык проглотишь😁рекомендую,все очень очень 👍
Самый атмосферный ресторан в Липецке!!!
Очень вкусная кухня, самые лучшие настойки что я пробовал ! Обслуживание на 5+, внимательный официант, приветливый администратор, провели экскурсию по ресторану, очень интересно! Вернусь и не раз!!!
Потрясающее место с разноплановым интерьером и аутентичными блюдами русской кухни. Отличное обслуживание, уживляющие и восхищающие авторские коктейли! Однозначно вернусь сюда еще не один раз!
Минусов нет одни плюсы.Советую всем посетить и попробовать наши русские блюда,особенно утка и хлеб собственного производства. Настойки целебные не пьем,а лечимся.
Уютно, прекрасный интерьер, вкусно, интересное меню, сервис на отличном уровне! Спасибо команде, так держать! Единственный спорный момент - это музыкальное сопровождение: Сибирь не равно СССР 😂
Старые блюда на новый лад-очень интересное решение. Понравилась холодная комната и авторские настойки, очень вежливый персонал. А еще вкусные бизнес ланчи
Приятное обслуживание. Хорошая музыка. Интерьер располагающий.
Хочется отметить томленую грудинку, оленину. Перловка с томлеными щечками заставила меня пересмотреть свое отношение к первловке, в принципе.
Интересные сеты алкогольных шотов 👍
Ресторан Сибирь в Липецке, очень уютная атмосфера, вкусная еда, приятно что есть комплимент от ресторана хлеб собственной выпечки. Заказывали Щучьи котлеты в соусе и отварным картофелем и Котлета по Пожарски с грибным соусом очень вкусно. Обслуживание на высоком уровне. Мы из Москвы гостили в Липецке 3 дня, очень рекомендуем.
Очень вкусная кухня, особенно понравился тар-тар из форели. Интересная подача и свежие ингредиенты. Очень приветливый персонал и красивый интерьер. Рекомендую.
Замечательное место, приятный, не навязчивый интерьер, учтивое и своевременное обслуживание. Вкусная и современная интерпретация русской кухни. Обязательно вернёмся снова, ведь осталась неохваченной еще ледяная комната!
Отличное заведение русской кухни. Если попасть в ланч, то по весьма доступным ценам можно отведать шикарные блюда. Очень приятный и отзывчивый персонал.
Кухня великолепное, хотелось настоящей русской кухни . Блюда все наивкуснешие, рекомендую . Посекунчики с ягнёнком, чечевичный суп, утка под апельсинами.. Всё на пять.
Был один раз, очень красивая обстановка и подача. Точно стоит посетить ради интереса. Вкус блюд меня не вдохновили и не удивили, хотя задумка безусловно интересная. Мне больше нравится Рыбы бы или Bucho.
Замечательный ресторан с прекрасной кухней !! Дизайнерский интерьер , прекрасное обслуживание и шикарное музыкальное сопровождение ! Также в ресторане есть ледяная изба, в которой можно сделать прекрасные фотографии !
Интерьер очень колоритный. Сочетание современного с традиционно русским (видела самовары и матрешки🙃). А по еде немного не удалось - паста слиплась, пресноватый вкус. Векошник (представляет собой начинку на тесте, похоже на пиццу) хорош, даже на второй день, разогретый в микроволновке. И коктейли понравились, особенно "Говорит Москва"
Все шикарно и вкусно. Приемлемые цены, удобное расположение. Но, ресторан такого уровня должен иметь дополнительно меню с КБЖУ. Странно, что об этом не знают официанты.
Здравствуйте! Замечательный уютный ресторан. Особенно понравилось подача блюд и разнообразие соусов. Особенно понравилось блюдо осётр с гарниром из перловки, стейк из оленины с соусом из белых грибов, картофельные галушки с мясом краба, открытый пирог викошник. Персонал дружелюбный и внимательный. Уютная атмосфера с душевной музыкой ждёт вас в этом заведении.