SibirSibir
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
2701 review
February 8, 2023
Очень прикольный дизайн ресторана, хорошее обслуживание. По еде зашло не все. Отличная строганина и сугудай из муксуна, подаются на плите из соли - красиво, вкусно, интересно! А вот основное блюдо из муксуна скучновато-пресновато. Тар тар из косули тоже не зашёл. Интересные пельмени с пелядью в соусе с игристым. Хреновуха с капустой - топ! Форшмак вообще не форшмак,а мусс какой-то, не доела(
5
December 18, 2023
Итак,впечатление двоякое.
Из плюсов:
-место инстаграмное,раскручено неплохо у многих блогеров. Десерт «Мишка на севере» Вобщем то был главной целью нашего визита. Его часто также показывают блогеры. На вкус,достаточно необычен,и после съденных жирных блюд ,данный десерт в этом ресторане стал моим фаворитом.
-Интерьер понравился ,привлекли внимание наличники на потолке ,коллекция самоваров за барной стойкой,водочная комната напоминающая хрустальную избу.
-Официанты хорошо знают меню;
-По телефону с вами общается вежливый администратор ,старается помочь в выборе столика,учитывая все ваши пожелания.
И это все из плюсов .
Минусы:
На входе вас встречает высокомерный гардеробщик;
-Официант,не смотря на отличное знание меню,отличается своим дежурным отношением и очень навязчиво старается впихнуть как можно больше блюд,начиная свой пассаж со слов о том,какое спиртное мы желаем..,учитывая ,что спиртное мы вобще не пьём ,попали сразу в неловкое положение.
- все блюда отличаются жирностью,калорийностью . Драник утопает в море жира,причем сам драник наполовину состоял из капусты.
-Мимоза и рыбное оливье утопало в майонезе.
-очень не понравились хрусты с гребешком,еще из нас умудрились принести в двойном количестве ,хотя мы заказывали одну порцию и просили разрезать пополам.
-туалет находится в холле отеля ,его приходится искать.
Итог: ресторан сходить один раз ,второй раз я бы сюда не пошла.
1
July 19, 2024
Классное место с русской кухней: все вкусно, интересный интерьер, красивая подача, официанты легко могут сориентировать по меню.
December 1, 2023
интересный интерьер , авторская подача и интерпретация русской и в частности Сибирский кухни и региона. Отдельного внимания заслуживают настойки и их разнообразие. Салаты, закуски , горячее , нас было очень много человек и всё , что брали было оценено прям на пятерочку). Кстати есть валет-паркинг , входит в услугу ресторана. Находится на первом этаже отеля Азимут Смоленская, все очень достойно и на уровне
1
June 12, 2024
Если вы в Москве соскучились по строганине (нельма, муксун), которую вы ели в Тюмени, Ханты - Мансийске и пр., то ресторан "Сибирь Сибирь" удовлетворит этот позыв. Сугудай из того же сета. Много всякой дичи (косули, кабаны в разных вариантах). Интерьер мега креативный. Минусы. Официанты как сонные мухи, надо их "теребить". К строганине подали водку "комнатной температуры")), хотя ведь сделали акцент. Но, в ресторане главное - это Еда! Гурманы здесь точно "оттянутся"))
January 24, 2024
Выбрали это место для встречи в уютной компании за интерьер и кухню.
Интерьер действительно прекрасен, глаз радуется разнообразию деталей, отблесков, свету и фактуре.
Кухня порадовала всех-вкусно, разнообразно, оригинально, стильно.
Большое спасибо повару.
А что касается официанта-это просто шок. Это было худшее обслуживание в моей жизни. Интереса ноль, холодность, явное нежелание и пренебрежение к гостям. «Пожрали и ладно»-так может называться место, где возможно такое отношение.
Спрашивали по меню, выбирая между двумя десертами. Официант просто ответил по составу, забрал меню, и ушел, не подождав собственно выбора.
Заказали стейк из рыбы, выбирали в дополнение салат. Официант: будете салат вместо рыбы?
Что?! - было написано на наших лицах.
Испытали культурный шок.
Удачи заведению с персоналом, потенциал большой.
October 23, 2024
Очень приятное место. С первого раза, отмечая день рождения жены, просто пришли восторг. На второй раз обнаружились минусы. Мою телефонную бронь на столик почему-то в ресторане не нашли. И главная досада: все блюда, кроме одного (на четверых!), оказались радикально пересоленными... Как такое возможно?
2
1
October 23, 2024
Потрясающее место! Попробовал дегустационный сет в рамках гастрономического фестиваля - все было очень вкусно! Официант Андрей очень вежливый:,атмосфера уютная, все подали оперативно. Спасибо, будем приходить еще)
March 4, 2024
Качество блюд неплохое, на четверочку. Игра в сибирский колорит в чем-то удачна (когда в суп бросают горячую головешку и капают водки), в чем-то нет в черемуховом торте или пироге корж с черемуховой мукой составляет едва ли 1/8 содержимого, и черемуха почти не читается за другими вкусами суфле. Соленые грузди неожиданно сухие и не хрусткие. Десерты нежные, но не интересные по вкусу. Таежный (травяной) чай откровенно не вкусный. Мороженная строганина как и положено безвкусна. Создает колорит, но не радует ощущениями. Хрусты с форелью и яйцом понравились. Рыба на второе показалась довольно вкусной. Радует то, что меню довольно большое в разные посещения можно пробовать разное и подобрать себе то, что по вкусу или то, что у них лучше получается. Обслуживание неплохое, в чем-то слишком строгое, но вежливое. Иногда блюда готовятся чуть дольше ожидаемого
1
December 25, 2024
Отличный ресторан! Вкусная еда! Приятное обслуживание! Рекомендую!👍
September 18, 2023
Ресторан выдержан в приятном стиле, порадовала русская музыка. Было странным увидеть в меню пасту, может и еще что-то заморское можно было найти, но все таки в ресторане СбирьСибирь пасте явно не место…Огорчило сезонное грибное меню, которое лимитировано, а блюдо не попробуешь, которое хотел…так не удалось вкусить пирог с грибами и сыром, расскрученный блогерами (ясное дело, что для блогеров доступно все из меню). К сожалению, в данный ресторан возвращаться не собираемся, а за притяным антуражем в Москве нет проблем найти ресторан.
1
December 9, 2023
Очень классное место! Завтракали там семьёй - великолепно оформленные, вкусные блюда - все до одного! Интерьер - отдельные аплодисменты. Дорого, но точно стоит каждого рубля.
Непременно придем ещё, спасибо.
April 27
Всё достойно, не дёшево, порции очень маленькие и с детьми лучше не ходить.
June 16, 2024
Ресторан Сибирь-Сибирь, самое неудачное место, персонал даже не ориентируется по меню (например: из какой части говядины то или иное блюдо, прожарку мяса выбрать нельзя, чай в чайнике заваренный в пакетиках, салат принесли с отпечатками пальцев на краях тарелки) я не привередлива, но такое для меня неприемлемо. В целом очень скудное меню!!! Зря потраченные деньги. Рядом полно других хороших ресторанов! Но если вдруг вы хотите попробовать салат из крапивы и черемши за 1000₽, то вам в Сибирь-Сибирь! Не рекомендую!
4
December 7, 2023
Приятный ресторан практически напротив МИД, с упором на сибирскую кухню. Естественно, кухня интерпретируется в соответствии с видениями хозяина и шеф-повара. Меню время от времени претерпевает изменения. Официанты вышколены и подчеркнуто вежливы. Хостес всегда постарается найти для вас лучший столик из свободных. Гардеробщик - самый улыбчивый, самый предупредительный и самый внимательный из когда-либо встреченных нами. Интерьер помещения весьма необычный, достоин внимания. Цены достаточно умеренны для центра столицы, но не вызывают интереса к заведению у предпочитающих бизнес-ланч гостей. Шакшука в меню завтрака вызывает изумление)
1
May 11, 2024
Русская кухня во всех прекрасах. Пирожки с олениной, папоротник, как отдельный привет алтайской кухне, холодец из трёх видов мяса, пельмени с 4х видов мяса, и классный самогон заставят вас не раз сюда вернуться снова и снова
September 21, 2024
Был с друзьями, и москвичи и сибиряки совсем раскритиковали кухню. Повод для этого есть, кухня на среднем уровне для такого заведения, но я бы не сказал, что она плохая. Вот кофе - дрянь редкая, это правда. Зато дружелюбное обслуживание и приятный интерьер
May 3
Шикарно! Интерьер - произведение искусства!
И все очень вкусно
December 23, 2023
Отличное место! Вкусный салат мимоза (просто супер), вкусный борщ. Интересный интерьер (за настоящие шишки отдельный респект)
Ставлю 5 и обязательно еще приду.
За десерт белого мишку отдельный респект :-)
March 23
Не первый раз кушаем в этом ресторане. Всегда вкусно, оперативно, вежливо
April 6, 2024
Очень приятный атмосферный зал!
Выбор блюд большой, всё вкусное и красивое
Обязательно загляну еще - попробовать, что не попробовали
Спасибо!
November 3, 2024
Отличное место.
Очень вкусная еда, десерт изумительный. Отдельное спасибо Ивану, за обслуживание. )
July 30, 2023
Потрясающее сочетание русско-сибирских традиций с современной ресторанной культурой. Ты попадаешь в место, где традиционные блюда получают вторую жизнь и новое проачтение. Аутентичные продукты и профессиональные шеф-повара окунают вас в мир вкуса и удовольствия. Рекомендую!
January 12
Лучшее место, пельмени самые вкусные, строганина из муксуна, ну и мимоза просто лучшая!
September 25, 2023
Были 24.09. Сразу отмечу, что к кухне вопросов нет , вкусно. Все впечатление о месте портят менеджер и официанты. Нас было пять человек. Мы у каждого ! официанта и хостес поосили детский стульчик. Спустя 40!!! Минут нам его принесли. Обслуживал нас очень странный официант который ,как мы поняли , не так давно освоил это искуство . Блюдо ставит на край стола зачем то , хотя люди сидят ждут . Типа сами передвините. Чай не наливает . Информацию о блюдах не знает , сказал что паштет из мяса кролика но по вкусу это печень. Принес нам чек на 5700, дали ему 10 тыс сказал менеджер рассчитает. Пришел через 5 мин сказал что обсчитался и еще приплюсовал 8 (!!!!) тыс) ну мы добавили ему еще 5 тыс . А потом стали думать , что ж мы такого поели на 13 тыс . Спустя время принес сдачу 600₽ которая даже если сложить все три чека не получается таковой. И тут само собой мне захотелось в этом хаосе разобраться . Мало того что рассчитывали нас полчаса так еще и обманывают. По итогу я подошла к менеджеру, та говорит у вас три чека и давай их складывать на телефоне. Я поинтересовалать хоть взглянуть на них . Оказалось, что чек не с нашего стола на 5800 они нам плюсуют в догонку. Спасибо конечно уважаемые официанты и менеджеры, но за чужие столы мы платить не хотим. За такой отвратительный сервис с их стороны перед нами не извинились, не предложили комплемент, как это бывает в уважающих свою репутацию местах . Очень жаль, что с такой потрясающей кухней соревнуются такие работнички.
7
1
March 1, 2024
Креативный интерьер из ложек, графинов, старинных окон, самоваров. Красивая подача блюд. Блюда, которые ели мы, были очень вкусные. Дорогой алкоголь, ну это как везде в ресторанах такого уровня. Необычное оформление туалетной комнаты с забавной музыкой.
July 20, 2023
Ресторан традиционной и современной кухни Сибири от Дениса Иванова! Безумно вкусно и очень красиво! Обазятельно заглядывайте и на завтраки тоже - не пожалеете! А если идете компанией, то берите отдельную комнату, стены которой украшены бутылками водки 🤣👍🏻
1
February 25, 2024
Сегодня посчастливилось побывать в этом прекрасном месте, ставлю ему 5/5! Все было на высшем уровне, интерьер, музыка, еда - все сложилось в единую композицию! Борщ был великолепный, официанту Анжелике - отдельные лучи добра❤️ спасибо! Обязательно вернемся не один раз.
3
January 25
Вкусно и оригинально, приятные цены, вкусные коктели, рыбные блюда
May 31, 2024
Один из моих любимых ресторанов в Москве. Безумно вкусный горшочек с козленком, хрусты, борщ. Черемуховый торт, конечно, отличается от домашнего, но вернул меня в детство, тк я из Сибири))
April 30, 2024
Каждый раз когда я со своей семьей приезжаю в Москву, обязательно заходим в этот ресторан, доброжелательное обслуживание, вкуснейшая еда, интересные настойки.
3
1
June 18, 2024
Отличное место. Вкусная еда и красивая подача.
Интересный и необычный интерьер. Приятно провели вечер в компании.
October 19, 2024
Очень достойное место: красивый интерьер, красивая посуда и вкусные блюда. Очень запомнилась котлета с щукой.
June 17, 2024
Пришли с друзьями в ресторан СибирьСибирь поужинать, в 20.15 сели за стол, только через пол часа официант подошел взять заказ с учетом того, что мы просили его подойти несколько раз.
Заказ приняли в 20.40 и мы начали ждать, первые закуски и часть горячего (которое по итогу было остывшее) принесли в 21.25, мы ждали только закуски 45 минут! При этот соседние столы обслуживали довольно быстро, в 21.40 принесли остальное горячее, опять же после неоднократных вопросов когда ожидать еду, второе горячее было уже действительно свежеприготовленным.
Тарелки грязные не убирали, опять же только если попросим, что за сервис?
По итогу ужина могу сказать что мы разочарованы этим местом и здесь цена-качество не соответствует действительности.
6
September 13, 2023
Это замечательное место. Всё, что заказывали было очень вкусно, оригинально, можно попробовать настоящие северные яства, подача выше всяких похвал. Одно из любимых заведений. Рекомендую к посещению, это самобытный, качественный ресторан.
2
4
April 8, 2024
Отличный ресторан! Завтраки всем советую. Всё очень вкусно, особенно шакшука из перепелиных яиц и маленькие блинчики с форелью и сыром!!! Огонь, всем советую.
March 12, 2023
Здравствуйте, сегодня посетили ресторан впервые.
Впечатления в целом позитивные, прекрасный интерьер, хорошее меню, в целом вкусно, но есть несколько моментов, которые огорчили
1. Жуткий путь с подземной парковки, там реально сильный запах мочи.
2. Долгое ожидание
3. Часть персонала не в себе, особенно высокий худой парень Раку Евгений, в течении всего завтрака ноль внимания, к сожалению. Официанты при потребности гостей в сервисе, собираются в группы и что-то вдохновленно обсуждают, вместо собственно сервиса)
Как резюме, можно сходить, если Вы без машины и готовы потерпеть обслуживание на троечку, ибо еда вкусная!
P. S. Попробуйте смородиновый чай - Отличный!
4
December 12, 2023
Интересное место, приятная атмосфера! Не понравилось навязчивость официанта. По кухне есть вопросы, что-то неплохое, а что-то не стоит заказывать. Солянка жиденькая, как куриный суп. А рагу с пюре, такое ощущение что сделано пюре из порошка! Если бы не атмосфера, рейтин я бы снизил. Для меня цена не важна, главное чтобы был выдержан баланс в том что предоставляет заведение!
June 21, 2024
Мы так и не сумели не то что попасть, а даже забронировать столик в этом ресторане. Два дня назад я несколько раз звонил по указанному номеру и всякий раз трубку снимали и сразу сбрасывали. Я написал обращение на указанную на сайте электронную почту — мне ответили через два дня (и правда, куда спешить). Замуправляющего спросила мой номер, позвонила — вызов опять сбросили, я перезвонил сам — опять сбросили. Я написал о проблеме на почту — мне никто не ответил и по итогу никто никак не связался. Видимо, ресторан не нуждается во мне как в клиенте. Впервые с таким сталкиваюсь и такая коммуникация с людьми просто мрак. Пишу этот отзыв в расчёте на то, что руководство отреагирует и исправит ситуацию.
4
October 19, 2023
Удобное расположение, отмечали день рождения сына. Превосходная кухня, интересная подача блюд. Внимательное и четкое обслуживание. Можно приглашать гостей на русскую кухню и самим получить удовольствие.
3
1
February 5, 2024
Заехали в ресторан на завтрак, сырники из топлёного молока были великолепны, а каша из кедровых орешков шедевральна.
Профессиональное обслуживание: доброжелательное, но без навязчивости, быстрое, но без суеты.
January 15, 2024
Дорого-богато! Если хотите попробовать строганину из муксуна или бефстроганов из оленины - вам сюда. Сибирская еда 😀. Неплохая утка на горячее. Очень вкусный лимонад яблоко-саган дайля. Правда быстро закончился... Есть отдельные залы на компанию. Ненадоедливый персонал.
July 28, 2024
Пришли на завтрак с женой. Кухня - бесподобно, обслуживание - прекрасное, место - безумно круто! Лучшее заведение!
August 19, 2024
Искала ресторан для завтрака с подругой из Китая. Просмотрела очень много отзывов. Рекомендовали этот.
Разочаровалась полностью. Ничего вкусного, дорого, порции малюсенькие.
Больше не пойду. Есть в Москве места гораздо интереснее.
3
2
November 14, 2024
Провели вечер с друзьями, вечер испорчен, мясо за 2800 рублей - мороженое, без вкуса. Уха- за 1000 рублей никакая. Цены не соответствуют . Можно есть пельмени как в столовой. Ресторан не соответствует своему уровню цен.
1
1
June 16, 2024
Решили сходить в это заведение на завтрак, предварительно позвонив в это заведение за день и забронировав столик.
Когда пришли, хостес провела нас внутрь и предложила как будто бы самый неудобный столик в заведении. На мое напоминание, что бронировали мы на веранде, мне сказали, что веранда открывается позже. Почему об этом не могли предупредить по телефону сразу непонятно + на веранде не происходило примерно ничего, причина ее закрытия неизвестна.
Ах да, конечно же, извинений за такую ошибку ни от кого не последовало.
Может еда была вкусной, мы этого не узнали, но над клиентоориентированностью и вежливостью персонала стоит поработать.
1
May 5, 2024
Наверное одно из самых уютных заведений Москвы. Чувствуешь себя как в гостях у бабушки, вежливый персонал, очень вкусная еда, не хватает только кроватки чтобы сразу там и лечь спать) отдельно отмечу уху, очень вкусно
February 2
Абсолютное разочарование. Даже не стоит тратить время. Цена абсолютно не соответствует качеству.
Еда по вкусу как в какой-то столовой. Холодец никакой, в любом супермаркете продают лучше качеством, грибы рыжики тоже разочаровали. Судак залили соусом так, что вкуса не разобрать.
Крайне редко пишу отзывы, но тут просто тяжело об этом молчать.
Единственное, что в этом заведении хорошо - это интерьер и музыка. На этом всё. Это место точно не для того, чтобы насладиться вкусной едой и интересной подачей блюд
August 8, 2024
Все очень долго, блюда посредственные. В финале заказал скоблянку. Как вы ее себе представляете? Жареная картошка с жареным мясом? Не угадали! Вареный картофель и такое же мясо (очень жирная свинина) залито жирной сметаной (так, без зелени)). Есть не возможно. На вопрос: а как так-то? Ответ: шеф повар так видит! Многие жалуются, но рецепт менять не будет!)
И не вздумайте добавить в эпл валлет их карту! По пятнадцать -двадцать пуш-уведомлений в день, которые нельзя смахнуть!
Повторюсь: остальные блюда и закуски так себе мероприятие)
4
1
February 13, 2024
Интересный интерьер, на потолке наличники. Еда в целом понравилась, но прямо в восторг не привела. Цены выше среднего, но и местоположение обязывает. Официанты внимательные. Народу в субботу днём было много, надо бронировать столик заранее.