SibirSibir
Awards
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
2493 reviews
February 16, 2024
Обожаю их комплименты на день рождения.
А еще незабываемые интерьеры, очень самобытно. Прекрасное обслуживание, начиная с гардеробщика до официантов.
У блюд великолепная подача.
Пожалуй, это одно из тех мест, что со временем удерживают заданную при открытии планку.
December 23, 2023
Прекрасный ресторан, с вкусной едой и напитками) очень атмосферно, прекрасный персонал, знающий меню, и всегда готовый помочь. По вечерам бывает живая музыка, к сожалению, очень громкая, но поют с перерывами, что радует)
December 22, 2024
Атмосфера и интерьер очень симпатично, но еда не особо понравилась, заказывала,в том числе, куриные шашлычки, принесли сухие и безвкусные,к сожалению, медленное обслуживание, может от количества занятых столов, не поняли!
1
September 26, 2023
Шикарное местечко с оригинальным интерьером. Кухня очень вкусная. Отмечу, что официанты клиентоориентированы, очень вежливы. При расчете всегда спрашивают всё ли понравилось. Завтраки подают быстро, каша из кедровых орешков - "отвал башки") Вечером подача не такая быстрая как утром, но возможно это я так попадаю, что полная посадка и приходится ждать.
1
January 5, 2024
Большой выбор!
На обеде нас было 6 человек.
Мы заказали разные блюда.
И все остались довольны своим выбором! Спасибо поварам!
Хорошее обслуживание, красивый интерьер и удобное место.
Благодарим и желаем успехов
всему персоналу!
May 20, 2024
Скромно отпраздновали с супругой 6 лет вместе, попробовали фирменные завтраки. Блюда просто сказка, обслуживание на высшем уровне. Прекрасная винная карта и солнечная летняя веранда. Советуем!
1
September 28, 2023
Впервые побывали с семьей в ресторане СибирьСибирь и были в восторге. Очень разнообразное меню с традиционной русской кухней. Все было вкусно. Приятный и доброжелательный персонал. Интересный интерьер. Оригинальная посуда. Рекомендую к посещению.
1
December 22, 2022
Хороший вкусный ресторан. Чудесная атмосфера. На день рождения включают заздравную песню и дарят умопомрачительный тортик. Есть система лояльности. Бронирование и хостес на высоте.
Но не все блюда попали в сердце. Хотелось вкуса из детства из Сибири, а получилось обычно, это касается жареной картошки с грибами, маринованых груздей, папоротник, котлетки из рыбы с пюре. Но при этом были и блюда телепортирующие к бабушке, просто космос, для меня это были: индигирка и черемуховый торт. Мясо оленя совсем не понравилось, видимо это осёдлый стойловый олень из тепла, а не северный из тундры - совсем разные и текстура и "привкус". Ресторанное послевкусие оленя было скорее как от печени, а от лесного, привкус леса.
Очень плохо с парковками, от гостиницы азимут сотрудники перед платным паркингом хамят и не пускают, парковались в Смоленском пассаже, надо сразу было туда ехать, мест много и довольно близко.
6
March 16, 2023
Прекрасный ресторан, очень атмосферно и нарядно. Интересное меню, все вкусно и очень красивая подача. Особое внимание заслуживают бода с радой и местные настойки. Хочется обязательно вернуться, чтобы попробовать новые блюда. Персонал-кто попадётся, кто-то очень отзывчивый и приятный, но бывают холодные и отстранённые, и пытающиеся навязать дополнительные блюда, которые точно не нужны.
October 5, 2024
Ресторан полная каша… официант все забывает, взял заказ-через пол часа приходит и говорит кухня не работают
Обсчитал в счете на 700р
Еда дорогая и не вкусная, брускетты на обычном бородинском хлебе🤦♂️
Салат как будто только с пятерочки принесли
Каша переваренная….
September 13, 2023
Чудесный ресторан. Да, все вкусно. Сейчас там грибное меню. Очень вкусный черемуховый десерт. Прекрасная музыка, интерьер, хорошая посуда! И конечно великолепное обслуживание. Нас обслуживал официант Александр. Большое ему спасибо! Быстро, профессионально, внимательно, доброжелательно! Ещё не один раз сюда придём.
1
July 6, 2024
Очень хорошие пельмени. Интересные закуски на хлебе - хрусты. Но, больше всего понравился ржаной медовик в шоколадной глазури с облепиховым сорбетом - потрясное блюдо👍
1
July 29, 2024
Антураж неплохой, но кухня очень средняя.
В меню много "а ля рюс", но официанты и кухня не могут сказать откуда ягоды, грибы, дичь и тд, что важно для подобных блюд.
Можно сходить, но один раз )
March 1, 2024
Ресторан, расположен в здании гостиницы, парковок нет, туалета нет, приходиться выходить из зала, цены космос, меню огромное, а насладиться не чем, интерьер аутентичный, красивый, обслуживание хорошее, посетить советую, что бы было что обсудить с друзьями.
3
1
November 23, 2023
Люблю такие места. Очень красиво и необычно.
Русская кухня многогранна и интересна. А данном заведении продумано всё. Блюда очень вкусные, персонал приветлив и вежлив. Ходили компанией, остались очень довольны!
January 6, 2024
Очень классная кухня, были приятно удивлены , что селедка с картошкой , брускетта с форшмаком и печенью трески могут быть такими идеальными , просто отвал башки . Очень красная коктейльная карта вкусные обалдение коктейли. Пельмени просто сказка и феерия вкусов ))) вообщем хочется прийти и не раз , попробовать все))очень красивая и вкусная подача блюд !
10
4
January 24, 2024
Очень красивое место! Завтрак был очень вкусным и лучше бы я на нём остановилась, дабы не портить впечатление. Печально, что при хорошей кухне и интерьере сервис отвратителен и владельцы заведения судя по количеству негативных отзывов ничего с этим не делают и не собираются.
Заказала телячий язык. Долго ждала блюдо. По итогу получила его с явным ароматом трюфеля. В меню не было ни слова про наличие трюфельного масла в данной позиции.
Зову официанта, прошу переделать, трюфель действительно есть. После ко мне подошла менеджер и не с извинениями, а с наездом. Тон был нормальный, но сама речь, что там написано, что если у вас аллергия на пищевой продукт, я должна была предупредить. Видимо то что человек просто не переносит по вкусу какой-то ингредиент не является основанием для переделки. А трюфельное масло весьма специфичный ингредиент, что по вкусу, что по запаху. Переделали, без указанного в позиции соуса, ибо он у них сделан заранее. Ни извинений, ни скидки, ни комплимента. Только очень длительное ожидание и наезд, что нужно предупреждать об аллергии.
Жаль, собиралась стать постоянной посетительницей, теперь уж точно нет. С таким отношением.
Стиль общения менеджеру с посетителями не помешало бы поменять.
4
1
October 24, 2023
Очень красивый, стильный интерьер
Были на завтраке, подача довольно быстрая, персонал вежливый, по еде вопросов нет, все было вкусно
жаль в такого уровня заведениях не принято ставить на стол воду, за бутылку 0,5 пришлось заплатить более 500 руб(
3
1
April 29, 2024
Неплохой интерьер, но уже чуть-чуть устарел - это видно.
На этом положительное можно закончить.
Всё оооочень медленно.
Меню или карту бара несли 10 минут, принять заказ тоже долго не могли. Салаты отдавали дольше 30 минут!
Разрекламированный салат из сладких томатов просто провал.
Это были самые безвкусные помидоры в моей жизни.
В следующий раз пусть ребята на кухне попробуют что отдают.
Далее была утка.
Не могу сказать, что я ем утку каждый день и хорошо в ней разбираюсь, но пробовать утку в разных ресторанах доводилось.
Так вот тут она была резиновая и жирная. И речь про грудку!
Был ещё хлеб с маслом.
И пусть даже он был комплиментарный.
Но мне кажется, что в ресторанах такого уровня не должно быть старого хлеба на столах. Это было несколько видов хлеба, который был заветренный и не вкусный(за исключением бородинского).
Для меня хлеб - это маркер вашего подхода, профессионализма и сервиса.
Потом был десерт. По нему вопросов нет.
Мы просидели 2,5 часа.
30% времени мы ждали официанта.
Никакущий официант, ни одной доп продажи он не совершил.
Да, посадка была почти полная, но вы сами назвались рестораном и поставили ценник выше среднего.
Одну звезду за десерт оставлю.
Ну и в очередной раз убеждаюсь, как легко людям в Москве впарить посредственный сервис за приличный прайс.
5
October 12, 2024
Очень вкусно) ресторан сам по себе незамысловатый, но пельмени, борщ, уха просто потрясающие!
Отличная русская кухня!
March 20, 2024
Очень уютный ресторан внутри гостиницы.
Ехали сюда на завтрак с семьёй. Уж очень я хотел попробовать кашу из зелёной гречки с пармезаном. Не прогадал! Каша действительно оказалась вкусная!
Персонал приветливый, обстановка душевная. Да, возможно, не так уж и дёшево, но мы знали, куда едем)
1
July 26, 2024
Если коротко, то вкусно, обслуживание прекрасное, цены ну выше средних да.
К сожалению мы там не выпивали, но это скорее повод еще раз данное заведение посетить.
April 6, 2024
Хороший ресторан, хоть и дорогой. Интересная подача блюд, всё аутентично так, суп в горшочке, подстаканники советские, музыка 70-х, в общем очень приятно ,комфортно и вкусно
February 28, 2024
Из плюсов: Еда хорошая (но это на мой вкус и из попробованного, у коллег было другое мнение, но у них и еда была другая).
Из нейтрального: Туалет внутри холла самого отеля, где находится ресторан. По интернету забронировать не удалось, пришлось звонить.
Сотрудники доброжелательны, но этим немножечко надоедают. Мне вот не надо говорить осторожно и интересоваться понравилось ли, как будто мой ответ что-то изменит. Хуже от этого не стало, просто мне не нужно, время тратится, отвлекает от разговора, потому в нейтральное занесено.
Из минусов всё остальное: Столик удалось забронировать только на 3ч длительностью. Меню без весовки. Коктейли хотя и вкусные, но алкоголь их, видимо, видел только в самом меню ну или он там присутствует в кол-ве 1мл на коктейль (в барном меню тоже весовки нет). И на закуску - только в конце сказали, что оплата либо наличными, либо по qr-коду. По qr коду внимательно смотрите, что оплачиваете (через систему eatandsplit). Там выставлены какие-то суммы, которые не до конца бьются с чеком и проводкой по банку (к сожалению это было выяснено только потом уже) + некоторый сервисный сбор за перевод. Ресторан на письмо не ответил. Система оплаты, после уточняющих вопросов как они это насчитали (т.к. там скидка с моей стороны, какие-то непонятные баллы неизвестно от кого и незамеченные мной чаевые в одном флаконе), тоже молчит. Что касается чаевых, если кто с этой системой ранее не встречался, там чаевые есть внутри самой оплаты, а есть отдельно, соответственно, тут произошло недопонимание с моей стороны и пока коллеги изучали чек, мной была произведена оплата сначала чаевых, а потом впопыхах уже и счёта опять вместе с чаевыми (по умолчанию вроде как там стоит 15%, что тоже немало).
Итого: Сходить туда, наверное, стоит, но лучше заранее уточнить момент оплаты и не платить пока не разберётесь за что берут, если есть непонятки.
July 31, 2024
Просто лучший ресторан с лучшими официантами
Приятная атмосфера
Очень вкусная еда
Всем советую
1
July 4, 2024
Ооох. Твердая тройка ребят. К официанту вопросов нет. Менеджер, интересно бегает по залу с телефоном в руках, так и хотелось спросить,что там у него интересного. Я бы больше уделял внимания гостям. За весь вечер ни разу не подошел, хотя косяки были. Картошку жареную лисичками за такие деньги, можно подавать и горячей-разочарование. Коктейли , супер. Барменам респект. Вообщем, учиться, учиться, и еще раз учиться.
да, вот красиво у Вас, веранда тоже хороша.
2
November 14, 2024
Провели вечер с друзьями, вечер испорчен, мясо за 2800 рублей - мороженое, без вкуса. Уха- за 1000 рублей никакая. Цены не соответствуют . Можно есть пельмени как в столовой. Ресторан не соответствует своему уровню цен.
1
1
March 30, 2024
Очень хороший ресторан, была там несколько раз. Насколько все таки разнообразна и вкусна русская кухня.
Интерьер потрясающий. Приятно поздравили с ДР 🥳
May 20, 2024
18.05.2024 забежала в это кафе перекусить, ориентировалась при выборе на оценки яндекса. Заказала салат с огурцом и редисом с яйцом пашот, паштет «еловая шишка», чай травяной, казалось бы, блюда самые простые, но яйцо было всмятку, салат скучный и пресный, а чай с фильт-пакетом больше походил на кипяток, никакого аромата и вкуса. Шишка паштетная была вкусной, в середине брусника оттеняет вкус паштета, под вино будет очень неплохо, но подача шишки удивила , еловая ветка была как из вчерашней елки(совершенно не к месту). Сообщила официанту что салат не вкусный, извинился и предложил комплимент, выбрала торт из черемши и тут разочарование, вкус торта перебивал запах холодильника…. В общем, ребят, лучше без таких комплиментов.
3
2
November 8, 2024
Ужинали в вечер пятницы.
Что плохого:
- Медленное обслуживание, несли два салата не неполной посадке более 15 минут
- Салат с ростбифом - набор зелени
- Заказывал строганину, не услышали и не принесли
- Заказал Бургер из лося, принесли лосиные губы
Да, менеджер хотел исправить ситуацию: предлагал убрать из заказа неправильное блюдо, принести то, что я заказал. Это плюс, но принципы дороже.
Если хотите северной кухни - выбирайте Бьорн.
1
November 21, 2024
Доставка ресторана работает отвратительно. Обещали доставку к 22.10, потом к 23.00 (сказали, что долго искали машину). Потом менеджер Константин сообщил, что связи с водителем у
них нет, но доставят скоро. От ресторана до места доставки в это время ехать 15 минут. Теперь обещают к 23. 50. Позор!
1
July 25, 2024
Кухня испортилась, проверено на нескольких ранее любимых блюдах. Очень жаль. Персонал вежливый, но какой-то пасивный и безразличный к гостям.
2
1
May 3, 2024
Прекрасные ресторан русской кухни, строганина из муксуна просто тает во рту, тартар из говядины по качеству мяса отличный, немного подкачала тарталетка из картофеля - пресная и будто вчера приготовленная, без нее было бы лучше. Муксун под шубой - это очень вкусно! Вырезка оленя отлично приготовлена, правильная прожарка, жуется без проблем. Десерты хорошие.
January 8
Ресторан с великолепной кухней , дичь бесподобно приготовлена, подача красивая !
Снимаю одну звезду за работу девушки хостел забывающей о гостях ждущих уборки стола , официантов , громко обсуждающих текущие дела порой излишне эмоционально
January 21, 2024
Шикарный ресторан, профессиональные официанты, блюда действительно русской кухни в современном прочтении, вкусно, порции достаточные, чтобы быть сытым и получить удовольствие! рекомендую
1
November 6, 2023
Любимый ресторан русской кухни, невероятно вкусно, атмосферно, приятно! Много морепродуктов, интересных блюд, всегда доброжелательный и внимательный персонал, чисто, красиво. Лучшее место, советую посетить всем.
1
June 26, 2024
Был в заведение 23.06.2024. Отличное меню, большой зал. Но обслуживание было на 3 и подача блюд чуть дольше обычного. Был в этом же заведение в городе Новосибирск, там люди работают с большей самоотдачей. Ставлю 4 звезды, потому что действительно вкусно. Но есть над чем работать.
4
1
October 14, 2023
Была назначена бизнес встреча!
Вс в стиле русской глубинки) дизайн можно рассматривать долго и находить необычные исполнения- обычных вещей!
Потрясающие старинные оконные рамы на потолке, люстры из бутылок! Потолок волной из столовых ложек)
Отличное обслуживание, внимательный персонал.
Кухня великолепная!
Строгнина поданная на большом куске соли- необычно, пальчики оближешь. Я попала на сезон грибов- лисички были очень вкусные!
3
May 30, 2024
Были в ресторане 30.05. Первое впечатление от ресторана осталось ужасным. Нас встретила девушка - хостес, которая 5 минут думала куда же нас посадить (в четверг вечером при наличии свободных столов в зале и на веранде). Наше предпочтение присесть на улице никто не учел, заставили ждать желанный стол минут 15, пока его уберет официант, потому что у хостес нет времени передать ему, что пришли гости, также при наличии свободных столов на веранде, нам сказали, что столы, якобы, забронированы, но в последствии никто за них не присел. Придумывались всякие отговорки, чтобы посадить нас в зале.
В последствии при наших неоднократных просьбах об уробке стола, она, игнорируя нас, стояла и мило с улыбкой общалась с гостями мужского пола.
Исправил ситуацию чудесный менеджер, который все решил незамедлительно и чудесный официант - Никита. Вкусные блюда, хорошая атмосфера. Необходимо только внимательнее следить за хостес, у которых неприязнь к женскому полу😅
1
1
December 11, 2024
Красиво, вкусно, уютно! Персонал приветлив и отлично может помочь с выбором блюд :)
June 29, 2024
Если коротко: цены для бояр, еда как в столовке. Нет, ну если есть какие-то определенные предпочтения, к примеру остывшая холодная еда, долгое обслуживание, туалет с фейс контролем, то это всё здесь есть.
А теперь поподробнее: описания в меню объемные интересные( тут и шишки, и морошка, и всё такое "северное", ничего из этого конечно во вкусе не чувствуется), атмосфера прекрасная, вдобавок есть и всякая дичь в меню, отдельная красота это трубочки в напитках в виде березок . После заказа, спустя почти 40-50 голодных минут, приносят холодный, как головастик, "вкусный" обед с гриля, соответственно вкус очень даже теряется от этого, всё застывшее, резиновое, ложиться угрюмой атомной бомбой в желудке, гриль не гриль, ничего не чувствуется. На просьбу подогреть, спустя 20 мин приносят снова холодное! Главное, что сама тарелка тёплая. Ребят серьезно? Что с микроволновкой? Туалет это вообще атас, секретная охраняемая территория, очень приятно, или администрации думается, что каждый будет бегать с улицы к ним в сортир или из соседнего ресторана, в общем поход в туалет очень публичный и с отпрашиванием у господ.
3
1
March 16, 2024
Прекрасный ресторан очень уютный. Меню прекрасное. Вкусные закуски. Персонал приветливый и внимательный. Мы праздновали 8 марта сидели в отдельном зале. Было все прекрасно
February 10, 2024
Отличное заведение, уютная атмосфера, очень вкусные блюда и очень интересное меню. Отдельно отмечу настойки, безумно вкусный холодец и выпечка. Приветливый персонал.
3
June 29, 2024
Итак, пятница вечер, решаем свозить родителей покушать. Звонок, бронь на 21:30 подтверждение.
Приезжаем во время, и узнаем, что бронь почему то поставили на 2х, но ничего быстро решают и находят подходящий столик. Меня, представление официанта и … заказ ток через 20мин. Не критично.
Приняли заказ, уточнили, подсказали.
Напитки вынесли минут через 20, пиво оказалось комнатной температуры, (на улице +26), извинились, сказали из холодильника все разобрали. Принесли салат и 2 супа.
А дальше мы ждали час!!! Горячих блюд. При посадке в зале на 40%.
И что самое удивительное, нам даже строганину несли 1,5 часа. Мол нехватает поваров.
Ок, решаю поговорить с менеджером: на стойке ресепшене девочки уточняют мой столик и говорят, что сейчас пригласят. В итоге так никто и не подошел.
Извините, но в ресторанах с нормальным сервисом такое обслуживание недопустимо.
И да как они и обещали взяли 10% за обслуживание. (Всегда и так оставляю, но за такое ожидание, хотелось встать и уйти)
3
February 5, 2024
Познакомилась с этим рестораном в Новосибирске, потом нашла его в Москве. Люблю это место. Приятный глазу интерьер, хорошая кухня. Иногда немного подкачивает обслуживание, но не критично. В целом достаточно внимательные и обходительные официанты. Рекомендую!
4
November 5, 2024
Хороший и приветливый персонал. Красивый интерьер, много интересных деталей. Еда - разочаровала…
November 29, 2024
Мне не особо понравилась кухня. Мурманская треска была пересоленой и порция рыбы совсем небольшая. В салате с белыми грибами грибов практически не было. Цены на алкоголь высокие.
January 5
Прекрасный ресторан, ужинали с семьёй 2 раза: красивый стилизованный интерьер, прекрасное обслуживание. Всем советую попробовать копчёного муксуна, омуля, три вида холодца из оленины, кабанятины и кролика., малосольные огурчики. И обязательно к любым блюдам водку "Чистые росы". Не пожалеете!!!
July 23, 2024
Заказали столик за 2 часа, попросили место потише. А нам предложили место на проходе у самой кухни. Пришлось уйти. Были проездом в Новосибирске, хотелось отдохнуть, но к сожалению…
6
4
September 1, 2023
Стилизованный интерьер,внимательные обслуживание персонал,большой выбор блюд,даже экзотические. Очень вкусно ,изысканно, широкий выбор винной карты.
Рекомендую посещение для больших компаний,так и для семейного уютного ужина.