SibirSibir
Awards
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
2452 reviews
October 24, 2024
На др дали официанта-стажера. Долгая подача напитков и блюд, по кухне ничего фееричного.
Беседки-шалаши на веранде слишком тесные, хотя заявлены на 4-х.
March 15, 2024
очень атмосферное место для любителей простой и понятной русской (сибирской) еды, пельмени, сало, закуски из северной рыбы, соленья, пирожки и дичь
3
January 10, 2024
Хороший ресторан, вкусная еда, оригинальная подача, атмосферный интерьер, живая музыка, официант запомнил полностью заказ нашего столика из 5 человек (!), не дёшево. Рекомендую
July 2, 2024
Все прекрасно, вкусная кухня, прекрасные официанты. Но тут пришел менеджер Денис и решил рассказать про правила (о чем заранее никто не рассказывал). Оказывается нельзя задуть свечи на собственном торте. Вечер испорчен, спасибо Денису, что больше ни ногой и никому не посоветую.
1
July 13, 2023
Не понравилось - не соответствие цены и качества.
Обслуживание было нормальное, атмосфера в целом тоже, но блюда расстроили☹️
Брала стейк из арбуза с сыром, думала, что будет что-то необычное и вкусно, но… арбуз оказался теплым, что уже сделало блюдо невкусным, сам арбуз лежал на взбитом белке, который очень странно выглядел и непонятно зачем он там вообще, если он даже не съедобный, сыр сверху ни о чем, да и подача не очень.
На горячее брала косулю десятичасового томления - мягкая, но вся утонула в кислом брусничном соусе, по виду блюдо напомнило борщ (добавила фото к отзыву).
Арбузный лимонад был безвкусный, а горячий коктейль с ромом напомнил алкогольный компот.
Еще раз повторюсь, что цены для такого уровня блюд завышены.
3
1
September 18, 2023
Был один раз (пока что) и все очень понравилось. Подача интересная, интерьер привлекательный. Блюда очень вкусные. Когда я был в ресторане, мимозы не было :( обязательно вернусь.
Советую посетить если желаете попробовать необычную традиционную русскую еду
April 3, 2024
В этом кафе делают самую лучшую, на мой личный взгляд, шаурму. Она большая, много мяса и овощей с соусом, к тому же кафе обновили изнутри. помимо шаурмы, ещё продают самсу и делают всë очень вкусно, хожу туда с года 2020
December 25, 2024
Отличный ресторан! Вкусная еда! Приятное обслуживание! Рекомендую!👍
January 30, 2022
Приятное место с изысканной русской кухней.
При средней загруженности зала, подача блюд была достаточно быстрой.
В целом, персонал вежливый и заботливый.
Интерьер спокойный, красивый и уютный.
Концепция ресторана прослеживается в каждой детали.
Поделюсь своей оценкой позиций из меню, вдруг кому-то пригодится (но помним, что «на вкус и цвет товарищей нет» :)
Утиная грудка с брусничным соусом и яблочными пончиками – 8/10 (яблочные пончики – конечно необычно и очень вкусно! лишней показалась брусника)
Кольраби и камчатский краб – 10/10
Пашет из печени кролика – 7/10 (много не съешь, немного пресновато показалось)
Ледяная клюква с кедровыми орехами и сгущёнкой – 10/10
Домашнее мороженое – 10/10 («пряник», «ваниль»)
Запечённые томаты и перцы со страчателлой и алтайскими травами – 10/10
Алтайский спритц – 7/10 (хотя считается популярным коктейлем, мне не очень понравился)
Коктейль «Тома» – 10/10 (чуть прекраснее, чем классическая «Кровавая Мэри»)
Коктейль «Алла Борисовна» – 10/10 (интересная подача :)
Классические коктейли 👍
Впечатления от визита остались приятные, друзьям бы точно это место порекомендовала.
4
February 8, 2024
Вкусные завтраки ! Очень вкусный горячий шоколад 3 видов ! Удобное местоположение , приятная атмосфера, интересный дизайн.
July 29, 2023
Отличный ресторан! Кухня высокого уровня. Свежайшая северная рыба. Квас волшебный! Работа бара огонь!!! Каждый приезд в Москву - обязательное посещение. Рекомендую всем друзьям.
June 5, 2024
Приехали с супругом пообедать. Заказали холодные закуски из северной рыбы. Вкусные. Остальное все просто фиаско: палтус ужасный, рыба Чир просто сухой не жевательный кусок! Салат с фолангом краба невкусный, краб на вкус как консервированный, салат с сахалинским гребешком еще как то вытягивает эту провальную кухню, но не вау, гребешок не тает во рту! Готовят долго это при нулевой посадке! Уже давно заметила, отсутствие гостей, первый признак того, что с едальней что то не так!
2
3
March 26, 2024
Все просто супер!!! Отличная кухня и дружелюбный персонал. Классный интерьер. Буду поблизости, обязательно зайду.
March 4, 2024
Очень комфортное и атмосферное место, вкусная кухня, вежливое обслуживание, обязательно еще вернусь! Понравились вареники с вишней)
September 11, 2023
Были два раза с разницей в неделю.
Первый раз заказали гребешки и их к сожалению испортили, хотя по «морю» это самое дорогое блюдо 2400 за 3 гребешка и те резиновые., об этом мы сообщили официанту. Нас было двое, я заказала гребешки, кроме извините ничего не последовало.
Десерт заказала подруга и ей сделали комплемент от ресторана в качестве извинения заблудишься, причем тут она и хотя она об этом не просила. В общем я то тоже не просила, но у официанта странный выбор. Удивили ))
Второй раз зашли утром и заказали кофе, только кофе и нам его забыли принести в связи с этим нам сделали его бесплатно, хотя тоже не просили. Тоже странно.
К сожалению оба случая испортили впечатление о ресторане, хотя судя по меню кухня должна быть вкусной.
Но больше туда не поедем.
April 13, 2024
Прекрасная атмосфера, замечательная музыка, великолепная кухня и качество обслуживания определенно на высоте!!
October 14, 2023
Обслуживание на троечку, персонал не очень внимательный.
Блюда в целом вкусные, но все довольно пресно и есть места, где кухня получше.
Перекусить на обеде - да. Пойти поужинать - громогласное нет.
1
September 15, 2024
Замечательный ресторан. Прекрасное обслуживание. Очень вкусная еда
1
1
October 7, 2024
Вкусно, быстрое обслуживание, приветливый персонал. Ценник высокий.
March 23, 2023
Колоритный ресторан с оригинальным дизайном, интересными позициями в меню, приятным персоналом и вкусной едой
Есть отдельное меню с завтраками; омлет с козьим сыром и трюфелем и блинчики с творогом и брусникой просто ну очень вкусно
будьте внимательны, порции довольно большие)
3
1
November 16, 2023
Давно хотели посетить данное заведение с женой и звезды сошлись. Забронировали столик заранее и как оказалось, не зря (7.11.2023) была полная посадка. Столик был рядом со станцией официант, о чем далее напишу. Меню нам выдали очень быстро. Выбрав позиции по заказу (Салат из огурцов и помидоров, муксун под шубой, Говяжьи щечки в соусе порто с картофельным пюре, подкопченный телячий язык на гриле с картофелем и трюфельным демигласом, жаренный картофель с лесными грибами и лимонад), официанта Дмитрия пришлось подождать, но мы всё понимали, много людей и всё такое. Изначально, меня очень удивило, что нет десертного меню и нет возможности сразу распланировать свой заказ (как оказалось, десертное меню подается отдельно после того, как вы съели основные блюда). После того как у нас приняли заказ, принесли хлебную корзинку с маслом. Салаты были вынесены довольно быстро, а вот дальше началась очень интересная ситуация. Про нас будто забыли и ничего не происходило, благо забрали посуду из-под салатов. Наш официант будто не замечал наш стол и пробегал мимо. Оглянувшись вокруг мы заметили многих людей за столиками, которые с грустным взглядом жевали хлеб с маслом и ожидали свои блюда. По прошествии минут 30-40 мы начали обсуждать, что нам никто и ничего не сказал про то, что кухня отдает заказы дольше. В этом момент рядом находился другой официант и услышал это, он отошел и позвал нашего. Сразу посыпались тысячу извинений. Сказал, что у него полная посадка и он ничего кроме своих столов не замечает, сразу возникли вопросы. Тут он нам начал рассказывать, что горячие блюда начинают готовить после того, как вынесут салат, очень интересная схема. Нас в тот момент не особо интересовало это, плюс это было сказано уже по факту проведения ужина. Учитывая, что мы находились рядом со станцией официантов иногда становились невольниками разговоров сотрудников ресторана и как они друг друга отправляли в пешее эротическое путешествие. Горячие блюда были поданы спустя более часа, как нам вынесли салаты. Извинения от официанта продолжились, но они были очень неуместны и его в эти моменты было слишком много.
По кухне:
1. Cалат из овощей - средний, но оно и понятно, уже не сезон.
2. Муксун под шубой – вкусный.
3. Говяжьи щечки в соусе порто с картофельным пюре – очень вкусно, за исключением того, что было три кусочка и в одном из них была большая жилка.
4. Подкопченный телячий язык на гриле с картофелем и трюфельным демигласом – вкусно, но одна часть была подкопченная, а вот другая твёрже и как будто, совсем по-другому приготовлена.
5. Жаренный картофель с лесными грибами – не вкусно. Когда ожидаешь покушать данное блюдо, то хочешь почувствовать вкус грибов, а когда они маринованные и промытые водой тысячу раз, то тут говорить совсем не о чем.
6. Лимонад – вкусный.
7. Хлебная корзинка – неплохая, хотелось бы более насыщенное масло по вкусу.
После того как мы поели и уже попросили счет, к нам подошёл официант и принес десертное меню (о чем я написал выше), естественно мы отказались.
Смешанные чувства после посещения данного заведения. Сервис и отношения персонала очень испортил настрой на данный вечер. В очередной раз ожидания разошлись с реальностью и это очень жаль. Спасибо.
3
January 30, 2024
Нормальный ресторан
Больше наверное кафе
Хостес норм
Персонал алекватный благожелательный
Еда не могу оценить.пил кофе он был оеэк)
Парковка не понял
Скорее подьезд удобный для зоны высадки посадки
May 14, 2023
Интересный интерьер, ожидала, что будет пафосное место, но нет, сдержанно и со вкусом. Прекрасный выбор рыбы, мяса и дичи. Вегетарианцы, любители шашлыков и прочей кабацкой еды - вам мимо. Порции достаточно большие, как широкая русская душа)) прекрасный выбор локации, для того чтобы познакомить гостей из-за рубежа с русскими традициями (не зря рядом МИД😉)
3
September 1, 2024
Испортился за последние три года
Официанты не такие клиентоориентированные как раньше, счёт ждали более 10 минут, изысканного в меню стало меньше. Может зимой будет лучше .
October 2, 2024
Атмосферно, вкусно, чудесное обслуживание. Определенно стоит сходить
March 12, 2024
Очень хороший ресторан. Интересный интерьер. Потрясающей вкусноты блюда. Отличный персонал. Все просто здорово
September 18, 2024
Обслуживание на 3, ждали долго меню, потом на протяжении е 30 минут готовили салат) ну и заключение не сильно вкусно. В коктейле был сплошной лед
November 5, 2023
Хорошая русская кухня, очень популярное место. Столик надо обязательно бронировать.
Грузди очень вкусные. Добираться удобно на такси, парковки нет.
November 19, 2023
Ресторан понравился! Хорошо что есть valet parking
Десерты вкусные! Салатик понравился.
Интересный дизайн потолков. Ресторан с духом дорогой Сибири.
3
October 24, 2024
Сет РРФ не впечатлил, сочетание нежного муксуна с жестким сельдереем так себе затея, баклажаны были пересолены, лосятина понятно что суховата, но ожидалось чего-то «другого» от 4.8 и чека выше среднего
2
1
February 1, 2024
Хорошая по качеству еда. Всё в концепции.
НО! немного смутил момент, когда предлагают воду и не уточняют,что она платная. А в итоге за бутылку воды выставляют счет практически в 1000р . В других заведениях такого уровня такого не видела. Обычно вода не включается в стоимость. С чисто с маркетинговой точки зрения немного грязный прием.
В остальном, хостес и гардеробщик очень милые.
September 30, 2023
Замечательный ресторан, в центре Москвы. Вкусная и качественная еда, изысканный интерьер. Всегда очень приятно посещать это место. Рекомендую, не пожалеете!!!
September 12, 2023
Очень атмосферное заведение)
Особенно понравились стаканчики в стиле поездной романтики))
Все вкусно, приятно находиться в красивой и уютной атмосфере)
July 6, 2023
Посещали ресторан 2 Июля 2023 года. Второй и в последний раз. Вечер был испорчен.
Возможно, нам просто не повезло. Но как есть. Если я не ошибаюсь это первая моя такая оценка в Яндекс.
Плюсы:
1. Забронировали стол заранее. Проблем по приезду не возникло (из опыта бывает по-разному).
2. По приезду предложили выбрать стол из нескольких вариантов (посадка была не полная, занято около 30-40%). За это отдельное спасибо.
3. На мой взгляд цены не завышены, в целом неплохой баланс между ценой и качеством блюд.
Минусы:
1. Официант был очень тяжелый. Пока ждали гостей заказали кофе и коктейль. Принесли быстро. Далее официант пропал. Причем так, что его не могли найти коллеги. Далее часть заказа принимал другой официант.
2. Официант не знает, где в меню находится Просекко. Хотели быстро выбрать, он стал искать в меню. Шампанское в итоге нам несли 20 минут! И это при загрузке не более 50% столов.
3. После заказа шампанского подошел к официантам, попросил поменять нам официанта, т.к. было все очень печально. Моя ошибка, что я не подошел к администратору. Через 10 минут пришел наш официант и сказал следующее: Мне передали, что вы не довольны моей работой, я приношу свои извинения. Мои коллеги физически не смогут вас взять, поэтому с вами продолжу работать я. У меня такое впервые, что по просьбе гостя не заменили официанта. И конечно удивило, что ему все это рассказали и он все это еще и нам передал.
4. Между выносом первого и последнего (всего было 4) горячего прошло 30 минут. Про последнее вообще вероятно забыли, т.к. его вынесли после того, как мы спросили, а где же оно есть.
5. Заказали три вида чая. Два принесли быстро, про один забыли.
В целом очень грустно. Особенно учитывая тот факт, что когда я просил поменять официанта я сообщил, что у меня гости и хотелось бы, чтобы все было хорошо по обслуживанию. Жаль, что к просьбам гостей такое отношение и в целом такое отношение. Видимо в данном случае сервис – это то, где автомобили ремонтируют.
4
January 30, 2024
Один из самых лучших ресторанов в которых удалось побывать за последнее время. Отмечали ДР. Грузди соленые, поросенок молочный...и совсем незаметный официант. Спасибо ресторану за прекрасный вечер.
1
September 28, 2024
Очень вкусно и обслуживание на уровне. Официанты — профессионалы
1
February 8, 2024
Очень понравилось, еда, подача, обслуживание. Рыбу подают на плитке из гималайской соли. В день рождения, именинницу угостили тортиком. Всё понравилось,спасибо)
1
February 29, 2024
Были дважды, оба раза прекрасный результат.
Великолепная кухня и местные настойки (Бородино на любителя).
Смело могу рекомендовать к посещению.
August 16, 2023
Безумно вкусный ресторан! Отличное обслуживание. Отмечали День Рождения. Понравилось всем. Классный интерьер. Отдельное спасибо менеджеру, которая которая посадила нашу компанию у окна
1
September 9, 2022
Замечательное место !
Здесь всегда очень вкусно и душевно.
Мне, как настоящей сибирячке, особенно приятно приходить в это место, когда хочется чего—то «домашнего».
Была в ресторане 3 или 4 раза и ещё не раз приду ) понравилось абсолютно всё, что пробовала: строганина из муксуна, севиче, краб, черемуховый коктейль, сырники из топлёного творога и много ещё всего. Просто любовь и рекомендация от души 🧡
3
May 19, 2023
Отмечала тут свой день рождения и влюбилась в этот ресторан, все блюда очень вкусные, очень красивая подача, особенно впечатлила уха в котелке с головешкой, весь коллектив спел душевную песню и подарили тортик, теперь всем рекомендую посетить это место
3
December 28, 2023
Был дважды: потрясающе тут всё — кухня, обслуживание, атмосфера, музыка, контингент публики. Очень-очень приятное место! Спасибо за заведение! Вернусь ещё!
1
March 18, 2023
Шикарный ресторан в отеле Азимут на Смоленской! Всё очень вкусно, блюда интересные, хочется попробовать всё! Официанты - профессионалы своего дела, обслуживание отличное! Интерьер дизайнерский, хочется рассмотреть каждую деталь!
4
June 18, 2024
Была 2 раза : меню очень странное, что-то очень вкусное, а что-то есть вообще невозможно)
Вкусный осьминог, хорошие десерты, интересного дизайна веранда, которая как будто бы не общая, а у каждого свое личное бунгало.
3
February 25, 2023
Великолепный ресторан. Очень атмосферно. Все заказанные блюда очень вкусные) ростбиф из оленины с картофельным ризотто выше всех похвал, также понравился салат с гребешком и паштет из кролика, подача паштета очень оригинальная в виде шишки. Спасибо за хороший вечер.
1
November 9, 2022
Необычная кухня лично для меня, цены средние для Москвы
Зал великолепно обустроен, дизайн помещения меня, честно, зацепил: шарообразные панцири из бокалов вокруг ламп - смотрятся невероятно :)
Сразу же на входе приятный мужчина помогает вам снять верхнюю одежду
Еда вкусная, впервые пробовала холодные закуски из рыбы с клюквой, интересный вкус
И все-таки фишка этого заведения это рыба, и подаётся она реально довольно хорошо
Пельмени долго готовили, но в итоге оказались вкусными (пробовали 4 вида мяса)
Место проходимое, в хорошем расположении
3
July 22, 2023
Очень любим ресторан и часто бываем, но последний раз все пошло не так. Надеемся, что разово, а не испортился сервис. Блюда приносили в случайном порядке: пельмени через 5 мин, закуску из копченной нельмы через полчаса, тогда же напиток. Приходилось несколько раз спрашивать чтобы принесли то, что уже заказали. Чай с медом и лимоном принесли в три этапа, сначала чай, через 10 мин мед, и еще через полчаса лимон. Качество тоже меньше порадовало: сугудай из муксуна был пересолен и перемаринован (мы сказали об этом, блюдо просто унесли), закуска из арбуза была странная (официант подтвердил, что многие так говорят, но в момент заказа не предупредил). Раньше каждое блюда радовало свежестью и вкусом, в этот раз только тартар, пожалуй был на уровне. Но главное, это сервис, не соотвествующий классу ресторана, официант вроде и бегал и старался, но отдохнуть не получилось, все время выясняли что когда принесут или нет 😂
1
November 12, 2024
понравилась еда, но принесли сырую рыбу внутри. Извинений не последовало, комплимента тоже. А ещё у официанта воняло из рта 👄 (((
1
July 14, 2024
Прекрасный ресторан с интересным интерьером и вкусной кухней!
July 7, 2023
Попробовал завтраки - очень вкусно. Есть оригинальная замена английского завтрака стилизованным русским - рекомендую попробовать. Немного смутила нерасторопность хостел и особенности посещения уборной по электронной карточке.
1