О легендарная засека, жаль осталось только название. То что простительно для заведения средней руки, не допустимо в ресторане позиционирующим себя как лицо Пензы. Но начнем попорядку. Решили посетить засеку компанией 09.03.2024 кухня и обслуживания это фиаско, ради чего ехать вместо крафта в засеку наверно пофотографироватся. Начнем с обслуживание заказ принимал администратор , незнание состава блюд и состава коктелей сравнительно небольшого меню уже как то напрягает. Официантка которая ее сменила меню знала лучше но с картой коктелей тоже провал все бегала уточняла. Загадочный мужчина в костюме который подошел в середине трапезы и начал менять тарелки, зачем он непонятно и почему этим не занималась официантка. 1. Блюдо мясной салат неравномерно порезаный салат сверху украшеный пучком листьев среднее блюдо не плохо не хорошо. 2. Котлеты из трески с лососем, полный провал горечь на послевкусие чем обяснить не знаю, спасало пюре но по итогу жирный минус. 3 Позиция десерт вкусно, много , замечаний нет. Как комплимент подали фирменые булочки которые уже видели жизнь и при желании ими монжо было бы стуча по столу призывать официанта. В конце добило что в счет включили воду засека 250р которую разливали просто так без заказа. Вывод в засеке не осталось обслуживания того уровня как раньше и команда поваров уже не та. В центре города можно найти заведения ничуть не уступающие по качеству , засека теперь для ностальгирующих.
Очень красивое и уютное место.Бронировали столик заранее, к назначенному времени официанты стали накрывать , но почему то через 10 минут стали уносить обратно, перепутали оказывается наше меню с другим столиком, перед нашими гостями это выглядело некрасиво. Нужно было постоянно искать официанта, чтобы заменить тарелки и убрать ненужное.
Организация официантов хромает сильно,поэтому снизила оценку.
Были в ресторане в выходные. Хороший интерьер, нет ощущения переполненности зала, хотя заведение популярное. Обслуживание понравилось, ребята и девушки молодцы. Выбор блюд в меню порадовал.Всё было вкусно и красиво.Рекомендую.
Отличное место. Наивкуснейшая еда, интересная подача, красивая посуда, вежливый персонал. И отдельное спасибо всем, кто создаёт для нас, посетителей, эту прекрасную атмосферу, в которую хочется возвращаться.
Потрясающий ресторанчик! Всё чинно, благородно. Красотища неописуемая, как в сказке. Вкусно! Культурно! Персонал вежливый! Очень мне понравилось у вас!
Шикарный ресторан, и хорошее место расположения и очень уютные веранды, и меню, разнообразные блюда, квас вообще, нет слов, лучший из всего то что когда где- нибудь пробовал, персонал очень вежливый н внимательный, блюда всё, которые я там пробовал бесподобные, но одно только но - цены!!! Самый дорогой в Пензе и даже некоторых хороших ресторанов Москвы. Но если неограниченны в средствах, то можно себя побаловать, рекомендую!
Посетили легендарную "Засеку" 3 января 2024 года. При бронировании уточнили, что приедем отметить день рождения. Первые впечатления - интерьер прекрасен, атмосфера нового года, казалось бы, та же "Засека", что и была когда - то. Но персонал постарался сделать все, чтобы нас "удивить". Во-первых, официант Яна принесла для чая грязную чашку, пояснив, что они все такие - с налетом от чая, и она постарается найти что то почище, при этом даже не извинившись... Тарелки, чашки и использованные салфетки по долгу ждали своего часа для уборки, хотя гостей в ресторане было не сильно много. Под конец посиделок интерес к нашему столику пропал окончательно, официанта пришлось ловить, чтобы нам принесли счёт, в который нам в качестве комплимента включили воду, которой не было. Это как, Карл?! Вы куда ее дели? Просили принести десерт со свечой, так как день рождения был, попросили администратора, но так и не дождались... Впечатление испорчено, конечно ... Это не уровень лучшего ресторана в городе. Справедливости ради отмечу, что кухня прекрасная. Шеф-повару спасибо за гастрономическое удовольствие... А с персоналом поработайте, пожалуйста!
Очень хорошая и интересная кухня. Все очень вкусно. Обслуживание на высоте. Особенно как к гостям из Ростова и Кавказа, очень обходительное и уважительное отношение. Только положительные эмоции.
Лучший ресторан 👍
Прекрасная теплая атмосфера, вкусная еда, замечательное обслуживание. Особую благодарность хочется выразить официанту (Алиса Александровна Г.) за позитив, отзывчивость и прекрасное настроение) Было очень неожиданно и приятно за поздравления с днём рождения от заведения.
Спасибо за прекрасный вечер!
Одно из любимых мест в городе!
Пробуйте хреновуху и фирменные сырники из печи.
Не понятно почему из меню исчезают блюда, любимые многими.
Верните сливочный рыбный суп!
Были 3 сентября 2024 г. Кухня выше всяких похвал, атмосфера замечательная. Из недостатков - посетители с маленькими детьми, которые бегают между столиками и кричат.
Очень понравилось! Персонал вежливый, обслуживание на 5, все вкусно, прекрасное оформление блюд, водопадики и пруд глаз порадовали, все очень аккуратно! Рекомендую однозначно как для банкетов, так и просто покушать в приятной обстановке)
Засека любимое место. Красиво, стильно. Уютно. Обслуживание хорошее, ребята официанты стараютя. Но... Кухня, на мой взгляд сильно испортилась, фирменные грибочки не вкусные совершенно, салаты срвершенно обычные. Все таки это Засека. И за такие чеки хочется реально вкусно покушать.
Отличное место для проведения семейных праздников,. Всегда доброжелательный персонал, очень уютная атмосфера загородной жизни, превосходная кухня и самое главное - огромное желание возвращаться к вам снова и снова!)
Крайне негативное впечатление. В зале шумно, всё очень медленно. Винную карту надо выпрашивать. Еда похожа на столовскую, только с другим уровнем цен. Фирменного напитка нет в наличии, потому что нет томатного сока, серьёзно? Даже фирменная хреновуха превратилась в адскую отраву.
Замечательное, душевное, очень красивое место. Обслуживание на высоте. Блюда соответствуют ресторанному классу! Персонал профессиональный. Ландшафт релаксный. Этот ресторан по праву можно считать визитной карточкой Пензы. Рекомендую самим и с гостей приводите.
Ресторан «Засека» занимает отдельное место в моем сердце!
Мы с мужем любим ужинать в различных заведениях города Пензы, и я с уверенностью могу заявить, «Засека»-лучшее место из всех. С каждым разом заведение совершенствуется, и это заметно! Кухня на высоте, сервис-самый лучший!
Отдельно хочу отметить прекрасное месторасположение и живописную территорию, в вечернее время красочная подсветка. Всем рекомендую побывать тут!
Праздновали день рождения брата. Очень все вкусно! Просто очень. Подача блюд-шедевр. Обслуживание на 100 баллов. Цены конечно выше, чем в других заведениях, но качество просто класс!
Обедали с семьёй. Понравилась обновлённая летняя площадка, красивая мебель.Приятное вежливое обслуживание. Заказывали салат Цезарь и блюда на мангале. Цезарь с рыбой очень разочаровал, салат жёсткий и местами пожелтевший, рыба тоже не очень свежая. Цена салата 990 руб. Людя кебаб и шашлык понравились. Есть детское меню. На десерт заказали фирменные трубочки с кремом. Очень понравились - вкусные, хрустящие с нежным кремом.
Посетили заново отстроенную засеку, это восторг. Уютно и красиво внутри и прекрасный ландшафт. Внутренний пруд прекрасно просматривается через большие окна. Ну и конечно кухня, выше всяких похвал. Крем-брюле с грибным мороженным - это взрыв вкуса! Спасибо за отличный приём!
Неоправданно дорого за не самую хорошую кухню (несмотря на заверения "о самых лучших и качественных" продуктах) и наплевательское отношение официантов (где вы только таких набираете?).
Непонятно, почему оценка в Яндекс - 5,0. Если посчитать отношение отрицательных отзывов к положительным, то максимальная оценка 4,7-4,8 (да, в целом - неплохо, но, однозначно, не пятерка).
Без сомнений одно из лучших подобных заведений города. Да цены "кусаются", да меню не отличается разнообразием, но чувствуется, что готовят с душой. Лично мне нравится рассольник и трубочки на десерт)). Стоимость пирожков и их размер немного обескураживает, поскольку они не соответствуют друг другу.
Отличное место для отдыха. Очень вкусно, быстро все подают. Обслуживающий персонал всегда вежливый внимательный. Ждем открытия основного зала. В основном отмечаем все свои события только тут!
Обслуживание ноль. Ждали когда стол приготовят, потом еще ждали около стола, когда нам разрешат сесть, официанты носились хотя ресторан был полупустой. Потом когда сели ждали официанта, постоянно ждали!!!!! Мы бы ушли, но дети есть хотели!!!! Какао ребенку, принесли горький без молока сваренный на воде. Чек у нас был на 12тр. Вечером тошнило и очень болел живот
Нас не пустили в этот прекрасный ресторан из за малюсенькой ручной собачки, не понятна политика владельцев заведения, в ресторане есть беседки,удаленные друг от друга,к тому же в 12 дня там не было посетителей, поэтому пока такая оценка и не рекомендую
Все очень вкусно и качественно. Бесплатные комплименты в виде воды и хлеба с оригинальным маслом - зачёт!
В новом интерьере зимнего сада в каждом углу видно что либо дизайнер схалтурил либо обошлось без него вообще. Материалы дорогие но выглядит все очень печально...
Имея шанс с нуля сделать что-то очень классное его упустили, в итоге получили очень скучный интерьер.
Сервис официант работает медленно, очень долго пришлось ждать, вкус приготовленных блюд непонятный, настойки производитель которых неизвестен, без акцизов, приготовлены по непонятным технологиям. Цены очень завышены.
Профессиональный доброжелательный персонал. Приятная уютная обстановка. Большой ассортимент вкусных блюд. Панорамные виды из окон на окружающую природу и ландшафт. Это один из лучших, незабываемых ресторанов и достопрмечательностей города Пенза. Рекомендую.
Был в Пензе проездом, друзья посоветовали поужинать в Засеке! Атмосфера, персонал и кухня очень понравились! Рекомендую- отличное место, что провести вечер!
Находиться на окраине, ехать на такси, интерьер прекрасен, рестик довольно большой, обслуживание быстрое. Еда вкусная но порции можно было бы и побольше. В остальном твёрдая четвёрка даже с плюсом.
Побывала первый раз в этом ресторане! Территория облагорожена, красивые виды.Очень понравилась еда, всё вкусно! Персонал доброжелателен,отдельно спасибо официантке Яне. День рождения прошёл на УРА🎉
Были с женой , пригласили друзья . Очень вкусно , особенно Карп и пирожки . Ресторан отстроили заново , после пожара . Расторопные официанты , хорошее обслуживание , демократичные цены 👍
Отмечали годовщину свадьбы. Столик заказали заранее. И это правильно. Была полная посадка.
При входе вас встречают, гардероб работает с интересными номерками. Ресторан восстановлен после несчастного случая в полной идентичности со старом проектом. Наш столик был на двоих в уютном алькове. Официантка Катя была приветлива, хорошо разбиралась в меню и винной карте. Кухня выше всяких похвал. Изысканно, вкусно, красиво оформлено. Всё быстро приносили и убирали со стола по мере надобности.
Продуманно всё до мелочей. Туалетная комната очень чистая, для рук полотенца, крем для рук.
Большая стоянка под видеонаблюдением.
Рекомендую от души. 10/10
Show business's response
Н
Нина Черкасова
Level 7 Local Expert
July 4
Замечательно и раньше , и сейчас ! Лучшее место для отдыха , меню тоже разнообразное, приготовлено вкусно , обслуживание прекрасное ! Знаменательные даты жизни лучше отмечать именно здесь