Savva
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1124 reviews
August 18
Ресторан Savva в Москве - это истинное воплощение изысканного вкуса и уютной атмосферы.
Посетив это заведение, я была поражена внимательным обслуживанием, изысканным меню и утонченным дизайном интерьера.
Блюда, приготовленные здесь, восхитительны как внешне, так и по вкусу, каждое из них - настоящее произведение кулинарного искусства.
Атмосфера ресторана подкупает своим уютом и элегантностью, создавая идеальное место для ужина вдвоем, делового обеда или празднования особого события.
Я с уверенностью могу рекомендовать ресторан Savva как идеальное место для тех, кто ценит высокий уровень сервиса и отличное качество кухни.
Рекомендовано Федерацией ревизоров гостеприимства
10
1
October 22
Красивое место, на потолке фрески. Вежливый персонал (не весь). Приходили сюда праздновать мой день рождения.
Еда на 4 из 5. Камамбер закуска очень вкусная, борщ не понравился (очень сладкий).
Атмосфера 1 из 5. Мой молодой человек после ужина решил уточнить комплимент на день рождения, так как предупреждал об этом по телефону. На что официант сухо сказал «поздравим», даже не глядя на меня. В итоге вынесли торт размером с конфету (птичье молоко) с 1 свечкой. Официант быстро сказал невнятное поздравление, я задула свечу и все. Сравнивая с другими мишлен ресторанами - дно. Лучше вообще никак не поздравлять, чем так. Интересный нюанс про бонусную систему: бонусная карта стоит 15к на год
16
11
September 18
Savva — ресторан авторской русской кухни в центре Москвы. Расположен в здании отеля «Метрополь», напротив Большого театра.
История здания связана с Саввой Мамонтовым, который в 1898 году задумал построить на этом месте культурно-досуговый центр «Метрополь».
По проекту там должны были быть не только магазины и рестораны, но и театр, и выставочные залы, и зимний сад с библиотекой.
Идейные вдохновители и главные лица проекта — ресторатор Аркадий Новиков и шеф-повар Андрей Шмаков.
Концепция ресторана — современная русская кухня в авторском исполнении. В меню используются сезонные продукты, овощи, зелень и работа с фермерами.
Ресторан SAVVA — это истинный оазис для ценителей русской кухни, который безусловно заслуживает внимания.
С его двухуровневым пространством, каждый гость найдет здесь уголок по душе: парадный и светский первый этаж идеально подходит для торжественных встреч и вдумчивых гастрономических дегустаций, в то время как второй этаж, с атмосферой частного клуба, предлагает уединение и уют для деловых ужинов или романтических свиданий.
Винная карта ресторана поражает своим разнообразием — более 250 позиций, среди которых можно найти как неподвластную времени классику, так и современные биодинамические вина. Это делает выбор поистине захватывающим.
SAVVA радует настоящими кулинарными шедеврами. Пироги, ростбиф и кролик — это не просто блюда, это гастрономические впечатления, которые хочется обсуждать и переживать снова и снова. Десерты, такие как медовик, мороженое и парфе, представляют собой завершение трапезы, достойное настоящего гурмана.
Сервис отличается быстрой и качественной подачей, что является немаленьким плюсом в наше время.
Привлекательные цены при роскошном интерьере и приятной атмосфере делают этот ресторан идеальным местом как для деловых встреч, так и для уютных вечеров с близкими.
Если вы ищете место, где русская кухня гармонично сочетается с высококлассным обслуживанием и атмосферой уюта, SAVVA — это то, что вам нужно.
Каждое посещение этого ресторана — это не просто ужин, а целое гастрономическое путешествие, которое не оставит вас равнодушным. Рекомендасьон )
4
1
December 7
Моя любовь! Ужинали в день рождения дочери, от входа до десерта все на высшем уровне! Приятная атмосфера, вкусная еда, отличное обслуживание! Десерт от заведения сопровождался приятными пожеланиями от официанта, что было в общем-то неожиданно! По вкусам - не очень понравился трюфель в десерте - но это дело вкуса каждого! Вернемся обязательно! Послевкусие очень приятное!
2
1
July 7
Знаете, я очень доволен...прямо одни плюсы. Локация, - рядом Кремль, Большой и Метрополь...По кухне, очень интересное меню и по морепродуктам и по мясу... По сервису - встретили достойно, почти как родного.Атмосфера - даже писать не буду- вот зайдите вечером и чашку кофе там на терассе летом выпейте и поймете. Остался бы прямо там на пару дней... да и у кого есть друзья с именем Савва- можно купить конфеты в подарок Савве от Саввы
1
2
September 9
Восторг! Ресторан Савва был выбран мной в качестве места для праздничного ужина с Любимой в её День Рождения! Ранее я в таких ресторанах не бывал, но был наслышан. Открыв меню, мой взгляд моментально пал на луковый суп, тёплое чувство ностальгии по Парижу растеклось по телу и мы с супом снова встретились. Подача меня убила. Суп был в шапке из теста. Каково было моё удивление, когда консистенция и вкус оказались очень близки и к парижскому варианту и к приготовленному мной самим годом ранее. Я был счастлив. Далее последовала нежнейшая оленина и ремулад из сельдерея с черничным соусом, стейк из капусты (ещё одно блюдо, которое я включил в свой арсенал), пара освежающих лимонадов и на десерт восхитительный мусс в виде лимона 🍋. Все блюда и сервис были великолепны, я очень благодарен поварам и официанту за тот прекрасный февральский вечер. Буду рекомендовать ресторан
1
1
October 23
Уютное и эстетичное место) Была с семьей и уж поверьте угодить всем сложно, но мы ушли очень довольные. Блюда и подача на высшем уровне. Персонал классный и вежливый. Всё очень чисто.
Было бы замечательно, если бы добавили блюда на органических продуктах больше, для детей и взрослых. За границей в каждом ресторане можно найти, у нас к сожалению трудности с этим. Только в ecomarket можно найти по Москве! Вам большое спасибо за заботу о клиентах, придем снова)
2
1
October 18
Этот ресторан — настоящее открытие для меня! Еда выше всяких похвал, а интерьер и атмосфера делают это место идеальным для проведения встреч. Мне как ведущему нравится назначать здесь встречи с клиентами: уют и качество обслуживания помогают обсудить все детали будущих мероприятий в спокойной обстановке. Настоятельно рекомендую это место как для личных, так и для деловых ужинов.
3
December 2
Недавно посетила ресторан «Савва» и хочу поделиться своими впечатлениями. Интерьер заведения выполнен в классическом стиле, что создаёт уютную атмосферу. Обслуживание было на высоком уровне: приветливый персонал, быстрое выполнение заказов и внимательное отношение к гостям.
Меню ресторана предлагает разнообразные блюда европейской кухни, включая мясные, рыбные и вегетарианские блюда. Особенно мне понравились авторские коктейли и десерты.
August 20
Красивое и вкусное место в историческом центре Москвы, 5 минут от Красной площади, через дорогу от Большого Театра, расположен в здании Метрополя. Ценник соответствует расположению ☺️🤪😇 . Вкусно, красивый интерьер и тихая спокойная атмосфера роскоши. Идеальное место для свидания или празднованию важных дат.
2
2
September 24
Дорогой , Андрей!
Хочу выразить искреннюю благодарность за великолепную организацию нашего свадебного ужина в ресторане Savva. Твоя внимательность к деталям и профессионализм сделали этот день поистине незабываемым.
Каждый момент был продуман до мелочей, и мы особенно ценим твою заботу и поддержку на протяжении всей подготовки.
Атмосфера, еда и обслуживание превзошли все наши ожидания.
Спасибо тебе и вашей команде за то, что сделали наш свадебный вечер таким особенным. Мы обязательно будем рекомендовать ваш ресторан нашим друзьям и знакомым.
С наилучшими пожеланиями,
Денис и Юлия ❤️
November 9
Ресторан Савва.
Дата посещения 9 ноября, время 17.00
Отель Метрополь, для меня, как Петербуржца, не знаковое место. Просто отель в центре Москвы. Старинный. Ресторан Савва, в честь мецената, а не французского «это проходит» я узнал благодаря шеф повару Андрею Шмакову, видел интервью и его смешное видео, где он отвечает на хейтерские отзывы на его ресторан. У меня часто возникает желание ответить потребительским экстремистам в отзывах, когда их в ресторан не пустили, но интерьер и еда оценены на единицу, но к сожалению, в яндекс картах ответить на отзыв нельзя, а жаль.
Суббота, вечер, полная посадка. Бронировал по телефону и через телеграмм бот. Сначала написал в бот, продолжал пять минут и позвонил, и мне отказали из-за полной брони. Но перезвонили из бота и пригласили, сказали что за пять минут тишины, одна бронь отменилась. Ну и отлично. Аудитория взрослые за 50 граждане и гражданки, немного иностранцев, несколько пар, снова возрастные, в общем, серьезная и для меня скучная публика. Посадили на втором этаже, это хорошо, Лучше всё видно.
Интерьер: дорого, богато, с лепниной в золоте и видом на театральную площадь. Стулья удобные, столы не качаются, скатерти белые, чашки кофейные как у меня дома, тарелки затейливые и фарфоровые, официанты умные и опрятные. Красота. Ах, да, хостесс чудесные, три штуки и все улыбчивые и работают не в поисках жениха богатого, а на совесть. Хорошие хостесс.
Сервис: подробный рассказ-экскурсия по меню, быстрые подачи, смены приборов, все как надо. Гуд.
Еда: Пончик с черной икрой: вкусный кусок жирного пончика, с капелькой черной икры и вкусным сметанным соусом. Килька-килька, чипсы из бородинского хлеба топ, всё миниатюрное и вместе создает ансамбль блюда. Форма новая, вкус знакомый. Крабовый салат, подача интересная, вкус известный, можно смело брать. Пирог из дичи-вкусный, простой, но ни разу не простой, отдельно листы салата со сметанным соусом. Было бы правильно рекомендовать гостю как это все есть, по задумке автора. Медовик и мороженое из сыра-шедевр.
Резюме: Для себя я отношу Савва к ресторанам в которые приду пообедать, приведу маму или чиновника для беседы. Взрослый ресторан, на грани между гусарским шиком и в двух шагах до модного места. Для меня слишком сдержанно и серьезно. Хотя может стоит пить не лимонад из грейпфрута с мятой, а водочку и пончиков с икрой взять сразу 4)
Рекомендую. Хороший ресторан. Хороший и ответственный шеф.
Так как я внимательно изучаю рейтинги ресторанов и не понимаю как можно сравнивать рестораны разных форматов, расставляя их по местам в одном списке, я буду вести свой, независимый рейтинг))) Оценка ресторана Савва, как ресторана авторской, русской кухни, с высоким чеком, в центре Москвы 5 из 10.
1
September 13
Дорогой, красивый ресторан. Отличная локация! По меню заказывали рыбу, гребешки- очень вкусно! Обслуживание профессионально и ненавязчиво!
Десерт показался обычным (бриошь с кремом, посыпанная трюфелем). Вот прям совсем, особенно на фоне богатых вкусов основных блюд!
November 24
Savva
Говоря про лучшие рестораны Москвы - невозможно не отметить это место
Интерьер: невероятно роскошный но стильный (не история с золотом повсюду). Начиная от уборных, заканчивая входом и самой локацией
Еда: действительно выделяется среди конкурентов, не просто вау, а место куда хочется вернуться за отдельными позициями. Например, один из лучших тартаров из говядины в Москве, а так же хочу отметить салат с крабом
Сервис: перчатки, костюмы, скребки для крошек, и идеальное обслуживание, придраться ни к чему не получится, а ощущение важности вас для ресторана явно оставит приятное воспоминание
Напитки: отдельно хочу выделить винную карту, которая выигрывает у конкурентов не только своим размером, но и необычными позициями которые вы больше нигде не найдете (рекомендую начать с бокала проссеко Ferrari)
Итого: один из любимых ресторанов, где летом восхитительная терраса, всегда с идеальным сервисом и качеством блюд, куда вы точно захотите вернуться
2
July 25
Стейк из палуса топовый, понравились коктейли и десерт (где три мини-десерта). Потрясающая шоколадная конфета, трюфельный макарон и вишневый мармелад. Очень красиво внутри и на веранде, быстро обслуживают. Из недостатков: не было многих позиций из барной карты, как вина, так и коктейлей. Очень дорого.
3
September 7
Были в Москве в гостях. В рамках поездки ходили в данный ресторан. Он меня очень впечатлил. Тут все такое изысканное, утонченное. Обслуживание очень качественное. Блюда необычные и сочные. Особенно мне понравились салаты (не помню название, что-то с цветком связанное). Спасибо за чудесный вечер!
1
June 5
На днях ужинали в ресторане Савва, он расположен в здании исторической гостиницы Метрополь. Интерьер, атмосфера, все на высоте, но самое главное в ресторане, это, конечно, еда. Все очень вкусно, иногда необычно и вкусно, всегда сбалансированно, реальное гастрономическое удовольствие. Как вот так удается, браво геф-повару. Отдельно хочу отметить безупречное обслуживание, внимательный, но ненавязчивый сервис. Наверное, это зависит и от человека тоже, нас обслуживал Александр. 10 из 10 по всем пунктам. Хайли рекоммендед.
5
1
September 2
Бронировали стол на веранде, благо погода позволяет.
Ужинали вдвоем с подругой, блюда заказывали на двоих, чтобы попробовать по максимуму.
Хрустящий артишок- восхитительный
Тартар из оленя - пикантный, необычный( но сладковатый венок из печенья мы не поняли)
Коктейль из лобстера- неплохо, но банально
Котлета из марала интересно, но спорно
Десерты великолепные, порции небольшие, вполне можно побаловать себя.
Безалкогольные напитки не оценили.
Обслуживание на 4- блюда заказывали на двоих, но официант только к третьему сообразил, что их желательно раскладывать на две персоны.
В общем придти за вкусными закусками и приятными десертами вполне стоит
2
June 13
Двухэтажный ресторан с отличным интерьером в центре города. Дорогой.
Интересная хлебная корзина.
Подача блюд превосходная, слов нет. Порции небольшие, с тремя курсами не переедите.
Лимонное ризотто: рис приготовлен неравномерно, пару раз "хрустел" на зубах, само блюдо не доведено до вкуса.
Оленина превосходна по всем параметрам, рекомендую.
Хотели взять Павлову - не оказалось в наличии.
Мороженое с Мадагаскарской ванилью и фисташковое: в обоих лед, тем не менее - по вкусу приятное, не приторное.
Сервис невнимательный: официант может задать вопрос о качестве блюда в момент, когда ты положил кусок в рот и стоять ждать ответ, пока не прожуешь и не ответишь, но при этом, когда не ешь мороженое - вопросов не возникает.
Винное сопровождение (по бокалам) простое, но с хорошей органолептикой.
Подают качественный эспрессо.
Стоимость блюд выше их потребительской ценности.
10
3
November 24
Были сегодня, все очень вкусно и хорошо в отношении сотрудников работающих в зале. Но, при приеме гостей молодежь оценивает по своему критерию, предложили самый маленький столик на полтора часа при заполненности в 17.00 но половину. Девушка, скорее всего менеджер, посмотрев на нас с женой , кивком разрешила 2,5 часа. Стремно для поведения опытных (или не очень) сотрудников встречать так.
2
2
July 29
3 звезды только за прекрасный ананасный фреш и вкусную еду, но внешний вид ресторана в последнее время оставляет желать лучшего, летом наконец открылась веранда и мы решили разместиться на ней, официант проводила к столику и предложила присесть, на мое замечание,что кресло в жирных в пятнах,она сказала,что они не жирные и сказала присаживайтесь,в итоге я попросила заменить кресло...помоему за этим должны следить управляющие,которые просто стояли, не гости ресторана
1
October 6
Из плюсов исторический интерьер расписные потолки и работа персонала, официанты и кухни , официантка вежливая и предусмотрительная, приготовление быстрое
Минус это кухня, то что ел я это тартар из мяса марала и котлета из него же
Тартар невнятной коситенции, вкуса и неприятного цвета. Котлета микро, грамм 50-70 практически без гарнира
Десерт птичье молоко тоже реально микро хотя вкусный
Поужинали на 10т вдвоем плюс 2,7 стоянка
Вернулся домой голодный
Не рекомендую
7
2
August 27
Очень изысканный ресторан. Понравился тартар из говядины в двух вариациях. Остальные блюда тоже вкусные, подача превосходная.
Отдельное спасибо за внимательность менеджеру.
Обслуживание прекрасное.
June 24
Приветливость хостес, дружелюбие персонала , гений шефа и потрясающий дизайн , усиленный одной из лучших локаций в Москве, разбиваются вдребезги об гранит неотесанности официантки Ксении. Это конкретно надгробие над трудами целой команды! Когда вам разливают только что открытую бутылку вина в уже использованные бокалы с пояснением « ну вы же такое же вино пили уже до этого из этого бокала», типа пейте и дальше. А когда озвучивают сумму счета мужчине при дамах? Или раздраженно объясняют , что Мишлен дают не за блюда , а за ресторан в целом. И как это , в принципе , возможно , даже не в коннотации гость - персонал, а вообще по - жизни в рамках этикета, отвечать малознакомому человеку на вопрос ( не хулиардный раз заданный) « я вам уже говорила !» И все это на невротизме , на драме) эх, когнитивный диссонанс от интерьера и меню уровня люка с обслуживанием уровня замкадной чайханы убил все гастровпечатления! Очень жаль ( ни в одном из статусных ресторанов и к ним стремящихся к коим отношу ольтремаре, палаццио дукалис, Батлер, Иванка, Ла Маре, Новиков и т д такого плохо скрытого хамства и непрофессионализма мы не встречали , к счастью ! Никогда официанты не лебезят, но обслуживают : достойно и очень профессионально
10
1
October 14
Ожидали большего! Все вкусно, подача на высоте, локация прекрасная, но обслуживание оставляет желать лучшего. Официантка не помогала с выбором блюд, взамен тех которые почему то отсутствовали( это тоже удивило) порадовал сомелье, рекомендации по вину понравились. В целом хорошо, но не вау)
2
February 6
Большой, красивый ресторан. Обстановка торжественная и роскошная, интерьер дорогой. Высокие потолки, колонны, вид из окна, вот это вот все.
Кухня авторская, можно сказать русско-французско-современная. Очень хорош борщ! И подача, и бульон, и наполнение на высоте. Чего греха таить, шел именно на него. Его и рекомендую. К сожалению, удалось попробовать лишь в третий визит – первые два, как сказали, "не готов" (ну а когда ему ещё быть готовым, как не в обеденные 14:00?? У вас его по вечерам едят?)
К сожалению, из хорошего это все. Из плохого: в закусках плохо филирована рыба, суп принесли когда еще закуски не съедены (чтобы он остывал видать), горячее несут раньше холодных закусок. Как вообще в ресторане такого уровня это возможно?
С едой тоже все не на уровне. Щи по наполнению мясные, отличные, но слабые, кислоты и навара нет. Расстраивают хорошие, вкусные блюда, цены на которые искусственно завышаются путем добавления ненужной икры, трюфеля, театральной подачи.
В целом, хорошее место, но гораздо ниже ожиданий, после всех этих премий и дифирамбов.
24
1
June 25
Стильно, качественно, дорого, вкусно.
Великолепное обслуживание, очень приветливый персонал и вкусная кухня.
Мы в восторге от пироги из дичи, тар-тара из говядины и артишоков. Крайне рекомендуем✅
На десерт брали медовик и банановый-папа, тоже выше всяких похвал❤️
Идеально для прекрасных вечером, свиданий и торжеств❤️🔥
20
1
August 22, 2023
Отличный ресторан! Несомненно , очень интересное меню, вкусные блюда . Все, что пробовали - понравилось все ! Неординарная подача и приятное обслуживание оставили самое лучшее впечатление . А какой хлеб подают и сливочное масло перед основными блюдами 😇, вкусно - не описать словами!
Цены-уровень дорогого ресторана, но звезды Мишлен этого достойны.
Узнали об этом ресторане два года назад из телевизионной передачи и поехали встречать 18-летие сына. Заказывали много чего , общее впечатление-шикарное!
Нам после ужина показали второй этаж, стол шеф-повара,где проходят съемки,бар- мы ушли сытые,довольные с прекрасными воспоминаниями фотографиями и эмоциями.Благодарю! И , конечно,
Рекомендую!
14
2
June 2
Вчера посетили ресторан Савва по рекомендации друзей. Решили отпраздновать день защиты детей!! Красивый ресторан с богатой историей и именитым шефом! Первое впечатление: высокий уровень сервиса, девочки молодцы, порции не большие, что порадовало и ооочень вкусно!! Спасибо шефу и команде!!
Теперь о главном!!! Ужинали мы на втором этаже, за соседним столом сидела большая компания молодых людей, выпивали, но не об этом… смутил тот факт что официант, который обслуживал тот стол не стесняясь нас, от слова совсем, опрокидывал бокал за бокалом вместе с гостями, при этом обсолютно не обращая на нас внимания, хотя мы ужинали буквально за соседним столом. Если это новый уровень Мишлен или так себя ведут в лучшем ресторане страны, то я видимо ничего не понимаю.
11
2
December 25
Давно хотели зайти в это место, и про само заведение и про шефа много написано и даже есть фильм. Ресторан из списка Мишлен, поэтому ожидания были соответствующие.
Другому ресторану поставила бы четыре звезды, но поскольку ресторан Савва входил в Мишлен, то трояк😜
Завтраков нет, открывается место в 12.
исторический интерьер, колонны по центру, роспись на потолке, белые скатерти и красивый фарфор делают атмосферу из разряда дорого-богато.
Ценник - ухх…. Для пробы решили взять салат оливье и щи из квашеной капусты, потому что Савва это ресторан русской кухни.
Прямо скажем, восторга от блюд не было. Официант про каждое блюдо рассказывал какую-то историю и говорил про изюминку в нем, но оливье по вкусу был обычный оливье, а щи как щи, мой папа делает вкуснее дома. Размер порций маленький, но это же высокая кухня 😉
Еще взяли два десерта, медовик с мороженым из козьего сыра и крем брюле.
Подача десертов на пятерку, вкус между тройкой и четверкой. Медовик вообще крошечный по размеру, мороженое в виде сот быстро тает. Крем брюле все же жирноват.
Самое вкусное из нашего обеда это хлебная корзина из 4х разных видов хлеба, который тут выпекают.
Вобщем на мой вкус место без вау эффекта, хотя к сервису вопросов нет.
1
July 5
Очень долго хотел посетить Савву. И вот, наконец-то попал туда на ужин. Обслуживание было нейтральным, без особого энтузиазма. Было видно, что официант недавно работает в заведении, однако от ресторана со звездой Мишлен ожидался вау-эффект. По итогу, за 7-10 минут нам вынесли холодную закуску (карпаччо из осьминога), которую мы заказывали в стол и съели буквально за 2-3 минуты, так как порция была небольшая. Далее, спустя 30 минут нам подали цветы цукини, которые также были в стол. В порции было два цветка и соответственно их мы попробовали быстро. Уже затем, спустя ещё 30 минут нам вынесли основные блюда. Десерты отдали быстро.
Из уважения к Андрею Шмакову не хочется ставить низкую оценку, однако ожидания между курсами по полчаса это перебор. Более того, со стороны сервиса не было предупреждения о столь долгом приготовлении блюд или банальном извинении за задержку.
По итогу, вечер был немного подпорчен, так как блюда отдавались неравномерно.
4
February 15
Уютный ресторан, вежливый и отзывчивый персонал ! Официант Александр очень подробно рассказал о меню, посоветовал сделать выбор,который нам понравился и весь вечер находился рядом, был внимателен , но невязчив. Сомелье Владислав также произвёл очень хорошее впечатление. Чувствуется доскональное знание ассортимента вин. Он долго распрашивал о наших предпочтениях и сумел подобрать отличные вина Нового Света, из сравнительно недорого сигмента , которыми мы остались очень довольны.
Обязательно вернёмся!
5
3
October 28
Восторг! Безумно вкусная еда! Подача выше всяких похвал! Персонал очень доброжелательный, что важно для таких мест! Спасибо большое за вечер и гастрономический восторг
August 18
Впервые пишв негативный отзыв. Имели большие ожидания от жтого места. Атмосфера хорошая, хлебная корзинка красивая, хлеб веусный. Ребенок подросток долго не пог выбрать блюдо. Выбрал говядину, попросил офицанта Александра не лодить сморчки и любые грибы. На это был ответ «это невозможно». Принесли блюдо, полностью засыпанное грибами. Мясо все розовое. Попросили дожарить мясо, последовал ответ «это невозможно». Блюдо стоит больше 3000. Никакого интереса помочь. Сын есть не стал. Довольствовался хлебом и картошкой фри.
3
2
August 16
Отличный ресторан! Исторический интерьер, вежливый персонал на входе. Официант помогла выбрать блюда, все что порекомендовала было очень вкусно! Не к чему придраться
July 26
Довольно большой и интересный ресторан. Персонал отзывчивый и вежливый. Могут посоветовать вино под заказ. Разнообразие блюд необычное. Вечер получился отличный!
1
July 4
Очень хорошее место, мне все понравилось! Обслуживающий персонал, меню, кухня, интерьер, вкус еды. Все очень вкусно, особенно красота снаружи, внутри просто чудестно
1
November 11
Приехали с гостьей столицы в большой театр на оперу🎭, был свободный час, решили зайти в гум, съесть знаменитое мороженное🍦. К сладкому мороженному захотелось крепкий кофе☕️. В гуме не оказалось места, в которое пускают со своим мороженным🤣 и это просто гениально🤌
Мы забежали в Савву и не прогадали. И кофе выпили, и негрони вкуснейший🍹🫰 мир снова заиграл яркими красками ✨
1
July 19
Вот странное впечатление. Вроде звезда Мишлен, вроде вау круто. Но что ж вы так с обслуживанием то промахнулись? Минус одна звезда за лимонад. Брали литр. Графин разлила официантка на четыре бокала. 1000/4=250. То есть пол бокала это 250, значит весь 500??? Не уверен. Заказываем 300 мл лимонада (см. фото1). Слева 300мл, справа 250. Но вы можете мне сказать, так стаканы то другие. Не вопрос. Смотрим фото 2 и делаем выводы. Кстати лимонад стоит 1600 за литр.
Далее. Минус вторая звезда. Что вы представляете, когда читаете словосочетание молочный коктейль? Лично я представляю стакан с молоком взбитым вместе с мороженым. А тут это бисквит. Но в меню этого нет. То есть это не жидкость.
Первый раз в жизни я побывал в ресторане со звездой Мишлен. И первый раз в жизни меня с женой обсуждала официантка вместе с хостес. Громко. Стоя за моей спиной.
2
1
December 19
Хуже сервиса в Москве давно не встречала:
1. Принесли алкогольное меню одно на троих
2. Я долго искала и расстроилась, что нет коктейлей. Долго выбирала, что пить, но о чудо! Когда делала заказа уточнила у официанта есть ли коктейли, на что он ответил: да, и после этого принёс коктейльное меню и опять одно на троих.
3. Бронь была через Aspire, при этом предупредили, что от 3000 на человека- комплимент от заведения. Обычно нигде не прошу- сами подходят и говорят, что есть комплимент и предлагают на выбор: десерт или напиток. Тут же мне пришлось уточнить где наши комплименты. Официант не очень довольный и изумленный ушел, также попросили счет. Вернулся минут через 10-15, нам уже и комплимент то был не нужен, лишь бы счет оплатить. Но .. принесли три конфетки, правда официант не мог вспомнить с чем одна)
3. Оплата счета- терминал настолько старый, что просто приложить карту не вышло)) вставлять)) год минимум нигде в терминал не вставляла карту.
Вывод: хотите хорошего сервиса и вкусной еды - выбирайте другое место, благо их в Москве много.
1
1
June 16
Неплохой ресторан! Красивый интерьер, хорошая кухня, вежливый внимательный персонал - все гарантирует приятный отдых. Мы посидели вечер с друзьями и решили, что зайдём ещё обязательно. Хоть и обошлось нам это ''в копеечку'', но время провели замечательно. Спасибо!
2
February 28
Прекрасный ресторан с очень вкусной кухней и превосходным сервисом!
Выбрали его для свадебного ужина в семейном кругу. На 2м этаже есть стол для 20 человек, за которым мы очень душевно провели время! И взрослые гости насладились кухней и остались очень довольны!
Отдельная благодарность Менеджеру ресторана, Морозовой Элле! Клиентоориентирована, заботлива, оперативна! Всегда на связи! Элла четко и оперативно вела подготовку к ужину, очень быстро и всегда подробно отвечала на все наши вопросы и запросы! Огромное спасибо!
3
December 4
Красиво, шикарные подачи блюд, но это не совсем про вкусно. Вернее не про очень вкусно. Просто интересно и современно, но не было ни одного "вау".
И меня всегда смущает бокал вина в ресторане по цене бутылки в розницу.
2
October 30
Пончики с икрой в сердце. Одно из лучших заведений, где я бывал. Интерьер очень приятный. Персонал классно презентовал все возможности ресторана
July 29
Были 22.07.24 всё было вкусно, но десерт подкачал ((( Очень рекомендую пельмени с грибами это просто класс!!!!!!!! Обязательно вернёмся в ресторан, будем ждать новых вкусных десертов.
2
1
October 21
Очень крутой ресторан, один из лучших, которые я посещала. Очень вкусное меню, особенно с семгой. Пообедали с мужем, обоим очень понравилось. Официанты вежливые и приветливые.
1
August 25
Отличное обслуживание, блюда очень необычные, тонкое сочетание вкусов. Не зря получили звезду Мишлен) я не могу сказать, что что-то вызывает восторг, но качество продуктов тут точно на высоком уровне. В целом мы довольны, точно могу рекомендовать любителям необычной кухни!
June 19
Из хорошего: богатый интерьер, хорошее обслуживание, ребята молодцы.
Из плохого: кухня. Точнее ее уровень. Со средней ценой в 2000₽ за блюдо ожидаешь действиельно идеальные блюда, но это не так.
Борщ острый, с кислинкой, странного вкуса. Томатный суп обычный, густой, но очень маленькая порция. Милфей - как будто из холодильника достали и подали - все коржи мокрые, крем засохший и явно размороженная расплывающаяся землянка.
В целом уровень кафе. Но никак не ресторана. Похоже за кухней перестали пристально следить.
6
3
December 20
Выбрали ресторан для отмечания дня рождения. Отмечу из плюсов: легко подвинули бронь на 1,5 часа вперед, т.к. мы сильно опаздывали, красивый интерьер внутри, удобно ходить курить — снаружи в козырек встроены согревающие панели, есть пепельница. Вкусный коктейль (не помню название, но есть на фото), отличный филе-миньон — удалось сделать прожарку медиум рейр. Из минусов, первый — это обслуживание: официант был надменным, не представился, изначально принес только барное меню, состоящее лишь из крепких напитков и вина; меню огромное, пришлось прочитать все, чтобы понять, что коктейли в нем отсутствуют, после уточнения оказалось, что есть отдельное коктейльное меню — неясно, почему его не принесли сразу. Также 2 раза была проигнорирована просьба принести барное меню уже во время ужина. Десерт в честь дня рождения (о празднике предупреждали при бронировании + при подтверждении брони утром) принесли только после вопроса «а делает ли ваш ресторан комплимент в честь дня рождения». Вопрос «все ли вам понравилось» от официанта не прозвучал ни разу — ни во время перемены блюд, ни по завершении вечера. Также в меню отсутствовали некоторые позиции (пиво, закуска из говядины) и об этом предупредили лишь на этапе принятия заказа — молодому человеку пришлось менять выбор. Очень странные томаты были в салате: почему-то в ресторане «Воронеж» в курсе, где купить вкусные томаты зимой, в кафе Osteria Maria также обладают этим знанием, чего не скажешь о Savva — помидоры были пластиковые. В итоге: неудивительно, что бронь так легко подвинули на 1,5 часа вперед, сейчас в Москве с этим сложно, видимо, в Savva столики не пользуются спросом.
1
December 23
Большей частью доброжелательное обслуживание. Как показалось - сбалансированное меню, оставляющее ощущение сытости и неперегружености. Добротно оформленная входная группа, вызывающее у многих оставить на память фотографию уходящего 2024-го года
