Savva
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1150 reviews
October 22, 2023
Один из лучших Мишленов Москвы.
Действительно заслуженная звезда.
Очень интересная кухня, рекомендую особенно попробовать рыбные блюда - так приготовить рыбу - нужен невероятный талант.
1
January 11, 2024
Самое лучшее место в котором я был в Москве. Я делю свою жизнь на до и после. И самое важное. Спасибо Сергею Любимову, за его невероятно интересный и профессиональный экскурс в это о прекрасный мир гастрономического чуда Москвы.
1
August 13, 2023
Ресторан Савва оччень гостеприимный.
Оччень вкусные блюда.
Вежливые руководители и все сотрудники изо всех сил стараються для посетителей ресторана,обслуживать и вкусно покормить!!!
Ресторан Савва самый лучший!!!
1
September 7, 2023
Отличная кухня. Соотношение цены, качества обслуживания и блюд- идеальное! Рекомендую все блюда от шефа, и обязательно попробуйте медовик! Под этим названием скрывается совершенно восхитительный десерт!
4
September 12, 2023
Замечательный ресторан, высшее обслуживание чудесные официанты, качественная и свежая продукция, комфорт и уют, хорошо провели вечернее время. Всем советую и рекомендую
3
December 1, 2024
Красиво, персонал внимательный, кухня русская, без особенностей, всё вкусно, но как-то максимально классически, даже краб на это не влияет. Игристое было прекрасным.
February 25, 2024
Были на эногастраномическом ужине. Отдельное спасибо Сомелье который подбирал пэринг. Было несколько просто идеальных сочетаний, а остальные просто хороши. 🙏👌🤌🤌
December 26, 2023
Посещение ресторана вызвало, мягко говоря, недоумение… В целом было достаточно вкусно, за исключением оливье с крабом, который заказала подруга. Он был явно пересолен. А пересоленные морепродукты всегда вызывают сомнения в их свежести.
Однако неприятная ситуация со счетом практически перечеркнула все приятные ощущения от обеда. С нас сняли сумму и не сто, не на 500, а на почти пять тысяч больше. Конечно, есть человеческий фактор и хочу верить, что это была просто ошибка, но удивило то, что ресторан даже не попытался как-то красиво уладить ситуацию. Не подошёл извиниться менеджер, не было предложено НИЧЕГО, чтобы сгладить неприятный инцидент. Подошла кассир (?) и деловито вернула на карту и пересчитала. Все. Это лучший ресторан? Это Мишлен?
12
3
March 8, 2024
Потрясающее место с изысканной кухней. Шеф-повар волшебник и 8 марта порадовали нас изысканным сетом. Рекомендую всем)
September 22, 2023
Савва - это катастрофа с видом на Большой Театр. Такого разочарования не испытывала давно. Качество блюд действительно хорошее, но для какого-нибудь кафе у МКАДа или среднего ресторана в Московской области, а мы имеем дело с рестораном со звездами Мишлен. Не зря у всех гастрокритиков Савва по оценке даже до тройки не дотягивает. Обслуживание хромает на всех этапах: заказ не повторяется, процесс приготовления не озвучивается, сами официанты весьма нетактичные. Обойдя более сорока ресторанов Москвы и Питера за последние полгода, в Савве мне довелось впервые вернуть блюдо - настолько оно было отвратительное. Тартар был подан на позавчерашней сухой картофельной вафле, а вкус всего блюда было не распознать из-за огромного количества сырого лука в составе - и все это за 1300 рублей. Сладкий щавелевый суп поверг в шок. Столовская подача, заурядные вкусы, слабое обслуживание - все это вызывает кучу вопросов к оправданности наличия у этого ресторана Мишленовских звезд. Ресторан подобного уровня, находящийся в самом центре страны, просто не может себе позволить подавать такой зашквар! Надеюсь, этот честный отзыв увидит руководство и что-то с этим сделает. Нижепоставленные пятерки лично у меня доверия не вызывают, так как высоченная цена категорически не соответствует качеству блюд и обслуживания. Самое яркое послевкусие после Саввы одно - как будто тебя крепко на.. обманули.
9
2
November 30, 2023
Много слышала об этом ресторане и решила в свое "совершеннолетие" отметить в нем. Звезды МИШЛЕН дают не каждому ресторану и этот ресторан безусловно заслужил с шеф-поваром Андреем Шмаковым)). Во-первых место, понятно ЦЕНТР столицы, обстановка - шикарная, персонал знает свою работу и чувствует гостя на 110%. Там ты не будешь тянуть руку и звать официанта и самое главное это конечно КУХНЯ. Она действительно гастрономическая. Ты от самого вида подачи блюда, уже в восторге. Её не нужно просто есть, а наслаждаться вкусом)).
April 28, 2024
Вкусные блюда, красивая подача, вежливый персонал, интерьер очень красивый. Звезда Мишлен. Бронируйте столики заранее, всё расписано
1
April 11, 2024
. Посетила это кафе с подругами и осталась в восторге! Уютная обстановка и прекрасное обслуживание. Обязательно вернемся снова!
1
December 18, 2022
Давно хотелось посетить этот ресторан, мечта сбылась, ожидания были оправданы. Блюда вкусные, меню, как я люблю, не большое, выбор вин прекрасен. Персонал учтивый и грамотный. Форшмак оригинальная подача, перепелка нежнейшая, ризотто прекрасно, несмотря на то, что порция не большая, сытно и достаточно. Десерт-морошка очень вкусно.
1
January 23, 2023
Очень вкусно, приветливо, отличный сервис, меню и обстановка. Нет неприятного пафоса, а наоборот, заходишь в ресторан и создаётся впечатление и об атмосфере, и о людях, и о блюдах - исключительно положительные.
Красивая подача и сопровождение. Помощь в выборе. Были с подругой экспромтом поздним вечером в пятницу: места нашли, и вкусно накормили.
Спасибо! Буду приходить к вам ещё и ещё.
1
April 19, 2024
Роскошное заведение!
Обстановка, интерьер, кухня, обслуживание - все на высоте!
Инстаграмные фото и положительные эмоции обеспечены)
3
February 8, 2024
Были вчера, 07.02.24 в вашем пафосном ресторане. Грейтлист, все дела. Однако, у одного нашего гостя (пригласили иностранных гостей) через 4 часа после ужина рыбой и мидиями в вашем ресторане появились все симптомы отравления. Проще говоря, полоскало всю ночь. Очень неудобно перед нашими гостями, что пригласили их в такое место. Вот уважаемые управляющие, неужели экономия в 3 копейки на одной тухлой мидии стоит положительного впечатления от вашего ресторана? Фото блюда, вызвавшего такие симптомы прилагаю. Дорогие гости, будьте аккуратнее.
2
2
February 16, 2022
Невероятно красивый ресторан в центре Москвы. В отеле Метрополь)) все было вкусно, изысканные блюда, прекрасное обслуживание, нооо у меня было др, официант видел, что я пришла с огромным букетом роз, принёс нам вазу и не поинтересовался не день рождения ли у меня, как делают это деликатно официанты во всех приличных заведениях. В итоге когда мы уже поели и стали уходить, я сказала официанту спасибо, обед в др удался)) и тут, он растерянно сказал, а что ж вы не сказали, мы бы подарили вам десерт .. и до свидания в следущий раз 🙈 было немного обидно, надо быть внимательней к клиентам, и будет тогда 5+
12
20
April 13, 2024
Приятное место, если хочется пафоса). Слегка напыщенно, с прицелом, скорее, на богатого туриста. В целом, все вкусно, достойно, радушно!
December 23, 2023
Потрясающее место. Это лучший ресторан в России! Меню и обслуживание идеально!
Но цены конечно высокие. Гастрономический восторг стоит того!
1
April 13, 2023
23.02.2023 отмечали мое 65-летие в этом прекрасном ресторане. Обстановка интеллигентная, сдержанная, интерьер благородный, звучит замечательная музыка, еда - превосходная! Посещение этого ресторана стало чудесным подарком сына на мой праздник.
1
June 6, 2024
Место красивое, локация очень приятная. Но еда вообще не вау( совершенно не соответствует заявленному уровню. Горячее несли долго, десерты тоже. Подача многих блюд странная, по вкусу обычно. Хотя прайс сильно завышен. Сюда не вернусь. Непонятно почему такой высокий рейтинг…
3
4
December 9, 2023
Один из самых лучших ресторанов России. Шеф повар рок звезда мира кулинарии. Все на самом высоком уровне. Спасибо, что есть и делаете такие гастрономические сокровища э.
December 3, 2024
Очень вкусно. Цены смешные для такого уровня! Молодцы, так держать!
December 14, 2024
Обязательно к посещению. Погулял, посозерцал и сюда за пирогом и наливками…)
1
June 4, 2023
Обслуживание на высоком уровне.
Самилье грамотно помогает подобрать любой напиток и все остаются довольны.
Сервировка стола соответствует этикетку.
Девочки ревностно сидят за чистотой скатертей.
Блюда разнообразные, свежие продукты и шеф повар всегда чем то удивьяет👍
January 22, 2024
"Банщики" в Питере уделают "Савву", как стоячего... Бронь через сайт не работает, по телефону очень вежливый персонал. Гардероб удобный, выдают тяжёлые латунные бирки. Посадка не очень плотная, музыка тихая, освещение правильное. Есть детское меню, ребенок очень высоко оценил макароны с сыром. Воду подают в бутылках, воды мало. Подача курсами, очень удобно. Я заказал котлету из марала, ну так себе, не впечатлило кроме цены. Борщ с уткой топ 1 в рейтинге. Чай без изысков, с малюсенький курабье. Фрикартошка - жирный фри с сыром и много трюфеля, мне не понравилось. Слишком жирно. Жена заказала салат летний, ей понравился. Дочь свой салат не осилила почему-то. Десерт Павлова подаётся прикольно, с жидким азотом, но очень много сахара. В итоге стабильное качество в простоватом интерьере, все ровненько. Но прайс эпический. На четверых вышло 15 600, что очень дорого для такого уровня. Но я понимаю... Метрополь. Центр города. Красная площадь. Но больше посетить желания нет, уж простите. Хотя все старались. А в Банщики я раз в 20-й ещё приеду, там атмосфера и очень вкусное меню. Здесь не то...
1
2
May 1, 2024
Вроде все хорошо, но как-то не попало в меня, прям нет эффекта вау, но ресторан хороший, атмосфера приятная, еда норм, но вот прям вернуться не хочется
April 11, 2024
Прекрасное место, достойное обслуживание и еда. Интересная подача блюд. Ресторан соответствует своему месторасположению и имени.
3
August 8, 2024
Приятное место для спокойной беседы за вкусным завтраком, обедом или ужином
3
April 7, 2024
Отличное место. Замечательное меню. Десерты все очень вкусные. Настойки. Немного навязчивый персонал.
1
December 4, 2023
Это заведение оставило только хорошие впечатления) очень понравилась подача блюд,оформление шикарное и все же это очень вкусные блюда😍 шеф повар мастер своего дела👍🏼
1
January 29, 2023
Всем привет! Очень люблю ресторанную жизнь, достаточно хорошо разбираюсь в еде и хочу сказать, что Savva это что-то потрясающее! Кухня 5 баллов, интерьер 5 баллов, обслуживание 5 баллов! Очень давно я не уходил из ресторана именно довольный едой,действительно потрясающе! Великолепно! Спасибо за Ваш труд, мы ещё вернёмся!)🦊👏🏼
1
October 24, 2022
Удалось в этот же день забронировать столик, был семейный вечер и хотелось найти место с красивой локацией. После прогулки по центру нас посадили за столик с видом на улицу, посоветовали что заказать. Обязательно берите хлебную корзину, не пожалеете, 4 вида разных по консистенции и вкусу хлебобулочных изделий! Очень советую взять Тартар, он готовится при вас, смешивают все продукты и учтут ваши предпочтения, если вдруг вы любите поострее или больше специй. Посыпается сверху замороженным фуагра. Один из самых вкусных, который я когда либо ела в своей жизни. В разделе «мясо» самым первым вы увидите необычное блюдо «цезарь с курицей», очень вкусное блюдо, не похожее на салат. Пожарская котлета из кролика и индейки нежнейшая! Были приятно удивлены, что нам угодили с десертом, мама хотела только 1 составную от десерта: мусс из клубники, официант любезно согласился и принёс маме пиалку этого сочного и вкуснейшего мусса. Обязательно вернусь и попробую новые блюда.
3
May 4, 2024
Прекрасный интерьер,обслуживание,еда,подача блюд.Все по высшему разряду.Шеф Андрей Шмаков гений.Рекомендую посетить этот ресторан.
January 21, 2024
Понравился салат «Мимоза»! По еде и напиткам нареканий нет. Не сказать, что еда вызвала восторг. Но главная причина из-за которой я знала, что напишу отзыв это сомелье. Я попросила повторить последние слова которые он сказал, так как было шумно, а после повторения фразы «пробковая болезнь» спросила что это значит. Он закатил глаза и сказал «проехали». Это было очень некрасиво с его стороны - столько пафоса и надменности. Ну и официанты бесконечно меняющие приборы и тарелки не давали спокойно поесть. Итоговое впечатление такое, что моя рекомендация сходить в другой ресторан.
5
March 27, 2024
Вкусно. Красиво. Великолепное обслуживание. Работа персонала выше всяких похвал!
Недешево, но оно того точно стоит.
August 22, 2024
Ооочень вкусно, обслуживание прекрасное, обязательно вернемся
July 2, 2023
Исключительно хорошо, точнее, элитарно по всем статьям: еда, напитки и выпивка, сервис, обстановка - такой дворец с домашним уютом, публика, место. Восторг.
Цены, конечно, ой, но того вполне стоит.
December 23, 2023
Ооо, друзья, это шелевр! Всё- от туалетной комнаты до авторского коктейля)) охх, уж эти коктейли)) прелесть, как хороши!! Обстановка, сервис, качество всего и вся - Божечки мои, кто я такая, чтобы спорить с Мишленовской ☆ Уважаемые, рекомендую! Многоуважаемые, спасибо за 4 часа, которые пролетели незаметно!!♡♡♡♡♡
1
June 14, 2024
Обслуживание супер! Девушка официант умеет поддержать беседу, видит настроение клиента, ориентируется. Молодец! Подача супер! Борщ вкусный, но второй раз я бы заказала что то другое. Спасибо. Будем приходить ещё.
2
December 30, 2022
В свой праздничный вечер мой выбор пал на именно этот ресторан) было все великолепно, начиная от сервиса и интерьера до блюд и в целом антуража😍 это был мой первый опыт похода в ресторан, обладающим звездой мишлен, я она 100% оправдана! Блюда что эстетичны, и также прекрасно на вкус)) официанты вежливы и всегда смогут помочь в выборе. Приятно, что был комплимент от ресторана в честь дня рождения ☺️ очень необычный и вкусный медовик был подан.
2
December 4, 2024
Топовый ристоран но очень вкусно кормят ристоран в честь меня ведь я Савва
3
February 24, 2023
Были компанией. Меню авторское, небольшое. Попробовали разные блюда, поэтому есть возможность в целом выделить некоторые особенности. Это не про поесть, а про попробовать. Размер блюд небольшой. Кухня европейская, русского там только селёдка,блины и муксун :) обслуживание отличное. Ощущения чрезмерного пафоса нет. Как впрочем и домашнего уюта. Сильно экспериментальные блюда типа утки с мороженным не понравились. Лимонады и вино - хороший подбор. Дорого :) хочется ли вернуться ещё сюда - скорее нет.
3
November 4, 2021
Красивое, приятное место с интересным интерьером, и чудесным видом на самый центр, удостоено звезды Мишлен, вежливый, предупредительный персонал, великолепно разбирающийся в меню, меню небольшое, хороший выбор вина.
Пирог с лосомем, эклер - рекомендую. Панакотта неплохая, десерт с мороженым из ели интересный. Непременно возьмите хлебную корзину))
Мы были в последний день перед локдауном, морепродукты закончились, к сожалению, хотя изначально шли на них.
Не очень комфортно посещение туалета: дамская комната и уборная - два в одном. Или подправить макияж при другом госте, моющим руки, или заставить ожидать, пока вы это делаете непосредственно в туалете.
Девочки сказали, надо вернуться, когда закончится карантин, чтобы попасть на морепродукты ✨
3
February 25, 2024
Все красиво, персонал вежливый.
Глобально здесь не поесть. Скорее красиво посидеть с бокалом и закусками.
Для инстаграма идеально.
April 19, 2024
Центр Москвы. Красивые залы. Приветливые , но не надоедливые официанты. Великолепная еда. Мне понравилось. Советую
3
2
November 25, 2022
Передать словами всю палитру чувств в коротком отзыве. Кухня фантастическая, атмосфера комфортная, статусная, полуторжественная. Персонал чудесный, внимательный, корректный, очень обходительный.
Подача блюд эффектная, с демонстрацией, с рассказами, очень приятно.
Комплимент от шефа с хлебной корзинкой, фантастически вкусного хлеба и масла!!! Берите однозначно
1
May 29, 2024
Очень вкусное и приятное место. Брала себе лосось и десерт с малиной. Десерт оказался фантастически вкусным. Прямо хочется за ним вернуться
July 13, 2024
• Тартар на таллинском хлебе - 5 матрёшек из 5
• Лангустин коктейль - 1 Новиков из 100
• Гаспачо - не без отвращения
• Лимонное ризотто с креветками - не без удовольствия
• Пирог из дичи - 2 беляша с провинциального вокзала из 5
Алкогольные коктейли 8 вкладышей “Love is” из 10 (если не смотреть цену)
1
3