Был проездом в Москве по работе и решил зайти поесть в этот ресторан. Еда очень вкусная, сервис на высшем уровне официанты грамотные и вежливые и заказ сделали быстро! Атмосфера тоже отличная. В общем всем рекомендую!
БОЛЬШЕ СЮДА НЕ ПРИДЕМ!!!!
Дали очередной шанс Сыроварне и в очередной раз оказались разочарованы.
Со входа нас предупредили, что ожидание в районе 20 минут (перед нами в очереди уже было 3 человека), мы решили подождать. И это была роковая ошибка. Мы наблюдали за тем, как три хостес, стоя за стойкой, сидели в телефоне и общались на свои темы, а гардеробщик спал!!! на рабочем месте у всех на виду и выглядел так, как будто его поймали на улице и заставили работать. Подошедшему мужчине, который хотел получить свою верхнюю одежду назад пришел приложить немало усилий, чтобы его растолкать. Но это только пол беды.
Мой молодой человек ставил свою сумку, его задела проходящая рядом официантка, не извинилась и сделала такое лицо, как будто в столкновении виноват он. Другие официанты тоже не лучше. Мы стали свидетелями, как другая официантка в зале достала телефон и записывала голосовое сообщение. После всего описанного это покажется не существенным, но сотрудники пренебрегают простейшими стандартами новикова - несколько раз мимо нас прошел официант в ярко-зеленых хлопковых джогерах. Такое пренебрежительное отношение к элементарным вещам говорит о многом. В конечном итоге мы ушли разочарованными и превосходное настроение, с которым мы пришли было испорчено. Появилась уверенность в том, что сотрудники не понимают где работают, а именно в сфере услуг. Деньги хочется платить именно за все нюансы описанные выше - это и есть то, что продает обслуживающий персонал. Ещё раз ОБСЛУЖИВАНИЕ! А складывается ощущение, что это мы им что-то должны. Tут, когда ты платишь именно за ОТНОШЕНИЕ, получать надменность и высокомерие крайне неожиданно. За такое платить второй раз не захочешь))
Большой сетевой ресторан с высокими ценами. Фаршированные баклажаны - чуть теплые и безвкусные. Пицца - холодная. На весь ресторан, две кабинки в туалете, куда бесконечная очередь. Крайне неудачное место сети.
Прекрасное атмосферное место с безумно вкусной едой😋, а также большим ассортиментом десертов 😍Помимо самого ресторана есть сырная лавка, где мы помимо сыров, приобрели оливковое масло, которое не найдешь в обычном магазине 👍 В общем мы с семьей однозначно рекомендуем посетить Сыроварню в Парке Горького, вы будете в восторге 🤗😉
Очень большой поток людей, официантка отвечала с возмущением на вопросы, пицца вкусная, но холодная. Были в Сыроварне в Воронеже, ожидали такого же сервиса и вкуса еды, но тут хуже, увы
Уютное зеленое кафе , приятная обстановка . Вежливый и учтивый персонал , обслуживание на отлично . Вкусная пицца рекомендую , правда очень тонко и экономно нарезаны ингридиенты , но вкус отменный . Очень разочаровал чай , заказывая чайник предполагаешь выпить свежезаваренный чай заварку , а не всунутый в чайник пакетик . Вот это огромный минус , за что 5 звезду не поставила . Если кому то это неважно , то рекомендую к посещению , потому что остальное на отлично.
Очень приятный ресторан, красиво что внутри, что снаружи, небольшое меню, но наестся можно. Больше всего мне понравилась пицца, вот она и вправду очень вкусная там, рекомендую всем
Хорошая "Сыроварня", с большой летней верандой и классным обслуживанием. Некоторым ресторанам из сети стоит повзаимствовать опыт как нужно делать обстановку и атмосферу.
12.09.2022 были в ресторане Сыроварня. Понравилось- разнообразное меню, вкусные блюда, быстрая подача, помощь официанта Алёны в выборе блюд, приятная атмосфера и уютный интерьер. Рекомендую 💯, останетесь довольны, а особенно если любите сыр.
С благодарностью к команде и основателю ресторана 💗
Отличное место с очень хорошим обслуживанием и хорошей едой. Всегда вежливый и учтивый персонал , удобно прийти с ребёнком - дадут и кресло и раскраску для ребёнка. Еда вкусная. Ни разу не попадалось чего - то , к чему были - бы вопросики)) В общем место действительно хорошее, рекомендую
Сердечно люблю Сыроварни. Конкретно в этой были раза 3. Удобное расположение. Минус у данного места - очень много масла льют в салаты. 1й раз думала показалось. Но 2 последующих убедилась - не показалось. При последнем посещении сказала об этом официанту. В следующий раз буду предупреждать. А так, в целом, хорошее место.
Красивое заведение и большой выбор блюд и напитков.
Были на веранде в субботу, понравилось. Нас посадили в тени с видом на парк. Официанты хорошо ориентируются в меню, поэтому не стесняйтесь спрашивать.
Заведение специализируется на сырах, поэтому мы конечно же попробовали пасту с лисичками и страчателлой из летнего предложения, ньокки с уткой и кокосовые сырники. Очень вкусно👌без единого замечания.
С удовольствием вернёмся снова!
Сыра там нет! Рассчитываете на дигустацию множества сортов сыра, не получите. Из "сыроварни" там только название ресторана. Но блюда очень вкусные, десерты бомба. Обслуживание достойное!
Уютное место. К еде вопросов нет, всё было вкусно. Официанты стараются. Большой вопрос к девушке на входе… Если будут встречать с таким высокомерием, желание суда ходить отпадет, несмотря старания команды.
Отличное место с замечательной кухней! Вежливый персонал и много вкусных различных блюд. Много-много разных сыров, на любой вкус, приятная атмосфера🥰
3
Show business's response
Екатерина Р.
Level 10 Local Expert
January 2, 2024
Хорошее местоположение. Очень удобно зайти сюда после выставки посидеть с друзьями, выпить чашечку кофе. Интерьер, атмосфера, обслуживание и еда - все здесь понравилось! А какие там десерты.. Рекомендую к посещению.
Остались недовольны обслуживанием. Официанты игнорируют посетителей, вместо этого стоят спокойно общаются друг с другом. 3 раза попросили счет, к нам не подходили около 40 минут. Принесли только после обращения к администратору. Это испортило впечатление.
А еда и напитки как всегда на высшем уровне👍
Объективности ради напишу,что были мы в воскресенье в 4 часа дня,ресторан был загружен,но,думаю,что в таком месте заведение рассчитано на это. Минут 10 подождали на входе очередь на свободный столик- без проблем. Дальше минут 15 ждали официанта,когда примут заказ,все говорили к вам подойдут,за соседним столом официант протирал приборы,но заказ никто не брал у нас почему-то. Дальше не понравилось то,что пасту и ребра принесли намного раньше чем колу и чай. Ну чай ещё ладно,но кола,почему так долго?! Паста неплохая,но слишком соленая. Ребра были вкусные. Пиццу принесли холодную - это прям разочаровало. Она будто долго стояла- холодная и очень мягкие края, обычно они хрустящие,но здесь были мягкие. Сложилось впечатление,что не хватает официантов, потому вовремя никто не выносит заказы и они в итоге попадают на стол остывшие. Официанты без лишней улыбки. Вцелом нормально для парка,как часто и бывает в таких местах,ждать чего-то достойного не стоит,но второй раз я бы не пошла
Не принимают заказ более 15 минут
Официант подходит через 15 и уходит
На вопрос что в морской пицце сказал что там сыр) новиков уровень? Официант Феликс остерегайтесь…… хуже сервиса не видел давно
Администратор не дал книгу жалоб))))
Сыроварня??? Не смешите. Харчевня на уровне " додопицца" работающая на потоке.
Мало того, что вонючие щучьи котлеты, невкусная пицца с лисичками, так ещё и обслуживание ужасное. Ну вот , как можно принести меню с десертами и не подходить ..нет слов.
Еда неплоха, классный интерьер, но обслуживание испортило все впечатление.
Нас обслуживала очень высокомерная официантка. Такое ощущение, что она делала нам одолжение)
1. когда мы попросили чуть больше времени, чтобы выбрать блюда, она осталась очень недовольна)
2. потом, когда мы попросили заменить грязный стакан, она молча забрала его и начала протирать)))) новый нам так и не принесли, пока мы снова не попросили.
3. было еще много неприятных мелочей.
Не вернёмся и конкретно эту «Сыроварню» рекомендовать не будем.
1
Mari Ri
Level 10 Local Expert
October 6, 2024
Были вдвоем с подругой. Заказали пиццу и пасту. Пасту принесли, а пиццу нет. Спрашиваем "а как же пицца?" На что, очень недовольная девушка, очень раздраженно рассказывает "что пасту выдают ВОТ здесь, а за пиццей нужно ИДТИ ВОН тудааааа! и принести ОДНОВРЕМЕННО эти 2 блюда невозможно!" - " а что же Вы не рассказали нам об этом сразу? " - спрашиваем мы. " Ну хотите я заберу пасту и принесу ее потом вместе с пиццей?!" -" т.е. остывшую уже пасту? - нууу, разогреем! "
и таааак хамски это всё девушка нам рассказала, что мы попросили её пригласить администратора. Пришла очень милая девушка администратор, выслушала наше "недоумение", извинилась, и сказала "что всё исправим" .
Мы , на всякий случай, попросили заменить официанта нам.
пришла новая официантка, судя по сложному выражению лица, она уже была в курсе ситуации и обижена за свою коллегу, которую заменила. и возможно, дополнительно раздражена из-за того, что на нее "упал" дополнительный столик.
в общем у всех, уже было испорчено настроение, и у нас, и у "новой официантки"!
остывшую резиновую пиццу она принесла с абсолютно каменным выражением лица. и все остальные манипуляции проделывала с ним же..
счет допроситься не удалось ((( нас ооооочень показательно игнорили!!!
вернулись на стойку администратора, чтобы получить таки расчет (надо было, конечно уйти НЕ расплатившись))))
когда оплачивала картой счет, карта не сработала (в расстройстве, не ту карту отдала), и вот тут девушка наконец-то ОЧЕНЬ радостно заулыбалась, и отчеканила очеееень громко: "НЕДОСТАТОЧНО СРЕДСТВ !!!!"
и это финальная точка, потому что всякое бывает с картой, обычно мне почти на ушко говорили: "что-то не сработало...." (кстати, есть ли у нас скидочная карта, не спросила)
и в итоге, я не поняла, что случилось с любимой "сыроварней"... которая великолепна на Красной поляне, восхитительна в Адлере. и превратилась в какую-то переоцененную дорогущую столовку с советским обслуживанием в Парке Горького! ((((
Друзья, которые остались на лето в Москве, рассказывали, что для бронирования столика на веранде, в Сыроварне Парк Горького на пт-сб, летом нужно было не только сделать бронирование, но и депозит на 15000 руб оставить...может эта толпа летних желающих и уронила уровень?! всё равно прут, как бы себя не вел персонал?! (((
расстроили и сильно, особенно учитывая, что и живем, и работаем рядом, поэтому раньше ходили часто!(((
Отличный ресторан, только народу многовато, ну тут видимо потому что, рядом с парком. Еда очень вкусная. ✨
Заказал куриную лапшу и шницель размером с тарелку - наелся почти на целый день)
В сыроварне, как дома 😌 нам все очень нравится!Большие вкусные порции,сыры хорошего качества.Хотим поблагодарить нашего официанта Мурата🤩Очень чуткий отзывчивый парень☺️Хотелось бы отметить директора Анастасию!Спасибо большое 🥰
Очень посредственное и оформление и исполнение блюд.
Хлеб, принесенный как комплимент, был незрелым и невкусным.
Хостесс ждали минут пять, чтобы разместиться в ресторане.
Были вечером; освещение в зале показалось неуютным.
Всё на «тройку с минусом».
1
Vk Olegovna
Level 6 Local Expert
December 13, 2024
Зашли за безалкогольным глинтвейном , но это был явно не он . Горячая консистенция с запахом и вкусом сырого теста , за 1500 🙄. Пить это было невозможно , молча заплатив - ушли .
Из плюсов : месторасположение . Раньше всегда любили сюда заходить после парка , но что-то поменялось в качестве продукта и обслуживания … очень жаль. Думаю на сегодняшний день - цены слишком завышены , а качество снижено
Были на днях с подругой в этом прекрасном заведении! Всё очень понравилось. Вкусная еда, выждивый персонал, отличная атмосфера. Сервис на уровне. Обязательно вернёмся сюда!
Очень хорошее место. Вкусно, приятная атмосфера, приятный персонал. Стоит посетить.
Очень впечатлили блюда на сковороде. Закажите обязательно, не пожалеете!
Отличное место для отдыха, особенно если на улице мороз и ты замёрз и проголодался!
Зал на первом этаже не большой, но не тесный, много воздуха из-за высокого потолка!
Бесподобный местный хлебушек с оливковым маслом - это вообще отдельная песня!
Голубцы, сырники, кофе - на высоте!
Благодарю персонал за их улыбки и хорошее настроение)
Ужасно долгое обслуживание, долго ждали официанта, долго ждали блюда, долго ждали счет. Все очень долго, хотя гостей в ресторане было немного. Очень расстроены были обслуживанием.
Вкусная пицца, салаты, потрясающий борщ с салом, сметаной и свежеиспеченным хлебом, разнообразное меню. Доброжелательные, открытые к общению хостес и официанты. Здесь же можно купить сыр, творог, свежий хлеб, хотя цены, конечно, высокие.
Отличное место, получаешь именно то, чего ожидаешь от ресторана в центре города. Обслуживание на высочайшем уровне (официанты были прекрасны), вкусные блюда, множество сыров собственного приготовления и вкусный чай. Если бюджет позволяет, то точно советую зайти сюда после прогулки по парку
Сеть ресторанов «Сыроварня» одна из любимых.
Однако ни в одном из ресторанов, кроме этого, я не сталкивалась с таким отношением персонала.
17 сентября визит в ресторан начался с неприветливой хостес, темноволосой девушки, лет 19 на вид, которая отправила меня с веранды восвояси под предлогом «полная посадка». Окей, я прошла пару метров и увидела пустые столы. Решила вернуться, обратилась уже к молодому человеку с просьбой найти для меня стол. Сначала тоже не горел желанием, сказал, что столы «грязные». Я посоветовала в таком случае убрать, я готова подождать. В общем, с горем пополам нашли место.
Кроме того, десерт Тирамису приготовлен плохо, либо вообще испорчен, хотя обычно в сыроварне все, что касается молочки, на вкус супер.
Этот вечер спас только официант Денис😄
Был в Геленджике, надеялся на такой же сервис и кухню как в Сочи в красной поляне, но увы полное разочарование! кухня очень далека от ресторанов такого уровня, пока обедал в бокал пива упала муха, вежливо попросил заменить напиток, официант с высокомерным видом конечно же поменяла его, но включила в счет поменянный бокал! Больше не ногой в данную сеть ресторанов
Хотела бы поделиться впечатлениями о посещении Сыроварни на Усачевском рынке. Была с ребенком в прошедшую субботу. Впечатлений нет! Потому что нас туда просто не пустили.
Хотела бы начать с предыстории. Ребёнок не очень давно болел. Все норм, но холодное употребляем не в полном обьеме. Купили на рынке мороженое. Отложили половину порции в другую емкость. Договорились с дочкой, что после мороженого выпьем теплый чай в Сыроварне, закажем десерты возьмём для семьи- нас всего 5 человек! обед домой.
В эту Сыроварню заходили всегда , когда заезжали на рынок- 3-4 раза в месяц.
Подошли к входу в Сыроварню, в руках стаканчики с мороженым.
На ресепшн нам говорят: «все норм, доедайте где/ то ваше мороженое и заходите, к нам с чужой едой нельзя!».
Пытаюсь объяснить ситуацию: «ребёнок болел, холодное даем постепенно…». В достаточно хамской манере, не давая мне говорить, персонал выдает ответ: «ребёнку можно, Вам нельзя! У нас правила ресторана». Далее нам указывают на зону вне ресторана со словами: «вон там доедайте!». Попросила у менеджера книгу жалоб. Указала телефон для связи. 5-й день - со мною никто не связался! Честно говоря, я в шоке от всего. Мы ходили в это место со дня открытия, всей семьей, приглашали гостей - друзей из других городов, и уж точно нарушениями правил не злоупотребляли:-). Господа HR, работайте с персоналом. Отлично, что они знают стандарты и наверное свою систему штрафов, но есть ещё компетенция «клиентоориентированность». Для гарантии того, что этот текст прочитала служба сервиса, я размещу его и в других сетях. Думаю, будет полезен для клиентов, которые захотят, вдруг, зайти в Сыроварню с остатками мороженого, пирожного, недопитой бутылкой воды… Можно все это дожевать или выбросить, как перед досмотром в аэропорту .
Минимум 5 человек 4 раза в месяц вы потеряли!
Вкусно и не дорого. Удивило отсутствие большого количества сыров в меню. Приветливый персонал, очень советую это место в парке горького, остальные варианты так себе. На мой взгляд.
Хорошее место, возле парка Горького, с удовольствием пообедали, как и везде у Новикова вкусно, но официантка обслуживала не очень хорошо, сгладили другие ребята, имени не запомнили. Людей всегда много, но и официантов не мало, так что все обошлось))
Оценка за отсутствие клиентоориентированности как таковой. При наличии свободных мест на обогреваемой веранде туда не сажают гостей, а отправляют в зал, где надо ожидать в очереди минимум 20 минут. Вопрос - почему? А потому что менеджеру дали распоряжение. Избалованность очередями на входе плохо повлияло на самомнение этой, по сути, пиццерии. В других сыроварнях более доброжелательный персонал, кстати.
Губастая женщина (хостес).Нахамила при входе в ресторан.В итоги мы развернулись и поехали в другое место. Была не раз в этой сети ,но настолько мерзкий персонал встречаю впервые!Ресторан к посещению не рекомендую!