Zaseka
1443 reviews
March 9, 2024
Прекрасное место. Очень красивый интерьер и экстерьер. Очень уютно и комфортно. Еда вкусная, но есть нюансы. К примеру в солянке из кабана очень много охотничьх колбасок которые напрочь отбивают вкус кабанятины. К стейкам тоже были вопросы по прожарке, вместо медиума подали велл дон. А в целом очень приятное место. Несмотря на нюансы с кухней ставлю 10 из 10
June 12, 2024
Прекрасеый ресторан! Сымый лучший в Пензе! Великолепная обстановка, природа, интерьеры, отличные и вежливые официанты и очень-очень вкусная кухня. Но нужно бронировать заранее, т.к. всегда много посетителей. Для детей есть уголок и мамтер-классы. Очень-очень вкусные булочки собственного производства
1
April 20, 2024
Само заведение (внешний вид, внутреннее убранство)- переносит в сказку с резными теремами и просторными палатами.
Персонал приветлив и точно знает свое дело. Ненавязчивое, своевременное обслуживание! Внимательность к мелочам и отзывчивость - располагают к себе.
Но вот кухня не смогла порадовать.
На некоторые позиция ценник сильно завышен, по описанию в меню не понятно, что подадут в итоге.
Что бы заказать что то эдакое нужно для начала уточнить у официанта, что в составе ( так вышло что в украшение одного блюда входило желе из «Проссеко» , но я об этом не знала и в описании к блюду этого тоже не было указано).
Подача хорошая, но хочется что бы и на вкус было хорошо, а не только на внешний вид.
3
December 8, 2024
Достойно считается рестораном номер 1 в Пензе
Отличная авторская кухня, красивое помещение и вежливый персонал
Немного не хватило колорита - при таком дизайне и названии ожидалось немного блюд из оленины или лося, или еще что ‘лесное’!
1
December 1, 2024
Один из брендов Пенза большой красивый и вкусный историей. 28 октября отмечали день Рождения. Праздничный обед незаметно перешёл в ужин Так как обстановка к этому располагает. Приятно было услышать от столичных гостей восторженные слова по поводу высокой кухни и подачи блюд. Единственное пожелание снизить на пол тона фоновую музыку
4
1
May 26
Хорошее место для семейного отдыха. В воскресенье проводят мастер класс для детей. Дети заняты, а взрослые могут отдохнуть в приятной обстановке.
April 21
Великолепный ресторан. Если хотите получить наслаждение от еды. То вам сюда. Помимо этого классная, расслабляющая обстановка. Короче после пожара все стало даже круче. Молодцы ребята. Так держать. Все делают с душой !!!
October 27, 2024
Отличный ресторан с профессиональным персоналом и великолепными поварами. Приятная атмосфера для отдыха с семьей и большой компанией. Расположен ресторан в тихом с чистым воздухом месте.
May 18, 2024
В новом формате Засека -очень крутой ресторан!!! Единственный минус - много гостей, но для ресторана это огромный плюс!!!))) Кухня просто космос, а особенно бараний бок!!! Праздновали у мамы большой юбилей, все гости в восторге!!! Ребята-официанты большие молодцы! Спасибо всем сотрудникам ресторана за незабываемый мамин юбилей!!! Желаю дальнейших успехов и больше гостей!!!
July 8, 2024
Шикарный ресторан, все очень вкусно, атмосферно! Персонал замечательный, официантка Дарья очень милая, провела экскурсию по ресторану, очень хорошо знает меню и порекомендовала вкусные блюда! Холодный суп «Ботвинья» безумно вкусный! Рекомендую!
January 23
Если вы хотите тихо, спокойно и очень вкусно посидеть, то лучшего места не найти. Атмосфера просто супер, а шеф-повар просто "Michelin".
April 29
Наверное единственный ресторан в городе, который по праву может им называться ) Здесь здорово всё: сервис, атмосфера, интерьер, еда. Быть здесь и не попробовать сырники- преступление 😀
5
1
January 13
Очень уютный ресторан,с безупречным обслуживанием.Официанты профи,все с улыбками,каждый приветствует вновь прибывших гостей.Кухня вкусная.
1
March 22, 2024
Легендарный ресторан г. Пензы!
После ремонта он стал еще лучше, отличная кухня! Восхитительный как внешне так и внутри этот ресторан. Место для романтического ужина, каких-то торжеств, просто посидеть большой компанией. Но, естественно за такую роскошь надо платить, цены на уровне элитного ресторана города Пензы. Это нужно понимать, Вы не в макдак пришли. Но, после того как Вы попробуете кухню, и проведете вечер в этом месте, Вы поймете за что заплатили эти деньги, и ни капли не пожалеете. 10/5 баллов этому месту! Молодцы что не бросили и отстроили это место заново.
April 26, 2024
Один из любимых ресторанов в Пензе.
Потрясающая кухня (отдельная любовь - эклеры с лососем, брискет, соленья. И, конечно, фирменные настойки и комплиментарные бутерброды с салом :))
Уютная атмосфера как в основном зале, так и на застекленной веранде. Красивая, ухоженная территория.
Отдельная благодарность официанту Арслану. Он, как настоящий профессионал своего дела, знает, как превратить обычный ужин в по-истине великолепное событие)
October 18, 2024
Уютное и приятное место,присутствует губернский, русский колорит. Но в былые времена меню было гораздо больше ,разнообразнее.
Вспомнился наваристый борщ с пампушками,жульен и много чего ещё!!! Сейчас очень скромно по предлагаемой еде. А так конечно сам антураж заслуживает внимания. Рекомендую.
January 29
Очень вкусно и очень красиво, даже не знаю что нас больше порадовало. И обслуживание на высоте. Всё понравилось. Обязательно вернемся
February 25
По истине, лучшее заведение Пензы. Причем первый поаз я его посетил в далёком 2009 году. Сейчас заведение ещё лучше! Приятная атмосфера и замечательная кухня!
September 9, 2024
Очень красивый ресторан с большой территорией - мельницами, внутренним двориком и прудом с лотосами. Похож на теремок из сказки! Сплошное эстетичнское удобвольствие для глаз! Визитная карточка Пензы. Вкусная кухня. Оказались в нём проездом. Столики лучше бронировать заранее, дабы не попасть в самую тёмную и дальнюю беседку.
3
July 11, 2024
Очень душевно, замечательное место с интересным и необычным интерьером. Все ухожено, интеллигентно и просто здорово! Еда очень вкусная и есть из чего выбрать. На любой вкус. Всем рекомендую! Спасибо за прекрасный вечер!
July 14, 2024
Очень красивый ресторан, высокого класса
Русская кухня, большинство ингредиентов домашние это чувствуется
Отличный персонал, быстро-качественно
Есть интересные блюда из печи
Есть свой небольшой-красивый "парк"
Пока ждешь еду можно даже прогуляться
January 20
Был с супругой на обеде в годовщину.
Сделали отдельный комплимент по дню свадьбы, который я в скользь сказал по телефону, когда бронировал столик (жена от милости расплакалась по-доброму). В целом невероятная кухня и главное есть сорбет, долго искали в заведениях Пензы после "вайт раббита" именно сорбет! Поэтому немного будем стесняться приезжать, для покупки как минимум этого десерта. А все блюда которые заказали, очень вкусные .
March 21
Уникальный ресторан в традиционным Русском стиле, внимательный персонал, интересные интерьерные решения. Хороший банкетный зал.
March 7, 2024
Ресторан расположен очень в удобном месте, нет шума городской суеты. Необычно красивое оформление фасада здания, каждый зал индивидуален своим дизайном.Квалифицированный персонал, сервировка стола, изысканные блюда - всё это создают ощущение уюта, комфорта для хорошего отдыха, настроения и незабываемого отдыха в ресторане "Засека." Хотя бы один раз стоит посетить это уникальное место, в которое захочется вернуться. Спасибо.
1
September 1, 2023
Обстановка очень приятная, чисто, уютно. Персонал очень приветливый. Но! Принесли чумазую кружку. Бывает, не страшно, но это первое впечатление, касающееся еды и уже осадочек. Тем более в заведении такого класса. Салаты, грибы запечённые и крем-брюле - вкусные. Нет, крем-брюле даже очень вкусный. А с грибами «по рецепту 1978 года» странная ситуация произошла - первую треть я восхищался вкусу и посолу, а третью треть пришлось досаливать… Возможно «проблема со стороны клиента», так что сильно не заморачиваемся☺️
А вот «Легендарные трубочки» совсем не легендарные. Хотя может легенда эта об их подвиге каком, но вкусовых восторгов там близко нет. Как и удобства употребления. Мне кажется еда должна быть не только вкусной, но и, если позволите так выразиться, удобной. Я объясню - при попытке откусить кусочек (простите за тавтологию) трубочка рассыпается и становится менее удобной к употреблению. В общем и целом😉, выходом из ситуации я вижу изначальное разделение трубочки на удобные порционные кусочки… ну и убрать из их названия «легендарные».
Оплачивал картой, т.к. QR-код в чеке не работал в приложении банка… После чего официант не двусмысленно начал намекать на другие способы оставить ему чаевые.
Общее впечатление получается на 4 с ЖИРНЫМ минусом. Сначала я решил, что у меня завышенные ожидания и потому оценка ощущается такой, но! Я бывал в местах куда менее именитых, красивых и дорогих, с куда более вкусной едой и внимательным персоналом.
6
2
April 19
Очень крутое место. И еда и атмосфера супер. Обслуживание на высшем уровне. Обязательно посещу ещё, если буду в Пензе.
February 4
Красивое тёплое атмосферное место , очень вкусно 😋
Зимой согревает тёплый свет и персонал , а летом природа ! Всегда свежая и вкусная еда ! Кстати летом овощи с огорода Засека - что тоже добавляет изюминку 😍
Повара и бармены 🥰 просто молодцы! Персонал вежливый !
Спасибо всем кто делает это заведение лучше с каждым днем!🤗
3
July 24, 2024
Лучшее место Пензы. Еда очень вкусная. Уровень обслуживания заслуживает чаевых. Стоит отметить, что до пожара по еде были вопросы. Уличная веранда это красиво, фонтаны, прудик, питомник, сосны. В вечернее время гирлянды украшают обстановку. Можно считать место достопримечательностю местной, и хотя бы раз здесь стоит побывать.
September 21, 2024
Отдыхали с друзьями семьями, меню есть взрослое и детское. Барная карта. Атмосфера очень уютная, есть закрытые посещения и открытые столики под индивидуальным навесами. Цены чуть выше среднего, но блюда достойные. Думаю, можно банкеты проводить, дни рождения или свадьбу. Ресторан достойный
August 29, 2024
Были впервые в этом ресторане,еда вкусная,единственный минус,что многих позиций в меню не было,несмотря на то что был будний день в зале была практически полная посадка,обслуживание на высоте,интерьер красивый,не везде разливают питьевую воду в ресторанах,практически нигде,приходиться покупать в ресторане в три дорого,здесь нас это очень порадовало,детям приносят раскраски,накинут заботливо плед,красивая летняя веранда и территория,в туалете одноразовые махровые полотенца,имеется крем для рук,в колонке звучат сказки,с удовольствием посетим еще это место
April 15
Как всегда, исключительно вкусно, уютно и гостеприимно!!! Всегда с вами, всегда нашими пензенскими друзьями ))))
March 7, 2024
Отличный ресторан! Очень доброжелательная атмосфера, обслуживание! Когда мы сказали, что из другого региона, нам даже экскурсию провели и рассказали историю создания! Еда отменная, ооочень вкусно. Ресторан пользуется большим спросом, поэтому бронируйте места заранее, как минимум за сутки, а если праздничные дни, то недели за две!
July 25, 2024
Сегодня провели прекрасный вечер. Еда просто супер. Всё вкусно. Наливочки прелесть. Место красивейшее. Особенно хотелось похвалить официантку Марину. Обслуживание на 5+++++++ . Просто умничка. Посуду меняла , тарелочки, вилки. Все на высшем уровне. Всем рекомендую посетить этот прекрасный ресторан 🥰
3
July 29, 2024
Чудесный ресторан. Рада что они опять открыты. Ресторан выполнен в стиле засечных крепостей (откуда и название). Ухоженная территория. Есть где провести красивую фотосессию и вкусно поесть). Фирменные сырники это нечто космическое 👌. Неплохой выбор спиртного. Из настоек больше всего понравилась хреновуха. И самое главное: в туалете читают сказки... можно заслушаться. Персонал вежлив и ненавязчив.
1
August 30, 2024
Очень колоритное место. Очень хорошее обслуживание. Крайне услужливый персонал. Шикарный интерьер, приятный вид. Еда вкусная, для нас необычная. Запекали в горшочках вареники. Вкусно.
January 19
Лучший ресторан в нашем городе по всем параметрам: по сервису, атмосфере, интерьеру и, конечно, кухне. Советую к посещению всем.
1
December 15, 2024
Очень классная атмосфера. Уютно и вкусно очень. Официанты вежливые. Внутри и с наружи просто красота.
August 18, 2024
Очень уютное место с прекрасным ландшафтным дизайном, вежливым обслуживанием, изысканной кухней. Ненавязчивая музыка, вкусные настойки собственного производства делают вечер незабываемым
3
January 11, 2024
в абсолютном восторге от заведения. официантка Яна очень участливо помогала в выборе, советовала. меню прекрасное, с товарищами попробовали много позиций, все -- великолепные, очень вкусные. даже салат с баклажанами приготовили так, что я оказалась в гастрономическом раю лучших вкусовых ощущений.
настойки -- мое почтение, вишневая особенно хороша. хреновуха, как и везде -- на любителя.
1
June 4
Сказочное место и волшебная энергетика! Блюда всегда высокого качества, мастерского приготовления и с душой, с изюминкой!!!
April 14, 2024
Однозначно один из лучших ресторанов. Здесь все гармонично: интерьер, атмосфера и кухня. Отдельное спасибо краткий экскурс в историю этого места. За очень доброжелательное отношение к гостям. Ну и ресторан, это прежде всего кухня. Получили гастрономическое удовольствие!
October 21, 2024
Территория ресторана впечатляет, хочется придти и погулять еще раз. Но еда оставляет желать лучшего. Она нормальная. Но лишь нормальная, нет вау эффекта! Придти за такую стоимость поесть не хочется(( К сожалению.
Есть в городе обычные кафе куда ты идешь и идешь... Потому что вкусно! Тут не то((
Ела пельмени, например, они хорошие. И тесто и мяско. Но мой ребенок есть не стал... Запах как от баранины. На любителя прям. А фирменные вафельные трубочки? - это не просто сладко. Это невыносимо сладко. Даже мой муж - сластена не смог доесть. Мне и вовсе не хотелось. И так далее...
Желаю ресторану развития! Смены меню и хороших поваров!
1
October 14, 2024
Отличное место! Столик с потрясающим видом из окна, вкусная еда сделали наш день не забываемым. Вежливый и приятный персонал всегда готов помочь. Спасибо большое!
3
March 13
Отличное заведение,как для деловых встреч,так и посиделок с друзьями. Обслуживание и еда на высшем уровне.
Обязательно посещу ещё раз
1
April 9
Это по праву одно из лучших мест если не лучшее в Пензе. Меню для новичка может показаться простым и не креативным для нашего времени, но исполнение прекрасное. Качественно, красиво, с вниманием, круто.
November 21, 2024
Очень приятный, красивый и уютный ресторан, сочетающий в себе и вкусную еду, малый зал понравился свободным пространством, руководство не напихивает столы друг на друга, сидишь спокойно и даже не чувствуешь присутствия соседнего столика. Еда на 5+
1
August 24, 2023
Чудесная обстановка, очень красиво, душевно, мило и вкусно. Конечно большую роль играет официант, у нас был Глеб, замечательный молодой человек, очень заботливо дал советы по всему меню и ,конечно, интересовался нравятся ли нам блюда. И проводил с наилучшими пожеланиями. Поздравил нас с годовщиной свадьбы, так у них принято, очень было приятно. В честь нашего праздника угостили конфетами, очень неожиданно. Я в восторге от красоты и души этого места .
4
July 23, 2024
Прекрасный ресторан с русской традициональной кухней. Вежливый, приветливый персонал и красивый, утонченный интерьер. Часто обедаем и ужинаем с семьей. Отмечаем праздники. Очень рекомендую.
1
January 19
Место испортилось. Обслуживание не дождаться официанта, затем не дождаться заказа, потом приносят бифштекс за 1200 - маленькая жёсткая подгорелая котлета. Брали летом то же самое блюдо - просто не узнать. Размер уменьшили раза в 2, качество умножили на ноль. Все обслуживание - сплошной анекдот. Принесите ещё одну чайную пару. Проходит 20 минут, приходит, вам все ещё нужна чайная пара? Нет, уже не надо. Хорошо. Глинтвейн ходили сами искать на барную стойку. Нашли. Можно продолжать, но не буду
3
January 12
Отличный ресторан. Расположен в красивом месте. Интерьер великолепен. И все очень вкусно.
1