После перестройки ресторан стал ещё лучше чем был,как по внешнему виду, так и по меню, сервису и т.п. С удовольствием ходим и с друзьями, и с семьёй. Очень вкусная кухня. Последний раз брали рёбрышки, рекомендую!👌
Ресторан очень живописный. С одной стороны напоминает исторические остроги, с другой - современную виллу из дерева. При этом меню достаточно разнообразен, а еда очень вкусная и качественная. Порадовали и местные настойки. Цены ближе к московским, но , несмотря на то, что сидели в четвертом с умеренным количеством алкоголя, получилось в пределах 3 тыс.на человека. Ха такое качество/количество в Москве отдали бы значительно больше!
Ресторан понравился. Очень светло большое пространство, было много компаний никто никому не мешал, хорошее и внимательное обслуживание, доброжелательный официант. Заказывали салаты, рыбу треску. Хреновуха как всегда на высоте.
Хороший уровень, приличная кухня, доброжелательный персонал. Небогатое меню, но даже при этом, чтобы попробовать понравившееся блюдо, надо приходить пораньше иначе Вам может не хватить. И ещё! Сам ресторан всё время дрожит! Да, да! Сначала подумал- показалось, ан нет! Дрожит!
Может это у них такая "фишка"?
Приятное место с возможностью отдохнуть, насладиться видами. Были на бизнес-ланче. Из минусов оказалось, что в наличии только один вариант комплекса, хотя подошли в середине отведенного времени для бизнес-ланча. Работа официантов великолепна!!!!! Несмотря на отсутствие выбора, все блюда были очень вкусные! Зеленые щи 🔥
Несгораемый легендарный ресторан. Обслуживание, кухня, меню, обстановка, месторасположение все на высшем уровне. Очень здорово провели время в этом ресторане, советуем на все случаи жизни, свадьба, дни рождения, удивить гостей города, просто встреча. Удачи Всему персоналу данного ресторана.
О засека это прекрасный ресторан в славном городе Пенза!! Если хотите действительно вкусно поесть то Вам по адресу!!!
Моя отдельная любовь это пирожки с мясом, с грибами ... ммм пря мммм
Мой однозначный рекомедасьён !!!
Горячая еда вкусная. Супы специфические. Очень долгое обслуживание. Пришли в два и первое блюдо принесли спустя 50 минут, а второе через 1 час 20 минут
Побывали впервые после восстановления ресторана, очень рада, что получилось ещё лучше чем было. Интерьер очень интересный, и я бы сказала русский народный С нотками шика😁 Еда Всё такая же вкусная, остались очень довольными. Брали бизнес ланч, на троих – все три разновидности. Попробовали друг у друга😂 Очень вкусно!
Были в ресторане в выходные. Хороший интерьер, нет ощущения переполненности зала, хотя заведение популярное. Обслуживание понравилось, ребята и девушки молодцы. Выбор блюд в меню порадовал.Всё было вкусно и красиво.Рекомендую.
О легендарная засека, жаль осталось только название. То что простительно для заведения средней руки, не допустимо в ресторане позиционирующим себя как лицо Пензы. Но начнем попорядку. Решили посетить засеку компанией 09.03.2024 кухня и обслуживания это фиаско, ради чего ехать вместо крафта в засеку наверно пофотографироватся. Начнем с обслуживание заказ принимал администратор , незнание состава блюд и состава коктелей сравнительно небольшого меню уже как то напрягает. Официантка которая ее сменила меню знала лучше но с картой коктелей тоже провал все бегала уточняла. Загадочный мужчина в костюме который подошел в середине трапезы и начал менять тарелки, зачем он непонятно и почему этим не занималась официантка. 1. Блюдо мясной салат неравномерно порезаный салат сверху украшеный пучком листьев среднее блюдо не плохо не хорошо. 2. Котлеты из трески с лососем, полный провал горечь на послевкусие чем обяснить не знаю, спасало пюре но по итогу жирный минус. 3 Позиция десерт вкусно, много , замечаний нет. Как комплимент подали фирменые булочки которые уже видели жизнь и при желании ими монжо было бы стуча по столу призывать официанта. В конце добило что в счет включили воду засека 250р которую разливали просто так без заказа. Вывод в засеке не осталось обслуживания того уровня как раньше и команда поваров уже не та. В центре города можно найти заведения ничуть не уступающие по качеству , засека теперь для ностальгирующих.
Ну про это место нашей локации стоит говорить только лучшие слова. Самый сучший в Пензе ресторан, самое душевное место для встречи как с семьёй, так и с партнёрами. Кухня великолепная, атмосфера уюта и тепла.
Отличное место. Наивкуснейшая еда, интересная подача, красивая посуда, вежливый персонал. И отдельное спасибо всем, кто создаёт для нас, посетителей, эту прекрасную атмосферу, в которую хочется возвращаться.
Шикарный ресторан, и хорошее место расположения и очень уютные веранды, и меню, разнообразные блюда, квас вообще, нет слов, лучший из всего то что когда где- нибудь пробовал, персонал очень вежливый н внимательный, блюда всё, которые я там пробовал бесподобные, но одно только но - цены!!! Самый дорогой в Пензе и даже некоторых хороших ресторанов Москвы. Но если неограниченны в средствах, то можно себя побаловать, рекомендую!
Чудесное место! Приезжали на 1 день из Москвы, долго искали куда сходить и не ошиблись! Всё было очень вкусно! Внимательный официант, помогал с выбором, советовал, отвечал на все наши вопросы и про блюда и про сам ресторан.
3
Show business's response
Е
Level 13 Local Expert
May 12
Был тут первый раз 20 лет назад. С тех пор интерьер очень изменился. На мой взгляд заведение потеряло свою уникальность. Кормят все также вкусно. Цены конечно высокие, но это культовое место в Пензе. Я сюда приехал ради воспоминаний, но был разочарован. Раньше было лучше.
Все , кто хоть раз был в Пензе , ребятааа обязательно посетите это прекрасное заведение , ресторан «Засека» - это просто произведение искусства, как только подъезжаешь на стоянку и попадаешь словно в сказку , еда , персонал всё абсолютно всё на высшем уровне! Молодцы !
Лучший ресторан 👍
Прекрасная теплая атмосфера, вкусная еда, замечательное обслуживание. Особую благодарность хочется выразить официанту (Алиса Александровна Г.) за позитив, отзывчивость и прекрасное настроение) Было очень неожиданно и приятно за поздравления с днём рождения от заведения.
Спасибо за прекрасный вечер!
Очень понравилось! Персонал вежливый, обслуживание на 5, все вкусно, прекрасное оформление блюд, водопадики и пруд глаз порадовали, все очень аккуратно! Рекомендую однозначно как для банкетов, так и просто покушать в приятной обстановке)
Не вкусно , вот совсем.. были раз 10 в обновленной засеке и хотелось , чтобы еда была вкусная, как раньше. Но каждый раз сплошное разочарование . Интерьер , обслуживание и атмосфера на 5, но для ресторана этого мало, основное это все таки еда
Раз в году посещали данное заведение, всегда был восторг от всего и 10 звезд!
Но - что то случилось, официанты новые летящие и пустые, блюда - невкусные, обслуживание жуткое! Простые блюда ждали так долго, аж захотелось уйти!!!
В прошлом году был гастрономический экстаз от оливье - в этот раз хотелось выбросить его в мусорку!
Так что 3 звезды - за прошлогодние эмоции!
Но, к сожалению, мы сюда больше не приедем 🤷♀️
Посетили легендарную "Засеку" 3 января 2024 года. При бронировании уточнили, что приедем отметить день рождения. Первые впечатления - интерьер прекрасен, атмосфера нового года, казалось бы, та же "Засека", что и была когда - то. Но персонал постарался сделать все, чтобы нас "удивить". Во-первых, официант Яна принесла для чая грязную чашку, пояснив, что они все такие - с налетом от чая, и она постарается найти что то почище, при этом даже не извинившись... Тарелки, чашки и использованные салфетки по долгу ждали своего часа для уборки, хотя гостей в ресторане было не сильно много. Под конец посиделок интерес к нашему столику пропал окончательно, официанта пришлось ловить, чтобы нам принесли счёт, в который нам в качестве комплимента включили воду, которой не было. Это как, Карл?! Вы куда ее дели? Просили принести десерт со свечой, так как день рождения был, попросили администратора, но так и не дождались... Впечатление испорчено, конечно ... Это не уровень лучшего ресторана в городе. Справедливости ради отмечу, что кухня прекрасная. Шеф-повару спасибо за гастрономическое удовольствие... А с персоналом поработайте, пожалуйста!
Засека любимое место. Красиво, стильно. Уютно. Обслуживание хорошее, ребята официанты стараютя. Но... Кухня, на мой взгляд сильно испортилась, фирменные грибочки не вкусные совершенно, салаты срвершенно обычные. Все таки это Засека. И за такие чеки хочется реально вкусно покушать.
Очень красивый интерьер. Обслуживание понравилось. Заказывала салат и горячее, объелась😉Фирменные трубочки-шедевр, очень нежный крем. Чай из луговых трав- очень приятный!
Очень хорошая и интересная кухня. Все очень вкусно. Обслуживание на высоте. Особенно как к гостям из Ростова и Кавказа, очень обходительное и уважительное отношение. Только положительные эмоции.
Потрясающий ресторанчик! Всё чинно, благородно. Красотища неописуемая, как в сказке. Вкусно! Культурно! Персонал вежливый! Очень мне понравилось у вас!
Отличное место для проведения семейных праздников,. Всегда доброжелательный персонал, очень уютная атмосфера загородной жизни, превосходная кухня и самое главное - огромное желание возвращаться к вам снова и снова!)
3
Show business's response
Ekaterina
Level 13 Local Expert
May 30
Роскошный ресторан! Запеченный карп выше всяких похвал. Спасибо сотруднице Елене за потрясающую экскурсию и персоналу за трепетное отношение ☺️
Замечательное, душевное, очень красивое место. Обслуживание на высоте. Блюда соответствуют ресторанному классу! Персонал профессиональный. Ландшафт релаксный. Этот ресторан по праву можно считать визитной карточкой Пензы. Рекомендую самим и с гостей приводите.
Все очень вкусно и качественно. Бесплатные комплименты в виде воды и хлеба с оригинальным маслом - зачёт!
В новом интерьере зимнего сада в каждом углу видно что либо дизайнер схалтурил либо обошлось без него вообще. Материалы дорогие но выглядит все очень печально...
Имея шанс с нуля сделать что-то очень классное его упустили, в итоге получили очень скучный интерьер.
Обедали с семьёй. Понравилась обновлённая летняя площадка, красивая мебель.Приятное вежливое обслуживание. Заказывали салат Цезарь и блюда на мангале. Цезарь с рыбой очень разочаровал, салат жёсткий и местами пожелтевший, рыба тоже не очень свежая. Цена салата 990 руб. Людя кебаб и шашлык понравились. Есть детское меню. На десерт заказали фирменные трубочки с кремом. Очень понравились - вкусные, хрустящие с нежным кремом.
Ресторан «Засека» занимает отдельное место в моем сердце!
Мы с мужем любим ужинать в различных заведениях города Пензы, и я с уверенностью могу заявить, «Засека»-лучшее место из всех. С каждым разом заведение совершенствуется, и это заметно! Кухня на высоте, сервис-самый лучший!
Отдельно хочу отметить прекрасное месторасположение и живописную территорию, в вечернее время красочная подсветка. Всем рекомендую побывать тут!
Посетили заново отстроенную засеку, это восторг. Уютно и красиво внутри и прекрасный ландшафт. Внутренний пруд прекрасно просматривается через большие окна. Ну и конечно кухня, выше всяких похвал. Крем-брюле с грибным мороженным - это взрыв вкуса! Спасибо за отличный приём!
Вежливый персонал, вкусная кухня, много залов для посадки и ОЧЕНЬ красиво. Из минусов-цены, совсем не для Пензы.
Всем рекомендую посетить этот ресторан.